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學(xué)校食物中毒應(yīng)急救治工作預(yù)案
為了保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,以便及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件,把中毒事件造成的損害降低到最低程度,特制定本校應(yīng)急防治預(yù)案。 一、建立食物中毒預(yù)案報(bào)告 本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí),立即向校值班室和醫(yī)務(wù)所(室)報(bào)告。值班人員、校醫(yī)務(wù)人員接報(bào)后立即匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。與此同時(shí)上報(bào)校長辦公室,按有關(guān)規(guī)定上報(bào)市衛(wèi)生局或市疾病控制中心、有關(guān)醫(yī)院進(jìn)行緊急處置。 二、食物中毒人員的救治 對食物中毒人員,癥狀屬較輕微的,校醫(yī)務(wù)所(室)應(yīng)就地組織力量及時(shí)對發(fā)病人員進(jìn)行應(yīng)急的對癥救治。做好病狀紀(jì)錄并完好留存病人的吐瀉物。中毒嚴(yán)重者,應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)院,并攜帶詳細(xì)的病案記錄。校區(qū)應(yīng)及時(shí)調(diào)配車輛,以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治,必要時(shí)傳呼110警務(wù)車或120救護(hù)車將患者緊急運(yùn)送醫(yī)院救治。 三、協(xié)助調(diào)查,采取相應(yīng)措施 中毒事件發(fā)生后,校醫(yī)務(wù)所(室)要主動(dòng)協(xié)助市衛(wèi)生防疫人員及時(shí)向中毒人員了解就餐場所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀,現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況,衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現(xiàn)場及可疑食品,追查食品及原料的來源,追繳售出的可疑食品,對病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣,送上級(jí)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。 校保衛(wèi)處應(yīng)立即派員進(jìn)行現(xiàn)場秩序的維持和勘察,調(diào)查校食堂工作人員的平時(shí)情況,社會(huì)關(guān)系,糾紛情況等,對現(xiàn)場進(jìn)行取樣、檢測,分析是否有人為投毒的可能,控制可疑人員,必要時(shí)報(bào)請公安部門介入并對中毒現(xiàn)場進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。同時(shí)嚴(yán)格審核進(jìn)貨渠道,對可疑食品的供貨方、渠道縝密進(jìn)行排查。 對不能排除飲用水的因素造成的食物中毒,?倓(wù)處應(yīng)立即停止供水,留樣等待檢測。 四、善后處理 校區(qū)各部門配合學(xué)校有關(guān)部門做好中毒人員的安撫工作,待上級(jí)部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來以后,確定責(zé)任。如事件涉及刑律,則移交公安機(jī)關(guān)處理。 五、總結(jié)報(bào)告 發(fā)生食物中毒事件后,各部門應(yīng)對事件的發(fā)生經(jīng)過后果,自覺查找本部門工作中存在的不足,進(jìn)行總結(jié)與完善、強(qiáng)化管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時(shí)向?qū)W校和上級(jí)有關(guān)部門作出書面報(bào)告。 六、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和指揮系統(tǒng) 為了防止食物中毒事件的發(fā)生,領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)各部門處理食物中毒事件,校區(qū)特成立食物中毒救治應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員及聯(lián)系電話如下: 七、對在應(yīng)急工作中有積極突出表現(xiàn)貢獻(xiàn)的,予以表彰獎(jiǎng)勵(lì),并作為考核評(píng)先的重要依據(jù);任何違背本應(yīng)急預(yù)案的行為:屬領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的追究其所負(fù)責(zé)任,屬不服從領(lǐng)導(dǎo)小組和責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)緊急調(diào)配工作或不積極配合工作的集體或個(gè)人,也按事件性質(zhì)和后果予以追究責(zé)任,并作為今后考核的重要依據(jù)。 **大學(xué) 2005年6月6日
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