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畜牧業(yè)考察報告
我們眼下的社會，報告與我們的生活緊密相連，報告成為了一種新興產業(yè)。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編整理的畜牧業(yè)考察報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
畜牧業(yè)考察報告1
隨著禁牧、休牧、劃區(qū)輪牧和以草定畜工作的深入開展，去年，在天幫忙、人努力的情況下，城川農牧民人均純收入達到6303元，創(chuàng)歷史最高水平，而且涌現出了不少收入超10萬元的農戶，特別是辣椒、生豬、牛羊和家禽等農畜產品價格的回升，使農牧業(yè)收入大幅度增加，拉動了農牧民收入的較快增長。而且，更為樂觀的是生態(tài)植被明顯得到改善，進一步堅定了農牧民發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的決心與信心。但同時我們也更加明顯的看到，牧戶與農戶的收入差距在逐年拉大，農區(qū)增收的產業(yè)鏈條在不斷延伸，而牧區(qū)仍滯留在傳統(tǒng)的經營模式中，如何引導和幫助牧戶發(fā)家致富，并形成穩(wěn)固的生產經營模式，實現畜牧業(yè)發(fā)展上臺階，成了我們當前急需研究解決的一個重大課題。為此，我們深入克珠爾、哈拉色日、阿日勒、巴音什里、巴音什邊、珠拉圖、糜地粱等嘎查，通過與一部分典型戶交流的方式，對全鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產情況開展了一次專題調查。現將調查情況報告如下。
一、基本現狀
�。ㄒ唬┺r區(qū)畜牧業(yè)現狀：根據水土和地理優(yōu)勢，城川南部地區(qū)19個嘎查村（原城川和二道川地區(qū)）基礎設施完善，農田水利發(fā)達，種植經驗豐富，交通便利，屬農業(yè)主產區(qū)。共有人口3742戶12925人，其中，蒙古族1741人。水澆地11萬畝，人均水澆地為8.6畝。雖然這一區(qū)域特色種植業(yè)已成了農牧民創(chuàng)收的主要來源，又是全年禁牧區(qū)，但是，特色養(yǎng)殖業(yè)也相對發(fā)達，城川鎮(zhèn)東部區(qū)以大場則村為中心的生豬模式化養(yǎng)殖、圈養(yǎng)山羊和秋冬季快速育肥出欄架子羊已形成了一定的規(guī)模，城川鎮(zhèn)西南部區(qū)以三元雜交羊為主的舍飼養(yǎng)殖快速育肥出欄也初具規(guī)模，綜合收益都很高。例如：糜地粱二社納伊拉，3口人，70多畝（其中種植辣椒2.5畝）水澆地收入4.7萬元，草場70多畝（承包鄰居40畝），養(yǎng)9只三元雜交母羊，一年兩茬或兩年三茬，一胎3-5只，年產羔46只，45天斷奶，2個月左右出欄，平均每只售200多元，年收入1萬多元，剔除肥料、電費等開支1.5萬元，加上各種政策補貼1600元，去年人均純收入1.4萬元。
20*年，全鎮(zhèn)農區(qū)牲畜出欄頭數為14.86萬頭只，年底，牲畜存欄頭數為15.7萬頭只，農區(qū)人均畜牧業(yè)收入約3645元，占總收入的39。
�。ǘ┠羺^(qū)畜牧業(yè)現狀：城川北部區(qū)10個嘎查（原珠和地區(qū)）以牧業(yè)為主，為以草定畜、劃區(qū)輪牧的季節(jié)性休牧區(qū)。從事畜牧業(yè)生產活動的農牧戶為1219戶3934人，其中：蒙古族2759人。草牧場總面積178.97萬畝，飛播等林業(yè)重點工程項目實施面積為14.45萬畝。水澆地6.4萬畝，人均水澆地16畝。核定載畜量為6.03萬頭只，20*年出欄牲畜12.85萬頭只，年底牲畜存欄11.12萬頭只。在執(zhí)行禁休牧政策以來，牧區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展由于受路、電、訊以及市場等各種因素影響，呈現出一個突出特點，即：品種雜、規(guī)模小，駕馭市場能力差、很難形成穩(wěn)固的生產經營格局。通過調查，牧民均贊同限時放牧，但是，前提條件是草場要好。對限時放牧的好處都很清楚，但是，采納應用的不多。大部分牧戶以羊為主，兼有幾頭至二三十頭不等的牛，農業(yè)收入大多是為養(yǎng)而種的支出部分，只有及少數還有1萬元左右的盈余。在哈拉色日、阿日勒、巴音什邊、巴音什里和城川嘎查牛產業(yè)相對發(fā)達；阿日勒、呼和、科泊爾、柴達木4個嘎查以鄂爾多斯細毛養(yǎng)為主；珠拉圖、烏定什邊、巴音什邊、巴音什里、哈拉色日、克珠日6個嘎查以三元雜交羊為主，其中：珠拉圖有70戶，占總戶數的60，戶均創(chuàng)收1.5萬元；烏定什邊有52戶，占總戶數的50左右，上中等戶均創(chuàng)收1.6萬元，普通戶近萬元；巴音什里有112戶，占總戶數的90，占總收入的90以上；哈拉色日有104戶，占總戶數80，占戶子80的收入；克珠日有29戶，占總戶數30（土種60、細毛10），占戶子40的收入；巴音什邊有87戶，占總戶數90，戶均創(chuàng)收1萬元。
1、西部區(qū)三元雜（一胎多羔、一年兩茬或兩年三茬）典型戶：
*3、草場較小，載畜量相對較少的戶子，迫于生活壓力，思變意識較強，肯吃苦，飼草料儲備也充足，在保留基礎母畜的前提下，通過快速出欄羔羊創(chuàng)收，以經營三元雜交羊為主，輔之以1-2頭奶牛，畜牧業(yè)現代化程度較高，屬質量效益性，人均收入也能達到1萬元以上，如克珠日嘎查張柱林，4口人，有草場2400畝（承包鄰居300多畝，沙地近1000畝），水地40畝，舍飼與放養(yǎng)結合，有羊110只，牛8頭，奶牛2頭。20只三元雜交母羊快速出欄羔羊80來只，收入2萬多元；50只土種羊接羔40來只，收入1萬多元；40只（10只母羊）山羊年收入1萬多元；牛和奶制品1萬元。40畝地的收入足夠生產開支，人均收入近1.5萬元，草場隨小可收入卻很高。還有一部分草場較小的戶子將草場轉包后外出打工，如巴音什邊嘎查黃牧仁和伊布格達來將草場轉包給鄰居蘇亮旭和馮其勞，這樣既轉移了剩余勞動力，又方便了規(guī)模經營。
以上提到的典型戶勞力均為2人。
4、細毛羊與三元雜交收入對比（以巴音什邊戶子為例）
朝勒孟養(yǎng)細毛羊80只，種玉米30畝。年接羔60只，平均賣200元，出售羔子收入1.2萬元，出售羊毛8000多元，產玉米2.8萬斤（按0.7斤/元計算可收入近2萬元），玉米全部用來喂養(yǎng)。畜牧業(yè)年純收入2萬元。
馮小其勞養(yǎng)三元雜交羊33只，種玉米30畝。通過自治配方增加科技含量，玉米及草用于養(yǎng)羊的同時，還可以養(yǎng)6-7頭豬，年接羔近白只，出欄生豬12頭。羊年創(chuàng)收3萬多，豬可創(chuàng)收1萬多。年畜牧業(yè)純收入達4萬多。
通過以上兩戶的對比，養(yǎng)適量的三元雜交羊收入比養(yǎng)細毛羊收入多出1倍，而草原的壓力也減少了很多。
綜上所述，建議我鎮(zhèn)畜牧業(yè)的發(fā)展除細毛羊和適宜養(yǎng)牛的個別地區(qū)之外，主推一胎多羔、一年兩茬或兩年三茬的羔羊快速育肥出欄養(yǎng)殖模式，限制數量效益型畜牧業(yè)，走生態(tài)效益型的發(fā)展之路。
二、制約牧區(qū)發(fā)展的主要因素
�。ㄒ唬┊a業(yè)化水平低。沒有形成一定規(guī)模和帶動效應的加工龍頭企業(yè)，畜產品生產、精深加工的產業(yè)鏈條還沒有很好地形成，企業(yè)與農戶利益聯(lián)接不緊密，不能有效形成“企業(yè)基地農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體，造成市場競爭乏力，產銷銜接不暢，直接影響了畜產品的附加值和綜合效益，制約了畜牧業(yè)的快速長遠發(fā)展。
�。ǘ┗A條件較差。從調查的情況得知，很多農牧戶對小尾寒羊及三元雜交羊非常感興趣，快速育肥出欄致富的愿望也非常迫切，但苦于不通電，飼草料儲備投入較大，加上交通不便，信息閉塞，不能夠及時掌握市場價格，只能作罷。
�。ㄈ┛茖W飼養(yǎng)水平有待提高。沿用傳統(tǒng)習慣飼養(yǎng)的現象還很普遍。飼養(yǎng)各階段，不是根據牲畜需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，運用生物技術來降低成本、提高質量的還很少。粗放經營、品種更新?lián)Q代不及時、規(guī)模小都影響了牧戶的經濟效益。
三、加快牧區(qū)發(fā)展的對策與建議
�。ㄒ唬┘哟罂萍寂嘤柫Χ龋嫣岣吣撩竦木C合素質。一是鎮(zhèn)政府和旗直對口的業(yè)務部門要經常組織科技人員和養(yǎng)殖大戶代表，深入到各牧業(yè)嘎查進行專題講座、科技培訓和經驗介紹，提高廣大牧民科技水平。二是充分發(fā)揮旗職業(yè)中學、三段地勞動力培訓基地、遠程教育等作用，積極參與“陽光工程”培訓，讓牧民學會1-2門畜牧養(yǎng)殖技術。三是適時邀請專家分析國內外畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢，灌輸知識，開闊視野，增強信心，鼓勵發(fā)展畜牧業(yè)。四是加大舍飼養(yǎng)殖和飼草料的`科學配方與推廣應用，轉變傳統(tǒng)養(yǎng)畜的思想觀念。
�。ǘ┳ズ眯竽翗I(yè)基地建設，向專業(yè)化、規(guī)�；洜I邁進。一要在良種繁育、技術推廣上下功夫。做到推廣實用技術與科技服務同步，提高改良繁育水平。二要在技術調新、規(guī)模調大、示范作用調強上下功夫。建立標準化、規(guī)�；�，科技含量高的示范基地，提高利用率，通過綠色、安全、優(yōu)質、高效的基地帶動農戶。三要以市場為導向，在品種調優(yōu)、效益調高上下功夫。在抓好牛羊發(fā)展的同時，利用寬敞的草原適度培育和發(fā)展禽、兔及其它特種養(yǎng)殖，獲取較高利潤。四要通過轉移農牧區(qū)剩余勞動力，促進農田草牧場向種養(yǎng)殖大戶集中，形成戶均擁有5000畝以上草牧場和100畝以上水澆地的基本發(fā)展規(guī)模。五要加快推廣大中型節(jié)水噴灌、農牧業(yè)機械和規(guī)�；洜I所必須的農牧業(yè)發(fā)展的基礎設施、設備，確保農牧業(yè)生產高效率穩(wěn)步提升，農牧業(yè)收入穩(wěn)步提高。
�。ㄈ┌l(fā)展壯大龍頭企業(yè)。畜牧業(yè)產業(yè)化的關鍵在龍頭，要利用我鎮(zhèn)各種有利條件和自然優(yōu)勢，引進一批農副產品加工企業(yè)，擴大畜牧業(yè)群體經營規(guī)模。積極探索龍頭企業(yè)帶動農戶的有效組織形式，健全利益共享、風險共擔的經營機制，共同抗御市場風險。
（四）加速建立、健全社會化服務體系。一要進一步完善疫病防治服務體系，健全動物疫病控制體系及動物疫情測報和信息管理體系，制定重大疫病的防治預案，增強對動物疫病的快速反應和控制能力。二要健全信息網絡系統(tǒng)和管理體系，直接為畜牧業(yè)的生產提供供需和市場前景預測等項服務。通過信息網定期提供與畜牧業(yè)生產有關的各方面的信息情況，以達到調整生產、穩(wěn)定價格、減少風險的目的。三要運用市場化運作的方法加快發(fā)展專業(yè)合作組織、中介組織和經紀人隊伍，積極創(chuàng)辦各類協(xié)會，為農民提供直接有效的服務。四要加強對畜牧企業(yè)建設用地的規(guī)劃和管理，確保畜牧企業(yè)用地指標的審批和土地使用費用的最大優(yōu)惠。
�。ㄎ澹┣Х桨儆嬙黾訉π竽翗I(yè)的投入。要采取多方融資的辦法，解決畜牧業(yè)發(fā)展資金的瓶頸問題。一要將國家關于農村小額貸款的政策用好、用足，爭取銀行貸款。二要采取招商引資的辦法，借助外力，發(fā)展我鎮(zhèn)畜牧業(yè)。三要利用民間組織或協(xié)會，協(xié)調各方資金用于畜牧業(yè)生產，從而形成投資主體的多元化。
2、草場較大，載畜量相對較多的戶子，大部分仍然延續(xù)著傳統(tǒng)的生產方式，由于很難掌握市場行情，一般不愿意育肥出欄，主要依靠自然放養(yǎng)，只儲備三個月休牧期間的草料，如克珠日嘎查特古斯德力格爾家，4口人，有草場5000多畝，水地40畝，土種羊、細毛羊和山羊以及牛都養(yǎng)，一年一茬羔，40畝水地的收入全部開支，僅畜牧業(yè)一項收入，屬數量效益型，人均收入1萬多元，但是，抵御自然災害的能力相對較差，遇到去年冬天的雪，今年休牧期間的草料就不足了。一小部分綜合條件較好的戶子，自然放養(yǎng)與快速出欄兼顧，飼養(yǎng)經驗豐富，數量與質量并重，如巴音什里嘎查張海兵家，6口人，有草場7003畝（可利用草場2503畝），水地160多畝，其中：苜蓿45畝，玉米40多畝，麻黃30多畝，農機具和舍飼養(yǎng)殖配套齊全，飼草料儲備充足，農牧業(yè)發(fā)展極具現代化水平，雖然沒有通電，用于農業(yè)的柴油費用支出較大，但是，收入來源多，羊、牛、豬、奶制品、玉米及其他各項收入加起來，人均收入高達2萬多元。
畜牧業(yè)考察報告2
農村發(fā)展進入一個新的歷史階段，當前。縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現代畜牧業(yè)轉型的重要時期。畜牧業(yè)已成為我縣農村經濟的重要支柱和農民增收的重要來源。為加快現代畜牧業(yè)的發(fā)展，筆者結合實際，就發(fā)展現代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
用現代產業(yè)體系提升畜牧業(yè)，現代畜牧業(yè)是用現代科學技術和現代工業(yè)裝備畜牧業(yè)。用現代經濟管理科學管理畜牧業(yè)，具有優(yōu)質、高產、高效、安全，技術密集、工業(yè)化程度高和生產專業(yè)化、規(guī)�；�、集約化的特征。
一、發(fā)展現代畜牧業(yè)的必要性
首先，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是加快我縣農業(yè)農村經濟發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產技術水平的制約，種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期，而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大，對提高糧食綜合生產能力、帶動農產品加工業(yè)發(fā)展、實現農業(yè)增質增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農業(yè)經濟中最具活力的支柱產業(yè)。主要表現在：一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長，發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農民增收致富的重要途徑。XX年畜牧業(yè)為農民直接增收達到263元，XX年預計可達280元。三是畜牧業(yè)在農業(yè)中的地位越來越重要，養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產值比為56。5：43。5，主輔換位，畜牧業(yè)在大農業(yè)中主導地位進一步確立。
其次，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產方式、組織化程度、生產者素質、市場發(fā)育狀況等因素影響，存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產品質量差、經營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會經濟的發(fā)展，和人民生活水平的不斷提高，對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應，發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據調查，全縣目前養(yǎng)豬農戶僅占總農戶數的46%，5年降低約19個百分點；全縣規(guī)模化生豬養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上，規(guī)�；仪蒺B(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上，5年分別上升了約30和40個百分點。
第三，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是構建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”，現代畜牧業(yè)正是順應“兩型社會”要求，按照“資源節(jié)約，環(huán)境友好，畜禽健康，產品優(yōu)質安全”的標準組織生產，推動畜牧業(yè)朝著“產業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”，畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前，全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場（小區(qū)）對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。
第四，發(fā)展現代畜牧業(yè)，是確保畜禽產品質量安全的需要。當前，大中城市逐步實行畜禽產品市場準入制，畜禽產品質量安全就是進入市場的“通行證”。發(fā)展現代畜牧業(yè)有利于推進畜牧業(yè)標準化的`貫徹實施，增強畜產品在國內外市場的競爭力；有利于規(guī)范畜禽產品養(yǎng)殖過程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質量控制，促進畜禽產品生產者、經營者、相關管理者樹立質量安全意識；有利于推動我縣畜禽產品走向國內外市場，增強畜禽產品的市場競爭力和占有率，提高養(yǎng)殖效益，讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展現代畜牧業(yè)可行可為
�。ㄒ唬┦袌鰪娏瓌�，優(yōu)惠政策驅動，為發(fā)展現代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機遇。近年來，全國出現豬荒，生豬市場需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價，維護穩(wěn)定，國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產的扶持政策，包括國家生豬調出大縣獎勵政策，能繁母豬保險政策，地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導向，為我們發(fā)展現代畜牧業(yè)提供了難得的機遇，我們應該因勢利導，順勢而為，抓住機遇，推進我縣現代畜牧業(yè)再上一個臺階。
�。ǘ┮�(guī)�；B(yǎng)殖的快速發(fā)展，夯實了我縣現代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎。一是畜禽小區(qū)建設初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止XX年底，全縣建成生豬養(yǎng)殖萬頭村個，各類畜禽養(yǎng)殖大戶達到余戶，生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標準化養(yǎng)殖方興未艾，規(guī)模效益大幅增加。二是標準化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應用初步探索了我縣發(fā)展現代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農（果、菜、糧）”生態(tài)養(yǎng)殖模式，在養(yǎng)殖場（小區(qū)）推行“干稀分離、雨污分流、節(jié)水養(yǎng)殖、綜合利用”，大力宣傳、推廣循環(huán)養(yǎng)殖，節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益，得到了養(yǎng)殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，筑牢了產業(yè)基礎。到目前為止全縣各類產業(yè)化畜禽龍頭企業(yè)6家。其中廣東溫氏“公司+基地+養(yǎng)戶”模式帶動了一大批農戶發(fā)展畜牧業(yè)，其合作養(yǎng)戶年出欄肉雞
達萬只以上；實施的“生豬30萬頭一體化項目”，其種豬場已建成投產，目前存欄種豬3000多頭；擴繁場、擴繁場也運行良好。四川養(yǎng)殖公司常年存欄外系種豬800余頭，年產“新加系”純種、二雜母豬萬余頭；食業(yè)有限公司設計年屠宰加工生豬60萬頭，XX年實現產值近5億；豬肉廠年需要50萬頭的豬肉原料，XX年產銷兩旺。
3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高，為發(fā)展現代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進來”的辦法，多層次、多渠道開展專題講座、現場參觀，組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國家級、省市縣畜禽交易會、技術研討會，了解國內外畜禽發(fā)展最新動態(tài)，學習先進的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識，提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認識、分析、解決問題的能力，培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經營、懂技術、素質高的養(yǎng)殖隊伍。
三、發(fā)展現代畜牧業(yè)必須注重的事項
一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應針對我縣實際情況，充分考慮現有的經濟、技術、資金、市場等多種因素，遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則，實現要持續(xù)發(fā)展，選擇各自合理的生產規(guī)模和建設模式，通過發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，達到防御各種風險、降低成本、實現最大經濟社會效益的目的。從目前的情況看，我縣應重點推行兩種經營方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設。按照“四化一園”（品種良種化、質量標準化、生產規(guī)�；⒔洜I產業(yè)化的生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)）的要求，發(fā)展若干畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢，到XX年，全縣年出欄100頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達到XX戶，其中出欄萬頭以上優(yōu)質生豬養(yǎng)殖場達到15個；年出欄1XX只以上肉雞、肉鴨規(guī)模戶達到1500戶；年存欄20頭以上的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶達200戶。二是著力完善產業(yè)化經營機制，大力推行溫氏集團目前在我縣運行有效的“公司+基地+養(yǎng)戶”的產業(yè)化經營模式，建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業(yè)向農戶提供技術服務，按保證農戶收益的協(xié)議價收購，農戶按標準修建（改造）圈舍進行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式，推動畜牧產業(yè)化經營向更高層次邁進。
二是注重良種繁育體系建設，畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎。繼續(xù)推進生豬良繁體系建設，完善原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系。加快溫氏集團“30萬頭生豬一體化項目”建設，力爭到XX年底，個分別存欄4000頭左右優(yōu)質能繁母豬的擴繁場全面投產。切實加強政策導向、項目支持力度，進一步完善以縣鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網絡，不斷提高制種供種能力。鼓勵養(yǎng)殖場（小區(qū)）自繁自養(yǎng)，全面實現良種化。繼續(xù)抓好肉牛品種改良工作，合理布局、鞏固發(fā)展我縣肉牛改良站，加強冷配技術培訓，切實提高受精率，大力推廣西門塔爾、夏洛萊、皮埃蒙特等優(yōu)良肉牛品種，引導養(yǎng)殖戶從役用牛飼養(yǎng)向肉用牛飼養(yǎng)轉變，提高養(yǎng)殖效益。繼續(xù)支持溫氏、隆生公司發(fā)展養(yǎng)殖合作戶，提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實加強基層畜牧獸醫(yī)技術服務體系建設，大力實施“畜牧科技入戶”、“新型農民培訓”等工程，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用，加快良種良法推廣。
三是注重動物疫病防控體系建設。加強動物防疫體系建設，從根本上改善各級畜牧獸醫(yī)部門在動物疫情診斷、監(jiān)測、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進一步建立完善以政府為主體的動物防疫責任體系，加快推進縣級獸醫(yī)管理體制改革，重點強化縣級獸醫(yī)部門的責任，建立一支布局合理的骨干防疫隊伍�？茖W編制免疫計劃，完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設。建立健全預警和應急體系，加強疫情測報網絡建設，完善以縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主干，以防檢人員和村級防疫員為支點的疫病測報網絡，及時掌握疫情動態(tài)，科學指導疫病防控。不斷完善重大動物疫情應急預案，落實資金、技術、物資“三項儲備”，加強應急預備隊伍建設，提高快速反應能力。加強動物防疫基礎設施建設，加快縣動物疫病預防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設，切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動物防疫基礎設施建設，全面實現動物疫病可追溯，逐步建成全縣網絡健全，隊伍穩(wěn)定，保障有力，處置高效的動物疫病防控體系，提高重大動物疫病的預防控制能力。建立完善動物防疫公共財政保障機制，獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn)）牧獸醫(yī)站工作人員經費及日常運轉經費、村級防疫員補助等全額納入縣級財政預算。完善重大動物疫病撲殺補償機制，保障動物疫病的監(jiān)測、預防、控制、撲滅以及動物產品有毒有害物質殘留檢測經費。到XX年，縣、鄉(xiāng)標準化動物防疫基礎設施建設全面完成。
四是注重質量安全監(jiān)測體系建設。全面推行haccp質量安全管理制度，建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度，指導養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學用藥，杜絕違法使用投入品的行為。強化畜禽及其產品檢疫檢驗工作，推行畜產品質量可追溯制度和畜禽免疫標識制度，建立牲畜信息檔案，嚴把市場準入關。落實畜產品市場準入和質量責任追究制度，加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產品藥物殘留等有毒、有害物質監(jiān)測長效機制，逐步與國際市場對接。
五是注重建立多元化的長效投入機制。積極爭取國家投入，有效整合財政支農及各類項目建設資金，相對集中投入畜牧業(yè)基礎設施建設。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度，采取“以獎代補”、“貼息貸款”等方式，引導和鼓勵發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度，金融機構應積極配合，給信譽好、資金運轉有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款，促進畜牧業(yè)發(fā)展。
六是注重建立風險防范機制。重點是要加大畜牧業(yè)保險力度。按照“政府引導、政策支持、市場運作、農民自愿”的原則，抓好能繁母豬、肉豬的保險工作，并將保險延伸到畜牧業(yè)生產的各個領域和環(huán)節(jié)，不斷拓寬保險范圍，防范因為自然、重大動物疫病災害和市場等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來的風險，保障我縣畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機結合起來，強化生態(tài)環(huán)境保護和資源利用，發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè)，切實做到規(guī)劃合理、生產標準、設施完善，用現代生物學、生態(tài)學原理和技術指導生產，倡導畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚，實現氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán)，切實保障生態(tài)環(huán)境安全。
畜牧業(yè)考察報告3
1.加拿大的牧草業(yè)
加拿大地廣人稀,國土面積1030萬公頃,人口只有3000萬,從事農業(yè)的人口約占全國總人口的3.2%。加拿大有2635.4萬公頃人工播種草場和天然草場用于放牧,其中天然牧場1561萬公頃,人工牧場440萬公頃,生產干草和青貯飼料621萬公頃,用于種子生產18.3萬公頃。從產值來看,加拿大牧草種子約1億加元,脫水牧草1.25億加元,出口干草8000萬加元,農場用干草/牧草25億加元。加拿大94%的草地屬于私人所有,由牧戶單獨所有或共同所有,可以自主經營和管理。國有草地由國家出租給牧民經營,經營時間為33年。
1.1牧草種子生產
牧草種子是加拿大牧草產業(yè)的重要組成部分。種子生產中以紫花苜蓿為主,其制種授粉采用生物授粉方式,即在種子田里飼養(yǎng)切葉蜂,依靠切葉蜂授粉,提高了授粉效率。另外,紅三葉和雜三葉也是主要的收獲種子的豆科作物。草地早熟禾,匍匐紫羊茅,高羊茅是主要的草坪草種。
加拿大牧草種子可以進行認證生產或簡單的普通種子生產(沒有特定的品種名),認證生產一定要通過嚴格的政府檢驗標準。牧草種子的認證,分級和檢驗已經形成一整套機制。一個牧草品種在加拿大注冊前,必須進行試驗以確定耐寒性,產草量和抗病性等品種性狀。系譜種子的生產和認定要經過法定機構的質檢員進行種子檢驗。出口用種子必須達到一定標準,并由認定的機構負責檢測。
作物認證由加拿大食品檢驗局(CFIA)和加拿大種子生產者協(xié)會(CSGA)合作進行。對全國種子生產者,加工商實施第三方檢驗審定。CSGA是加拿大多種農作物唯一的種子系譜認證機構。某些高質量的種子采用特殊的質量保障和身份識別體系。
1.2牧草及飼料作物種類及混播組合
加拿大人工草場種植了多種禾本科和豆科牧草及飼料作物,種類因地而異。禾本科牧草及飼料作物主要包括貓尾草(也稱梯牧草)(Timothy),無芒雀麥(Smoothbrome),草地雀麥(Meadowbrome),沙生冰草(Crestedwheatgrass),葦狀羊茅(TallFescue),鴨茅(Orchardgrass),俄羅斯野麥(Russianwildrye),燕麥(Oats),秋黑麥(Fullrye),青貯玉米(Silagegrass),大麥(Barley);豆科牧草品種主要有紫花苜蓿(Alfalfa),紅三葉(Redclover),紅豆草(Sainfoin),百脈根(Crowfoot),鷹嘴紫云英(Cicermilkveth)
加拿大的牧草混播技術很發(fā)達,為了實現高產和提高草食家畜對草地的利用效率,在人工草地建設中常常采用牧草混播(Mixture),已開發(fā)出一些用于牧草混播的技術軟件,大大方便了農民和銷售牧草種子的公司。常見的混播組合有:紫花苜蓿+梯牧草+無芒雀麥;紫花苜蓿+沙生冰草;紫花苜蓿+鴨茅。
1.3干草生產
在加拿大,苜蓿用于生產脫水苜蓿草塊和草顆粒,貓尾草用于制作干草捆。加拿大以壓縮貓尾草為基礎的干草業(yè)已經成為一個巨大的行業(yè),貓尾草干草主要分為一般干草和高糖分干草。大部分加拿大壓縮干草銷往日本,韓國,美國等太平洋周邊國家。干草生產中,苜蓿和沙生冰草,苜蓿與梯牧草和無芒雀麥混播的方式較多。目前,分級標準主要依靠買主的目測,也可以用機器設備檢測。壓縮牧草的質量主要取決于外觀特性,顏色和水分含量是主要指標。干草分級標準已由加拿大干草協(xié)會和幾個大型干草生產企業(yè)共同制定。干草生產中的收割,涼曬,打捆(壓縮打捆),包裝,搬運,儲藏各個環(huán)節(jié)實行了機械化,技術含量很高。
1.4青貯飼料生產
加拿大為了滿足奶牛和肉牛等反芻動物的營養(yǎng)需要,對牧草及飼料作物的青貯技術作了系統(tǒng)的研究,并形成了完整的技術體系。青貯用的牧草及飼料作物主要有大麥,秋黑麥,貓尾草,苜蓿與沙生冰草混播,在加拿大東部積溫較高的地區(qū)有青貯玉米,草等;青貯的形式有:直立型青貯塔,槽式,壕式,袋貯,堆貯等。青貯時牧草的水分在55%-60%左右。
1.5草地保護和管理
加拿大非常重視草場的可持續(xù)利用。一是重視草地健康評估。薩斯卡徹溫省委托薩斯卡徹溫大學用了十年時間制定了草地健康評價體系(GrasslandHealthyEvaluationSystem),這種方法不需要實驗室,簡單易操作,在放牧草場生產實際中應用非常方便;二是實施圍欄放牧核定載畜量。加拿大90%以上的草場都有圍欄,也有采用電圍欄,實行劃區(qū)輪牧。為了防止過牧退化,保持牧草的再生能力,許多省根據不同的情況規(guī)定了控制載畜量的標準,還規(guī)定天然草場放牧強度不得超過產草量的50-60%,人工草場放牧強度不得超過產草量的80%。如果載畜量和放牧強度超過了規(guī)定的標準,國家有權進行干預,收回租給私人的草場。
2.加拿大的草地畜牧業(yè)
家庭農場為加拿大草地畜牧業(yè)的主要經營形式,草食家畜數以百萬計,共有牛(包括育肥牛)1550多萬頭,其中,肉牛580萬頭,奶牛159萬頭。加拿大還有1200多萬只綿羊和山羊,近100萬的其他家畜(馬,野牛,鹿等。其中,奶牛和肉牛養(yǎng)殖業(yè)最為發(fā)達。目前農場總數約為25.4萬個,平均規(guī)模在300公頃左右。100公頃以下的小農場占農場總數的45%,500公頃以上的大型農場占總數的10%。機械化程度高,其中大功率的農業(yè)機械占很大比重。各種大型和高功率的農機具互相配套,許多田間作業(yè)可以一次完成,以節(jié)省人力,降低成本。就全國平均來看,目前大致是每個農業(yè)勞動力配備有兩臺拖拉機,負責120公頃耕地。
2.1奶牛養(yǎng)殖業(yè)
加拿大擁有159萬頭母牛和后備母牛,畜群的平均大小為62頭,奶牛農場為21911家,81%的農場分布在安大略省和魁北克省,西部省和大西洋沿岸省份分別擁有14%和5%的農場。牛奶年銷售量為73.1億升。
加拿大在奶牛生產中采取了配額制度,避免了惡性競爭,從而保證了牛奶的質量。同時,非常重視科學的飼養(yǎng)管理,給奶牛提供高品質的干草和青貯飼料是保證奶牛健康和高產的關鍵技術。青貯飼料是奶牛生產的主要飼料。
2.2肉牛養(yǎng)殖業(yè)
加拿大擁有肉牛580多萬頭肉�？焖儆始夹g十分先進,每個育肥場規(guī)模幾千頭到1萬多頭不等,一般用于育肥的牛有12月齡的小牛和架子牛,架子牛的重量在500公斤左右,育肥120-150天后出欄。育肥期間平均每天每頭牛增重1-2公斤。育肥場的牛分為兩類,一類是育肥場自己購買的牛,另一類是寄養(yǎng)牛。育肥的關鍵技術也是給育肥牛提供高品質的全價飼料。全價飼料中包括了高質量青貯飼料和精料,一般青貯飼料由青貯玉米或大麥制作,精料的比例由開始的10%增加到最后的84%。整個育肥過程全電腦控制。
肉牛育肥出欄后一般通過拍賣公司進行竟價拍賣，在西部省份中一般70-80公里范圍內就有一個牲畜拍賣公司，還有一部分牛出口到美國等其他國家。
3.值得借鑒的幾點做法
在加拿大全國農業(yè)總產值中,牧業(yè)產值的比重占50%以上,其中又以草食家畜的畜產品產值居主要地位。加拿大政府重視草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,各級政府對小農戶發(fā)展給予了多方面的支持:在一些大型基礎設施建設上,如灌溉系統(tǒng)的興建,圍欄建設等,由國家給予投資;在技術指導,新技術,新成果應用等方面為農民提供無償服務;信息技術服務體系健全到位,為農民參與國際市場競爭創(chuàng)造了有利的條件。
3.1高度重視牧草產業(yè)
加拿大把牧草作為一類非常重要的作物來對待.在草業(yè)科研,教學,技術開發(fā),牧草育種,種子生產,人工草地建植,優(yōu)質草產品(干草和青貯飼料)生產及草產品市場開發(fā)等方面投入了巨大的資金和人力,形成了體系健全的產業(yè)化格局.例如,加拿大用于農業(yè)的耕地6700萬公頃,有2700萬公頃用于牧草生產,占作物用地的50%左右,88%分布在西部的不列顛哥倫比亞,阿爾伯塔,薩斯卡徹溫和馬尼托巴等省,84%的肉牛也集中在這一地區(qū).有大量牧草種子,苜蓿和貓尾草的加工產品出口,為農牧民增收做出了很大的貢獻.
3.2重視草地畜牧業(yè)科技進步
加拿大十分重視草地畜牧業(yè)科技進步和推廣應用,投入很大的財力,物力和人力從事科研工作和技術推廣.加拿大有分布廣泛的農業(yè)科技研究網,每個研究所均設有牧草(草地)研究室,并在草業(yè)科學研究方面取得了許多重要成果.研究課題大都同生產實際相結合.科研課題的研究目的和方向考慮到農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,并兼顧了國家的長期利益.如國家科研機構的研究課題根據生產中迫切需要解決的問題確定,研究成果由政府免費提供給農牧民推廣使用.大學除為附近農牧場服務外,還同一些公司簽訂合同,承擔一定的科研課題,經費由公司提供,成果交公司利用.由于研究工作的大筆投入,保障了草業(yè)科技成果的有效轉化,極大地提高了草地生產力和草地畜牧業(yè)經濟效益.
加拿大的農業(yè)技術推廣體系十分健全,全國有40個隸屬于加拿大農業(yè)與食品部的技術推廣站(中心).這些技術推廣站由不同專業(yè)的4-5個技術專家領銜,采取現場指導,接受技術咨詢,開展培訓,發(fā)放技術手冊等方式為農民服務.這些機構由國家提供人員工資和辦公經費,不從事經營活動,一般為無償服務.非常公正地為農民推薦牧草及飼料作物品種和一些農業(yè)生產資料,從而最大限度地保護農牧民的合法權益.
3.3重視草地的可持續(xù)利用
在天然草原恢復草種的選擇上盡可能選用本地生草種.加拿大有關研究中心在原生種的選擇和培育方面花費了大量精力.在半干旱平原地區(qū)研究中心的試驗田,研究人員對約15種原生牧草進行評比試驗.在阿爾伯塔省的一處沙化草原,利用原生牧草進行改良,植被狀況恢復得非常好.在草原上開發(fā)礦藏,由開發(fā)公司負責恢復草原植被.
對于人工放牧草場,加拿大采取混播耐旱耐寒,返青早,枯黃期短的'多年生禾本科牧草.如冰草可以延長天然草場放牧時間,放牧時間由建設前的3-4個月延長到6個月,從而減輕了冷季飼草短缺的壓力.人工打草場和飼料地生產的青干草和青貯飼料可充分滿足牲畜冷季補飼之用,達到冷季持續(xù)增膘.特別是對退化的天然草場,他們選擇當地的優(yōu)良野生草及其混播組合,進行補播改良,有效地恢復了草原植被.
我們在加拿大期間,所到之處的農牧場和農業(yè)科研單位,都把土壤肥料的研究利用擺在非常重要的地位.尤其是注重使用有機肥,牧場和牲畜糞肥都收集使用到飼草飼料地和農作物地里,使人工草場保持多年持續(xù)高產.
3.4實行農業(yè)保險制度
加拿大政府非常重視保護農民的利益,在國內全面推行農業(yè)保險制度對農民的投資提供了保障,這是值得我們學習的作法.
4.幾點建議
通過研習和參觀我們認識到,牧草業(yè)是發(fā)展我國草食牲畜飼養(yǎng)業(yè)的重要物質基礎.要從農牧業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā),統(tǒng)籌規(guī)劃牧草業(yè)的市場,生產和技術開發(fā).以保護生態(tài)環(huán)境為基礎,保護,合理利用草地資源,建設必要的人工飼草料基地,確保農牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展.建議加強以下幾個方面工作:
4.1建立國家草地資源保護區(qū).
我們可以借鑒加拿大平原農場復興管理局的做法,結合國內正在實施的生態(tài)建設工程,退牧還草工程,在嚴重退化的草場上建立國家草地資源保護示范區(qū).先期由國家投入恢復草地植被,逐步形成國家資助和有限放牧經營的模式,搞好技術示范.這樣一來,既恢復了草地植被,防止土壤沙化荒漠化,保護了生態(tài)環(huán)境,又起到了很大的示范作用.
4.2加大我國草業(yè)科研投入
我國草業(yè)科研設施比較薄弱,為了搞好草業(yè)科技支撐,建議國家增加對草業(yè)科學研究基礎設施的投入.統(tǒng)一規(guī)劃全國的草業(yè)科研布局,對不同地區(qū)不同生態(tài)類型的地區(qū)建立科研協(xié)作網,同時加大科研經費投入.堅持科研面向生產的主導思想,加快適應我國國情的草地應用技術的引進和研發(fā).首先,要充分認識地方草種在生態(tài)保護方面的作用,增加投入加大選育和推廣本地牧草品種力度;第二,盡快研發(fā)和推廣牧草可持續(xù)發(fā)展的耕作,放牧和收獲存貯等配套技術;第三,加速適合我國國情的牧草機械的開發(fā)研制和應用.
4.3開發(fā)國際和國內兩個農產品市場.
農產品既是日常消費物品和工業(yè)生產原料,又是國家安全的戰(zhàn)略物資.加入WTO以后,發(fā)達國家憑借先進的技術和規(guī)模化高效益低價格的經營,不斷沖擊我國的農產品市場.因此,我們要從戰(zhàn)略的高度主動參與國際農產品市場競爭,有來有往,充分發(fā)揮我國農產品的優(yōu)勢,與國外農產品一搏,以維護國家的食品安全.在操作上可以委托部屬的專業(yè)服務和培訓機構,有目標,有計劃地實施走出去戰(zhàn)略.同時,加大對國內農民科學技術的普及和服務,逐步提高我國農產品的質量,提高國際競爭力.另外,還要進行全民的營養(yǎng)科學膳食知識的普及,促進國民對動物性農產品的消費,拉動內需,增強我國農產品市場的緩沖能力,保證我國反芻動物飼養(yǎng)業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展.
畜牧業(yè)考察報告4
200*年7月2日―24日，由農業(yè)部草原監(jiān)理中心，四川省草原研究所，四川省龍日種畜場，四川省草業(yè)科技培訓中心，內蒙古畜牧科學院草原勘察設計所，內蒙古草原資源監(jiān)測管理站，甘肅農業(yè)大學，甘肅省農牧廳外資辦，甘肅省草原技術推廣總站，新疆區(qū)畜牧廳，湖南省保靖，古丈，永順縣畜牧局，湖北省宣恩，咸豐縣畜牧局，內蒙古蒙牛乳業(yè)集團等單位技術人員組成的24人學習考察團，參加了在加拿大舉辦的第二期牧草研習班。學習期間，在加拿大國際谷物學院聽取了加拿大牧草業(yè)，牧草種子生產，干草及青貯飼料生產，草食家畜飼養(yǎng)，加拿大農業(yè)技術推廣，農場經營管理，農業(yè)氣象等19個專題講座；在加拿農業(yè)及農業(yè)食品部平原農場復興管理局，斯威夫特卡倫特農業(yè)研究中心，萊斯布里奇農業(yè)研究中心和加拿大馬尼托巴省農業(yè)技術推廣站進行了參觀學習；參觀了有代表性的農場，肉牛育肥和奶牛養(yǎng)殖場，農機制造和干草加工出口企業(yè)。這次牧草培訓，使我們對加拿大的草業(yè)科研，生產，加工和銷售，草食家畜養(yǎng)殖以及農場管理等方面的情況有了較全面的了解�，F將有關情況報告如下：
1 加拿大的牧草業(yè)
加拿大地廣人稀，國土面積1030萬公頃，人口只有3000萬，從事農業(yè)的人口約占全國總人口的3。2%。加拿大有2635。4萬公頃人工播種草場和天然草場用于放牧，其中天然牧場1561萬公頃，人工牧場440萬公頃，生產干草和青貯飼料621萬公頃，用于種子生產18。3萬公頃。從產值來看，加拿大牧草種子約1億加元，脫水牧草1。25億加元，出口干草8000萬加元，農場用干草/牧草25億加元。加拿大94%的草地屬于私人所有，由牧戶單獨所有或共同所有，可以自主經營和管理。國有草地由國家出租給牧民經營，經營時間為33年。
牧草種子生產
牧草種子是加拿大牧草產業(yè)的重要組成部分。種子生產中以紫花苜蓿為主，其制種授粉采用生物授粉方式，即在種子田里飼養(yǎng)切葉蜂，依靠切葉蜂授粉，提高了授粉效率。另外，紅三葉和雜三葉也是主要的收獲種子的豆科作物。草地早熟禾，匍匐紫羊茅，高羊茅是主要的草坪草種。
加拿大牧草種子可以進行認證生產或簡單的普通種子生產（沒有特定的品種名），認證生產一定要通過嚴格的政府檢驗標準。牧草種子的認證，分級和檢驗已經形成一整套機制。一個牧草品種在加拿大注冊前，必須進行試驗以確定耐寒性，產草量和抗病性等品種性狀。系譜種子的生產和認定要經過法定機構的質檢員進行種子檢驗。出口用種子必須達到一定標準，并由認定的機構負責檢測。作物認證由加拿大食品檢驗局（cfia）和加拿大種子生產者協(xié)會（csga）合作進行。對全國種子生產者，加工商實施第三方檢驗審定。csga是加拿大多種農作物唯一的種子系譜認證機構。某些高質量的種子采用特殊的質量保障和身份識別體系。
牧草及飼料作物種類及混播組合
加拿大人工草場種植了多種禾本科和豆科牧草及飼料作物，種類因地而異。禾本科牧草及飼料作物主要包括貓尾草（也稱梯牧草）（timothy），無芒雀麥（smoothbrome），草地雀麥（meadowbrome），沙生冰草（crestedwheatgrass），葦狀羊茅（tallfescue），鴨茅（orchardgrass），俄羅斯野麥（russianwildrye），燕麥（oats），秋黑麥（fullrye），青貯玉米（silagegrass），大麥（barley）；豆科牧草品種主要有紫花苜蓿（alfalfa），紅三葉（redclover），紅豆草（sainfoin），百脈根（crowfoot），鷹嘴紫云英（cicermilkveth）
加拿大的牧草混播技術很發(fā)達，為了實現高產和提高草食家畜對草地的利用效率，在人工草地建設中常常采用牧草混播（mixture），已開發(fā)出一些用于牧草混播的技術軟件，大大方便了農民和銷售牧草種子的公司。常見的混播組合有：紫花苜蓿+梯牧草+無芒雀麥；紫花苜蓿+沙生冰草；紫花苜蓿+鴨茅。
干草生產
在加拿大，苜蓿用于生產脫水苜蓿草塊和草顆粒，貓尾草用于制作干草捆。加拿大以壓縮貓尾草為基礎的干草業(yè)已經成為一個巨大的行業(yè)，貓尾草干草主要分為一般干草和高糖分干草。大部分加拿大壓縮干草銷往日本，韓國，美國等太平洋周邊國家。干草生產中，苜蓿和沙生冰草，苜蓿與梯牧草和無芒雀麥混播的方式較多。目前，分級標準主要依靠買主的目測，也可以用機器設備檢測。壓縮牧草的質量主要取決于外觀特性，顏色和水分含量是主要指標。干草分級標準已由加拿大干草協(xié)會和幾個大型干草生產企業(yè)共同制定。干草生產中的收割，涼曬，打捆（壓縮打捆），包裝，搬運，儲藏各個環(huán)節(jié)實行了機械化，技術含量很高。
青貯飼料生產
加拿大為了滿足奶牛和肉牛等反芻動物的營養(yǎng)需要，對牧草及飼料作物的青貯技術作了系統(tǒng)的研究，并形成了完整的技術體系。青貯用的牧草及飼料作物主要有大麥，秋黑麥，貓尾草，苜蓿與沙生冰草混播，在加拿大東部積溫較高的地區(qū)有青貯玉米，草等；青貯的形式有：直立型青貯塔，槽式，壕式，袋貯，堆貯等。青貯時牧草的水分在55%—60%左右。
草地保護和管理
加拿大非常重視草場的可持續(xù)利用。一是重視草地健康評估。薩斯卡徹溫省委托薩斯卡徹溫大學用了十年時間制定了草地健康評價體系（grasslandhealthyevaluationsystem），這種方法不需要實驗室，簡單易操作，在放牧草場生產實際中應用非常方便；二是實施圍欄放牧核定載畜量。加拿大90%以上的草場都有圍欄，也有采用電圍欄，實行劃區(qū)輪牧。為了防止過牧退化，保持牧草的再生能力，許多省根據不同的情況規(guī)定了控制載畜量的標準，還規(guī)定天然草場放牧強度不得超過產草量的50—60%，人工草場放牧強度不得超過產草量的80%。如果載畜量和放牧強度超過了規(guī)定的標準，國家有權進行干預，收回租給私人的草場。
2 加拿大的草地畜牧業(yè)
家庭農場為加拿大草地畜牧業(yè)的主要經營形式，草食家畜數以百萬計，共有牛（包括育肥牛）1550多萬頭，其中，肉牛580萬頭，奶牛159萬頭。加拿大還有1200多萬只綿羊和山羊，近100萬的其他家畜（馬，野牛，鹿等）。其中，奶牛和肉牛養(yǎng)殖業(yè)最為發(fā)達。目前農場總數約為25。4萬個，平均規(guī)模在300公頃左右。100公頃以下的小農場占農場總數的45%，500公頃以上的大型農場占總數的10%。機械化程度高，其中大功率的農業(yè)機械占很大比重。各種大型和高功率的農機具互相配套，許多田間作業(yè)可以一次完成，以節(jié)省人力，降低成本。就全國平均來看，目前大致是每個農業(yè)勞動力配備有兩臺拖拉機，負責120公頃耕地。
奶牛養(yǎng)殖業(yè)
加拿大擁有159萬頭母牛和后備母牛，畜群的平均大小為62頭，奶牛農場為21911家，81%的農場分布在安大略省和魁北克省，西部省和大西洋沿岸省份分別擁有14%和5%的農場。牛奶年銷售量為73。1億升。
加拿大在奶牛生產中采取了配額制度，避免了惡性競爭，從而保證了牛奶的質量。同時，非常重視科學的飼養(yǎng)管理，給奶牛提供高品質的.干草和青貯飼料是保證奶牛健康和高產的關鍵技術。青貯飼料是奶牛生產的主要飼料。
肉牛養(yǎng)殖業(yè)
加拿大擁有肉牛580多萬頭。肉牛快速育肥技術十分先進，每個育肥場規(guī)模幾千頭到1萬多頭不等，一般用于育肥的牛有12月齡的小牛和架子牛，架子牛的重量在500公斤左右，育肥120—150天后出欄。育肥期間平均每天每頭牛增重1—2公斤。育肥場的牛分為兩類，一類是育肥場自己購買的牛，另一類是寄養(yǎng)牛。育肥的關鍵技術也是給育肥牛提供高品質的全價飼料。全價飼料中包括了高質量青貯飼料和精料，一般青貯飼料由青貯玉米或大麥制作，精料的比例由開始的10%增加到最后的84%。整個育肥過程全電腦控制。肉牛育肥出欄后一般通過拍賣公司進行竟價拍賣。在西部省份中一般70—80公里范圍內就有一個牲畜拍賣公司。還有一部分牛出口到美國等其他國家。
3 值得借鑒的幾點做法
在加拿大全國農業(yè)總產值中，牧業(yè)產值的比重占50%以上，其中又以草食家畜的畜產品產值居主要地位。加拿大政府重視草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，各級政府對小農戶發(fā)展給予了多方面的支持：在一些大型基礎設施建設上，如灌溉系統(tǒng)的興建，圍欄建設等，由國家給予投資；在技術指導，新技術，新成果應用等方面為農民提供無償服務；信息技術服務體系健全到位，為農民參與國際市場競爭創(chuàng)造了有利的條件。
高度重視牧草產業(yè)
加拿大把牧草作為一類非常重要的作物來對待。在草業(yè)科研，教學，技術開發(fā)，牧草育種，種子生產，人工草地建植，優(yōu)質草產品（干草和青貯飼料）生產及草產品市場開發(fā)等方面投入了巨大的資金和人力，形成了體系健全的產業(yè)化格局。例如，加拿大用于農業(yè)的耕地6700萬公頃，有2700萬公頃用于牧草生產，占作物用地的50%左右，88%分布在西部的不列顛哥倫比亞，阿爾伯塔，薩斯卡徹溫和馬尼托巴等省，84%的肉牛也集中在這一地區(qū)。有大量牧草種子，苜蓿和貓尾草的加工產品出口，為農牧民增收做出了很大的貢獻。
重視草地畜牧業(yè)科技進步
加拿大十分重視草地畜牧業(yè)科技進步和推廣應用，投入很大的財力，物力和人力從事科研工作和技術推廣。加拿大有分布廣泛的農業(yè)科技研究網，每個研究所均設有牧草（草地）研究室，并在草業(yè)科學研究方面取得了許多重要成果。研究課題大都同生產實際相結合�？蒲姓n題的研究目的和方向考慮到農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并兼顧了國家的長期利益。如國家科研機構的研究課題根據生產中迫切需要解決的問題確定，研究成果由政府免費提供給農牧民推廣使用。大學除為附近農牧場服務外，還同一些公司簽訂合同，承擔一定的科研課題，經費由公司提供，成果交公司利用。由于研究工作的大筆投入，保障了草業(yè)科技成果的有效轉化，極大地提高了草地生產力和草地畜牧業(yè)經濟效益。
加拿大的農業(yè)技術推廣體系十分健全，全國有40個隸屬于加拿大農業(yè)與食品部的技術推廣站（中心）。這些技術推廣站由不同專業(yè)的4—5個技術專家領銜，采取現場指導，接受技術咨詢，開展培訓，發(fā)放技術手冊等方式為農民服務。這些機構由國家提供人員工資和辦公經費，不從事經營活動，一般為無償服務。非常公正地為農民推薦牧草及飼料作物品種和一些農業(yè)生產資料，從而最大限度地保護農牧民的合法權益。
重視草地的可持續(xù)利用
在天然草原恢復草種的選擇上盡可能選用本地生草種。加拿大有關研究中心在原生種的選擇和培育方面花費了大量精力。在半干旱平原地區(qū)研究中心的試驗田，研究人員對約15種原生牧草進行評比試驗。在阿爾伯塔省的一處沙化草原，利用原生牧草進行改良，植被狀況恢復得非常好。在草原上開發(fā)礦藏，由開發(fā)公司負責恢復草原植被。
對于人工放牧草場，加拿大采取混播耐旱耐寒，返青早，枯黃期短的多年生禾本科牧草。如冰草可以延長天然草場放牧時間，放牧時間由建設前的3—4個月延長到6個月，從而減輕了冷季飼草短缺的壓力。人工打草場和飼料地生產的青干草和青貯飼料可充分滿足牲畜冷季補飼之用，達到冷季持續(xù)增膘。特別是對退化的天然草場，他們選擇當地的優(yōu)良野生草及其混播組合，進行補播改良，有效地恢復了草原植被。
我們在加拿大期間，所到之處的農牧場和農業(yè)科研單位，都把土壤肥料的研究利用擺在非常重要的地位。尤其是注重使用有機肥，牧場和牲畜糞肥都收集使用到飼草飼料地和農作物地里，使人工草場保持多年持續(xù)高產。
實行農業(yè)保險制度
加拿大政府非常重視保護農民的利益，在國內全面推行農業(yè)保險制度對農民的投資提供了保障，這是值得我們學習的作法。
4 幾點建議
通過研習和參觀我們認識到，牧草業(yè)是發(fā)展我國草食牲畜飼養(yǎng)業(yè)的重要物質基礎。要從農牧業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā)，統(tǒng)籌規(guī)劃牧草業(yè)的市場，生產和技術開發(fā)。以保護生態(tài)環(huán)境為基礎，保護，合理利用草地資源，建設必要的人工飼草料基地，確保農牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。建議加強以下幾個方面工作：
建立國家草地資源保護區(qū)。
我們可以借鑒加拿大平原農場復興管理局的做法，結合國內正在實施的生態(tài)建設工程，退牧還草工程，在嚴重退化的草場上建立國家草地資源保護示范區(qū)。先期由國家投入恢復草地植被，逐步形成國家資助和有限放牧經營的模式，搞好技術示范。這樣一來，既恢復了草地植被，防止土壤沙化荒漠化，保護了生態(tài)環(huán)境，又起到了很大的示范作用。
加大我國草業(yè)科研投入
我國草業(yè)科研設施比較薄弱，為了搞好草業(yè)科技支撐，建議國家增加對草業(yè)科學研究基礎設施的投入。統(tǒng)一規(guī)劃全國的草業(yè)科研布局，對不同地區(qū)不同生態(tài)類型的地區(qū)建立科研協(xié)作網，同時加大科研經費投入。堅持科研面向生產的主導思想，加快適應我國國情的草地應用技術的引進和研發(fā)。首先，要充分認識地方草種在生態(tài)保護方面的作用，增加投入加大選育和推廣本地牧草品種力度；第二，盡快研發(fā)和推廣牧草可持續(xù)發(fā)展的耕作，放牧和收獲存貯等配套技術；第三，加速適合我國國情的牧草機械的開發(fā)研制和應用。
開發(fā)國際和國內兩個農產品市場。
農產品既是日常消費物品和工業(yè)生產原料，又是國家安全的戰(zhàn)略物資。加入wto以后，發(fā)達國家憑借先進的技術和規(guī)�；咝б娴蛢r格的經營，不斷沖擊我國的農產品市場。因此，我們要從戰(zhàn)略的高度主動參與國際農產品市場競爭，有來有往，充分發(fā)揮我國農產品的優(yōu)勢，與國外農產品一搏，以維護國家的食品安全。在操作上可以委托部屬的專業(yè)服務和培訓機構，有目標，有計劃地實施走出去戰(zhàn)略。同時，加大對國內農民科學技術的普及和服務，逐步提高我國農產品的質量，提高國際競爭力。另外，還要進行全民的營養(yǎng)科學膳食知識的普及，促進國民對動物性農產品的消費，拉動內需，增強我國農產品市場的緩沖能力，保證我國反芻動物飼養(yǎng)業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。
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