領(lǐng)班個人工作總結(jié)15篇
總結(jié)是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編收集整理的領(lǐng)班個人工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)1
一、人員情況
離職3名入職4名 保安部現(xiàn)有7人經(jīng)理1名主管2名保安員4名 存在問題保安部待遇偏低流動率較大招聘難度較大。 改進方案發(fā)動員工進行全員招聘
二、消防工作
1、邀請消防廠家對消防主機操作進行了一次培訓同時由消防廠家維修解決了6個主機送風故障。
2、對消防設(shè)施的數(shù)量進行了一次統(tǒng)計并計劃采購未配備到位的消防器材。
3、協(xié)同物業(yè)及酒店工程部對7—11樓噴淋水進行了一次放水7—10樓已恢復正常。
4、對安全出口指示燈進行了一次檢查并督促工程部對出現(xiàn)故障的安全出品指示燈進行維修。
5、制定了夜班巡視工作流程加大了消防監(jiān)控中心夜間值班力度做好應對突發(fā)事件的準備。
6、每日由值班主管在廚房下班后對天燃氣閥門關(guān)閉的情況進行一次檢查確保無漏氣情況。
存在問題
10、11樓噴淋水總閥門雖已打開但噴淋管道仍處于無水狀態(tài)。
解決方案
繼續(xù)與工程部及物業(yè)公司接洽處理噴淋管道無水問題。
三、治安工作
保安部主管停放在監(jiān)控室門前的摩托車被盜竊。
存在問題
保安主管安全意識不高未給車輛加裝有必要的防盜鎖 同時保安員巡視力度不夠。
解決方案
加強安全防范制定更嚴密的巡視措施同時嚴格按《摩托車等車輛停放管理規(guī)定》執(zhí)行。
四、日常工作
1、9月份共開展8課時的培訓工作重點培訓內(nèi)容為服務(wù)規(guī)范用語、停車標準、崗位職責、禮節(jié)禮貌等內(nèi)容并根據(jù)人員情況適當開展軍事訓練。
2、為更好地做好對客一站式服務(wù)部門還進行了前臺房價、包廂分布等客人常問到的問題進行培訓并要求員工熟記。
3、思想教育工作為做好員工穩(wěn)定工作經(jīng)常與他們進行一些交流但還是有少數(shù)員工對服務(wù)行業(yè)保安員的認識有所誤差不能適應酒店保安員的工作。
4、管理工作加大了管理力度每天實施在崗監(jiān)督明確了崗位工作細節(jié)對犯過失的員工主要采取引導教育的辦法而不是一味地進行處罰。
5、與人力資源部共同對保安部人員進行了一次核編。
6、制定了主管職責分工和工作流程進一步明確主管各自的工作責任通過半個月的.帶班工作主管責任心有明顯的增強。
7、保安員日常巡視中也多次發(fā)現(xiàn)安全隱患如火鍋城二樓窗戶無扣環(huán)、餐飲通道堵塞、廚師下班后未關(guān)閉閥門等為酒店安全經(jīng)營提供了保障。
8、為規(guī)范酒店的安全管理本月共下發(fā)《消防安全管理規(guī)定》、《物品放行管理規(guī)定》、《漏水緊急處置預案》、《摩托車等車輛管理規(guī)定》等相關(guān)制度進一步細化安全管理標準做到安全管理有章可依、有證可查。
存在問題
因人員較少部門的日常管理工作存在一定的盲區(qū)。
解決辦法
采取有效的工作分流辦法在人員緊缺的情況制定詳細的工作職責分工實行人員優(yōu)化組合。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)2
對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作�！∷�，我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。
一，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣
怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二，注意形象
前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌（）。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的'提高。從而，影響我們以后的人生。
三，前臺業(yè)務(wù)知識的培訓
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
四，前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！編輯老師為大家整理了前臺領(lǐng)班年度工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)3
20xx年不僅是餐飲部良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一年，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標奠定良好基礎(chǔ)的一個季度，為此部門在總結(jié)20xx年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作：
一、創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價菜5000余份，金額達8萬余元，得到的消費者的一致好評。
②為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達456177元，平均347元/桌。
�、蹫樵鰪娋频暝赩IP客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗，部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。
⑤為強化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜100余道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手；
二、轉(zhuǎn)變觀念，強化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個方面的工作：
�、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領(lǐng)導及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。
�、诓块T根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作；
�、轂檫M一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導賈副總的指導下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)；
�、掎槍Σ惋嬊芭_服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際，結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀，為了進一步提升“兩個質(zhì)量”，穩(wěn)定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務(wù)觀念，積極落實《xx大酒店誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。
三、積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵
為進一步穩(wěn)定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
�、俣ㄆ趯Τ？图跋M大戶進行電話聯(lián)絡(luò)，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實地拜訪�？瓦_200余次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加；
�、跒檫M一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導等；
�、蹫轶w現(xiàn)酒店對消費常客的.重視，通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見；
四、張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處；
其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結(jié)，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五、狠抓班子建設(shè)，形成了爭抓落實這一氛圍
為強化部門骨干的責任意識，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責任人進行獎勵；其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領(lǐng)班層骨干實施了一次專業(yè)培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
六、存在的主要問題
20xx年，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；
2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務(wù)沒有完成；
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標準不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生；
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時有發(fā)生；
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多；
七、20xx年主要工作安排
20xx年不僅是酒店深化利潤目標股份制經(jīng)營管理第二年，更是餐飲為工作打好基礎(chǔ)，再上臺階的一年。20xx年，部門將以前大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強化兩個意識（競爭意識與危機意識）為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經(jīng)營管理的第四個季度實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收188萬元，重點從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收；
二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故；
三是以各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占20xx年大宴市場份額打下堅實的基礎(chǔ)；
四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺上座率較有較大幅度的上升；
總之，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，20xx年的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠?qū)崿F(xiàn)！
領(lǐng)班個人工作總結(jié)4
時間匆匆，一個學期又結(jié)束了。回顧這個學期的班級工作，可謂感慨良多。這個學期，我依
然很注重班級建設(shè)，因為只有良好的班風，才能培養(yǎng)學生學習的興趣，才能引導學生養(yǎng)成良好的行為習慣。這個學期，我仍會以學校德育計劃為指導，以課堂教學和教育實踐活動為載體，以學生發(fā)展為本，結(jié)合本班學生實際，開展大量細致的工作。通過這半年的嚴格要求和強化訓練，本班良好的班風和學風得到進一步鞏固，正確的集體輿論已經(jīng)深入學生的心，因而學生已經(jīng)具有較強的集體榮譽感和責任感。我從以下幾方面來談?wù)勥@個學期開展的工作：
一、總結(jié)經(jīng)驗，完善管理
這個班是我從三年級就接手的，學生對我已經(jīng)有了更多地了解，所以單用以前的教育方法，效果不會太明顯，因此，開學初，我就靜下心來，總結(jié)上一年管理班級取得的成效，以及不足的地方，制定可行的方法和管理模式。
二、日常班務(wù)工作及常規(guī)管理
在本學期的班級常規(guī)管理中，我仍以學生的行為習慣的培養(yǎng)為核心，以安全教育和安全行為訓練為重點，主要落實以下幾個方面的工作。
1、善用班會課，對學生進行思想教育。
開學第一次班會，我總會與學生共同學習《小學生日常行為規(guī)范》和《小學生守則》，讓他們明確本學期的要求；每個星期的班會課，我會先讓班干部總結(jié)上周班內(nèi)的情況，然后由我表揚做得好的方面，如好人好事等等。提出要改進的地方，最后提出本周的目標。這樣做是讓學生有一個明確的目標，并為之努力。
除此以外，班主任的基本任務(wù)是對學生進行思想品德教育，使他們的身心得到全面健康的發(fā)展。除了學習，我想更為重要的是教會他們認識世界，明辨是非，學習怎樣做人，因此在班會課上，我還結(jié)合國旗下講話的內(nèi)容，在班會課上做相應的安排。
2、在抓好學生學習的情況下，還嚴格抓好“文明班”的評比的建設(shè)。教育學生注意集隊、乘車的紀律和安全問題，并配合學校做好各項工作。
3、指導學生出好每一期的墻報工作。
三、班級活動的指導和開展
俗話說：火車跑得快必須車頭帶。同樣的道理，要帶好一個班級，班干部的作用是老師也無法取代的，所以，我在班級管理中特別重視班干部的選拔和培養(yǎng)，
1、加強對班干部能力的培養(yǎng)，增強其工作能力和主人翁精神，使學生的服務(wù)意識和競爭意識得到進一步增強。學期初，我就重組班干部的隊伍，為了公平、公正，我先讓全班學生推薦名單，并公開投票，票高者得，這樣一來，選出來的班干部就有一定的威信了。每個星期，我都督促班長召開一次班干部會議，在會議上總結(jié)上周班級的存在問題，并討論如何解決問題；本周努力的方向。使他們的領(lǐng)導能力得到了很大的提高。
2、指導班干部根據(jù)本班實際制定學期班級活動計劃。除落實學�；顒佑媱澩猓竽懼笇W生干部嘗試自我管理和自我教育，所有活動均為學生獨立設(shè)計、獨立主持開展，老師僅僅做了一些點撥和監(jiān)管。
3、在每次班會課中，除了布置學校的.任務(wù)與要求，還經(jīng)常要求學生如何抓緊時間學習，如何選擇行之有效的好的學習方法。
四、與家長、科任取得聯(lián)系。
1、通過電話、在作業(yè)登記本上寫寄語等方式與全班大部分學生家長取得聯(lián)系，并進行了有效的交流與溝通，使家長了解孩子在校的情況，最大限度地確保學校教育與家庭教育的連續(xù)性和一致性。
2、作為班主任，我還注重與各學科老師保持密切的聯(lián)系，及時了解學生在學習生活中的思想動態(tài)和習慣，及時采取有效措施引導學生改正不良行為習慣。
五、取得的成績：
經(jīng)過我和全班同學的努力，本學期也取得可喜的成績：取得了一次“五星級”標兵班和三次
“四星級”標兵班的稱號，全年保持了星級班的稱號，我也因此評上了鎮(zhèn)優(yōu)秀班主任。書香校園讀書節(jié)活動，我班的課本劇《狐假虎威》獲得全級二等獎；廣播操獲得年級第二名；賓美珊被評為南海區(qū)優(yōu)秀學生。
但是，工作中也還存在一些不足，比如關(guān)注學生個性化發(fā)展，對學生的心理發(fā)展的疏導還有待改進，這些都需要在以后的工作中繼續(xù)關(guān)注，并采取切實有效的措施予以矯正。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責是：
1、落實主管下達的各項指示，管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的`設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。
下半年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系，積極推進建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉，請各位審議!
領(lǐng)班個人工作總結(jié)5
忙碌的工作中，一年時間又快要過去，這一年里，我們餐飲部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，取得了不錯的成績，現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：
一、確立日常管理計劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導，在經(jīng)理的授權(quán)下，負責檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報；與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進行，主持召開班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，協(xié)同領(lǐng)班，對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚；對后進員工耐心的給予與輔導，督導員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動員工的積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴做的更好。
二、員工管理方面
1、班前檢查儀容儀表：
對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運用進行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習慣。
2、強化員工的服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量：
對用餐高峰期進行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容，分工合作，保質(zhì)保量的進行工作。
3、定期進行員工培訓，提高服務(wù)效率和意識：
學會察言觀色從細微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的.特色和口感，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費。
酒店是一個更新很快的行業(yè)，新員工永遠是酒店的重要組成部分，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點進行專題培訓，使之轉(zhuǎn)化視角，快速融入我們的大家庭中。生活中，關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。
4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：
加強餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務(wù)必保證每間包間保持狀態(tài)，實行逐級負責；員工對所負責的包間；樓層領(lǐng)班對所管轄的房間的衛(wèi)生，及物品配備情況逐一嚴格檢查，同時強調(diào)當日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定周計劃衛(wèi)生表，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維修，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節(jié)流：
強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電能源的浪費，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點，一旦損失責任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當值員工責任的同時，對期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責任。
三、優(yōu)化計劃
1、自一樓自助餐開始以來，心得體會得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新，引進新品，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源，進行網(wǎng)絡(luò)銷售。
2、降低菜品成本，引領(lǐng)大眾消費：將客源換成自主消費。
3、打造有特色的主題宴會，充分利用節(jié)假日，使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。
4、與旅行社合作，接待旅游團隊，提供不同檔次的團隊餐，我們還有足夠的客房資源，這樣一來，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話說：點點滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領(lǐng)導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質(zhì)和各項工作技能，為公司的發(fā)展做出的貢獻！
領(lǐng)班個人工作總結(jié)6
過去的一年，是保安部提升安全、服務(wù)品質(zhì)的一年，也是安全工作完成較為理想的一年，為了今后工作的順利進行，現(xiàn)對20xx年工作進行回顧，以總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，期望在新的一年里能夠揚長避短，再創(chuàng)佳績。
一、發(fā)揚優(yōu)勢管理，狠抓基層建設(shè)。
1、人員的變動情況。佳園別墅保安部原有編制8人（主任1人，帶班1人，保安員6人），十一月份為了進一步完善編制，經(jīng)領(lǐng)導批準，本年度先后完成了人員結(jié)構(gòu)調(diào)整，人員增加為9人（主任1人，領(lǐng)班1人，安全員1人，保安員6人），同時順利完成了部門內(nèi)的離職及入職人員交接和酒店的培訓工作。
2、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得信賴。規(guī)范要求保安部人員的禮節(jié)禮貌、著裝、衛(wèi)生等，同時中夜班不間斷巡邏北別內(nèi)重點部位及業(yè)主的車輛安全，通過方方面面的努力，逐步提升了安保崗位的窗口形象，提高了自身優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準，得到了小區(qū)廣大業(yè)主的信賴和好評。
3、預防為主，重點布控，措施到位，消除隱患。
在物業(yè)辦倪經(jīng)理的關(guān)懷指導下，制定了應急突發(fā)事件預案，貫徹落實防盜、防火的措施，在今年施工人員出現(xiàn)的兩次不安全事故中能
及時處置，妥善解決。在此基礎(chǔ)上保安部實行群控、群防、群檢、群治等措施，確保別墅內(nèi)安全防范工作萬無一失。
4、完善設(shè)施、設(shè)備及器材配備，做到有備無患。物業(yè)辦今年內(nèi)為保安部配備了強光手電、警棍、對講機、雨衣等用具，逐步完善了別墅區(qū)內(nèi)的監(jiān)控設(shè)施，為安全管理工作提供了強有力的保障，但還存在不可忽視的問題：如消防栓無水、安全管理職責不明確不到位等，望能及時配備，以保障安全工作的順利進行。
二、嚴格管理，提升品質(zhì)，改變觀念，創(chuàng)新方法。
1、按照年初制定的安全培訓計劃，參照行業(yè)規(guī)范標準，對保安員每周進行一次例會、培訓，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮節(jié)、禮貌、專業(yè)技能、消防知識、突發(fā)事件應對等，通過講解、點評、交流，使保安員在思想認識和日常工作水平上都有了不同程度的提升。
2、保安部按照計劃對保安員進行崗位培訓，做到實際工作培訓分階段分內(nèi)容考評，使每個隊員都能達到“四會”（會隊列、會消防器材使用、會指揮手勢、會拳術(shù)）。通過培訓，整體思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度得到了加強與提高。
3、結(jié)合別墅區(qū)內(nèi)實際情況及保安部現(xiàn)有狀況，引導保安員提升素質(zhì)、轉(zhuǎn)變觀念。要求大家要有緊迫感、上進心和責任心，培養(yǎng)團隊精氣神，激發(fā)保安員的主觀能動性和工作積極性，同時通過樹立優(yōu)秀隊員，激發(fā)大家學先進、爭先進的工作熱情。通過在工作實踐中的不斷摸索和總結(jié)，制定出了“物業(yè)保安員應知應會”規(guī)范準則，為更好的服務(wù)于廣大業(yè)主打下了基礎(chǔ)。
三、車輛及進出人員的管理。
1、嚴格按照車輛進出管理規(guī)定執(zhí)行，控制小區(qū)內(nèi)的車輛，保證別墅區(qū)內(nèi)環(huán)境，保證井然有序、道路暢通。
2、加強保安員的手勢、語言方面的培訓工作。
3、為保證業(yè)主車輛的安全，對外來進出車輛實施登記制度，對帶出的大件物品按照出入登記制度，嚴格規(guī)范，要求必須有物業(yè)辦開具出的門證，查驗后方可放行，在嚴格細致的工作下，全年未發(fā)生盜車、丟車事件。
4、嚴格執(zhí)行外來人員及施工人員登記制度，及時辦理出入證件，對留守工地人員嚴格按照安全工作條例要求，做好人員的登記檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。
物業(yè)保安部在20xx年工作中，雖然做出了一定的成績，但離上級的要求還有差距，需要在今后的工作中不斷學習，不斷積累，不斷總結(jié)經(jīng)驗，需要更加努力，爭取在新的一年里為保障業(yè)主平安做出新的貢獻。
20xx年，我們將會重點做好：
1、始終貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，在各項預案具體實施還不夠完善的情況下，保安部繼續(xù)跟進落實。
2、骨干人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力、個人素質(zhì)等參差不齊，有優(yōu)有劣，物業(yè)保安部項目制定的管理規(guī)范尚未全部落實，保安部將針對問題加強教育培訓。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化和提高。個別崗位保安員服務(wù)意識不夠，針對情況保安部將強化管理，達到白天與晚上、平時與周末、領(lǐng)導在與不在一個樣的服務(wù)標準。
4、反復出現(xiàn)的問題：有個別崗位保安員儀容儀表不整齊，禮節(jié)禮貌不主動，服務(wù)不周到，處理問題應變不靈活，這些問題嚴重影響了整體服務(wù)質(zhì)量，在明年的工作中，我們將下大力氣狠抓落實，力爭有明顯提升，收到好的效果。
一年來，在科長的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評�？偨Y(jié)起來收獲很多。
一、在工作中學習，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理，指導工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導，但也管著一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工，因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了領(lǐng)導的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。個人簡歷因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓收銀員休息好，又不能影響自身的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作
給領(lǐng)導分憂，做為一個領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的'問題，我決不去麻煩領(lǐng)導，對商場里的大事，又從不失時機的向領(lǐng)導請示匯報。
通過年終的總結(jié)，我有幾點感觸：
其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上，否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢？具體到各個部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導認可，勢必會影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力，如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領(lǐng)導之間的溝通。公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個部門看似獨立，實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說，日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能，二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導層，把工作從被動變?yōu)橹鲃印Ｆ淙且幸活w永攀高峰的進取之心。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)7
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。
統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量 宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓，其中服務(wù)技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的`設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。 5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、XX年工作打算
XX年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì) 將對XX年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況XX年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心，XX年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊XX年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平XX年的部門培訓主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把XX年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)，積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。XX年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學�？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
領(lǐng)班個人工作總結(jié)8
一年的時間轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、管理情況
外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店聘請專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。引進本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度；工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的'認可。
二、其他方面
提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受xx人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務(wù)。提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。開展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
三、不足之處
客源市場不科學，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。人員流動性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設(shè)缺失。
四、工作目標
中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力，酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過集中學習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取；基于目前酒店各項開支較大的情況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)約意識。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜；在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌！
領(lǐng)班個人工作總結(jié)9
歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間來飯店已有6年多了，升為領(lǐng)班已有半年多回顧在這幾年的工作中、我在領(lǐng)導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己、，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這幾年的學習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升�，F(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下 ：
一、日常工作管理：
作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 。
二、加強自身學習和提高業(yè)務(wù)提高
雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學習提高自己的素質(zhì)、要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。
三、存在問題
在這一年里也存在一些問題和不足主要是：
1. 有些工作不夠認真如查房、設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位 。
2. 對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家、還隊員工松懈。
3. 自己管理水平和理論水平有限。
四、下一年計劃 ：
1. 積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2. 加強設(shè)施設(shè)備認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3. 對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求，合理安排好計劃衛(wèi)生。
4. 加強節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5. 以后要對新員工和工作不規(guī)范的`員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里、我要認真勤奮工作，改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點、教好每一個員工為飯店創(chuàng)造更高的價值。 今年承蒙酒店領(lǐng)導與同事們的愛戴，推舉我當選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手，我會認真、妥善地安排具體工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂，為酒店創(chuàng)造效益。
在這里，我就下一年的工作計劃制定如下：
一、認真學習、努力提高自身素質(zhì)。 作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學習相關(guān)工作知識，清醒地認識自己。不僅要加強自身修養(yǎng)，加強實際工作能力，還應該學會舉一反三。爭取在工作當中取得成功。
二、積極進取，使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理、協(xié)調(diào)能力，在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三、細節(jié)決定成敗要做好日常實際工作，要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節(jié)。作為領(lǐng)班官不大不小，職權(quán)不大。如果平時工作還不做細做精，那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中，應該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理，理順各種工作關(guān)系。 以上就是我擔任酒店客房領(lǐng)班年度的工作計劃，我會嚴格按照工作計劃進行工作，努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)10
各位領(lǐng)導、同事們：
大家好！
轉(zhuǎn)眼xx年即將結(jié)束，新的一年即將開始，根據(jù)公司的要求和個人對于工作崗位負責的態(tài)度，本人對過去一年的工作情況和思想認真做了一個全面的總結(jié)和匯報：
xx年保安部在公司各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下，在其他部門的配合下，經(jīng)過全體員工的努力，團結(jié)協(xié)作，任勞任怨，完成了公司各項安全保衛(wèi)工作,以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù)，部門的工作取得了一定的成績。
保安部的管理工作，一月份保安部因在隊員管理工作上的失職出現(xiàn)了一次比較嚴重的工作事故，給商戶造成了不小的損失，也給公司的經(jīng)營發(fā)展造成極大影響，總結(jié)這次教訓我們部門認真分析，強調(diào)各崗位的規(guī)章制度和工作職責，尋找各崗位的死角及重點部位，隊內(nèi)進行嚴格的內(nèi)部整頓。使保安員端正自己的工作態(tài)度，不論是夜班還是白班，從儀容儀表到崗上執(zhí)勤都要嚴格要求自己，每個保安員在工作崗位上都提高了警惕性和責任心，把保安部工作做到細致化、規(guī)范化。2月份二分隊隊長※※※在夜間巡邏時發(fā)現(xiàn)※※手機店鋪有盜賊進入，※※※迅速用門鎖把門鎖住控制住盜賊通知隊員支援并報警，使※※手機店鋪商戶未受任何經(jīng)濟損失，之后佳和手機店鋪商戶送來警旗表示感謝。11月份一分隊隊員※※※在夜間巡邏時發(fā)現(xiàn)※※眼鏡店有盜賊，※※※及時通知一分隊隊長※※※等前來支援，倆盜賊倉皇而逃，※※商戶也未受任何損失。這兩次事件我保安部員工都及時的維護了商戶的財產(chǎn)安全，得到商戶的一致認可。在八月份降雨
高峰期，我保安部夜間巡邏疏忽未及時發(fā)現(xiàn)負一漏水，但是及時組織隊員清理積水，使商戶損失降到最低。保安部強調(diào)了夜間巡邏制度，對死角不放過對雨季多發(fā)期，對漏水點處多檢查、多巡邏，把隱患處理在萌芽狀態(tài)，保安員他們成長迅速，針對商場出現(xiàn)突發(fā)的安全事件均能采取合理的處理方式應對我相信他們能做到更好發(fā)揮自己的長處。
在隊伍建設(shè)上，3月份要求隊員每天早晨開始出操訓練，提高隊員身體素質(zhì)，加強對保安宿舍的管理，重新粉刷了墻面，嚴格規(guī)范了保安員宿舍的管理規(guī)定，組織隊員集體購買新的統(tǒng)一床上用品，實行了“軍事化管理”，并且每周二、周六組織隊員重新學習公司及保安部的各項規(guī)章制度，提高了隊員的“歸屬感”和“集體感”。為了使公司保安人員素質(zhì)更上新臺階，樹立公司文明形象，提高保安人員政治文化水平，更好的為廣大商戶和顧客服務(wù)，8月份對保安員進行封閉式管理，每天早起晨練，下午培訓，做到人人心中有目標，個個心中有責任，真正把保安工作落實到實處。通過1個月封閉式管理和學習，極大的改變了保安員的精神風貌和工作心態(tài)。10月中旬在領(lǐng)導的號召下組織全體隊員學習《浪費的都是利潤》一書，在學習過程中大家積極討論發(fā)言，并總結(jié)學習的心得。決心做一名勤儉節(jié)約，杜絕浪費的優(yōu)秀員工。
在12月份我部門對今年“非營業(yè)時間表、會議記錄、職能部門、公司下發(fā)的文件、等”進行了整理和分門別類的歸檔、以方便今后的使用和查閱。
在人際關(guān)系上，一年里按時對各職能部門表示慰問感謝，與各職能部門建立了良好的關(guān)系，維護了公司在新華區(qū)內(nèi)的良好形象，與公司各部門也保持了良好的溝通和合作。
xx年是※※迅速成長，發(fā)展壯大的一年，在今年3、4月份的3層和6層升級改造過程中，由保安部經(jīng)理和骨干親自帶頭盯現(xiàn)場、值夜班，保安員發(fā)揚一不怕苦，二不怕累的工作做風，加強對施工現(xiàn)場的管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、及時改正，經(jīng)過一個多月齊心協(xié)力的奮戰(zhàn)，確保了施工期間的安全和改造的順利進行，在8月份的※※※改造以及接下來的外擴工程和負二層改造過程當中，更是發(fā)揚人員少，任務(wù)重，領(lǐng)導、骨干起主導作用帶頭先鋒的方法，把大家擰成一股繩，確保施工期間的消防安全和工期的順利完工。
xx年對消防工作來說也是意義重大的一年，今年除了打造“消防安全四個能力”以外，消防部門還在全國展開了“消防跨區(qū)綜合大檢查”，“清剿火患戰(zhàn)役”等一系列的綜合檢查，公司領(lǐng)導也對此高度重視，指示“嚴格按照有關(guān)文件的精神把消防工作落實到實處，確保打一場勝利的消防戰(zhàn)役”，全體保安部人員迅速行動起來，逐一認真清查火災隱患，及時與領(lǐng)導匯報、溝通，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時提出整改方案，及時解決處理，在檢查過程中共發(fā)現(xiàn)火災隱患35處，并在限期內(nèi)進行了整改，沒收和清剿“熱得快”等大功率電器13個，將火災隱患消滅在了萌芽狀態(tài)，保衛(wèi)了公司和商戶的財產(chǎn)安全。
為了更好的做好消防工作，我部消控室人員還利用消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)相結(jié)合的方式加強監(jiān)控系統(tǒng)的巡視工作，及時發(fā)現(xiàn)存在的消防隱患和違
規(guī)操作行為，為商場的消防工作增添了新的保障。消控室在人員緊張的情況下發(fā)揚不怕苦、不怕累的工作作風，定期對監(jiān)控鏡頭進行擦拭和保潔，發(fā)現(xiàn)問題及時上報和維修，保障了監(jiān)控主機的正常運行和錄制，為犯罪分子留下了堅實的證據(jù)，震撼了不法行為和犯罪分子。為抓好監(jiān)控中心內(nèi)部管理工作，進一步落實“責任到人、責任到位”，制定了定期與不定期查崗制度。主管領(lǐng)導與監(jiān)控室負責人輪流對值班人員進行查崗，對查崗中發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理與整頓
為抓好監(jiān)控中心視頻監(jiān)控設(shè)備平臺操作及維護，消控室人員不斷改進工作方法，提高工作效率，讓監(jiān)控設(shè)備、設(shè)施真正發(fā)揮“眼睛、耳朵”的作用，成為監(jiān)控有效、指揮有力、處理有果的部室。
為了使消防工作落實到實處，我部還利用周日倒班的時間多次由消防主管人員對保安員進行消防規(guī)章制度、消防設(shè)施的使用方法和各項應急預案的'培訓和學習，通過培訓和學習，不但使保安員學習到了消防知識，更加明確了職責，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，為大廈的消防安全保駕護航。(全體保安起立敬禮)
在xx年，保安部在工作上雖然取得了一定的成績，但還存在一定的問題，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正�？偨Y(jié)xx年的工作有以下幾點不足：
1、部門工作離公司領(lǐng)導的要求還有一定距離，需要進一步努力。
2、部門管理水平需要提高，以適應公司的發(fā)展趨勢。
3、隊員形象素質(zhì)需要進一步提高，以適應公司的發(fā)展趨勢。
4、消防工作需要加大力度。
5、加強對員工的關(guān)心愛護，多溝通，找出切入口，更加了解他們，鼓勵他們，激勵他們，打造一支鐵的隊伍。
6、、搞好各部門的協(xié)調(diào)與配合，樹立整體觀念，互相配合，通力合作。
對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點和不足之處我們高度重視，在接下來的工作中，我們會針對不足之處及時進行改正和補救，結(jié)合部門實際情況，揚長避短，在樹立公司形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在吳總的堅強領(lǐng)導指導下，在部門全體人員的努力下，在下一年會取得更好的成績，以不辜負各級領(lǐng)導的期望與厚愛。
在過去的一年成績已成為過去，不足我部門每一個人都會銘記在心。在即將到來的20xx年，我部一定總結(jié)經(jīng)驗，彌補不足，用最大的工作熱情迎接新的一年!
述職人：XXX
領(lǐng)班個人工作總結(jié)11
xxxx年,也是本人在公信物業(yè)有限公司維修部工作的第二年,在這一年的時間里,本人能夠遵紀守法,認真學習,努力鉆研,扎實工作,以勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職維修工作,在維修崗位上發(fā)揮了應有的作用,作出了一定的貢獻,總結(jié)主要如下幾方面:
一、愛崗敬業(yè),扎實工作,協(xié)助領(lǐng)導完成接收工作
今年,根據(jù)公司工作的安排,本人在三月份由南海移動項目調(diào)至佛山新聞中心維修班,在崗位變動過程中,本人能夠顧全大局,服從領(lǐng)導安排;接收期間,執(zhí)行上級領(lǐng)導的指示,對所負責的交接項目進行認真檢查,對異常、損壞、故障等有問題的設(shè)備第一時間上報,要求原單位物業(yè)公司及時處理,協(xié)助上級領(lǐng)導做好接收工作。
二、熟悉地理位置以及各區(qū)域機房,電房設(shè)備
初來新聞中心項目,對這里的環(huán)境,設(shè)備都是完全不熟悉,而原百花物業(yè)也不配合,所以很多東西都是靠自己以往的經(jīng)驗通過摸索,思考和總結(jié),再加上張主管、蔡副主管的親自講解,培訓以及安排一些有非常豐富經(jīng)驗的師傅前來講解,現(xiàn)在我對這里的地理位置、中央空調(diào)系統(tǒng)、高低壓電路系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、生活用水和園林綠化系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)維修養(yǎng)護工作等都相當熟悉了,可以獨立上崗。
三、做好中央空調(diào)和高低壓電路系統(tǒng)的運行和保養(yǎng)工作。
中央空調(diào)方面,根據(jù)客戶的需求,季節(jié)、天氣情況,合理控制中央空調(diào),并做好運行記錄工作,對各項參數(shù)認真看,發(fā)現(xiàn)異常認真分析原因并上報,通知保養(yǎng)單位迅速前來處理。保養(yǎng)方面,因原物業(yè)公司對以前的中央空調(diào)系統(tǒng)完全沒有做保養(yǎng)工作,致使冷卻系統(tǒng)內(nèi)壁生銹,損壞,根據(jù)領(lǐng)導的按排,嚴格執(zhí)行領(lǐng)導的要求, 加強外單位的保養(yǎng)監(jiān)督工作,按排班員專人監(jiān)督跟進,要求做到每星期定期清洗,每月定期加藥水,有保養(yǎng)不到位的地方要求其立刻處理,防止外單位保養(yǎng)人員,馬虎了事,致使冷卻系統(tǒng)進一步損壞,保證空調(diào)主機正常運行。
而另一方面,在羅主管的`制定下,每月按排班員對機房地面、空調(diào)主機,冷卻泵,冷凍泵的表面進行了清潔,并定期對冷卻泵,冷凍泵軸承進行加雪油等保養(yǎng)工作。高低壓系統(tǒng)方面,加強了高壓保養(yǎng)單位(立勝公司)的保養(yǎng)工作,要求每星期進行檢查倆次,發(fā)現(xiàn)問題及時前來處理,低壓方面剛接手時,公用電房二號電容補償柜接觸器曾出現(xiàn)線路松脫,致使相線觸碰電柜外殼對地燒毀接觸器現(xiàn)象,根據(jù)領(lǐng)導的安排,嚴格執(zhí)行領(lǐng)導要求,對所有電房的電容補償柜內(nèi)所有的觸點進行了全面加固處理,對有問題的電容進行更換,對公用電房(沒有空調(diào))的電容柜作開門并用風扇散熱。以及對各樓層的電井進行清潔,觸點加固,更換損壞的指示燈等全面排查,還對所有電房的地面衛(wèi)生定期清潔,保證設(shè)備在良好的環(huán)境下運行。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)12
本學期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過去的時間里，承蒙學校領(lǐng)導重用，感謝學校培養(yǎng)，從本學期開始我走上了餐廳主管崗位，負責對餐廳全面工作的開展與落實，本學年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位責任制的落實，加強基礎(chǔ)建設(shè)，加強崗位培訓，提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長先進的辦學理念，引導餐廳人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習慣，調(diào)整心態(tài)，準確定位，牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識，盡努力解除師生的后顧之憂，高標準完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負責，為教育教學服務(wù)，為學校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來，一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學校餐廳擔負著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任。可以說，餐廳后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
通過這半個學期的.工作，在主任的指導下，在全校各部門領(lǐng)導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任，將餐廳的各項工作落實到實處，與餐廳的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高自身素質(zhì)，使本學期餐廳的全面工作有了實質(zhì)上的提升，把餐廳的全面工作推向了一個新的層次，為學校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。
從20xx年x月我全面接手餐廳工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn)，因為x月x日xx校區(qū)高中部餐廳新開，要從我xx餐廳調(diào)派老員工十多名，由于種種原因當時人員很難招，xx餐廳一直處在缺人的狀態(tài)下運作，本學期在人員不足的情況下，我對餐廳員工加強了職業(yè)道德思想培訓和鼓勵，對餐廳管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓餐廳各班班長在管理別人的同時也要提高自己，對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出，并提出改進措施，指導他們?nèi)绾问拐w工作達到規(guī)范和標準，我利用一切機會幫助他們，直到本學期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學校領(lǐng)導對總務(wù)處工作的指導方針；我餐廳組織全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領(lǐng)導的先進理念如何轉(zhuǎn)化到實際工作之中，使我們的工作真正達到服務(wù)于學校的教育教學，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會，起到良好的綜合效益；通過每周的例會，使員工的思想意識中形成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人；既要主動工作，又要用心工作；通過這半學期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。
從每周一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，總結(jié)昨天的全面工作，安排今天新的工作，對員工的日常工作進行考核和評價，使其工作在短時間內(nèi)得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進步；每周五下午的例會，對餐廳的整體工作進行總結(jié)和對下周工作進行安排，對員工的本周工作進行總結(jié)，幫助員工從工作思想上，專業(yè)知識上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
以上總結(jié)完畢。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)13
20xx年，在領(lǐng)導正確帶領(lǐng)下，無論從班組的績效還是班組建設(shè)方面都取得了豐厚的成果。以下，在此向大家總結(jié)一下今年的工作內(nèi)容以及日后的發(fā)展方向：
一、工作內(nèi)容
1.加強班組建設(shè)和管理
（1）塑造班組文化建設(shè)，提升班組成員的凝聚力。充分利用例會和車間班前班后會，傳達工廠的第二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展方向，使班組成員真正領(lǐng)會到工廠的發(fā)展要求、前景和目標，努力向新的方向邁進。
�。�2）不斷參加班組長培訓。車間班組長的責任直接影響車間的工作績效，因此，在明年的班組建設(shè)中我首先強化自身的帶頭作用。加強班組長的培訓與學習，同時為班組成員團隊學習的機會，使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用。
2.狠抓安全管理
�。�1）充分利用周二安全例會時間，認真分析一周來的安全生產(chǎn)情況，將車間發(fā)生的安全事故認真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗，杜絕類似事故的再次發(fā)生。
�。�2）加強了對班組安全檢查力度，完善了崗位責任制，發(fā)現(xiàn)問題及時通報并限期整改，使安全隱患大大降低，確保了明年的安全生產(chǎn)。
3.生產(chǎn)、技術(shù)管理得到加強
積極配合質(zhì)量管理部門對車間質(zhì)量的檢查力度，并強化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度，使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高，水分超標現(xiàn)象減少，產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好控制。
4.現(xiàn)場管理得到改善
�。�1）制定了現(xiàn)場管理制度，并在生產(chǎn)過程中認真執(zhí)行，宣傳貫徹“5s”活動，并認真組織實施，使現(xiàn)場管理得到大的改善。
（2）將東廠所有積壓余料進行消化，避免了原材物料的浪費，節(jié)約了生產(chǎn)成本，改善了現(xiàn)場。
5.對設(shè)備進行技術(shù)改造
�。�1）分別對一、二、三、六車間的部分設(shè)備根據(jù)實際情況進行了改造，降低了工人勞動強度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本。
（2）通過工廠組織處出學習，對生產(chǎn)工藝進行改進，將新的生產(chǎn)工藝配方成功應用于生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本。
二、存在著很多問題和不足
1.安全方面
安全管理有好多沒有到位，這主要表現(xiàn)在以下幾點：
�。�1）安全管理力度不夠。安全操作制度不健全，安全培訓不到位，檢查不到位，有好多時候，由于我們的工作當中勞動量比較大，工人的體力消耗比較大，為此在生產(chǎn)安全檢查過程中，發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰，現(xiàn)在想來是完全不對的，在安全事故沒有發(fā)生以前，就應該不講情面，只有這樣，才能徹底消滅安全隱患。為此，我想在今后的工作中，對存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的，我們將嚴肅處罰當班安全責任人。
�。�2）安全隱患整改及時不徹底。由于存在僥幸心理，有些安全隱患的整改工作存在應付現(xiàn)象，并且還認為這樣會降低一些生產(chǎn)成本，這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改，我想在今后的工作中，不論要付出多少，只要是安全隱患，只要是不符合安全管理規(guī)定的，就要堅決不折不扣的進行整改，并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的，嚴肅處理整改責任人。
�。�3）違章操作的幾乎沒有處理過。在工作過程中，有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作，但是當時又沒有發(fā)生安全事故，所以大多只是口頭批評，而沒有嚴肅處理。現(xiàn)在想來，這是安全隱患的重中之重。像前段時間一名操作工違章操作，作業(yè)完成后，直接從2米高的地方跳下，造成足跟撕裂。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，一律停工休息。
�。�4）安全標志仍不夠健全。到目前為止，東西兩個廠子，我自己簡單的找了找，發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標志沒有設(shè)立，準備限期解決。
2.生產(chǎn)、成本方面
因簡單追求產(chǎn)量，使有時個別班組為了當班的自身的利益，出現(xiàn)了：
�。�1）交接班不協(xié)調(diào)。比如個別班組以清理現(xiàn)場、準備交接為由，采取應付投料的方法，造成下個班次的產(chǎn)量降低。這一點對我作為管理者來說確實是個頭痛的事，目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長的思想素質(zhì)，并要求他們要考慮整體利益，其次就是硬性規(guī)定處理現(xiàn)場的時間，以保證交班工作的正常進行。對于發(fā)現(xiàn)有明顯故意應付投料的班組，嚴厲處罰班組長，或者扣減當班的產(chǎn)量。
�。�2）設(shè)備帶病工作。個別班組在生產(chǎn)過程中，為了盡可能的提高產(chǎn)量，在設(shè)備出現(xiàn)故障隱患時，沒有及時進行修理，結(jié)果既縮短了設(shè)備使用壽命，又加大了設(shè)備維修資金的投入，把設(shè)備的維修時間轉(zhuǎn)移到了下一個班次，并延長了維修時間。凡是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備有簡單的小故障應該停車檢修而沒有停車的，加大處罰班組長和維修工的力度，同時我們在今后的工作中要進一步建立完善的管理制度，我在想能不能把技術(shù)工（維修工）分出幾個檔次，這可以通過考核或者評審的辦法進行分檔，這樣如果發(fā)現(xiàn)維修工人不處理當班設(shè)備故障的，進行降低技術(shù)工檔次的處罰。
�。�3）技術(shù)崗位的培訓欠缺�，F(xiàn)在看來技術(shù)崗位的培訓確實太少了，如果能經(jīng)常進行技術(shù)崗位的培訓，使同一工種的技術(shù)人員的技術(shù)水平都在不斷的提高，那么我們的產(chǎn)量一定會提高，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就一定會下降。我們已經(jīng)采取了一項措施就是定期召開技術(shù)研討會，要求大家在會上暢所欲言，把自己在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題和方法都說出來，是問題的，大家討論解決，是經(jīng)驗的，大家共同吸取。我想還要讓他們這些技術(shù)人員從文化方面、技術(shù)方面從外面吸取更新的知識，來進一步提高技術(shù)人員的思想素質(zhì)和技術(shù)水平。
�。�4）管理不到位，有跑冒漏現(xiàn)象，成本考核制度不健全，落實責任不到位。加大管理力度，建立成本考核制度，量化考核。
3.現(xiàn)場管理方面
定置管理仍沒有完全到位。到目前為止，我們還沒有真正的對所有的物品進行定置管理，只是臨時決定一些物品的擺放，同時由于工人的懶散性和素質(zhì)的高低不等，有時在作業(yè)場地完成作業(yè)后，不能做到人走場地清，亂放的現(xiàn)象仍然存在。這一點我們準備建立定置管理圖，以便在今后的工作中能夠依圖加強巡查，對未按照標準進行擺放的，進行嚴格處罰，使“5s”管理初見成效。
4.設(shè)備現(xiàn)場管理沒有完全到位
由于人人都有惰性，操作人員總是能省事就省事。這樣運行設(shè)備上面的浮塵等經(jīng)常不能及時清理。為此，我們準備加強設(shè)備浮塵清掃的檢查，對能夠及時清理并及時檢查出設(shè)備隱患的，給予一定的獎勵，對沒有及時清掃的班組，則給予適當?shù)奶幜P。
三、個人存在問題
1.平常的工作沒有計劃性。由于工作的繁雜，在每天的工作中，都是以自己的想法，隨意的進行安排工作，計劃性太差。這一點我準備這樣來解決。首先在每天下班后，要對各項工作進行調(diào)度，需要調(diào)整工作目標和方向的，提前計劃好，并落實將新的工作目標落實到人。其次是及時與相關(guān)部門進行溝通，以便調(diào)整工作計劃。三是對已經(jīng)安排的工作在沒有非常特殊的情況下，在沒有完成以前盡可能的不再改變工作方案。
2.在平常仍有時出現(xiàn)布置工作后，沒有檢查、落實，甚至沒有進行考核，打擊了職工的工作積極性。比如原來要求員工從廢舊內(nèi)膜中撿出可以重復利用的內(nèi)膜，并有考核標準，這樣企業(yè)生產(chǎn)降低了生產(chǎn)成本，職工還可以多得到一點收入。但是最后卻沒有考核與兌現(xiàn)，影響了工作的積極性。因此，在今后的工作中，對已經(jīng)安排的工作，要善始善終，自己不能解決的問題，要上報領(lǐng)導來解決。
3.雖然已經(jīng)在管理層工作了多年，但感覺仍沒有學會充分利用下屬。這一點可能與本人多年的工作習慣和工作作風有關(guān)。我應該把一些工作讓下屬去處理， 應該多給下屬一些鍛煉的機會，應該多支持下屬的工作，提高下屬工作的積極性和主動性，讓他們把自己應該做的事情做好。
4.缺乏有效的溝通，一是部門之間的溝通，二是內(nèi)部溝通，下一步加強溝通。
四、為切實抓好明年生產(chǎn)部的工作，我將按以下幾個方面進行開展工作
1.繼續(xù)堅持“安全第一，預防為主”的方針，嚴格按照安全操作規(guī)程進行管理。
（1）重點抓好三級安全管理網(wǎng)絡(luò)的'建設(shè)，充分發(fā)揮他們的職能作用。
�。�2）全面落實安全生產(chǎn)責任制，重點抓好班組管理。
�。�3）繼續(xù)堅持每周一次的安全大檢查，對各車間存在的設(shè)備隱患違章行業(yè)仔細排查，發(fā)現(xiàn)問題立即處理（限期整改，嚴重的給予處罰），并責令責任當事人制定出改進措施。
�。�4）對查出的安全隱患，當作事故對待，按照事故三不放過的原則進行處理。小事當作大事抓，把事故消滅在萌芽之中。
2.做好節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本。
�。�1）認真計量好車間附助材料使用，做好班組交接班記錄，每月對車間班組附材進行清理考核，并將各班附材消耗每月進行對比，作為年終考核的依據(jù)。
�。�2）會同車間制定班組交接班制度，加大檢查力度，提高產(chǎn)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
�。�3）加大低值易耗、輔材的考核，低值易耗品、防板結(jié)劑、機械油進行計量，降低產(chǎn)品消耗。
3.強化質(zhì)量管理。
�。�1）進一步完善生產(chǎn)工藝，對影響產(chǎn)品質(zhì)量，如色澤、顆粒因素加大管理力度，著色劑、板結(jié)劑設(shè)專人計量，確保色澤一致，顆粒均勻，同時防止產(chǎn)品板結(jié)。
�。�2）加大生產(chǎn)工藝的檢查力度，對不認真執(zhí)行工藝的車間、班組進行通報批評，并上報處理。
�。�3）積極與物資部、質(zhì)檢部溝通，特別是對自備袋包裝的原料，落實好具體含量再使用，確保產(chǎn)品養(yǎng)分穩(wěn)定。
4.認真落實公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。
�。�1）根據(jù)各車間用工人員情況，制定最佳用工人員方案，由生產(chǎn)部和車間共同配合積極招收新工人，確保正常生產(chǎn)人員的配備。
�。�2）合理調(diào)度、均衡生產(chǎn)，根據(jù)各車間生產(chǎn)能力的大小，合理下達生產(chǎn)計劃，確保滿足銷售需要。
（3）認真做好與供應、物資部門的溝通交流，使原材料的物流更加趨于合理，減少轉(zhuǎn)貨費用，降低生產(chǎn)成本。
5.積極做好現(xiàn)場管理。
（1）對成品或半成品進行定量存放，加強巡查，對未按要求進行處罰
�。�2）強化設(shè)備管理，責任到人，每月由車間主任對設(shè)備管理、使用進行總結(jié)。加強產(chǎn)成品的防護措施，將所有產(chǎn)成品全部蓋好，做到防雨防塵
�。�3）強化“5s”管理，將“5s”管理制度化，規(guī)范化，每星期對車間不低于二次的檢查，將檢查結(jié)果車間內(nèi)通報。
6.繼續(xù)提倡和激勵技術(shù)革新。積極為技術(shù)人員提供技術(shù)革新和對設(shè)備進行小改小革的環(huán)境和條件，及時將新產(chǎn)品的標準交到技術(shù)人員手中，使他們及時配合工廠有關(guān)部門學習和掌握新的產(chǎn)品工藝，帶動和激勵全員積極學習技術(shù)，提高自身技能。對于在技術(shù)革新和對設(shè)備小改小革上確有提高生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量和改善工作環(huán)境、保護設(shè)備等特殊貢獻，并在生產(chǎn)中得到證實的，報請工廠給予表彰獎勵。同時繼續(xù)搞好設(shè)備的檢查、維護、保養(yǎng)與維修，使生產(chǎn)設(shè)備始終處于良好的運行狀態(tài)。對設(shè)備的維護維修費用列入生產(chǎn)成本，并量化到每個班次，超支自負，節(jié)約按工廠規(guī)定獎勵。
7.加強自身學習，并認真注重崗位培訓。
8.做好環(huán)境保護工作。將車間粉塵工作列入明年工作的重點，集思廣益，認真分析，將車間粉塵降到最低化，凈化環(huán)境，增加工廠效益。
綜上所述，在新的一年里，我們將在做好各項工作的同時，積極配合公司搞好各項活動，全面完成公司交給的各項任務(wù)，為公司帶出一支能打硬仗，吃苦耐勞的員工隊伍。為創(chuàng)建一直卓越班組共同努力！
領(lǐng)班個人工作總結(jié)14
酒店領(lǐng)班工作告一段落以后讓我不禁回顧以往的表現(xiàn)，在我從事這項工作以來便能夠在崗位上做到盡職盡責，畢竟能夠擔任這個職務(wù)也是得益于領(lǐng)導在工作中的支持，而且職責的重要性讓我對工作的完成不敢有絲毫懈怠，也正因為有著這份負責的態(tài)度讓我在工作中取得不少進展，現(xiàn)簡要總結(jié)自己在酒店領(lǐng)班工作中的表現(xiàn)。
重視管理工作的落實從而讓客戶感受到良好的服務(wù)，身為酒店領(lǐng)班自然要在平時的工作中履行好管理的只能，即監(jiān)督好大廳區(qū)域的員工做好本職工作，既要體現(xiàn)出酒店工作人員的服務(wù)水平，又要在接待工作中讓客戶對酒店的服務(wù)感到滿意，以嚴格的標準來做好這項工作是我的原則所在，而且我也完善了管理制度并以此來要求酒店員工，當然我也會奮斗在工作一線并起到身先士卒的效果，由于我在對員工提出要求之前都會讓自己具備這方面的能力，因此我在管理工作中能夠得到底下員工的積極配合，而且服務(wù)接待工作的完成也讓酒店口碑得到了相應的提升。
定期組織酒店員工進行培訓從而提升他們的綜合素質(zhì)，想要做好領(lǐng)班工作自然要建立優(yōu)秀的團隊才行，確保每個團隊成員都具備著較高的能力才能夠更好地完成酒店工作，因此我能牢記領(lǐng)導的指示并展開對酒店員工的培訓，主要是提升員工們的服務(wù)水平從而讓他們對工作更加負責，無論是禮貌性的用語還是肢體動作方面都要符合要求，畢竟酒店行業(yè)的競爭十分激烈自然要建立屬于我們的優(yōu)勢才行，對服務(wù)水平的提升有著不懈追求才能夠取得理想的成果。
分析酒店每個階段的營業(yè)額并對自身工作有著更高的.要求，酒店效益沒能達到預期目標自然意味著工作中的表現(xiàn)不夠理想，這也意味著需要對領(lǐng)班工作有著更高的要求才行，因此我會在做好本職工作的基礎(chǔ)上認真完成領(lǐng)導安排的各項任務(wù)，只要是對酒店發(fā)展有益的工作都會積極參與其中，既是為了鍛煉自己也是為了通過工作的完成做到無愧于心，而且每當工作得以完成的時候都會讓我獲得成就感，這種攻克難關(guān)從而完成任務(wù)的做法也讓我的工作能力得到了很大提升。
我在往后會繼續(xù)做好酒店領(lǐng)班工作并努力獲得領(lǐng)導的賞識，我也會管理員工從而為酒店的發(fā)展建立良好的形象，希望這種嚴謹?shù)淖黠L能夠為領(lǐng)班工作的完成帶來幫助。
領(lǐng)班個人工作總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、經(jīng)營情況
酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xxx萬元，發(fā)生成本費用xxx萬元，盈利xxx萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標�？头坎繉崿F(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中：客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%；客房部初有客房xx間，5月份對酒店客房進行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xxx萬元，月平均收入xxx萬元。其中：主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的`xx%；協(xié)議單位（1月—12月統(tǒng)計數(shù)據(jù)）xx萬元，占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
�。ㄒ唬┩馄附�(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。
（二）引進本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員
的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
�。ㄈ﹥�(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度；工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決；客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
�。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三酒店標準并得到評定專家的認可。
三、其他方面
（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務(wù)。
（二）提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。
�。ㄈ﹥�(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
�。ㄋ模┨岣邌T工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
（五）開展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
�。ㄒ唬┙�(jīng)營方面
客源市場不科學，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。
�。ǘ┕芾矸矫�
團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。
�。ㄈ﹩T工隊伍建設(shè)
人員流動性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設(shè)缺失。
五、工作目標
�。ㄒ唬┖葑ス芾�。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力，酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。
�。ǘ┙�(jīng)營創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)；營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。
�。ㄈ┨岣叻⻊�(wù)。以三酒店服務(wù)標準及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
�。ㄋ模┥罨嘤枴Ｓ尚姓繝款^，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過集中學習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
�。ㄎ澹╅_源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收��；基于目前酒店各項開支較大的情況，繼續(xù)推進節(jié)能減排工作，強化員工節(jié)約意識。
�。┨岣叽�。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜；在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進的。風正濟時，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌！
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