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制冷工年終工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，為此要我們寫一份總結(jié)。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編為大家收集的制冷工年終工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
制冷工年終工作總結(jié)1
回顧即將過去的20xx年，制冷車間在廠部領(lǐng)導(dǎo)，設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，克服人員緊張，管理困難等諸多不利因素，不斷強(qiáng)化車間管理工作，狠抓落實(shí)，經(jīng)過全體員工的共同努力，車間的綜合管理工作逐步走向正軌，車間在上級(jí)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體職工共同努力下圓滿完成年度生產(chǎn)計(jì)劃，但也存在一些需要我們在以后的工作中注意的問題，現(xiàn)將20xx年以來的工作總結(jié)如下：
一、完善制度建設(shè)，夯實(shí)基礎(chǔ)
管理xx制冷車間剛剛組建就及時(shí)制定了車間的各項(xiàng)管理制度，以原來老廠的車間管理制度為基礎(chǔ)，依照廠級(jí)新的文件規(guī)定和要求，對(duì)車間制定的管理制度進(jìn)行了認(rèn)真梳理和進(jìn)一步完善，制定新的車間管理制度，明確各崗位的要求、職責(zé)、健全車間管理規(guī)章制度。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)
制冷車間在廠設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)下展開工作，對(duì)車間的安全教育，制冷專業(yè)培訓(xùn)提出更高要求。車間依照要求，加強(qiáng)對(duì)全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)、消防知識(shí)，設(shè)備維修保養(yǎng)等方面的培訓(xùn)工作。
1、安全教育培訓(xùn)、消防知識(shí)。20xx年、車間參與xxx組織的消防演練、整個(gè)演練過程緊張有序通過此次消防逃生演練，進(jìn)一步增強(qiáng)車間人員的安全生產(chǎn)意識(shí)和消防知識(shí)，x月份、車間也進(jìn)行一次夜間氨泄漏緊急處理演練，收到很好的效果。使車間全體員工牢固樹立“安全第一”的意識(shí)，為今后車間的安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)新員工的技能培訓(xùn)。今年有多位新進(jìn)員工分配至制冷車間工作，車間采取了由班組長牽頭，具體負(fù)責(zé)的方式，對(duì)新員工的業(yè)務(wù)技能，安全生產(chǎn)知識(shí)等進(jìn)行實(shí)際崗位操作培訓(xùn)，通過崗位實(shí)際操作，新員工基本能勝任車間安排的崗位工作。
3、設(shè)備保養(yǎng)維修知識(shí)培訓(xùn)。為保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行，讓車間全體員工更好地了解新設(shè)備的構(gòu)造和原來，分班組、分時(shí)段由各運(yùn)行班組長組織本班人員進(jìn)行現(xiàn)場機(jī)組設(shè)備的維修保養(yǎng)培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)安全管理工作，強(qiáng)化員工安全意識(shí)
根據(jù)“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主“的方針，車間在搞好員工安全培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，組織修訂完善各項(xiàng)安全規(guī)章管理制度，并做了各種制度標(biāo)識(shí)牌掛在車間醒目的'位置上。一年來，車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點(diǎn)工作。對(duì)車間的安全工作進(jìn)行多方位的管理，并完成了車間壞境因素，危險(xiǎn)源的識(shí)別工作。如在車間外面的閥門處掛上“危險(xiǎn)勿動(dòng)”等警示牌。車間定期對(duì)安全消防設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，同時(shí)、車間不斷加強(qiáng)對(duì)設(shè)備安全操作的監(jiān)督檢查工作。
四、加強(qiáng)車間設(shè)備管理工作、確保圓滿完成生產(chǎn)任務(wù)
1、加強(qiáng)設(shè)備基礎(chǔ)管理，努力用足用好設(shè)備基礎(chǔ)資料、數(shù)據(jù)，為設(shè)備管理工作的計(jì)劃制定提供科學(xué)依據(jù)，更好地指導(dǎo)做好設(shè)備維修、維護(hù)保養(yǎng)工作，
一是機(jī)器設(shè)備維修保養(yǎng)現(xiàn)場方面。組織員工全員參與梳理機(jī)器設(shè)備跑、冒、滴、漏等問題并加以認(rèn)真解決，
二是做好機(jī)器設(shè)備有效作業(yè)率的提升，對(duì)影響機(jī)器設(shè)備精度的零部件進(jìn)行校正和維修，車間的機(jī)器設(shè)備管理各項(xiàng)工作夠取得較大進(jìn)步。
加強(qiáng)設(shè)備維保技術(shù)的提升，確保設(shè)備完好，保值等方面做了以下幾方面的工作：
�。�1）進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)器設(shè)備的維修保養(yǎng)工作合理安排制定設(shè)備每月輪保計(jì)劃，在保證輪保時(shí)間的提前下，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備輪保工作效果檢查、落實(shí)、確保輪保工作對(duì)設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行設(shè)備完好的應(yīng)有作用，強(qiáng)化對(duì)設(shè)備輪保記錄及效果跟蹤、考核使輪保工作有計(jì)劃、有實(shí)施、有資料記錄、有檢查落實(shí)。
�。�2）利用設(shè)備停機(jī)、停產(chǎn)時(shí)認(rèn)真做好檢修工作。確保設(shè)備保持在良好的運(yùn)行狀態(tài)。
五、加強(qiáng)車間現(xiàn)場管理，使員工有一個(gè)良好的工作壞境
制冷車間全體人員本著一切服務(wù)于生產(chǎn)的宗旨，認(rèn)真做好每項(xiàng)工作。一是車間結(jié)合員工的文化程度，工作能力等作出相應(yīng)的分工，并結(jié)合實(shí)際工作，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)人的主觀能動(dòng)性，激發(fā)每個(gè)人的工作積極性，以利于在人手不夠的情況下也能很好地展開工作，二是組織員工隨時(shí)巡查車間地面，清掃機(jī)器設(shè)備及周邊壞境，清除蜘蛛網(wǎng)，確保地面干凈整潔，為車間創(chuàng)造良好的工作壞境。
制冷工年終工作總結(jié)2
總體控制溫度良好全年溫度在零下xx度至零下xx度之間，但夏季溫度較難以控制，主要原因是夏季停電頻繁，來電之后排管上的霜融化又結(jié)冰影響降溫，而且我們的儲(chǔ)藏庫庫門直接對(duì)著外面，只要開門外面xx度以上的熱氣就會(huì)進(jìn)入，所以夏季溫度都在零下xx度到零下xx度。
速凍庫方面在去年發(fā)生了一起質(zhì)量事故給公司造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，是制冷機(jī)房的失職。速凍庫方面也受停電影響造成部分產(chǎn)品質(zhì)量，而且還需要頻繁的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)，長期的限電制冷系統(tǒng)不能發(fā)揮全部效能，冷庫結(jié)構(gòu)及庫門的缺陷使速凍庫不保溫跑冷嚴(yán)重冷凝器蒸發(fā)面積過小都是影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素。同樣受停電影響各預(yù)冷庫溫度在停電期間溫度都在xx度左右，放有熱白條的預(yù)冷庫甚至庫溫達(dá)到xx度，受影響部分產(chǎn)品輕微變味。另外副產(chǎn)預(yù)冷庫也存在幾次產(chǎn)品凍結(jié)造成出水變色問題。進(jìn)入下半年時(shí)外界溫度逐漸降低重點(diǎn)監(jiān)控副產(chǎn)預(yù)冷庫防止溫度過低造成產(chǎn)品凍結(jié)，其中共排除凍結(jié)隱患7起，及時(shí)發(fā)現(xiàn)調(diào)整溫度，沒造成質(zhì)量問題，發(fā)生時(shí)間集中在夜間21點(diǎn)到凌晨4點(diǎn)，所以對(duì)此時(shí)間段重點(diǎn)跟蹤。
預(yù)冷庫xx工作側(cè)重方向完善硬件條件；其中在制冷方面有問題的及時(shí)反饋偉鴻領(lǐng)導(dǎo)，自己處理不了的及時(shí)反饋領(lǐng)導(dǎo)上級(jí)，避免出現(xiàn)什么問題。完善軟件條件；加強(qiáng)偉鴻操作人員的監(jiān)督，有問題及時(shí)和主管上級(jí)溝通，另外自己和偉鴻人員搞好關(guān)系，加強(qiáng)工作合作力度。加強(qiáng)庫門關(guān)閉，庫內(nèi)長明燈，冰霜及時(shí)清理的監(jiān)督，各降溫區(qū)域提前降溫。加強(qiáng)夜間檢查力度，側(cè)重于凌晨的檢查，及時(shí)溝通降溫區(qū)域的降溫力度。
工作中存在的問題受停電、限電問題影響工作很難開展，降溫區(qū)域溫度難以保證，速凍時(shí)間過長對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不利。夏季外界溫度高，頻繁停電，舉例說明當(dāng)停電時(shí)需要一起監(jiān)督周轉(zhuǎn)產(chǎn)品，沒過多久來電緊接著又需要監(jiān)督機(jī)房及時(shí)降溫，接著上面又殺豬了……同時(shí)夏季夜間也不能放松警惕，所以有時(shí)侯我直接睡在機(jī)房里。突出問題為冷凝器冷凝壓力過大、各庫門跑冷嚴(yán)重關(guān)閉不嚴(yán)、系統(tǒng)老化各蒸發(fā)器存有制冷機(jī)油影響制冷效果、殺豬空調(diào)跑氟嚴(yán)重。偉鴻操作人員還是缺乏責(zé)任心，很多時(shí)候有的問題需要及時(shí)調(diào)整的不去重視。20xx工作規(guī)劃；樹立全局觀念，做好本職工作加強(qiáng)專業(yè)技能學(xué)習(xí)，勤于現(xiàn)場觀察；善于溝通交流，強(qiáng)于協(xié)助協(xié)調(diào)根據(jù)我分公司實(shí)際情況做出以下總結(jié)：
一、樹立全局觀念，做好本職工作不管從事什么工作，樹立全局意識(shí)是首要的問題，制冷服務(wù)也不例外。我認(rèn)為服務(wù)工作的全局就是：“樹立服務(wù)人員形象，使車間對(duì)制冷機(jī)房服務(wù)的滿意度和評(píng)價(jià)最大化”。
最大限度的保證公司產(chǎn)品的.質(zhì)量，是提高我們產(chǎn)品的核心競爭力的一個(gè)重要組成部分。做好服務(wù)工作，同時(shí)也應(yīng)及時(shí)反饋不正�，F(xiàn)象，以便作出及時(shí)處理，使產(chǎn)品更好的滿足市場的更高要求。
二、精于專業(yè)技能，勤于現(xiàn)場觀察作為一個(gè)制冷服務(wù)人員，要在現(xiàn)場勤于觀察、獨(dú)立思考、多與其他分廠制冷人員交流，從而不斷掌握吸取以往其他老人員的經(jīng)驗(yàn)。能否控制好車間工藝要求溫度保證產(chǎn)品質(zhì)量是衡量制冷人員專業(yè)水準(zhǔn)的標(biāo)尺，同時(shí)也是制冷人員應(yīng)做的本分工作。所以我建議公司增加學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，增加各分廠的技術(shù)交流，促進(jìn)各分廠制冷機(jī)房的共同進(jìn)步。
三、善于溝通交流，強(qiáng)于協(xié)助協(xié)調(diào)制冷機(jī)房人員不僅要有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)，還應(yīng)該具備良好的溝通交流能力，一種產(chǎn)品很多時(shí)候往往或許不僅僅有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而往往我們不去溝通按常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)操作，所以這個(gè)時(shí)候就需要我們主動(dòng)出擊，和車間溝通交流，規(guī)范操作，從而避免對(duì)產(chǎn)品的加工標(biāo)準(zhǔn)誤操作至對(duì)企業(yè)形象的損害。
制冷工年終工作總結(jié)3
回顧即將過去的一年，xxx制冷機(jī)房在調(diào)試，試運(yùn)行到正常運(yùn)轉(zhuǎn)逐步走向正軌，在廠部及設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，圍繞以生產(chǎn)為核心、克服人員緊張等諸多不利因素，經(jīng)過全體員工的共同努力，保障了生產(chǎn)任務(wù)的順利完成，但也存在許多我們在以后的工作中應(yīng)注意的問題，我在廠部及設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的信任下，在主機(jī)房擔(dān)當(dāng)班長職務(wù)，我深感肩負(fù)的重?fù)?dān)，在這一年中，不斷提升自己的綜合素質(zhì)。現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：
一、兩次倒氨運(yùn)作及老廠機(jī)房巡查
老廠機(jī)房由于無專人看管，前期工作重點(diǎn)在于抽氨降壓，定期對(duì)老機(jī)房進(jìn)行巡查，在x月下旬至x月上旬進(jìn)行第一次倒氨操作，共倒氨xx罐，每罐約xx公斤，總計(jì)倒氨量xx噸左右，x月上旬進(jìn)行第二次倒氨操作，共倒氨x罐，每罐約xx公斤，總計(jì)倒氨量xx噸左右。
二、機(jī)器設(shè)備日常維修保養(yǎng)
xx主機(jī)房采用新型各種型號(hào)的螺桿機(jī)組，在調(diào)試人員指導(dǎo)下，對(duì)各種機(jī)器設(shè)備的構(gòu)造原理和維修保養(yǎng)方面有很大的進(jìn)步，一年來，已更換x臺(tái)機(jī)組軸封密封圈，更換x臺(tái)xx機(jī)組單向閥，xx號(hào)機(jī)組由于運(yùn)轉(zhuǎn)噪音大，更換一臺(tái)新的機(jī)頭，噪音有所減小，更換7臺(tái)蒸發(fā)冷電機(jī)，由于機(jī)組運(yùn)行磨合到期，對(duì)九臺(tái)機(jī)組全部更換冷凍機(jī)油，加入xx桶約xxx公斤新的冷凍機(jī)油，
三、協(xié)調(diào)各部門完成生產(chǎn)任務(wù)，降低生產(chǎn)成本、節(jié)能降耗
與冷藏車間員工共同完成冷藏庫熱氨沖霜，xx庫、xx庫各熱氨沖霜一次，xx庫熱氨沖霜x次，與質(zhì)檢科質(zhì)檢員對(duì)每天產(chǎn)品的凍結(jié)效果進(jìn)行監(jiān)控，出現(xiàn)凍結(jié)效果偏差，及時(shí)查找原因。在機(jī)房內(nèi)部深挖潛力、降低能耗，在保證完成生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，不斷探索新的節(jié)能降耗措施，如對(duì)各類庫房多次進(jìn)行熱氨沖霜，提高產(chǎn)品凍結(jié)效果，減少對(duì)各庫房的降溫時(shí)間，對(duì)各機(jī)組，各種制冷附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)用水量、用電量做到實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)用電、用水超標(biāo)時(shí)，及時(shí)查找原因，及時(shí)處理。
四、技改項(xiàng)目落實(shí)情況
對(duì)主機(jī)房各機(jī)組及附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)主機(jī)房的用水、用電量成本考核有了科學(xué)的依據(jù)，對(duì)進(jìn)一步挖潛、節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本起到了很大的作用。對(duì)熱回收器投入使用，降低冷凝壓力，無形中減少用電成本，此技改項(xiàng)目還未完成。對(duì)煉油機(jī)的投入運(yùn)行，減少冷凍機(jī)油的采購，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用都將產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
五、對(duì)主機(jī)房各系統(tǒng)運(yùn)行狀況及成品量，生產(chǎn)成本核算的管控
到xx月份，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，到xx月份，已生產(chǎn)鮮品xx噸，凍品xx噸，單凍產(chǎn)品xx噸。到xx月份，用辦公室工作總結(jié)水量平均每月xx噸左右，用電量控制在xx度/日，噸產(chǎn)品控制在xx元/噸左右，經(jīng)過不斷挖潛，生產(chǎn)成本控制在可控范圍。
六、完善主機(jī)房制度規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化
對(duì)各類評(píng)估工作提供相關(guān)表格，對(duì)有缺失的項(xiàng)目及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、完善。各種規(guī)章制度進(jìn)行補(bǔ)充、健全，形成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化模式，并制作成標(biāo)識(shí)牌，掛在車間醒目的位置上。
七、加強(qiáng)員工教育、培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)
1、20xx年車間參與xxx組織的消防演練，通過這次消防逃生演
練，增強(qiáng)車間全體員工的`安全生產(chǎn)意識(shí)和消防有關(guān)知識(shí)，四月份車間也組織一次夜間氨泄漏應(yīng)急處理演練，收到很好的效果，使員工牢固樹立“安全第一”的意識(shí)，為今后車間的安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)員工的制冷專業(yè)培訓(xùn)，車間采取由班組長牽頭，具體負(fù)責(zé)的方式，對(duì)新員工的業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)知識(shí)等進(jìn)行實(shí)際崗位操作培訓(xùn)，使新員工逐步勝任車間安排的崗位工作。
八、目前制冷車間存在的問題。
1、制冷車間各種機(jī)器設(shè)備運(yùn)行成本居高不下，用水量、用電量等能耗比較高，跟同行業(yè)相對(duì)比，差距比較大，車間用電量占加工事業(yè)部總用電量xx%左右，達(dá)x萬度/月，夏季用電量接近xx萬度/月，分析原因：
①主要是月宰殺量少，宰殺規(guī)模在x萬只雞左右，成品量每月xx噸左右。
�、跈C(jī)器設(shè)備選型方面有不足之處，目前機(jī)組運(yùn)行還未達(dá)到預(yù)定的經(jīng)濟(jì)效果，出現(xiàn)“大車?yán)≤嚒爆F(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效果差。
2、機(jī)器設(shè)備故障率高，運(yùn)行系統(tǒng)存在問題。
�、俑鳈C(jī)組運(yùn)行狀況，良好率整改措施低，故障頻發(fā)，已先后更換x臺(tái)機(jī)組軸封“O”型圈，x臺(tái)xx機(jī)組單向閥，更換xx機(jī)組機(jī)頭。
�、谥评涓綄僭O(shè)備故障率高，蒸發(fā)冷電機(jī)頻繁出現(xiàn)故障，已更換x臺(tái)電機(jī)，現(xiàn)要求廠家其余的x臺(tái)電機(jī)全部更換，單凍系統(tǒng)管道出現(xiàn)液錘聲，到目前還無法判斷具體原因。
3、機(jī)組振動(dòng)頻率高，地面產(chǎn)生裂縫，xx機(jī)組本身重達(dá)x噸，加上運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷可達(dá)x噸的重量，再加上機(jī)組的基礎(chǔ)不扎實(shí)，沒有做防震槽，造成與周邊地板共振，地面開裂、振動(dòng)。雖經(jīng)各方努力，一定程度上降低危害性，但從長遠(yuǎn)來看，可能會(huì)出現(xiàn)不可預(yù)期的危害性。
4、加快技改項(xiàng)目的實(shí)施
①對(duì)熱回收器技改盡快落實(shí)，盡早投入運(yùn)行，降低冷凝壓力，減少用電成本。
�、趯�(duì)濾油機(jī)濾芯采購盡快到位，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用，產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
九、明年的工作重點(diǎn)
根據(jù)xxx明年的經(jīng)營目標(biāo)，宰殺量達(dá)到xx萬只/日、產(chǎn)品量xxx噸/日等目標(biāo)做一些重點(diǎn)保障工作，確保生產(chǎn)任務(wù)圓滿完成，作為機(jī)房主管，攜同機(jī)房全體員工做好以下工作：
①加強(qiáng)對(duì)機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理開停機(jī)組。
②做好員工的思想工作，因勢利導(dǎo)，轉(zhuǎn)變員工觀念提高認(rèn)識(shí)，確保車間員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
�、圻M(jìn)一步挖潛增效、節(jié)能降耗、積極探索、安全生產(chǎn)、提高效益的新措施。
�、芾^續(xù)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)各項(xiàng)管理工作，提升車間管理水平。
總之，在新的一年里，圍繞xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)，加大車間管理工作力度，加強(qiáng)員工各項(xiàng)技能培訓(xùn)，本著“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主”的方針，為促進(jìn)xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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