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ktv管理人員的述職報告

時間:2024-03-04 06:54:49 述職報告 我要投稿
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ktv管理人員的述職報告

  在生活中,越來越多的事務(wù)都會使用到報告,要注意報告在寫作時具有一定的格式。一起來參考報告是怎么寫的吧,下面是小編為大家收集的ktv管理人員的述職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

ktv管理人員的述職報告

ktv管理人員的述職報告1

  20xx年,在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,KTV全體員工積極努力完成本年營業(yè)任務(wù)及內(nèi)部管理提升工作,F(xiàn)對全年工作進(jìn)行如下總結(jié):

  1、提升營業(yè)額,制定經(jīng)營計劃:

 。1)對比同期月營業(yè)額,樹立保完成,求增長的經(jīng)營目標(biāo)。對同期月營業(yè)額進(jìn)行量化,樹立日營業(yè)數(shù)額目標(biāo),進(jìn)而量化到一線銷售服務(wù)人員,提高包房消費收入,從而達(dá)到總體營業(yè)額提高要求。

 。2)發(fā)展每一個客戶,積累客戶資源。部門針對于消費客人由前臺接待人員進(jìn)行登記客戶個人信息:對客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話、消費習(xí)慣等進(jìn)行溫馨問詢并經(jīng)行登記。要求部門人員熟記登記客戶,在實際工作中做到個性化服務(wù)。重要節(jié)假日中,由部門經(jīng)理組織一線銷售人員對現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息,讓客戶在有消費欲望的時候想到我們。

 。3)加強節(jié)日營銷工作,KTV本年成功舉行了夏季包場、情人節(jié)、圣誕節(jié)等活動。通過活動提升了KTV客戶人氣及部門工作士氣,提高了期間營業(yè)額。在下一階段工作中爭取通過營銷創(chuàng)新,進(jìn)一步提高營業(yè)業(yè)績。

 。4)豐富商品種類:基于對同類型KTV考察,對其所銷售商品進(jìn)行對比,添加部門特色鹵味及其它商品。

 。5)針對一線服務(wù)員工,定期進(jìn)行銷售、推銷技巧培訓(xùn)。結(jié)合員工實際操作,針對性進(jìn)行講解及點評,從而提高一線員工推銷能力。

  2、規(guī)范管理流程,強化內(nèi)部管理

 。1)建立部門管理組織系統(tǒng),由經(jīng)理至員工樹立逐級管理責(zé)任制,協(xié)調(diào)部門關(guān)系使部門員工各盡其職,各盡其責(zé),樹立誰主管誰負(fù)責(zé)的方針。制定部門人員通訊錄,做到工作有需要,溝通無障礙。

  (2)堅持每日例會:由部門經(jīng)理每日組織部門例會,對部門人員進(jìn)行點到;檢查員工儀容儀表;傳達(dá)酒店通知;點評上日工作;通知當(dāng)日注意事項等。

  (3)注重培訓(xùn)工作,提高業(yè)務(wù)技能:每周針對員工實際操作,進(jìn)行針對性培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋服務(wù)技巧、夜場服務(wù)實例、流程操作規(guī)范等內(nèi)容。培訓(xùn)工作責(zé)任到人,誰培訓(xùn)誰負(fù)責(zé),部門經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督與檢查,并對實際問題進(jìn)行講解。

 。4)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查:部門制定部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對包房、公共區(qū)域、收銀臺等營業(yè)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化,做到衛(wèi)生檢查有標(biāo)準(zhǔn)。堅持每日衛(wèi)生檢查,由員工自查,到組長、領(lǐng)班檢查,再到部門經(jīng)理每日抽查,對衛(wèi)生不合格包房進(jìn)行例會通報并處罰。由此全面提高部門衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 。5)基層管理人員填寫工作日志:要求當(dāng)班組長、領(lǐng)班人員填寫工作日志。日志內(nèi)容:當(dāng)日工作程序、領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)工作跟進(jìn)與解決、需協(xié)調(diào)工作燈方面。由部門經(jīng)理對日志進(jìn)行檢查與批閱,提高部門工作效率。

  3、工作中存在問題:

  過去一年中部門工作雖有提高,但也存在部分問題與不足,值得反思、總結(jié)與改進(jìn)。

  (1)基礎(chǔ)人員缺乏壓力感:通過近期市場考察,地區(qū)相繼新開KTV店面2家(北苑、神話量販)。相對的市場,我們的市場份額在無形的`縮小,市場競爭壓力大。客戶積累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進(jìn)行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作。加強員工憂患意識,達(dá)成部門工作共識及目標(biāo)。

 。2)接待、公關(guān)能力需提高:市場資源(消費客戶)是有限,用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場資源,接待、公關(guān)能力在這個過程尤為重要。好的接待人員可以及時從客戶那里的得到客戶的個人信息及消費需求,針對其所提出問題進(jìn)行考慮并解決,提高客戶滿意度,樹立市場口碑。進(jìn)而加強學(xué)習(xí),積極考察其它相關(guān)KTV,汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點可取之處。

 。3)管理中各層協(xié)調(diào)能力需提高:樹立各層員工工作效率意識,要求人員在現(xiàn)實工作中加強工作溝通與匯報、對需協(xié)調(diào)工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴(yán)防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生。

  xx年工作設(shè)想:加強規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量;加強市場營銷工作,提高市場占有份額;

ktv管理人員的述職報告2

  一、上半年日常工作完成情況:

  1、上半年共計接待內(nèi)外部團(tuán)隊人數(shù)x人,實現(xiàn)營業(yè)收入x萬元。

  2、第一季度重點改觀員工的精神面貌,使員工達(dá)到熱情,主動,有活力,合格率為98%。

  3、二月下旬對制度和流程進(jìn)行了梳理和整改。于三月上旬對員工進(jìn)行了培訓(xùn),員工掌握率97%。

  4、第二季度開展了對康樂部員工KTV專業(yè)知識的培訓(xùn)和實操。

  5、三月上旬在班組中開展了“今天我是執(zhí)行領(lǐng)班”活動,提高員工參與管理的積極性,增加團(tuán)隊協(xié)作精神。

  6、四月上旬在班組中進(jìn)行了技能比賽(擺臺,斟酒,點歌)促進(jìn)員工服務(wù)技能的提升。

  7、每月25日對班組的固定資產(chǎn)和易耗物品進(jìn)行盤點和登記,F(xiàn)固定資產(chǎn)保持良好,無損壞。易耗物品未超出正常的損耗范圍。

  8、迎合文化部門的檢查兩次,檢查結(jié)果:相關(guān)的制度完善,營業(yè)狀況良好。

  二、班組的培訓(xùn)和考核工作:

  1、書院格調(diào)的培訓(xùn),反復(fù)循環(huán)的培訓(xùn),加深了解,共計培訓(xùn)8次,員工考核了3次,合格率為95%。

  2、服務(wù)技能類的培訓(xùn)(包括禮節(jié)禮貌,專業(yè)知識,服務(wù)流程等)共計10次,書面考核3次,實操考核2次,合格率96%。

  3、四月到六月對康樂部員工進(jìn)行了KTV一人三崗業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),共計培訓(xùn)三次。

  4、對實習(xí)生進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)。

  5、安全知識和各項通知的培訓(xùn),不定期的在班組例會進(jìn)行培訓(xùn)。

  6、積極的參加部門的活動,共參加部門的研討會四次,部門的`拓展活動四次。

  三,班組現(xiàn)存在的問題:

  1、人員問題:(KTV目前的人員配置,共6名1男5女,因酒水員調(diào)往財務(wù),現(xiàn)缺編一名酒水員。員工考勤正常,無存休和欠休)

  2、管理方面:(奉行公正,公平,透明,簡單的原則對員工進(jìn)行管理。當(dāng)前員工執(zhí)行力不強,對員工已加強了引導(dǎo)和溝通,對表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行了處罰,進(jìn)步效果明顯。)

  3、溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)

  4、維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內(nèi)解決問題。

  現(xiàn)存在的問題:

  a:備餐間上方漏雨,KTV4房間右側(cè)窗戶需要粉刷,已上報工程。答復(fù):須與施工方聯(lián)系維修。

  b:KTV1和KTV2墻控已壞,KTV3雷石顯示屏單色。已上報:(答復(fù):正在和雷石公司進(jìn)一步協(xié)調(diào))

  5、安全方面:(每天班組例會抽查員工的安全知識,通過率98%。加強了員工的安全教育,每天下班后對電源,門窗著重檢查)

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