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母愛:地菜
母愛:地菜大年三十趕回家,天空正飄著小雪,地上當(dāng)然早就是白茫茫的一片了。到家時(shí),母親早就把年夜飯準(zhǔn)備好了。
于是,一起去廚房端菜上桌。
就看見廚房里放著一籃子菜,仔細(xì)一看,竟是我最喜歡吃的地菜。我問母親,怎么這時(shí)候會(huì)有地菜呢?母親笑著說,知道你喜歡吃,昨天去采回來的。
地菜,是一種地地道道的野菜。每年的春節(jié),萬物開始生機(jī)盎然的時(shí)候,地菜就會(huì)出現(xiàn)。小時(shí)候,我是極為渴望吃地菜的。不過,挖地菜的都是女孩。我們家只有我和弟弟。沒人帶我去,我也不意思自己挎?zhèn)籃子跟在女孩屁股后面去挖地菜。
所以,一直到我長大成人,我竟是從來都沒有吃過這春天里故鄉(xiāng)最常見的野菜。后來,記不得是在什么時(shí)候,反正是去一個(gè)親戚家里,吃飯時(shí)意外地有了一盤地菜。得知那是地菜之后,我先試了一下,然后就是風(fēng)卷殘?jiān)屏。從那以后,我就愛上了這只有春天才能吃過的地菜。
不過,因?yàn)槌D昶谕猓苌倌茉诖禾旎丶,所以,地菜就常常饞著我的胃。每每想起地菜,我就不由自主地想起了家,想起了家鄉(xiāng)的春天。那一片蔥郁的綠意盎然的世界,總是溫潤了我的眼睛。
這一次,母親采了很多的地菜。年夜飯的餐桌上,就有了母親親手炒的地菜。那一盤地菜,嫩嫩的,綠綠的,就擺在我的面前。整個(gè)吃飯的過程,我的筷子基本上只伸向這盤地菜。吃完年夜飯,覺得胃也出奇地舒服。
晚上,一家人正坐在電視機(jī)前看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢。母親走了出去,十幾分鐘后,母親和弟媳端著一大盆的餃子進(jìn)來了。一人盛了一碗餃子,邊吃邊看晚會(huì)。第一個(gè)餃子入口,我就感覺這味道不再是從前吃過的諸多味道,再吃一個(gè),這才恍然大悟:原來,這是母親用地菜做餡包成的餃子。
我是沒有吃宵夜習(xí)慣的,但這一次,我連吃了二十多個(gè)餃子。見我吃得心滿意足,母親就笑了,眉眼里寫得全是滿足。
大年初一的早晨,我穿過一片田野去拜年。田野上,雪依舊白得耀眼。我仔細(xì)地看著,看看能不能找到一兩棵地菜。但是,在剛剛有點(diǎn)綠意的田野上,我失望了。
回到家里,我問母親地菜是在哪里挖的,母親笑著說,就在門前的土坡上啊。那什么時(shí)候挖的呢?我又問道。母親又笑著說,二十九那天挖的。
二十九,那天,我正在火車上,一位同學(xué)給我打來一個(gè)電話,說家里下了好大的雪,那紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花下了一整天。我的年邁的母親是怎么挖的地菜呢?想到這里,我的眼睛濕潤了,我對(duì)母親說:“媽,其實(shí)我不喜歡吃地菜的。”母親就說:“可我喜歡吃地菜的!
那一刻,我的眼淚終于不爭氣地流了下來。
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