服務行業(yè)年末工作總結(jié)5篇
總結(jié)是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,為此要我們寫一份總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點突出呢?下面是小編為大家整理的服務行業(yè)年末工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務行業(yè)年末工作總結(jié)1
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法,樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的'注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員實習工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備的條件。
1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
6、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
這次的實習給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
服務行業(yè)年末工作總結(jié)2
自進駐行政服務中心國稅局窗口工作以來,我始終堅持以“為_服務、讓_滿意”為宗旨,我的感受是:
一、人都需要尊重和被尊重,文明禮貌是尊重的前提和基礎。我對來窗口的每一位客戶,都會用文明用語禮貌地打招呼,這種感覺不是程序化的,而是發(fā)自內(nèi)心的,帶著這份熱情工作,客戶會從窗口的細節(jié)服務感受到被尊重;
二、我每天都要與不同類型的客戶接觸,我感到他們都需要尊重、微笑和熱情,有時還需要一點耐性。優(yōu)質(zhì)的服務更多的體現(xiàn)在服務的細節(jié)上,比如來窗口辦事的客戶經(jīng)常會因為申請資料不全,或相關(guān)手續(xù)不齊,無法及時辦理,客戶心里著急,就難免有怨言,這時候就需要我們理解和耐心,做好解釋工作,詳細告知相關(guān)事項,客戶就會理解了;
三、以完善細微之處為突破口,服務質(zhì)量求優(yōu),窗口從做好“五個一”著手提高服務的質(zhì)量和水平,接好一次來電來人咨詢,輔導填好一張稅務登記表,做好一場稅收優(yōu)惠宣傳工作,贈送一份友情提醒,盡量提供一點便利;
四、行政服務中心體現(xiàn)的是溧水縣_的形象,中心要打造陽光政務平臺,建設_滿意中心,就要不斷創(chuàng)新,改進服務。以創(chuàng)建“四型窗口”為載體,充分提高窗口人員的自身素質(zhì)。全面實現(xiàn):學習型、服務型、規(guī)范型、效率型的窗口。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確_作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的'改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
服務行業(yè)年末工作總結(jié)3
去年7月夏日炎炎,當別的學生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,我們這批學生卻要踏上社會到__餐廳實習。離開家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學起的部門——傳菜間,主要的任務就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,不能出差錯。一天站了4、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓,第一個星期講的'是理論知識,第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門,包房的服務員都是最出色的,往往是一批老的服務員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫,我當時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進包房的實習生進行培訓,回寢室大概都已經(jīng)10點多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭,我們挺團結(jié)的。實習即將結(jié)束時,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習的同學說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長!
服務行業(yè)年末工作總結(jié)4
酒店是一個人流量很多的地方,我是一名某某酒店的服務員,我很喜歡服務工作,之前在各種場所做過服務員,在飯店,在ktv這些地方,但是我從來有在酒店做過服務員,今年x月份我就決定我要來這里嘗試一下,我找了很多酒店,我覺得某某酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對沒有接觸過酒店服務工作的我,這將會是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在某某酒店這里工作已經(jīng)有x個月的時間,我覺得在這里我看到了更多的服務者要具備的技巧,很是豐收,在某某酒店工作了也有一段時間,服務工作是很累的,但是在累的同時,也領(lǐng)悟了一點心得。
在酒店這方面的服務經(jīng)驗,我是基本為零,但是我覺得自己也要來試試,探索一直不會停下,我覺得很多時候我們需要不斷的去接觸,什么呢,就是未知的東西,這樣來開闊自己的視野在某某酒店工作的我就深深地發(fā)現(xiàn)了其中的,樂趣,一名服務者就是要在工作中讓顧客滿意,一名優(yōu)秀的服務者經(jīng)常能收到顧客的夸贊,在工作中也能得到上級的表揚,這是一名服務者最開心的事情,我覺得在工作中能夠得到認可,能夠得到肯定,就算再累也是值得的,在某某酒店這幾個月我就是這樣過來的,工作很累平時不會有很多休息的時間,某某酒店是一個大酒店,平時惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個服務者的態(tài)度,保持很好的服務態(tài)度去對待每一位客人。
我覺得在酒店做服務員,做到長期保持一個好的`心態(tài),這是非?少F的,雖然理論上來說作為一名服務員本就應該這樣,但是真正做好一名服務員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時常能夠體會到這點,我覺得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘臇|西,有的是很重要的,比如一個小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務員,就常會說,經(jīng)常會在服務客人是用到,但是在細節(jié)方面很多的同行確實不能夠用對地方,有時候,我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好,日常的工作上的一些細節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細節(jié),要說重要吧其實也不重要,要說沒必要吧,但是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。
所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的,善于注重細節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個表情,或是一個舉動等等,往往會有我們意想不到的收獲。
服務行業(yè)年末工作總結(jié)5
從我科開展“優(yōu)質(zhì)護理服務”以來,作為科室的一名護理人員,我深深的感受到我們的護理隊伍從點點滴滴開始發(fā)生了變化。
在實行優(yōu)質(zhì)護理服務之前,我們只是機械性地執(zhí)行醫(yī)囑,參與治療,對患者的基本情景等“十明白”掌握得寥寥無幾,患者提出的一些問題無從解答,凡事總讓患者去問自我的`主管大夫,缺乏與患者及家屬的溝通,從而使患者對護士產(chǎn)生不信任、不滿意。實行優(yōu)質(zhì)護理服務以來,我們采用職責制護理,即每一位職責護士根據(jù)其工作本事分管必須數(shù)量的患者,職責護士對所負責的患者供給包括基礎護理、?谱o理、心理護理、健康教育及康復指導等各方面的貼合護理等級規(guī)范的整體護理服務。職責護士從患者入院開始就為患者供給全程服務,患者入院后職責護士為其介紹病區(qū)情景、主管醫(yī)生、護士長及飲食、用藥等各個方面,讓患者熟悉病區(qū)環(huán)境,從而使患者減少恐懼心理。住院后,我們會第一時間為患者準備好床單。幫忙患者做好入院指導,及時為患者做好各項輔助檢查等,讓患者感到了護士對他們的關(guān)心與體貼,從而有利于疾病的康復。
開展優(yōu)質(zhì)護理服務之前,健康教育這方面護士意識淡薄,就病論病,從不為患者講解該病的飲食、活動、排泄等各個方面的注意事項。開展優(yōu)質(zhì)護理服務以來,我們對患者的健康教育日益重視,平常的飲食習慣、鍛煉情景、休息時間、勞逸結(jié)合、心理等方面都要為患者做到有針對性的講解。一般患者要做到合理飲食,定時定量,針對不一樣疾病講解疾病知識,檢查和治療,藥物的不良反應,使患者了解自我的用藥情景,出現(xiàn)某種不適能做到心中有數(shù)。介紹疾病治療的新進展、新技術(shù)、新療法,樹立患者戰(zhàn)勝疾病的信心。
優(yōu)質(zhì)護理對我們護士的要求更高了,護士要用扎實的理論知識為患者做健康教育工作,要用精湛的技術(shù)贏得患者的信任。優(yōu)質(zhì)護理使患者更信賴護士了,護士的價值也得到了充分的體現(xiàn)。既然優(yōu)質(zhì)護理對我們要求這么高,那么我與我的團隊伙伴會繼續(xù)努力,積極參與,盡我所能,帶給每一位患者質(zhì)的服務!
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