超市個人工作計劃15篇
時間過得可真快，從來都不等人，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！不妨坐下來好好寫寫計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編幫大家整理的超市個人工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市個人工作計劃1
銷售計劃
1、為配貨做好準配
2、讓大家知道目標
3、時時通報進展(門店店長室制定統(tǒng)一看板)
4、不斷的調(diào)節(jié)分析
5、銷售計劃的制定方法
A：有對比的計劃同期增長率_同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標
B：無同期門店參照可比門店選擇可比日期，計算出系數(shù)。門店的可比日期_系數(shù)_5%--10%作為銷售
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。
2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等
4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列
6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)
備貨跟蹤
1、店長關注總額及100名主力單品DM單品
2、處長關注本處庫存總額及本處到貨情況
3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存
倉庫
1、大庫存的清理
2、倉庫整理
3、倉庫規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨)
4、租倉申請
人力調(diào)配
1、可調(diào)配人員
2、人事、收貨、財務、電工、物資
3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等
4、有人員調(diào)配明細，及工作要求(特別是到崗時間)
5、臨時工申請(人事有計劃)
6、高峰期上班管理及就餐辦法
電工重點
1、在高峰前一個月開始設備保養(yǎng)及維修
2、不足資產(chǎn)申報如：凍品庫不足
3、電力檢查
4、維修工具儲備
5、照明設備維修
6、保證所有設備正常運轉(zhuǎn)(特別貨梯、步梯)
物質(zhì)
1、春節(jié)耗材儲備及要貨
2、高檔商品庫存安全管理
3、活動的組織及叫賣培訓
4、部分資產(chǎn)申報補從(購物車、籃、存包柜)
5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車
6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計跟蹤維修
收銀
1、保證有足夠的零幣;
2、銷售高峰期時收銀機開啟(臨時收銀臺申請);
3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓;
4、檢查所有收銀設備是否能夠正常使用;
5、儲備好各項收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)
6、組織好各項促銷活動的廣播稿，節(jié)日歌曲的準備;
7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好，避免上機時兌零(指定專人在收銀臺換零);
8、安排管理員專職客訴處理、服務臺支援
9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權限控管
10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等
防損
1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的`疏導及賣場車籃的擺放;門店的對講機能正常使用
2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車;
3、防損主管負責整個賣場的巡視;
4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作;
5、清洗購物車、購物籃
6、廣場地面清洗
7、安全大檢查含消防等
8、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃
9、防盜設備是否能正常使用，防盜扣及防盜標貼的準備
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣，在原上班時間上提前30分鐘到崗;
2、各課組要組織好貨源，以避免因缺貨造成對銷售的影響;
3、各項物資提前領用要合理;
4、組織各課的叫賣工作，特別水果、面包、熟食;
5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配
6、冷庫清理，保證有充足倉儲空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班，分配好各員工的工作;
2、組織好各自的貨源，特別關注節(jié)日商品的貨源，
3、做好隨時支援的準備，對講機要拿在手上。
4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);
5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤;
6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設備統(tǒng)籌通用;
7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實操干貨。
店辦
1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。
2、團購組織特別是IC卡的售賣。
3、信息收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、煙草公司的拜訪。
7、團購大客戶的拜訪。
收貨
1、液壓車的檢修，分配到相關部門。
2、墊倉板的整理，確保數(shù)量。損壞的需報公司統(tǒng)一維修。
門店財務
1、團購IC卡的準備(預估銷售計劃，報總部財務。如100元的多少等)
2、發(fā)票的準備。
3、聯(lián)系銀行收款。
4、營業(yè)中的大鈔收取。
總部采購
1、增加促銷人員，尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。
3、對門店上交的市調(diào)報告，尤其是當令商品的市調(diào)能及時跟價。
4、積極引進新品、豐富商品分類，尤其是區(qū)域特色商品，如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。
物流中心
1、按照門店的備貨計劃，有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。
2、對困難的的充分預估，到時候公司11家店，90%的貨要通過物流配送，公司春節(jié)銷售預估在7500萬左右，配送量可想而知。
3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。
4、制定整個公司的物流配送計劃。
5、門店收貨人員的二次培訓。
超市個人工作計劃2
時間過的很快，我在超市值班經(jīng)理的位置上也是干了有三年多了，但是我一直都對自己的工作成績不是十分的滿意，總覺得自己還能醉的更好，總覺得自己的工作能力并沒有完全的使用出來。我個人也是十分的想為超市奉獻自己的所有價值，為此我為自己今年的工作制定了以下的工作計劃：
一、嚴格跟隨超市的工作方向
我要清楚的明白自己的定位，身為值班經(jīng)理，我的職責就是輔佐協(xié)助超市主管的工作，我在超市的工作定位就是主管的參謀以及助手，我要學會分析超市每天的工作情況，然后再向主管提出建設性的意見，但是這個建議的方向必須是要跟超市的工作方向是一職的，這樣我的建議才能具有采納性。
二、對超市員工的培訓得加強
我也是觀察了一段時間超市員工們的工作態(tài)度和工作方式，我認為提升的空間十分的大，特別的員工們的禮儀、服務方面，我覺得完全沒有一個大型超市員工的樣子，為此我將每個月都對員工們進行一次針對性的培訓，服務方面有所欠缺的就加強服務，禮儀方面不行的就加強禮儀，我相信在多次培訓之下，他們的工作能力一定會有質(zhì)的提升。
三、糾紛、舉報的處理工作要及時
在超市這么龐大的工作體系之下，員工與員工之間的糾紛，員工與顧客之間的矛盾問題都是常有的事，作為超市的值班經(jīng)理，我在今后的工作中一定要提高自己處理問題的速度，要在第一時間趕到現(xiàn)場，并且盡可能的阻止事情的惡性發(fā)展，積極的調(diào)動協(xié)調(diào)超市有關部門進行處理。
四、超市的安全工作
安全工作是我非常需要重視的一點，每天在下班之前，我一定要嚴格的把超市的各個入出口，檢查好，保證都鎖好了，并且也要保證超市每個角落的攝像頭能夠正常的運轉(zhuǎn)。之前就有過一起，偷盜事件，但是那個角落的監(jiān)控因為年久失修已經(jīng)壞掉了，導致我們就找不到嫌疑人，我也算是我的工作失職，這件事我一定都銘記在心，超市的安全措施我是一定要檢查好的，這樣才能最大程度的'保證超市的安全。
五、員工日常工作的監(jiān)督
在我看在員工們工作積極性沒有我想象的那么好，沒有人進行監(jiān)督是不行的，保證他們的日常工作都在有序順利的進行，監(jiān)督他們看是否存在偷懶的現(xiàn)象，為的就是不影響到顧客的消費體驗，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我絕不姑息，嚴肅處理，這種事情發(fā)生的也不是一次兩次了，導購員聚眾聊天，導致區(qū)域內(nèi)的顧客沒人導購，保安因為玩手機，導致超市很多地方的購物推車到處都是，十分影響顧客的消費體驗，都是因為我以往的監(jiān)督力度不強導致的。
超市個人工作計劃3
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關。
實際銷售完成某某某某年度考核計劃的130%，同比增長15%，所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全某某某某年引進新渠道1個，淘汰品牌123個，調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去某某某某年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善。
現(xiàn)場管理成效斐然某某某某年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全某某某某年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。
某某某某年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：
問題一：經(jīng)營結(jié)構與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二：對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。
問題五：全場性應季商品的貨源及結(jié)構問題沒有改變。
問題六：供應商渠道的整合在某某某某年雖有改變，但效果并不明顯。
某某某某年，青山周邊區(qū)域的`商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追。
我們將從以下幾個方面重點入手：
一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪某某某某年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及某某某某年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位，實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構的健全，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為某某某某年的首要任務，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷某某某某年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
八、實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型某某某某年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。
超市個人工作計劃4
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進展。
一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關。
實際銷售完成年度考核計劃的130％，同比增長15％，所實現(xiàn)的純利同比增長381％。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道120xx個，淘汰品牌123個，調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓�！按蛟�20個百萬品牌”和“引進xx個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善，現(xiàn)場管理成效斐然。
20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。
20xx年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：
問題一：經(jīng)營結(jié)構與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二：對市場形式的預見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。
問題五：全場性應季商品的貨源及結(jié)構問題沒有改變。
問題六：供應商渠道的整合在20xx年雖有改變，但效果并不明顯。
20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：
一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位，實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構的健全，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的'經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
八、實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍
超市個人工作計劃5
首先，要針對員損耗是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理？我認為應從內(nèi)外兩個方面入手。
一、內(nèi)部原因造成的損耗及防損
由于超市營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
二、加強內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴格執(zhí)行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
三、強化員工作業(yè)管理
加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯，新舊價格標簽同時存在或POP與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣場里各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查POP與價格卡是否相符；檢查商品變價情況，并及時調(diào)換；檢查商品的保質(zhì)期等。
其次，由于超市的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會“侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，超市的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充；收銀員虛構退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關的處罰條例，嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的`交***工作，要認真做好記錄，以備日后查證。
第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。
四、外部原因造成的損耗及防損
超市除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數(shù)量，以低價商品冒充高價商品；擅自夾帶商品；隨同退貨商品夾帶商品；與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區(qū)域時，必須先登記，領到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品；顧客不當?shù)耐素�；顧客在購物過程中將商品污損；將包裝盒留下，拿走里面的商品；還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時，應留意其購買行為。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練；要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處；對貴重物品或小商品要設柜銷售；顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對超市的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。
五、超市防損主要有兩點
1、防安全！排出一切安全隱患！
2、控損耗！防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失！
超市個人工作計劃6
忙碌的年末終于要結(jié)束了，在此，我作為xxx超市的一員，也終于能好好的緩緩。趁著空閑，我們對這一年在工作中的情況進行了總結(jié)。其實我們每個人負責的區(qū)域不一樣，這導致大家對工作大看法和總結(jié)也有很多不同的地方。但是，同作為xxx超市的一員，我們都能理解這一年來在發(fā)展中的問題，能感受到在超市中從自己，到整個區(qū)域中的問題。
為此，在如今20xx年到來之際，我通過自身的總結(jié)和其他領導同事們的信息，對自己在下一年的工作目標做如下計劃：
一、思想模式的改進
超市中，盡管我們盡管分為好幾個區(qū)域，但其實，在顧客看來，無論我們誰，都不過是xxx這個整體的一部分而已。但是，回顧自己在工作中的表現(xiàn)，我們顯然不是那么做的。
為此，在下一年中，我首先要從思想上改變自己，讓重視團隊，尤其是自己的身邊的同事。超市的營業(yè)是一個整體，所以在工作上我應該看的、應該了解的，都應該更廣。加強團隊直接的協(xié)作，并在工作的中更加主動的互幫互助，提高團隊能力。
還記得今年，我負責xx區(qū)，但顧客向我咨詢xx這個產(chǎn)品的時候，我卻一時間答不上來！明明都是xx類商品，但我卻沒有更好的.重視自身負責區(qū)域以外的事情，這是我的不足。
二、服務態(tài)度和方式
在工作中，我們負責整理好自身區(qū)域的貨物，同時也負責顧客的導購工作。在過去一年來，我們堅持做好了服務工作的要求，努力展現(xiàn)了xxx超市的熱情服務。但這仍是不夠的。
市場競爭激烈的如今，服務業(yè)的要求也越發(fā)的嚴格。還記得，一次在假期里進入xxx的一家超市，盡管店面不大，但從收銀到導購都能做到對顧客熱情有禮，這讓我感到自己不能僅滿足與現(xiàn)狀！超市的優(yōu)勢不能僅僅只是“貨比貨”，我們作為超市的工作者，也應該要做到“人比人”，在貨物和價格上比過別人，更要在服務上讓顧客更滿意，這樣才能讓工作更加出色！
三、自我的不足和改進計劃
反思一年來的情況，我在工作中一直嚴格的要求自己，一絲不茍的完成了工作的要求。但在導購和推銷能力上還略有不足。這是我在工作中最大的不足。
為此，在下一年的工作上，我不僅要重視服務，更要在服務中加強銷售和推薦的能力，給超市帶來更多的利潤，這才是工作的核心！
超市個人工作計劃7
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為XX服裝超市的一名員工，我深切感到XX服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，XX服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服裝超市XX年銷售業(yè)績更加興旺！
20xx年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過全體會員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務�，F(xiàn)將有關狀況總結(jié)如下：
20xx年我們柜組認真學習銷售知識，加強自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客服務，開展?jié)M意在XX，服務為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實，嚴把質(zhì)量關。努力做到無論顧客貨比多少家，我們XX服裝超市也能為顧客帶給質(zhì)優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務，多和顧客交流，她們透過服裝銷售，與別人談話的時候變多了，增強了自信心，也進一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客的需要適應，使顧客理解你的意見和推薦。我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷產(chǎn)品，贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20xx年我柜組完成銷售任務……
我們作為服裝超市的一個銷售部門，部分員工，剛到超市時，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領導的幫忙下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統(tǒng)一，努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強，深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時代表了XX的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標準的要求自我，在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個服裝市場的動態(tài)，走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練，我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領導的關心下，我從一個普通員工成長為柜的柜長，我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏，業(yè)務潛力不強，另一方面是我覺得困難很多，社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種。種原因使自我覺得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候，經(jīng)理給我布置任務，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執(zhí)起來。透過工作實踐和學習，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個人一個恰當?shù)奈恢�，給每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的`支持，銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信，服裝銷售人員才會認為自我必須會成功。在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務，團結(jié)柜組一班人，努力學習服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務人員強得多。針對相同的問題，一般的業(yè)務人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流，言簡意賅，準確地帶給客戶想明白的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象，在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮，說服顧客購買產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以XX為家，牢固樹立奉獻在XX，滿意在XX的職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要，熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力，開拓進取，團結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。
超市個人工作計劃8
1、上半年某某除根據(jù)某某總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據(jù)當?shù)厮�、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少�，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的.整改，從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營工作的保障，某某一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調(diào)責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在某某年下半年當中，某某將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作，尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
�、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作，擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。
�、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。
�、惩ㄟ^各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調(diào)，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工，使員工進步。
�、醋龊霉镜陌踩ぷ�。
超市個人工作計劃9
回顧以往的工作，針對馬上就要開始的超市工作，我吸取去年的經(jīng)驗教訓，今年我對自己的工作有如下計劃：
1、繼承傳統(tǒng)：保證愛心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品，二店收集和出售愛心捐贈物品。
2、定期工作：定期在各院系發(fā)放愛心券；
3、開辟創(chuàng)新：為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流，計劃在華師BBS上建立一個愛心論壇，將時刻更新愛心超市的`動向，收集各方對愛心超市的建議和評價，同時擴大愛心超市的影響。
4、內(nèi)部建設：在對外公開建設愛心超市的同時，內(nèi)部將開通一個公共的博客，以方便愛心超市內(nèi)部的交流，促進愛心超市的發(fā)展。
5、特色活動：20xx年下半年將推出“愛心伴我行——XX節(jié)日”活動，活動期間將對衣物進行精心搭配，展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動，幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
6、擴大規(guī)模：針對周末的展賣，由于上個學期的展賣效果不錯，將計劃擴大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設定多個展賣點，并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時，也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。
7、對外交流：將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪，面談，以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量，將和中南財經(jīng)政法大學的愛心超市建立友好的關系，并友好溝通、交流，從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市個人工作計劃10
在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20x。通過上級領導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點20x，有得有失，有關于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的.問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學習，從實際出發(fā)，加強調(diào)查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對20x年的工作總結(jié)與計劃如下：
一、銷售業(yè)績
20x下半年，我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績，日均客流量1647人，日均客單價39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成，生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面
1、10月對生鮮的調(diào)整和改造，特別是對生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。
超市個人工作計劃11
20xx年的工作即將結(jié)束，轉(zhuǎn)眼又迎來新一年的開始。總結(jié)過去一年的工作，對于我來說感觸很多。
20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下，分店于09年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元，洗化區(qū)14.13萬元，百貨區(qū)3.14萬元
在這期間，我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進行市場調(diào)查，及時調(diào)整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧，使員工素質(zhì)和服務水平得到提高。
堅持品牌商品，擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實惠的.價格和優(yōu)質(zhì)的服務來搶占市場。
在開業(yè)高峰期過后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時與總店超市部門溝通后，相應對商品結(jié)構進行了調(diào)整。在總店超市領導的協(xié)助下，通過引進新供應商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴大了顧客的選購范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價商品和買贈活動，以集市定點和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報，從而擴大了宣傳的力度和廣度，達到增加客流量的目的。
明年的工作計劃
一、收集顧客反饋信息，根據(jù)當?shù)厥袌龊皖櫩托枨�，及時調(diào)整商品結(jié)構。
二、按月推出促銷宣傳活動，及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。
三、加大員工培訓力度，組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓，豐富員工商品知識，提高員工的整體素質(zhì)和服務水平。
四、根據(jù)當?shù)仡櫩拖M規(guī)律，組織定期參加當?shù)丶爸苓吋谢顒印?/p>
超市個人工作計劃12
回首去年，我對這一年的工作進行如下總結(jié)：年度工作完成情況如下：
一、部門獎罰：
年元月，根據(jù)超市各項規(guī)章制度，再結(jié)合本部門的實際情況，特制定員工考核細則，并利用早會的形式組織員工學習，該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰，提倡多獎多罰，并建立詳細的獎罰臺帳，力求獎罰平衡，到目前為止，獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯，所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤，嚴懲不怠，而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主，處罰為輔，在嚴肅處罰的其礎上體現(xiàn)出人性化管理。
二、輪崗：
由于本年度人員離職率居高不下，且部分員工走上管理階層，崗位調(diào)整幅度較大，服務臺，收銀臺，現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動，本著培養(yǎng)全方位人才的想法，實行輪崗制，將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務臺鍛煉，將服務臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦，截止目前為止，各崗位員工均適應新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。
三、保潔工作：
在年上半年，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前臺部代理，由于保潔人員普遍年齡偏大，造成人員難以管控，且勞動松散，勞動力低下，鑒于此種情況，特根據(jù)其每日實際工作情況和人員數(shù)量，制定崗位操作要點，將超市保潔范圍劃分為三大塊，且每一塊都有專人負責，杜絕由于各種原因造成的人員脫崗，串崗行為，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。
四、現(xiàn)金辦工作：
鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性，在便于管理的基礎上，將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細的操作流程，并組織現(xiàn)金辦人員學習，由組長每日跟進員工工作完成情況，閑時整帳，忙時上機，不僅提高的`了現(xiàn)金辦的工作效率，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時，在不影響日常工作的情況下，結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求，減掉了一些不必要的帳目，并將5天一整帳更改為10天一整理，避免浪費時間及精力。
五、手機錢包業(yè)務：
年超市新增加了手機錢包業(yè)務，由于手機POS機不與收銀POS機相關聯(lián)，且前期手機消費方式的多樣化，及手機POS機易損壞，信號不好，移動公司后臺維護錯誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時，由于對手機支付各項功能不熟悉，造成卡紙，不打印小票，或交易重復等，對此，我部門特利用空閑時間對POS機進行專項研究，并多次請教移動公司相關人士，目前，通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗，對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率：
前臺部是一個特殊的工作崗位，人員均屬80后成員，其中不乏90后，人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些，年輕易沖動，心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門的工作，對此，我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的人員，有效的降低了部門離職率。
七、短款：
短款一直是本部門員工頭痛的問題，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款之后找不到原因，更加影響了員工工作的積極性，因此，我們特地將每一次短款的情況記錄下來，并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因，及避免短款的方式方法，并整理出來，公示上墻，以備員工學習。
八、贈品盤存：
由于服務臺贈品較多，活動內(nèi)容不同，造成贈品積壓，且隨著超市開業(yè)年限的加長，帳目不清的情況比比皆是，對此，6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存，把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部，服務臺只放置常用贈品，滕出的存包柜用于日常寄存包服務，這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況，同時減輕了服務臺人員工作壓力。
九、服務臺責任分工：
為使工作責任明確化，今年10月份，對服務臺的工作進行合理化分，明確到人，服務臺的每一項工作都由專人負責，并定期對其工作完成情況進行抽查，不合格者納入考核。
十、人員幫帶：
人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題，而人才不能及時發(fā)現(xiàn)，不僅影響了日常工作，同時也不利于公司的長遠發(fā)展。因此，及時發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度，我部門一共上報后備人員6人，后期因個人或其它原因，最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象，并指定幫帶師傅，定期組織培訓，以三個月為限，使期熟悉本部門工作情況及相關知識。為其以后走上領導崗位做好鋪墊。
十一、儲值卡辦理管控：
今年9月初，現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務，為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題，本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查，對私自辦理團購業(yè)務的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處罰。
年度工作中出現(xiàn)的問題：
一、銀聯(lián)系統(tǒng)：
由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化，因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機，線路接觸不良等情況，再次由于平時儀器保管不善，操作不當，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
二、手機消費系統(tǒng)：
年新增的手機錢包業(yè)務由于不和收銀POS機相關聯(lián)，一旦當日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機POS機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生，建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關聯(lián)，且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費，如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外，手機
消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額，而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。
三、人員傳幫帶：
超市發(fā)展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ�，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展，而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高)，希望在此長期發(fā)展下去的員工，或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足)，但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲備更多的人才。
四、培訓：
培訓已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀況，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的，希望在以后的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實操演練，以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴：
今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關知識及經(jīng)驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現(xiàn)為
1、員工不懂法，不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題，遇事不敢說話。
2、團隊意識不強，遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作，共同解決問題。
3、不能舉一反三地看待問題。
4、依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規(guī)及商品知識，語言技巧等方面的學習，并定期組織考試，演講，辯論，現(xiàn)場測試等，以文字和實際相結(jié)合，全面提高這一方面的技能。
超市個人工作計劃13
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學習，我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解，也感悟到了很多，在大中這個大家庭中，領導的幫助，團隊的氛圍，使我有機會學習并提高自身素質(zhì)，以及連鎖店的綜合管理能力。
如果我是一名店長，我認為我的個人優(yōu)勢在于：做好店長工作計劃，有較強的學習和適應能力，理解能力強，組織能力精，溝通能力好。當然我也有不足的方面，例如：經(jīng)驗不足，所以我還要多多的向各位同仁學習，但我也具備了店長的基本素質(zhì)：我愛崗敬業(yè)，工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假，每次遇到困境和難處我總是自我效驗，從不怨天尤人，同時也具備了店長應具備的才能，我有嚴于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)，我信奉誠實待人、嚴于律已的處世之道。
我曾經(jīng)在多個門店工作過，既要維護高層的權威，又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨，與共事的同仁們建立了深厚的感情，到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中，不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.
為了我所在門店的正常發(fā)展，我想公司能做到有法可依，我定會做到有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必糾，我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令，以最快的速度下達到店內(nèi)各部門，并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化，要具體落實到每個人、每個點，讓部門連成一條線，門店組成一個網(wǎng)，公司展開一個面，也就是說讓點連起來成線，線組起來成網(wǎng)，網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了，公司才能更快的發(fā)展，更加的強大。
另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么，更重要的是如何達到這一目標，所以我的做法就是堅持做到“五要”，為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎，其中“五要”是指：
1、要溝通：經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關的地方政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務實：即是眼睛向下看，從小事踏踏實實做起，為今后的工作打下良好的基礎。
3、要交流：經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流，了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關的情況，真正做到取他人之長，避己之短。
4、要了解：即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果，真正了解了才會把這件事做的更加完美，所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果，分析利弊才能實施。
5、要總結(jié)：總結(jié)過往經(jīng)驗，將未曾做好的事情吸取教訓，已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足，把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的'全心全意為顧客著想，減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理的一些設想，如有不足之處希望各位領導加以指正，如果公司領導能夠提供這個平臺給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力，更加勤奮。
超市個人工作計劃14
由于大賣場營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員 損耗”是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好大賣場的防損管理?我認為應從內(nèi)外兩個方面入手。
內(nèi)部原因造成的損耗及防損
由于大賣場營業(yè)面積大，部門眾多，所以對員工的管理也相對比較散亂。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等，使人防不勝防。
首先，要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公之于眾，嚴格執(zhí)行。
其次，要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入，并自覺接受賣場防損人員的檢查，員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場，應暫時存放在指定地點。
第三，對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定，禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發(fā)票和收銀條，以備防損人員、驗收人員檢查。
強化員工作業(yè)管理
加強對員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先，由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多，如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯，新舊價格標簽同時存在或POP與價格卡的價格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等，這樣一來，某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴，不僅會在經(jīng)濟上造成損耗，而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此，大賣場里各部門主管應給員工明確分工，每天開店之前把準備工作全部完成，如檢查POP 與價格卡是否相符;檢查商品變價情況，并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次，由于大賣場的特殊性，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
大賣場大批量進貨，會加大倉庫商品保管難度，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會 “侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品，商品相對容易保管，但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔，造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督，負責管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗。另外，賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū)，并由專門的'資深員工負責退貨和管理，把損耗降到最低。
第三，大賣場的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關系，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過，但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律，并制定相關的處罰條例，嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作，要認真做好記錄，以備日后查證。
第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：
首先，冷凍冷藏設備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，一般每月3次為宜。同時，生鮮商品必須嚴格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次，生鮮商品有些需當日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。
再次，生鮮商品的管理人員應徹底執(zhí)行“翻堆”工作，防止新舊生鮮商品混淆，使鮮度下降。同時，工作人員應盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。
外部原因造成的損耗及防損
大賣場除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視，如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先，供應商行為不當造成的損耗，如供應商誤交供貨數(shù)量，以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況，對供應商的管理必須做到：
1、供應商進入退貨區(qū)域時，必須先登記，領到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后，交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次，顧客的不當行為或偷竊造成的損耗，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下，拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時，應留意其購買行為。同時，定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視，尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時，應委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
大賣場防損耗管理并不容易，它牽涉了太多人為的疏忽，而商品損耗的發(fā)生會對大賣場的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施，加強管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。
超市防損主要有兩點!
一、防安全!排出一切安全隱患!
二 、控損耗! 防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
超市個人工作計劃15
作為一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作，讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點:
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員，充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集團。
三.通過各種了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的.同時不斷地向店員傳輸，店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動性和積極性，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!
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