接待工作計劃15篇

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？下面是小編收集整理的接待工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

接待工作計劃1

　　八月也是即將要到來了，作為酒店的前臺接待，我也是要對這一個月的工作去提前做好計劃來讓自己更好的去面對工作，去更從容的處理好每日的事情，讓自己也是能得到進(jìn)步和提升，去有更多收獲。

　　有計劃的工作是可以讓自己有所規(guī)劃，而不是有什么事情就做什么事情，那樣其實也是比較的盲目，沒有一個目的，雖然也是可以積累經(jīng)驗，去做好事情，但是對于自己的提升是不夠的，也是無法去提高效率，而做好了計劃，也是能讓自己更好的做事情，更有針對性的去面對問題的處理，作為酒店前臺，我的日常工作是要去做好的，同時每天下班之后也是要多去做反思，以前雖然有，但是也是沒有很形成一個習(xí)慣，今后也是要刻意，要讓自己更加的主動到做好每日工作的一個總結(jié)反思，讓自己不斷的改進(jìn)自己工作的方法，去讓自己進(jìn)步才行，如果每天都是抱著做完工作的`心思，其實也是不夠的，必須要去做一個調(diào)整，來讓自己的收獲更多才行。而日常的工作自己也是要做好，同時也是多一些思考，如何的改進(jìn)，能讓事情做得更有效率一些，不要停止思考，而不是以前怎么做就如何，只要達(dá)到了目的而自己能提升效率，那么也是多去嘗試才行的。

　　除了工作，自己也是要積極的學(xué)習(xí)，八月份也是有酒店的培訓(xùn)，我也是要去參與到，同時自己也是要多了解其他的一些工作，以及自己可以去晉升，今后競聘的崗位有哪些要求要做到的，而自己又是有哪些方面是還達(dá)不到要求，要去努力才能做到的。多一些學(xué)習(xí)，雖然目前我是在前臺的崗位上，除了做好自己本職的工作，同時也是要有學(xué)習(xí)的態(tài)度，去向上走的狀態(tài)，積極的去面對，去讓自己有更好的發(fā)展才行，而不可能是一直呆在這個基礎(chǔ)的崗位上的，自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業(yè)道路走的更寬闊，以后有機會了，自己也是能把握住，特別是八月份，自己其實也是有學(xué)習(xí)的要求，要去學(xué)好的而不僅僅只是這個月，以后的每個月自己其實也是要作出更詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃，來讓自己持續(xù)的進(jìn)步。

　　酒店前臺的工作也是我八月重點要去做好的，無論將來如何，而現(xiàn)在既然自己在這個崗位上，那我就要努力的去完善，去讓自己把日常工作去做好。

接待工作計劃2

　　一、指導(dǎo)思想

　　積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

　　二、內(nèi)部管理

　　一、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

　　二、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。

　　三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

　　四、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

　　五、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。

　　六、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯了用涂改液涂改后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費；總機在晚0：00過后，將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

　　七、重視安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

　　三、對外銷售

　　一、第三季度上門客銷售任務(wù)，根據(jù)上季度的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。

　　二、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

　　三、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的.外聯(lián)工作，力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

　　四、為上門客人服務(wù)時，培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的。

　　五、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會，研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。

　　六、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店提供全面、真實、及時的信息，以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。

接待工作計劃3

　　時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝，在xx公司工作已經(jīng)工作一年了，我的收獲和感觸都很多，任職以來，我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位，認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé)，較好地完成了各項工作任務(wù)�，F(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)、工作狀況總結(jié)如下：

　　一、在實踐中學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作

　　這是我畢業(yè)之后的第二份工作，作為一個新人，剛加入公司時，我對公司的運作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫忙，工程設(shè)計讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作資料還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。都說前臺是公司對外形象的窗口，一年的工作讓我對這句話有了新的認(rèn)識和體會。前臺不是花瓶，一言一行都代表著公司，接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì)，對待同事要虛心真誠……點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，受益匪淺。

　　二、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化，提升自我

　　加入到xx這個大群眾，才真正體會了“勤奮，專業(yè)，自信，活力，創(chuàng)新”這十個字的的精髓，我想也是激勵我們每個員工前進(jìn)的動力，我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化，在這樣好的工作氛圍中，我也以這十個字為準(zhǔn)則來要求自己，以用心樂觀的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實實地做好本職工作，及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足，及時地和部門溝通，爭取把工作做好，做一個合格，稱職的員工。這也一向是今后工作努力的目標(biāo)和方向。

　　三、拓展自己的知識面，不斷完善自己

　　一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識，單靠我此刻掌握的知識和對公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識，減少工作中的空白和失誤。初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時思考得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。

　　這段工作歷程讓我學(xué)到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速發(fā)展，我深感驕傲，在今后的.工作中，我會努力提高自我修養(yǎng)和，彌補工作中的不足，在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗，用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！

接待工作計劃4

　　一、咨詢服務(wù)

　　遇見客人或領(lǐng)導(dǎo)時，立刻停下手中工作，站立，面帶微笑。

　　詢問客戶需求，傾聽客戶問題，根據(jù)所了解情況為客戶提供正確信息。

　　熱情耐心地引導(dǎo)問路來訪客戶，指明位置、樓層和行走路線。

　　嚴(yán)守客戶機密，不提供物業(yè)/客戶的內(nèi)部管理信息。

　　2.對客服務(wù)時應(yīng)保持正確的坐姿、站姿或走姿。體態(tài)保持端正、自然，走路輕、動作穩(wěn)，使用禮貌用語。

　　3.對客服務(wù)時應(yīng)做到三米之內(nèi)見微笑，一米之內(nèi)聽問候。

　　4.與人溝通時，不能左顧右盼，也不能注視對方時間過長，道別或握手時，應(yīng)該注視對方。

　　二、接聽電話

　　接聽電話問詢及留言工作，遇有不明電話詢問時，禮貌謝絕回答。

　　接待員接到需留言電話時，準(zhǔn)確地記錄受話人姓名、聯(lián)系電話、事由等事項，及時轉(zhuǎn)交當(dāng)事人。

　　5.電話鈴響在3聲之內(nèi)接起。接轉(zhuǎn)、掛斷電話時，應(yīng)輕拿輕放。使用普通話，語音清晰，電話中的語速應(yīng)稍慢，音調(diào)要親切柔和。接聽電話時，應(yīng)讓對方感到親切，精神狀態(tài)良好而非懶散。

　　6.填寫記錄時，字跡清晰，內(nèi)容詳細(xì)工作任務(wù)工作內(nèi)容質(zhì)量要求

　　三、接待服務(wù)

　　熱情接待公司訪客及會議人員，做好會議服務(wù)工作。

　　負(fù)責(zé)外來人員登記工作。

　　負(fù)責(zé)外借用品的辦理工作。

　　接待推銷人員，不“推擋”推銷人員，將推銷材料完整的收集保存上交領(lǐng)班。

　　7.主動示意，姿態(tài)優(yōu)美，舉手投足符合禮儀規(guī)定。

　　8.仔細(xì)核對外協(xié)人員、借物人員證件的有效性。

　　9.對客服務(wù)中注意使用禮貌用語。做到“三聲”：來有迎聲、問有答聲、走有送聲。

　　10.在服務(wù)過程中，不得對客人無禮，不得對客人不理不睬。客人有疑問時，要耐心解釋，不得與客人爭辯。當(dāng)處理有困難時應(yīng)及時向上級報告。

　　四、文案工作

　　負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域內(nèi)文件打印、復(fù)印工作，須認(rèn)真核對校驗稿件的`準(zhǔn)確性，確保無差錯。

　　11.文件打印應(yīng)仔細(xì)校稿，無錯字、漏字現(xiàn)象，標(biāo)點正確。交稿前仔細(xì)與原稿進(jìn)行再校對，準(zhǔn)確無誤后方可上報。

　　12.節(jié)約紙張，符合文件復(fù)印控制要求，做好復(fù)印記錄。

　　五、郵件分揀

　　負(fù)責(zé)客戶區(qū)域郵件、報刊二次分揀工作，應(yīng)及時、仔細(xì)的將郵件、報刊發(fā)送到客戶手中。

　　13.郵件應(yīng)及時送達(dá)，不得出現(xiàn)私扣、誤發(fā)、遲發(fā)現(xiàn)象。符合郵件、報刊分揀、發(fā)送要求。

接待工作計劃5

　　在完成本職工作的同時積極主動為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，收集有利信息、獻(xiàn)計獻(xiàn)策，配合領(lǐng)導(dǎo)管理好本部門�，F(xiàn)將20xx年度工作安排如下：

　　1、協(xié)助經(jīng)理制訂、監(jiān)督、執(zhí)行公司的行政政策、制度。

　　2、認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項目標(biāo)任務(wù)。

　　3、配合監(jiān)督、執(zhí)行公司行政方面費用支出情況。

　　4、協(xié)助經(jīng)理制定本部月、季、年度工作計劃及總結(jié)報告。

　　5、負(fù)責(zé)處理本部與其他部門外事活動的配合工作。

　　6、負(fù)責(zé)文書的管理及全公司文員業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、管理工作。

　　7、負(fù)責(zé)公司生活用品的催調(diào)工作。

　　8、負(fù)責(zé)公司、本部門會議記錄并整理會議紀(jì)要。

　　9、協(xié)助經(jīng)理對公司內(nèi)部發(fā)布重要信息、通知、通告工作。

　　10、負(fù)責(zé)外來信函、報紙分類、包裹郵寄與派發(fā)。

　　11、負(fù)責(zé)行政資料整理歸檔、文書打印。

　　12、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部員工通訊名錄整理。

　　13、負(fù)責(zé)保證公司通訊暢通無阻。

　　14、按《檔案管理制度》要求，做好檔案的檢點移交、編號、編目檢索、統(tǒng)計、

　　保管和安全等工作，對過期無利用價值的檔案資料，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組織鑒定后方能作銷毀修理，做好公司資料的保密工作。

　　15、文件、資料、表單、報告等打印、校對、排版。

　　16、電話接聽、記錄轉(zhuǎn)達(dá)。

　　17、房產(chǎn)軟件信息輸入、使用。

　　18、傳真、收發(fā)、復(fù)印、通知。

　　19、每日留言板登記。

　　20、辦公室接待。

　　21、辦公室管理及辦公室財和物的管理。

　　22、完成部門經(jīng)理臨時交待的工作。

　　工作中存在的不足：

　　作為剛?cè)牍�司不久的員工，在工作過程中還存在很多不夠熟悉的.地方，且做事不夠認(rèn)真仔細(xì)，難免略顯浮躁。

　　因此，在新的一年中，我將秉承著將“認(rèn)真仔細(xì)”作為第一工作態(tài)度的思想，隨時注意改正自己性格的缺陷，不斷進(jìn)行自我否定，培養(yǎng)自己主動學(xué)習(xí)的意識和習(xí)慣，吸收先進(jìn)的經(jīng)驗，用知識來武裝自己、提高自己，竭盡全力為公司服務(wù)。本人承諾，履行好自己的職責(zé)，包括公司臨時安排的工作，工作絕對的服從。如若自己的工作出了問題，工作未完成，不管是在質(zhì)量上、安全上的問題等，自愿扣除當(dāng)月5%~10%的工資，同時年薪按5%扣除（含當(dāng)月已經(jīng)扣除的工資）

接待工作計劃6

　　為更好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù)，全面做好各項接待任務(wù)，完善部內(nèi)的工作責(zé)任制，提高我店的知名度和影響力，我部結(jié)合實際況特制定計劃如下：

　　一、協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

　　二、每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;

　　三、制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

　　四、掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

　　五、做好本部門的消防安全的`“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

　　六、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

　　七、參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

　　八、制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

　　九、與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

　　十、對客人投訴的處理�？屯吨饕�分為：“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在給客人解決。

接待工作計劃7

　　一、細(xì)節(jié)入手，不斷的結(jié)合現(xiàn)實情況調(diào)整適應(yīng)

　　記得在公司組織的培訓(xùn)中，講師講到過一個關(guān)于銀行的案例：當(dāng)所有的銀行都還在站著排隊的時候，有銀行已經(jīng)開始提供取號機和座位供客戶坐著休息等候了;當(dāng)所有的銀行都有座位時，有銀已經(jīng)開始提供免費的飲水供客戶享用了;當(dāng)所有的銀行都開始提供飲水時，有銀行已經(jīng)開始放一個美女在大堂為大家主動提供咨詢解決問題了……這就說明，現(xiàn)在是對的也許一年后就是錯的;過去是好的;放到現(xiàn)在也許就是個一般。一切都在發(fā)生改變，唯一不變的就是世界每天都在變化。只有不斷的求索和突破才能跟隨、趕超!

　　1.在部門內(nèi)部從工作的入手到完成，已經(jīng)依據(jù)實踐形成一整套工作指引規(guī)范。并在工作過程中不斷的依據(jù)新要求和新發(fā)展進(jìn)行調(diào)整完善。而后言出令行，促使員工在客服部較快節(jié)奏工作下能高效的做好各項工作。對新進(jìn)的同事而言，通過學(xué)習(xí)工作指引規(guī)范，也能盡快的熟悉工作方式和方法，降底公司的新人培養(yǎng)成本。

　　2.隨著包銷機的無規(guī)律的增長及筆記本業(yè)務(wù)的增加，配送工作也變的更加瑣碎而缺乏連續(xù)性。新舊業(yè)務(wù)的改變導(dǎo)致相同甚至更多的時間和精力的付出比原來做的工單要少，這也對配送員工的工作帶來了新的考驗。經(jīng)常關(guān)注員工的情緒及狀態(tài)，并通過團體活動或談心等措失及時疏導(dǎo)，保證大家的工作積極性。也需要對現(xiàn)有的考核方法做出調(diào)整，給大家一個提升和進(jìn)步的空間讓優(yōu)秀的老員工能長時間的留下來。

　　3.培訓(xùn)專業(yè)技能，提高員工解決問題的能力。公司提到新年讓前臺銷售部門提工作要求，其中客戶部提到希望“送貨人能和客戶對應(yīng)”。這也從一個側(cè)面反映出部分員工對業(yè)務(wù)不熟悉，處事應(yīng)變能力不足、內(nèi)部交流機制不夠等客觀存在的問題。在現(xiàn)有技術(shù)員并不多的情況下，我們應(yīng)該力爭做到讓每一個技術(shù)員對公司的所有大客戶的需求、聯(lián)系人、地址等都能像“國人通信”一樣了然于胸。每一個人都能麻利的處理所有客戶的一般性事務(wù)。在專業(yè)技術(shù)方面it行業(yè)的發(fā)展就象最有名的摩爾定律一樣，飛速的改變著。我們只有不斷的學(xué)習(xí)和進(jìn)步，才能跟得上it行業(yè)發(fā)展的腳步。所以我們要利用周例會及定期專門的集中學(xué)習(xí)、聯(lián)想組織的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等各種平臺加強專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)�？偨Y(jié)在工作遇到的突出問題，有方向有重點的攻關(guān)。使大家盡快撐握工作中的技術(shù)難點。

　　4.對于客服部的基本工作，除了能完成每天的配送維護任務(wù)外，還要進(jìn)一步細(xì)化。比如像某些信用卡一樣，送完貨能夠短信或電話知會一下業(yè)務(wù)員;不能按配送單要求的時間送達(dá)的，及時通知客戶及業(yè)務(wù)員做出跟進(jìn)處理。

　　5、盡快學(xué)習(xí)和撐握科碼系統(tǒng)日常運行及維護工作;盡快將新系統(tǒng)中維護模塊與客服部的實際工作結(jié)合運用起來。促進(jìn)客服的工作進(jìn)一步正規(guī)化、信息化。

　　二、開源節(jié)流，拓展it外包業(yè)務(wù)

　　不負(fù)公司的信任和期望，時刻以公司的利益為依歸;維護公司的利益，靈活安排，盡力節(jié)約每一分成本。利用和開發(fā)現(xiàn)有的信息資源，做好二次銷售和it外包業(yè)務(wù)。

　　1.各種配送方式結(jié)合，減少配送成本

　　隨著臺式機的出貨量的減少，相應(yīng)的是筆記本送貨的增加。臺式機方面協(xié)調(diào)相關(guān)部門的單據(jù)傳遞及送貨時間的安排;多與客戶溝通，盡可能將相同或鄰近的片區(qū)的集中在一起配送。從而降低單趟平均成本。筆記本及一體方面鼓勵和要求員工多采用坐公車、打的等方式來而降底車費的.支出;長途還可以利用快遞來減少人力成本的支出。

　　2.科技就是生產(chǎn)力

　　從最初的用光盤安裝到用硬盤單機克隆，再到批量網(wǎng)克，再到pe下移動硬盤克隆。每技術(shù)的進(jìn)步都或多或少的提高了我們的工作效率。所以我們應(yīng)當(dāng)不斷發(fā)現(xiàn)和引入前沿技術(shù)，并組織大家學(xué)習(xí)培訓(xùn)，將之應(yīng)用到工作中去。促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展和提高。

　　3.支持和促進(jìn)it外包業(yè)務(wù)團隊的不斷發(fā)展

　　從8月份it外包業(yè)務(wù)團隊轉(zhuǎn)到客服部至今，一直保持逐月增長的趨勢。第四季度累計系統(tǒng)開單毛利53395元，超額順利的完成了期初所制定的目標(biāo)。雖然目前這點業(yè)績對公司來說是微不足道的，但相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的指正的幫助下，外包相關(guān)業(yè)務(wù)會按預(yù)期的目標(biāo)取得長足的發(fā)展。it外包團隊年目標(biāo)為全年系統(tǒng)開單毛利完成22萬元。

　　三、相互理解，換位體驗

　　目前普遍存在的一個現(xiàn)象，就各部門之間的不理解。店面不理解客服為什么到現(xiàn)在還沒有把貨送到客戶那里;或是不理解商務(wù)為什么沒有把我要的貨調(diào)到店面。客服不理解店員為什么要送這么多贈品給客戶，為什么總在趕著客服送貨;為什么總要答應(yīng)客戶那多么要求。我認(rèn)為這主要是大家都不了解對方的難處，客服不知道店員為銷售一臺電腦要負(fù)出多少努力;店員不知道客服為了完成配送維護任務(wù)有時連中午飯都沒有時間吃。而這些光憑換位思是很難體會得到的。所以如果各對口關(guān)連部門能夠互派員工到對方部門見習(xí)，在學(xué)習(xí)和了解相關(guān)業(yè)務(wù)的過程中也就能理解到對方工作中存在的難處;從而理解對方的行為，更多的和諧的相互配合，而減少相互指責(zé)。多與相關(guān)部門同事溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時提出來并一同找到解決的方法。而不是關(guān)起門來各說各做。

　　四、保持良好的精神狀態(tài)，積極進(jìn)取

　　有人說：“精神狀態(tài)是個寶，事事處處離不了”。時刻保持良好的心態(tài)，有了良好的精神狀態(tài)，才能做好各項工作，克服各種困難，沉著的應(yīng)對工作中出現(xiàn)的各種問題。積極向上，在工作保持有一股子拼勁，不甘落后，學(xué)習(xí)和借鑒先進(jìn)的方法和經(jīng)驗，努力在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下把各項工作做好。

　　五、做好各項日常事務(wù)

　　1協(xié)助行政部做好公司內(nèi)部日常網(wǎng)絡(luò)及辦公設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。及時處理各種突發(fā)故障，保障大家工作的正常進(jìn)行。

　　2經(jīng)常強調(diào)安全意識，督促安全行為。避免出現(xiàn)財物損失。

　　3定期核查doa及樣機庫庫存，確保賬實相符;確保故障機型能及時得到維修清理。

　　4完成公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門交辦的其它工作。

接待工作計劃8

　　1.在日常事物工作中，我將做到以下幾點

　　(1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。

　　(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。

　　(3)做好低值易耗品的分類整理工作.

　　(4)配合上級領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作.

　　(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。

　　(6)做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作，

　　(7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作，確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。

　　(8)認(rèn)真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

　　在日常事物工作中，我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴(yán)格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。

　　2.在行政工作中，我將做到以下幾點

　　(1)做好各部門服務(wù)：加強與各部門之間信息員的'聯(lián)絡(luò)與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確的傳遞到位。

　　(2)做好員工服務(wù)：及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋，做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。

　　(3)協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度。

　　3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面，我將做到以下三點

　　(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn)，提升自身的專業(yè)工作技能。

　　(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法，快速提升自身素質(zhì)。

　　(3)通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。

　　我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發(fā)展機會是無限的�，F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業(yè)務(wù)水平，那么我們就這個社會淘汰。當(dāng)然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認(rèn)為公司就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高，實現(xiàn)自我的最高價值。

　　4.其他工作

　　(1)協(xié)助人力資源部做好各項工作

　　(2)及時、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時性工作。

　　總之，在新的一年里，我希望以我微薄的力量和積極的工作，來幫助酒店發(fā)展登上新的臺階。

接待工作計劃9

　　作為前臺，接待是我們最基本的能力，也是我們最基本的責(zé)任。一年來，我作為某某公司的前臺人員，在工作中積極的完成自己的職責(zé)，在工作上完成好自己的行政任務(wù)，并完善自己的能力，加強服務(wù)工作，招待好每個來訪的人員。

　　匆匆一年結(jié)束，新一年也到來了。為此，我在這里總結(jié)反思自己，并對下一年的工作做如下計劃：

　　一、思想計劃安排

　　思想是工作的根本，尤其是在前臺的工作上，思想更是我們工作質(zhì)量的保證。

　　首先，我要樹立正確的思想觀念，將自己作為服務(wù)者，負(fù)責(zé)好各部門的溝通和通知，發(fā)揮自己的前臺的責(zé)任。

　　其次，在接待上，要認(rèn)清自己代表的是xxx公司的服務(wù)，要以公司層面去看待來訪者，有禮用心的招待好來訪人。

　　最后，要提高自己的積極性和責(zé)任心，保證工作和服務(wù)上都能嚴(yán)格熱情的做好工作任務(wù)。

　　二、工作方面

　　面對服務(wù)，我也不能僅僅只在思想上要求自己，行動是更為重要的前提！在接下來：

　　1、個人形象

　　在工作中要保持好自己的個人形象，確保每天工作的裝束干凈整潔，得體大方。并且要注意保持，能在工作中時刻保持好個人的.形象。

　　2、禮儀的學(xué)習(xí)

　　在禮儀方面我首先要加強自身的招待能力，做到遇人有禮，招待的時候得體大方，能保證合格的禮儀和招待技巧。

　　此外，還要加強電話禮儀用語的學(xué)習(xí)，能在接聽電話的時候保持良好的用語，注意禁用詞匯。

　　3、溝通能力

　　在招待中，盡管我們話不能多，但溝通的能力和技巧卻一定要有！為此，我因該多多加強交流能力和溝通技巧，學(xué)會禮貌回話，并積極引導(dǎo)。

　　三、日常的準(zhǔn)備

　　在接待上，要準(zhǔn)備好接待室的整潔和必備品。此外，在茶水廳要時刻保證有各類茶水和一定量的飲料和礦泉水。不一定要特別全面，但不能需要的時候沒喲。

　　此外，要時刻長背帶樓下便利店號碼，以便在必要的時候能及時補充所需，保證招待的質(zhì)量。

　　四、前臺的其他方面

　　作為前臺，在沒有接待的時候，我應(yīng)該時刻做好準(zhǔn)備，積極的處理好資料工作，并保證前臺的整潔和有序。做到能時刻做好接待，時刻能完美的完成工作。

　　前臺的工作不易，我需要更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碜约�。但在接下來的一年里，我會�?yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿勺约旱墓ぷ魅蝿?wù)，將工作優(yōu)秀、有序的做好！

接待工作計劃10

　　作為一名前臺工作人員，在接下來的半年里，我將從一下幾個方面著手工作：

　　一、在日常事物工作中，我將做好以下幾點：

　�。�1）協(xié)助各了公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，行政前臺工作計劃。

　�。�2）了信件的收發(fā)工作。

　�。�3）低值易耗品的分類整理工作。

　　（4）于各協(xié)助工作。

　�。�5）辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，不浪費，按時清點，以便能補充辦公用品，大家工作的需要。

　�。�6）辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作。

　�。�7）協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作，節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。

　�。�8）按時、高地交辦的其它工作。

　　在日常事物工作中，我遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心，精細(xì)安排，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，辦公室的規(guī)章制度辦事。

　　二、在行政工作中，我將做好以下幾點

　�。�1）各服務(wù)：與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通，系統(tǒng)的、的傳遞信息，信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。

　�。�2）員工服務(wù)：的將公司員工的信息向公司反饋，員工與溝通的橋梁。

　�。�3）協(xié)助公司公司規(guī)章制度。

　　三、個人修養(yǎng)和能力，我將做好以下三點：

　�。�1）參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn)，提升自身的專業(yè)工作技能。

　�。�2）向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法，提升自身素質(zhì)。

　�。�3）個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。

　　我深知：人的能力是有限的，人的`發(fā)展機會是無限的�，F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代，很快地提升自已的個人能力，自已的，那么就社會淘汰。當(dāng)然要提升，要的平臺，我公司我最好的平臺，我會把握這次機會，使工作和自身修養(yǎng)同步，自我的最高價值。

　　四、工作

　�。�1）協(xié)助人力資源部工作

　�。�2）的其它臨時性工作。

　　公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將情況分工、安排，崗位責(zé)任制，工作井然有序；還要性地工作，工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗；工作性的，我注意辦事到位而不越位，服務(wù)而不決策，真正的參謀助手，上、下溝通的橋梁。

接待工作計劃11

　　為接待法國公司代表客戶到訪，讓他們感覺到“真誠服務(wù)，值得合作”所以必規(guī)范接待流程，要經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié)：

　　一、來賓基本情況：

　　1.來賓人員

　　2.來訪的目的

　　3.來賓的`行程

　　二、確定接待規(guī)格

　　1.級別及接待人員

　　2.接待時間、地點

　　三、擬寫接待計劃

　　1.接待對象

　　2.日程安排表

　　3.經(jīng)費預(yù)算

　　4.聯(lián)系方式

　　5.接待審核

　　四、接待注意事項

　　此次接待工作十分重要，直接影響到客戶對我們公司的合作前景，所以我們的接待工作要努力做好了，要給來訪者留下一個良好的形象，從而增加公司的行業(yè)競爭力。

　　環(huán)節(jié)

　　一、來賓基本情況：

　　1、來賓人員：法國公司代表團（社長Betty、秘書Helen 、市場部經(jīng)理Ben）

　　2、來訪的目的：了解我們公司基本運作情況、進(jìn)行有關(guān)的商務(wù)洽談及一些補充事宜。

　　3、來賓的行程：為期三天，第一天負(fù)責(zé)接待，第二天進(jìn)行雙方會談，第三天考察團將回國。

　　二、確定接待規(guī)格：

　　1、級別及接待人員：高級人員級別，由公司市場營銷部李部長、公關(guān)關(guān)系部張部長、胡秘書和另外兩名營銷、公關(guān)人員。

　　2、時間、地點：20xx年4月9日-20xx年4月11日，

　　三、接待計劃

　�。ㄒ唬┙哟龑ο螅悍▏�代表團

　�。ǘ�）日程安排：

　　自20xx年4月9日到20xx年4月11日

　�。ㄈ�）經(jīng)費預(yù)算：

　　（四）、聯(lián)系方式：

　�。ㄎ澹┙哟龑徍耍�

　　接待計劃要經(jīng)過申請-審核-批準(zhǔn)，這三流程缺一不可。涉及了解客戶即將到訪時通知行政管理辦理，要求進(jìn)行客戶接待的安排，如出差在外應(yīng)及時以電話方式通知，并落實客戶的聯(lián)系方式、隨行人數(shù)、是否需用車到機場或火車站接送等等，這計劃上交業(yè)務(wù)行政管理部門審核待完善獲批準(zhǔn)。

　　四、接待注意事項

　　衣食住行工作：

　　住宿：引導(dǎo)、組織好酒店人員負(fù)責(zé)招待好來賓

　　餐飲：派相關(guān)人員督導(dǎo)，經(jīng)衛(wèi)生檢驗后才可放心給用膳散步：確保周圍環(huán)境安靜，控制噪聲來源。

接待工作計劃12

　　辭舊迎新，工作也將進(jìn)入新的階段，改善以往工作中的不足，新的一年里肯定要提供更好的服務(wù)，那么怎樣提高服務(wù)質(zhì)量呢，這也是我在經(jīng)常思考的事情，前臺接待是酒店的面子工作，直接可以體現(xiàn)酒店的文化素養(yǎng)。故此，我特制定前臺接待20xx新年工作計劃：

　　⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

　�、泼刻炷馨磿r做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;

　　⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的'熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

　�、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

　　⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

　�、识綄�(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

　�、藚⒓忧皬d的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

　�、讨贫ㄅ嘤�(xùn)計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

　�、团c前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

　�、螌�客人投訴的處理�？腿送对V主要分為“當(dāng)面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。

　　如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

接待工作計劃13

　　一、準(zhǔn)備工作

　　1、接到訂單時，需了解清楚接待對象、客人身份、對象、名稱、國藉、生活習(xí)慣、禮儀、忌會、人數(shù)、用餐時間、結(jié)帳方式、客人的喜好（如酒店老客）；

　　2、準(zhǔn)備服務(wù)中用到的餐具、將餐具整齊統(tǒng)一放好（如骨碟、翅碗、調(diào)羹等）；

　　3、準(zhǔn)備在包廂設(shè)立分菜口及酒水展示臺；

　　4、到酒吧取一些常飲用的酒水，放在酒水臺（如老客可根據(jù)他平常的愛好準(zhǔn)備）；

　　5、準(zhǔn)備好各一壺醬油醋、醬油，以方便客人挑選；

　　6、準(zhǔn)備好茶葉；

　　7、準(zhǔn)備足夠小毛巾以供餐中使用，在旁邊再準(zhǔn)備一碟紙巾、統(tǒng)一折好；

　　8、準(zhǔn)備好火柴或打火機；

　　9、準(zhǔn)備相應(yīng)的酒杯（如白酒杯、威士忌杯等）；

　　10、打好開水、冰塊；

　　11、準(zhǔn)備口布幾條，折成長方形（方便喝葡萄酒要用）及折成四方形2條，準(zhǔn)備2條凈布用于服務(wù)中；

　　12、準(zhǔn)備多2套餐具防止客人加位及2張椅子；

　　13、準(zhǔn)備兩套茶盅、以供餐前、餐后使用；

　　14、客人到前30分鐘打開空調(diào)，開餐前打開毛巾加熱器；

　　15、準(zhǔn)備圓托2個，重托1個，圓托墊上口布；

　　16、準(zhǔn)備茶壺墊碟中的蓮花墊布。

　　二、檢查工作

　　1、臺面擺設(shè)是否規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，餐具是否整潔無破損、無水漬、光亮無污漬；

　　2、三套酒具是否無指紋、無破損、無裂痕、無缺口；

　　3、轉(zhuǎn)盤是否擺放當(dāng)中，是否干凈無手印、無污漬、無破口、整潔光亮，轉(zhuǎn)底干凈轉(zhuǎn)動時靈活無雜音；

　　4、臺布四角要均勻垂直、無破洞、無抽絲、無折紋；

　　5、口布折放整齊美觀、無破洞、無抽絲、無折紋、無污漬；

　　6、筷套要新舊統(tǒng)一，要無破、無油漬、套紙上無涂畫，店標(biāo)朝上；

　　7、筷子新舊、顏色要統(tǒng)一，無脫漆、長短統(tǒng)一；

　　8、椅子無搖擺，椅面無破洞、無污漬油漬，椅腳油漆無脫落，檢查椅背釘子是否會鉤衣，椅子要統(tǒng)一、顏色要一樣；

　　9、天花板四周無蜘蛛網(wǎng)、無脫漆；

　　10、地毯整潔衛(wèi)生、無雜物、無脫漆；

　　11、如發(fā)現(xiàn)房中有雜味、應(yīng)及時噴灑適量的清新劑；

　　12、檢查房中是否有四害（蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠）；

　　13、檢查設(shè)施設(shè)備是否完好（如電視、電話、燈光、空調(diào)）無雜音等；

　　14、毛巾要干凈無破洞、抽絲，無污漬油漬，要擰之不出水；

　　15、毛巾托要無破口、無污漬、干凈光亮；

　　16、檢查開水瓶是否保溫、無漏水、外殼干凈；

　　17、檢查醬油醋壺出口無阻塞，不可過滿、壺口無破損、干凈無裂痕；

　　18、沙發(fā)要擺放整齊、沙發(fā)套要無污漬、無破洞、沙發(fā)下面無雜物、沙發(fā)靠背要整齊放好，茶幾要光亮無油漬；

　　19、工作臺抽屜擺放整齊、干凈無雜物、無灰塵、大小統(tǒng)一放好；

　　20、窗簾布要無污漬、無灰塵、無破洞，整齊美觀；

　　21、檢查鮮花無枯萎、無灰塵、鮮艷、每天要適量噴水；

　　22、衣架要關(guān)澤、干凈無破損、不鉤衣；

　　23、托盤要干凈無油漬、無涂畫的字及畫、無刮痕；

　　24、檢查空調(diào)出口無灰塵、開時無雜音；

　　25、再次檢查各人的儀容儀表及隨身三寶（筆、打火機、起開器）；

　　三、迎接客人

　　1、站在廳房門口恭迎客人，不可與其它服務(wù)員交頭接耳或靠墻而立、挖耳洞、拉裙子或雙手放在圍裙口袋口；

　　2、客人到時應(yīng)微笑問候并做出請的手勢讓客人入內(nèi)（手勢：五指并攏、掌心向上），若知道客人姓氏，應(yīng)以姓氏相稱；

　　3、幫助客人寬衣并主動掛好及妥善安排攜帶物品，拿衣服要拿衣領(lǐng)處，并記住重要客人的衣服以便走時拿給他；

　　4、詢問是否要看電視；

　　5、遞上熱茶、半跪式地將茶放在茶幾上，不能背對著客人說先生請用茶；

　　6、斟醬油醋時，在下面墊個底盤，以防止斟時滴在臺面上（如有生吃如象拔蚌等應(yīng)準(zhǔn)備如芥辣）

　　四、席間服務(wù)

　　1、賓客入席，應(yīng)上前拉椅讓位、落巾、拿口布時應(yīng)右手將口布整個拿起傾身將口布拆開，將上三角形鋪在上面、下三角形掛在下面、脫筷套；

　　2、詢問客人所喝的酒水、適量介紹幾樣給客人選擇，一旦確定，便記錄下來，重復(fù)客人所點的酒水；

　　3、到酒吧拿起酒水，拿時要檢查酒水質(zhì)量以及是否過期，再將酒瓶外殼擦干凈；

　　4、在開瓶前，應(yīng)將（葡萄酒、白酒及洋酒等）拿到點酒客人旁邊詢問是否可以開（拿時左手墊一塊折成四方形口布、右手握住瓶身、商標(biāo)朝向客人）經(jīng)客人同意后方可打開；

　　5、打開后用口布擦一下瓶口，并給點酒客人品酒，品酒時應(yīng)倒2厘米左右，客人同意后再從主賓位開始順時針倒過去。

　　6、餐中要觀察客人的用餐速度，隨時與廚房聯(lián)系。

　　7、上菜前應(yīng)征詢客人是否分菜，如不要應(yīng)撤走鮮花。

　　8、勤換骨碟，客人骨碟滿三分之一時要更換，上名貴果盤時要更換。

　　9、換煙缸，煙缸有兩個煙蒂就應(yīng)更換（撤換時要將干凈的煙缸蓋住，臟的煙缸一起拿來走，再放上干凈的煙缸。

　　10、席間有小孩，應(yīng)主動提供小孩椅。

　　11、席間若碰翻醬油碟、飲料杯等應(yīng)馬上用餐巾為客人清潔，并清潔臺面，然后在臺上臟處鋪上席巾。

　　13、上菜時要核對菜單，并檢查菜肴的質(zhì)量及盤中是否有異物，再從陪同位上菜，上菜時要報菜名，報時聲音適中，要讓一桌客人都聽得到，再旋轉(zhuǎn)一圈，轉(zhuǎn)時用手指在轉(zhuǎn)盤邊時輕轉(zhuǎn)，不可手指按住轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)時，速度要適中，不可過快或過慢（注：一邊轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤一邊報菜名）。

　　14、觀察客人杯中是否有酒，隨時為客人添加。

　　15、將臺面上空的菜盤及多余的餐具、杯子撤走。

　　16、客人吃完之后，把熱菜送到每位客人右邊并送上毛巾，隨時收起桌面餐具，而后準(zhǔn)備上甜品，如果轉(zhuǎn)盤臟了要及時抹干凈，抹時用抹布和一只餐碟進(jìn)行操作，以免臟物掉要臺布上。

　　17、清點撤下菜的刀、叉、金銀器等餐具是否齊全。

　　五、上菜、分菜及注意事項

　　1、上菜

　�。�1）中式宴會的上菜位置在主人位的正右側(cè)或正左側(cè)進(jìn)行，中式零點上菜，選擇對客人是少打擾的位置上。

　�。�2）上菜前先檢查一下所上的菜肴與客人所點的相符合，一般冷菜、主令、重點菜（湯面、刺身）魚、蔬菜、甜品的順序上。

　�。�3）上菜要報菜名，作適當(dāng)?shù)慕榻B，放菜時動作輕、穩(wěn)，有造型的菜和新上的菜肴要放在轉(zhuǎn)盤中央，注意菜肴的觀賞面正對主人位、雞不獻(xiàn)背、魚不獻(xiàn)背。

　　（4）有蓋子的菜肴上桌后，及時揭蓋并馬上反轉(zhuǎn)蓋子，避免蓋里的水滴落。

　�。�5）若餐臺上有幾道已占滿位置，而下道菜又不夠放時，應(yīng)征求客人的意見將臺面上最少的菜分給客人，將其撤走，然后將一個新菜上到臺面，忌交新上的菜肴重疊。

　�。�6）上菜時，有配料和洗手盅的菜肴，先上配料、洗手盅，然后再上菜，重要宴會時，配料分位上。

　�。�7）如客人需要添加米飯，上米飯應(yīng)逐位上，放于客人的外位旁，注意放碗時，拇指不能伸入碗內(nèi)，米飯應(yīng)成一個光滑的小山狀（用水浸濕飯勺，將飯打入預(yù)先浸過熱水的飯碗，然后倒扣在客碗里。

　�。�8）注意客人臺面的菜是否可以上菜，若客人等了很長時間，還沒上菜要及時查單看是否有錯漏或告之領(lǐng)班。

　�。�9）臨時接到客人所點的菜沽清的通知，應(yīng)立即向客人道歉，并介紹客人點另外的菜式或類似的'菜式，然后在菜肴上取消派菜。

　�。�10）菜上齊后，應(yīng)向客人示意，詢問客人還有什么要求。

　　2、分菜

　　旁桌分（在工作臺上或在餐桌邊設(shè)一個工作臺）面朝客人。

　�。�1）在工作臺上準(zhǔn)備好干凈的餐具及服務(wù)用具（分菜盤裝飾物：櫻桃、黃瓜片提前準(zhǔn)備好）

　�。�2）菜后然后放在轉(zhuǎn)臺上緩慢轉(zhuǎn)一圈（以5——8秒為宜，并作簡單介紹，然后撤至工作臺上）。

　�。�3）菜時要均勻，快速地分到賓客所用餐具中，然后按先賓后主的原則，順時針派放。

　　3、注意事項

　�。�1）上甜品前必須先詢問客人是否可上甜品。

　�。�2）需要分派的菜肴，應(yīng)及時分派，分派完菜在客人的右邊上，并示意客人食用。

　�。�3）需要佐料的菜肴，分菜時要跟上佐料，并略加說明，在使用佐料時宜征求賓客的意見或略作介紹，讓客人自行添加。

　　（4）在分用時手直接接觸菜肴的操作，要套上手套來操作（如烤鴨類）。

　�。�5）分客上的菜（除直接放在骨碟上）均需要有型碟襯托著上。

　�。�6）分菜時不能將鴨頭、雞頭等分給客人，將鴨、雞頭放在骨碟里上到臺面上。

　　（7）不能只分雞、鴨、魚等某一部分給客人，應(yīng)分各部位搭配分派。

　�。�8）操作過程中做到三輕“走路輕、說話輕、動作輕”。

　　六、中國白酒、啤酒、飲料、黃酒服務(wù)

　　1、確認(rèn)酒的品牌，瓶裝類必須在工作臺上開啟（少量），罐裝在客人面前開啟，開時不可面朝客人。如已落地的冷水類在3小時內(nèi)不可開啟，應(yīng)馬上更換，并告知吧仔，不可讓其他人領(lǐng)用。

　　2、白酒斟倒八分滿，并瓶口不碰杯口，啤酒七分，包沫三分沿著杯壁基倒，瓶罐口不碰杯沿，不可高空操作，以免泡沫油出及增加泡沫量。

　　3、黃酒如要加熱，拿到廚房由廚師加熱，如需要加入話梅、檸檬、姜仁等要詢問客人所需的量，先加話梅、檸檬等再加入酒。

　　4、上紅、白葡萄酒的服務(wù)程序

　　準(zhǔn)備好冰桶、口布、酒鉆等用品。白葡萄酒需事先冰鎮(zhèn)，在冰桶中放入適量的冰塊、加入水，將酒瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達(dá)到冰鎮(zhèn)的效果，最佳飲用溫度是8——12度。

　　將酒放在工作臺上、拿出酒開，按出小刀，在頸瓶圓圈處先以順時針將錫泊紙割開，再以小刀將錫紙?zhí)糸_，把小刀收起，將開酒器的白螺旋絲與開酒器成丁字型，用螺旋鐵垂直旋轉(zhuǎn)插入瓶塞，直到螺旋絲剩下一圈為止，將支撐架拉開，頂在瓶口上，左手按在支撐并推瓶口上，右手將瓶塞直接拉起，剩余處再將瓶塞輕輕拉起，用口布擦拭瓶口，以免酒渣落入酒中，檢查酒水質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)瓶子破裂或變質(zhì)要及時調(diào)換。

　　將酒塞從酒開口取下，深吸可聞出是否酒有變質(zhì)，再放在墊碟上，擺在主人的餐位右上方。

　　將口布折成長條型，包住瓶身兩側(cè)，露出酒標(biāo)走至點酒主人的右后側(cè)，左手自然放于背后，右手握瓶，在客人酒杯中倒20ml的酒，舉左手示意讓客人品嘗“請您品嘗一下好嗎？”認(rèn)可后可以斟給其他客人，按順時針方向，最后加斟給主人，西式倒酒為逆時針，在零點服務(wù)時，酒瓶放最少打擾客人的一邊，宴會時必須放工作臺。

　　斟至杯子三分之二處，收口動作同上，干紅倒二分之一服務(wù)同上。

　　試酒的目的：

　�。�1）確定有無誤差；

　�。�2）確認(rèn)酒的可靠性；

　�。�3）表示對顧客的尊重。

　　紅、白葡萄酒試酒：先搖擺表示讓它跟空氣最快的接觸，酒的好壞，搖擺看它水波下滑的速度，如下滑慢，說明質(zhì)量差。

　　七、香檳、冷酒的服務(wù)

　　1、準(zhǔn)備好冰桶、口布、酒鉆等用品，并用冰桶架放在主人的右邊或放在工作臺上，桶中放入適量的冰塊，加入水，瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達(dá)到冰鎮(zhèn)的效果，最佳飲用溫度8——12度，手握瓶子45度，瓶口切勿向客人和自己，將瓶口的鐵絲罩松開并拿掉，再用拇指和食指抓緊木塞，在任何情況下開香檳時切勿使用螺旋拔木塞。

　　2、斟八分滿，收口動作如上。

　　八、遞毛巾

　　1、客到時遞巾（第一次）。

　　2、上湯翅后遞巾（第二次）。

　　3、蝦蚧等需要手抓來吃的菜換巾（餐中第三次）。

　　4、上水果后換巾（第四次）。

　　5、用過的毛巾要及時收回，給客人上巾應(yīng)盡量使用巾托以免弄濕臺布。

　　九、結(jié)帳

　　1、提早清點酒水、香煙、未開啟的應(yīng)做好清退工作、檢查所有單據(jù)是否核實，然后交收銀打單。

　　2、再次檢查帳單，看清臺號、人數(shù)、并將帳單夾在收銀夾里站在客人的右邊呈遞“這是您的帳單”切記不要報出帳單上的金額。

　　3、掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、房卡簽單的結(jié)帳方式。

　　4、結(jié)帳完畢，向客人表示感謝。

　　十、送客

　　1、客人離席時應(yīng)主動幫助客人拉椅送客。

　　2、提醒客人帶齊隨身物品并協(xié)助客人帶齊隨身物品。

　　3、送客人到樓梯口或電梯口，匯同迎賓一起向客人道別（必須）。

　　十一、餐后整理工作

　　1、拉齊餐椅、檢查臺上、地毯是否有易燃的煙頭。

　　2、檢查客人是否有遺留物品。

　　3、收臺工作要分工進(jìn)行，先收毛巾、席巾、水杯、酒杯，后收餐具、玻璃器皿和瓷器要嚴(yán)格分開，輕拿輕放，對金銀器需進(jìn)行清點。

　　4、檢查電視、音響、空調(diào)電源是否關(guān)上，將麥克風(fēng)交還工程。

　　5、清理現(xiàn)場、布置環(huán)境、恢復(fù)原狀。

　　6、領(lǐng)班做檢查，待全部項目合格方可離開或下班。

接待工作計劃14

　　在公司工作了已經(jīng)有三個年頭了，雖然我還是一個公司最普通的前臺，但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲，在接下來的半年中，我會做的更加的出色！

　　在這里工作已過3個年頭了，在此，我訂立了20xx年度下半年工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的'進(jìn)步和成績。

　　1）發(fā)揚吃苦耐勞精神。

　　面對倉庫中事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，不怕吃苦，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種環(huán)境，在繁重的工作中磨練意志，增長才干。

　　2）發(fā)揚孜孜不倦的進(jìn)取精神。

　　加強學(xué)習(xí)，勇于實踐，博覽群書，在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息，廣泛吸取各種“營養(yǎng)”；同時，講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率，努力培養(yǎng)自己具有扎實的工作基礎(chǔ)、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好，樹立本部門良好形象。

　　3）當(dāng)好助手。

　　對主管交待的工作努力完成并做好，增強責(zé)任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔(dān)一些工作。和同事互幫互助，共同維持和諧的工作環(huán)境。

　　4）熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。

　　公司在不斷改革，訂立了新的規(guī)定，特別在公司目前正在進(jìn)行的7S推行工作中，作為公司一名老職員，必須以身作責(zé)，在遵守公司規(guī)定的同時全力配合。

　　以上，是我對20xx年下半年的工作計劃，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正。火車跑的快還靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。

　　展望20xx年下半年，我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待每一項工作。相信自己會完成新的任務(wù)，能迎接20xx年下半年新的挑戰(zhàn)。

　　憑借我自己的不斷努力，加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，我在下半年里工作就會更加的出色。

接待工作計劃15

　　1.檢查并處理前一天的工作情況(08：30～09：00)

　　(1)查看交班記錄，了解未完成的工作事項。

　　(2)檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

　　(3)分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。

　　2.了解并處理當(dāng)天的主要工作(08：00～09：00)

　　(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

　　(2)當(dāng)天進(jìn)店團隊散客情況，當(dāng)天離店團隊散客情況。

　　(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。

　　3.布置工作任務(wù)(09：00)

　　(1)向領(lǐng)班布置當(dāng)天的主要工作。

　　(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。

　　(3)布置上級下達(dá)的臨時任務(wù)和下達(dá)當(dāng)天分房的基本要求等。

　　4.檢查日常工作(09：00～14：00)。

　　(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。

　　(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

　　(3)員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。

　　(4)權(quán)限、價格執(zhí)行情況，設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。

　　(5)資料存檔。

　　5.主持例會。

　　(1)評價當(dāng)天工作，布置工作任務(wù)，公布新的規(guī)定，通報有關(guān)情況。

　　(2)傳達(dá)有效通知等。

　　6.檢查工作完成情況(14：00～17：00)。

　　(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

　　(2)檢查工作的完成情況及其它。

　　7.思考及了解。

　　(1)當(dāng)天未完成的工作和明日工作計劃。

　　(2)問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。

　　(3)明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和余缺情況及其它。

　　8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

　　9.注意事項。

　　及時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情。

　　(1)況，客人向前反映的'投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。

　　(2)協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系：客房服務(wù)中的，財務(wù)結(jié)帳，銷售預(yù)訂，前廳行李，餐飲預(yù)訂，前臺總機，前臺商務(wù)中心，大堂經(jīng)理。

　　(3)在日常工作中加強對屬下的培訓(xùn)。

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