最佳采購工作半年總結(jié)

　　總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可以使我們更有效率，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編為大家收集的最佳采購工作半年總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

最佳采購工作半年總結(jié)1

　　20xx年，采購部在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了酒店各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。20xx年以來，采購部堅(jiān)持以“貨比三家，同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部自開業(yè)以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法

　　1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的`重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉

　　為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)各部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查，按照“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量的原則”進(jìn)行采購，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料與各部進(jìn)行了及時(shí)的溝通調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次在酒店高檔原料的采購上，部門實(shí)行多家供貨商參與進(jìn)行評(píng)審。

　　二、存在的不足

　　采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距公司酒樓、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1、在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。

　　2、二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。

　　3、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

　　4、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

　　三、下一步努力方向

　　20xx年，部門將以上一年度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好原料、物品采購保障工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。

　　1、加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)的提高，利用業(yè)余時(shí)間積極學(xué)習(xí)采購業(yè)務(wù)知識(shí)。

　　2、加強(qiáng)與各部之間的溝通協(xié)調(diào)工作，確保采購供應(yīng)及時(shí)、保質(zhì)、保量。

　　3、加強(qiáng)供貨渠道的拓展工作，積極開辟引進(jìn)異地特色原料供應(yīng)。

　　展望20xx年，采購部將一如既往的做好本職工作，服務(wù)好一線各營(yíng)業(yè)部門，讓我們共同努力、團(tuán)結(jié)協(xié)作，為X酒店的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

最佳采購工作半年總結(jié)2

　　20xx年這一年總的來說是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，主動(dòng)落實(shí)采供和年初制定的。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則�，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

　　一、組織實(shí)施“陽光采購策略“，透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督

　　我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

　　1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事

　　通過組織學(xué)習(xí)公司采購等體系文件，制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

　　2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)

　　采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與，增加采購?fù)该鞫龋�真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

　　3、監(jiān)督機(jī)制基本產(chǎn)生

　　做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的.購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。

　　二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

　　采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

　　三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

　　采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了采購供應(yīng)部供方信息表，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

　　四、加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理

　　采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入計(jì)算機(jī)保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

　　五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

　　采供部特別注重除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。

　　在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，參考好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。

最佳采購工作半年總結(jié)3

　　我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員，經(jīng)過一段時(shí)間的了解，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性，為確保采購藥品的質(zhì)量好，價(jià)格低廉，今后我要做好每一項(xiàng)工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展，主動(dòng)和各個(gè)部門溝通!

　　今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 ，貨比多家，我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓，這個(gè)過程的操作與實(shí)踐，是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”降低成本。

　　一、上半年的工作

　　1.認(rèn)真做好采購計(jì)劃，貨比多家，做好內(nèi)勤工作，多多與各部門的人員溝通，每次計(jì)劃做好的反饋表與漲價(jià)表，做到及時(shí)通知開票處與銷售部，并分析調(diào)查市場(chǎng)價(jià)格是否適合客戶需求!

　　2.報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí)，要授集好信息，及時(shí)與銷售部、開票處溝通，并快速備貨，還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等。

　　3.采購不同品種，要靈活運(yùn)用不同的方法詢價(jià)、講價(jià)、儀價(jià)以達(dá)到降低成本的最終目的。

　　4.對(duì)已知漲價(jià)的暢銷品種，要盡快的調(diào)查原因，根據(jù)市場(chǎng)，和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價(jià)，對(duì)于銷售部反饋如是客戶已訂品種，銷售部要提供大概價(jià)格，采購部根據(jù)各公司銷售的價(jià)格來做價(jià)格調(diào)整。

　　5.對(duì)于業(yè)務(wù)員提供的新品種，要注意看月銷量，暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析，針對(duì)不同品種做好備貨準(zhǔn)備。

　　6.對(duì)于采購了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否入完庫，查清楚原因，以免做重復(fù)計(jì)劃。

　　二、收獲和總結(jié)

　　自從進(jìn)入采購部以來，讓我更明白總成本的優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。，在這里，感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對(duì)我的工作指導(dǎo)，今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的`支持與培養(yǎng)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的，昨日的成績(jī)已成過去，現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間，珍惜機(jī)會(huì)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，改進(jìn)工作的方式方法，全面提高綜合素質(zhì)，更完美地完成新一年的采購工作。

　　經(jīng)過這幾個(gè)月的采購，深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃，那么簡(jiǎn)單的事，公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn)，個(gè)人認(rèn)為開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié)，把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對(duì)公司暢銷品種有個(gè)基本的了解，在采購大量數(shù)量的情況下，我們要采取價(jià)格策略，與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系，盡量降低藥品的成本，為了滿足我們所需的庫存，滿足質(zhì)管部要求，還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達(dá)到共識(shí)，共同解決質(zhì)量問題，做到及時(shí)退貨。

最佳采購工作半年總結(jié)4

　　時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)采購部的栽培以及公司各部門對(duì)采購部的大力支持和幫助！采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會(huì)團(tuán)結(jié)一致，珍惜每一天，按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個(gè)匯報(bào)。

　　一、新品方面

　　1、食品股份有限公司的食品分公司和農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品

　　兩項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的.銷售空白，第一次實(shí)現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國(guó)統(tǒng)采，經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合，該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售，xx年魚泡實(shí)現(xiàn)銷售額xx元，魚肉方坯實(shí)現(xiàn)銷售額xx元，通威魚磚實(shí)現(xiàn)銷售額xx元，物流公司實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx元，為店面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx元。

　　2、銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品

　　為滿足店面需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特引入無明礬粉條產(chǎn)品，該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自xx月份引入以來，實(shí)現(xiàn)銷售xx元，物流公司利潤(rùn)xx元，店面實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx元。

　　3、實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品

　　受運(yùn)營(yíng)總部委托，我公司于引入，因xx年4月錯(cuò)過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季，定于xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實(shí)現(xiàn)銷售xx元，物流公司利潤(rùn)xx元。

　　4、肉類食品有限公司的牛肉類產(chǎn)品

　　為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力，受運(yùn)營(yíng)總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品款，經(jīng)過半年的合作磨合，已決定于年底做重點(diǎn)推廣，磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元，物流公司利潤(rùn)xx元，店面利潤(rùn)xx元；羔羊肩柳銷售額xx元，物流公司利潤(rùn)xx元，店面利潤(rùn)xx元；谷飼200天上腦銷售額xx元，物流公司利潤(rùn)xx元，店面利潤(rùn)xx元；和牛上腦銷售額xx元，物流公司利潤(rùn)xx元，店面利潤(rùn)xx元；羔羊腹部肉卷（kg）銷售額xx元，物流公司利潤(rùn)xx元，店面利潤(rùn)xx元；

　　在新品引入工作中還存在不足之處，規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等，xx年百尺竿頭，更進(jìn)一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。

　　二、非食品方面

　　截止xx年12月份，新品完成銷售額為xx元，為店面節(jié)省采購成本共xx元，為物流公司創(chuàng)收xx元，共創(chuàng)利潤(rùn)xx元，降價(jià)獲利xx元。說明如下：

　　1、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機(jī)（銷售額xx元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較，為物流公司創(chuàng)收利潤(rùn)xx元，為店面節(jié)省成本xx元，合計(jì)創(chuàng)收利潤(rùn)xx元）、亞瓷瓷器（銷售額xx元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、不銹鋼火鍋（銷售額xx元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、電磁爐（銷售額xx元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、園繡服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）和上海奇今服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）。

　　2、完成m6955啟天電腦和液晶顯示器的降價(jià)，在原有采購價(jià)格的基礎(chǔ)上分別降低xx元、xx元和xx元，xx公司為店面免費(fèi)贈(zèng)送windowshome版正版操作系統(tǒng)，降價(jià)后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。

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