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洗衣房年終工作總結(jié)

時間:2023-09-17 09:12:31 年終總結(jié) 我要投稿

洗衣房年終工作總結(jié)范文

  總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢?下面是小編為大家整理的洗衣房年終工作總結(jié)范文,歡迎大家分享。

洗衣房年終工作總結(jié)范文

洗衣房年終工作總結(jié)范文1

  一、工作中取得的成就

  洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。隨著各種節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴(kuò)大對外宣傳,增大影響力的結(jié)果。

  因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點。按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,并保證每一位來我們xx飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  二、創(chuàng)收的同時不忘節(jié)約

  我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng)收的同時也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的'利潤。在每班熨燙布草工序上,我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用。

  采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的。

  三、認(rèn)真對待工作且毫無怨言

  天氣炎熱的時候溫度很高,但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房內(nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言。

  今年酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

  四、對自身工作能力的要求

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊文化意識。

  新的一年意味著新的起點,新的機(jī)遇,也會遇到新的挑戰(zhàn),我們洗衣房會始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

洗衣房年終工作總結(jié)范文2

  我叫xx,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)主管工作。20xx年畢業(yè)于xx學(xué)校,就讀專業(yè)。20xx年x月社招到客房部。20xx年x月任客房部領(lǐng)班。20xx年x月調(diào)洗衣房做水洗工。20xx年x月升為客房部洗衣房領(lǐng)班至今。

  在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班這x年半的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實規(guī)范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹立特色服務(wù),創(chuàng)xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命,即將暫時失去作用價值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法,恢復(fù)其使用價值,延長布草使用壽命。同時,協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時地完成任務(wù)。為順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力,F(xiàn)將這幾年的工作做以總結(jié)。

  在洗衣房的基礎(chǔ)管理工作中。能夠嚴(yán)格執(zhí)行部室領(lǐng)導(dǎo)的安排,為員工樹立二線為一服務(wù)思想為基礎(chǔ)。狠抓基礎(chǔ)管理,我采取了以下幾項措施:

  1、調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率。

  2、修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間,讓工作可以在單位時間完成工作量,結(jié)束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。

  3、制定并實施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。,使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元,效果顯著。

  4、設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設(shè)備的非正常維修。

  5、制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程,有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。

  6、xx年初,初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。x--x月為賓館創(chuàng)造收入x萬余元,為今后開拓新的創(chuàng)收項目打下了來年良好的基礎(chǔ)。

  在20xx年x月份,客房部工作調(diào)整過程中,洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時,我感責(zé)任重大。因為庫房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

  “欲謀其事先利其器,器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關(guān)庫房管理資料,并抄下來,結(jié)合實際工作,在x總監(jiān)和部門經(jīng)理的'指導(dǎo)下,庫房的管理工作中,先后修改和完善了以下幾項工作:

  1、規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,確保消毒無遺漏。

  2、加強(qiáng)表格管理,設(shè)立各種表格的運作制度和流程。(低耗品發(fā)放回收表格、酒水銷售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。)

  3、酒水庫的管理。實施了過期飲料預(yù)報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。(xx年x月前報耗近xx元,而xx年全年只報耗近x元。)

  4、新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目,為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。

  5、規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。(淡季、旺季2種)以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

  總體上看我是做了大量的工作,但我的管區(qū)還存在不足之處:

  1、庫房杯具消毒流程存在問題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進(jìn),以降低損耗率。

  2、客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。

  3、員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通。

  4、員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠;

  在此我要對客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo),對我工作的支持幫助和對我個人的認(rèn)可與信任,以及長期支持我工作的管區(qū)員工,表示衷心的感謝。

  我將以百倍的熱情,全身心的投入到實際工作中,高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對我的信任。

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