(優(yōu)秀)酒店前臺(tái)述職報(bào)告15篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中,接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?下面是小編幫大家整理的酒店前臺(tái)述職報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事:
大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理、眾所周知、前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷(xiāo)售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì)、個(gè)人能力最突出的精英、是帶給客人最初和最后印象的地方、是酒店的形象窗口、是最容易產(chǎn)生口碑效益的'地方。所以、如何打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力、提升普客服務(wù)水平、促進(jìn)評(píng)定性復(fù)核圓滿(mǎn)完成是xx年需要重點(diǎn)展開(kāi)的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌、打造前廳部核心競(jìng)爭(zhēng)力”。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告2
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
一、工作資料
第一在過(guò)去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個(gè)過(guò)程,我相信工作當(dāng)中必須會(huì)有很多很多的問(wèn)題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自我的心態(tài),做好前臺(tái)工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時(shí)間,可是我相信自我必須能夠做好,前臺(tái)接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就必須要對(duì)工作負(fù)責(zé),抱著進(jìn)取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭(zhēng)取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能,禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn),對(duì)于這一點(diǎn)我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的'一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們,我進(jìn)取的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作,對(duì)于自我沒(méi)有接觸到的我總是會(huì)很用心的去學(xué)習(xí)。
二、積累經(jīng)驗(yàn)
做一名前臺(tái)工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒(méi)有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自我更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),一年來(lái)的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也明白了自我應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,不管什么工作經(jīng)驗(yàn)必須是慢慢的積累,我必須會(huì)繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪晕以诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過(guò)了這一年的前臺(tái)工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
三、糾正不足
作為前臺(tái)我覺(jué)得自我在工作時(shí)間安排上頭,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時(shí)間觀(guān)念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來(lái)的,工作也是這般,我會(huì)糾正自我在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀(guān)念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺(tái)述職報(bào)告3
來(lái)到XX酒店,光榮的成為XX酒店的一名前臺(tái)工作人員也已經(jīng)有X月了,在酒店工作的這段時(shí)間,我感到特別的快樂(lè),自己的生活和工作也都特別的充實(shí),盡管自己是獨(dú)自一個(gè)人來(lái)到的這座城市,但是我在酒店也找到了一份屬于自己的歸屬感,我也感到特別的滿(mǎn)意,自己的工作也完成的特別的順當(dāng),很感謝酒店的全部的員工的幫忙,對(duì)于你們的幫忙和恩情我也會(huì)始終記在心里,我也知道自己的所作所為都特殊的微小,但是我還是會(huì)盡自己的力氣去仔細(xì)的完成屬于自己的工作。
作為一名酒店的`前臺(tái)。一名服務(wù)行業(yè)的工作人員,我深知自己服務(wù)態(tài)度的重要性,我也更加的懂得自己應(yīng)當(dāng)在工作時(shí)間留意自己的服務(wù)態(tài)度,更何況自己還是一名前臺(tái)工作人員。
前臺(tái)是接觸顧客的第一位置,所以也可以說(shuō)前臺(tái)是酒店的門(mén)面,所以自己的工作就更加的顯得尤為重要,自己從進(jìn)入酒店開(kāi)頭,我就始終都在專(zhuān)心的工作,調(diào)整好自己在工作當(dāng)中的心情,保證自己可以用最佳、最好的工作狀態(tài)去工作,不僅如此,我也會(huì)留意自己給客人的第一印象,不管是在工作上還是平常的生活當(dāng)中,第一印象本身就在人際交往當(dāng)中起著特別重要的作用,所以許多的時(shí)候,自己也要給顧客一種舒適、和氣的感覺(jué)。
剛開(kāi)頭來(lái)的時(shí)候,我也不是很懂,工作上面的一些細(xì)節(jié)也都沒(méi)有留意到,加上自己剛開(kāi)頭來(lái)到這座生活節(jié)奏和壓力都特別大的城市,自己也不能很好的調(diào)整和處理自己的心情,在工作上面也不能很好的完成自己的工作,也曾遭到領(lǐng)導(dǎo)和主管的批判和教育,但是漸漸的,我也開(kāi)頭習(xí)慣自己的工作和生活,在工作上也能妥當(dāng)?shù)奶幚碜约旱乃饺诵那,保證自己的工作和狀態(tài)不受工作以外的事情的影響,始終到現(xiàn)在的我很享受自己的工作,在工作當(dāng)中,我可以很明顯的感受到自己的成長(zhǎng),更是可以將自己的心情調(diào)整到最佳,和顧客處理好關(guān)系,幫忙他們解決難題,專(zhuān)心的辦好顧客進(jìn)店的一切的手續(xù),現(xiàn)在也可以漸漸的感覺(jué)到自己已經(jīng)融入到酒店的工作氛圍,以及這個(gè)酒店和城市的工作、生活節(jié)奏當(dāng)中來(lái)了。
期望酒店全部的領(lǐng)導(dǎo)都可以仔細(xì)的批閱我的工作總結(jié),以及對(duì)我之前的工作狀況作出一種推斷,同意我的轉(zhuǎn)正申請(qǐng),讓我連續(xù)在XX酒店發(fā)揮出自己最大的力氣。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝、又一年過(guò)去了、在新的一年即將到來(lái)之際、我對(duì)這一年中自己的工作做出了以下總結(jié):
遵守酒店的`各項(xiàng)規(guī)章制度、每天按時(shí)上下班、不遲到不早退、認(rèn)真做好自己的本職工作;
工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。做好旅客入住登記、認(rèn)真填寫(xiě)旅客住宿登記表、仔細(xì)核對(duì)旅客信息、做到公安部門(mén)要求的實(shí)名登記;旅客離店時(shí)、做好結(jié)帳工作、認(rèn)真核算費(fèi)用、盡量做到準(zhǔn)確無(wú)誤;
每天認(rèn)真核對(duì)當(dāng)日帳務(wù)及票據(jù)、上交財(cái)務(wù)部、并于次日與同事做好交接工作、發(fā)便于工作繼續(xù)順利進(jìn)行。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報(bào)告的機(jī)會(huì),我倍感榮幸!
我叫xxxx,畢業(yè)于xxx,酒店管理專(zhuān)業(yè),在校期間曾經(jīng)多次接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人,并20xx年在北京的釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館參與實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)結(jié)束后,在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進(jìn)行本專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行禮儀方面的培訓(xùn)工作。20xx年至20xx年曾先后在xxxx省賓館、北京、珠海等地進(jìn)行進(jìn)修,進(jìn)修結(jié)束后獲得多項(xiàng)高、中級(jí)專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)。20xx年至20xx年一直在北京xx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。
我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;
、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;
、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
⑸做好本部門(mén)的消防安全的"三一"工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿(mǎn)足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
、讨贫ㄅ嘤(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的.培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德;
、团c前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結(jié)賬;
、螌(duì)客人投訴的處理?屯吨饕譃椋"當(dāng)面投訴""電話(huà)
投訴""書(shū)面投訴"三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話(huà),首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。
以上是xxxx的述職報(bào)告,報(bào)告中仍存在著不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見(jiàn)和批評(píng)!我一定努力的改進(jìn)自己,并且我相信自己一定能為公司帶來(lái)一定的盈利!
酒店前臺(tái)述職報(bào)告6
我于20xx年4月二日進(jìn)入酒店,依據(jù)酒店的需要,目前擔(dān)當(dāng)前臺(tái)一職。本人工作仔細(xì)、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱忱;性格開(kāi)朗,樂(lè)于與他人溝通,具有良好和嫻熟的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作力量;責(zé)任感強(qiáng),的確完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和諧,協(xié)作各部門(mén)負(fù)責(zé)人勝利地完成各項(xiàng)工作;樂(lè)觀(guān)學(xué)習(xí)新學(xué)問(wèn)、技能,注意自身進(jìn)展和進(jìn)步,平常利用下班時(shí)間通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),來(lái)提高自己的綜合素養(yǎng),目前正自學(xué)日語(yǔ)課程,方案報(bào)考全國(guó)討論生碩士,以期將來(lái)能學(xué)以致用,同酒店共同進(jìn)展、進(jìn)步。
三個(gè)多月來(lái),我在x總、酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫忙及關(guān)愛(ài)下取得了肯定的進(jìn)步,綜合看來(lái),我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:
一、思想上個(gè)人主義較強(qiáng),隨便性較大,顯得不虛心與散漫,沒(méi)做到虛心謹(jǐn)慎,敬重聽(tīng)從;
二、有時(shí)候辦事不夠干練,言行舉止沒(méi)注意約束自己;
三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,預(yù)見(jiàn)性和制造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的'要求還有肯定的距離;
四、業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)方面特殊是相關(guān)法律法規(guī)把握的還不夠扎實(shí)等。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我信任靠著自己高度的責(zé)任心和自信念,肯定能夠改正這些缺點(diǎn),爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步,依據(jù)酒店規(guī)章制度,試用人員在試用期滿(mǎn)三個(gè)月合格后,即可被錄用成為酒店正式員工。
因此,我特向x總申請(qǐng):期望能依據(jù)我的工作力量、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評(píng)價(jià),使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。來(lái)到這里工作,我最大的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素養(yǎng)、工作力量上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美妙明天要靠大家的努力去制造,信任在全體員工的共同努力下,酒店的美妙明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),期望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告7
一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年的時(shí)間又這樣過(guò)去了,反思過(guò)去的一年,自己過(guò)去的真的非常曲折。因?yàn)槭艿筋I(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)得意過(guò),但也曾因?yàn)榉⻊?wù)的不周被顧客投訴過(guò)。這一年里我既有成長(zhǎng),也有犯錯(cuò),但總的來(lái)說(shuō),在這一年里,我的收獲還是不少的。
為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,我要好好的總結(jié)這一年來(lái)的收獲!充分的了解自己,確認(rèn)自己今后要走的路。我的20xx年終工作總結(jié)如下:
1、工作方面
在這一年的工作中,我作為酒店的前臺(tái)及客服在酒店的前臺(tái)負(fù)責(zé)接待工作。同時(shí),為來(lái)電的顧客解決問(wèn)題也是我們的責(zé)任之一。在工作中,我嚴(yán)格的要求自己,做事嚴(yán)格按照酒店的`規(guī)定,對(duì)顧客用心負(fù)責(zé),禮儀也是努力的做到。當(dāng)顧客有要求的時(shí)候,我們都盡量去滿(mǎn)足,并給出質(zhì)的服務(wù)。但是同樣,我們根據(jù)酒店的規(guī)定,不能向顧客許下的絕對(duì)不會(huì)說(shuō),遇上顧客提出也會(huì)委婉拒絕。提供質(zhì)的服務(wù)且堅(jiān)守底線(xiàn),這就是我在工作中的基本情況。
2、個(gè)人方面
為了能更好的提升自己,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個(gè)人提升中,我首先是在接待禮儀上更加規(guī)范了自己,嚴(yán)格的按照酒店的要求去做,并在空閑的時(shí)候也積極的去練習(xí)。在x月的是后,還積極的參加了酒店的禮儀培訓(xùn),并以?xún)?yōu)異的成績(jī)獲得了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。
在客服的工作方面,我總結(jié)了顧客的問(wèn)題表。對(duì)于酒店中自己不懂,或是不清楚的事情,都盡量多的去了解,以便更加方便的為顧客解決問(wèn)題。同時(shí),我還積極的學(xué)習(xí)電話(huà)用語(yǔ),將電話(huà)交流的常用技巧運(yùn)用熟練,方便給顧客留下更好的印象。
3、不足的地方
在這一年,問(wèn)題其實(shí)都集中在前面,在之后的工作中,我也都做了很多的改善。但要是細(xì)算起來(lái),自己不足的地方其實(shí)還有很多,尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時(shí)候,我可能會(huì)出現(xiàn)對(duì)顧客不夠耐心,甚至敷衍的情況!也就是因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題,我被顧客投訴,讓酒店受到了影響。也給領(lǐng)導(dǎo)留下了不好的印象。
在那次的問(wèn)題中,我好好的反省了自己,自己身為一名服務(wù)人員,理應(yīng)是以客人為重,自己這樣不顧顧客的做法,顯然是絕對(duì)不可取的!在之后的工作中,我也在不斷的提升自己,希望盡早擺脫這樣的思想。
4、總結(jié)
一年的工作結(jié)束了,可是新一年也緊隨其后。好好的總結(jié)了這一年的工作,我認(rèn)識(shí)到自己其實(shí)還有太多不足的地方。作為一名服務(wù)者,這樣的態(tài)度可不對(duì),在下一年,我要更加努力的去做好自己,做好自己的工作。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們xx酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫忙下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到此刻能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)兔Φ牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,多謝!此刻我對(duì)前面x個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是十分重要的。所以前臺(tái)在必須程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們必須要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的x個(gè)月我一向都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來(lái)能夠用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣
禮貌,禮儀:怎樣持續(xù)微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人帶給服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的`語(yǔ)言等。
二、注意形象
前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員必須要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),帶給信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要持續(xù)認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和職責(zé)心!以免給客人和自我的同事帶來(lái)很多的不便!環(huán)保標(biāo)語(yǔ)
四、前臺(tái)英語(yǔ)
一些前臺(tái)英語(yǔ)潛力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,但是,之后在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。透過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自我不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自我有更好進(jìn)步,才讓自我各個(gè)方面的潛力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)光還是休假時(shí)光,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,用心去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自我的一份力量為酒店。平時(shí)用心參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營(yíng)資料。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的推薦就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我必須會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自我的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫忙!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺(tái)述職報(bào)告9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識(shí)我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰(shuí),還是先讓我作一個(gè)吧:我叫xxx,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7 月進(jìn)入 xxxx 飯店工作的,進(jìn)入xxxx 飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,后于去年 11 月被任命為人事部經(jīng)理,至今年 8月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),請(qǐng)大家對(duì)我的工作進(jìn)行評(píng)議,我真誠(chéng)的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評(píng)和指正。
我本是學(xué)工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(zhǎng)為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人。能夠成為管理近 350名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋求機(jī)會(huì)。時(shí)至1999年 11 月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開(kāi)
選拔考試,我毅然的報(bào)名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時(shí),根據(jù)自身的愛(ài)好,我選擇了 xxxx飯店,就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。
初涉飯店行業(yè),我對(duì)飯店專(zhuān)業(yè)知識(shí)一無(wú)所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí),熟悉 xxxx飯店的有關(guān)情況,我除了上班時(shí)間在工作中積極請(qǐng)教外,業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)。可幸的是,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí),讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)飯店各點(diǎn)的`情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。幾個(gè)月實(shí)習(xí)后,我感覺(jué)沒(méi)有白費(fèi),我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來(lái)的工作中也充分證明,實(shí)習(xí)對(duì)我從事飯店管理工作確實(shí)受益匪淺。
在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門(mén)一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識(shí),認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)
和員工兩得利;在部門(mén)管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門(mén)內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn),關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢(qián),在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。
在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下,在部門(mén)各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對(duì)客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,對(duì)原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭(zhēng)做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向顏總監(jiān)請(qǐng)教解決辦法,對(duì)不太明確的規(guī)范,也及時(shí)向總監(jiān)請(qǐng)教,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。
在工作中,我認(rèn)真實(shí)踐自己的,做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果,但我都盡力去作,力爭(zhēng)做到最好。在嚴(yán)以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭(zhēng)當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)
班信一起驗(yàn)收 OK房;在會(huì)議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會(huì)場(chǎng),進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在的,自調(diào)客房部工作以來(lái),我每天早上7:00鐘離開(kāi)家門(mén),下午經(jīng)常不能按時(shí)下班回家,家里上小學(xué)一年級(jí)的女兒無(wú)人照顧,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,可是,我覺(jué)得只要部門(mén)工作有成效,我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?
其實(shí),以我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對(duì)飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來(lái)彌補(bǔ)知識(shí)、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,我抓住一切機(jī)會(huì),向書(shū)本學(xué),向錦江老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)充實(shí)和完善自己。
我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望 xxxx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對(duì)飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:一是需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,對(duì)飯店三年、
五年、十年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標(biāo),一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。
二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn),涉入資本市場(chǎng),搞好資本運(yùn)營(yíng),來(lái)彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤(rùn);三是重視人力資源管理,對(duì)原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹(shù)立為人服務(wù)的觀(guān)念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當(dāng)成成本,算人頭賬;把人力資源開(kāi)發(fā)放到首位,開(kāi)發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,實(shí)現(xiàn)資源共享。
最后我想說(shuō),如果說(shuō)我所在的部門(mén)工作有一定的成績(jī),如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話(huà),這要?dú)w功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級(jí)們對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對(duì)我的工作的理解和支持。
述職人:xxxx
xxxx 年 xx 月 xx 日
酒店前臺(tái)述職報(bào)告10
20xx年xx月xx日入職公司,任職深潤(rùn)川公司前臺(tái)文員,在試用期屆滿(mǎn)之際,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。
試用期三個(gè)月來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)之下,使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也逐漸熟悉了公司的整個(gè)操作流程。主要做了以下一些工作:
1.負(fù)責(zé)來(lái)訪(fǎng)客人的接待、登記,并通報(bào)相關(guān)部門(mén);
2.負(fù)責(zé)收發(fā)傳真、快遞和報(bào)刊;
3.負(fù)責(zé)辦公人員的考勤監(jiān)督和統(tǒng)計(jì),每月制作考勤表報(bào)集團(tuán)人事部;
4.負(fù)責(zé)每月行政費(fèi)用的統(tǒng)計(jì),制作行政報(bào)表并通報(bào)相關(guān)部門(mén);
5.負(fù)責(zé)電話(huà)總機(jī)的接轉(zhuǎn)工作,同時(shí)負(fù)責(zé)公司通訊錄的編制及更新;
6.負(fù)責(zé)公司辦公用品的驗(yàn)收、登記、入庫(kù)、保管、發(fā)放等工作;
7.負(fù)責(zé)公司報(bào)刊的收發(fā),外來(lái)文件信函的收發(fā),以及對(duì)外發(fā)放的各類(lèi)文件信函進(jìn)行登記;
8.負(fù)責(zé)會(huì)議室、接待室的安排及文印室耗材統(tǒng)計(jì)的管理;
9.負(fù)責(zé)每日的定餐工作;
10.協(xié)助行政主管處理日常行政事務(wù)及職場(chǎng)環(huán)境管理維護(hù);
11.協(xié)助做好公司辦公飲用水、辦公場(chǎng)所的花木管理;
12.協(xié)助文秘做好各部門(mén)之間文件的收發(fā)、傳遞以及一般的打字、復(fù)印工作;
13.協(xié)助本部門(mén)做好開(kāi)工儀式的后勤服務(wù)工作;
14.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
自進(jìn)入公司以來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的大力支持及關(guān)心下,讓我學(xué)到了很多新的知識(shí),也感悟了很多。我迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,和公司一起成長(zhǎng)。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為辦公室工作的正常開(kāi)展提供有效的保證。同公司一起展望美好的未來(lái)!
酒店前臺(tái)轉(zhuǎn)正述職報(bào)告2
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼我來(lái)公司已經(jīng)3個(gè)月了,在這三個(gè)月的試用期里我和同事相處融洽,在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事配合下?lián)瘟斯厩芭_(tái)工作。試用期間的三個(gè)月不僅僅學(xué)到了公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,企業(yè)文化。而且對(duì)前臺(tái)這個(gè)工作有了更深刻的.理解:
要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話(huà),就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的認(rèn)識(shí)。這個(gè)崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來(lái)客戶(hù)對(duì)公司的第一形象。所以,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告11
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);個(gè)性是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下必須的基礎(chǔ),只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)
控制好成本“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自我購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原先不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都務(wù)必填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,透過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個(gè),每一天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售
今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的`工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進(jìn)行比較,住房率增加了9。46%,但收入?yún)s減少了240223。07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
酒店前臺(tái)述職報(bào)告12
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)光,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)光里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況
用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的`影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。
四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤
保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿(mǎn)意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種.種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,請(qǐng)求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺(tái)述職報(bào)告13
前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不需要重復(fù)做什么,這樣就能夠讓客人覺(jué)得我們的服務(wù)很好,很讓人尊敬,而不會(huì)覺(jué)得工作很難做。但是其實(shí),要真正做好也并不是一件容易的事情,因?yàn)檫@一點(diǎn)是很困難的,我不僅要做好自己的工作,還要不斷提升自己。
一、工作態(tài)度
這份工作的態(tài)度,對(duì)工作有著很深的影響,而且,在工作的時(shí)候,我也能夠感受到自己的不足,但是,很幸運(yùn),我遇到了很多不錯(cuò)的同事。在他們耐心的指點(diǎn)下,我也能夠完成好自己的工作,在這份工作中,也不斷的成長(zhǎng)。但是,也有一些問(wèn)題在我的工作中,卻不斷的出現(xiàn),讓我感受到了不少的不便。在此,我將這份不足總結(jié)出來(lái),以此來(lái)彌補(bǔ)不足。
二、工作技巧
在工作中,我們會(huì)遇到很多不同的客人,而且這些客人的'性格,不同的對(duì)象,都會(huì)有不同的心理,這些不足會(huì)造成我們對(duì)工作狀態(tài)的影響。而且,在這份工作中,我們也會(huì)遇到不好的情況。這就要求我們?cè)诠ぷ髦幸嘁稽c(diǎn)的沉著冷靜,不要急于求成。因?yàn),我們要?duì)自己的工作負(fù)責(zé),不能因?yàn)橐粫r(shí)的馬虎而影響到工作。
三、不足
xx年的工作下來(lái),我也有很多不足的東西,有很多沒(méi)有重視的地方。這也讓我感覺(jué)到很抱歉。我要改變自己,讓自己能夠做好自己這份工作,這樣才能夠讓自己在工作中做得更好!
酒店前臺(tái)述職報(bào)告14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的`應(yīng)對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧
提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。
四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤
保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿(mǎn)意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,請(qǐng)求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的'兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店前臺(tái)述職報(bào)告15
各位領(lǐng)導(dǎo),員工同志們:
我xx年1至10月任餐飲部主管,xx年11月起任餐飲部副經(jīng)理。在酒店和餐飲部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店各部門(mén)的協(xié)助配合下,在全體員工同志的支持幫助下,我認(rèn)真執(zhí)行酒店和餐飲部的工作方針和工作部署,充分履行自己的工作職責(zé),較好地完成工作任務(wù),取得了良好的成績(jī)。下面,根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求,就自己xx年工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下匯報(bào),如有不當(dāng),請(qǐng)批評(píng)指正:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),提高思想覺(jué)悟和業(yè)務(wù)水平。
xx年,我認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店和餐飲部工作精神,切實(shí)提高自己的思想覺(jué)悟,在思想、行動(dòng)、工作上與酒店和餐飲部保持一致,堅(jiān)定理想信念,樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),做到忠誠(chéng)于酒店和餐飲部,把酒店和餐飲部時(shí)刻放在心中,維護(hù)酒店和餐飲部的利益,努力為酒店和餐飲部多創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲方面的業(yè)務(wù)知識(shí),借鑒其他酒店先進(jìn)餐飲經(jīng)驗(yàn),提高自己的業(yè)務(wù)水平,為做好餐飲部管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),樹(shù)立全心全意為客戶(hù)服務(wù)的思想,堅(jiān)持“精益求精,一絲不茍”的原則,認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,堅(jiān)持把工作做完做好,力爭(zhēng)工作的完美與高效。
二、盡心盡職,全面完成工作任務(wù)。
餐飲部是酒店的重要工作部門(mén),保證客戶(hù)吃好吃滿(mǎn)意,是我的工作職責(zé)。我無(wú)論是擔(dān)任餐飲部主管還是擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理,都做到刻苦勤奮、盡心盡職、兢兢業(yè)業(yè)工作,完成了酒店和餐飲部交予我的工作,取得良好成績(jī)。
1、進(jìn)一步提高餐飲質(zhì)量。餐飲質(zhì)量是吸引客戶(hù)就餐、增加餐飲消費(fèi)的關(guān)鍵,在提高餐飲質(zhì)量上:
一是要求后廚在保持原有特色菜品的同時(shí),積極開(kāi)發(fā)新菜品,新菜品既要符合客戶(hù)的口味,又要體現(xiàn)溫泉酒店的特色,通過(guò)不斷開(kāi)發(fā)新菜品,增加餐飲銷(xiāo)售。
二是前廳要注重服務(wù)細(xì)節(jié),做到“精品服務(wù)”。遇到酒店旺季生意繁忙時(shí),要在“精品服務(wù)”的基礎(chǔ)上實(shí)行“快捷服務(wù)”,切實(shí)為客戶(hù)做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,以此擴(kuò)大餐飲業(yè)務(wù)。
三是加強(qiáng)服務(wù)中的菜品介紹,用語(yǔ)言引導(dǎo)客戶(hù)認(rèn)識(shí)和記憶菜品,以此加深對(duì)我們酒店菜品的了解與熟悉,擴(kuò)大我們酒店菜品的知名度,促進(jìn)我們酒店餐飲業(yè)務(wù)深入發(fā)展。
2、進(jìn)一步控制成本費(fèi)用?刂瞥杀举M(fèi)用是提高餐飲利潤(rùn)的重要途徑,在控制成本費(fèi)用上:
一是加強(qiáng)驗(yàn)貨工作,保證進(jìn)入廚房的原材料做到物美價(jià)廉。
二是控制好菜品毛利,做到“日結(jié)日清”,在酒水銷(xiāo)售中,加大高毛利品種的推銷(xiāo)力度,加強(qiáng)鮮榨成本的控制,努力提高餐飲利潤(rùn)。
三是加強(qiáng)餐飲設(shè)備的管理,確定由專(zhuān)人分管維修,能維修的盡量減少新購(gòu)設(shè)備,努力減少設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用,節(jié)約成本。
四是加強(qiáng)用工管理,人工成本占據(jù)很大一部分餐飲成本費(fèi)用,碰到酒店旺季時(shí),加強(qiáng)人員安排,合理使用人工,提高人工效率,盡量不增加用工,減少人工費(fèi)用支出。
3、進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。
一是加強(qiáng)餐飲部日常管理的力度和精度,把提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度作為加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)工作的根本,切實(shí)抓緊抓好,抓出成效來(lái)。
二是要求餐飲部全體員工共同參與營(yíng)銷(xiāo),要相互介紹和銜接熟客,共同維護(hù)客戶(hù),讓客戶(hù)有尊崇感、有親切感,保證日后能經(jīng)常來(lái)餐飲部消費(fèi)。
三是加強(qiáng)對(duì)核心客戶(hù)的溝通和聯(lián)系,達(dá)到聯(lián)絡(luò)感情、增加友誼的作用,促餐飲部業(yè)務(wù)的開(kāi)展。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
一是加強(qiáng)員工思想教育,使員工熱愛(ài)酒店、熱愛(ài)餐飲工作,盡心盡職為酒店和餐飲部努力工作。
二是加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)訓(xùn)練,組織了前廳擺臺(tái)比賽、后廚刀工和創(chuàng)新菜比賽等職工技能競(jìng)賽活動(dòng),切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù)水平。
三是加強(qiáng)員工績(jī)效考評(píng),把經(jīng)濟(jì)利益和實(shí)際工作相結(jié)合,提高員工的工作積極性,避免了干好干壞一個(gè)樣的弊端。
三、嚴(yán)格要求,培育良好工作作風(fēng)。
工作除了業(yè)務(wù)知識(shí)與技能外,更主要的是工作作風(fēng)。我以良好的工作態(tài)度對(duì)待每一個(gè)人,做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖,對(duì)自己做到技能精、作風(fēng)硬、講誠(chéng)信、肯奉獻(xiàn),愛(ài)崗敬業(yè),全心全意做好工作。在培育良好工作作風(fēng)的.同時(shí),我加強(qiáng)自己執(zhí)行力建設(shè),使自己成為酒店卓越執(zhí)行型團(tuán)隊(duì)的一員,做到一切服從酒店工作安排,不折不扣地貫徹執(zhí)行酒店的方針政策、制度規(guī)定和各項(xiàng)決策部署;善于把酒店的精神落實(shí)到具體工作中。我還加強(qiáng)廉政建設(shè),認(rèn)真執(zhí)行酒店工作紀(jì)律,堅(jiān)決杜絕一切不廉政行為,決不違紀(jì)違規(guī),做一名深受大家擁護(hù)的清正廉潔干部。
xx年,我認(rèn)真努力工作,雖然完成了任務(wù),取得良好成績(jī),但是與酒店和餐飲部的工作要求相比,還是存在一定的不足,主要是學(xué)習(xí)有所欠缺,領(lǐng)會(huì)酒店工作精神不全面;餐飲部管理還不夠制度化和精細(xì)化,一定程度上影響了餐飲部的發(fā)展。進(jìn)入新的年,我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),領(lǐng)會(huì)酒店和餐飲部的工作精神,把各項(xiàng)工作做得更好。我要深化管理,做到管理制度化和精細(xì)化,通過(guò)管理有效提高餐飲部經(jīng)濟(jì)效益。我要更加認(rèn)真努力、刻苦勤奮工作,全面完成酒店和餐飲部布置下達(dá)的工作任務(wù),力爭(zhēng)取得更大成績(jī),為溫泉酒店發(fā)展作出應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。
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