廚師的轉(zhuǎn)正申請書
在一步步向前發(fā)展的社會中，申請書與我們的關(guān)系越來越密切，寫申請書的時候要注意內(nèi)容的完整。我們該怎么寫申請書呢？以下是小編精心整理的廚師的轉(zhuǎn)正申請書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
廚師的轉(zhuǎn)正申請書1
尊敬的公司領(lǐng)導：
我是XXX部的XXX，于20xx年X月X日進入XXXX公司XXX部廚房分部進行試用工作，到今天已經(jīng)有三個月，試用期已滿。在這段時間里，我工作努力，表現(xiàn)突出，完全能夠勝任本職工作，根據(jù)公司的規(guī)章制度，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。在這段時間里，我主要的工作是廚師，通過鍛煉，我熟悉了廚房部的整個操作流程。在工作中，我一直嚴格要求自己，認真完成領(lǐng)導布置的每一項任務，同時主動為領(lǐng)導分憂，和同事溝通相處融洽。對于菜式制作及出品方面有方面不懂的問題就虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻。
當然，初入公司工作，難免出現(xiàn)一些小差小錯需要領(lǐng)導指正，但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝公司的領(lǐng)導和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤給與提醒和指正。
公司寬松融洽的工作氛圍，團結(jié)向上的企業(yè)文化，使我在較短的時間內(nèi)適應了這里的工作環(huán)境，同時也讓我很快與同事們成為了很好的工作伙伴。經(jīng)過這三個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理好本職工作。當然我還有很多不足的地方：應變能力有待加強，工作還需要更加細心，需要不斷繼續(xù)學習以提高自己的專業(yè)技能。
我很喜歡這份工作，這三個月來我學到了很多，感悟了很多�？吹焦镜难杆侔l(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的.奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請各位領(lǐng)導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來!
此致
敬禮!
申請人：
20xx年XX月XX日
廚師的轉(zhuǎn)正申請書2
尊敬的黨：
新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名廚師我始終嚴格要求自己，認真服從領(lǐng)導安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結(jié)。
工作上我作為一名廚師，在烹調(diào)上嚴格遵守廚房衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對顧客的危害，保障顧客的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭廚房地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中，我努力學習文化、政治、業(yè)務、技術(shù)知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及廚房的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對客人態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好烹調(diào)工作。
在嚴格要求自己的'同時我也很好的完成了自己的職責，經(jīng)常組織班組人員學習烹飪、面點技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認真落實崗位職責，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。
合理安排本班人員的工作，對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進行嚴格把關(guān)，對不符合要求的予以指出、及時糾正，在生活上經(jīng)常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則，帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時請示匯報。
在政治思想上我熱愛祖國，熱愛黨，熱愛社會主義;在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
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