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領(lǐng)班上半年工作總結(jié)
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,快快來寫一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?以下是小編為大家收集的領(lǐng)班上半年工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)1
(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,客房部結(jié)合實際情況,認真?zhèn)鬟_、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)為確保客房出租質(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。
定期做一些細致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的`感覺,迎來更多的回頭客。
(3)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
(6)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會議接待服務(wù)工作,會議室成本低,利潤高。
會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。
四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
20xx年上半年客房工作中存在的不足:
一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。
二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差。
三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。
20xx年下半年客房部工作重點安排想法如下:
在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對20xx年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)2
上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著深遠的意義,無論是經(jīng)驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明,而且秉承著精益求精的作風也不能夠容許保潔工作中出現(xiàn)任何沒做好的地方,當我朝著這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進行反思才行,因此我對上半年完成的酒店保潔工作進行了相應(yīng)的總結(jié)。
由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔,實際上由于酒店客房數(shù)量較多的緣故想要在規(guī)定時間內(nèi)將其打掃完畢并不簡單,這便意味著我需要對工作時間進行合理規(guī)劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈,所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執(zhí)行下去,這樣的話我便能夠在打掃的'過程中不斷反思自身的問題,這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力,因此上半年在保潔工作中的努力著實令我收獲了不少。
大廳區(qū)域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài),這便意味著自己需要通過打掃次數(shù)的增加來提升大廳區(qū)域環(huán)境的整潔度,所以當我負責這部分區(qū)域的打掃工作之時便會嚴格遵從酒店領(lǐng)班的指示,畢竟保潔工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現(xiàn)之一,因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區(qū)域的打掃工作并盡力將其做好,這樣的話當客戶踏入酒店的時候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適,相信此時的他們也會擁有愉悅的心情來體驗酒店的服務(wù)。
后廚區(qū)域由于油污較多的緣故導(dǎo)致打掃的難度也是比較大的,因此我得提前準備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬,雖然在每天堅持打掃的情況下導(dǎo)致打掃難度減少了許多,但不可否認油污的存在導(dǎo)致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈,除此之外則是打掃的過程中需要注重食材的保存問題,尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面,在有所顧慮的情況下也會導(dǎo)致打掃的效率將會降低不少,但當廚房區(qū)域打掃干凈以后也會讓在酒店用餐的客戶對此感到更加放心。
嚴格來說過去的上半年不過是自己職業(yè)生涯中的一小段經(jīng)歷,但是從中收獲的經(jīng)驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的,而我也應(yīng)當繼續(xù)秉承對工作負責的態(tài)度來完成下半年的酒店保潔任務(wù)才行。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)3
自20xx上半年接手xxx物業(yè)客服領(lǐng)班,責任與義務(wù)隨之而至。我主要負責客服管理、清潔綠化管理、財務(wù)管理、修理材料管理工作。
一、自覺加強學(xué)習(xí),努力提高工作力量
我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法。一方面,干中學(xué),學(xué)中干,不斷把握方法積累閱歷。我注意以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀看、摸索、實踐鍛煉,逐步深化開展工作。另一方面,問書本,問同事,在各級領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和要求下,從不會到會,從不注意到注意,漸漸摸清了工作中的重點,找到切入點,把握住了工作重點和難點。
二、心系本職工作,仔細履行職責
1、急躁細致地做好財務(wù)工作,一是做好手中每一筆進出帳,分門別類記錄在案,按中心的要求準時上交各類款項,沒有消失漏報、錯報的狀況。20xx上半年xxx客服共上交收據(jù)xx本,辦證制卡費xxx元,管理費xxxx元,垃圾清運費xxx元,有償修理費xxxx元,自交物業(yè)費xxxxx元,合計上交款為xxxxx元。
2、樂觀主動的搞好文案管理,依據(jù)工作需要,制作表格文檔,準時上報,并爭取規(guī)范化的分類存檔管理,名目清楚、檢索便利。
3、準時跟進前臺每一個電話每一個來訪問題的落實狀況,加強完結(jié)率的提升,做到事事在關(guān)注,件件有回音,以便準時為業(yè)主排憂解難。
4、環(huán)境衛(wèi)生的管理,針對小區(qū)環(huán)境逐步完善的狀況,對小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生進行每天例查,記錄巡查日報、周報、月報,并落實嚴格的保潔程序和周查考核方法。加強小區(qū)衛(wèi)生檢查工作,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀,并定期對小區(qū)樓道、天頂亂堆亂放的雜物進行清理、搬運工作。定期不定期對小區(qū)老房子地面的'油污跡進行鏟除,對死角污溝進行大掃除清理,得到廣闊業(yè)主的贊揚和領(lǐng)導(dǎo)的認可。
5、設(shè)施設(shè)備的完善,對小區(qū)全部門禁進行維護、保養(yǎng)和更換工作,打報告到學(xué)校相關(guān)部門申請費用,巡查記錄上報,整理報批審批資料,現(xiàn)已基本完成,為小區(qū)的平安又上了一道保險。
6、培訓(xùn):對新入職員工進行理論培訓(xùn),并針對不同崗位進行實際操作培訓(xùn)。督促員工的工作,帶動員工的工作熱忱。同員工交心談心,提高員工的樂觀性。
7、滿足度調(diào)查:為了讓我們的服務(wù)更好的提高,對小區(qū)住戶進行了入戶走訪調(diào)查,發(fā)揮廣闊業(yè)主的才智,收集業(yè)主好的建議。讓住戶對我們的服務(wù)進行評價,這樣能知道不足,讓我們共同進步。
8、多到現(xiàn)場了解實際狀況,更能查找處理問題的方法和途徑。
9、對存在的問題和教訓(xùn)準時進行總結(jié),在周會議上溝通、借鑒、學(xué)習(xí)、提高。
10、努力提升自己的業(yè)務(wù)管理水平,把工作做得更好。
勞謙君子,天道酬勤。在xxx物業(yè)這半年來,完成了一些工作,取得了一些成果,也還有許多需努力的方向:
1、只有擺正自己的位置,下功夫熟識業(yè)務(wù),才能盡快深化工作。
2、只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在工作中保持良好的工作勁頭。
3、只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把工作做得更好。
在20xx上半年,工作整體上有所提高,但在工作細節(jié)方面還存在許多不足和問題,但我有信念在今后的工作中不斷改進,不斷創(chuàng)新,做好各項管理工作,不斷總結(jié)閱歷和教訓(xùn),不斷進取,做一名真正的xxx物業(yè)的宣揚者、塑造者和執(zhí)行者。
“不積跬步,無以至千里,不積小流,無以成江!薄20xx上半年,收獲了進步,經(jīng)受了困難,感受了啟迪。下半年我會一如既往,載著百倍的信念和努力駛向新的下半年。
最終預(yù)祝xxx物業(yè)日益成熟規(guī)范,祝全體同事工作順當、平安幸福!
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)4
新的半年即將來臨,緊張忙碌的上半年馬上就要過去;仡櫳习肽,我們的工作有得有失,無論得失,我們將迎來新的一頁。
展望下半年,“吃一塹,長一智”,我們將從前面的經(jīng)驗中吸取教訓(xùn),逐步完善我們的工作制度和管理制度。使我們員工的專業(yè)水平更上一層臺階。確保上半年公區(qū)衛(wèi)生環(huán)境平穩(wěn),正常,良性有序的發(fā)展。
一、加強員工素質(zhì)教育培養(yǎng)酒店專業(yè)人才
1、我們x保潔員工大多來自農(nóng)村,而且年齡大,文化素質(zhì)低。但思想純樸,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕臟。為了提高保潔員文化素質(zhì),我們必須擬定一定的培訓(xùn)計劃和切實可行的指導(dǎo)方針,正確的引導(dǎo)他們使之成為酒店一名合格的服務(wù)人員。我們不僅需要一套完備的管理制度來約束她們,更要一套可行的方案有計劃的培訓(xùn)她們。對性格特別古怪的員工要加以疏導(dǎo),堅決杜絕把家中養(yǎng)成的陋習(xí)帶入酒店。通過不斷的指導(dǎo)和教育,使她們在思想和個人修養(yǎng)方面得到有效的提高。為酒店高質(zhì)量服務(wù)打下基礎(chǔ)。
2、絕大多數(shù)新員工對x這項工作并不了解,“酒店衛(wèi)生好不好,全在x搞不搞”。x部門歷來是星級酒店中的重中之重,看似平凡的工作,卻在評星過程中起到很關(guān)鍵的作用,衛(wèi)生環(huán)境的好壞可以直接影響顧客對酒店的印象。x員工是酒店里的美容師,是一線中的領(lǐng)頭羊。責任之大,任務(wù)之艱。不僅只是為顧客提供舒適、優(yōu)雅、整潔、干凈的生活環(huán)境,也為酒店職工營造良好的工作環(huán)境。
3、做為美容師和領(lǐng)頭羊,就應(yīng)該從我們自己做起。首先要求員工能夠熟練、靈活的運用各種不同的工具,對各類材質(zhì)的地面、墻面、家私進行合理專業(yè)的保養(yǎng)。合理專業(yè)的保養(yǎng)可以增加材質(zhì)的光潔度和延長材質(zhì)的.使用壽命,同時也降低酒店更換材質(zhì)的成本。為了使每位員工成為又紅又專的技術(shù)人才,通常對員工采取理論結(jié)合實際的培訓(xùn)方法,在偏僻死角的地方進行演練和指導(dǎo)。定期安排一些技能比武,給予優(yōu)秀者獎勵。同時,加大交流,吸收可行便攜實用的方案,提高操作過程中的速度和質(zhì)量。
二、因才而用合理安排據(jù)才而理確保質(zhì)量
1、目前,保潔部門屬于前廳部管理,共計9人。
領(lǐng)班:1名技工:1名x服務(wù)員:7名。
主要負責區(qū)域:外圍停車場、綠化帶、車道、大堂區(qū)域、衛(wèi)生間、電梯、電梯廳及后區(qū)通道、連廊。人員配備表如下:
備注:技工1人主要負責大堂清洗,地毯清洗,外圍水池清洗,高空作業(yè)等。還有1名x服務(wù)員作機動安排。
2、x服務(wù)員都是本地人,但性格各有不同。大致可分為以下三類:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某個區(qū)域,因為這類員工做事細心,有條不紊,情緒穩(wěn)定,能很好的遵守酒店的規(guī)章制度。不會給酒店帶來負面影響。急性子的人機動性、靈活性較強。一般會勝任計劃中的任務(wù)。包括突發(fā)中的事情。惰性子的員工應(yīng)該加強教育、監(jiān)督、引導(dǎo),給她們更多成長、適應(yīng)、發(fā)展的機會,逐步培養(yǎng)她在工作中的興趣,提高她在工作中的速度。
3、目前傳統(tǒng)的高壓政策已經(jīng)失去作用,人性化的管理結(jié)合個性化的管理才能挽留的住老員工。老員工歷來都是單位穩(wěn)定發(fā)展的一部分,老員工的好壞直接影響新員工的思想。我們酒店老員工思想方面比較純善,所以很容易和新員工打成一片并協(xié)助新員工更快的適應(yīng)、上手、投入工作。領(lǐng)班應(yīng)該加強對員工的溝通、了解、關(guān)懷。包括她們的衣、行、住、食都應(yīng)該給予關(guān)注。勞保、福利一定要及時落實,該申請的應(yīng)該立即申請。平時例行會,多征求她們的意見。因病或因事申請,可以靈活調(diào)動班次,盡量將她們的休息放在一起。員工遇到問題,應(yīng)該及時給予解決。穩(wěn)定部門員工,防止人員流動,確保工作正常開展。在工作操作中,確保一切安全。
三、兵之利器設(shè)備保養(yǎng)店之精明耗材管控
1、“巧婦難為無米之炊”,工具保養(yǎng)和設(shè)備保養(yǎng)是x員工必須學(xué)會而且經(jīng)常要做的工作。工具是x員工手中的大米,機器設(shè)備是x技工的手中兵器。沒有大米怎么去滿足日常的維護,沒有機器怎么能與臟、污做斗爭。合理的保養(yǎng)可以延長工具和機器的使用壽命,從而降低成本且不影響日常的正常維護。由于前期機器保養(yǎng)較差,甚至沒有聯(lián)系廠家定期來維修,嚴重的消弱了機器的最佳功能和使用壽命。通過后期精心保養(yǎng),對部分機器傳動抽加以潤油和清障后,逐漸運行正常。目前在操作中沒有出現(xiàn)太大的故障。x服務(wù)員在正確的使用工具后,工具基本都要清洗干凈而后歸庫。包括平常操作的抹布和水桶,現(xiàn)在也出現(xiàn)了很好的改觀。
2、耗材在以前的基礎(chǔ)上增設(shè)了記錄本,藥水定期盤點表,擦手紙、卷紙日常消耗等記錄,及時掌控耗材品消耗的動向。日常藥水用量大的主要是中性藥水、84消毒液、空氣清洗劑、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和衛(wèi)生紙張;谖覀兙频陠T工衛(wèi)生間尚在改建中,根據(jù)酒店規(guī)定在無會議的情況下,5F暫時劃給員工上廁所。但員工素質(zhì)較低,經(jīng)常不愛惜紙張,導(dǎo)致紙張耗材用量之大。為了控制耗材,在沒有會議的情況下,我們將5F的擦手紙撤掉,剩余殘留1/3的卷紙一律放在5F繼續(xù)使用。為了管控耗材,一定要杜絕浪費,嚴防盜竊,合理利用材料。
四、團結(jié)向上維護家園共同努力爭創(chuàng)潔凈
1、團結(jié)、求實、主動、負責、高效,這是我們的行為標準。我們x還有很多不足的地方,需要加強改進和完善。前期,酒店無領(lǐng)班且x服務(wù)員人手也不足。在沒有領(lǐng)班和人手的情況下,衛(wèi)生狀況非常不好。x服務(wù)員做衛(wèi)生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋習(xí)拿來酒店里操作。x服務(wù)員也很懶散,沒有主動面對工作的熱情,漫無目的,不懂正常操作的程序,不懂各類藥水的應(yīng)用。
2、衛(wèi)生情況極差的區(qū)域是大堂返堿現(xiàn)象嚴重,墻面還有建筑遺留積灰,踢腳線還殘留著建筑垃圾,衛(wèi)生間異味較重且潔具水垢污垢較多等,給顧客留下了環(huán)境較差的印象。通過x員工的共同努力,經(jīng)過3--4個月的艱苦奮戰(zhàn),終于有了很大轉(zhuǎn)變。但有些細節(jié)我們還做的不夠,日常維護流程需要完善,計劃沒有很好的執(zhí)行。所以需要加強監(jiān)督、巡視力度,增加循環(huán)維護的頻次。下半年我們x部門爭取在上半年的基礎(chǔ)上更上一層臺階。
美好家園的營造需要你我他(她)的共同愛護,需要協(xié)同酒店其他部門領(lǐng)導(dǎo)齊抓共管,需要相互尊重理解愛惜彼此間的勞動成果。讓我們一起牽手,為了美好的明天,為了新港大家園。我們每個員工應(yīng)該共同努力,把美麗、潔凈、舒適的環(huán)境留在顧客心間,讓顧客真正享受一次賓至如歸的旅行。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)5
作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的.接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將XX年度工作狀況作總結(jié)匯報:
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的馬上進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會消失客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待預(yù)備,以削減客人等候時間,同時也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量制定了,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。依據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的'心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺不足之處準時彌補,并對培訓(xùn)方案加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的熟悉和理解,在日常服務(wù)意識上形成了全都。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事大家好:
xxx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
作為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的`經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!
謝謝大家!
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)8
時間如梭,不知不覺我在xxx服務(wù)中心工作已有半年多了。轉(zhuǎn)瞬下半年即將到來,趕快來給自己上半年的工作做一個總結(jié)吧。
在我看來,20xx上半年短暫而又漫長的半年。短暫的是我還來不及把握的工作技巧與專業(yè)學(xué)問,漫長的是要成為一名優(yōu)秀的客服領(lǐng)班人員,今后還需要學(xué)習(xí)許多學(xué)問。
許多人不了解物業(yè)客服工作,認為它很簡潔、單調(diào)、甚至無聊,其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,不僅需具備相關(guān)的專業(yè)學(xué)問,把握肯定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會消失失誤、失職。這也是我在上半年的客服領(lǐng)班工作中經(jīng)受了各種挑戰(zhàn)與磨礪后,才深刻體會到。
下面是我這半年來的`主要工作內(nèi)容。
一、注意自身修養(yǎng),提升客服服務(wù)質(zhì)量
在工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素養(yǎng)。平常的工作中難免遇到各種各樣的阻礙和困難,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心下,尤其是在xx及x經(jīng)理的悉心教育下,讓我遇到困難時勇于面對,敢于挑戰(zhàn),性格也進一步沉淀下來。記得在咱xxx舉辦“xxxx”的活動中,我主要組織了客服人員的接待及服務(wù)工作,當時客服部的人員不足,全部客服人員這一天都沒有休息,大家任勞任怨,面帶微笑,服務(wù)周到。確保了xxx“xxxx”的活動順當進行并順當完成。也通過這項活動我才深刻體會到物業(yè)客服的職業(yè)精神和微笑服務(wù)的真正含義。
所謂職業(yè)精神就是當你在工作崗位時,無論你之前有多辛苦,都應(yīng)把工作做到位,盡到自己的工作職責。
所謂微笑服務(wù)就是當你面對客戶時,無論你興奮與否,苦惱與否,都應(yīng)已工作為,重客戶為重,始終保持微笑,由于你代表的不單是你個人的形象,更是公司的形象。當我看到業(yè)主滿足的笑容,我也無比欣慰。
二、注意細節(jié),加強管理,努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理學(xué)問
我在平常的工作生活中體會到了細節(jié)的重要性。細節(jié)因其“小”,往往被人所輕視,甚至被忽視,也經(jīng)常使人感到繁瑣,無暇顧及。在xxx的工作生活中,我深刻體會到細節(jié)疏忽不得,馬虎不得,不論是撰寫公文時的每一行文字,每一個標點,還是領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)的服務(wù)做細化,衛(wèi)生無死角等,都使我深刻的熟悉到,只有深化細節(jié),才能從中獲得回報;細節(jié)產(chǎn)生效益,細節(jié)帶來勝利;加強學(xué)習(xí)物業(yè)管理的基本學(xué)問,提高客戶服務(wù)技巧與心理,完善客服接待流程及禮儀,進一步改善自己的性格,提高對工作急躁度,更加注意細節(jié),加強工作責任心和培育工作樂觀性,多與各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們溝通學(xué)習(xí),取長補短,提升自己各方面力量,跟上公司前進的步伐。
最終我很幸運能加入到xxx這個可愛而優(yōu)秀的物業(yè)客服團隊,恒大的文化理念,貼心管家服務(wù)的工作氛圍已深刻的感染著我、推動著我,讓我可以在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長,也確定了自己努力的方向。此時此刻,我的最大目標就是力爭在下半年工作中挑戰(zhàn)自我、超越自我,取得更大的進步。感謝大家!
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)9
您們好,我是**,緊張而忙碌的上半年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,
酒店領(lǐng)班年終總結(jié)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、上半年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的'思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
3:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。
4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
3、 加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。
實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
在以后的日子里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)10
轉(zhuǎn)瞬間進入xx大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。
作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開頭,很多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能消失的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務(wù)順當,餐前預(yù)備肯定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要協(xié)作親密,把握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,便利下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的'服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少,前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會消失失誤之處,消失的問題我會引以為戒,要想取得好的成果就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)瞬間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,依據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作支配,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展狀況作總結(jié)匯報,并就xx年的工作準備作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理閱歷沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,依據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個浩大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
依據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時依據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品預(yù)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)省等方面作了明確具體的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)11
七月盛夏的到來讓xxx餐廳也的隨之進行了不少的改變。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經(jīng)正式結(jié)束了;仡櫳习肽陙淼那闆r,作為餐廳的一名領(lǐng)班,在半年來的工作中我也一直在努力的朝著xxx餐廳的發(fā)展方向努力。認真的學(xué)習(xí)各種相關(guān)知識提升自我,并在工作中嚴格的管理自身與其他員工。
上半年來,盡管年初的情況和當初的設(shè)想有不少偏差,但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今,這段時間的工作也告一段落,為了能更好的完成今后的工作,我在此對自己做總結(jié)如下:
一、學(xué)習(xí)方面
盡管是餐飲行業(yè),但我們的工作也并非是一成不變的,尤其是作為管理人員的我們來說。半年以來,隨著季節(jié)、節(jié)日、活動,甚至是廣告的情況,我們餐廳內(nèi)的裝潢以及服務(wù)要求都會發(fā)生很大的改變。為了能順利的達到工作要求,所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的學(xué)習(xí)進步。
為此,上半年來,不僅僅是在工作的各種要求上,我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學(xué)習(xí),這些學(xué)習(xí)和培訓(xùn)除了讓我在工作中能更好的完成職責之外,也加強了我的自我能力提升了自己的眼界,讓自身的綜合素質(zhì)有了不少的進步。
二、管理方面
作為一名領(lǐng)班,負責管理的是餐廳的服務(wù)員工。盡管數(shù)量不多,但是因為分有好幾的崗位和不同的職責,所以在管理上也同樣有不同的地方。如:收銀前臺和大堂的服務(wù)員要求就不一樣,對于主要負責打掃職責的員工要求也不一樣?傊鳛轭I(lǐng)班,在工作中我不僅僅要做好自身的工作,更要了解其他員工的工作要求以及之后的工作目標。
在上半年里,我在管理方面會先自己進行嚴格的學(xué)習(xí),在憑借自身、領(lǐng)導(dǎo)以及顧客對我們的'意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務(wù)情況。當然,主要方針還是按照領(lǐng)導(dǎo)的意見,我只是在實際培訓(xùn)和安排的時候做一些細微的調(diào)整。整體來說,這半年來的整體情況還算是比較出色,員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方,其問題主要出現(xiàn)在臨時員工身上,為此,在今后工作中對于臨時員工或暑假工我更應(yīng)該加強管理和教導(dǎo),統(tǒng)一餐廳的服務(wù)質(zhì)量。
轉(zhuǎn)眼間半年就過去了,但今年還遠沒有結(jié)束,在接下來的日子里我也會好好努力,爭取在年終拿下出色的成績!
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)12
新的半年即將來臨,緊張忙碌的上半年馬上就要過去。回顧20xx上半年,我們的工作有得有失,無論得失,我們將迎來新的一頁。
展望20xx下半年,“吃一塹,長一智”,我們將從前面的經(jīng)驗中吸取教訓(xùn),逐步完善我們的工作制度和管理制度。使我們員工的專業(yè)水平更上一層臺階。確保20xx上半年公區(qū)衛(wèi)生環(huán)境平穩(wěn),正常,良性有序的發(fā)展。
一、加強員工素質(zhì)教育培養(yǎng)酒店專業(yè)人才
1、我們xx保潔員工大多來自農(nóng)村,而且年齡大,文化素質(zhì)低。但思想純樸,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕臟。為了提高保潔員文化素質(zhì),我們必須擬定一定的培訓(xùn)計劃和切實可行的指導(dǎo)方針,正確的引導(dǎo)他們使之成為酒店一名合格的服務(wù)人員。我們不僅需要一套完備的管理制度來約束她們,更要一套可行的方案有計劃的培訓(xùn)她們。對性格特別古怪的員工要加以疏導(dǎo),堅決杜絕把家中養(yǎng)成的陋習(xí)帶入酒店。通過不斷的指導(dǎo)和教育,使她們在思想和個人修養(yǎng)方面得到有效的提高。為酒店高質(zhì)量服務(wù)打下基礎(chǔ)。
2、絕大多數(shù)新員工對xx這項工作并不了解,“酒店衛(wèi)生好不好,全在xx搞不搞”。xx部門歷來是星級酒店中的重中之重,看似平凡的工作,卻在評星過程中起到很關(guān)鍵的作用,衛(wèi)生環(huán)境的好壞可以直接影響顧客對酒店的印象。xx員工是酒店里的美容師,是一線中的領(lǐng)頭羊。責任之大,任務(wù)之艱。不僅只是為顧客提供舒適、優(yōu)雅、整潔、干凈的生活環(huán)境,也為酒店職工營造良好的工作環(huán)境。
3、做為美容師和領(lǐng)頭羊,就應(yīng)該從我們自己做起。首先要求員工能夠熟練、靈活的運用各種不同的工具,對各類材質(zhì)的地面、墻面、家私進行合理專業(yè)的保養(yǎng)。合理專業(yè)的保養(yǎng)可以增加材質(zhì)的光潔度和延長材質(zhì)的使用壽命,同時也降低酒店更換材質(zhì)的成本。為了使每位員工成為又紅又專的技術(shù)人才,通常對員工采取理論結(jié)合實際的培訓(xùn)方法,在偏僻死角的地方進行演練和指導(dǎo)。定期安排一些技能比武,給予優(yōu)秀者獎勵。同時,加大交流,吸收可行便攜實用的`方案,提高操作過程中的速度和質(zhì)量。
二、因才而用合理安排據(jù)才而理確保質(zhì)量
1、目前,保潔部門屬于前廳部管理,共計9人。
領(lǐng)班:1名技工:1名xx服務(wù)員:7名。
主要負責區(qū)域:外圍停車場、綠化帶、車道、大堂區(qū)域、衛(wèi)生間、電梯、電梯廳及后區(qū)通道、連廊。人員配備表如下:
備注:技工1人主要負責大堂清洗,地毯清洗,外圍水池清洗,高空作業(yè)等。還有1名xx服務(wù)員作機動安排。
2、xx服務(wù)員都是本地人,但性格各有不同。大致可分為以下三類:急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某個區(qū)域,因為這類員工做事細心,有條不紊,情緒穩(wěn)定,能很好的遵守酒店的規(guī)章制度。不會給酒店帶來負面影響。急性子的人機動性、靈活性較強。一般會勝任計劃中的任務(wù)。包括突發(fā)中的事情。惰性子的員工應(yīng)該加強教育、監(jiān)督、引導(dǎo),給她們更多成長、適應(yīng)、發(fā)展的機會,逐步培養(yǎng)她在工作中的興趣,提高她在工作中的速度。
3、目前傳統(tǒng)的高壓政策已經(jīng)失去作用,人性化的管理結(jié)合個性化的管理才能挽留的住老員工。老員工歷來都是單位穩(wěn)定發(fā)展的一部分,老員工的好壞直接影響新員工的思想。我們酒店老員工思想方面比較純善,所以很容易和新員工打成一片并協(xié)助新員工更快的適應(yīng)、上手、投入工作。領(lǐng)班應(yīng)該加強對員工的溝通、了解、關(guān)懷。包括她們的衣、行、住、食都應(yīng)該給予關(guān)注。勞保、福利一定要及時落實,該申請的應(yīng)該立即申請。平時例行會,多征求她們的意見。因病或因事申請,可以靈活調(diào)動班次,盡量將她們的休息放在一起。員工遇到問題,應(yīng)該及時給予解決。穩(wěn)定部門員工,防止人員流動,確保工作正常開展。在工作操作中,確保一切安全。
三、兵之利器設(shè)備保養(yǎng)店之精明耗材管控
1、“巧婦難為無米之炊”,工具保養(yǎng)和設(shè)備保養(yǎng)是xx員工必須學(xué)會而且經(jīng)常要做的工作。工具是xx員工手中的大米,機器設(shè)備是xx技工的手中兵器。沒有大米怎么去滿足日常的維護,沒有機器怎么能與臟、污做斗爭。合理的保養(yǎng)可以延長工具和機器的使用壽命,從而降低成本且不影響日常的正常維護。由于前期機器保養(yǎng)較差,甚至沒有聯(lián)系廠家定期來維修,嚴重的消弱了機器的最佳功能和使用壽命。通過后期精心保養(yǎng),對部分機器傳動抽加以潤油和清障后,逐漸運行正常。目前在操作中沒有出現(xiàn)太大的故障。xx服務(wù)員在正確的使用工具后,工具基本都要清洗干凈而后歸庫。包括平常操作的抹布和水桶,現(xiàn)在也出現(xiàn)了很好的改觀。
2、耗材在以前的基礎(chǔ)上增設(shè)了記錄本,藥水定期盤點表,擦手紙、卷紙日常消耗等記錄,及時掌控耗材品消耗的動向。日常藥水用量大的主要是中性藥水、84消毒液、空氣清洗劑、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和衛(wèi)生紙張;谖覀兙频陠T工衛(wèi)生間尚在改建中,根據(jù)酒店規(guī)定在無會議的情況下,5F暫時劃給員工上廁所。但員工素質(zhì)較低,經(jīng)常不愛惜紙張,導(dǎo)致紙張耗材用量之大。為了控制耗材,在沒有會議的情況下,我們將5F的擦手紙撤掉,剩余殘留1/3的卷紙一律放在5F繼續(xù)使用。為了管控耗材,一定要杜絕浪費,嚴防盜竊,合理利用材料。
四、團結(jié)向上維護家園共同努力爭創(chuàng)潔凈
1、團結(jié)、求實、主動、負責、高效,這是我們20xx年的行為標準。我們xx還有很多不足的地方,需要加強改進和完善。前期,酒店無領(lǐng)班且xx服務(wù)員人手也不足。在沒有領(lǐng)班和人手的情況下,衛(wèi)生狀況非常不好。xx服務(wù)員做衛(wèi)生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋習(xí)拿來酒店里操作。xx服務(wù)員也很懶散,沒有主動面對工作的熱情,漫無目的,不懂正常操作的程序,不懂各類藥水的應(yīng)用。
2、衛(wèi)生情況極差的區(qū)域是大堂返堿現(xiàn)象嚴重,墻面還有建筑遺留積灰,踢腳線還殘留著建筑垃圾,衛(wèi)生間異味較重且潔具水垢污垢較多等,給顧客留下了環(huán)境較差的印象。通過xx員工的共同努力,經(jīng)過3--4個月的艱苦奮戰(zhàn),終于有了很大轉(zhuǎn)變。但有些細節(jié)我們還做的不夠,日常維護流程需要完善,計劃沒有很好的執(zhí)行。所以需要加強監(jiān)督、巡視力度,增加循環(huán)維護的頻次。20xx下半年我們xx部門爭取在20xx上半年的基礎(chǔ)上更上一層臺階。
美好家園的營造需要你我他(她)的共同愛護,需要協(xié)同酒店其他部門領(lǐng)導(dǎo)齊抓共管,需要相互尊重理解愛惜彼此間的勞動成果。讓我們一起牽手,為了美好的明天,為了新港大家園。我們每個員工應(yīng)該共同努力,把美麗、潔凈、舒適的環(huán)境留在顧客心間,讓顧客真正享受一次賓至如歸的旅行。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)13
上半年是飛躍進展的半年,上臺階,上檔次的半年,豐收的半年,在這半年里,某物業(yè)管理處在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在開發(fā)商各級領(lǐng)導(dǎo)的支持下,始終貫徹業(yè)主至上的原則精神,依據(jù)某物業(yè)公司的實際狀況,在搞好服務(wù)的同時理順完善20xx上半年度工作總結(jié)的工作,初步達到工程程序化、操作規(guī)范化、運用使用化、管理科學(xué)化的管理要求。
使小區(qū)前期物業(yè)管理工作逐步走上規(guī)范化的軌道,物業(yè)管理工作取得了肯定成果,受到小區(qū)業(yè)主的好評,現(xiàn)將物業(yè)管理20xx上半年度總結(jié)如下:
一、日常工作目標管理的完成狀況
。ㄒ唬┓课莨芾矸课莨芾硎俏飿I(yè)管理上半年度工作總結(jié)的重要內(nèi)容之一
為了搞好此項工作,我們建立了完善的房屋管理檔案,制定了房屋管理制度,編制了具體的管理方案,并責任到人定期檢查。住戶房屋裝修無破壞,外觀統(tǒng)一,無危害房屋結(jié)構(gòu)的行為,空房完好率為95%。
。ǘ┕苍O(shè)施、設(shè)備的管理
為了保證小區(qū)廣闊住戶的正常生活,在公共設(shè)施、設(shè)備的管理方面,我們制定了完備的維護、保養(yǎng)方案和應(yīng)急方案,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄。修理電話24小時有人接聽,上半年完成小型檢修工作xx次,應(yīng)急修理工作3次,達到養(yǎng)護設(shè)施、設(shè)備到位,修理準時,正常運行的`管理要求。
。ㄈ┚G化管理
為了給業(yè)主制造一個美麗的生活環(huán)境,我們嚴格落實了綠化管理措施,樂觀協(xié)作監(jiān)督綠化公司,施工及養(yǎng)護工作,針對綠化公司在施工養(yǎng)護過程中消失的問題,準時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改,并在綠化警示牌沒有到位的狀況下,制作簡易警示牌、圍欄,加強綠化防護管理工作,使綠地基本無破壞,踐踏及公用現(xiàn)象,綠化完好率為98%。
。ㄋ模┉h(huán)境衛(wèi)生的管理
環(huán)境衛(wèi)生方面,我們針對小區(qū)環(huán)境逐步完善的狀況,大家齊動手定期、不定期組織進行大掃除,制定了嚴格的保潔程序與考核方法,并對裝修垃圾實行袋裝化定點堆放,集中清運管理,并加強小區(qū)衛(wèi)生檢查工作,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。
(五)小區(qū)平安防范工作小區(qū)治安防范及消防工作是物業(yè)管理中的重中之重
為給業(yè)主供應(yīng)一個平安舒適的居住環(huán)境,我們狠抓了小區(qū)治安消防工作,對保安人員定期進行崗位培訓(xùn),智能設(shè)備操作培訓(xùn)、考核,制定了嚴格的崗位考核標準,并堅持每日早操、早會,提高員工的身體素養(yǎng)與日常工作管理,嚴格執(zhí)行了工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員仔細巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),遇到壞人壞事大膽管理,使上半年平安防范工作狀況良好。
二、下半年完成的重點工作
。1)熟識小區(qū)各項設(shè)施、設(shè)備的施工狀況進駐后,我們?yōu)楸M快熟識小區(qū)施工狀況,設(shè)備安裝狀況,我處工作人員不怕苦、不怕累,頂著烈日跑工地,爬高樓,把握了大量的一手資料,為后期工作打下了堅實的基礎(chǔ),并受到了開發(fā)商的贊揚與好評。
(2)依據(jù)小區(qū)實際狀況,完成工作預(yù)案,提出合理的建議在熟識小區(qū)各項狀況后,我們針對小區(qū)的實際狀況,完成了小區(qū)各項管理工作預(yù)案,如:車輛管理方案,治安管理方案,裝修管理方案等,共計9項,并提出合理化建議11項,開發(fā)商接受3項,即報奶箱設(shè)置在門廳內(nèi),安設(shè)綠化噴淋系統(tǒng),部分雨水管接入地下管等合理的建議。
。3)搞好保安員前期的培訓(xùn)工作,保安工作是物業(yè)管理中的窗口,為了保證小區(qū)保安前期服務(wù)質(zhì)量,我處支配保安員提前培訓(xùn)一個月,制定了具體的培訓(xùn)方案與方案及考核方法,加強保安員的自身素養(yǎng)與業(yè)務(wù)技能。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)14
作為一名客房領(lǐng)班,在過去的半年中,我有幸參與了酒店的日常管理和服務(wù)工作,積累了一定的經(jīng)驗和體驗,F(xiàn)在,我將對這半年來的工作進行總結(jié)和回顧,以便更好地提高自己的工作能力和水平。
首先,我認為一個客房領(lǐng)班要有良好的管理能力。在半年的工作中,我多次組織和協(xié)調(diào)工作,確保每個員工按要求、按時完成工作任務(wù),同時也要確?头康男l(wèi)生和服裝整潔。在工作中,我注重與員工溝通,能夠了解并滿足員工的需求,保證他們工作的積極性和主動性。此外,我也根據(jù)酒店的特點和需求,制定相應(yīng)的`管理制度和計劃,保證客房工作的順暢進行。
其次,作為一名客房領(lǐng)班,必須要有良好的服務(wù)意識。半年來,我一直堅持做到禮貌、微笑、服務(wù)熱情、服務(wù)細致;通過不斷地學(xué)習(xí)和反思,逐漸提高了自己的服務(wù)水平,得到了很多客人的好評和贊譽。我清楚地認識到,一個酒店的形象和口碑,很大程度上取決于服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,因此,我更加努力地提升自己的服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量。
第三,作為客房領(lǐng)班,要關(guān)注細節(jié)、注重細節(jié)。在半年的工作中,我時常檢查客房的細節(jié)問題,如衛(wèi)生間的清潔、客房設(shè)施的完整性、床鋪的整潔等,盡可能考慮到顧客的各種需求和要求。同時,我也著重對員工的細節(jié)問題進行了培訓(xùn)和指導(dǎo),要求他們把每個細節(jié)都做好,以提高整體工作的品質(zhì)和專業(yè)性。
第四,作為客房領(lǐng)班,還要注重團隊建設(shè)和管理。在半年的工作中,我著重加強了團隊的建設(shè)和管理,鼓勵員工之間互相學(xué)習(xí)、互相幫助,讓團隊變得更加團結(jié)、和諧、高效。同時,我也要求員工必須要有責任心、紀律性和執(zhí)行力,要給員工樹立正確的做事態(tài)度和工作理念,以保證酒店的整體形象和業(yè)務(wù)發(fā)展。
總之,在這半年的工作中,我清楚的認識到客房領(lǐng)班這個角色的重要性和責任意識。我會在以后的工作中,更加努力地提高自己的能力和管理水平,讓酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平得到更大的提升,讓更多的客人在這里得到溫馨、舒適、滿意的體驗。
領(lǐng)班上半年工作總結(jié)15
xx物業(yè)是我第一份正式工作,不知覺已伴隨了我三個春夏秋冬。當年的懵懂仍歷歷在目,感謝領(lǐng)導(dǎo)的悉心培育,同事的關(guān)懷互助,此刻的我成長了,工作潛力提升了,下應(yīng)對20xx的個人工作進行總結(jié):
一、基礎(chǔ)服務(wù):
1、協(xié)作春節(jié)在園區(qū)的值班工作,值班的13天中,讓我進一步感受了青竹園這個大家庭的暖和?床坏酱蠹医z毫怨言,只有臉上暖和的笑容。值班期間,園區(qū)攬秀苑組團門崗前方及南北主干道爆水管,按經(jīng)理指示及停水預(yù)案對各部門作出協(xié)調(diào)工作,對業(yè)主做好解釋工作及修理狀況匯報工作,最長歷時11小時最終保證了入住業(yè)主的生活用水,無業(yè)主投訴。
2、協(xié)作公司對8S管理活動的全面推動,并對接相關(guān)標識的制作,及其他橫幅、水牌、上墻文件等標牌的制作。
3、起草園區(qū)各項對外書面函件的制作,含工作聯(lián)系單、整改通知單,裝修施工整改工作聯(lián)系函,與青竹湖鎮(zhèn)高爾夫球會對接的函件等。
4、資料管理:嚴格根據(jù)檔案管理規(guī)定。尤其是業(yè)主檔案做到名目清楚,檢索便利,各業(yè)主資料做到一戶一檔,同時確保了資料的保密性,嚴格執(zhí)行借查等規(guī)章制度。
5、協(xié)作園區(qū)于11月1日實行的訪客證制度,對全部臨時出入人員(業(yè)主的'親友、施工整改、裝修人員等)經(jīng)電話聯(lián)系確認身份后再通知門崗放行,以確保業(yè)主的居住平安。
二、園區(qū)生活服務(wù):
1、協(xié)作園區(qū)生活服務(wù)體系工作的開展,制作各項溫馨提示張貼,及經(jīng)片區(qū)管家發(fā)送于各入住業(yè)主手中。
2、負責各類節(jié)慶、園區(qū)活動致業(yè)主的信息發(fā)送。
3、協(xié)作園區(qū)生活服務(wù)體系健康服務(wù)的開展,對來訪業(yè)主主動帶給血壓測量服務(wù);發(fā)送體檢卡至來訪的業(yè)主,并準時更新相關(guān)統(tǒng)計。
4、對20xx年1月至8月的園區(qū)生活服務(wù)開展狀況進行了統(tǒng)計,在學(xué)習(xí)單項服務(wù)跟進表及月統(tǒng)計表的過程中,極大地提升了我的工作技能與服務(wù)理念。
展望明年,迎接我們的是機遇和挑戰(zhàn),深知自己還有太多不足之處,在20xx年做出如下提升自我的事項:
1、在20xx年初,因公司的確定我晉升為部門領(lǐng)班,職責與義務(wù)隨之而至,但在團隊分散力建設(shè)、管理藝術(shù)方面都需提升,在來年會做好部門內(nèi)部及與其他各部門的溝通工作,使工作團隊持續(xù)嚴厲又活潑的健康氛圍,學(xué)會將督導(dǎo)工作做得更好,保證部門服務(wù)品質(zhì),發(fā)揮員工的群眾作用,進一步提升服務(wù)品質(zhì)。
2、準時跟進修理工作的準時率和完成率,以便準時為業(yè)主排憂解難。
3、多到現(xiàn)場了解實際狀況,能夠更透徹地了解相關(guān)的物業(yè)專業(yè)名詞,更能查找處理問題的方法或途徑。
4、對存在的問題和教訓(xùn)準時進行總結(jié),編制成案例,以便相互溝通、借鑒、學(xué)習(xí)。
5、努力提高自己的技能與管理水平,把工作做得更好。
6、除學(xué)習(xí)本部門涉及的相關(guān)范疇,更要學(xué)習(xí)其他各部門的各項流程,給以后對全局的把控潛力做好扎實的基礎(chǔ)。
7、加強組織協(xié)調(diào)及處理突發(fā)大事的潛力。
我們的工作就是由各種小事情串聯(lián)起來的,但要做好這些小事情卻一點也不簡單,在xx工作的日子里,深感xx能挖掘我的潛能,領(lǐng)導(dǎo)和同事都是我的良師益友,我會找準自己的進展方向,持續(xù)這份工作熱忱勇往直前!
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