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食品銷售的述職報(bào)告(9篇)
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?以下是小編為大家收集的食品銷售的述職報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
食品銷售的述職報(bào)告1
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn),為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗(yàn),給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):
一、關(guān)于包裝:1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì),比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來(lái),以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對(duì)比,爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場(chǎng)需求,在水果、雜糧、無(wú)糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑?生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對(duì)此,消費(fèi)者提了不少意見(jiàn),希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位,根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差,如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺(jué)滿意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應(yīng)著眼將來(lái),制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn),爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過(guò)了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作
,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補(bǔ)缺型品牌,在省會(huì)鄭州,雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無(wú)所建樹(shù)。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說(shuō)任重而道遠(yuǎn)。
食品銷售的述職報(bào)告2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!時(shí)光飛逝,一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報(bào)告,請(qǐng)大家評(píng)議。
我是xx客戶經(jīng)理xxx,負(fù)責(zé)客戶xx食品,走過(guò)20xx年,市場(chǎng)風(fēng)云變幻,受金融危機(jī)影響,xxxx我公司銷售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達(dá)豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來(lái)人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國(guó)際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步,對(duì)我xxxx銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī),主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷來(lái)展開(kāi)的工作。
1.去年xxxx有2個(gè)經(jīng)銷商,全年銷售xxxx萬(wàn),經(jīng)過(guò)公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商,安排我負(fù)責(zé)xxxx言凡食品協(xié)助做好整個(gè)xxx,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxxxxxx萬(wàn),同比增長(zhǎng)1.76﹪,12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元-400000萬(wàn),在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績(jī),跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開(kāi)的。
2.分銷架構(gòu)與管控上:我把xxxx分為4個(gè)區(qū)域,九亭,泗涇為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),xxxx老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)xxxx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負(fù)責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說(shuō)服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xxxx內(nèi)部市場(chǎng),經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個(gè)分銷商必須繳納1萬(wàn)竄貨保證金,嚴(yán)防竄貨,讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場(chǎng)。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競(jìng)品,終端送貨不及時(shí),浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無(wú)法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項(xiàng)空白,終端對(duì)我公司形象及為不好,經(jīng)過(guò)大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開(kāi)了2名分銷商,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺(jué)自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來(lái)做,也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過(guò)區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢(mèng)程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)xxxxxx萬(wàn),截止現(xiàn)在完成xxxxxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)xxxxxx萬(wàn),完成xxxxxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)30萬(wàn),食品城分銷配置2名業(yè)代,xxx萬(wàn)任務(wù),完成xxxxxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯(cuò),其主要增長(zhǎng)600和其正,及其他副品項(xiàng)也增長(zhǎng)不少,就訂貨會(huì)就600和其正就定了xx萬(wàn)件xxxxxx萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī),這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動(dòng)的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時(shí)到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去,進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。4,由于價(jià)格原因及同內(nèi)競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng),有的二批商和終端店在銷售過(guò)程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒(méi)能及時(shí)處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過(guò)期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開(kāi)發(fā)太少,他們?cè)谀承⿻r(shí)段的銷量還是不小的。結(jié)合以上20xx年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過(guò)來(lái),讓業(yè)績(jī)達(dá)到另一個(gè)高峰。
渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì),分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細(xì)一點(diǎn),分解到每個(gè)品項(xiàng)上。
2.終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的`消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時(shí)候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時(shí)內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失銷售時(shí)間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品,
3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場(chǎng),不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力,分銷商追求的利潤(rùn)空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率,如這月剛出的250ml利樂(lè)包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫(kù)就400多件xx24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
4終端店也就是鋪市率一定要上去,因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量。網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來(lái),我們重點(diǎn)維護(hù),打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取的位置,生動(dòng)化陳列,目前xxxx市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街,明年?duì)幦≡谠黾?-3條形象街,每個(gè)月在做3-4場(chǎng)戶外拉動(dòng),配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,特別是針對(duì)公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控,嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行,如和其正給分銷xxxx元,分銷發(fā)給二批xxxx元,二批發(fā)到終端xxxx元,這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單,分銷利潤(rùn)也還可以,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。另外,針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷,針對(duì)終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù),因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限,別的競(jìng)品就進(jìn)不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
5.針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:1,針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù),從而保障業(yè)代提成收入。2,業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報(bào)到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報(bào)到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時(shí)間拜訪。,3,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪,每天必須填寫日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問(wèn)題,防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪,也能及時(shí)處理市場(chǎng)問(wèn)題。4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力,當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表,去當(dāng)天線路實(shí)地查看,了解真實(shí)情況,如有市場(chǎng)問(wèn)題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。5,區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代開(kāi)會(huì),總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓(xùn)時(shí),實(shí)戰(zhàn)演練,按照平時(shí)拜訪終端的步驟進(jìn)行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái),怎么去解決的,不足之處,我在給予指點(diǎn),讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
6,針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作,如割箱,地堆,冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè),爭(zhēng)取把xxxx市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng)。7,要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時(shí)調(diào)換貨,確保市場(chǎng)良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)獎(jiǎng)勵(lì),帶動(dòng)業(yè)代的積極性,從而更好的維護(hù)好市場(chǎng)。
以上是我的報(bào)告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們xxxx市場(chǎng)的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過(guò),累過(guò),回望這一年的成績(jī)也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因?yàn)楣敬_實(shí)讓我得到了很多經(jīng)驗(yàn),使我的業(yè)務(wù)能力有了長(zhǎng)足進(jìn)步。我爭(zhēng)取明年把xxxx市場(chǎng)上升到更高一個(gè)層次,爭(zhēng)取明年xxxx突破xxxxxxxx萬(wàn)。
食品銷售的述職報(bào)告3
一年的緊張工作臨近尾聲,我本著以下的原則認(rèn)真的完成了工作?偨Y(jié)了經(jīng)驗(yàn)與不足,并且對(duì)明年的工作作了預(yù)先的計(jì)劃,與個(gè)人的一些想法。
在工作 中我主動(dòng)熱情接待客戶,對(duì)客戶的外表、言行舉止,根據(jù)自己的判斷力,在心中作出“市場(chǎng)定位”,分析客戶來(lái)此的目的然后“對(duì)癥下藥”的向客戶推薦,主動(dòng)請(qǐng)求客戶留下電話,增強(qiáng)供需雙方的了解,促進(jìn)銷售。
認(rèn)真為新老客戶服務(wù),提高客戶對(duì)公司的認(rèn)識(shí)和信任度。
同有意向的客戶保持聯(lián)系,創(chuàng)造成交機(jī)會(huì),說(shuō)服客戶下定。如客戶對(duì)此產(chǎn)品沒(méi)有興趣,可推薦公司的其它產(chǎn)品,避免客源的浪費(fèi)。
熱愛(ài)本職工作,服從公司的工作安排,盡可能的多了解公司產(chǎn)品情況,爭(zhēng)取做公司銷售主力軍。
在銷售工作中,盡量配合其它銷售人員,搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作關(guān)系,共同完成每月銷售工作。
在做好自己本職工作的基礎(chǔ)上,給予新員工業(yè)務(wù)上的幫助,共同提高專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。
今年我們的銷售量很好,我們采取的分地區(qū)走訪取得了很大的收益。很多老客戶,讓公司的銷售額達(dá)到一個(gè)穩(wěn)定的高度。通過(guò)外走訪銷售又增加了許多新的客戶,又增加了銷售量。
我們的目標(biāo)是 讓業(yè)績(jī)大到一個(gè)高峰。渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道。渠道是有二批、三批、零售超市構(gòu)成的,所以,我們要做好渠道,首先把他們每層關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)。二批作為我們公司重要一個(gè)銷售環(huán)節(jié),在銷售過(guò)程中起到一個(gè)承上啟下的作用。那么,我們?nèi)绾蝸?lái)考核二批呢?
第一、我們給他定一個(gè)匡,給他下年任務(wù),再分解到每季每月每天,再細(xì)分到每個(gè)產(chǎn)品上;第二、終端的輻射能力。因?yàn)樽罱K的產(chǎn)品消化還是在終端,所以二批控制了終端越多,銷量上升的越多越快。第三、二批的運(yùn)輸能力。這一點(diǎn)特別是在旺季的時(shí)候,一定要保證零售終端叫貨24小時(shí)內(nèi)到貨,否則不但喪失最良好的銷售,也有可能導(dǎo)致店老板在下次叫的貨。第四、二批的`倉(cāng)儲(chǔ)能力及資金。這一點(diǎn)對(duì)二批更是一個(gè)重要環(huán)節(jié),F(xiàn)在二批進(jìn)貨都是大批量發(fā)貨的,如沒(méi)有足夠大的倉(cāng)庫(kù),就很容易發(fā)生斷貨現(xiàn)象,從而出現(xiàn)產(chǎn)品脫銷,阻礙市場(chǎng)銷量。
資金就如汽車油一樣,一輛再好的車,沒(méi)有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉(cāng)庫(kù)兩者相輔相承,有一樣達(dá)不到要求,所有工作都很難開(kāi)展。如以上幾點(diǎn)二批考核通過(guò)的話,我們應(yīng)該下一步是,好好利用二批這些資源為我們做市場(chǎng)。這個(gè)時(shí)候我們必須控制他。二批作為商人,商人的原則是追求最大利益空間化。我們可以通過(guò)一些獎(jiǎng)勵(lì)方法來(lái)激勵(lì)他們,比如我們現(xiàn)在在做的有:每個(gè)區(qū)域二批設(shè)一銷售人員來(lái)協(xié)助二批做市場(chǎng);其次我公司產(chǎn)品銷售量、每件貨的利潤(rùn)都是相當(dāng)可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以后的銷售中,我們還要設(shè)定二批商特殊獎(jiǎng),給與另外的獎(jiǎng)勵(lì)。
明年的任務(wù)雖然很重,但我有信心完成,我是從這幾點(diǎn)去做的:1,把整個(gè)區(qū)域里所有的大小零售店全部網(wǎng)進(jìn)銷售網(wǎng)中。2、開(kāi)發(fā)區(qū)域內(nèi)所有店。3、大客戶、二批商建立一個(gè)專門的管理,就像VIP一樣,讓他們感覺(jué)到我們至上的服務(wù),而使他們有力的為我們賣產(chǎn)品。想完成全年銷售任務(wù),第一站很關(guān)鍵,所以在第一季度中,除正常產(chǎn)品銷售外,小包裝米是一個(gè)很高的增長(zhǎng)點(diǎn)。二、在居民區(qū)內(nèi)大超市擺放大堆頭,把公司系列產(chǎn)品全放上,讓消費(fèi)者一進(jìn)門就看到我公司大米堆積如山,從氣勢(shì)上壓倒其他公司。三、針對(duì)小店,可以以套餐形式一次性壓到位。店老板的資金倉(cāng)庫(kù)是有限的,如我們能在競(jìng)品活動(dòng)之前,把我公司小包裝米壓到終端,這樣店老板想進(jìn)別的貨也沒(méi)有資金及倉(cāng)庫(kù)。消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買,店老板就會(huì)極力推薦我公司產(chǎn)品。所以我們要以最快最短的時(shí)間,把店老板的有限資源搶占,讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)從下手。
以上就是我xx年的述職報(bào)告。
述職人:xx
20xx年xx月xx日
食品銷售的述職報(bào)告4
進(jìn)公司已經(jīng)兩個(gè)月了,通過(guò)培訓(xùn)和自我學(xué)習(xí)了產(chǎn)品知識(shí),通過(guò)對(duì)各種渠道的拓展,也有自己的一些總結(jié)。通過(guò)觀察和了解,體會(huì)了公司的企業(yè)文化,公司的優(yōu)勢(shì),以及還需要努力的地方,兩個(gè)月來(lái)自我有了提升,但同時(shí)也知道還有很多的不足。力爭(zhēng)在將來(lái)的工作中,發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)自我的短處。現(xiàn)就此向各位領(lǐng)導(dǎo),同仁匯報(bào)自己的工作及想法。
一、關(guān)于對(duì)公司產(chǎn)品和銷售方面的認(rèn)識(shí)
以前做了三年多的保健食品銷售,但主要是會(huì)銷產(chǎn)品及保健營(yíng)養(yǎng)品,很少接觸過(guò)名貴中藥材提取物,兩個(gè)月來(lái)的學(xué)習(xí),才對(duì)石斛,天麻,杜仲,葛根,西洋參有了一些了解,從原材料,石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來(lái)講,我們公司都有一定的優(yōu)勢(shì),種植技術(shù),生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟,產(chǎn)品品質(zhì)高,功效好,無(wú)毒負(fù)作用,有消費(fèi)者健康潛在需求,但通過(guò)對(duì)大量實(shí)地各種渠道的拓展,了解到目前我們公司產(chǎn)品的知名度,美譽(yù)度還有待提高,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)打算,把產(chǎn)品做長(zhǎng)久,公司做長(zhǎng)久,只有把產(chǎn)品品牌化,通過(guò)各種方式提高產(chǎn)品的知名度,培養(yǎng)消費(fèi)人群,灌輸“藥食同源”,養(yǎng)生保健的重要性,消費(fèi)者才會(huì)更容易接受公司的產(chǎn)品,企業(yè)才會(huì)有更大的.發(fā)展。所有以后的工作中,會(huì)致力于公司產(chǎn)品的宣傳,在符合節(jié)約成本的情況下,可適量做一些宣傳活動(dòng),比如高檔小區(qū)宣傳等。
二、產(chǎn)品渠道拓展后的總結(jié)
跑了很多渠道,醫(yī)院,商超,養(yǎng)生會(huì)所,禮品公司,藥店等,在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展,很少涉及醫(yī)院,養(yǎng)生會(huì)所,禮品公司等渠道。將近一個(gè)半月的拓展,開(kāi)闊了眼界,了解了更多的保健食品銷售渠道,接觸了一些公司的老總,拓展了知識(shí)面,但同時(shí)也意識(shí)到由于公司產(chǎn)品價(jià)格比一般保健食品高,很少有廣告,知名度還不足,所以目前在一些渠道很難有發(fā)展,比如藥店渠道,大多藥店的保健食品價(jià)格偏低,有廣告支持,在沒(méi)有支持的情況下,產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售,所以暫時(shí)不考慮再拓展藥店。因?yàn)榇蠖噌t(yī)院只能開(kāi)處方藥,有政策制度上的限制,所以醫(yī)院方面,目前也很難有突破。養(yǎng)生會(huì)所的消費(fèi)者夠買力高,適合公司產(chǎn)品的銷售,拜訪了很多養(yǎng)生會(huì)所,目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作,后期會(huì)繼續(xù)于這方面的工作。禮品公司的客戶面廣,中高低端禮品都有市場(chǎng),需求面廣,合作方式靈活,所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展,以后會(huì)把重點(diǎn)放在這一塊,工作方向?qū)?huì)由全面拓展,變?yōu)橹攸c(diǎn)拓展。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性,多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道,爭(zhēng)取在這些方面有突破,“少走彎路”。
三、對(duì)公司企業(yè)文化的認(rèn)識(shí)
一直認(rèn)為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要,進(jìn)公司以來(lái),早上上班很安靜,大家都在做自己的事情,沒(méi)有聊天,沒(méi)有閑玩,同事們都很實(shí)干,容易相處,氣氛很融合,但同時(shí)也感覺(jué)管理層與員工溝通太少,希望獲得更多的溝通與批評(píng),以利于工作和自我缺點(diǎn)的改正。
四、自身在工作上的優(yōu)點(diǎn)及不足
因?yàn)橹皬氖铝巳瓯=∈称窌?huì)議營(yíng)銷,也在德維康生物工程有限公司做過(guò)保健營(yíng)養(yǎng)品專賣店店長(zhǎng)和區(qū)域銷售經(jīng)理,所在公司十分注重培訓(xùn),自己也十分注重學(xué)習(xí),所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒(méi)有遲到,早退,礦工過(guò),嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,注意同事之間的關(guān)系,不議論公司及同事的是非,維護(hù)公司的形象,特別是遵守公司財(cái)務(wù)上的制度,不貪一分不屬于自己的東西。所關(guān)注的是自己能力上的提高,有合適的平臺(tái)發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,但同時(shí)自己也有很多不足:
1、認(rèn)為自己專業(yè)知識(shí)還不完善和精熟,所以以后會(huì)更多的看一些關(guān)于天麻,石斛的書(shū)籍。
2、營(yíng)銷和管理方面上的知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以后期會(huì)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。
3、提高自身業(yè)務(wù)水平,熟悉各崗位的工作流程,提高自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
培養(yǎng)經(jīng)?偨Y(jié)的習(xí)慣,每天總結(jié),沒(méi)周總結(jié),每月總結(jié),發(fā)現(xiàn)自己的不足,通過(guò)改進(jìn)方法提高工作效率及效績(jī),提高談判技能,管理能力,專業(yè)知識(shí),執(zhí)行力等等,總之在以后會(huì)致力于學(xué)習(xí),總結(jié),改進(jìn)。
五、一些建議
1、因?yàn)槟壳叭グ菰L客戶還沒(méi)有完善的產(chǎn)品資料,不利于工作的開(kāi)展,所以建議及時(shí)做出簡(jiǎn)單,一目了然的產(chǎn)品資料。
2、各部門的溝通,領(lǐng)導(dǎo)層與員工的溝通更多一些,這樣才能更多的了解公司,規(guī)劃,以及近段時(shí)間自身工作的不足等各方面信息。
六、未來(lái)努力的方向
應(yīng)聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職,接下來(lái)的工作中:
1、會(huì)努力于自身素質(zhì)的提高,專業(yè)知識(shí)的完善,營(yíng)銷類管理類知識(shí)的學(xué)習(xí)等等,有了熟悉的專業(yè)知識(shí),才能說(shuō)服客服,學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷管理類知識(shí),才能更詳細(xì)的了解企業(yè)的運(yùn)作,企業(yè)的目標(biāo),效績(jī)管理,社會(huì)責(zé)任,首要職能等等,同時(shí)積極注重鍛煉自己的口才交際能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及領(lǐng)導(dǎo)能力,不斷在工作中學(xué)習(xí)、進(jìn)取、完善自己。
2、大量的有針對(duì)的實(shí)地產(chǎn)品銷售拓展,暫時(shí)放棄一些可行性不大的渠道比如藥店,重點(diǎn)拓展可行的渠道比如禮品公司,采用行之可效的方法,提高銷售。
3、提高工作執(zhí)行力,貫徹執(zhí)行上級(jí)安排的工作,注重實(shí)干。
4、建立數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷,獲得更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源,注重產(chǎn)品售前,售中,售后的服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。
5、更深入的了解公司的企業(yè)文化,團(tuán)結(jié)協(xié)作,提高工作效率和效績(jī),創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團(tuán)隊(duì)。
6、更深入的了解產(chǎn)品的市場(chǎng)情況,只有掌握了更為確切及時(shí)的信息,才會(huì)把握市場(chǎng),提高銷售。
食品銷售的述職報(bào)告5
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
首先非常感謝公司給我到***有限公司工作的機(jī)會(huì),對(duì)此,我感到無(wú)比的榮幸和激動(dòng),我一定會(huì)珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì),好好表現(xiàn)自己,全身心投入到工作中去,為******食品有限公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己全部的力量。
一、負(fù)責(zé)工作:
1。負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量管理體系的建立、認(rèn)證及維護(hù);
2、負(fù)責(zé)工廠產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證的辦理及維護(hù),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等相關(guān)手續(xù)的辦理,并對(duì)其有效性和覆蓋范圍負(fù)責(zé);
3、對(duì)原輔料接收檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程抽樣檢驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)結(jié)果和報(bào)告的真實(shí)性和有效性負(fù)責(zé);組織產(chǎn)品缺陷及故障分析并進(jìn)行跟蹤處理;
4、負(fù)責(zé)品控部樣品、資料、檢驗(yàn)計(jì)量工具和物料的管理;
5、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、工序操作的規(guī)范性等生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)管理;
在職1個(gè)多月中,讓我感受了學(xué)習(xí)、開(kāi)放、和諧、創(chuàng)新及寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,要特別的感謝部門同事及各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作的幫助。
二、主要做的工作
1。完善一些相關(guān)原料、產(chǎn)品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及工作制定,使得我們的工作有章可循。
A。制定了外購(gòu)食品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程,明確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)使檢驗(yàn)人員判定有依據(jù),檢驗(yàn)有方法,統(tǒng)一操作手法,統(tǒng)一操作程序。監(jiān)督采購(gòu)人員按照要求進(jìn)行采購(gòu),嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品被采購(gòu)回來(lái)而嚴(yán)重影響公司的聲譽(yù)。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦豆。
B。制定了輔料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程,保證了我們的終產(chǎn)品的安全性。
C。制定了蟲(chóng)鼠綜合治理工作指引,為QS審查提供了防蟲(chóng)、防鼠支持。
D。完成了食品法律法規(guī)文件的編輯,便于我們了解最新的食品法律法規(guī)動(dòng)態(tài)及趨勢(shì),對(duì)適用的法律、法規(guī)和相關(guān)要求的含義作解釋,必要時(shí)尋找相關(guān)的技術(shù)支持,為公司理解和掌握有關(guān)法律、法規(guī)要求提供咨詢途徑;
E。完成工作環(huán)境控制程序,為ISO9001換證提供文件支持。
F。將完成包裝材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為我們包裝驗(yàn)收提供依據(jù)。
2。完成了與*****食品公司關(guān)于膨化食品委托加工的事宜,便于公司膨化食品的采購(gòu)。
3。順利通過(guò)了ISO9001的換證工作,且完成所需要提供的證書(shū)英文版本的翻譯工作。
4;就ㄟ^(guò)了***產(chǎn)品的QS換證工作,雖說(shuō)有不合格項(xiàng)目,但這也為我們提供了改進(jìn)的方向,為我們以后拿出口注冊(cè)證書(shū)打下基礎(chǔ)。
5。部門人員的培訓(xùn)。為此我特別制作了產(chǎn)品穩(wěn)定性分享的PPT供部門人員分享。
6。完成了***產(chǎn)品外檢報(bào)告查詢版的制作,方便銷售部同事取閱。
7。包裝統(tǒng)計(jì)分析表的完善。
8。安排了化驗(yàn)設(shè)備(滅菌器、微生物培養(yǎng)箱)和生產(chǎn)用電子稱的校準(zhǔn)。
9。著手開(kāi)始準(zhǔn)備QS年審(***品分裝、***分裝)工作。
10。酸價(jià)、過(guò)氧化值設(shè)備的申購(gòu),便于我們以后做產(chǎn)品保質(zhì)期的測(cè)試。
11。在**的帶領(lǐng)下開(kāi)展了制造中心現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境安全檢查管理機(jī)制。開(kāi)展各辦公區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域的7S管理,優(yōu)化我們的辦公、生產(chǎn)環(huán)境。
三、不足的方面
1。對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中品質(zhì)控制方面,因晚班無(wú)質(zhì)檢人員,人員過(guò)程操作無(wú)法監(jiān)督,造成9月份有29個(gè)批次的產(chǎn)品水分超標(biāo),影響了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。希望后續(xù)增補(bǔ)一名巡檢來(lái)加強(qiáng)晚班產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)督力度。通過(guò)這些讓我感覺(jué)到了對(duì)質(zhì)量控制加重了一份責(zé)任,雖然沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果,但我起碼知道了路在腳下,要一如既往的走下去。
2。對(duì)不合格品的跟蹤方面要求不到位。對(duì)于水分超標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)烘,未能要求巡檢抽樣復(fù)檢,在后續(xù)工作中需要加強(qiáng)。
3。 9月份出現(xiàn)兩起客戶投訴事件,與我預(yù)期的目標(biāo)相差很遠(yuǎn)。一起外購(gòu)鍋巴有蟲(chóng)子,已確定是供應(yīng)商的問(wèn)題,但是我們需要加強(qiáng)自己的抽檢的同時(shí),要開(kāi)展對(duì)供應(yīng)商的管理。比如每年對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行走訪調(diào)查、評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)審核等。另一起是**有苦味(凍子5%造成),雖對(duì)凍子暫時(shí)找不到好的辦法剔除,但是也為我們以后成品感官檢測(cè)提供了參考依據(jù),起碼我們清楚凍子在什么范圍容易造成顧客抱怨。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,我也從同事那里學(xué)到了許多東西:清楚了***、***、***的'工藝流程,了解了工藝控制的要點(diǎn),學(xué)會(huì)了如何驗(yàn)收原料、煙煤等。再此過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)的自己的不足。以前我原來(lái)的公司是做烘焙食品(面包、蛋糕類),現(xiàn)在做**類,兩者之間工藝差別非常之大。我們質(zhì)量人都知道:一個(gè)好的QA是需要完全了解公司的工藝特性及設(shè)備性能的,而對(duì)于公司現(xiàn)有的設(shè)備性能,工藝特性了解不多,需要向同事多請(qǐng)教、學(xué)習(xí)及查找相關(guān)資料學(xué)習(xí)。
我本人性格開(kāi)朗,工作認(rèn)真,善于與人溝通,注重團(tuán)隊(duì)的合作協(xié)調(diào),責(zé)任感強(qiáng)。我會(huì)把所有的精力都投入到工作中,積極配合各部門負(fù)責(zé)人,成功地完成各項(xiàng)工作。今后,我會(huì)更積極學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技能,注重自身的發(fā)展和進(jìn)步,努力提高自己及本部門人員的綜合素質(zhì)。
說(shuō)實(shí)話,我接手這份工作后,我知道了我工作的艱巨性。但我不畏懼困難,我喜歡迎難而上。自接手后,我發(fā)現(xiàn)品控部很多資料都是空白,很多東西需要重新來(lái)過(guò),包括重新建立一些指引等。很多事情部門同事可能都沒(méi)有接觸過(guò),比如做保質(zhì)期測(cè)試等,這都需要我拿出我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)建立相關(guān)指引來(lái)指導(dǎo)他們來(lái)完成。后期的工作任重而道遠(yuǎn),需要我繼續(xù)努力,當(dāng)然也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持。
到公司工作與發(fā)展,我深深地感到驕傲與自豪,也更加迫切的希望在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(zhǎng)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本質(zhì)工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來(lái)!
食品銷售的述職報(bào)告6
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
首先非常感謝公司給我到xxx有限公司工作的機(jī)會(huì),對(duì)此,我感到無(wú)比的榮幸和激動(dòng),我一定會(huì)珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì),好好表現(xiàn)自己,全身心投入到工作中去,為xxxxxx食品有限公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己全部的力量。
一、負(fù)責(zé)工作:
1、負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量管理體系的建立、認(rèn)證及維護(hù);
2、負(fù)責(zé)工廠產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證的辦理及維護(hù),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等相關(guān)手續(xù)的辦理,并對(duì)其有效性和覆蓋范圍負(fù)責(zé);
3、對(duì)原輔料接收檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程抽樣檢驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)結(jié)果和報(bào)告的真實(shí)性和有效性負(fù)責(zé);組織產(chǎn)品缺陷及故障分析并進(jìn)行跟蹤處理;
4、負(fù)責(zé)品控部樣品、資料、檢驗(yàn)計(jì)量工具和物料的管理;
5、監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、工序操作的規(guī)范性等生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)管理;
在職1個(gè)多月中,讓我感受了學(xué)習(xí)、開(kāi)放、和諧、創(chuàng)新及寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,要特別的感謝部門同事及各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作的幫助。
二、主要做的工作
1、完善一些相關(guān)原料、產(chǎn)品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及工作制定,使得我們的工作有章可循。
A、制定了外購(gòu)食品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程,明確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)使檢驗(yàn)人員判定有依據(jù),檢驗(yàn)有方法,統(tǒng)一操作手法,統(tǒng)一操作程序。監(jiān)督采購(gòu)人員按照要求進(jìn)行采購(gòu),嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品被采購(gòu)回來(lái)而嚴(yán)重影響公司的'聲譽(yù)。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦豆。
B、制定了輔料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程,保證了我們的終產(chǎn)品的安全性。
C、制定了蟲(chóng)鼠綜合治理工作指引,為QS審查提供了防蟲(chóng)、防鼠支持。
D、完成了食品法律法規(guī)文件的編輯,便于我們了解最新的食品法律法規(guī)動(dòng)態(tài)及趨勢(shì),對(duì)適用的法律、法規(guī)和相關(guān)要求的含義作解釋,必要時(shí)尋找相關(guān)的技術(shù)支持,為公司理解和掌握有關(guān)法律、法規(guī)要求提供咨詢途徑;
E、完成工作環(huán)境控制程序,為ISO9001換證提供文件支持。
F、將完成包裝材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為我們包裝驗(yàn)收提供依據(jù)。
2、完成了與xxxxx食品公司關(guān)于膨化食品委托加工的事宜,便于公司膨化食品的采購(gòu)。
3、順利通過(guò)了ISO9001的換證工作,且完成所需要提供的證書(shū)英文版本的翻譯工作。
4、基本通過(guò)了xxx產(chǎn)品的QS換證工作,雖說(shuō)有不合格項(xiàng)目,但這也為我們提供了改進(jìn)的方向,為我們以后拿出口注冊(cè)證書(shū)打下基礎(chǔ)。
5、部門人員的培訓(xùn)。為此我特別制作了產(chǎn)品穩(wěn)定性分享的PPT供部門人員分享。
6、完成了xxx產(chǎn)品外檢報(bào)告查詢版的制作,方便銷售部同事取閱。
7、包裝統(tǒng)計(jì)分析表的完善。
8、安排了化驗(yàn)設(shè)備(滅菌器、微生物培養(yǎng)箱)和生產(chǎn)用電子稱的校準(zhǔn)。
9、著手開(kāi)始準(zhǔn)備QS年審(xxx品分裝、xxx分裝)工作。
10、酸價(jià)、過(guò)氧化值設(shè)備的申購(gòu),便于我們以后做產(chǎn)品保質(zhì)期的測(cè)試。
11、在xx的帶領(lǐng)下開(kāi)展了制造中心現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境安全檢查管理機(jī)制。開(kāi)展各辦公區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域的7S管理,優(yōu)化我們的辦公、生產(chǎn)環(huán)境。
三、不足的方面
1、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中品質(zhì)控制方面,因晚班無(wú)質(zhì)檢人員,人員過(guò)程操作無(wú)法監(jiān)督,造成9月份有29個(gè)批次的產(chǎn)品水分超標(biāo),影響了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。希望后續(xù)增補(bǔ)一名巡檢來(lái)加強(qiáng)晚班產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)督力度。通過(guò)這些讓我感覺(jué)到了對(duì)質(zhì)量控制加重了一份責(zé)任,雖然沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果,但我起碼知道了路在腳下,要一如既往的走下去。
2、對(duì)不合格品的跟蹤方面要求不到位。對(duì)于水分超標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)烘,未能要求巡檢抽樣復(fù)檢,在后續(xù)工作中需要加強(qiáng)。
3、9月份出現(xiàn)兩起客戶投訴事件,與我預(yù)期的目標(biāo)相差很遠(yuǎn)。一起外購(gòu)鍋巴有蟲(chóng)子,已確定是供應(yīng)商的問(wèn)題,但是我們需要加強(qiáng)自己的抽檢的同時(shí),要開(kāi)展對(duì)供應(yīng)商的管理。比如每年對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行走訪調(diào)查、評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)審核等。另一起是xx有苦味(凍子5%造成),雖對(duì)凍子暫時(shí)找不到好的辦法剔除,但是也為我們以后成品感官檢測(cè)提供了參考依據(jù),起碼我們清楚凍子在什么范圍容易造成顧客抱怨。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,我也從同事那里學(xué)到了許多東西:清楚了xxx、xxx、xxx的工藝流程,了解了工藝控制的要點(diǎn),學(xué)會(huì)了如何驗(yàn)收原料、煙煤等。再此過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)的自己的不足。以前我原來(lái)的公司是做烘焙食品(面包、蛋糕類),現(xiàn)在做xx類,兩者之間工藝差別非常之大。我們質(zhì)量人都知道:一個(gè)好的QA是需要完全了解公司的工藝特性及設(shè)備性能的,而對(duì)于公司現(xiàn)有的設(shè)備性能,工藝特性了解不多,需要向同事多請(qǐng)教、學(xué)習(xí)及查找相關(guān)資料學(xué)習(xí)。
我本人性格開(kāi)朗,工作認(rèn)真,善于與人溝通,注重團(tuán)隊(duì)的合作協(xié)調(diào),責(zé)任感強(qiáng)。我會(huì)把所有的精力都投入到工作中,積極配合各部門負(fù)責(zé)人,成功地完成各項(xiàng)工作。今后,我會(huì)更積極學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技能,注重自身的發(fā)展和進(jìn)步,努力提高自己及本部門人員的綜合素質(zhì)。
說(shuō)實(shí)話,我接手這份工作后,我知道了我工作的艱巨性。但我不畏懼困難,我喜歡迎難而上。自接手后,我發(fā)現(xiàn)品控部很多資料都是空白,很多東西需要重新來(lái)過(guò),包括重新建立一些指引等。很多事情部門同事可能都沒(méi)有接觸過(guò),比如做保質(zhì)期測(cè)試等,這都需要我拿出我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)建立相關(guān)指引來(lái)指導(dǎo)他們來(lái)完成。后期的工作任重而道遠(yuǎn),需要我繼續(xù)努力,當(dāng)然也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持。
到公司工作與發(fā)展,我深深地感到驕傲與自豪,也更加迫切的希望在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(zhǎng)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本質(zhì)工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來(lái)!
食品銷售的述職報(bào)告7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!
時(shí)光飛逝,一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報(bào)告,請(qǐng)大家評(píng)議。
我是xx客戶經(jīng)理xx,負(fù)責(zé)客戶x食品,走過(guò)20_年,市場(chǎng)風(fēng)云變幻,受金融危機(jī)影響,xx我公司銷售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),xx鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn),由于外來(lái)人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一xx三路生意蕭條,原葉榭分銷和國(guó)際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步,對(duì)我xx銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī),主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷來(lái)展開(kāi)的工作。
1.去年xx有2個(gè)經(jīng)銷商,全年銷售xx萬(wàn),經(jīng)過(guò)公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商,安排我負(fù)責(zé)xx言凡食品協(xié)助做好整個(gè)xx,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xx萬(wàn),同比增長(zhǎng)1.76%,12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元-400000萬(wàn),在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績(jī),跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開(kāi)的。
2.分銷架構(gòu)與管控上:
我把xx分為4個(gè)區(qū)域,xx為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),xx3鎮(zhèn),xx為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),xx老城區(qū),xx為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),車xx由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)xx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負(fù)責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說(shuō)服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xx內(nèi)部市場(chǎng),經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個(gè)分銷商必須繳納1萬(wàn)竄貨保證金,嚴(yán)防竄貨,讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場(chǎng)。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競(jìng)品,終端送貨不及時(shí),xx終端一塌糊涂,造成終端無(wú)法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項(xiàng)空白,終端對(duì)我公司形象及為不好,經(jīng)過(guò)大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開(kāi)了2名分銷商,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺(jué)自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來(lái)做,也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過(guò)區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷xx分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)x萬(wàn),截止現(xiàn)在完成x萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),xx分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)xx萬(wàn),完成xx萬(wàn)同比增長(zhǎng)30萬(wàn),食品城分銷配置2名業(yè)代,xx萬(wàn)任務(wù),完成xx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯(cuò),其主要增長(zhǎng)600和其正,及其他副品項(xiàng)也增長(zhǎng)不少,就訂貨會(huì)就600和其正就定了x萬(wàn)件xx萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī),這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足,如:
1.分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān);
2.每次促銷活動(dòng)的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時(shí)到位,影響分銷和終端的積極性,
3.區(qū)域內(nèi)的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去,進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。
4.由于價(jià)格原因及同內(nèi)競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng),有的二批商和終端店在銷售過(guò)程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
5.有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒(méi)能及時(shí)處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過(guò)期現(xiàn)象。
6.在區(qū)域內(nèi)開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開(kāi)發(fā)太少,他們?cè)谀承⿻r(shí)段的銷量還是不小的。
結(jié)合以上20xx年的`不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過(guò)來(lái),讓業(yè)績(jī)達(dá)到另一個(gè)高峰。
渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì),分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細(xì)一點(diǎn),分解到每個(gè)品項(xiàng)上。
2.終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時(shí)候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時(shí)內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時(shí)間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品,
3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備,很容易造成阻礙公司的銷量。
今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場(chǎng),不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力,分銷商追求最大的利潤(rùn)空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率,如這月剛出的250ml利樂(lè)包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫(kù)就400多件x24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
4.終端店也就是鋪市率一定要上去,因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量。
網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來(lái),我們重點(diǎn)維護(hù),打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置,生動(dòng)化陳列,目前xx市場(chǎng)有xx街2條形象街,明年?duì)幦≡谠黾?-3條形象街,每個(gè)月在做3-4場(chǎng)戶外拉動(dòng),配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,特別是針對(duì)公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控,嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行,如和其正給分銷x元,分銷發(fā)給二批x元,二批發(fā)到終端x元,這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單,分銷利潤(rùn)也還可以,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。
另外,針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷,針對(duì)終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù),因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限,別的競(jìng)品就進(jìn)不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
5.針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:
1)針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù),從而保障業(yè)代提成收入。
2)業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報(bào)到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報(bào)到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時(shí)間拜訪。
3)要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪,每天必須填寫日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問(wèn)題,防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪,也能及時(shí)處理市場(chǎng)問(wèn)題。
4)每天跟線1名業(yè)代,檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力,當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表,去當(dāng)天線路實(shí)地查看,了解真實(shí)情況,如有市場(chǎng)問(wèn)題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。
5)區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代開(kāi)會(huì),總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓(xùn)時(shí),實(shí)戰(zhàn)演練,按照平時(shí)拜訪終端的步驟進(jìn)行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái),怎么去解決的,不足之處,我在給予指點(diǎn),讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
6)針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作,如割箱,地堆,冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè),爭(zhēng)取把_市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng)。
7)要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時(shí)調(diào)換貨,確保市場(chǎng)良性循環(huán)。
8)每月制定促銷政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)獎(jiǎng)勵(lì),帶動(dòng)業(yè)代的積極性,從而更好的維護(hù)好市場(chǎng)。
以上是我的報(bào)告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們xx市場(chǎng)的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過(guò),累過(guò),回望這一年的成績(jī)也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因?yàn)楣敬_實(shí)讓我得到了很多經(jīng)驗(yàn),使我的業(yè)務(wù)能力有了長(zhǎng)足進(jìn)步。我爭(zhēng)取明年把xx市場(chǎng)上升到更高一個(gè)層次,爭(zhēng)取明年xx突破xxx萬(wàn)。
食品銷售的述職報(bào)告8
規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),我們所共查處食品類案件1xxxx,其中共查處食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶1xxxx,查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,罰沒(méi)款2。xxxx元,案值1。xxxx元。
一、統(tǒng)一思想,明確責(zé)任。
我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求,充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事,在中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位,做到任務(wù)到片區(qū),責(zé)任到監(jiān)管員。
二、加強(qiáng)重點(diǎn),抓好落實(shí)。 我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品,按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求,積極開(kāi)展食品安全整治工作。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,對(duì)糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,防止制假窩點(diǎn),以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。
三、加強(qiáng)監(jiān)管,抓好專項(xiàng)整治行動(dòng)。
(一)開(kāi)展中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治。
我們緊密結(jié)合XX年紅盾行動(dòng)要求,切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)
慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動(dòng)2xxxx次,5車次,檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶3xxxx,查獲三無(wú)月餅76塊,過(guò)期調(diào)味品21瓶。
我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求,在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé),確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。
。ǘ┴瀼厥【株P(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。
根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開(kāi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議,印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。通過(guò)宣傳,讓廣大群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中,形成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì),創(chuàng)造良好的`執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無(wú)照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,以片區(qū)為單位,分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)展治理整頓工作。首先積極發(fā)動(dòng)建立群眾線索,舉報(bào)、反映無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書(shū),超過(guò)期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪,督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、在清理整頓無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法,對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品類的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)25xxxx
食品銷售的述職報(bào)告9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!時(shí)光飛逝,一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報(bào)告,請(qǐng)大家評(píng)議。
我是xx客戶經(jīng)理xxx,負(fù)責(zé)客戶xx食品,走過(guò)20××年,市場(chǎng)風(fēng)云變幻,受金融危機(jī)影響,xx我公司銷售重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達(dá)豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來(lái)人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國(guó)際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步,對(duì)我xx銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī),主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷來(lái)展開(kāi)的工作。
1、去年xx有2個(gè)經(jīng)銷商,全年銷售xxxx萬(wàn),經(jīng)過(guò)公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商,安排我負(fù)責(zé)xx言凡食品協(xié)助做好整個(gè)xx,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬(wàn),同比增長(zhǎng)1.76﹪,12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元—400000萬(wàn),在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績(jī),跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開(kāi)的。
2、分銷架構(gòu)與管控上:我把xx分為4個(gè)區(qū)域,九亭,泗涇為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),xx老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)xx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負(fù)責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說(shuō)服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xx內(nèi)部市場(chǎng),經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個(gè)分銷商必須繳納1萬(wàn)竄貨保證金,嚴(yán)防竄貨,讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場(chǎng)。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競(jìng)品,終端送貨不及時(shí),浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無(wú)法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項(xiàng)空白,終端對(duì)我公司形象及為不好,經(jīng)過(guò)大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開(kāi)了2名分銷商,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺(jué)自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來(lái)做,也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過(guò)區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢(mèng)程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)xxx萬(wàn),截止現(xiàn)在完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)xxx萬(wàn),完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)30萬(wàn),食品城分銷配置2名業(yè)代,xxx萬(wàn)任務(wù),完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯(cuò),其主要增長(zhǎng)600和其正,及其他副品項(xiàng)也增長(zhǎng)不少,就訂貨會(huì)就600和其正就定了x萬(wàn)件xxx萬(wàn)元的`銷售業(yè)績(jī),這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足,如:
1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),
2,每次促銷活動(dòng)的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時(shí)到位,影響分銷和終端的積極性,
3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去,進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。
4,由于價(jià)格原因及同內(nèi)競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng),有的二批商和終端店在銷售過(guò)程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
5,有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒(méi)能及時(shí)處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過(guò)期現(xiàn)象。
6,在區(qū)域內(nèi)開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開(kāi)發(fā)太少,他們?cè)谀承⿻r(shí)段的銷量還是不小的。
結(jié)合以上20××年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過(guò)來(lái),讓業(yè)績(jī)達(dá)到另一個(gè)高峰。
渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì),分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
1、明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細(xì)一點(diǎn),分解到每個(gè)品項(xiàng)上。
2、終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時(shí)候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時(shí)內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時(shí)間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品,
3、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場(chǎng),不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力,分銷商追求最大的利潤(rùn)空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率,如這月剛出的250ml利樂(lè)包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫(kù)就400多件x24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
4 、終端店也就是鋪市率一定要上去,因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量。網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來(lái),我們重點(diǎn)維護(hù),打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置,生動(dòng)化陳列,目前xx市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街,明年?duì)幦≡谠黾?—3條形象街,每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶外拉動(dòng),配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,特別是針對(duì)公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控,嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行,如和其正給分銷xx元,分銷發(fā)給二批xx元,二批發(fā)到終端xx元,這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單,分銷利潤(rùn)也還可以,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。另外,針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷,針對(duì)終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù),因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限,別的競(jìng)品就進(jìn)不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
5、 針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:
1,針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù),從而保障業(yè)代提成收入。
2,業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報(bào)到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報(bào)到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時(shí)間拜訪。
3,要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪,每天必須填寫日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問(wèn)題,防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪,也能及時(shí)處理市場(chǎng)問(wèn)題。
4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力,當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表,去當(dāng)天線路實(shí)地查看,了解真實(shí)情況,如有市場(chǎng)問(wèn)題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。
5,區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代表開(kāi)會(huì),總結(jié)一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn),不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓(xùn)時(shí),實(shí)戰(zhàn)演練,按照平時(shí)拜訪終端的步驟進(jìn)行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái),怎么去解決的,不足之處,我在給予指點(diǎn),讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
6,針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作,如割箱,地堆,冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè),爭(zhēng)取把xx市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng)。
7,要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時(shí)調(diào)換貨,確保市場(chǎng)良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)獎(jiǎng)勵(lì),帶動(dòng)業(yè)代的積極性,從而更好的維護(hù)好市場(chǎng)。
以上是我的報(bào)告,感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們xx市場(chǎng)的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過(guò),累過(guò),回望這一年的成績(jī)也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因?yàn)楣敬_實(shí)讓我得到了很多經(jīng)驗(yàn),使我的業(yè)務(wù)能力有了長(zhǎng)足進(jìn)步。我爭(zhēng)取明年把xx市場(chǎng)上升到更高一個(gè)層次,爭(zhēng)取明年xx突破xxxx萬(wàn)。
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