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賓館誠(chéng)信單位建設(shè)工作匯報(bào)材料
××××隸屬于遼河石油勘探局，是××××第一家四星級(jí)賓館。作為××××的接待服務(wù)窗口單位，多次承擔(dān)了國(guó)家、省、市級(jí)的專項(xiàng)會(huì)議以及市政協(xié)、油田各種大型會(huì)議，成功接待過(guò)國(guó)家、省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，外國(guó)大使、參贊等國(guó)際友人，為×××的發(fā)展建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
×××位于×××，西靠市政協(xié)等企事業(yè)單位，北接惠賓大街迎賓路，東臨林豐路，地理位置優(yōu)越，交通便捷，是集旅居、餐飲、休閑、娛樂(lè)、商務(wù)的理想場(chǎng)所。
××始建于1985年，1987年正式投入使用，占地28，611㎡，建筑面積為17，407㎡。于1996年和2002年進(jìn)行了兩次大修改造，在1998年晉升為三星級(jí)賓館，于2004年5月榮膺四星級(jí)賓館。目前，賓館共有客房123間，床位219張，房間分為單人房、標(biāo)準(zhǔn)房、雙套房、三套房和豪華套房五種類型；有不同規(guī)格會(huì)議室7間；有餐廳以及宴會(huì)廳16間，可同時(shí)容納800人就餐。
××××下設(shè)九部一室，分別是客房部、餐飲部、康樂(lè)部、前廳部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷部、保安部、工程部、質(zhì)檢部和辦公室； 現(xiàn)有員工271人，其中正式員工78人（含內(nèi)養(yǎng)1人）、市場(chǎng)化就業(yè)員工51人、廣濟(jì)員工31人、季節(jié)工111人。其中，黨員23人，團(tuán)員102人；大專畢業(yè)生和專業(yè)職高畢業(yè)生占隊(duì)伍的80%；現(xiàn)有特三、特二級(jí)廚師6名，一、二級(jí)廚師和面點(diǎn)師18名。高級(jí)技師 人，工人技師 人。
××××曾連續(xù)三年被遼寧省省委、省政府授予 “精神文明窗口單位”，被遼寧省旅游局評(píng)為“優(yōu)秀星級(jí)酒店”，被授予遼寧省“用戶滿意服務(wù)單位”稱號(hào)；蟬聯(lián)盤錦市“精神文明建設(shè)示范點(diǎn)”、“市民滿意賓館”和“質(zhì)量信得過(guò)單位”、“最佳星級(jí)賓館”；榮獲某某企業(yè)“優(yōu)秀黨員示范工程”、“女職工先進(jìn)集體”、“關(guān)心下一代先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
二、工作情況
作為××××的精神文明窗口單位，某某企業(yè)始終堅(jiān)信“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”。并將“以情服務(wù)，誠(chéng)信待客”做為×××的企業(yè)精神，堅(jiān)持以顧客為中心，以質(zhì)量為根本，以“誠(chéng)信”求雙贏。企業(yè)不但由建館初期的企業(yè)內(nèi)部接待型賓館逐步轉(zhuǎn)變成社會(huì)化服務(wù)型賓館，并且在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中走出了一條自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我完善、自我發(fā)展的道路，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
第一 以誠(chéng)信理念打造企業(yè)精神
打造企業(yè)精神就是塑造一個(gè)企業(yè)的價(jià)值觀和行為觀。多年來(lái)，某某企業(yè)將“誠(chéng)實(shí)、禮貌、理解、自信”貫徹在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念中，來(lái)夯實(shí)誠(chéng)信基礎(chǔ)，引導(dǎo)員工要對(duì)社會(huì)、對(duì)顧客講誠(chéng)信。并在企業(yè)文化手冊(cè)中規(guī)定，將抵制不正之風(fēng)、誠(chéng)信經(jīng)商、禮貌待客、拾金不昧、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等列為員工的行為規(guī)范。為賓館創(chuàng)造良好聲譽(yù)者給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。反之，對(duì)違反職業(yè)道德、坑蒙拐騙、私自處理客人遺留財(cái)物、索取和變相索取小費(fèi)的，則給予罰款乃至除名的處分。令行禁止，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。正氣、誠(chéng)信在賓館巍然成風(fēng)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、拾金不昧的感人事跡層出不窮。僅2004年賓館員工拾到現(xiàn)金 多元，手機(jī)7部、存折、信用卡10多張，以及珠寶首飾等貴重物品，都及時(shí)準(zhǔn)確的交還到顧客手中。
第二 細(xì)微之處見(jiàn)精神體現(xiàn)對(duì)客服務(wù)講誠(chéng)信
某某企業(yè)要求員工要“永遠(yuǎn)以顧客需求為第一考慮”，要通過(guò)細(xì)微服務(wù)和延伸服務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)措施滿足顧客的消費(fèi)需求，并在細(xì)微之處見(jiàn)精神。對(duì)于我們的VIP顧客，我們構(gòu)建客戶檔案，每逢生日、婚慶日等紀(jì)念性日子，我們都會(huì)為他們準(zhǔn)備一份精美的禮品；在客戶走訪過(guò)程中，我們針對(duì)顧客提出的反饋意見(jiàn)，及時(shí)采取有效措施改進(jìn)服務(wù)工作；在工作中一線服務(wù)人員勤溝通、細(xì)觀察，為生病的客人送去藥品、病號(hào)飯，為客人排憂解難，我們把顧客視為“親人”和“家人”，讓顧客把我們的賓館當(dāng)成“家外之家”。
第三 菜肴衛(wèi)生可口、貨真價(jià)實(shí)，體現(xiàn)餐飲服務(wù)中講誠(chéng)信
嚴(yán)某某企業(yè)擔(dān)負(fù)著某某企業(yè)的接待服務(wù)任務(wù)，在餐飲食品衛(wèi)生管理中體現(xiàn)誠(chéng)信，是對(duì)顧客身心健康的保證，也是賓館形象和信譽(yù)的保證。把采購(gòu)控制關(guān)始終是賓館長(zhǎng)抓不懈的事情，“民以食為天”，物品貨真價(jià)實(shí)、菜肴衛(wèi)生可口也是消費(fèi)者最基礎(chǔ)的消費(fèi)要求。我們通過(guò)制定嚴(yán)格的采購(gòu)進(jìn)貨制度，物品驗(yàn)收儲(chǔ)存制度，食品管理制度，衛(wèi)生消毒等制度規(guī)范操作行為，并按照餐飲食品衛(wèi)生的每一項(xiàng)要求，實(shí)實(shí)在在的落實(shí)在管理中。在ISO9001質(zhì)量體系框架內(nèi)，定期與防疫部門建立聯(lián)防制度，對(duì)于“不誠(chéng)信”供貨商，一經(jīng)查實(shí)則重罰處理。在賓館的十八年經(jīng)營(yíng)中從未出現(xiàn)過(guò)一例食品衛(wèi)生事故，受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的一致好評(píng)。第四 將衛(wèi)生消毒工作進(jìn)行到底，體現(xiàn)客房服務(wù)將誠(chéng)信
某某企業(yè)的客房管理，不僅要培養(yǎng)員工有誠(chéng)信的意識(shí)，關(guān)鍵還要建立得
力的預(yù)防措施，將客房衛(wèi)生消毒工作進(jìn)行到位，“讓客人放心入住”。一是確保布草嚴(yán)格消毒，分類包裝后進(jìn)入客房；二是使用品牌洗化用品；三是重視客房?jī)?nèi)小件物品的消毒工作。
第五 以誠(chéng)信求雙贏，回饋社會(huì)講誠(chéng)信
企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和方方面面的支持與協(xié)助。某某企業(yè)在多年的經(jīng)營(yíng)中取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的同時(shí)，堅(jiān)持回報(bào)社會(huì)：先后為社會(huì)福利院、油田聾啞學(xué)校、希望工程捐款達(dá)5萬(wàn)余元，并在全館員工中組織發(fā)起了助殘捐款活動(dòng)，為職工李保榮的女兒“小佳諾”籌集到捐款萬(wàn)余元；長(zhǎng)期支助父母雙亡的 “張新莉”小同學(xué)；支助困難職工子女就學(xué)等。
當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)講誠(chéng)信的社會(huì)，沒(méi)有了誠(chéng)信，企業(yè)就沒(méi)有了立身之本。多年來(lái)，某某企業(yè)對(duì)“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”進(jìn)行了初步的探索和實(shí)踐，見(jiàn)到了一些效果，但與其它兄弟單位相比，還存在很多不足和差距。今后我們將繼續(xù)秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的理念，為弘揚(yáng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的良好社會(huì)風(fēng)氣，營(yíng)造健康、安全的消費(fèi)環(huán)境，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益而不懈努力。
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