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祖母:桂花糕,祖母情
祖母:桂花糕,祖母情又是一年秋來(lái)到,桂花清香滿城飄。傍晚時(shí)分和愛(ài)人在小區(qū)散步,陣陣桂花香撲面而來(lái)。每當(dāng)此時(shí),我就想起小時(shí)候祖母做的桂花糕,腦海里總會(huì)浮現(xiàn)這樣一個(gè)畫(huà)面——
一條很深很深的老巷子,夕陽(yáng)西下映照下,光線昏黃,一位老婦人,略駝著背,推著一輛小破車,沿路大聲地叫賣:“桂花赤豆糕,桂花赤豆糕……”聲音嘹亮而婉轉(zhuǎn),惹得巷子里的好多小孩爭(zhēng)相跑來(lái)解饞。這不是電影里的影像,而是我的祖母10多年的生活。
盡管她老人家如今已經(jīng)身在天國(guó),但每年到桂花飄香的時(shí)候,我總是懷念起她,懷念起她當(dāng)年給我做的桂花糕中飽含的愛(ài)意。
我家的院子里有一顆很大的桂花樹(shù),那是我剛出生的時(shí)候她親手栽種的。年幼時(shí),每每盛夏在院子里面納涼,祖母總是要絮叨:“你看這桂花樹(shù)現(xiàn)在長(zhǎng)得這么好,以前在你手上可遭了大罪了,你總喜歡拎個(gè)水壺,沒(méi)事就澆水,沒(méi)被你淹死算是幸運(yùn)的了。”我仰著頭:“您騙人,它現(xiàn)在不是好好的嘛?…‘呵呵,奶奶自然要救活它,不然用啥子做又香又甜的桂花糕給我的小饞貓吃呢?”
是啊,多么美好的桂花啊。幾乎是每年的中秋時(shí)分,我們家的桂花總是引得周圍鄰居交口稱贊。我也特別喜歡用小鼻子湊到那一簇小黃花上,深深吸上一口氣,一陣清香迅速傳遍全身,整個(gè)人似乎都要被桂花香醉倒了。
當(dāng)然,最神奇和最讓我解饞的,還是祖母的桂花糕。祖母年紀(jì)大了之后,會(huì)在業(yè)余時(shí)間做一些桂花糕。當(dāng)然,她平時(shí)賣的那些桂花糕,原材料都是在外面批發(fā),而院子里面的那些桂花,她則小心翼翼地收集起來(lái),專門做給我一個(gè)人吃。
每年到了秋天的時(shí)候,我看到祖母那個(gè)裝桂花的瓶子裝得差不多快滿了,便整天纏著她趕緊給我做桂花糕。這個(gè)時(shí)候,祖母總是笑呵呵地,將桂花和面揉成一團(tuán),不一會(huì)兒便能做成香甜可口的桂花糕。
剛出蒸籠的桂花糕晶瑩透明,漂亮得宛如白玉。我總是迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進(jìn)嘴里。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當(dāng)時(shí).的我就覺(jué)得,這是人間最美味的糕點(diǎn)。祖母嗔怪地拍著我的屁股:“小饞貓,手還沒(méi)洗呢!蔽覜_她做個(gè)鬼臉,又拿起一塊桂花糕,跑了;仡^再看祖母時(shí),她臉上笑開(kāi)了,臉上的皺紋也舒展開(kāi),慈祥極了。
隨著年齡的增長(zhǎng),我從初中開(kāi)始便寄宿到學(xué)校,大學(xué)去外地求學(xué)。如果中秋、國(guó)慶的時(shí)候不能回家,祖母便將桂花糕做好,快遞給我。即便我工作了,成家了,她依然保持著這樣的習(xí)慣,而我后來(lái)才知道,祖母早就不去外面賣桂花糕了,她的桂花糕已經(jīng)很多年只為我一個(gè)人做了。直到前年,祖母病故了.桂花糕成了我心中永遠(yuǎn)的香味。
只是那糯糯的、飽含了無(wú)數(shù)慈愛(ài)的桂花糕,會(huì)在每年秋季桂花飄香的時(shí)候,不經(jīng)意地飄來(lái),愈發(fā)強(qiáng)烈。
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