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每日工作總結(jié)(通用15篇)
總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它能使我們及時找出錯誤并改正，讓我們一起來學習寫總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？下面是小編收集整理的每日工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
每日工作總結(jié)1
入職一個月以來，在領(lǐng)導和同事的幫助下，本人對淘寶客服工作職責及內(nèi)容有了較好了解和基本掌握，并已開始正式上崗�，F(xiàn)就工作學習心得，工作的內(nèi)容要點及工作中出現(xiàn)的問題作一個階段性的總結(jié)，以為日子不斷對自己工作進行完善做參考和準備。淘寶客服作為網(wǎng)店的一個重要組成部分。其重要性不可忽視。
首先它是店鋪和顧客之間的紐帶和橋梁，一名合格的客服首先要做到認真、負責、誠信、熱情的去接待每一位顧客。其次是要有良好的語言溝通技巧，這樣可以讓客戶接受你的產(chǎn)品，最終達成交易。再次，作為客服同時要對自己店內(nèi)的商品有足夠的了解和認識，這樣才可以給客戶提供更多的購物建議，更完善的解答客戶的疑問。本人在這半個月的工作已經(jīng)清楚的認識到自己工作的職責及其重要性，工作中也在不斷學習如何提高自己工作的技能，雖然此前沒有相關(guān)工作經(jīng)驗但希望能從零學起，爭取早日成為一名合格的淘寶客服。下面就本人售前導購，售中客服，還有售后服務工作進行初步解析。首先是售前導購。售前導購的重要必不僅在于它可以為顧客答疑解惑，更在于它可以引導顧客購買，促成交易，提高客單價。
其實說話也需要技巧的，尤其是淘寶客服說話技巧更加重要，打動買家下單的關(guān)鍵就是客服在交談過程中能不能打動顧客，與客戶溝通時，要把握言語的分寸，要知道什么話應該說，什么話不應該講。如果不小心踩到了溝通的地雷，即使客戶購買的意愿再強烈，也會拂袖而去，奔向其他賣家的懷抱。因此，在和顧客溝通的時候，必須注意一下幾點。
第一、不要與客戶爭辯。銷售中，我們經(jīng)常會遇到一些對我們銷售的產(chǎn)品挑三揀四的客戶，此時我們難免想與他爭辯。但是，我們的目的是為了達成交易，而不是贏得辯論會的勝利。與客戶爭辯解決不了任何問題，只會招致客戶的反感。即使我們在線下很生氣，但是我們也不可以把情緒帶到線上。線上的我們應該耐心傾聽客戶的意見，讓客戶感受到我們很重視他的看法并且我們在努力滿足他的要求。
第二、不要用淡漠的語氣和顧客溝通。在跟客戶交談的時候即使面對的是電腦我們也要保持微笑，因為客戶是可以從我們的字里行間里感覺出來。微笑是一種自信的表示，也是建立良好氛圍的基礎，客戶遇見微笑的我們，即使不需要我們的產(chǎn)品，也可能成為我們的朋友，下一次有需要就很容易想起我們的店鋪，從而成為下一次交易的鋪墊。
第三、不要直接質(zhì)問客戶。與客戶溝通時，要理解并尊重客戶的觀點，不可采取質(zhì)問的'方式與客戶談話。比如：您為什么不買我們的產(chǎn)品?您為什么不信任我們?您憑什么認為我們的產(chǎn)品不是正品?諸如此類等等，用質(zhì)問或者審訊的口氣與客戶談話，是不懂禮貌的表現(xiàn)，是不尊重人的反映，是最傷害客戶的感情和自尊心的。
第四、推銷要有互動性，避免單方面推銷。什么樣的銷售才是最成功的?我認為實現(xiàn)雙贏的銷售才是最成功的。實現(xiàn)雙贏，就是客戶購買了我們的產(chǎn)品我們解決了他實際的問題，而我們也獲得了利潤。因此，我們銷售時首先應該傾聽客戶的心聲，了解他的需求，然后我們再向客戶推薦相應的產(chǎn)品幫助他解決實際的問題。如果我們只是一味地向客戶推銷某個產(chǎn)品，忽略了客戶的真正需求，即使再好的產(chǎn)品也難達成交易。在和顧客聊天的過程中，如果做到了以上四點，那么我相信，店里的生意不會差到哪里。金牌客服不是一天煉成的，只有每天進步一點，不斷的加強自己的說話技巧，才能一步一步成為一名優(yōu)秀的客服。
每日工作總結(jié)2
去年是飛躍發(fā)展的一年，上臺階，上檔次的一年，豐收的一年。在這一年里，某物業(yè)管理處在公司的領(lǐng)導下，在開發(fā)商各級領(lǐng)導的支持下，始終貫徹業(yè)主至上的原則精神，根據(jù)某物業(yè)公司的實際狀況，在搞好服務的同時理順完善物業(yè)管理年度工作總結(jié)的工作，初步到達“工程程序化、操作規(guī)范化、運用使用化、管理科學化”的管理要求。使小區(qū)前期物業(yè)管理工作逐步走上規(guī)范化的軌道，物業(yè)管理工作取得了必須成績，受到小區(qū)業(yè)主的好評，現(xiàn)將物業(yè)管理年度工作總結(jié)如下：
物業(yè)管理年度工作總結(jié)一、日常工作目標管理的完成狀況非主流火星文
(一)房屋管理房屋管理是物業(yè)管理年度工作總結(jié)的重要資料之一。為了搞好此項工作，我們建立了完善的房屋管理檔案，制定了房屋管理制度，編制了詳細的管理計劃，并職責到人定期檢查。住戶房屋裝修無破壞，外觀統(tǒng)一，無危害房屋結(jié)構(gòu)的行為，空房完好率為95%。
(二)公共設施、設備的'管理為了保證小區(qū)廣大住戶的正常生活，在公共設施、設備的管理方面，我們制定了完備的維護、保養(yǎng)計劃和應急方案，做到日常檢查有登記、小型維護有記錄。維修電話24小時有人接聽，全年完成小型檢修工作17次，應急維修工作3次，到達養(yǎng)護設施、設備到位，維修及時，正常運行的管理要求。
(三)綠化管理為了給業(yè)主創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境，我們嚴格落實了綠化管理措施，用心配合監(jiān)督綠化公司，施工及養(yǎng)護工作，針對綠化公司在施工養(yǎng)護過程中出現(xiàn)的問題，及時發(fā)出了整改通知與合理化的推薦，督促其整改，并在綠化警示牌沒有到位的狀況下，制作簡易警示牌、圍欄，加強綠化防護管理工作，使綠地基本無破壞，踐踏及公用現(xiàn)象，綠化完好率為98%。
(四)環(huán)境衛(wèi)生的管理環(huán)境衛(wèi)生方面，我們針對小區(qū)環(huán)境逐步完善的狀況，大家齊動手定期、不定期組織進行大掃除，制定了嚴格的保潔程序與考核辦法，并對裝修垃圾實行袋裝化定點堆放，集中清運管理，并加強小區(qū)衛(wèi)生檢查工作，保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。班級口號霸氣押韻
(五)小區(qū)安全防范工作小區(qū)治安防范及消防工作是物業(yè)管理中的重中之重。為給業(yè)主帶給一個安全舒適的居住環(huán)境，我們狠抓了小區(qū)治安消防工作，對保安人員定期進行崗位培訓，智能設備操作培訓、考核，制定了嚴格的崗位考核標準，并堅持每日早操、早會，提高員工的身體素質(zhì)與日常工作管理，嚴格執(zhí)行了工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查，禮貌執(zhí)勤，禮貌訓導，遇到壞人壞事大膽管理，使去年安全防范工作狀況良好。
每日工作總結(jié)3
今天xx姐幫我給xx集團打了給電話，問了下我的情況，說他本已經(jīng)基本確定下我了，由于老總自外出差還沒有比下來，讓我再耐心的等幾天。這回我就比較放心了，這是我第一次面試的單位，同事們和我說這家單位挺好的.，別的單位的面試通知我也就都推掉了。
下午我填寫了幾張存款進帳單，并輔助xx姐辦理了一筆電劃業(yè)務。
每日工作總結(jié)4
新的一天，我學會怎樣“接待訪客”。
很清楚的記得那天我在整理公司網(wǎng)站上的資料，老總跟我說他有點私事出去一下，待會可能x總來，要我記得好好招呼。十分鐘后，我聽到了敲門聲，我?guī)е⑿φ酒饋韱柕皆L者：“請問您找誰?”他說：“我約了你們的x總�！蔽艺f：“原來是x總，x總剛剛出去辦點事。這邊請，我去倒杯茶給您�！蔽�?guī)總到接待室并倒了杯茶給他，這時，x總剛好回來，而我告之x總：x總在接待室等您。而x總也走進接待室去，我隨后跟進幫x總也倒了一杯茶后，輕輕的關(guān)上門讓他們討論公事。
總體上來說，覺得自己做得不錯了。因為之前有一個人走進我們公司，那個人問我：可以幫我復印個身份證嗎?我回答他：不好意思，這里不是復印店。因為我覺得公司的.辦公資源并不是隨便用的，如果每一個人都來說幫忙復印，那么辦公資源的損耗量就會增大。
我覺得我應該負起這個責任去維護并監(jiān)督辦公資源的使用，不能浪費辦公用品�；蛟S，我的接待工作并不是做得很好。但是，至少我真正的去盡自己的努力接待好訪客，為自己以后更好的接待工作做了一次實踐。
每日工作總結(jié)5
1、一個不注意小事情的人，永遠不會成就大事業(yè)。
2、盡量不要和人爭論，除非你認為結(jié)果對你很重要，而且一定要說服對方。
3、我們戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的說話，是因為好多真話沒人愛聽，而失言就是一不小心說了實話。
4、我們經(jīng)過歲月的洗禮，讓我們每個人都變得成熟與淡然，我們學會了對往事的釋懷與沉淀。
5、站在雨地里細聽，我依舊聽得到你的呼吸，你的心跳；聽得到你的思念，你從心底呼喚的名字。
6、三個方法解決所有問題的方法：接受，改變，放開。不能接受，那就改變，不能改變，那就放開。
7、我們的一生，遇到過許多形形色色的人，遇見相愛的人很難，遇見一個相伴一生的人，更是難上加難。
8、舒服的時候，大部分人都樂善好施。唯有身心疲憊時，還能體諒別人的苦，才是深到骨子里的善良。
9、所謂“我想清楚了”，就是做了決定以后，不管出現(xiàn)什么問題，你只能找個沒人的地方抽自己，再也不能抱怨別人了。
10、不要相信算卦星座命理，那是哄小朋友的，命運掌握在自己手中。坐在家里等什么房子，車子，還不如睡一覺做個好夢。
11、多聞不如多見，多言不如多行，多疑不如多問，多慮不如多防。做人要清醒，勿為是非所蔽；處事要冷靜，切忌冒然所為！
12、人生像一只皮箱，需要用的時候提起，不用的時候就把它放下，應放下的時候，卻不放下，就像拖著沉重的行李，無法自在！
13、生命中遇到的問題，都是為你量身定做的。遇到小事，可以指望別人；遇到大事，千萬不能把自個兒的命運，拴到別人身上。
14、當你毅然的拋開所有的被束搏、被利用、被圍困、被他人莫明的情緒所干擾，你就會感受到一種自由，一種心靈全然的自由。
15、靜是一種品格，靜是以一種尊嚴，生活中，靜能幫助我們處理好周圍的一些事情，靜是調(diào)節(jié)人的精神的法寶，靜可以沉淀浮躁，靜可以過濾淺��！
16、有些人習慣了占別人小便宜，小人小肚腸，大人大度量，有機會坑他一把大的，出一次大血，同樣讓他記住：天下根本就沒免費的午餐和白揀的便宜。
17、時間是一雙慧眼，把好人壞人一一分辨；歲月是一場考驗，把真情假意慢慢提煉。再美好的誓言，也有現(xiàn)實幫我戳穿；再熱情的敷衍，也有感覺讓我體驗。
18、你是否有四個模樣：一個是在朋友面前瘋癲的樣子，一個是在戀人面前完美的樣子，一個是只身一人時脆弱的樣子，還有一個，是在陌生的人群中安安靜靜的樣子
19、心情不是人的全部，卻能左右人的全部。我們常常不是輸給了別人，而是輸給了心情。而好心情，其實是種素養(yǎng)。它告誡我們，人生有好多事，其實可以不必做。
20、如果你感到迷茫，證明你還有追求。如果你感到痛苦，證明你還有力氣。如果你感到絕望，證明你還有希望。從某種意義上，你永遠都不會被打倒，因為你還有你。
21、你心里比誰都清楚，你會變成現(xiàn)在這個樣子，從某種角度上來說也是你自己選的。雖然你會抱怨，偶爾你也會問自己累不累，值得不值得，然后每次你都告訴自己，累但是值得。
22、這幾年我兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，坐標是換了又換，身邊的人是一撥又一撥。得到許多，失去許多。惟愿以后的日子里，我們在時光的洪流中不會走散。惟愿你在我的心里，也存在在我的生活里。
23、一個人的成就，不是以金錢衡量，而是一生中，你善待過多少人，有多少人懷念你。生意人的賬簿，記錄收入與支出，兩數(shù)相減，便是盈利。人生的賬簿，記錄愛與被愛，兩數(shù)相加，就是成就。
24、夢想是不會欺騙任何人的，欺騙我們的是無限膨脹的欲望、爭強好勝是本性。不服輸?shù)哪昙o里，每個人都眼高手低，于是夢想回報的是一次次鼻青臉腫。在夢想與現(xiàn)實較勁的過程中漸漸發(fā)現(xiàn)：成熟是摔出來的。
25、人生的煩惱來自于非分的欲望，種種誘惑使你心中的明月蒙塵。淡泊名利，寧靜致遠，既不抱怨貧賤又不仇視富貴。而對世俗，不隨波逐流；面對權(quán)貴，如雪峰堅守自己的高潔。這是勇敢，也是骨氣，一切都出自本心。
26、人要拿得起，也要放得下。人生，只有品味了痛苦，才能珍視曾經(jīng)忽略的快樂；人生是一場孤旅。你就是你，世上只有相似的人，沒有完全相同的人。無論是走在人群中，還是只身站在曠野里，你都要承擔起只有你才有的一切。
27、人生的路，自己去書寫，即便無人喝彩，也要守住自己的人生。每一次失敗，都是成功的伏筆；每一次考驗，都有一份收獲；每一次淚水，都有一次醒悟；每一次磨難，都有生命的財富。每一次傷痛，都是成長的支柱。
28、閉上眼睛，安靜內(nèi)心告訴自己。別人想什么，我們控制不了；別人做什么，我們也強求不了。唯一可以做的，就是盡心盡力做好自己的事，走自己的路，按自己的原則，好好生活。即使有人虧待了你，時間也不會虧待你，人生更加不會虧待你。
29、干不完的事，停一停，放松心情；掙不夠的錢財，看一看，身外之物；看不慣的世俗，靜一靜，順其自然；生不完的悶氣，說一說，心境寬廣；接不完的應酬，辭一辭，有利健康；走不完的前程，緩一緩，漫步人生；盡不完的孝心，走一走，回家看看。
30、靜。少說多聽，忍不住就對自己說。緩。訥于言而敏于行，話到嘴邊留半句。忍。能屈能伸，有進有退。忍是進的序曲。讓。謙和地對待友情，大度地看待名利。淡。淡定面對突降的事，淡然應對意外的事。隱。沉默是最高的修養(yǎng)，無聲是最大的力量。
31、我們必須接受失望，因為它是有限的，但是不可失去希望，因為它是無窮的。人遠比自己想象的要堅強，特別是當你回頭看看的時候，你會發(fā)現(xiàn)自己走了一段自己都沒想到的路。在生命中，再無聊的時光，也都是限量版。生活可以漂泊，可以孤獨，但靈魂必須有所歸依。
32、你為了省錢不買的那條的裙子，等到今后有了錢再穿，年紀已經(jīng)不合適了，你拼命學會了他愛的那首歌，可是他卻不想聽了，這個世界上什么都會過期，時間不是你放進冰箱和罐頭就能保鮮的東西，它只能被當下的你握緊，不為思考明天而躊躇，不為盲目改變自己而浪費。
33、人世中的許多事，只要想做，都能做到，該克服的`困難，也都能克服，用不著什么鋼鐵般的意志，更用不著什么技巧或謀略。只要一個人還在樸實而饒有興趣地生活著，他終究會發(fā)現(xiàn)，造物主對世事的安排，都是水到渠成的。成功并不難，而是因為我們不敢做事情才難的。
34、你能支取什么，取決于你儲蓄了什么。沒有儲存友誼，就無法支取幫助；沒有儲存學識，就無法支取能力；沒有儲存汗水，就無法支取成功。想要取之不盡的幸福，要儲蓄感恩和付出。從某種意義上來說，人永遠都不會老，老去的只是容顏，時間會讓一顆靈魂變得越來越動人。
35、何時何地，都要明白，是自己活給自己看的，別把別人的評價看得太重，凡事只要于心無愧，就不必計較太多。那些膚淺的贊美，是陽光中的塵埃，迷惑你的視界；那些非議與詛咒，亦是麻醉你的毒藥，終會亂了心智。無論路途多險，步履維艱，切勿被動地改變自己，唯如此，你才可能會與眾不同。
36、大概是懶了且累了，越來越不想去鉆進別人的圈子，也不想要去討好誰讓自己顯得好。懶得去經(jīng)營，懶得去琢磨，懶得去每句話都要分辨是真是假。這不是所謂的不懂世故，在什么場合該怎么辦自己心里有數(shù)，或許也會那么做。只是越發(fā)明白，在生活中會留下的，都是那些你可以在他們面前做自己的人。
37、相信自己有福氣，但不要刻意擁有；相信自己很堅強，但不要拒絕眼淚；相信世上有好人，但一定要防范壞人；相信金錢能帶來幸福，但不要傾其一生；相信真誠，但不要指責所有虛偽；相信成功，但不要逃避失��；相信緣分，但不要盲目等待；相信愛情，但不要求全責備；相信上帝，但別忘了鎖上門。
38、某些事，你鉆營得越深，煩惱就更甚；某些人，你執(zhí)著得越多，束縛就愈緊。俗世萬般紅塵，有幾人捭合于天地，又有幾人留下身后名？得失僅是一念，走過的是風景，淡忘的是煙云。人際來往頻仍，有幾人銘記你的微笑，又有幾人拭去你的淚痕？牽手總是短促，孤寂常生別恨，幸福本是簡單事，困惑的卻是眾生。
39、相逢之后，有的一轉(zhuǎn)身，成了陌路，有的一轉(zhuǎn)眼，成了敵人。也許，要恨一段，怨一段，只因為，彼此曾經(jīng)深入過對方的靈魂，相互濡染，無法分開。此后，便恨也去，怨也去，也只因為，站在時光的彼岸，回看此岸的光陰，惟有嵌入靈魂的人，當霧嵐散去，當陰霾散去，陽光匝地，風煙俱靜，此人在心上，溫暖獨好
40、花開自有花敗，這是宿命�？捱^以后，雙眼更明亮，只是紅腫的眼睛回不去以前那么單純了！目光遠遠疏離，那般惆悵在游離，永遠都有一份數(shù)不完的落寞！望著前塵路，心靜，也碎了。當自己身處絕境的時候，才會看到哪些人是真心可以站在自己的身邊�？梢月犇銉A訴的人，才是真正的朋友！不然，皆是云煙過客！
每日工作總結(jié)6
一、以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設
餐飲服務品質(zhì)的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質(zhì)量。
4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程培訓的目的'是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、XX年工作打算
XX年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質(zhì)，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質(zhì)將對XX年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
XX年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，XX年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊
XX年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平
XX年的部門培訓主要課程設置構(gòu)想是：把XX年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感
提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)，積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。XX年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。
新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學�？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
每日工作總結(jié)7
12月份對于我來說是展現(xiàn)全心自己的一個月。在美容師的工作中，我發(fā)現(xiàn)對客戶的了解還不夠透徹，對于客戶的需求方面，比較難猜透。不過，我知道問題的'源頭是接待的客戶還不夠多，經(jīng)驗還不夠豐富，判斷力及處理能力較弱。
每天的工作中都有很多問題發(fā)生，我比較會把握時機，并在第一時間去找資深人士幫忙解答，來提升自己的能力。對于美容師工作，存在一些不足之處就是，對工作缺少激情和熱情，不夠主動。，自信。做銷售時候還不夠大膽的和客戶開口，專業(yè)美容知識及業(yè)務水平還是欠缺，實操手法也要加強。
本月的工作任務完成率達到百分之九十，總的完成效果還不錯，收獲很多。我會爭取在下個月的工作總完成指標，完成百分之九十五以上，讓自己的能力得到更好的提升。
這個月在工作過程中，有遇到一些專業(yè)的美容知識需尋求幫助的，還有就是不擅長向客戶推銷產(chǎn)品。下個月需要該機你這幾個方面：豐富專業(yè)的額美容知識，以最好的狀態(tài)向顧客推銷產(chǎn)品，提升自己的美容手法實際操作。
每日工作總結(jié)8
總結(jié)的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不夸大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點�？偨Y(jié)中的.問題要有主次、詳略之分。
總結(jié)的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領(lǐng)，總括全文。
主體：分析成績?nèi)焙�，總結(jié)經(jīng)驗教訓。
結(jié)尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期
每日工作總結(jié)9
20xx年8月底我來到捷樂自動門，經(jīng)過了幾天的培訓，我對這份工作有了必須的了解和認識，此刻我將感想以及工作的認識總結(jié)如下:
1、要有良好的團隊精神和工作協(xié)作意識，紀律意識及良好的心態(tài)。
2、作為客服人員，需要必須的技能技巧;學會忍耐和寬容，忍耐與寬容是應對無理客戶的法寶，是一種美德，需要包容和理解客戶。
3、對于公司經(jīng)營的產(chǎn)品必須要了解、熟悉其功能以下是我的一些感想:
算算，我來到公司已經(jīng)將近兩個多月了�；叵胍幌拢谶@段時光里面我雖然感覺到了前所未有的壓力，但是，我也一向在努力適應著這種壓力，雖然以前有放下過，但是我深思過后，，既然已經(jīng)來了，就要做到最好，受一點委屈算什么，如果這一點委屈都受不了，那根本就不用出家門，直接呆在家里天天靠父母好了，雖然此刻還會犯錯誤，但是只要我每一天都努力了，每一天都有進步了。那就是收獲。
其實，可能還是我不太熟悉和了解吧，所以出現(xiàn)錯誤的機率就會比較多一些，而且以前一向沒有接觸過這個東西，但我始終相信只要我有用心去學去接觸，真正的融入這行，總會有收獲的。
客服，其實是一個復雜而又簡單的工作，簡單的說，就是為客戶服務，一切為客戶著想，當然這得確保在不損公司利益的狀況下，
如果想做好一個客服，第一，就是要有良好的心態(tài)，就像前段時光，我一向以為我可能要被開除了。我這么差，還老是犯錯誤，沒有一點信心，結(jié)果后面出錯的機率越來越多，連最基本的服務都沒有做好，導致技術(shù)員到工地無法施工，就是因我事先沒有和客戶溝通好。但是，俗話說:人非圣賢誰能無過其實最主要的還是心態(tài)沒有放好，吃一塹長一智。錯誤出現(xiàn)一次就盡量不要出現(xiàn)第二次，反省一下為什么出錯，錯在哪里，為什么錯了，下一回就會不會出現(xiàn)這樣的錯誤了。自接手派工崗位以來，自我不知犯了多少個錯誤，每一次犯錯后都挨了不少罵，以前想過讓自我放下，因覺得這樣太受氣太委屈了，慢慢的覺得壓力好大，想想之前的同事的話，此刻真的.應了他們的話了，這個工作真的不好做。但也有同事贊過我說沒有人帶我都能做到此刻，真的不錯的，可惜我還是會犯下不少的錯。我不知接下的，將會發(fā)生怎樣樣的變化，既然我還在公司做，我就會很努務盡量讓自動做到最好來。因為已經(jīng)吸取教訓了，就像謝麗說的，犯第一錯沒有關(guān)系，第二次錯如果還犯的話那就是自身的問題了，而且犯了錯誤就要及時提出來，不要私立自解決，之前就是因出現(xiàn)問題時自我沒有及時反饋上去才導致發(fā)生那么的事。
此刻，以后我會努力奮斗，努力學習，盡量做到不犯錯誤，，認真對待每一個客戶，努力做到每個客戶都能滿意，以及領(lǐng)導和同事的滿意。
每日工作總結(jié)10
工作匯報
時間：早上09：30左右—13：30左右
公司部門會議，會議結(jié)束后，根據(jù)市場需要我開始編寫發(fā)給客戶的文件介紹漢藏宮的文件 《漢藏宮私人健康管理理想國》
下午13：30——14：00左右
請彭總監(jiān)審核我編寫的文件，根據(jù)指示，我再次調(diào)整文案，同時準備拜訪客戶，作準備工作，和跟客戶聯(lián)系拜訪事宜！
下午14：30——15：00左右
拜訪：重慶景通集團 車之珍汽車俱樂部 彭彭 13883828948
收獲：發(fā)現(xiàn)對方
公司實際是個收費制的`汽車俱樂部，有很多優(yōu)質(zhì)客戶群，他們經(jīng)常組織自駕游活動，最近他們要在棕櫚泉別墅區(qū)搞活動，招募會員，表示資源可以共享，計劃下周有空來公司看看、體驗（此處與盧明配合）。
下午15：35——17：50左右
紅頂國際 江蘇商會
拜訪：與該處負責人黃小姐交談，滲透功能醫(yī)學健康管理，她的疑惑很多，開始說要跟商會的會員聯(lián)系了再說，我和李純打配合我說我開車去接她來公司參觀，最后她同意下周看情況來我們公司參觀！
小結(jié)：手冊應該早些出來，好給客戶一個高檔次感覺。
李雪松
20xx年12月3日星期五
每日工作總結(jié)11
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作，棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的.任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務學習，勇于實踐，使自己的業(yè)務水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量�？傊�，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會館超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值
每日工作總結(jié)12
一，像所有其他的服務行業(yè)一樣
怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。
二，注意形象
前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌（）。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三，前臺業(yè)務知識的培訓
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四，前臺英語一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的.好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。
通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強!
每日工作總結(jié)13
工作日志不用很復雜。一個清晰的文本文件是最好的，你可以把它加入到你的程序版本控制系統(tǒng)(version control system)中并能夠跟蹤其變化。 每天，寫下日期。談談你解決問題時的思路和方式。寫下你所面對的選擇、觀點、觀察、測試方法、結(jié)果和決定。如果你犯了錯誤，記下為什么事情會如此，描述你的選擇。如果你碰到了bug或者問題，描述一下以及你如何解決的。 如同有寫日記習慣的人，工作日志只是個人用來記錄有關(guān)工作的事，因此，它不會代替正式的.項目文檔或者源代碼中的注釋。一天大約寫幾百行。 最后，不要修改。描述你做了什么，以及詳細的結(jié)果。誠實的記錄下來，不管是好的、壞的還是令人討厭的。
每日工作總結(jié)14
一、工作方面：
本日的工作主要包括以下四點：
1、做好基本資料的整理，及時向工廠反映客戶的情況、向工廠反映客戶的信息；
2、是做好訂單跟蹤：在客戶拍下訂單后要確認客人是否已經(jīng)付款，每日的訂單是否能夠按時發(fā)貨；
3、售后跟蹤：客人是否確認收貨，收貨的時間點進行跟蹤，是否有退換貨的情況；
4、維護老客戶，保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系，了解客戶對產(chǎn)品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶是否有需要。
二、工作中存在的問題
1、快遞問題，我們的`很多產(chǎn)品是帶有電機類的，但是我們的主要物流商對于部分地區(qū)的快遞運輸有限制，導致了物流的運輸滯后。
2、由于自身產(chǎn)品知識的缺乏和業(yè)務水平的局限，在與客戶的溝通交流過程中不能很好地說服客戶，沒能讓客戶第一時間下單，這一方面我還需要繼續(xù)學習去完善自身的產(chǎn)品知識和提高業(yè)務水平。
3、產(chǎn)品質(zhì)量問題各不相同，所以客戶的反應程度也不相同，需要收集更多的客戶反饋，之后反饋給產(chǎn)品部門進行調(diào)整。對于產(chǎn)品質(zhì)量問題我覺得它是客觀存在的，并且不同廠家的生產(chǎn)要求不同，所以導致了很多的售后問題，這需要我們跟生產(chǎn)部門進行多方面的溝通和調(diào)節(jié)。
三、明日規(guī)劃
1、維護老客戶：主要是訂單跟蹤，確保當天下單當天發(fā)貨，并做好物流跟蹤。
2、做好售后的跟蹤，以前沒能在這一方面做地不好，所以需要下硬性指標進行逐步的改善。
3、抓住新客戶，這個是我們的一項重要工作，很多的訂單都是來源新客戶，盡可能的抓住每一個客戶購買我們的產(chǎn)品。
4、堅持學習產(chǎn)品知識和提高自身的業(yè)務水平，事物都是在時刻變化的，我需要不斷補充新的知識來充實自己。堅持多出去走走，保持經(jīng)常與客戶的有效溝通和交流，真正了解客戶需要什么產(chǎn)品。
每日工作總結(jié)15
按照公司的工作指南重點進行檢查和跟蹤落實部門店面的管理工作，4-6日連續(xù)三天對所屬的直營店面進行認真細致的檢查，在檢查工作中發(fā)現(xiàn)了具體問題和解決情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、工作成績：
通過工作重點的落實與實施，取得了成效，營業(yè)現(xiàn)場的衛(wèi)生和儀容儀表有了明顯的提升和進步，吧臺的酒水平衡表、工資表、優(yōu)秀員工評比表等各項表格的填寫都有了進步。廚房部門的`衛(wèi)生和物料保管也有了提升，在本周的廚房管理當中杜絕了物料變質(zhì)或因物料保管不當造成的退菜事故。
二、現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題：
檢查工作中，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題主要是以下幾點;
1)前廳部：衛(wèi)生細節(jié)落實檢查不到位，“四定”工作的分配清晰，但是跟蹤檢查的次數(shù)和重視程度不夠；培訓工作有開展但是員工的接受和理解不到位；當場進行處罰和提出整改意見，通過連續(xù)檢查現(xiàn)得到整改效果顯著；
2）吧臺管理中，聯(lián)合路的吧臺連續(xù)2次檢查不合格，三部吧臺檢查過程中發(fā)現(xiàn)吧員違反規(guī)定私自留取票據(jù)，隨不會給酒水平衡表的填寫帶來影響，但是公司要求必須粘貼在酒水平衡表上，已做了現(xiàn)場處罰，經(jīng)理管理失職也進行處理，現(xiàn)已全部整改合格；一部吧臺的兩名吧員以及燒烤部門員工的分流工作財務部、人力資源部也都已經(jīng)著手進行當中；
3）培訓工作的落實情況，部門能夠按照要求開展培訓，并且員工簽字和培訓心得，但公司要的結(jié)果沒有出現(xiàn)，公司在下周工作檢查中，要求必須做到員工理解、掌握、運用到工作中，否則視為無效培訓，負責人附有管理責任進行大力度的處罰；
4）廚房部：整體衛(wèi)生較好，聯(lián)合路的廚房衛(wèi)生比較好，貨物保管分類、儲存擺放合格，但墻壁衛(wèi)生未作清理，公司做處罰處理，現(xiàn)已整改完成。一部廚房的冰柜貨物混亂，保管擺放不合格，對負責人已經(jīng)進行處罰，但在臨時抽檢中發(fā)現(xiàn)還沒有達到公司的標準，下周工作重點將會加大這塊的檢查力度和處罰力度；
5）工作習慣和操作習慣，有待于提高十部飯口結(jié)束后檢查中發(fā)現(xiàn)冰柜內(nèi)部及地面發(fā)現(xiàn)羊血塊，進行處罰。
6）佐羊火鍋廚房衛(wèi)生不合格，沒有更好的落實公司的工作重點，已做了處罰和整改意見。
三、票據(jù)質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問題和管理者承擔責任處理意見
一部
三部
佐羊火鍋：
十部：
聯(lián)合路：
四、安全演習工作
安全演習是為了防范安全的重點工作，各個部門前廳、后廚都能夠按照要求進行演習，現(xiàn)場針對工作當中容易發(fā)生的意外和突發(fā)事件，做出的提前的預防培訓。
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