有關(guān)旅游實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽(tīng)到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編收集整理的有關(guān)旅游實(shí)習(xí)報(bào)告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
有關(guān)旅游實(shí)習(xí)報(bào)告1
實(shí)習(xí)目的及意義
1、實(shí)習(xí)的目的:
針對(duì)我們旅游管理專業(yè),專業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分,是我們學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課以后,親身參加旅游企業(yè)和有關(guān)部門的工作,在實(shí)踐中了解旅游服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程和鍛煉實(shí)際工作能力的教學(xué)環(huán)節(jié)。里仁學(xué)院在大學(xué)期間對(duì)旅游管理專業(yè)組織兩次實(shí)習(xí),這是我們的第一次實(shí)習(xí),通過(guò)20xx年的暑假先短期嘗試本專業(yè)的實(shí)習(xí)工作。通過(guò)實(shí)習(xí),我們應(yīng)該鞏固和加深對(duì)旅游管理科學(xué)有關(guān)基本知識(shí)、基本理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員進(jìn)一步學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能、了解經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),開(kāi)展調(diào)查,研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,也鍛煉與人相處和獨(dú)立工作的基本能力,訓(xùn)練相關(guān)專業(yè)工作記錄和專業(yè)研究的寫作能力,為以后的學(xué)習(xí)和將來(lái)參加工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校希望實(shí)習(xí)生端正態(tài)度,克服實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。培養(yǎng)工作能力,提高自身素質(zhì)、
2、實(shí)習(xí)的`意義:
20xx年6月18日—9月10日的專業(yè)實(shí)習(xí),是院針對(duì)旅游專業(yè)階段教學(xué)計(jì)劃的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)老師召開(kāi)的實(shí)習(xí)說(shuō)明會(huì)和簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)培訓(xùn)以及重大的招聘會(huì),我認(rèn)識(shí)到這次實(shí)習(xí)的重要性。對(duì)于選擇走向工作崗位的我來(lái)說(shuō),這是一個(gè)鋪墊,是一個(gè)鍛煉自己的實(shí)踐機(jī)會(huì)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,鞏固和加深對(duì)旅游管理學(xué)科有關(guān)知識(shí)、理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能,了解經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,也鍛煉與人相處和獨(dú)立工作的能力專業(yè)實(shí)習(xí)是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其意義在于能讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí),提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識(shí)自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇、
實(shí)習(xí)概況
1、實(shí)習(xí)相關(guān)信息:
1)實(shí)習(xí)個(gè)人
2)實(shí)習(xí)崗位:
3)實(shí)習(xí)單位:
2、實(shí)習(xí)時(shí)間進(jìn)程:
1)20xx年5月底———6月18日每周末去旅行社參加導(dǎo)游培訓(xùn),背導(dǎo)游詞,
認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)驗(yàn),整理學(xué)習(xí)帶團(tuán)技巧。
2)20xx年6月19日———6月21日跟團(tuán)踩點(diǎn),掌握各景點(diǎn)路線、購(gòu)物店情況,向老導(dǎo)游學(xué)習(xí),熟悉帶團(tuán)基本流程。
3)20xx年6月22日———9月10日,正式實(shí)際獨(dú)立帶團(tuán),帶團(tuán)期間不斷積累。
經(jīng)驗(yàn),彼此交流,學(xué)習(xí)導(dǎo)游帶團(tuán)各方面技巧,定期做實(shí)習(xí)總結(jié)。
實(shí)習(xí)地基本境況秦皇島,位于中國(guó)河北省東北部,首批全國(guó)沿海開(kāi)放城市,國(guó)家優(yōu)秀旅游城市,秦皇島旅游資源豐富,旅游設(shè)施完善,旅游交通便利。秦皇島南臨渤海,北依燕山,東接遼寧省葫蘆島市,西接唐山,近京津,位于最具發(fā)展?jié)摿Φ沫h(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈中心地帶,是東北與華北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部。秦皇島市轄北戴河、山海關(guān)、海港區(qū)三個(gè)市轄區(qū)和撫寧、昌黎、盧龍、青龍滿族自治縣四個(gè)縣,總面積7812。4平方公里,全市總?cè)丝诮?00萬(wàn)。秦皇島市的氣候類型屬于暖溫帶,屬于溫帶季風(fēng)氣候。因受海洋影響較大,氣候比較溫和。
秦皇島提出“旅游立市”的概念,正在打造一幅“長(zhǎng)城濱海畫廊,四季休閑天堂”的美麗畫卷。秦皇島旅游資源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、關(guān)、城、港、寺、廟、園、別墅、候鳥(niǎo)與珍稀動(dòng)植物等為一體,旅游資源類型豐富,是開(kāi)展多項(xiàng)目、多層次的旅游活動(dòng),滿足不同旅游者旅游休閑的最佳場(chǎng)所。經(jīng)過(guò)多年開(kāi)發(fā)建設(shè),秦皇島市旅游基礎(chǔ)設(shè)施和景點(diǎn)建設(shè)步入發(fā)展快車道。逐步形成了以長(zhǎng)城、濱海、生態(tài)為主要特色的旅游產(chǎn)品體系。秦皇島市旅游景區(qū)個(gè),開(kāi)辟了長(zhǎng)城文化、海濱休閑度假、歷史尋蹤、觀鳥(niǎo)旅游、名人別墅、山地觀光、海洋科普、國(guó)家地質(zhì)公園、體育旅游、鄉(xiāng)村旅游、城鄉(xiāng)雙向游、會(huì)議旅游、工業(yè)旅游等多種精品旅游線路,并每年舉辦具有濃郁地方文化特色的山海關(guān)長(zhǎng)城節(jié)、孟姜女廟會(huì)、望海大會(huì)、昌黎干紅葡萄酒節(jié)等節(jié)慶活動(dòng),這些旅游線路和節(jié)慶活動(dòng)都備受國(guó)內(nèi)外游客青睞。秦皇島一年四季皆景,可供旅游者探險(xiǎn)獵奇、尋幽攬勝。其中自然資源以山、海文明,人文資源以關(guān)、城最為突出,社會(huì)資源以中央暑期辦公地——北戴河最具魅力。這里山地地貌奇特多樣,飛瀑流泉到處可見(jiàn);森林覆蓋率高,野生動(dòng)物、植物資源豐富;更有長(zhǎng)城等大量文物與古跡點(diǎn)綴其中。海沙細(xì)而平礦,灘緩而水清,潮平而差小,延綿近百里;海水污染程度低,水質(zhì)清潔,陽(yáng)光充足,是進(jìn)行海水浴、日光浴、沙浴、沙灘活動(dòng)與海上觀光、海上游動(dòng)的最佳場(chǎng)所。轄區(qū)內(nèi)的長(zhǎng)城蜿蜒起伏,枕山襟海,依勢(shì)而修,關(guān)隘地處要塞。社會(huì)資源以北戴河——中央暑期辦公地和許多重要的歷史事件而聞名遐邇,成為秦皇島市最具吸引力的旅游資源。各處文物古跡,以長(zhǎng)壽山、角山、燕塞湖、祖山、背牛頂、天馬山、碣石山、十里葡萄長(zhǎng)廊、孤竹國(guó)文化遺址等。
實(shí)習(xí)單位基本境況
實(shí)習(xí)地接導(dǎo)游工作描述
1、工作內(nèi)容:
確認(rèn)團(tuán)隊(duì)相關(guān)信息:
1)團(tuán)隊(duì)基本信息。團(tuán)隊(duì)名稱、全陪姓名及電話號(hào)碼、團(tuán)號(hào)、旅游團(tuán)的結(jié)算方式、旅游團(tuán)的等級(jí)。旅游團(tuán)人數(shù)包括兒童、用車、住房、餐標(biāo)等情況。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求。所乘交通工具的情況掌握特殊要求的注意事項(xiàng)落實(shí)接待事宜。檢查旅游團(tuán)的交通、食宿方面的問(wèn)題;疖嚭惋w機(jī)團(tuán)還要落實(shí)旅游車輛,知道司機(jī)的姓名、電話、車型、車號(hào)并與司機(jī)定好時(shí)間。
2)落實(shí)住房,賓館的位置,名稱、概況、服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施。是否含早,向賓館提供該團(tuán)抵達(dá)的時(shí)間,落實(shí)用餐,應(yīng)該提前與有關(guān)餐廳聯(lián)系,確定日程表上安排的每一次用餐的情況。包括日期、人數(shù)、餐標(biāo)、特殊要求等。
3)了解不熟悉的景點(diǎn)的情況去景點(diǎn)的路線。開(kāi)放時(shí)間,最佳游覽路線,廁所位置,以便活動(dòng)順利進(jìn)行。及時(shí)與全陪聯(lián)系,了解接團(tuán)的時(shí)間和地點(diǎn),防止漏接、空接團(tuán)隊(duì)事故的發(fā)生。
接團(tuán)前準(zhǔn)備:
1)物質(zhì)準(zhǔn)備。上團(tuán)前,按照該團(tuán)游客人數(shù)領(lǐng)取導(dǎo)游圖,門票結(jié)算單和費(fèi)用,帶好接待計(jì)劃、導(dǎo)游證、胸卡、導(dǎo)游旗、接站牌等必備物品。
2)語(yǔ)言和知識(shí)準(zhǔn)備。根據(jù)接待計(jì)劃上確定的參觀游覽項(xiàng)目,就翻譯、導(dǎo)游的重點(diǎn)內(nèi)容,做好外語(yǔ)和介紹資料的準(zhǔn)備。接待有專業(yè)要求的團(tuán)隊(duì)要做好相關(guān)專業(yè)知識(shí)、詞匯的準(zhǔn)備。做好當(dāng)前的熱門話題、國(guó)內(nèi)外重大新聞、游客可能感興趣的話題等方面的準(zhǔn)備。
3)形象準(zhǔn)備。導(dǎo)游人員的著裝要符合本地區(qū)、本民族的著裝習(xí)慣和導(dǎo)游人員的身份,衣著大方、整齊、簡(jiǎn)潔,要方便導(dǎo)游服務(wù)工作;佩戴首飾要適度;不濃妝艷抹,不用味道太濃的香水;上團(tuán)時(shí)應(yīng)將導(dǎo)游證書佩戴在正確位置
4)心理準(zhǔn)備。準(zhǔn)備面臨艱苦復(fù)雜的工作:地陪在為接待旅游團(tuán)做以上準(zhǔn)備工作的同時(shí),還要有充分的面臨艱苦復(fù)雜工作的心理準(zhǔn)備。不能只考慮到按規(guī)定的工作程序要求為游客提供熱情服務(wù)的方面,還要有遇到問(wèn)題,發(fā)生事故時(shí)應(yīng)如何去面對(duì)、去處理,對(duì)需要特殊服務(wù)的游客應(yīng)采取什么措施等各種思想準(zhǔn)備。準(zhǔn)備承受抱怨和投訴:導(dǎo)游工作手續(xù)繁雜,工作量很大。有時(shí)導(dǎo)游人員雖然已經(jīng)盡其所能熱情的為游客服務(wù),但還會(huì)遇到一些游客的挑剔、抱怨和指責(zé),甚至提出投訴,對(duì)于以上情況,地陪也要有足夠的心理準(zhǔn)備,要冷靜、沉著地面對(duì),無(wú)怨無(wú)悔地為游客服務(wù)。
有關(guān)旅游實(shí)習(xí)報(bào)告2
工作篇:
我到瓦倫西亞的第二天就見(jiàn)到了我的上司,一位二十八歲的小伙子,長(zhǎng)得非常的handsome,也非常健談。工作的第一天,他把一些主要任務(wù)跟我講了一下,還把一些資料翻譯成英文,讓我初步了解我這兩個(gè)月的工作任務(wù),我們的工作主要是去瓦倫西亞的農(nóng)村檢測(cè)機(jī)器,以噴灑農(nóng)藥和水的機(jī)器為主,因?yàn)橥邆愇鱽喪a(chǎn)葡萄酒和橘子,所以這些機(jī)器是用于winetree和lemontree的,一星期五個(gè)工作日大概有三天會(huì)出門去檢測(cè),還有兩天是把記錄下來(lái)的資料也就是檢測(cè)結(jié)果輸入電腦儲(chǔ)存。機(jī)器分為兩種:Tanques和Turbos;Tanques是通過(guò)pistol進(jìn)行噴水的,而Turbos是通過(guò)ventilator上的boquillas噴水的。對(duì)于每一臺(tái)機(jī)器,我們都必須詳細(xì)檢查它的bomba,deposito,manometro,llaves,filtros,resionsonora,倘若測(cè)量結(jié)果超出了規(guī)定的指標(biāo)范圍,就必須讓主人更換部分壞損零件,以便使機(jī)器在節(jié)約能源的同時(shí),帶來(lái)更多的收益。剛開(kāi)始,我還不是很適應(yīng),畢竟這份工作還是帶有很多體力成分的,瓦倫西亞的夏天也絲毫不受海風(fēng)的影響,特別是午后更是酷熱難耐。在太陽(yáng)底下工作還是第一次,有時(shí)候連坐的地方都沒(méi)有遮擋的,沒(méi)過(guò)幾天我就被曬黑了幾圈。不過(guò)我的bo一直都比較照顧我,使我覺(jué)得其實(shí)許多的困難都是暫時(shí)的,很多時(shí)候?qū)W會(huì)忍耐也未嘗不是一件快樂(lè)的事情。再說(shuō)還可以學(xué)到國(guó)外的一些先進(jìn)技術(shù),說(shuō)不定很快就能派上用場(chǎng)。懷著這樣一份心態(tài),我嘗試著把工作做得更好,可以說(shuō)在這兩個(gè)月里,我學(xué)會(huì)的不僅是一些技術(shù),更是一種對(duì)工作態(tài)度的把握與堅(jiān)持。
好友篇:
由于剛到瓦倫西亞的時(shí)候,當(dāng)?shù)氐膇aeste沒(méi)有及時(shí)的.幫我找到合適的住所,我被安排到一套公寓暫住。在那里我認(rèn)識(shí)了一位外國(guó)朋友-osman,一名來(lái)自土耳其的大學(xué)生。通過(guò)相互的自我介紹,我才知道他跟我同齡,由于同樣是第一次出國(guó),所以我們還是有很多話題可以聊。平時(shí)我們會(huì)一同去超市買東西,他也會(huì)邀請(qǐng)我吃一些他做得sandwich或是pisa,吃完晚飯一同散步在公寓樓下的小公園,從他身上我了解了許多關(guān)于istaul的歷史、文化、風(fēng)景名勝,同樣我也非常自豪地跟他講述中國(guó)的長(zhǎng)城、故宮等令外國(guó)人留戀向往的名勝古跡,當(dāng)然他對(duì)中國(guó)的文字也充滿了神奇感,有空的時(shí)候,他還會(huì)讓我教他幾句中文呢。不過(guò)很快,我就被通知搬往另一套公寓住,那是iaeste給我安排的正式住處,于是懷著喜悅與留戀的心情,我搬走了。不過(guò)我還是經(jīng)常去他那邊坐的,在我搬出來(lái)之后又搬進(jìn)去一個(gè)巴西的女生lana,她比我大一歲,非常熱情,也是跟我一樣是到瓦倫西亞理工大學(xué)實(shí)習(xí)的,于是我們?nèi)司蛷膭傞_(kāi)始的相識(shí)到成為好朋友。
出游篇:
一次偶爾的機(jī)會(huì),我跟osman,lana決定去巴塞羅那玩,于是我們買了星期六凌晨的車票,經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的車程,我們到了目的地。我們參觀了神圣家族教堂,這是一座世界近代建筑史上修建時(shí)間最長(zhǎng)的教堂,是西班牙偉大的建筑家安東尼高迪的遺作。教堂的藝術(shù)裝飾主要表現(xiàn)圣嬰耶穌及圣母瑪利亞等的故事。我們還去了巴塞羅那的繁華商業(yè)區(qū)-Ramblas街。這條街是巴塞羅那最有名的鮮花市場(chǎng),大街兩旁有許多花店,自19世紀(jì)開(kāi)始,這里成為散步大道,是游人必去的地方。街道兩旁的紀(jì)念品店、服裝店、餐館、酒吧鱗次櫛比,商品琳瑯滿目,你可以隨意挑選。當(dāng)然我們也沒(méi)有錯(cuò)過(guò)參觀picao美術(shù)館,Columbus紀(jì)念碑的機(jī)會(huì)。我們充分利用僅有的兩天時(shí)間,使我們的巴塞羅那之行畫上了圓滿的句號(hào)。
室友篇:
我的室友是兩名西班牙人,她們會(huì)講很少的英語(yǔ),而我又不懂西班牙語(yǔ),因此我們平時(shí)的交流還是有一定的困難的,但是她們的熱情常常使我感動(dòng),她們會(huì)拿著一本西-英詞典,試著跟你交流,試圖更加了解我,了解中國(guó)。特別在奧運(yùn)會(huì)期間,她們更是關(guān)注中國(guó)的比賽,常常跟我一起替中國(guó)隊(duì)加油,還記得那場(chǎng)驚心動(dòng)魄的女排冠軍賽,她們更是被中國(guó)女排運(yùn)動(dòng)員的堅(jiān)強(qiáng)毅力所折服,不斷地豎起拇指稱贊她們,這種氣氛使我覺(jué)得好像是在家里看奧運(yùn)會(huì)一樣,格外親切。平時(shí)她們對(duì)我在生活上也是非常照顧的,周末我們都會(huì)去超市采購(gòu)一些日用品,她們常常教我做一些西班牙的特色菜。
離別篇:
短短的兩個(gè)月時(shí)間很快就這樣過(guò)去了,離別的時(shí)刻是令人留戀的。我深深地感到我已經(jīng)喜歡上了瓦倫西亞這個(gè)城市,她的沙灘,她的葡萄酒、火腿肉和海鮮飯還有我的bo和朋友。我熟悉的那條大街,沿路的各家商店,我現(xiàn)在還能依稀記得。每到黃昏馬路兩旁你可以看到男女老少牽著自己的寵物散步,父母?jìng)兺浦鴭雰很,子女們陪同著年邁的父母在露天座椅上聊天,等等。我想這些情景已經(jīng)深深地刻在我的腦海中,它將成為我永久的記憶。
有關(guān)旅游實(shí)習(xí)報(bào)告3
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年4月27日至20xx年5月3日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):五指山市旅游山莊客房部
一、實(shí)習(xí)目的:
為加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合,強(qiáng)化動(dòng)手操作能力,借助于酒店的設(shè)備來(lái)鍛煉自身的實(shí)際操作能力;為以后的就業(yè)上崗打下基礎(chǔ)。
二、山莊簡(jiǎn)介:
山莊位于海南省五指山市山莊路38號(hào),是一家小型的三星級(jí)酒店,擁有110間樓層房和60間別墅房,共170間客房。其中樓層房有3間套房。客房分為內(nèi)景房和外景房,有陽(yáng)臺(tái)房和無(wú)陽(yáng)臺(tái)房等四種類型的客房。
綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥(niǎo)唱蟬鳴,燦爛的陽(yáng)光、清新的空氣、得天獨(dú)厚的自然景觀,配套完善的休閑娛樂(lè)和會(huì)議設(shè)施,無(wú)論是游泳、垂釣,還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放松,抖擻精神,讓您身心回歸大自然。
三、客房衛(wèi)生制度及操作程序:
1、衛(wèi)生制度:
。1)、要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾;
。2)、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)備設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度;
。3)、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換;
。4)、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味;
。5)、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè),臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒;
。6)、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味;
。7)、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn);
。8)、對(duì)旅客廢棄物的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀;
(9)、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
工作間的四句提示語(yǔ):
。1)、微笑使客人對(duì)您的服務(wù)更滿意!
。2)、問(wèn)候讓客人倍感溫馨!
(3)、您今天微笑了嗎?
(4)、您今天問(wèn)候客人了嗎?
2、客房操作程序:
。1)、進(jìn)房:
開(kāi)門進(jìn)房將房門敞開(kāi),直到清掃完畢;為方便服務(wù)員工作和客人行走,并保護(hù)客人財(cái)產(chǎn)安全,將工作車橫放在客房門口。但不能貼緊墻壁,以防撞壞墻面;調(diào)整空調(diào)開(kāi)關(guān),拉開(kāi)窗簾、打開(kāi)窗戶通風(fēng)換氣,有充足的陽(yáng)光進(jìn)入房間;檢查燈具有無(wú)破損;觀察房?jī)?nèi)有無(wú)客人遺留物等。
。2)、撤床及撤垃圾:
拉床撤床罩撤枕套、護(hù)單撤毛毯撤床單
撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾
。3)、鋪床:
西式鋪床應(yīng)掌握的要領(lǐng)既:套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領(lǐng);鋪床單要掌握甩單、定位、包角要領(lǐng);鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領(lǐng)等。
。4)、抹塵:
抹塵時(shí)應(yīng)從房間開(kāi)始,按環(huán)行路線、順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较驈纳系较拢、濕抹布依次把房間內(nèi)的家具、設(shè)備、用品等擦凈擦亮。
(5)、清洗衛(wèi)生間;
。6)、補(bǔ)充房間用品;
(7)、吸塵:
吸塵時(shí)應(yīng)由里到外,要特別注意房間四周、沙發(fā)上、窗簾后、墻角、床底等處。吸塵完畢后要把家具復(fù)位。
。8)、檢查:
在離開(kāi)房間之前應(yīng)檢查一遍,查看家具用品擺放是否整齊,是否干凈,清潔用具是否遺留在房?jī)?nèi),如發(fā)現(xiàn)不妥之處,應(yīng)及時(shí)處理。
四、實(shí)習(xí)感想:
為期一周的實(shí)習(xí)剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年,兩天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一周時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,感受也很多。一周的實(shí)習(xí),讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級(jí)酒店,但是在五指山已經(jīng)是最好的酒店了。雖然只是在客房?jī)?nèi)學(xué)習(xí),但是我們學(xué)到的卻很多很多。比如自己可以動(dòng)手鋪床、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們?nèi)粘I钪谐W龅氖虑椋窃谌粘I钪,我們沒(méi)有遵循著打掃房間的一些基本原則。而在實(shí)習(xí)中,我們按照要求來(lái)清掃客房。
實(shí)習(xí)之中,遇到不懂或不明白的地方,我們都積極主動(dòng)的去問(wèn)那些客房服務(wù)員姐姐。而她們也會(huì)很耐心的教我們應(yīng)該如何去做,怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會(huì)叫我們?nèi)パa(bǔ)充房間的客用品及房間物品的擺放。
在七這次實(shí)習(xí)中,為了讓我能夠和更多的人打交道,七天里我就跟了三個(gè)服務(wù)員姐姐做房,并學(xué)會(huì)了他們不同的服務(wù)態(tài)度。第一個(gè)是工作經(jīng)驗(yàn)不足,不知道怎么教你去做房,不過(guò)還好,我已經(jīng)可以自己獨(dú)立去做一些簡(jiǎn)單事情;第二個(gè)是比較開(kāi)朗,可以帶動(dòng)你的積極性,跟著她,我會(huì)很開(kāi)心;第三個(gè)是一個(gè)比較內(nèi)向的服務(wù)員姐姐,但是她很想把她學(xué)道到的知識(shí)都告訴我,只是她不知道該怎么教我罷了。不過(guò),我發(fā)現(xiàn)她的工作很認(rèn)真,只是太一味的遵循酒店的'規(guī)章制度了,太死板了,沒(méi)有一點(diǎn)靈活性。
在短短七天的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了一些小小的問(wèn)題,這些問(wèn)題有我們自身存在的,也有山莊服務(wù)員身上存在的:
1、我們的理論知識(shí)強(qiáng),動(dòng)手操作能力差;
我們的理論知識(shí)很扎實(shí),但是操作就一塌糊涂,去到那里連最基本的鋪床都不會(huì),房間的打掃都做得很糟糕。
2、我們的交際能力不是很好;
剛?cè)サ侥抢飼r(shí),我們感覺(jué)到很陌生,不知該如何是好,總是跟自己班級(jí)的同學(xué)在一起,跟那些服務(wù)員在一起時(shí),都不知道該說(shuō)些什么。所以我們今后要學(xué)會(huì)如何與不同的人打交道,鍛煉我們的交際能力。
3、山莊服務(wù)員的整體素質(zhì)不好,形象不好等;
山莊服務(wù)員的素質(zhì)方面體現(xiàn)在上班時(shí)間隨意說(shuō)粗話,也就是不文明的話。沒(méi)有按照要求把劉海夾起來(lái)等。
4、不夠靈活,一味的遵循酒店的規(guī)定。
在工作中,只知道遵守酒店的規(guī)章制度,客人要求客房?jī)?nèi)要多放一點(diǎn)客用品時(shí),直接拒絕客人的要求,不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿意,而這樣的做法會(huì)讓客人不滿意,無(wú)形之中就丟失許多回頭客,酒店的經(jīng)濟(jì)也在無(wú)形之中下降了,聲譽(yù)也下降了。
五、總結(jié)收獲
為期一周的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題,學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,中國(guó)已面向全世界了,交流不僅限于國(guó)內(nèi),對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)通。
過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我真正學(xué)到了實(shí)際性的東西,而這些恰恰是課堂上所學(xué)不到的。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。另外,我在管理層上最重要的就是要處理好和上下級(jí)員工的關(guān)系,而要做到這一點(diǎn),最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí),從基層干起,出于基層并脫穎于基層,一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有的員工都團(tuán)結(jié)起來(lái),這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。
六、今后的打算
酒店需要的管理人才必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層做起,而不是一個(gè)只有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)人員必然是很具有服務(wù)能力、極其注重細(xì)節(jié)的人。所以,在今后的短短的兩個(gè)月內(nèi),要加強(qiáng)我的理論知識(shí),暑假期間加強(qiáng)動(dòng)手操作能力,為以后的工作打下基礎(chǔ)。
同時(shí),從事服務(wù)行業(yè),英語(yǔ)一定要過(guò)關(guān)。所以,我決定跟著我們的英語(yǔ)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)一起早讀。我相信只要有恒心,就沒(méi)有作不好的事情。和會(huì)長(zhǎng)在一起去食堂早讀,不僅可以讓自己的英語(yǔ)水平得到提高;在那多人的環(huán)境下可以堅(jiān)持下去,還可以鍛煉自己的意志力,把自己鍛煉成為一個(gè)有膽量的人。
在校期間要學(xué)會(huì)多與不同的人溝通交流,學(xué)會(huì)待人接物的方法,利用學(xué)校圖書館的資源,多借閱一些口才、管理類、英語(yǔ)類書籍,這些書籍無(wú)論對(duì)我們現(xiàn)在的在校生,還是即將走上工作崗位,特別是像我們這些從事服務(wù)行業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的。不要浪費(fèi)身邊的每一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),主動(dòng)積極的學(xué)習(xí)和工作。并且還要善于把自己的閃光點(diǎn)展示給身的邊人,可以讓別人發(fā)現(xiàn)自己,利用自己的才能。讓自己的能力可以得到更好的鍛煉。
我相信我可以做到,并且會(huì)做得更好!為以后的生活、工作加油!不會(huì)讓身邊關(guān)心我的人失望。
有關(guān)旅游實(shí)習(xí)報(bào)告4
一、企業(yè)先容
安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū),占地1000多畝,是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目,按國(guó)家aaa***旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè)、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn),富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區(qū))、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色,同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū),形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū),也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍(lán)的'天空,耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè),倚石而坐,一杯香茶,三五知己,溫泉汩汩,幽香浮動(dòng),水霧氤氳,已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。
二、酒店客源分析
酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費(fèi)能力。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程概要
實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結(jié)束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作,對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)!同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)!經(jīng)過(guò)大家的努力,酒店終于在20xx年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)!干勁十足!
在分配崗位的時(shí)候,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,帶著好奇和對(duì)工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習(xí)!在做服務(wù)員的期間,我學(xué)會(huì)了很多!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方!因?yàn),男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方!當(dāng)聽(tīng)到這樣一番話之后,我的心里頓時(shí)感覺(jué)責(zé)任很大!壓力很大!在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫泉知識(shí),更衣室服務(wù)流程.
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