包餃子作文3篇

　　包餃子作文（一）
　　
　　馬村實驗學校四一班     劉釗
　　
　　"噼里啪啦、噼里啪啦……"伴隨著一陣陣鞭炮聲，新的一年馬上就要開始了。
　　
　　我、爸爸和媽媽在家里一起包餃子，我們很快分好了工：爸爸搟皮，我和媽媽包餃子。開始包餃子了，爸爸一手拿著搟面杖，另一只手把面團往案板上一摁，然后搟面杖在面團上飛快地滾動，不一會，一張圓圓的、薄薄的餃子皮搟好了。再看媽媽，熟練地拿起餃子皮，用筷子夾了點餃子餡放在皮兒上面，然后用手把皮兒捏起來。她的手就像縫衣針一樣，一會月牙形的餃子就展現(xiàn)在我的眼前。我學著媽媽的樣子包了起來，可是餃子餡兒不是多了，就是少了，好不容易餡兒好了，皮兒又爛了，像一個"撐破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一個皮兒，又給它穿上了一層"衣服",可是卻把餃子捏成了包子狀，媽媽看了我的"作品",哈哈大笑，說："餃子它哥——包子。"笑一會兒，媽媽對我說："做什么事都要講究方法，包餃子也是一樣，餡兒要不多不少，力氣不要太大……"于是，媽媽做一步，我也跟著學一步。慢慢地，我包的餃子也像月牙了。
　　
　　最后，媽媽在一個餃子里面包了一枚一元硬幣，并說："誰吃到錢就預(yù)示新的一年有福氣。"我真希望我能吃到這個餃子。
　　
　　在辭舊迎新的時刻，我又學會了一種新本領(lǐng)，真高興！
　　
　　包餃子作文（二）
　　
　　今天，我見媽媽在包餃子，邊想幫媽媽的忙。
　　
　　只見媽媽左手拿著一張餃皮，右手用勺子挖了一勺餃餡兒放在左手心的餃皮上，餃皮的邊緣沾上水，然后媽媽把餃皮對握幾下，一個小巧漂亮的餃子就完成了。我見媽媽這么輕松，就想：包餃子這么簡單啊，我也來試試！
　　
　　我學者媽媽的樣子，拿餃皮，裝餃餡兒，捏餃皮……速度倒是挺快，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)包了六個了�？墒�，沒一個像媽媽包的那樣漂亮。我忍不住問媽媽："媽媽，為什么你包的那么好，我包的怎么這么難看呢？"媽媽笑著對我說："我這是練出來呀。"
　　
　　包餃子也要多練才能包得好。原來，做什么事情都要下功夫才行，努力了才會有收獲��！
　　
　　包餃子作文（三）
　　
　　——趙名媛
　　
　　今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的"夾縫"肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
　　
　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
　　
　　開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，"臟死了！",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說："煩死人了，不包算了。"媽媽親切地對我說："做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真��！于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
　　
　　不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
　　

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