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賓館年度先進(jìn)工作者事跡材料

時(shí)間:2024-03-10 10:10:44 事跡材料 我要投稿
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賓館年度先進(jìn)工作者事跡材料

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到事跡材料吧,事跡材料可以起到引導(dǎo)讀者認(rèn)識(shí)先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn)的作用。到底應(yīng)如何擬定事跡材料呢?下面是小編幫大家整理的賓館年度先進(jìn)工作者事跡材料,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

賓館年度先進(jìn)工作者事跡材料

  賓館年度先進(jìn)工作者事跡材料是xx縣xx鄉(xiāng)xx人,20xx年來(lái)賓館,今年22歲,是一位不愛(ài)說(shuō)閑話,埋頭干實(shí)事的小伙子,現(xiàn)在是錦繡餐飲的打荷工。

  打荷工,就是咱們平常說(shuō)的幫廚。比如,給炒出的菜裝盤、擺盤;搓丸子、和山藥粉等。也給炒菜廚師當(dāng)幫手。在餐飲日常工作中,擔(dān)任著不可替代的角色。干打荷這一行,要的是手勤、眼快有韌勁,尤其是韌勁,一般的年輕小伙子不具備這一點(diǎn),而xx的韌勁是常人無(wú)法相比的。餐飲老員工鄭玉生一提起xx,總是贊不絕口。他說(shuō):xx從來(lái)館到現(xiàn)在都在餐飲工作。<課>開始只是干雜活,他歲數(shù)小,很靦腆,不愛(ài)說(shuō)閑話,可干起活來(lái)既勤快又利索,樣樣活干得有模有樣,大家都非常喜歡他。

  錦繡餐飲廚師李永生說(shuō):xx悟性高,手勤腳快,只要是你吩咐的活,完成的既好又快。他從基礎(chǔ)的擺盤、裝盤學(xué)起,逐漸深入到獨(dú)自一人搓丸子,他搓出的丸子,不論是豆腐的還是肉餡的,大小適中,圓而不滑,放在盤中,美觀好看;他和出的山藥粉軟硬適中,口感好,多次受到就餐客人的好評(píng)。李永生廚師又說(shuō),xx的記性好,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),一些調(diào)味品的名稱,多數(shù)的名稱很難記,還有的是英文品名,字母多,很容易搞錯(cuò),xx都一一幫我們記著,有他在旁邊幫我們,我們炒出的菜口感更好,品位更高。有一次,他請(qǐng)了兩天假,我盼他早點(diǎn)回來(lái),我們大家都離不開他。

  來(lái)館4年了,他的工作熱情越來(lái)越高,活干得越來(lái)越出色。20xx年被賓館評(píng)為年度先進(jìn)工作者。現(xiàn)在,xx又有了新的想法,他準(zhǔn)備在餐飲廚師們的幫助下,嘗試研制一種家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃,在打荷上別出心裁,為賓館榮膺五星扮演好自己的角色。

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