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男賓工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究，做出有指導性結(jié)論的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編整理的男賓工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
男賓工作總結(jié)1
x大酒店已經(jīng)走過了一個月的艱辛路程。一個月來，x大酒店在集團總公司和我?guī)斓恼_領導和大力支持下，艱苦奮斗，開拓創(chuàng)新，銳意進取，使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。酒店管理步入正軌，服務質(zhì)量逐步提高，扭虧為盈成效顯著，社會形象口碑較好，精神文明、物質(zhì)文明并舉，取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。
一、一個月來的主要工作
1、酒店裝修簡潔明快，經(jīng)濟、節(jié)儉、高效
根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案，裝飾隊伍從投標中好中選優(yōu)。材料供應由酒店考察認可，隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關。施工隊伍加班加點時，酒店員工靠上服務�；就瓿闪司频旮脑烊蝿�。
客房區(qū)域：復新了家俱，更新了部分空調(diào)、電視，更換了地毯及部分床罩、窗簾，裝修了門、窗，粉刷了墻壁等以上項目共投資約 14 萬元。餐廳區(qū)域：復新了桌椅，裝修了零點大廳及雅間，添置了柜機和壁掛分體空調(diào)，廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等，共投資約19 萬元。總臺及酒店外部明亮廣告形象工程投資約 6萬元。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下，我們做到了用較少的錢辦較多的事，達到了預計的設計效果。
2、苦心經(jīng)營創(chuàng)市場，扭虧為盈結(jié)碩果
從裝修完成到現(xiàn)在，酒店認真執(zhí)行“內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，狠抓管理，全員營銷”十六字方針。扎扎實實，一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經(jīng)營之路。營業(yè)收入逐日增加，遞增幅度使人振奮。它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水，它告別了以往經(jīng)營虧損的局面，迎來了酒店的新生。
3、默默無聞做工作，敬業(yè)服從講奉獻
無論是正式員工，還是招聘的員工，大家心往一處想，勁往一處使。從酒店開業(yè)至今，酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節(jié)假日，沒有星期天，沒黑沒白地泡在酒店，酒店領導每天工作時間達12個小時以上，部門經(jīng)理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言，沒要過一分錢的加班費，有的同志家里有了病人，托付家里其他人幫忙而不請假照常上班，有的同志一連幾天不回家，生病也不休息，堅持上班，還有的同志由于長期加班加點，過度勞累，病倒在工作崗位上，這樣的事例舉不勝舉，非常感人。
4、重視人才抓管理，建章立制成方圓
酒店管理是一門科學，有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。酒店運行一開始就決定高起點，上水平。我們先后聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到x大酒店擔任相應地管理職務管理酒店，這些同志有長期的酒店管理經(jīng)驗和理論水平，在酒店總經(jīng)理的帶領下，嚴抓嚴管，使酒店很快走上正規(guī)化、專業(yè)化管理軌道，少走了一些彎路，無論是基層管理還是服務質(zhì)量和產(chǎn)品開發(fā)都達到了一定水平。并得到顧客認可。10多名正式員工虛心向這些專業(yè)人員學習管理知識、管理技能和管理經(jīng)驗，在酒店管理方面進步很快，現(xiàn)已基本適應并勝任各自的工作崗位。幾個月來，酒店在抓管理的同時，從抓紀律整頓入手，先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度，如《關于抓好當前幾項工作的通知》、《關于開展安全質(zhì)量月活動的通知》、《關于酒店機構(gòu)設置的暫行規(guī)定》、《物料采購、保管領用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價格及折扣權(quán)限規(guī)定》、《各部門及經(jīng)理崗位責任制》、《安全消防管理制度》、《總臺、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內(nèi)容、工作程序》、《酒店質(zhì)量檢查獎懲條例》、《經(jīng)理值班制度》、《工作例會制度》、《安全、衛(wèi)生檢查制度》等等。
總之，酒店通過訂制度，立規(guī)矩，抓管理，重落實，管理人員通過學知識，學技能，重實踐，已初步形成一套較完整的管理規(guī)章制度和工作思路，使我們的管理水平在不斷提高，酒店服務質(zhì)量在不斷提升，得到了越來越多的客人認可和好評。
5、緊抓培訓不放松，獎懲分明立竿見影
酒店是鐵打的營盤流水的兵，員工新成份多，他們大多對酒店工作標準要求知之甚少，即使在別處干過一段時間，不是知之皮毛，就是帶來一些不良工作習慣。我們采取集中培訓與崗上培訓相結(jié)合，定時定點培訓與班上班下培訓相結(jié)合，老師教學生學生教學生的互幫互學制度。新員工把專業(yè)知識記在本上，掛在嘴上，落實在行動上，部門實行班前、班中、班后檢查，酒店實行巡查、抽查制度。
為鼓勵大家多學、學好技術(shù)，我們還舉辦了x大酒店第一屆操作技術(shù)比武大賽，并表彰了優(yōu)秀選手。此項活動地開展，極大地調(diào)動了員工學技術(shù)、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的進行了通報表彰，同時，酒店也對違規(guī)違紀及時批評、處罰。如每周三酒店進行衛(wèi)生、服務質(zhì)量大檢查，對查出的問題予以處罰，對保安、總臺夜間工作失職，客人投訴問題，酒店通報批評并給予了嚴厲處罰�，F(xiàn)在，全店上下形成人人有崗，崗崗有責，職責分明，獎罰明確的有序局面。
6、建立營銷新機制，千方百計搞經(jīng)營
隨著酒店內(nèi)部管理逐漸好轉(zhuǎn)，擴大新客源穩(wěn)定老客戶已成為當務之急。酒店決定成立營銷部，打破鐵飯碗，多勞多得，按績分配。精選了二名有這方面特長的正式員工，每月只發(fā)300元生活費，其余按營銷業(yè)績提成，從月初開始正式運作。
酒店只有30間客房。一個小會議室200個餐位，往往接一個培訓班80-110人，承接婚宴常常在30桌-45桌之間，如信息工程學院培訓班110人，宣傳部培訓班60人，土管局培訓班80人，市銀河公司婚宴40桌，酒店的現(xiàn)有規(guī)模嚴重影響了經(jīng)營。酒店挖空心思借船出海，與近鄰海關酒店聯(lián)系，房間不夠租海關房間，婚宴安排不下安排在海關。在酒店未增加一間房，一個宴會間的情況下，我們順利接待了一個個培訓班，一桌桌婚宴，取得了社會效益、經(jīng)濟效益雙豐收。
二、下步工作打算及存在的困難和問題
根據(jù)酒店目前經(jīng)營形勢我們下步工作打算是：
1、抓住營銷這個龍頭，實行全員營銷
實踐使我們認識到，營銷工作是否到位直接關系到酒店的`興衰，它在酒店經(jīng)營中處在龍頭的地位。在下步的工作中
一是抓好營銷人員自身素質(zhì)的鍛煉和培養(yǎng)。
二是壓擔子教方法學好營銷學問。
三是政策到位并及時兌現(xiàn)。四是發(fā)動全體員工跑營銷，同時享受營銷政策和待遇。做到專業(yè)人員與全體員工相結(jié)合，專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，發(fā)揚釘子精神，粘膠特性鍥而不舍，拿出攻不下堡壘不罷休的勁頭跑營銷，客人不但要請進來，而且要留得住。
2、狠抓內(nèi)部管理和業(yè)務培訓,走上正規(guī)化、科學化軌道
一是制定完善操作程序、內(nèi)容標準、考核辦法。
二是完善崗位責任制。
三是重在落實。切實做到工作有布置，有標準，有獎懲措施，有檢查，有反饋，一件件落到實處，狠抓管理不放松，對事不對人;
四是抓好員工培訓，提高操作技能。培訓要有系統(tǒng)的培訓計劃，有階段、有目標、有考核、一步步抓好落實。
員工操作水平普遍較低，工作質(zhì)量不高，雖然知道工作程序、要求，但服務不到位，體現(xiàn)到客人身上則有工作質(zhì)量不到位，有似是而非的感覺。
3、實行表格化管理。
酒店管理是一門科學，是一種體系，有其內(nèi)在規(guī)律。所以，大量工作體現(xiàn)在表格管理上。量化管理要逐步健全，只有這樣，才能沿著正規(guī)化、科學化的管理模式前進，在此基礎上，逐步形成有華瑞特色的管理模式。
4、進一步搞好節(jié)約挖潛，向節(jié)約要效益。
現(xiàn)在存在很多浪費現(xiàn)象，節(jié)約、節(jié)能降耗大有文章可做。
一是找出節(jié)約項目。如客房一次性用品、餐廳低值易耗品、廚房下腳料和燃料節(jié)約等等。
二是制訂出考核指標。做到既簡單明了，又切實可行，便于操作。
三是抓好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油工作。節(jié)電：換裝變壓器，如有可能改造線路，降低電損。節(jié)水：防止長流水，防止電機大馬拉小車。節(jié)油：增加儲油罐，改買零售油價為買批發(fā)油價。四是搞好采購工作，做到公開、透明，采購物品原則是貨比三家，好中選優(yōu)，降低原材料購進成本。
5、爭創(chuàng)市有青年文明號和全國二星旅游飯店
積極組織青年參加市、開發(fā)區(qū)的青年團活動，發(fā)動廣大團員青年在本職崗位上發(fā)揮作用，爭創(chuàng)20xx年度市級青年文明號。爭創(chuàng)二星級飯店，對照二星級旅游飯店標準，對號入座，逐項打分，缺項的盡量補上，不足的努力改進。特別在軟件方面如管理人員素質(zhì)、服務質(zhì)量方面下功夫。
男賓工作總結(jié)2
本人自20xx年10日進入公司行政人事部，接管行政、人事事務、辦公室事務、后勤工作，在上級領導的關心、支持、領導下以及各部門的配合下，按照公司方針政策，做好常規(guī)工作，進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作；進一步強化各項服務工作，為經(jīng)營部門提供周到快捷的后勤保障服務；儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作；加強制度執(zhí)行力度等。在20xx年的工作中，也都是圍繞上述思路展開工作，行政人事部是公司人才開發(fā)和管理的核心部門，也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)經(jīng)驗，促進部門各項工作再上新臺階，現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下：
一、人力資源現(xiàn)狀分析
酒店人員編制xx人，當前在職xx人，其中員工占比xx%，大專及以上學歷員工人數(shù)占比xx%，本地員工人數(shù)占比xx%，月平均離職率xx%，月員工留存率xx%，月平均人力成本xx元/人（含五險一金、工會劃撥福利、培訓費）。
二、員工招聘
隨著全國服務行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高，人員需求量極為緊缺，加上服務行業(yè)的人員流動率大，針對酒店營業(yè)狀況，根據(jù)酒店已制定的人員編制，嚴格按照編制和部門的薪酬預算對各部門進行控制，同時，利用好各項招聘渠道，保障酒店對各部門人員的需求。
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1、根據(jù)人員缺編需求，不定期安排人事專員、司機在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日發(fā)放招聘宣傳單，這種方式針對于招聘基層服務員效果較好；
2、前程無憂招聘網(wǎng)：利用集團招聘網(wǎng)絡資源來招聘前臺接待、營銷人員等學歷素質(zhì)要求稍高的員工，通過該網(wǎng)絡已完成前臺接待崗位人員招聘工作；
3、現(xiàn)場招聘會招聘：20xx年底簽約了智鼎現(xiàn)場招聘會渠道，效果不理想，20xx年將解約；
4、同行酒店管理群：為降低招聘成本，針對中高層管理人員，利用酒店管理群發(fā)布招聘信息，同行內(nèi)部推薦的方式來完成，效果較好；
5、微信推廣：利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息，效果較理解。
（二）內(nèi)部招聘
1、針對基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時，通過部門推薦及本部考核，盡量采取從內(nèi)部晉升，以此激勵員工，本年度從基層服務員_晉升三名領班。
三、員工培訓
為充分開發(fā)員工的聰明才智，讓員工在各自的崗位上，各盡所能，發(fā)揮其所長，度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓管理體系，致力于為員工提供培訓和事業(yè)發(fā)展機會。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程，目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展，不斷學習所需的知識和技能。度假莊園培訓分為多種形式，包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。本年度開展培訓200余次，約1000個課時。
�。ㄒ唬┠甓扰嘤栍媱潱焊鞑块T根據(jù)工作需要，制定20xx年度員工培訓需求和大綱報行政人事部匯總、核查，并報總經(jīng)理審核、審批；
�。ǘ┬聠T工入職培訓：針對每月入職的新員工，行政人事部不定期開展新員工入職培訓，使員工快速融入酒店的工作環(huán)境，培訓主要包括：企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營業(yè)部門應知應會、顧客服務理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。
（三）新員工入職部門崗位技能培訓：各部門制定“新員工入職崗位技能培計劃”，由行政人事部統(tǒng)一匯編，各部根據(jù)培訓計劃針對新上崗的員工進行崗位中的各項技能培訓，通過崗位技能培訓合格后方可轉(zhuǎn)正。
�。ㄋ模┰露扰嘤枺焊鞑块T每月28日擬定次月“xx月份培訓計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核，每月不得少于2次培訓，每次必須有簽到、培訓記錄、培訓圖片，行政人事部不定期現(xiàn)場抽查各部門月度培訓開展落實情況。
�。ㄎ澹┙徊媾嘤枺和块T不同崗位、不同部門間，根據(jù)工作開展需求，不定期實施輪崗交叉培訓，可實現(xiàn)解決崗位沖突，培養(yǎng)員工換位思考意識、部門間團結(jié)協(xié)作能力，達到崗位人員配置最優(yōu)化，降低員工離職率，并保持穩(wěn)定的服務水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機，餐飲部與房務部間相互交叉、換崗培訓。
（六）外部培訓：
1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓；
2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求，于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽培訓救生員技能考核，通過為期一周的培訓及考核，聞杰順利通過救生員資格考核并拿到資格證書。
四、薪酬福利
薪酬福利是每個員工都關注的問題，也是提升員工滿意度的關鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場競爭力，薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點工作之一，本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性，對外具有競爭力”的原則。
�。ㄒ唬┙Y(jié)合所掌握的`本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況，提交《公司薪
資等級表》，報請各部門負責人審議修改后，呈報總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過。員工工資構(gòu)成為：基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績效+高溫補助。
�。ǘ┘訌妴T工考勤制度管理，提高員工工資審核效率，確保每月工資于12日前發(fā)放。
�。ㄈ┪咫U一金員工福利：20xx年12月為員工購買三險；于本年6月份開始為轉(zhuǎn)正員工購買五險，為滿一年及以上的員工購買住房公積金。
（四）嚴格執(zhí)行《七項考評管理制度》，針對員工工作中的表現(xiàn)實行加、減分達到有效管理，考評加減分直接計入工資中。
�。ㄎ澹┓ǘü�(jié)假日，安排廚房為員工加餐、改善伙食。
（六）因酒店所處位置交通不便，為方便員工出行，公司提供免費員工大巴車，早晚接送。
�。ㄆ撸┕纠镁频陮拵зM贈予的話費為中高層提供免費話費、流量的電信卡作為補助。
五、員工關系
員工關系管理是公司人力資源管理的重要職能之一，良好的員工關系可以使員工在心理上獲得一種滿足感，有利于提高其工作意愿和積極性，也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標的有效執(zhí)行。可以說，員工關系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關鍵因素，值得企業(yè)管理者高度關注和重視。
�。ㄒ唬﹩T工入職及時簽訂《勞動合同》，20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。為方便人事管理，經(jīng)理辦公會議定：已簽訂一年《勞動合同》的員工將續(xù)簽2年《延長勞動期限的補充協(xié)議》，從20xx年9月1日開始新員工入職直接簽訂三年《勞動合同》。
�。ǘ�20xx年處理公司收購前的兩起勞動糾紛案：雷宗貴、邵勇。
�。ㄈ樨S富員工的文化生活，增強企業(yè)團隊凝聚力，行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合，使得比賽順利開展。
�。ㄋ模樘岣邌T工餐滿意度，伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開座談會，針對員工餐改進提出合理化的意見。
�。ㄎ澹榧訌姽芾韴F隊凝聚力，不定期組織管理層團建活動，如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。
六、行政工作
�。ㄒ唬┧奚峁芾恚�
1、管理處二樓男生宿舍被收回，搬至新村男生宿舍；
2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度，嚴格《宿舍管理制度》。
（二）行政車輛：嚴格規(guī)范《出車管理制度》，實時登記出車記錄，要求公司車輛下班后必須停放于酒店。
�。ㄈn案管理：人事、行政資料重新梳理歸檔，統(tǒng)一文件標簽。
�。ㄋ模⿲嵭薪�(jīng)理辦公會議制度，重要事宜上會議定。
�。ㄎ澹┩瓿删频�3A景區(qū)申報材料。
�。┬姓鞒蹋�
1、嚴格總公司關于合同、會議、文件等審批流程；
2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費用報銷工作。
�。ㄆ撸┩瓿赊k公區(qū)域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。
（八）完成新辦公樓會議室各項設施設備準備工作。
�。ň牛┵|(zhì)檢工作：每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作，針對問題及時跟進相關部門整改。
�。ㄊ┩瓿蔂I業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。
�。ㄊ唬┡c安保物業(yè)合作，完成兩次消防演習工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓課。
七、工作中的不足
�。ㄒ唬┬麓逅奚嶙詠硭畨毫Σ粔�，給員工住宿帶來不便，請工程部給宿舍增設加壓泵。
（二）因前期車輛管理不規(guī)范，造成車輛違章未能及時處理，現(xiàn)嚴格規(guī)范用車管理制度，且要求每月必須查一次違章，誰違章誰負責的原則。
根據(jù)20xx年度工作開展情況及工作中的不足，結(jié)合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢，行政人事部將從以下幾個方面開展20xx年工作。
一、搭建架構(gòu)，優(yōu)化團隊，做好人力資源規(guī)劃
根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，進一步完善公司組織架構(gòu)，進行公司各部門各職位的工作分析，為人才招聘和評定薪資、績效考核帶給科學依據(jù)。
二、豐富招聘渠道，招募優(yōu)秀人才，滿足公司發(fā)展需要
（一）在現(xiàn)有招聘渠道下，新增58同城網(wǎng)絡招聘渠道，努力提高招聘效果，降低離職率。
�。ǘ�6月初與當?shù)芈糜螌W院提前溝通，爭取一批在校實習生來我司實習，減輕招聘壓力，同時提高現(xiàn)有人員素質(zhì)水平占比。
�。ㄈ┍ＷC日常招聘與配置工作基礎上，主要做好技術(shù)人員的儲備工作，提升公司技術(shù)專業(yè)人員的學歷水平，增強公司綜合實力，提高市場競爭力。
三、加強公司培訓管理工作
行政人事部將在20xx年初對公司所有部門進行培訓需求調(diào)查，再根據(jù)調(diào)查結(jié)果，擬定20xx年度培訓計劃，完善培訓體系，加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓，加大內(nèi)部人才開發(fā)力度，開展多樣化培訓。
�。ㄒ唬┯尚姓耸虏拷M織開展《感恩文化》、《首問負責制》、《服務意識》等專題課。
�。ǘ┠瓿踉偻馑团嘤栆幻壬鷨T。
（三）3月初建立培訓師團隊，由行政人事部組織培養(yǎng)各部門兼職培訓師團隊，對各部門培訓師進行培訓。
四、努力搭建合理的薪酬福利體系
�。ㄒ唬┮局皩�(nèi)體現(xiàn)公平，對外具有競爭力”的原則，根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度，完善薪酬設計和薪酬管理工作，同時，對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調(diào)查，為領導提供決策依據(jù)。根據(jù)集團公司下發(fā)的薪酬制度進行合理優(yōu)化。
�。ǘ┠壳凹瘓F各子司無員工福利單項費用預算，只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利，現(xiàn)在職60名員工已入會，由我司工會組長及各部門宣傳，鼓勵員工積極入會，爭取20xx年90%以上員工入會。
五、做好行政服務的細節(jié)工作
�。ㄒ唬┬姓耸虏咳w人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通，多傾聽員工意見，了解員工工作和生活信息，及時為員工解疑答惑，解決工作和生活中的困惑與困難，使員工持續(xù)良好的工作狀態(tài)。
�。ǘ﹩T工活動：
1、組織至少兩次員工文娛活動以增強員工凝聚力；
2、每季度開展一次“服務之星”評選活動。
（三）為提升酒店宣傳類資料，重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。
�。ㄋ模┴S富現(xiàn)有員工宿舍文化宣傳。
在即將過去的20xx年里，酒店行政人事部應對困難沒有停下腳步，依舊朝著適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進。新的一年里，行政人事部將繼續(xù)圍繞公司中心工作，克服缺點，改善方法，實事求是，加強管理，改善服務，促進工作再上新的臺階，為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻。
男賓工作總結(jié)3
20xx年，新年的第一個月的各項工作都已圓滿結(jié)束，就本月的各項工作和上個月對比來說，各方面都有很大進步，特別是推銷方面進步很大，現(xiàn)在不論在安全方面、衛(wèi)生方面、推銷方面、部門各區(qū)域配合方面等等都有了實質(zhì)性進展，各項工作都按照制定計劃逐步開展，每項工作都取得了一定的成績，但在很多方面還是存在一些問題，下面就從以下幾個方面總結(jié)一下1月份的主要工作，包括取得的成績、工作中存在的缺點和不足，現(xiàn)匯報如下：
一、營業(yè)流水和售卡
本月營業(yè)流水完成情況如下圖所示：
�。〝�(shù)據(jù)略）
本月售卡較上個月多出兩張，多出金額4000元
以上為1月份的營業(yè)流水完成情況和與上個月營業(yè)流水對照表，1月份的整個營業(yè)流水除客服的完成情況比計劃少315元外，其余都超額完成，從整個月份來看，一月份臨近年關，為主要客流高峰期，而且浪淘沙的地理位置優(yōu)越，其經(jīng)營理念和公司名號又旗幟鮮明，為顧客所認可，所以本月足夠的客流量和公司高層的正確指揮，班組間、部門間的相互溝通配合以及各部門本身的努力趕超，保證了各項經(jīng)營流水任務的完成，從各項工作看，一月份的各項工作都能按照指定的工作計劃有條地開展，而整個計劃是根據(jù)12月份的工作中出現(xiàn)的問題和存在缺點包括本月下達的營業(yè)流水計劃和領導下達的各項指示及一些長期性規(guī)劃的問題制定的工作計劃，下面從兩方面總結(jié)一下本月的營業(yè)方面取得的成績和存在的問題：
1、營業(yè)流水的完成情況
本月，按照公司下達的營業(yè)指標和任務，結(jié)合上個月在酒水方面出現(xiàn)的缺點和不足，在人員的安排上，在推銷的方法上，在對客的服務質(zhì)量上，在一更、二更、水區(qū)的相互配合協(xié)作上都做了相應的調(diào)整和磨合，在酒水任務上，改變上個月的工作思路，按照制定的酒水任務，在自身權(quán)利范圍內(nèi)，按照各區(qū)域的實際酒水出貨量，給每個區(qū)域都下達了相應的指標，并且細化到個人，包括主管和吧員，并且每天按照完成情況給與相應的獎勵和處罰，并且把此項工作和每個人的自身利益掛鉤，包括每個月的優(yōu)秀員工、推銷能手以及優(yōu)先推薦為公司后備管理干部等等，此舉大大增加了員工的工作積極性，并且每個人都在自己的工作崗位上竭盡全力的完成自身的工作，而且每天的班后會都坐到一起總結(jié)經(jīng)驗，討論下個班次的工作開展，在上個月的工作中由于新人較多，各項工作開展的不是很好，特別是營業(yè)流水被對班拉下很多，每個員工心里都憋著一股勁那就是超越對班證明自己，通過大家的整體努力，本月各項任務除客服沒有完成外，其余都超額完成，而且整個營業(yè)流水任務在上個月被對班拉下很多的情況下本月總營業(yè)額不但反超對班而且保持了一定差距，特別是酒水和浴服一直壓著對班，而且本月由于臨近年關，流失員工較多，在人少缺編的情況下依然克服困難，堅決完成了各項任務，我認為只有這種良性的比著干，才能促進兩個班共同進步，在相互的較量中發(fā)現(xiàn)不足彌補不足進而反超對方，本月各項推銷都時間里在對客服務上，以服務帶動推銷，在客人認可你的服務的同時，自然也就接受你的推銷，在浴服的推銷上更是如此，目前各區(qū)域都已掌握基本推銷方法，并能很好地運用到實際工作當中，當然在取得成績的同時也存在很多的缺點最主要就是由于只追求數(shù)據(jù)，導致很多員工一味地只求營業(yè)額的計劃任務而違反了公司規(guī)定，幸虧公司領導發(fā)現(xiàn)及時，避免嚴重事故的發(fā)生，在推銷方面某些環(huán)節(jié)還是做得不到位，不夠好，特別是各區(qū)域的相互配合上，以及一崗在給客人叫梯時的推銷還是有所欠缺，包括一更、二更的配合上，還是沒有磨合好，從而放掉了很多潛在消費顧客。本月從各項工作中來看，部分員工在一些基礎知識的掌握上不是很好，主要表現(xiàn)在房間的房態(tài)及價格，按摩手法及價格，在下步工作中會在這方面加強培訓，并且不斷強化。
2、會員卡的辦理上
本月較上個月，會員卡的辦理上有了很大的進步，也摸到了很多門路和方法，有上個月的沒有完成任務到本月超額完成，在辦卡中得到了吳經(jīng)理的很大幫助，包括方法上和其他方面上，辦卡主要體現(xiàn)在對客服務和溝通上，尤其是記憶服務，體現(xiàn)在對發(fā)現(xiàn)的潛在顧客，積極服務，而且要細化，并且要在頭腦里記住這個人的相關信息，使下次再來能馬上叫出來，并且熱情的服務，通過這種溝通服務一是得到顧客的認可，二是滿足顧客的虛榮心理，從而刺激顧客消費，從本月工作看，在會員卡的辦理上還存在以下幾方面的不足：
1、細微服務顯得很生硬；
2、記憶服務不是很成熟，很多時候第一時間反應不過來；
3、推銷的語言組織的不是很好不是很恰當；
4、會員卡辦理方法以及各項政策不能熟記。
二、衛(wèi)生方面
針對上個月在衛(wèi)生方面出現(xiàn)的問題，本月重新制定了衛(wèi)生周工作計劃，并且每天和對班交接完成情況，本月較上個月有所好轉(zhuǎn)，在打掃衛(wèi)生上，現(xiàn)在已經(jīng)基本掌握了對各個區(qū)域衛(wèi)生的把握和安排，包括時間的分配，區(qū)域的劃分，方法上的靈活掌握以及按照客流量的多少合理安排人員對重點衛(wèi)生區(qū)域的打掃和保持，對客流高峰期，安排專人對特定區(qū)域做到在不影響客人洗浴和對客質(zhì)量的同時隨臟隨清，保證了男賓的整體衛(wèi)生，但總體講，本月的衛(wèi)生死角較多，特別體現(xiàn)在一更和水區(qū)，特別是下半月由于臨近年關，員工流失較多導致各崗位缺編，從而在衛(wèi)生上急劇下滑，體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、一更的個座椅底部毛毛較多，做巾的擺放不是很整齊，特別是煙灰缸的情理上，不能及時一臟一清；
2、一更的更衣柜的側(cè)面大鏡子底部成為衛(wèi)生死角，每天在清理上方法也不得當，從而導致灰塵較多；
3、吧臺的后的小庫，保持不是很整潔，而且由于清理不及時導致通風管滴下的水滴的整個地面都是，再一個就是吧臺后身的展示柜的玻璃上，毛毛很多，而且展示柜底下時有雜物；
4、水區(qū)的'衛(wèi)生間每天保持不是很好，特別是小便池子底部和水箱后側(cè)經(jīng)常擦不到位；
5、單雙淋浴的淋浴噴頭和水管不能及時清理，雙人淋浴放備品一側(cè)的墻面清理不到位；
6、大池子地溝以及臺面清理不及時。
以上衛(wèi)生死角會在下步工作逐一解決，并列入雙班交接中。
三、安全方面
男賓的安全問題關系到客源的穩(wěn)定性及會館的名譽，安全工作和服務工作決定著是否能吸引更多的潛在的客源，以及會館的長遠發(fā)展，由于臨近年關，是每年事故的多發(fā)期，包括惡意消費、醉酒鬧事、防火防盜、手牌安全提示等等，本月的安全問題主要存在以下幾個方面：
1、對客人的提示方面，一個是客人手牌的提示，一個是在浴區(qū)地滑安全的提示以及喝酒客人及老人小孩的安全提示，特別臨近年關，朋友聚會較多，醉酒客人較多，所以要做好這方面的各項工作，針對醉酒客人要跟蹤服務，并做好提示工作，通過這段時間來看，各項事故時有發(fā)生，所以要求服務人員要用心接待每一位顧客，并做好相關工作。
2、一更更衣柜的安全方面，安全工作終于泰山，如何給客人提更一個舒適安心的消費環(huán)境？一個是更衣柜的安全，一個就是休息廳財務的安全，最后是客房的安全，包括消防安全，那么從本月的工作來看，相對上個月要稍好一點，但針對出現(xiàn)的事故，我們應該反醒一下我們的工作，這就要求在下步工作中，要加強這一方面的監(jiān)管，一更要時刻有專人來回巡視，在保證對客服務質(zhì)量的同時要做好安全工作，從而保證給客人創(chuàng)造一個安全舒心的洗浴環(huán)境。
3、針對惡意消費各部門要協(xié)作配合，及時通報，針對本月出現(xiàn)的相關事情，要引以為戒，準備充分，做好各項準備工作。
四、員工思想教育方面
通過本月員工開支之后人員流失情況反映出在員工思想工作還沒有抓到點子上，同時也反映出，做好員工思想教育工作的重要性，在下步工作，要把員工的思想教育工作列入日常工作的一部分，要時刻掌握員工的思想動態(tài)，包括想法、對工作中的意見、生活中的困難和開支前后的思想動態(tài)，做到萬無一失，從而保證各項工作的正常開展。
五、燈火管制和消耗品節(jié)約上
1、燈火管制上，本月針對上個月的制定的燈火管制開關時刻表，安排每位員工認真學習并實際操作，針對上次老板檢查發(fā)現(xiàn)的問題，反映出我們在燈火關之上還存在缺陷，管理不嚴，員工執(zhí)行不力，在下步工作中會主抓一下，做好電的節(jié)約工作。嚴格按照燈火管制時間表執(zhí)行，并靈活掌握后半夜客人來店洗浴時的燈光開關。
2、消耗品的節(jié)約上，本月在吳經(jīng)理的指示下，按照制定的消耗品使用統(tǒng)計表，嚴格控制使用量，從一點一滴的節(jié)約做起，我們按照每天客流量的高低，嚴格控制使用情況，并每天和上一個班次作比較，同時以周為單位每一周都把數(shù)據(jù)算出來，一數(shù)據(jù)說話，從而做好此項工作，我們將認真填寫消耗品使用統(tǒng)計表，嚴格按照消費人數(shù)控制消耗品的使用情況。
以上是男賓1月份的工作總結(jié)。在下個月中我們將根據(jù)本月發(fā)現(xiàn)的問題和不足結(jié)合些個月的實際情況制定相應計劃。
男賓部甲班陶xx
20xx年2月1日
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