食品安全半年工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),他能夠提升我們的書面表達(dá)能力,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編收集整理的食品安全半年工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
食品安全半年工作總結(jié)1
按照區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署,我街辦認(rèn)真開(kāi)展食品安全及防控體系建設(shè)的各項(xiàng)工作開(kāi)展以來(lái),相關(guān)科室、社區(qū)、居民小組及相關(guān)社會(huì)力量加大了對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲店面的監(jiān)督力度,重點(diǎn)抓好食品安全問(wèn)題發(fā)現(xiàn)機(jī)制和宣傳發(fā)動(dòng)工作,取得了一定的成績(jī),F(xiàn)就上半年工作總結(jié)及下半年工作打算如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任
成立以街辦主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的街道食品安全防控體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。各社區(qū)及居民小組成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品安全及防控體系建設(shè)工作。并與社區(qū)簽定了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》。制定《A街道關(guān)于食品安全防控體系建設(shè)工作方案》及《A街道辦事處食品安全工作手冊(cè)》。召開(kāi)專題會(huì)議,對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了總體的安排部署,做到責(zé)任落實(shí)到位。
二、構(gòu)建基層問(wèn)題發(fā)現(xiàn)體系,突出重點(diǎn)監(jiān)控
一是構(gòu)建了“街道—社區(qū)—居民小組”三級(jí)工作網(wǎng)絡(luò),落實(shí)食品安全工作組織架構(gòu)。二是整合街道綜治、城管和社區(qū)義務(wù)和諧員、治安巡邏員等有生力量。發(fā)揮街道綜治和城管隊(duì)伍
在治安管理、街面管理中的有效作用,賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報(bào)的工作職能。同時(shí)賦予社區(qū)義務(wù)和諧員、治安巡邏員收集上報(bào)食品安全相關(guān)信息的工作職能。三是結(jié)合轄區(qū)實(shí)際利用社區(qū)水表抄表員、流動(dòng)人口協(xié)管員等入戶工作的性質(zhì),定期對(duì)轄區(qū)出租房等房屋進(jìn)行摸排。
加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是突出對(duì)出租房監(jiān)督。開(kāi)展了食品加工小作坊專項(xiàng)整治,截止目前全轄區(qū)總
計(jì)摸排登記了非法加工食品小作坊共計(jì)22家。已經(jīng)搬走11家,取締了11家。二是突出食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的`所有食品相關(guān)店面(餐飲、腌鹵、糕點(diǎn))進(jìn)行逐一摸底,總計(jì)摸底登記705家,并將摸底的基本情況上報(bào)給相關(guān)職能部門,并將它們納入日常監(jiān)督工作中,建立日常巡查記錄臺(tái)賬。
三、積極處理息,落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
設(shè)立街道食品安全舉報(bào)電話及舉報(bào)線索獎(jiǎng),按照《成都市舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》規(guī)定向區(qū)食安辦申報(bào)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì),街道視情況予以獎(jiǎng)勵(lì)。總計(jì)接到社區(qū)群眾舉報(bào)8人次,發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)8人次,總計(jì)發(fā)放金額2400元。
四、群眾自治,人人防范
引導(dǎo)社區(qū)居民小組以基層群眾自治為抓手,依法管理與群眾自治相結(jié)合。通過(guò)召開(kāi)居民代表會(huì)、居民議事會(huì)議等形式,廣泛征求群眾意見(jiàn),制定符合社情民意,具有操作性的包含食品安全條款的村規(guī)民約。如石嶺社區(qū)與轄區(qū)內(nèi)出租戶簽訂了
《石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋安全公約》,與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品、藥品安全責(zé)任書》。
五、廣泛宣傳,營(yíng)造良好氛圍
為不斷增強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí),形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《A街道關(guān)于食品衛(wèi)生安全告家長(zhǎng)書》,向轄區(qū)內(nèi)18所中、小學(xué)校及幼兒園近18000名學(xué)生發(fā)放。以“小手牽大手”的方式,提醒學(xué)生家長(zhǎng)不向非法食品生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營(yíng)者出租房屋,不從事非法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),舉報(bào)不良食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及從小培養(yǎng)學(xué)生的良好飲食習(xí)慣。二是編寫了《A街道關(guān)于食品安全告社區(qū)居民書》萬(wàn)余份,向社區(qū)居民進(jìn)行宣傳發(fā)放。三是在居民院落、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外來(lái)人員集中居住地張貼《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產(chǎn)月”活動(dòng)“ 安全責(zé)任、重在落實(shí)”為主題,在各社區(qū)設(shè)點(diǎn),開(kāi)展食品安全專項(xiàng)宣傳活動(dòng),發(fā)放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環(huán)保袋5500個(gè),向轄區(qū)群眾發(fā)放。六是積極組織參加食品安全知識(shí)的專業(yè)培訓(xùn),總計(jì)組織社區(qū)食品安全協(xié)管員培訓(xùn)1次,組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓(xùn)2次。
通過(guò)半年的工作推進(jìn),街道食品安全工作取得了一定的成績(jī),但離區(qū)委、區(qū)政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續(xù)全面強(qiáng)化各項(xiàng)工作,進(jìn)一步完善街道-社區(qū)-居民小組三級(jí)食品安全防控體系建設(shè)工作,突出問(wèn)題發(fā)現(xiàn)機(jī)制和宣傳發(fā)動(dòng)機(jī)制,積極配合相關(guān)部門開(kāi)展對(duì)食品安全監(jiān)督人員、食品從業(yè)人員進(jìn)行政策法規(guī)培訓(xùn)和執(zhí)法檢查工作。力爭(zhēng)把食品安全工作做實(shí)、做細(xì),為轄區(qū)群眾營(yíng)造一個(gè)良好的食品安全環(huán)境。
A街道辦事處
二0xx年八月十七日
食品安全半年工作總結(jié)2
今年上半年,xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真組織開(kāi)展轄區(qū)食品安全各項(xiàng)工作,取得了顯著成績(jī)。現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
上半年,街道認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級(jí)關(guān)于食品安全管理工作文件和會(huì)議精神,認(rèn)真開(kāi)展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會(huì),由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊(duì)、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負(fù)責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實(shí)。轄屬9個(gè)社區(qū)工作站、3個(gè)股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開(kāi)展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實(shí)際,制定了食品安全管理工作計(jì)劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)、排查整治落實(shí),形成了齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制,為本轄區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作得以順利開(kāi)展打下了良好的基礎(chǔ)。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)
4月份以來(lái),街道認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)政府關(guān)于開(kāi)展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經(jīng)過(guò)不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計(jì):①家禽經(jīng)營(yíng)檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個(gè)檔;②家禽檔口改造共29個(gè)檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營(yíng)共29個(gè)檔;④目前正在經(jīng)營(yíng)光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個(gè)工作的開(kāi)展。二是結(jié)合轄區(qū)的實(shí)際,落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施;三是召開(kāi)專項(xiàng)工作動(dòng)員會(huì)及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會(huì),明確各個(gè)職能部門的職責(zé)和分工,及時(shí)總結(jié)分析前期專項(xiàng)工作的成效和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對(duì)下一階段專項(xiàng)工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場(chǎng)設(shè)置及經(jīng)營(yíng)檔位指導(dǎo)升級(jí)改造工作的開(kāi)展。
街道重點(diǎn)加強(qiáng)在社區(qū)肉菜市場(chǎng)、購(gòu)物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對(duì)經(jīng)營(yíng)戶、消費(fèi)者的宣傳解釋工作,營(yíng)造更好的食品消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)氛圍。
街道專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、“城中村”市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等督導(dǎo)檢查,對(duì)于工作中部分家禽經(jīng)營(yíng)者提出的實(shí)際問(wèn)題,一一作出說(shuō)明解釋,打消了市場(chǎng)方及經(jīng)營(yíng)者的`疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強(qiáng)對(duì)社區(qū)家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等的專項(xiàng)工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊(duì)、xx市場(chǎng)監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場(chǎng)超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項(xiàng)工作開(kāi)展提供有序的保障。
三、大力開(kāi)展食品安全檢查整治專項(xiàng)行動(dòng)
上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項(xiàng)行動(dòng)主要有
1、春節(jié)前夕,街道組織開(kāi)展對(duì)喜薈城購(gòu)物廣場(chǎng)食品安全檢查活動(dòng)。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評(píng)級(jí)的基本情況,同時(shí)就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問(wèn)題做出了匯報(bào)。喜薈城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。
2、春運(yùn)期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂(lè)社區(qū)工作站等部門對(duì)xx汽車客運(yùn)站春運(yùn)期間食品安全工作進(jìn)行了實(shí)地督導(dǎo)檢查。對(duì)xx客運(yùn)站提出春運(yùn)期間食品安全工作一些問(wèn)題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。檢查組對(duì)布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報(bào)刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強(qiáng)跟蹤,確保安全。另要求加強(qiáng)與學(xué)校的溝通,加強(qiáng)學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)單位及流動(dòng)攤販處購(gòu)買食品(據(jù)統(tǒng)計(jì):這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動(dòng),對(duì)位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無(wú)證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對(duì)加工工具依法扣押,并對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計(jì):這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員12人)。
食品安全半年工作總結(jié)3
半年來(lái),我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下,進(jìn)一步認(rèn)真貫徹執(zhí)行了省、市、區(qū)有關(guān)文件精神,特別是對(duì)《食品安全法》和《XX省實(shí)施細(xì)則》得到了全面貫徹和落實(shí),學(xué)習(xí)過(guò)程中,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,努力加強(qiáng)了食品生產(chǎn)與加工,食品、藥品經(jīng)銷,種養(yǎng)殖業(yè)和餐飲等行業(yè)的監(jiān)管力度,切實(shí)保障了廣大人民群眾的身體健康和生命安全。各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)正在緊鑼密鼓地開(kāi)展,現(xiàn)就將半年來(lái)的工作情況小結(jié)如下:
一、進(jìn)一步地加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管的宣傳力度,對(duì)有關(guān)食品安全政策,特別是國(guó)務(wù)院關(guān)于《食品安全法》采取多種形式的宣傳和貫徹。
1、在學(xué)校開(kāi)學(xué)之際,由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織XX鎮(zhèn)派出所等相關(guān)部門一起,分別向在校學(xué)生進(jìn)行法制宣傳,向在校學(xué)生分別學(xué)習(xí)了國(guó)務(wù)院關(guān)于《食品安全法》及相關(guān)有關(guān)國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)管的'有關(guān)政策,通過(guò)學(xué)習(xí)如何讓學(xué)生能正確理解和認(rèn)識(shí)學(xué)校周邊個(gè)別不法商戶,以無(wú)證經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)過(guò)期、無(wú)牌的垃圾食品遠(yuǎn)離學(xué)校,為確保在校學(xué)生身體健康發(fā)揮較好作用。
2、利用趕集等方式,于今年3月15日,3月18日兩天開(kāi)展了3.15行動(dòng)日,印發(fā)食品安全宣傳資料1300余份,分別利用XX、XX、XX三個(gè)集鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的廣泛宣傳學(xué)習(xí),設(shè)立食品安全知識(shí)咨詢臺(tái)等方式向廣大群眾接受食品安全知識(shí)咨詢19戶,散發(fā)政策、法律、法規(guī)宣傳資料1200多份。
3、利用各種會(huì)議形式采取集中和分片形式加強(qiáng)了有關(guān)食品安全監(jiān)管宣傳,從而促進(jìn)了食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作得到了順利開(kāi)展。
二、努力加大市場(chǎng)巡查力度,確保了全鎮(zhèn)食品安全。春節(jié)前,即:1月29日和1月30日,由鎮(zhèn)食安辦牽頭工商所、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門利用XX、XX趕集之際,分別對(duì)轄區(qū)內(nèi)共47家餐飲農(nóng)家樂(lè)、副食品、糕點(diǎn)等行業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,在檢查過(guò)程中,共下發(fā)整改通知4家,當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收過(guò)期食品和調(diào)味品3家,發(fā)現(xiàn)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)2家,對(duì)檢查中存在的問(wèn)題,我們及時(shí)會(huì)同工商部門等檢查對(duì)象提出了整改和補(bǔ)辦證要求。
今年4月28日和4月29日重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境和學(xué)生食堂、餐飲服務(wù)業(yè)的檢查,檢查過(guò)程未發(fā)現(xiàn)異,F(xiàn)象。
三、按照上級(jí)通知要求,進(jìn)一步加強(qiáng)違禁添加“瘦肉精”監(jiān)督管理和認(rèn)真開(kāi)展進(jìn)一步清查清繳問(wèn)題乳粉的活動(dòng),活動(dòng)中對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)飼料添加劑和經(jīng)營(yíng)配合飼料的商戶全部進(jìn)行了造冊(cè)登記,要求各經(jīng)銷戶完善了各種進(jìn)出入臺(tái)賬,在對(duì)問(wèn)題乳粉清繳工作中,我鎮(zhèn)到目前暫未發(fā)現(xiàn)。四、對(duì)XX人民政府辦公室要求進(jìn)行嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理的工作中,我鎮(zhèn)食安辦立即按通知要求制定了實(shí)施方案。
五、鎮(zhèn)食安辦結(jié)合上年工作中存在的問(wèn)題和今年初區(qū)食安辦的工作要求,制定了年初工作計(jì)劃和修訂完善了我鎮(zhèn)食品安全工作應(yīng)急處理預(yù)案等工作。
六、在進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)農(nóng)村宴席、群眾性聚餐監(jiān)管過(guò)程中,進(jìn)一步地建立了網(wǎng)絡(luò)式的管理體系,調(diào)整和補(bǔ)充了個(gè)別村日常分工和明確了部分村民小組聯(lián)絡(luò)員的申報(bào)制度。
七、當(dāng)前工作面臨的問(wèn)題
1、總體管理力度和重視程度在紙上,具體工作開(kāi)展力度有待于加強(qiáng)。
2、執(zhí)法權(quán)限問(wèn)題和專業(yè)性識(shí)別、檢測(cè)等技能培訓(xùn)無(wú)從談起。
3、個(gè)別企業(yè)單位的地方保護(hù)意識(shí)濃,某些情況下工作配合不夠等情況。
4、對(duì)于食品安全監(jiān)管的聯(lián)絡(luò)員基本上都是兼職業(yè)務(wù),平時(shí)工作沒(méi)有任何補(bǔ)貼,監(jiān)管熱情不高。
5、各級(jí)都存在一種負(fù)于形勢(shì)的思想,過(guò)后炮比較嚴(yán)重。
6、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,無(wú)處罰權(quán)和處罰標(biāo)準(zhǔn),久而久之形成老大難,工作無(wú)法推進(jìn)等現(xiàn)象。
八、下步工作要求
1、將進(jìn)一步加大宣傳力度,特別是食品安全法的學(xué)習(xí)貫徹。
2、認(rèn)真制定好日常管理方案,圍繞總體工作目標(biāo)認(rèn)真開(kāi)展。
3、圍繞工作中存在的問(wèn)題,加以逐步解決和努力完善。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村宴席的管理力度。
5、注重信息收集報(bào)送。
6、更進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)管力度。
食品安全半年工作總結(jié)4
今年以來(lái),我局根據(jù)市區(qū)食品安全委員會(huì)的要求,高度重視食品安全工作,以“民以食為天”為工作出發(fā)點(diǎn),精心組織、強(qiáng)化舉措,高度重視食品安全工作。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組。由局黨組書記、局長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng),社法科負(fù)責(zé)日常工作和制定實(shí)施方案。組織對(duì)全區(qū)群眾和科技型企業(yè)進(jìn)行食藥安全科技宣傳和督查。
二、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。
按照職責(zé)分工明確,部門之間密切配合,整個(gè)工作在區(qū)在食藥安全領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,利用3月“科技之春”科普宣傳月和5月“科技宣傳周”進(jìn)行專題宣傳、營(yíng)造廣泛的食藥安全社會(huì)氛圍。針對(duì)夏季多發(fā)微生物性食物中毒,野生蘑菇、野菜等高危食品導(dǎo)致食物中毒事件頻發(fā)進(jìn)行科普宣傳。5月31號(hào)組織我局工業(yè)科、社法科參加全市專利執(zhí)法檢查,對(duì)天全縣部分大中型超市、嬰幼兒食品店、餐飲服務(wù)食品店專利進(jìn)行了檢查,為下一步在我區(qū)搞好專利執(zhí)法和食品安全工作打下了良好的基礎(chǔ)。
三、明確目標(biāo),加大整治。
在區(qū)內(nèi)各科技型企業(yè)中,特別是農(nóng)產(chǎn)品、茶葉、和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店。充分利用各種宣傳形式,用通俗易懂的健康教育資料,對(duì)廣大群眾進(jìn)行廣泛的食品安全知識(shí)宣傳教育,做好了食品安全預(yù)警工作,提高廣大群眾傳染病防控的自我防護(hù)能力。注重發(fā)揮群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用,及時(shí)收集和認(rèn)真分析食品安全的.相關(guān)信息,形成科技指導(dǎo)食品安全的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系。
食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作,下半年我局將《市區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于認(rèn)真做好20xx年夏季餐飲食品安全工作的通知》(雅雨食安辦發(fā)〔20xx〕17號(hào))精神,提高全局思想認(rèn)識(shí),切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善保障措施,加大食品安全知識(shí)宣傳,將此項(xiàng)工作常抓不懈。
食品安全半年工作總結(jié)5
為全面了解掌握全市食品安全總體情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防控食品安全問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問(wèn)題,根據(jù)x區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳《xxxx年全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案》(xx市監(jiān)發(fā)xx號(hào))要求,結(jié)合我市具體情況制定了xxxx年全市食品安全抽檢實(shí)施方案,現(xiàn)將我市上半年食品抽檢工作情況上報(bào)如下:
一、基本情況
。ㄒ唬┦屑(jí)監(jiān)督抽檢(省抽任務(wù)П)情況
xxxx年全市市級(jí)監(jiān)督抽檢(省抽任務(wù)П)計(jì)劃完成任務(wù)xxxx批次,其中,原州區(qū)分局xxx批次、開(kāi)發(fā)區(qū)分局xxx批次、食品安全監(jiān)督所xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次。截至目前,據(jù)“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”顯示,全市共完成xxx批次,完成率xx.x%。
。ǘ┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢情況
xxxx年全市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢計(jì)劃完成xxxx批次,其中,xx區(qū)xxx批次、開(kāi)發(fā)區(qū)xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次、xx縣xxx批次。截至目前,據(jù)“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”顯示,全市共完成xxx批次,完成率xx%。
二、組織實(shí)施情況
(一)積極統(tǒng)籌協(xié)調(diào)明確相關(guān)職責(zé)。xxxx年,x市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)籌協(xié)調(diào)省抽任務(wù)П及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析上報(bào)工作,在各部門的積極配合下抽檢工作順利有序開(kāi)展。
(二)分解任務(wù)確保全面完成。為確保省抽任務(wù)П、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作有序開(kāi)展完成,印發(fā)了《x市xxxx年食品安全抽檢實(shí)施方案》的通知。確定了抽檢任務(wù)、抽檢品種及檢驗(yàn)項(xiàng)目、時(shí)間安排、抽檢區(qū)域和場(chǎng)所、統(tǒng)計(jì)匯總、不合格樣品核查處置等作了詳細(xì)、明確要求,確保抽檢工作有條不紊地開(kāi)展。
。ㄈ⿲(duì)不合格樣品進(jìn)行核查處置。按照屬地管理原則和市市場(chǎng)監(jiān)管局事權(quán)劃分權(quán)限,各抽檢單位收到不合格樣品檢驗(yàn)報(bào)告并及時(shí)啟動(dòng)了核查處置工作。
三、存在的'問(wèn)題及下一步工作打算
(一)存在的問(wèn)題。xxxx年受各種原因的影響,我市食品安全監(jiān)督抽檢工作開(kāi)展較晚,致使全市抽檢進(jìn)度緩慢,與每月均衡完成計(jì)劃進(jìn)度要求有一定差距。
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一是為進(jìn)一步加快食品安全監(jiān)督抽檢進(jìn)度,將督促各單位加快抽檢進(jìn)度與檢驗(yàn)進(jìn)度,確保按時(shí)保質(zhì)保量完成抽檢任務(wù)。
二是督促各承檢單位及時(shí)將抽檢信息錄入“國(guó)家食品安全抽樣檢測(cè)信息系統(tǒng)”,確保全市抽檢工作如期完成。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)不合格樣品核查處置工作,要按規(guī)定時(shí)限和要求及時(shí)啟動(dòng)異議處理和核查處置工作,及時(shí)向被抽檢單位食品銷售者通報(bào)檢驗(yàn)結(jié)果,監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者暫停生產(chǎn)、銷售和使用問(wèn)題食品,積極采取封存庫(kù)存不合格食品、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),并及時(shí)將核查處置情況上傳“國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)”。
食品安全半年工作總結(jié)6
今年上半年,我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合本鄉(xiāng)特點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)市、縣食品安全工作的要求,x鄉(xiāng)成立了食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室,并明確了專人負(fù)責(zé)日常食品安全工作,同時(shí)各村也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的.力度。
二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識(shí)
今年以來(lái),我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,完善制度建設(shè),組織開(kāi)展專項(xiàng)整治,確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)鄉(xiāng)食品安全工作重點(diǎn),鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室通過(guò)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),切實(shí)增強(qiáng)了各食品安全專管員的防范意識(shí),從而使全鄉(xiāng)上下各級(jí)干部,群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。
三、廣泛宣傳、營(yíng)造食品安全工作氛圍
今年,全鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室精心組織、專門研究制定了對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報(bào)、橫幅、宣傳單等形式,在基層宣傳食品安全知識(shí)。在我鄉(xiāng)大會(huì)議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負(fù)責(zé)人參加的新食品安全法的培訓(xùn)活動(dòng),營(yíng)造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)
按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室20xx年的工作要求,今年,我們把食品安全專項(xiàng)整治工作作為工作重點(diǎn),我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。上半年食安辦組織了檢查活動(dòng)1次,在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場(chǎng),超市,學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。
五、完善機(jī)制,推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了食品安全工作例會(huì)制度,由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)要求,為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng),鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室不是單獨(dú)進(jìn)行,而是由鄉(xiāng)直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創(chuàng)新。今年,在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),通過(guò)明查暗訪,以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
食品安全半年工作總結(jié)7
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈XX市20xx年農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案〉的通知》(汕食安辦〔20xx〕17號(hào))和《XX市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)〈XX市食品藥品監(jiān)督管理局20xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案〉的通知》(汕食藥監(jiān)辦〔20xx〕44號(hào))的文件要求,我局高度重視,迅速行動(dòng),精心謀劃,周密部署,突出重點(diǎn),全力推進(jìn),扎實(shí)認(rèn)真地開(kāi)展了農(nóng)村食品安全治理工作,有效地保障了全縣人民飲食安全和身體健康,F(xiàn)就有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),保障整治工作開(kāi)展
按照上級(jí)工作方案要求,我局高度重視,明確職責(zé),周密部署,聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣海漁局和縣工商局制定了《關(guān)于印發(fā)〈XX縣20xx年農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案〉的通知》(南食安辦〔20xx〕6號(hào)),同時(shí)我局也制定了《關(guān)于印發(fā)〈XX縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案〉的通知》(XX食藥監(jiān)〔20xx〕11號(hào)),確定將該項(xiàng)專項(xiàng)整治與食品小作坊、單位食堂、校園及周邊“五毛”食品、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳、等一系列專項(xiàng)整治工作和我縣創(chuàng)建食品安全示范縣的要求相結(jié)合,加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品安全隱患的排查,集中力量開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
二、強(qiáng)化宣傳重點(diǎn),營(yíng)造整治工作氛圍
一是通過(guò)企信通、微信群等信息發(fā)布平臺(tái)發(fā)布食品安全信息,加強(qiáng)我縣公眾對(duì)食品安全知識(shí)的知曉率,每周發(fā)布信息2條以上。二是加強(qiáng)科普宣傳教育。為進(jìn)一步提高農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)生食品安全意識(shí),我局于 5月18日—30日聯(lián)合縣教育局在云澳中學(xué)、云澳中學(xué)小學(xué)、云澳澳前小學(xué)、深澳中學(xué)和深澳正文學(xué)校等農(nóng)村地區(qū)5所中小學(xué)開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,向中小學(xué)生介紹食品安全知識(shí),通過(guò)學(xué)生帶動(dòng)家庭、家庭聯(lián)動(dòng)社會(huì),逐步營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。三是建立與縣內(nèi)主流媒體(XX海岸網(wǎng))常態(tài)合作機(jī)制,設(shè)立食品安全專欄,對(duì)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行宣傳,引導(dǎo)廣大農(nóng)村消費(fèi)者積極參與食品安全工作,自覺(jué)抵制假冒偽劣食品。
三、突出整治重點(diǎn),全面開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)
一是突出抓好農(nóng)村餐飲整改。在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查中,堅(jiān)持“無(wú)兩證(食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證)不放過(guò)、硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)不放過(guò)、進(jìn)貨索證等臺(tái)賬記錄不完整不放過(guò)、操作流程不規(guī)范不放過(guò)、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)不放過(guò)”,及時(shí)提出整改意見(jiàn),自4月至今共出動(dòng)180人次,檢查餐飲單位85家,下發(fā)整改通知書14份,促其不斷規(guī)范、不斷提升。
二是著力加強(qiáng)單位食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的管理。今年以來(lái),我局對(duì)全縣9所單位食堂進(jìn)行了全面的食品安全隱患排查。執(zhí)法人員對(duì)各食堂持證情況、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品安全管理制度、食品原料采購(gòu)及索證索票、餐具消毒情況、食品留樣及食品加工制作規(guī)范情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和培訓(xùn)。全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員30人次,下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書2份,有效地消除了食品安全隱患,提升了單位食堂食品安全管理水平。
三是不斷強(qiáng)化農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)銷售單位的監(jiān)管。我局以各鎮(zhèn)的食雜店、便利店及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)小食品攤販為重點(diǎn)檢查對(duì)象,全面清點(diǎn)農(nóng)村食品零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格,嚴(yán)厲依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為,督促食品零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品。目前,共出動(dòng)180人次,共檢查食品銷售單位142家,下達(dá)整改通知書12份。
四是切實(shí)加強(qiáng)食品安全源頭治理。從4月至今,對(duì)已獲得生產(chǎn)許可證的2家企業(yè)和經(jīng)過(guò)備案登記的2家小作坊逐一進(jìn)行核查核對(duì),查其在生產(chǎn)加工過(guò)程中的守法和自律情況,核對(duì)其資質(zhì)條件是否繼續(xù)符合持證條件。
五是有針對(duì)性地加強(qiáng)食品抽檢工作。我局根據(jù)我縣人民群眾日常大宗消費(fèi)食品、小作坊生產(chǎn)的食品及節(jié)假日特色食品為重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。4月份至今,我縣共監(jiān)督抽檢食品131批次,不合格1批次,不合格的批次均進(jìn)行立案,有效保障了農(nóng)村食品源頭安全。
四、明確檢查過(guò)程發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,強(qiáng)化對(duì)整改單位的復(fù)查
從4月份下旬至今發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題有:1、農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位持證率不高,部分經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)薄弱,對(duì)于辦證認(rèn)識(shí)度不高,存在一定食品安全隱患;2、部分農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者存在從業(yè)人員健康證過(guò)期;3、部分農(nóng)村餐飲服務(wù)單位存在有照無(wú)證的情況。針對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位,我局加強(qiáng)對(duì)該些單位的復(fù)查,嚴(yán)厲打擊各種危害農(nóng)村食品安全的違法行為,切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益,營(yíng)造安全、健康、放心的食品環(huán)境,努力將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作提高到一個(gè)新水平。
食品安全半年工作總結(jié)8
城關(guān)鎮(zhèn)20xx年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作總結(jié)為確保全鎮(zhèn) “五一”節(jié)期間的食品藥品安全,城關(guān)鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)五一節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全安全檢查工作的通知》(留食安委辦發(fā)?20xx7號(hào))文件的要求,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了食品藥品及特種設(shè)備安全檢查專項(xiàng)活動(dòng),確!拔逡弧惫(jié)前后食品藥品安全工作落實(shí)到位,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真安排部署檢查任務(wù)
為切實(shí)加強(qiáng)“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo),我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門及其他人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。
二、強(qiáng)化監(jiān)督,落實(shí)責(zé)任,扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)檢查活動(dòng)
針對(duì)“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費(fèi)量較大、外來(lái)游客人數(shù)增多、宴會(huì)聚餐較多的情況,檢查小組重點(diǎn)對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位及藥店進(jìn)行了一次全面的
監(jiān)督檢查,切實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的`整治工作。同時(shí)重點(diǎn)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的的電力設(shè)施、供電安全、機(jī)動(dòng)車輛等特種設(shè)備的安全情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查,排除安全隱患,全力確保安全。
三、積極配合,防患未然
加強(qiáng)節(jié)日期間值班鎮(zhèn)機(jī)關(guān)召開(kāi)了村鎮(zhèn)干部緊急會(huì)議,明確要求鎮(zhèn)及各村(居)委會(huì)落實(shí)好節(jié)假日值班制度,明確值班人員,確保群眾舉報(bào)和發(fā)生的食品安全問(wèn)題得到及時(shí)處置,并且要求各值班人員做好值班登記,并保持全天24小時(shí)通訊暢通,以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍,提高群眾的安全意識(shí)
我鎮(zhèn)在檢查期間利用廣播、會(huì)議、宣傳欄等載體對(duì)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)在全鎮(zhèn)進(jìn)行了廣泛宣傳。通過(guò)引導(dǎo)群眾正確選購(gòu)
食品,增強(qiáng)食品安全防范意識(shí),營(yíng)造良好氛圍,降低事故發(fā)生率。在上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下,“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。
食品安全半年工作總結(jié)9
今年以來(lái),在省、市局和xx縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí),以建設(shè)“中國(guó)幸福家園”為目標(biāo),強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),求真務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新,有效推進(jìn)食品藥品安全工作,為助推經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn),F(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:
一、繼續(xù)履行綜合監(jiān)督職能,扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作
按照省、市局食品藥品工作會(huì)議精神和xx縣委、政府對(duì)食品安全工作的要求,在機(jī)構(gòu)改革未到位之前,繼續(xù)履行好食品安全綜合職責(zé),進(jìn)一步完善食品安全機(jī)制,積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門加強(qiáng)食品安全,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,有效保障了全縣人民群眾飲食安全。
1、充分發(fā)揮政府對(duì)食品安全工作的“抓手”作用,代縣政府辦草擬制定了《xx縣xxxx年度食品藥品安全工作要點(diǎn)》、《xx縣學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》等文件,下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)xxxx年中國(guó)詩(shī)歌節(jié)期間食品藥品安全工作的通知》和《關(guān)于開(kāi)展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查的緊急通知》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)問(wèn)題乳粉清查暨夏季食品安全工作的緊急通知》《關(guān)于開(kāi)展食品藥品安全宣傳月活動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)》等通知,組織召開(kāi)了全縣食品藥品安全工作會(huì)議,對(duì)食品安全工作進(jìn)行了認(rèn)真部署,使食品安全走上規(guī)范化、制度化、法制化的軌道。
2、積極主動(dòng)向縣領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)轄區(qū)食品安全情況,爭(zhēng)取縣委、縣政府對(duì)食品安全工作的支持和重視,協(xié)助縣政府與各相關(guān)部門和各鎮(zhèn)人民政府簽定了《xxxx年食品藥品安全責(zé)任書》,將食品安全工作納入到各級(jí)政府工作的'重要內(nèi)容,強(qiáng)化了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制,為加強(qiáng)全縣食品安全工作提供了強(qiáng)有力的組織保障。
3、督促相關(guān)部門在食品安全工作過(guò)程中,根據(jù)自己的工作職責(zé),有重點(diǎn)地進(jìn)行日常,力求使工作西裝到位,不留死角,認(rèn)真排查食品安全隱患,推進(jìn)日常制度化,有效規(guī)范了轄區(qū)食品市場(chǎng)秩序。
4、為確保各種活動(dòng)期間食品安全,制定了《xxxx年中國(guó)詩(shī)歌節(jié)期間食品安全檢查方案》、《xx縣白馬關(guān)景區(qū)啤酒節(jié)食品安全檢查方案》和《快樂(lè)男生活動(dòng)食品安全檢查方案》,組織相關(guān)職能部門開(kāi)展學(xué)校食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶、中秋等節(jié)日期間的食品安全專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員120余人次,檢查了食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲企業(yè)100余家次,發(fā)出責(zé)令停業(yè)整頓通知書4份,有效地保障了人民群眾的飲食消費(fèi)安全,全年來(lái)全縣未發(fā)生食品安全事故。
食品安全半年工作總結(jié)10
根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求,結(jié)合街道實(shí)際,現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全管理機(jī)制
為進(jìn)一步完善食品安全管理體系,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長(zhǎng),副主任邱培寧任副組長(zhǎng),辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室,分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任,成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員,明確職責(zé)、各司其職。
二、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍
上半年,我辦以食品安全宣傳周為契機(jī),組織相關(guān)工作人員,走到街頭,通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全宣傳。一是在辦事處政務(wù)公開(kāi)欄設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳專欄;二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標(biāo)語(yǔ);三是利用電子顯示屏滾動(dòng)播放宣傳食品安全知識(shí);四是印制食品安全手冊(cè)份及食品安全知識(shí)問(wèn)答各300余份發(fā)給過(guò)往行人,讓廣大群眾了解食品安全的重要性,同時(shí)也普及居民的食品安全知識(shí)。
三、明確目標(biāo),加大整治
一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,我辦組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查,及時(shí)查缺補(bǔ)漏,指導(dǎo)到位,對(duì)未達(dá)到要求的,現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)告之書,要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù);農(nóng)村集體聚餐,年初及時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送獎(jiǎng)勵(lì),截止日前,我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例。
二是開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間,我辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員。對(duì)街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)生熟不分混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,落實(shí)整改措施。
三是開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。上半年,我辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)中、小學(xué)校和3所幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容:食堂的除“四害”設(shè)施落實(shí)情況、餐飲許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源索證索票以及菜肴留樣;
四是加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力建設(shè)。6月份,辦事處食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)辦工作人員參加了市場(chǎng)監(jiān)督管理局的`表彰及業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),截止日前我辦境內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。
20xx年上半年來(lái)我辦雖然做了一些工作,取得了一定的成績(jī),但新形勢(shì)下的食品安全工作任重道遠(yuǎn),責(zé)任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作:
一、加強(qiáng)組織建設(shè),強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二、營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑,利用村級(jí)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),普及食品安全知識(shí)。經(jīng)常性組織開(kāi)展“四員”參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí),積極配合河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展普查及監(jiān)管工作,為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。
總之,下半年,我辦將積極主動(dòng)配合好市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及河瀝市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,加倍努力,切實(shí)履行監(jiān)督職,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
食品安全半年工作總結(jié)11
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作,不斷擴(kuò)大廣大群眾對(duì)食品安全的知情權(quán)和自律意識(shí),確保飲食安全,同時(shí)做好宣傳工作做了部署。要求我鄉(xiāng)食安辦和相關(guān)部門,在食品安全中認(rèn)真開(kāi)展好專項(xiàng)整治工作,特別是加大對(duì)源頭治理和監(jiān)管,強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各壞節(jié)的監(jiān)管力度,確實(shí)保證好群眾的飲食安全,同時(shí)要求我鄉(xiāng)食品安全成員和相關(guān)單位集中開(kāi)展好食品安全宣傳活動(dòng),以對(duì)群眾食品安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,努力擴(kuò)大群眾對(duì)食品安全知識(shí)的知曉度,提高群眾對(duì)食品安全的意識(shí)。
1、完善了食品每月月報(bào)表檔案并上報(bào)報(bào)表
2、完善了食品各項(xiàng)總結(jié)、方案、預(yù)案、措施、臺(tái)帳、檔案并上報(bào)。
3、富和鄉(xiāng)食品行業(yè)調(diào)查工作
通過(guò)行業(yè)主體調(diào)查:14戶食品店,其中:11戶取得食品流通許可證,14戶取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。10戶“四小”未取證經(jīng)營(yíng):其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、1個(gè)鹵制品。鮮肉攤7個(gè):7個(gè)有證,徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況,精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對(duì)象,為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù)。
4、富和鄉(xiāng)農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作
(1)嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格。
我鄉(xiāng)重點(diǎn)對(duì)行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)村食品生產(chǎn)、流通經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)主體進(jìn)行專項(xiàng)檢查;嚴(yán)厲查處行政區(qū)域內(nèi)的無(wú)證、無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,違法“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”。不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”。
(2)嚴(yán)厲打擊銷售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料違法行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購(gòu)活動(dòng)。
對(duì)食品小作坊、小超市、農(nóng)家樂(lè)、小餐飲、小攤販,農(nóng)村地區(qū)食品流動(dòng)攤販或向農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供貨的游商進(jìn)行整治。嚴(yán)厲打擊非法批發(fā)、采購(gòu)、零售和使用無(wú)合法來(lái)源的食品或原料行為。對(duì)從合法渠道采購(gòu)但不按規(guī)定落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、未索證索票或票證不全的`,責(zé)令限期整改。
(3)嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權(quán)仿冒和“五無(wú)”食品違法行為,規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理。
以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對(duì)校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所,以群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”食品違法行為。
(4)嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。
對(duì)小作坊、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)、集體用餐、學(xué)校食堂、農(nóng)村食品配送車等重點(diǎn)業(yè)態(tài)、場(chǎng)所和對(duì)象。嚴(yán)厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)違法行為;嚴(yán)厲查處銷售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品,或以超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。
未發(fā)現(xiàn)銷售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品,或以超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。未發(fā)現(xiàn)假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽的“五無(wú)”食品違法行為。
5、20xx年1月至20xx年6月以來(lái):對(duì)學(xué)校食堂檢查12次、場(chǎng)鎮(zhèn)餐飲店及個(gè)體工商食品店檢查6余次。
6、迎接新的來(lái)年之際:我鄉(xiāng)以安全工作為重中之重,食品安全工作是我們?nèi)罕姷纳笫拢诎踩ぷ髦幸M(jìn)一步作好宣傳、防范、督查、提高我們的安全意識(shí)。
食品安全半年工作總結(jié)12
上半年,工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各食品企業(yè)的密切配合下,開(kāi)展了扎實(shí)有效的食品安全生產(chǎn)工作,確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實(shí)《食品安全法》和國(guó)務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品安全的方針政策,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理措實(shí),認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,努力消除食品安全隱患,進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下:
一、主要工作
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任制。
“民以食為天,食以安為本!笔称钒踩a(chǎn)工作關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來(lái),我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作,將食品安全當(dāng)做頭等大事來(lái)抓。年初我局召開(kāi)了專題會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神,同時(shí)就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作方式,成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了工作分工,設(shè)立了辦公室,制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃,制定了工作方案,并及時(shí)下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè);確定了由循環(huán)經(jīng)濟(jì)股具體負(fù)責(zé)食品安全工作,負(fù)責(zé)日常檢查和督導(dǎo),通過(guò)以上工作進(jìn)一步靠實(shí)了目標(biāo)責(zé)任,為食品安全生產(chǎn)工作的有序開(kāi)展提供了組織保障。
(二)廣泛開(kāi)展安全宣傳,營(yíng)造良好氛圍。
1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,積極開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),利用到企業(yè)開(kāi)展工作的各種機(jī)會(huì),向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級(jí)政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的相關(guān)會(huì)議精神,宣傳了全縣重誠(chéng)信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個(gè)人事跡,要求企業(yè)健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),完善制度,落實(shí)責(zé)任制;要求企業(yè)通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、出板報(bào)、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標(biāo)語(yǔ)等形式,向企業(yè)職工廣泛開(kāi)展安全宣傳和教育培訓(xùn),不斷提高企業(yè)職工食品安全的責(zé)任意識(shí)。 2、向社會(huì)公眾宣傳食品安全。我局認(rèn)真組織開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),并于20xx年6月11日至17日開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。在活動(dòng)中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅,并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場(chǎng)參加集中宣傳活動(dòng),活動(dòng)中設(shè)置咨詢臺(tái)、展板,散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動(dòng)中以《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點(diǎn),宣傳了我縣20xx年安排的10項(xiàng)食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識(shí)。通過(guò)宣傳,增強(qiáng)了人民群眾對(duì)食品安全工作的參與意識(shí),提高了識(shí)別假冒偽劣食品的能力,扎實(shí)推進(jìn)了食品放心工程的.實(shí)施,將有效的推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開(kāi)展。
(三)加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo),扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查工作。
我局在安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中,對(duì)食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作,及近期開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類分級(jí)管理和打非治違專項(xiàng)行動(dòng),我局多次組織人員,深入企業(yè)車間、班組,采取查看檔案記錄,走訪企業(yè)員工,現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等形式,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛(ài)味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況,企業(yè)建立原材料進(jìn)貨臺(tái)賬及質(zhì)量查驗(yàn)把關(guān)情況,企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運(yùn)行情況,生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況,出廠檢驗(yàn)和比對(duì)試驗(yàn)情況,缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況,質(zhì)量承諾履行情況,不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的整改情況等等。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見(jiàn)。至目前,我局共出動(dòng)執(zhí)法車輛4批次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶,停產(chǎn)一年以上的2戶,季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中,我局發(fā)現(xiàn)民樂(lè)縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料進(jìn)行生產(chǎn)加工,其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物,且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況,對(duì)該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過(guò)以上工作,將有效促進(jìn)企業(yè)提高思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí),加強(qiáng)食品安全管理。
二、存在的問(wèn)題
食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,任重道遠(yuǎn)。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,一部分企業(yè)拋棄了誠(chéng)信意識(shí),喪失了道德底線,置人民群眾的生命健康于不顧,不惜以身試法,鋌而走險(xiǎn),使食品安全問(wèn)題呈頻發(fā)趨勢(shì);食品安全檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié),我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問(wèn)題,而對(duì)食品的有毒有害成份,添加濟(jì)的品質(zhì)含量等無(wú)法檢測(cè),使檢查工作局限在表面上;我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門,但對(duì)安全生產(chǎn)工作承擔(dān)者指導(dǎo)性的職責(zé),對(duì)食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題,因沒(méi)有法律法規(guī)的明確授權(quán),我局沒(méi)有行政處理的權(quán)限,屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理,流通鄰域建議工商處理,工作中放不開(kāi)手腳,企業(yè)也太重視,檢查工作有時(shí)流于形式,沒(méi)有力度。
三、下半年的工作打算
。ㄒ唬、繼續(xù)加大宣傳力度,重點(diǎn)宣傳當(dāng)前通報(bào)的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任,宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
。ǘ⒅笇(dǎo)企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度,組織機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)臺(tái)賬;加快企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),引導(dǎo)企業(yè)注重品牌效應(yīng),以質(zhì)取勝。
。ㄈ⒓哟笮袠I(yè)監(jiān)管力度,嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面,督促企業(yè)加強(qiáng)自查自糾,及時(shí)消除安全隱患。要會(huì)同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,對(duì)違法企業(yè)予以媒體曝光,決不姑息。
。ㄋ模(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),對(duì)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),不予審批立項(xiàng);對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不予整改或整改不力的企業(yè),我局將對(duì)其不予審報(bào)項(xiàng)目,不安排享受財(cái)政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,通過(guò)多種舉措努力維護(hù)食品安全。
食品安全半年工作總結(jié)13
XX年上半年,xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在石鼓區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下,我鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)年度工作目標(biāo)任務(wù)同時(shí),深入推進(jìn)食品安全環(huán)境整頓與專項(xiàng)執(zhí)法整治,牢固樹立以保證群眾食品安全合法權(quán)益作為出發(fā)點(diǎn),進(jìn)一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域秩序,正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé),有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào),聯(lián)動(dòng)工作效能,為下半年我鄉(xiāng)順利開(kāi)展食品安全工作創(chuàng)造了良好的開(kāi)局。
現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),穩(wěn)步實(shí)施,“食品安全,群眾放心”的工作措施。
上半年,我鄉(xiāng)多次召開(kāi)了食品安全專題工作會(huì)議,明確了具體的工作目標(biāo),成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓,相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì),并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員,并以村為單位,負(fù)責(zé)全村的食品安全工作,及時(shí)上報(bào)各類安全信息,形成了村組自治、級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管,橫向到位,縱向到點(diǎn)的模式,同時(shí)按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,加強(qiáng)責(zé)任,確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。
二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ),力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系,提升到更高的市場(chǎng)品質(zhì)。
一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心,增強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造氛圍是否濃厚,是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng),有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)、各類批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅,對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào),讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,促使群眾對(duì)待食品安全就像對(duì)待自己的生活一樣。同時(shí),組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn),大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。
上半年,我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場(chǎng)的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓,堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個(gè)月來(lái),xx鄉(xiāng)多次開(kāi)張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的`工作切入點(diǎn),以專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、專訪等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法私屠宰場(chǎng)所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來(lái),我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)4處、無(wú)證無(wú)牌經(jīng)營(yíng)店1處、非法屠宰點(diǎn)1處。半年來(lái),鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動(dòng)8次,出動(dòng)執(zhí)法車輛20余臺(tái)次,整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件,通過(guò)系列工作的開(kāi)展,目前鄉(xiāng)食安工作已打下見(jiàn)識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思,努力升級(jí)為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。
三、工作中遇到的問(wèn)題與挑戰(zhàn)
1、部分食品加工作坊,由于生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋,檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式不適應(yīng)于此類的工廠,且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。
2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度,有效的提高食品安全防范意識(shí)和責(zé)任行為,這將是我們工作的重點(diǎn)。
xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理站
XX年9月5日
食品安全半年工作總結(jié)14
在過(guò)去這半年以來(lái),XXX食品藥品安全工作在縣委、政府正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)相關(guān)部門正確指導(dǎo)下,結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食藥品市場(chǎng)環(huán)境,F(xiàn)將我鄉(xiāng)半年來(lái)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 健全完善機(jī)制。
為進(jìn)一步完善我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任,確保全鄉(xiāng)人民的消費(fèi)安全。我鄉(xiāng)在年初建立各項(xiàng)機(jī)制并成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),紀(jì)委書記任副組長(zhǎng),組員由衛(wèi)生院、中心學(xué)校、食安委、安監(jiān)站、工商、派出所、農(nóng)業(yè)中心、獸醫(yī)站等部門組成,辦公室設(shè)在鄉(xiāng)安監(jiān)站,負(fù)責(zé)日常業(yè)務(wù)。
二、 明確責(zé)任 任務(wù)層層落實(shí)。
在年初,我鄉(xiāng)和各村、各單位簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確了鄉(xiāng)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任。配備了監(jiān)督員和信息員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。
三、加大宣傳力度,營(yíng)造氛圍
上半年,我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用集市日,在街上擺灘設(shè)點(diǎn)宣傳食品藥品安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全,上半共開(kāi)展過(guò)一次共發(fā)放宣傳資料約1000余份。二是由于我鄉(xiāng)是野生食用菌產(chǎn)地,各類繁多,現(xiàn)在進(jìn)入生產(chǎn)季節(jié),我們就通過(guò),用廣播和張貼公告等方面進(jìn)行宣傳,請(qǐng)人民群眾做好預(yù)防。共用廣播宣傳達(dá)3個(gè)小時(shí),張貼公告29張。三是對(duì)全鄉(xiāng)餐館、副食店、學(xué)校、工地等的食品、食堂管理進(jìn)行不定期檢查并宣傳相關(guān)食品藥品安全相關(guān)知識(shí)和法律法規(guī),確保了食品安全,防止了群體性中毒事件發(fā)生。四是充分利用村信息員宣傳安全知識(shí)。
2、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度,加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查,對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。與各村(社區(qū))簽定了《XXX農(nóng)村群宴管理專項(xiàng)責(zé)任書》,并納入目標(biāo)管理進(jìn)行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門的監(jiān)管責(zé)任,配備了信息員,從而健全了鎮(zhèn)村兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。全鎮(zhèn)上半年共審批申辦宴席98例。
四、明確目標(biāo) 開(kāi)展好各項(xiàng)整治。
1、開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節(jié)、“五一”節(jié)期間,我鄉(xiāng)食品藥品辦公室提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生院作好部署,制定食品安全急救,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外鎮(zhèn)公共衛(wèi)生所醫(yī)務(wù)人員對(duì)建城區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計(jì)檢查餐飲店24家。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,落實(shí)整改措施。兩個(gè)節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。
2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。上半年,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的.設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題;二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過(guò)檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
3、配合各部門開(kāi)展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。①配合全鎮(zhèn)的安全大檢查,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)分組對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場(chǎng)、超市進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí),發(fā)現(xiàn)過(guò)期及變質(zhì)食品予以當(dāng)場(chǎng)銷毀。②配合食品衛(wèi)生監(jiān)督所開(kāi)展了食品加工業(yè)專項(xiàng)整治,1月份對(duì)大甲頭村、花橋村薯粉絲生產(chǎn)專業(yè)村開(kāi)展生產(chǎn)流程、使用添加劑、衛(wèi)生狀況等的督查,發(fā)現(xiàn)有幾家存在過(guò)量使用添加劑等問(wèn)題的生產(chǎn)企業(yè),提出明確的整改要求,及時(shí)告知企業(yè),并督促幫助其制訂和完善整改措施,及至完成整改。當(dāng)進(jìn)入夏季以后,密切關(guān)注長(zhǎng)大養(yǎng)豬場(chǎng)的疫病防治工作,確保菜藍(lán)子安全。取締無(wú)證食品生產(chǎn)企業(yè),杜絕劣質(zhì)食品危害人民健康。
上半年來(lái)我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績(jī),但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:
一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
總之,下半年,我們要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。
食品安全半年工作總結(jié)15
上半年以來(lái),**市工商部門采取五項(xiàng)有力舉措,切實(shí)推進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。
一、嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)。一是堅(jiān)持依法登記注冊(cè),按照先證后照的要求,對(duì)未取得食品衛(wèi)生許可證的,一律不予辦理登記注冊(cè)。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個(gè)體工商戶驗(yàn)照和日常市場(chǎng)巡查,按照“誰(shuí)登記、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行逐戶清理和規(guī)范。三是堅(jiān)決取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)。今年已查處取締食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶390戶。
二、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者已基本建立和落實(shí)了進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)帳制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品主動(dòng)退市制度,確保入市食品質(zhì)量合格。二是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者自律制度落實(shí)情況的監(jiān)督,督促經(jīng)營(yíng)者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié),提高自律意識(shí)和能力。三是積極開(kāi)展“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”、“打假維權(quán)一條街”等創(chuàng)建活動(dòng),組織評(píng)選食品行業(yè)“文明經(jīng)營(yíng)戶”、“消費(fèi)者滿意單位”等活動(dòng),擴(kuò)大典型示范作用。
三、嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體登記檔案管理,工商所對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體全部實(shí)行“一戶一帳一卡”制度,即對(duì)每戶食品經(jīng)營(yíng)主體建立登記臺(tái)帳和經(jīng)濟(jì)戶口卡片,做到底數(shù)清、情況明。二是嚴(yán)格落實(shí)“兩圖一書”管理模式,各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)布局圖和監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖,與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂了《食品安全責(zé)任書》。同時(shí),堅(jiān)持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度,及時(shí)登記對(duì)每戶經(jīng)營(yíng)者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營(yíng)主體信用分類監(jiān)管制度,將食品經(jīng)營(yíng)主體劃分為A、B、C、D四個(gè)類別,有針對(duì)性地加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)對(duì)象的監(jiān)管。四是逐步配備檢測(cè)車、快速檢測(cè)箱等設(shè)備,以工商抽檢為主,以消費(fèi)者送檢為輔,加強(qiáng)食品質(zhì)量日常監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)。五是以“12315”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)為依托,通過(guò)“12315”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村鎮(zhèn)、進(jìn)學(xué)校等途徑,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的.全方位覆蓋。六是在本地報(bào)刊和電視臺(tái)設(shè)立專欄,按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費(fèi)警示信息,并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制。七是把農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管作為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,建立健全了農(nóng)村食品市場(chǎng)質(zhì)量安全防控體系。
四、嚴(yán)把食品違法行為整治關(guān)。一是深入開(kāi)展專項(xiàng)市場(chǎng)檢查,以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點(diǎn),全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查!拔逡弧鼻跋Γ到y(tǒng)對(duì)旅游食品市場(chǎng)進(jìn)行了集中整頓。二是加大執(zhí)法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度,重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),經(jīng)銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。
五、嚴(yán)把食品監(jiān)管責(zé)任落實(shí)關(guān)。一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,按照“屬地監(jiān)管”原則,嚴(yán)格一把手和主管的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二是落實(shí)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任,將各單位內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任按職能予以細(xì)分和強(qiáng)化,納入績(jī)效考核。三是落實(shí)直接責(zé)任人和第一責(zé)任人的責(zé)任,工商所實(shí)行分片劃段,責(zé)任到崗到人。四是落實(shí)效能督查責(zé)任,制定了督查管理辦法,采取重點(diǎn)督查與綜合督查相結(jié)合的方式,切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作督查。
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