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采購部年終工作總結

時間:2023-07-28 09:58:32 年終總結 我要投稿

采購部年終工作總結【熱】

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,是時候寫一份總結了。總結怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編為大家收集的采購部年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

采購部年終工作總結【熱】

采購部年終工作總結1

  一轉眼間一年又過去了,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:

  一、工作完成度

  監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的'檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

  二、不足方面

  在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應商新建立,短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。

  三、明年工作計劃

  建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩(wěn)定現有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經驗。極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

  在下一年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

采購部年終工作總結2

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報今年的工作情況:

  一、如何開展采購工作? 主要工作流程:

  1、采購及時,確保經營管理正常有序

  1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的`原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

  2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。

  3、服務水平

  現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。

  4、標準化

  為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

  二、××年工作計劃:

  1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。

  2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

  3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

  4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

  三、存在問題:

  1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。

  2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

  3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

  四、展望

  這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購部年終工作總結3

  今年即將告一段落,在公司領導的指導下,在各領導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:

  一、完成工作方面

  完善采購制度,降低成本:根據材料采購計劃,按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方。

  與各供應商建設立并保持良好的關系,明年進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的`供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。

  工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協(xié)助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調,盡最大努力按照我司的標準供應產品。今年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

  二、采購工作的體會

  公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領導。圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。加強對供應商的管理協(xié)調,合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。逐步加強對設備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,明年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務素質及責任感非常重要,做一個有責任感的采購員,把好公司的進口關。

  三、采購工作上的要求

  對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

  在明年的工作中,我部門人員仍會認真工作,不斷提高自身素質、管理水平及專業(yè)的產品知識,增強責任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

采購部年終工作總結4

  20xx年采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結如下:

  一、主要工作與作法

  1、采購及時,確保經營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往xx、xx考核、采購高檔原材料x次,共完成采購任務xx余次,采購各類大小物品xx余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購x余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料井行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準井行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本。

  其次是餐飲部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度xx余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引井異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴xx、xx井行了中高檔原材料市場的考察,并引井了一批特色優(yōu)質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

  4、想方設法,降低酒店運營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,井一步降低了部門成本,提高了供貨質量。

  二是對客房一次性井行一了次調價工作。

  三是為井一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。

  二、存在的不足

  xx年度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人井一步的改井,其主要表現在以下幾個方面:

  一是在日常采購工作中,缺乏較強的`計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。

  二是二線為一線服務的意識還有待于井一步提高。

  三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

  四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于井一步提高。

  三、下一步努力方向

  20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

采購部年終工作總結5

  一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。感謝醫(yī)院給我提供了磨練自己的機會,更感謝醫(yī)院長久以來對我的信任和栽培!這一年里,我在醫(yī)院領導的帶領下,在同事的關心和幫助下,能夠比較圓滿的完成了本年度的工作任務,在思想覺悟等方面都有了一定的提高。

  眾所周知采購部是醫(yī)院業(yè)務的后勤保障,是關系到公司運行的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝醫(yī)院領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。通過這一年來的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則。

  采購工作并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,定個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。我們還必須跟蹤采購進來的產品是否符合醫(yī)院的要求,該產品是否對醫(yī)院產生了效益,或者,是否對醫(yī)院造成是損失,對醫(yī)院造成影響的我們必須在最短的時間內進行改正,使醫(yī)院的利益得到保證。

  醫(yī)院從小規(guī)模經營步入到集團式管理,使我從思想上、認識上起到了很大的轉變,認真學習質量管理體系的要求,建立、完善了供應商的檔案。做到對供應商的調查和實地勘察,評估供應商的生產能力;處理質量問題,以及退換貨方案的實施,配合財務上的付款策略(月結);配合各部門的需要,同各部門一起解決產生的問題。

  值得肯定的是,采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與各部門緊密聯(lián)系,切實滿足訂單的需求。與部分供應商建立了良好合作關系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為醫(yī)院爭取優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。在資金緊張的狀況下,與供應商協(xié)商,支持醫(yī)院經營,并有效的建立了幾家良好的合作關系。和采購員密切溝通,建立采購申請單的書面化,每星期兩次檢查哪些還沒買的,哪些是已經訂下還沒到的',隨時應付緊急采購任務,改進采購工作中的相關問題,沉著應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃,與各個部門緊密聯(lián)系,更好的滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為醫(yī)院節(jié)省采購成本。

  這一年的工作職責、內容:

  1、對采購工作進行監(jiān)督和檢查,確保采購工作順利開展。

  2、審核所簽合同是否符合要求,確認供應商及終止供應商。

  3、審核單品是否調價(進/售價),并進行確認,促銷單品是否合格;日期段內商品排行、費用收取是否合理。

  4、每月分析一次銷售情況,審核各部們滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整和新商品的導入。

  5、每周根據藥品銷售報表,分析部組的銷售及平均加價率是否合理,以便及進行供應商的篩選、藥品調整。

  6、根據報表,掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率,進行店內毛利率的調整及商品組織結構表的調整。

  7、加強與供應商的溝通,每季度召集一次供應商洽談會,及時解決工作中存在的問題。

  我來公司已有一年時間,積累了一定的經驗和專業(yè)知識,在醫(yī)院的每一天我都會兢兢業(yè)業(yè)踏踏實實,努力做好我的本職工作,只要公司有需要我都會舍棄個人事務把工作放在。在我們的工作中我始終本著認真負責的態(tài)度,嚴格按照醫(yī)院規(guī)定的工作流程,保證數量的準確性和質量的保證性,把失誤降到最低點。

  當然在工作中我還有很多不足之處,缺乏系統(tǒng)的學習和更加精深的專業(yè)鉆研,對一些產品的了解不夠深入透徹,對采購進來的產品跟蹤力度不夠,對有些產品交貨時間反映不夠及時,對采購產品價格的把握還不夠正確。在下半年里,我會努力改進自己的不足,凡事做到精益求精,更好的為醫(yī)院工作。

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