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酒店領班述職報告實用

時間:2023-11-18 09:14:41 述職報告 我要投稿

酒店領班述職報告范文實用

  在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告十分的重要,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編為大家整理的酒店領班述職報告范文實用,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店領班述職報告范文實用

酒店領班述職報告范文實用1

尊敬的各位領導:

  轉眼間為以調到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現(xiàn)在地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產生了濃厚的興趣,我對客房工作已經(jīng)有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

  作為客房部領班的工作分查訪程序,和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的。

  一、查訪程序

  1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的.里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

  2、面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。

  3、寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機,檢查是否正常工作,頻道是否在應停的頻道內,檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

  4、檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關閉時是否垂直均勻,窗是否關閉,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。

  5、茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。

  6、查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。

  7、檢查空調控制器性能是否良好及空調開關的潔凈。

  8、檢查衛(wèi)生間門的里外兩面及頂部的清潔。

  9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數(shù)量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。

  10、臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

  11、查恭桶地座四周,廁板及內壁有無黃印,檢查沖水系統(tǒng)是否良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。

  12、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發(fā)。

  13、查發(fā)現(xiàn)的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。

  14、開房間時注意門是否能鎖死。

  15、好查房工作表,特殊問題作好記錄。

  二、日常工作內容

  1、熟悉房間數(shù)量、房型、朝向等

  2、客房內配備的設施設備以及使用方法

  3、日常房間清理

  4、酒店公共區(qū)域以及環(huán)境衛(wèi)生的維護

  5、掌握與客房相關的規(guī)章制度

  6、布草與客房地管理

  7、服務員的合理調配

  三、一般客人投訴

  投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴

  方法:

  1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。

  2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部門主管、服務人員協(xié)調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清事實真相然后提出處理意見。

  3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

  4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經(jīng)部門主管解決后將處理結果告知客人。

  5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

  6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

  以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結,我相信我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現(xiàn)代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創(chuàng)先進!

述職人:xxx

  xx年xx月xx日

酒店領班述職報告范文實用2

尊敬的領導同事們:

  大家好!

  我是中餐部酒水庫領班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經(jīng)理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務,F(xiàn)就20xx年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

 。ㄒ唬、主觀意識

  我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

  (二)、職責履行

  1,日常工作

  20xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰(zhàn)星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我?guī)ьI員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習慣,當日銷售的`酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實到個人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我?guī)ь^要求員工嚴格遵守操作規(guī)程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區(qū)域內的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

  2、加強自身學習,提高業(yè)務水平

  由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

  3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

  酒水工作外與財務部中心庫房相聯(lián)系,內與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節(jié)講規(guī)矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規(guī)章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協(xié)調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中。

  4 、存在的問題和今后努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

  20xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續(xù)開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻力量!

  以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

  謝謝!

述職人:xxx

  xx年xx月xx日

酒店領班述職報告范文實用3

尊敬的領導同事們:

  大家好!

  我是中餐部酒水庫領班xx,7月14日正式加盟東勝大廈,在中餐部經(jīng)理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了度部門賦予的各項工作任務,F(xiàn)就度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

 。ㄒ唬┲饔^意識

  我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

 。ǘ┞氊熉男

  1、日常工作

  xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰(zhàn)星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我?guī)ьI員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實到個人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的.區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我?guī)ь^要求員工嚴格遵守操作規(guī)程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區(qū)域內的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

  2、加強自身學習,提高業(yè)務水平

  由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

  3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

  酒水工作外與財務部中心庫房相聯(lián)系,內與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節(jié)講規(guī)矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規(guī)章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協(xié)調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中。

  4 、存在的問題和今后努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

  我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續(xù)開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻力量!

  以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

  謝謝!

述職人:xxx

  xx年xx月xx日

酒店領班述職報告范文實用4

尊敬的各位領導各位同事:

  大家好!

  轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

  作為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的'任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

  平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

述職人:xxx

  xx年xx月xx日

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