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有關(guān)寒假打工心得體會范文1
幾天的工作不僅僅考驗了我的體能,而且還使我學會了許許多多的專業(yè)知識。比如走路都有講究,因為那個地板個性的滑,而且還要上下樓梯,端著菜走路稍不注意就會來個人仰馬翻,所以每腳務必踩塌實;還有端菜時,我最多一次能用托盤端十盤,可有的人能一次性端將近二十盤,這除了力氣大之外,還要講究往托盤里放菜的技術(shù);又比如說火鍋城里還有許許多多的`專業(yè)術(shù)語:“跑單”表示客人吃完飯沒給錢就走了,“買單”表示菜上齊了,“銷鉤”表示某種菜沒有了。哇,社會這門“大學問”真夠深奧的!
幾天的工作也使我感受到了很多的東西。朋友,當你晚上在外面吃火鍋吃得正高興時,你有未想到,服務員們正沉受著最沉重的勞動,
也許你未曾感受,但我有。記得有一個晚上,我把三樓將近二十張飯桌收拾完準備下班時(我是鐘點工,每晚只打到十點),令我個性感觸的是,其他服務員還在忙碌地工作著。那么晚了,還在那樣的工作,我相信他們比我更加的勞累,不僅僅如此,他們還沒有吃飯阿。也許他們吃飯時已經(jīng)將近十二點了,也許勞累的神經(jīng)已使他們吃不下任何的東西。對于普通人來說,這樣堅持四五天已經(jīng)很不平凡了,更何況他們這樣工作長達數(shù)月數(shù)年呢?他們?yōu)榈氖鞘裁矗繛榈氖敲吭履巧偕俚牧甙僭!為的是生存!向廣大服務員們致敬!
朋友,你明白嗎?打工的服務員們年齡和我差不多,最多十八九歲。也許是他們的成績不好或者是家庭經(jīng)濟困難使他們出來打工而沉受著這么勞累的工作,這堅定了我的一個信念:必須要努力學習!
“風聲雨聲讀書聲聲聲入耳,國事家事天下事事事關(guān)心”,親愛的同學,如果你還沒有親身參加過社會實踐,我勸你一句:利用假期,去吧,去勞動勞動吧,或許,你的收獲比我更多!
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時間飛逝,在大學的第一個假期很快就結(jié)束了,但是我還是沉醉在自己寒假社會實踐的收獲中。作為一名大學生,有著重大的歷史職責和使命,而要承擔起這一切,跟上時代的步伐,務必讓我們的每一天都無緣無悔。我不想虛度我的人生。因此在大學的第一個假期,我有了一個充實的、難忘的社會實踐經(jīng)歷。我度過了一段被人稱為“老師”的難忘的,陽光的日子。我在一家教育機構(gòu)課外輔導部做兼職老師,在這次實踐中,我感受到了不一樣的東西,是我之前沒有接觸到的東西,這對我來說,是一項很難得到更好的發(fā)揮的前提。在不斷的發(fā)展中,我有了更多的進步,我明白自己需要更多的進步,此刻的我已經(jīng)很好的適應了校園生活,但是社會生活還是不行,我需要繼續(xù)不斷的努力。在實踐中使自己不斷地提高。大學生寒假社會實踐促進大學生素質(zhì)全面發(fā)展,加強和改善青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、協(xié)作精神、實踐潛力和社會交往潛力的重要途徑。因此我覺得在假期得到這樣的鍛煉對自己盡快的適應社會生活有很大的作用,這樣的經(jīng)歷也會成為自己的一筆寶貴財富。
這次假期我為什么選取做家教作為自己實踐的資料,原因有兩點,首先我爸是一家課外輔導的負責人這樣就給我?guī)Ыo了一個很好的平臺,還有一個原因就是因為自己一個小小的夢想。記得小時候就有一個夢想,期望長大后能成為一名光榮的人民教師。但是之后經(jīng)歷了人生的種種,我成為了一名工程管理專業(yè)的大學生?蓛簳r的那個夢想?yún)s一向都沒有消逝。老師那高大的形象和偉岸的身軀,“好大一棵樹”的優(yōu)美旋律卻依然在我腦海中縈繞,在身邊回響。于是就有了這樣一個“一石三鳥”的經(jīng)歷。能夠?qū)崿F(xiàn)我的兒時夢想;能多一種不同的人生經(jīng)歷;能夠靠自己的雙手完成學業(yè)。之后我發(fā)現(xiàn)不僅僅僅讓我學會了這幾種東西。而使自己更加清楚的了解了自身的潛力和學到了許多課堂以外學不到的東西。
在假期剛結(jié)束一周左右我就開始了自己第一次社會實踐。第一天是試講,我給兩位初中生補習數(shù)學,為了能做的更好,我又把初中時代的課本重新翻閱了幾遍,走上了我的人生第一講。盡管有些緊張,但是我還是透過了第一關(guān)。當時我心中唯一的感受就是做一名老師真的很不容易呀。一回生,二回熟,就這樣我便做起了我的“老師”了。可能是第一次給學生做家教吧,我格外認真,每次講課的前一天晚上,我都很努力的備課,生怕講錯了那一道題。但是這樣事情還是發(fā)生了,有一次我講錯了一道題,當時要是有一個地縫,我恨不得鉆進去。就這樣我每一天早上起得很早睡的也比較晚,很辛苦,很累,但是卻很充實,算是順利的完成了我的當老師任務。學生家長也對我很認可,我?guī)У膶W生也對我很尊敬,我們也成為了好朋友。個性是他們管我叫“仲老師”的時候,我的感覺就仿佛是飄向了天,很自豪,很光榮。那時我才真正的明白人們?yōu)槭裁凑f老師是太陽低下最高尚的職業(yè)。
這次實踐我學到的不僅僅是生活的艱辛和為人處事的態(tài)度,還有教育問題上的一些經(jīng)驗和原則。而這些,必將成為我人生經(jīng)歷中的一筆寶貴財富。我也期望在今后的學習和工作中,把學到的這些真正的做到學以致用。此刻我把這些感悟記錄下來,勉勵自己,也跟大家共同分享。
一:教育需用心
我們都是經(jīng)歷了九年義務教育后按部就班的上高中、考大學,如今自己以一個過來人得身份應對這群還處在懵懂時期的孩子時,或許更能體會到他們的情緒吧。在那里,帶班的大都是在校大學生。他們年輕、富有活力和激情,當然還有自己獨特的教學方法和理念?鬃又v“因材施教”,在那里,針對不同年齡的孩子,當然需要不同的教育方法和方式。比如說對于一二三這三個年級的小學生來講,鼓勵和獎勵是他們最喜歡的方法。做的好的,適當給予相應的獎勵,做的不好的,則要給予鼓勵。批評是需要的,但非必要。而對于四五六這三個年級的小朋友來說,他們雖然還小,但腦子里應經(jīng)有了必須的是非觀念和自己的想法。所以一塊糖,一個大拇指這樣的獎勵對他們來說就有點幼稚了。但是,你能夠獎勵他們一些他們感興趣的東西,比如一塊聊聊穿越火線,一齊做個游戲,講個他們感興趣的故事等等。而對于初中生,正是個性構(gòu)成和發(fā)展的關(guān)鍵時期,因此必須要注重他們的個人感受。一味的批評無疑是他們最反感的。所以平時的教育中,既要想辦法引起他們的興趣,又要把知識傳授給他們,同時還要搞好和正處于叛逆期的他們的關(guān)系。一期班下來,收獲的不僅僅僅是他們的信任和喜愛,還有應對他們成績時的自豪感和成就感。一向記得最初輔導班
負責人的話:必須要用心。
只有這樣,才能獲得家長和學生的信任,只有這樣,我們的事業(yè)才會長久和發(fā)展。當然,不僅僅僅是做教育需要用心,從事任何行業(yè),都需要我們用心去做好每一件小事,只有做好了每一件小事,才能成就大事。俗話說,細節(jié)決定成敗。只有真正的用心注意好細節(jié),才能將事情做好。因此說“走心”,這不僅僅僅是演員們演戲時的要求,也是平時的工作、學習和生活中,想要做好每一件事情的一個前提和必要條件?鬃诱f“有教無類",確實一個班里總會有幾個學習成績差點的,幾個學習成績優(yōu)秀的。當然,自己的親身體會也證明,老師喜歡學習好、懂事的孩子是有道理的。但這并不能成為我們放棄其他孩子的理由。看到成績好的孩子取得好成績,我們當然會高興;但當你看到經(jīng)過自己的努力,那些成績差的小孩成績有了進步時,心里更多的確實驕傲和自我的滿足。我們都以前經(jīng)歷過,所以明白小孩子會喜歡怎樣樣的老師,會厭惡怎樣樣的老師。也明白他們更容易理解哪種教育方式。所以這是我們的一個優(yōu)勢,也是我們就應好利用和開發(fā)的資源。時間雖然不常,但學到的東西,卻不僅僅僅局限于教育上。相信這些人生的經(jīng)歷會讓我在以后步入社會的道路上,給我以啟迪和警醒。
二:掙錢很辛苦要學會節(jié)儉
勤儉節(jié)約自古就是中華名族的傳統(tǒng)美德。但是這對于從未步入社會參與勞動的我們來說,就如同對牛彈琴。對于一向以來的純消費者而言,哪會明白賺錢的辛苦和不易。而且一向以來,還理所應當?shù)南硎苤改附o予我們的一切。但當我真正投身其中的時候,我還是體會到了賺錢的辛苦和不易,雖然這并不是多么費力的體力勞動,但每一天按時的上下課,對懶散慣了的我來講,已經(jīng)是一個不小的挑戰(zhàn)。尤其是天冷的那幾天,起床變得尤為困難,但因為肩上的職責,每次都是咬咬牙,堅持了下來。
最后,手里拿著自己辛辛苦苦賺來的紅包,心里既激動又感動,覺得自己仿佛瞬間就長大了,懂事了,能夠分擔一下父母肩頭的擔子了。雖然工資并不多,但畢竟是融入了自己的汗水,付出了自己勞動的所得,所以拿著“沉甸甸”的紅包,想著之前自己打算的花錢計劃,猶豫了。還是把錢花在有用的地方,那些雜七雜八的東西終究還是沒舍得花自己賺來的錢。哲學講實踐出真知。如果不是親身體驗了一把工作的艱辛,僅僅從書上學習那些空洞的理論和說教似的東西,我不會有這么深的體會和感悟。也不會明白父母的辛苦和不易。所以我倡議大家利用課余時間尤其是大學生出去做份兼職,一來體會一下生活的艱辛,二來自己賺取一點零花錢,再者還能夠積累一些工作經(jīng)驗,學到一些課本上我們學不到的東西。只有真正體驗了其中的滋味,才能給一個人的心靈最大的觸動。半個月的講課,早睡早起的生活,既鍛煉了我的意志,又讓我明白了什么是職責,什么是擔當。所以從此以后,節(jié)儉不就應僅僅停留在口頭上,更就應實踐在平時的生活中。繼承先輩們的優(yōu)良傳統(tǒng),既是對先輩的最好緬懷,也是我們以后能夠留給后輩們的寶貴財富。
三:搞好人際關(guān)系
人際交往是伴隨我們一生的一門課程,如何與人相處,如何與不同的人相處這是我們一生都值得研究和探討的課題。在輔導中心,我們要跟不同年齡的小朋友和大朋友相處,還要跟其他閱歷、背景不同的老師相處,還要跟學生的家長做好及時的溝通,當然跟管理者也需要及時的交流和討論教學中的困難和問題。因此,這張復雜的關(guān)系網(wǎng)中,如何與不同的人相處,如何搞好人際關(guān)系成為了一門學問很大的課程。
首先,在與學生的相處中,因人而異成為了首要原則。有的孩子內(nèi)向,有的孩子外向,有的調(diào)皮,有的內(nèi)斂。針對不同個性的孩子,因人而異尤為重要。作為一個大哥哥一樣的老師,不要擺出一副高高在上的`樣貌,拒人于千里之外,那樣誰都不會喜歡你。相反,親和力才是一個老師受歡迎的法寶。其次,在與學生家長的溝通和交流中,則要以足夠的耐心和職責心讓他們放心。家長把孩子交給老師,那是對你的信任。同樣的,你務必要做到讓家長放心。針對孩子平時學習中的問題,必須要及時發(fā)現(xiàn),及時溝通。當然,這種溝通并不是告狀,只是為了更好的促進孩子的成長。只有老師和家長的共同努力,共同配合,才能使孩子更加健康快樂全面的成長。
再次,是與管理者之間的交流。作為輔導中心的老師,首先要服從管理,聽從安排。當然這并不是說你不能夠有自己的意見和推薦。適當?shù)臅r機,你也能夠發(fā)表自己的推薦。而且必須要做好溝通。對于平時教學中發(fā)現(xiàn)的問題,必須要及時的與管理者溝通,只有這樣,才有可能在事情變糟糕之前,解決掉那些能夠避免的麻煩。而與其他老師之間的相處,即與同事之間的相處,也是十分重要的一點。和諧的人際關(guān)系會讓你的工作更加簡單、更加簡單。俗話說,三人行,必有我?guī)。在平時的交往中,要真正做到則其善者而從之。善于看到別人的優(yōu)點和長處,善于學習別人的優(yōu)點和長處,這是一個人不斷成長和成熟的標志。在輔導中心的一個十分受歡迎的老師身上我也學到了很多。
比如,上課時,給其他老師倒杯水,教孩子們懂得感恩老師的付出,當然還有一些小方法和小竅門,雖然很小,卻很受用。人與人之間的相處是一件很奇妙的事情,雖然我們不可能做到讓人人都喜歡自己,但起碼掌握必須的人際交往技巧,對于改善人際關(guān)系,構(gòu)建和諧人際交流網(wǎng)絡(luò)還是十分有必要的。良好的人際關(guān)系使我們的一筆財富,不論是在大學,還是以后步入社會,這都是我們?nèi)松胁豢苫蛉钡囊徽n。掌握必須的技巧,學會必須的方法,則能夠讓我們的人際關(guān)系更加和諧,從而使我們的社會更加和諧。
四:管理有方法
在大學自己是學工程管理專業(yè)的,所以在這次實踐中得到的管理經(jīng)驗對自己專業(yè)學習有很大的作用。透過這次當老師的經(jīng)歷,我認為作為一個管理者,方法尤為重要。對學生的管理,你既不能像在校園那么嚴厲,又不能太過懶散。所以把握好一個度,顯得尤為重要。但需要明確的是必須要有明確的管理方案和要求,否則將難以控制其局面。所以,管理有方法,合作更和諧。
五:自立方能自強
作為當代青年和大學生,當然還是90后,如何成長如何成才我認為第一步必須要學會自立。寄生蟲一樣的生活環(huán)境很難培養(yǎng)出真正優(yōu)秀的人才。而一味靠父母也不是我們的風格。離開父母的羽翼,自己敢于應對生活的風雨和挑戰(zhàn),這才是你真正步入社會所需要學會的第一步。一個人只有真正的自立,能吃的了苦,方能成就自己。一個人如果連自己都照顧不好,何談抱負和理想呢自立、自信、自強是我們青年人的寶貴財富。所以即使家庭再優(yōu)越,父母再有錢,如果你自身不夠優(yōu)秀,你也不是一個成功的人,不是一個會受人敬仰的人。
在這十幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗過,才會有真實的感受,才能對這件事有比較實在的,深刻的認識;還有一點就是,世上無易事,均須用心去做。這些收獲和體會將影響我以后的學習生活,對以后的工作產(chǎn)生用心的影響。
有關(guān)寒假打工心得體會范文3
今年的寒假社會實踐已經(jīng)不是我第一次打工了。去年暑假的時候我就已經(jīng)在北國超市打了一個月的工。
當時打完工后我就有了很多感觸,當時想寫下來,但是由于懶,最終這一想法沒有轉(zhuǎn)化成為行動。就在前幾天大掃除的時候,我突然從抽屜里翻出了一份打工報告來,這份報告是超市門店的左姐姐要求我寫的,但是不知之后是什么原因,她一向沒向我要。于是這份報告就留在了自己手里,此刻看看都還是覺得是那么的受益匪淺。這份報告分為兩部分,一是我打工的感受,第二是我對北國超市的一些意見和推薦。當然,對于大家來說,還是會對第一部分比較感興趣吧!我在北國打工的感想大概有以下幾點:
1.文憑只是一塊敲門磚。你能夠在敲門的時候拿著這塊磚而洋洋自得,但是伱當進入著扇門后,就不要再把它當做是一種必勝的資本了。因為你會發(fā)現(xiàn),進入這扇門后大家就又一樣了,甚至有文憑的比不上那些德高望重的。的確就是如此,相對于文憑來講,社會更看重的是資歷和經(jīng)驗。
。.公司不是家。公司就是公司,它永久也不會成為我們的家。因為維持公司運轉(zhuǎn)的是交易,是合同。只有當你能夠給公司帶來利潤的時候,公司才會讓你成為其中的一員。如果當你對公司沒有絲毫的利用價值,那么即使你對公司是十分忠誠、十分熱愛,我想最終還是會被公司“遺憾”的辭退。我說這點的目的并不是讓大家在工作上偷工減料。盡職盡責地工作是天經(jīng)地義的,這就如同公司要發(fā)給工人工資一般。我的意思是,當大家不幸的被某家公司辭退的時候,不要覺得心寒。你要清楚的是,公司之所以辭退你,不是因為他們懷疑你的衷心,而是因為你對他們來講不再有利用價值了。在那里,期望那些過于投入工作并且過于信任公司的的人們有個心里準備。當然公司是自己的除外。
3.利益是維持同事關(guān)系的關(guān)鍵。這點其實類似于上面一點,只但是這點的范圍運用的更廣。在打工的時候我更是對這句話頗有感觸。其實我從來不認為被人利用是一種貶義的說法。我很同意哥哥說過的一句話:當你被人利用的時候,你就會體現(xiàn)出自己的價值。當沒有人利用你的時候,就說明伱是真的沒用了。人和人之間的關(guān)系也確實按照這一規(guī)律進行著。仔細想想,在別人需要幫忙的時候想到你,這何嘗不是一種潛力的體現(xiàn)呢?看來要想“朋友”遍天下的話,自己首先要有潛力;換一個角度來說,有潛力后就會有更多的“朋友”。這是一個良性循環(huán),何樂而不為呢?
這就是我在北國打工的一些感想。當時想想,覺得打工挺苦的:一天站8個小時,隨時理解攝像頭的監(jiān)視,到了晚上還要叫賣。我從小到大都沒干過這活,開始叫賣時真覺得不好意思,但是一想到這是工作,也不得不照做,之后就漸漸適應了……
但是,透過這次寒假的打工經(jīng)歷來看,在北國打工實在是太幸福了!我和另一個小女孩這次決定嘗試一下給個體企業(yè)打工的滋味。于是我倆邊挨家挨戶的找?吹接姓衅傅牡晡覀兙瓦M去問,絕大多數(shù)的店主一看到我們就會說一句話:“對不起,我們招長期的。”我們便不得不退出。出來后,我倆便很奇怪地打量著對方,說:“咱倆有那么像學生嗎?”仔細地和別的店mgnm員比較了一下,最終得出答案:“的確很像學生!”倆人相對一笑,之后下一家。此刻想想,我們當時的情緒很簡單,但偶爾大腦里會蹦出一個想法:“我畢業(yè)后會不會也是這個樣貌呢?給買衣服的打工人家都覺得不適合。那念大學到底有什么用呢?”想了想覺得很郁悶,之后也就不想了。沒辦法,我沒辦法控制以后的事情,我能做好的只有此刻。既然我選取了讀大學,那么我此刻的任務就是把大學讀好。我能做的也只有這些了……
最終我們找到了一個給企業(yè)發(fā)傳單的工作,一天30元,每一天工作6個小時。開始想想覺得挺簡單,但開始工作后才發(fā)現(xiàn)難度很大。那么冷的天氣,我們要在外站著,熱情地給別人發(fā)傳單。但是路人的反映,往往十分冷淡。更慘的是,我們要隨時理解老板的檢查,他要檢查我們是否認真工作了。透過這次打工,我們是深切地體會到了資本家的剝削本性阿!呵呵。但是,也確實有收獲,這次應對的人更加的`社會化,并且沒有任何人的照顧是的這次的社會體驗更加真實了!最主要的是,我的臉皮是更加厚了,呵呵。
這兩次打工社會實踐感受有兩個共同點,那就是:大學和社會是截然不同的!讀書真的是一件再幸福但是的事了,不用為任何生存的事情發(fā)愁,更不用勾心斗角。只要把掌握了知識就算完成任務,實在是太簡單了!但是,我們早晚都要走出象牙塔,就算外面的世界再黑暗、再艱難,我們還是要應對的。因此,越早適應社會對以后越有好處,適者生存嘛!這也正是我打工的最重要的目的。不管是什么工種,就算它再不起眼,我覺得也能從中收獲一些東西,那是從書本上學不到的……雖然我們是大學生,但是你在社會上實際的感受一番,你就會明白,大學生在社會上的分量是越來越輕了。有的崗位還專門注明:不要大學生。(這是我在詢問上好佳臨促的時候了解到的,廠家認為大學生太木了)怎樣樣同伴們,倍受打擊吧?但這就是現(xiàn)實!此刻,學還是要上的,而且還是要上好的;但僅僅學習好是遠遠不夠的,多接觸接觸社會,就會覺得受益匪淺,也許從中也能找到奮斗的動力,也許人就是這樣長大的吧……
有關(guān)寒假打工心得體會范文4
時間過得好快,一個月的打工就這么結(jié)束了。這一個月我學到了好多,也懂得了很多,最后明白在外打工是那么不容易那么辛苦。我在酒店進行一個月的打工,一開始抱著好奇的態(tài)度進了酒店,心想當個服務員不就端端盤子端茶倒水的挺簡單的,但是當真正的干活了開始的想法真的是大錯特錯了。雖然上班的時間不算早,我們都能適應,但是等忙的時候真是不大適應,真的好忙,忙但是來。第一天我們先去適應環(huán)境,一開始我們也幫不上什么忙,就是先站站位什么的。一開始還沒感覺到什么,但是到了最后站了一天腰酸背疼的真的很難受。在大有這段打工期間,也認識了很多人,結(jié)交了很多的朋友,也很難得。我就把這次打工當作我們實習前的一次鍛煉,我每一天都會精神飽滿的去工作。
有一陣真的想要放棄,實在是太累了。但是之后一想堅持就是勝利既然干就要把它干好。時間一天天過去了,半個月過去了也習慣了這種忙碌的生活。感覺停下來就會很不適應,我們但是說是早出晚歸的,當服務員都是這樣,客人幾點走,我們就幾點走,真的很辛苦。我很開心,我堅持下來了。這次打工累積了很多經(jīng)驗,這些經(jīng)驗是別人沒有的,很感謝校園能給我這次機會,讓我展現(xiàn)的機會。透過這次的磨練,我懂得了很多也學會了堅持,也了解了在社會上什么樣的.人都有,真的很感謝校園透過這個平臺。讓我長大很多,這也是我第一桶金。我很開心不僅僅鍛煉了自己還賺到了自己努力辛苦的錢,我感覺自己很棒。在酒店打工期間,經(jīng)理對我們都很好,還有哥哥姐姐們,我們有什么不懂的他們都會幫忙我們,去講解給我們聽。其實他們比我們更辛苦,不僅僅要忙自己的還要幫忙我們,真的對我們很好。劉總對我們說過這么一句話,在你們真的堅持不下來的時候,多堅持一天就等于多干十天,就是因為這句話我們都堅持下來了,在酒店不僅僅學習了只是累積經(jīng)驗,還堅定了毅力還變得勤快了,也改掉了以前的毛病。在這短短的一個月的日子里,我能夠說學到的東西與付出是成正比的,我對于以后的工作能夠說已經(jīng)踏出了一步,畢竟我干的這一行與
打工的地方息息相關(guān)。我由此聯(lián)想到以后我就應怎樣才能干的更好,在這個地方經(jīng)歷了一個月,在這一個月里,我能夠用一個字來描述,那就是累,怎樣累呢?就讓我給大家描述一下吧!
在酒店里最簡單的時刻是早上,因為具體營業(yè)時間一般在11點直到晚上,我們員工大約在10點以前吃過早飯,10點整開始了往常一樣的點名,拿著本子記下需要干的工作,需要改正的錯誤,到了11點,客人會陸續(xù)到來,直到12點一般全來齊了,這時我們最忙,客人來到客房后,我們會按照客人的人數(shù)決定撤或擺臺,問客人需要什么茶水、酒水,并詢問他們的點菜狀況,下去拿好菜單順便拿得好酒水去吧臺,回來之后,涼菜已經(jīng)來了,我們按照涼上熱叫的順序,涼的對著上,熱的去下單起熱菜,這時也是按照人數(shù)在收銀臺身旁打好稀飯,給客人端到身旁,讓客人品嘗,因為這是免費贈送的“開胃粥”,與這一齊的是提前打好的四樣小菜,都是回贈顧客的,不需收費。接下來就是大菜小菜按順序上,一向到上完了,我們松了一口氣后,看看有什么需要的,這時我們便在客房里添茶倒酒,換小碟,換煙缸,標準是小碟不超過三分之一換,煙缸里的煙頭不超過三根,雖然已經(jīng)上完菜,但在這時我們還是不停圍著客房轉(zhuǎn),直到客人的需求得到滿足。到上完菜和酒水后,我們便去收銀臺加服務費,每人三元服務費,直到最后客人買完單,一般在兩三點左右客人都走了,這時,我們便按著順序,開始了撤臺、收餐具、往下送餐具。收拾完畢,再重新拿上來,換
桌布、擺好臺,三點鐘下去吃完飯,緊之后四點點名,約在五點左右忙完了,客人也來了,像往常一樣按順序服務客人,不值班時,一向到9:30下班
以上就是我每一天的工作,其實那里工作和休息時間是不規(guī)律的,這讓我很佩服那里的員工,能在這種條件下,干好自己的本職工作,每一天盡職盡責,我深受啟發(fā),學到了許多,仿佛在一個月里就長大了一歲。
老師說過“經(jīng)歷是一種財富,不論在這期間辛苦多少,都是值得的”,我雖然很累,但也很開心,畢竟第一次體驗這么多,學到這么多,這也給我以后工作賣出了第一步,要成功,就要付出許多,只有付出,才有收獲,因此,在以后我會更加扎實努力,有所收獲,走向成功
總體來說一個月不長也不短,我們剛剛熟悉了這環(huán)境,又要匆匆的離開了。真舍不得更舍不得他們,謝謝他們對我們的包容,我會記住大有會記住那里的一切。
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