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飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2022-10-13 08:43:03 實(shí)踐報(bào)告 我要投稿
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飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通用

  隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編整理的飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通用,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通用

飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通用1

  實(shí)踐目的:

  鍛煉自己面對(duì)陌生環(huán)境的心理能力,更多的了解社會(huì)

  實(shí)踐地點(diǎn):

  八戒餐館

  實(shí)踐時(shí)間:

  20xx.7.22-20xx.8.22

  實(shí)踐內(nèi)容:

  這段時(shí)間,在家鄉(xiāng)的小餐館打工,天氣正值寒冬季節(jié),雨雪交加。小餐館的規(guī)模不是很大,一老板廚師,一正式廚師,兩名服務(wù)人員,50平方米左右,8張餐桌

  餐館因靠近漣源一中, 所以主要消費(fèi)者都是學(xué)生和老師,繁忙時(shí)段都在放學(xué)后。餐館和大型酒店不同,沒個(gè)工作人員都有明確的分工,除了廚師以外,其它的工作幾乎都由服務(wù)員代替。

  餐館經(jīng)營范圍

  主要為小炒及各類小吃,我的工作包括了很多:傳菜結(jié)賬以及打掃洗菜,在大中型酒店,這都是由分工明確的人員來完成的,也就是不同的工作崗位。最開始的時(shí)候,點(diǎn)菜我會(huì)感到緊張,因?yàn)槿硕,我還回忘記傳菜,導(dǎo)致客人催菜,結(jié)果才知道自己望記給廚師講了。小餐館一般點(diǎn)菜的服務(wù)員拉著很大的嗓門把客人點(diǎn)的菜給吆喝出來,廚師就清楚了,一開始,我的聲音不是很大,當(dāng)時(shí)老板也很忙,然后就大聲的說:你聲音大點(diǎn),別那么秀氣,聽不到,后來沒辦法,只好放下所謂的面子,后來也就習(xí)慣了,也做好了。

  有一次我收錢的.時(shí)候,我收了一張20元的假鈔,結(jié)果拿給老板以后,才知道那是假的,當(dāng)時(shí)傻了,趕快去追,外面還下著小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20塊雖然不多,但卻提醒我以后要引起注意,畢竟這是小本生意,而最重要的是有一個(gè)經(jīng)營的頭腦。

  更有幾次,有幾個(gè)同學(xué)在菜里發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)絲,當(dāng)然遇到這種情況,如果他在飯尾的時(shí)候發(fā)現(xiàn),一般都是采用優(yōu)惠,如果是在飯中的時(shí)候發(fā)現(xiàn),就采取換菜,其實(shí)老板只是拿去給重新炒了一次,這就是許多飯店里的黑幕,其實(shí)我們平時(shí)也應(yīng)多注意遇到這種情況怎么辦,隨機(jī)應(yīng)變,以最大的限度去維護(hù)酒店的利益,更讓客人得到享受。

  很多時(shí)候在飯店是很無聊的,即使是在客人比較多的時(shí)候,晚飯多是小吃賣得很好無需我們?yōu)榭腿怂偷斤堊郎,只需收收碗筷,多?shù)的時(shí)候是站著的,當(dāng)然現(xiàn)在的酒店服務(wù)人員都是站立服務(wù)的。

  最開始到飯店的時(shí)候要熟悉菜單并把它背下來,包括菜名,菜價(jià),客人一問就能準(zhǔn)確的回答,有時(shí)候慌忙的時(shí)候,我也會(huì)反應(yīng)遲鈍。每天的蔬菜是變化的,所以每天都會(huì)向老板了解菜樣。

  社會(huì)實(shí)踐感想:通過在餐館的工作,有時(shí)候會(huì)受到老板的指責(zé),其實(shí)只是他對(duì)我某些方面進(jìn)行指正,事實(shí)上在傳傳授工作經(jīng)驗(yàn),只是他的方式對(duì)于我們年輕人來說難于接受而已 ,有時(shí)候很先,就會(huì)感覺很無聊,但也沒辦法。有時(shí)候很累,卻也要忍。其實(shí)和大酒店也有共同之處,也就是他們的工作都比較繁雜,精細(xì)。酒店工作很多人不喜歡的工作,會(huì)受到家人及同學(xué)的質(zhì)疑,有時(shí)候自己會(huì)感到難以回答,無人支持而感到苦悶,但通過我對(duì)它的接觸,它同樣是一份高尚的職業(yè),職業(yè)無高低之分,無貴賤之分,同樣是通過自己的勞動(dòng)付出來換取收入。所以,我的心里又明朗許多了餓,堅(jiān)持不懈的做下去,同樣是一份耕耘,一份收獲。

飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通用2

  1、實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作

  暑假如期而至,根據(jù)暑假之前的安排,我決定留在南京一段時(shí)間,做出這個(gè)決定并非易事,困難首先是來自自己,以為我即將去體驗(yàn)一種以前從來都沒有體驗(yàn)過的生活,其次壓力來自家里,盡管跟家里人解釋了又解釋,爸媽還是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說服了爸媽,也說服了自己。

  還沒放暑假之前我就在關(guān)注南京市暑假招短工小廣告,臨近放假時(shí)廣告更是滿天飛,眼花繚亂,亦假亦真,讓我無從下手。但幸運(yùn)的我從一個(gè)學(xué)長那邊得知一個(gè)叫“楊洪勝川菜館”的飯館條件不錯(cuò),他以前在那邊干過,挺適合我的。我心中大喜,馬上便去了那家飯館找到老板,跟老板講明情況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時(shí)間一個(gè)月,從七月十號(hào)開始,包吃不包住(我住我南京親戚家),一個(gè)月1200元薪酬。

  2、初到實(shí)踐地點(diǎn)的感受

  忙碌的期末考試結(jié)束后,我在學(xué)校休息了幾天便去“楊洪勝川菜館”報(bào)到了。早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來到飯館門口,飯館不是很大,三間房的地方,但有三層,一樓是大廳,主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸,一進(jìn)門便是一個(gè)簡約的吧臺(tái)。二樓跟三樓都是包間,廚房在屋后。老板介紹了一個(gè)叫李聰?shù)拇蟾缃o我認(rèn)識(shí),李聰算是飯館的元老級(jí)員工,老板讓我就跟這李哥干活,服從李哥的安排。我一看李聰哥慈眉善目,和藹可親,便欣然答應(yīng)了。于是便開始了我的打工生涯。

  3、實(shí)踐過程與體會(huì)

  剛開始李哥便把我?guī)нM(jìn)了操作間,由于是早晨,沒客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具。聽完后我大吃一驚,原來自以為很簡單的事還有很多注意點(diǎn)的,以為飯館做事都是程序化的。所以必須保證在每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣,效率才會(huì)大大提高。這算是我進(jìn)入飯館后的第一點(diǎn)收獲吧!臨近午飯時(shí)間飯館便開始“熱鬧”起來了,吃飯的人越來越多。剛開始李哥教我如何接待客人,如何給客人寫菜單,該說什么不該說什么李哥先讓我看看其他服務(wù)員是怎樣接待客人的,在看過幾段示范后我便覺得很簡單很想自己來試試。于是便開始了我生平第一次作為服務(wù)員接待客人,本以為很容易但當(dāng)我見到客人的一瞬間我緊張了,邁不開第一步,不好意思開口,但在巨大的心理鼓動(dòng)下我及時(shí)調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了,于是便開始在大廳接待客人,偶爾沒什么客人時(shí)也去幫忙傳傳菜,忙得不亦樂乎,剛開始感覺很好,以為都是第一次做這些事情,有種莫名的新鮮感與刺激感。大概到一點(diǎn)半左右便沒什么客人了,輪班吃完午飯后我們這些服務(wù)員便開始收拾飯桌,打掃房間,然后就是洗洗刷刷。收拾完午飯的殘局后就開始為晚飯準(zhǔn)備了,主要還是洗洗菜,打掃跟上午差不多。大概到六點(diǎn)左右便又客人來吃飯了,我還是像中午一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時(shí)間到底比午飯長得多,大概要到十一點(diǎn)左右客人才零星的散去。善解人意的老板考慮到我還要騎自行車到住得地方便安排我十一點(diǎn)下班,不要參加晚飯的殘局清理。其實(shí)住的地方騎車十分鐘就到了,第一天到家時(shí)已經(jīng)十一點(diǎn)半了,洗完澡躺在床上我才發(fā)現(xiàn)我真的很累,從頭到腳都很累,但心理真的很高興,真的很開心。

  4、實(shí)踐的感悟與思考

  接下來的每一天都是很特別的,雖然每天做同樣的工作,但卻有不同的趣事發(fā)生,我總能找到不同的樂趣。八月九號(hào)是我在這邊工作的最后一天,我比以往更加認(rèn)真的工作,因?yàn)槲抑牢乙x開了,所以我開始珍惜剩下來的.一分一秒。忙完一天后我跟著老板來到了他的辦公室,跟老板聊了幾句這一個(gè)月的感悟后老板拿出一個(gè)信封遞給我,我找到里面裝著我一個(gè)月的工資,我懷著一種莫名的心情接過錢,內(nèi)心有種說不出來的滋味,高興?低落?不敢相信?不舍?說不出來跟老板寒磣幾句后我懷著一絲不舍離開了我工作了一個(gè)月的飯館。

  那天晚上我真的失眠了,我想了很多,感慨萬千。

  首先我很感謝老天能幫我在人生中安排這三十天,因?yàn)檫@三十天我的收獲實(shí)在是太多了,最起碼我學(xué)會(huì)了如何當(dāng)一名飯館服務(wù)生,最起碼我比其他人多了一種生存技能。這僅僅是物質(zhì)上得,我覺得精神層面上得收獲更為重要,我真的體會(huì)到賺錢的艱辛,錢真的是來之不易,所以我們要珍惜父母為我們提供的生活環(huán)境,不管怎么樣這些都是我們的父母用血汗換來的。我們有什么理由不去好好珍惜呢?另外我覺得飯館的管理模式也是值得我學(xué)習(xí)的,飯館里做每件事都是有一道程序的,而這些程序都是飯館的經(jīng)營者花費(fèi)了很多心思想出來的,正因?yàn)橛辛诉@些程序,飯館的工作才會(huì)高速高效的完成,飯館才會(huì)顯得井井有條秩序井然。生活中我們不也應(yīng)該這樣嗎?在做每件之前停下來思考一下,我們應(yīng)該如何解決這件事情,想出一個(gè)最佳解決方案再來解決問題總比茫然的嘗試好的多。如果生活中能做到這樣,那豈不是一個(gè)高效有趣的生活?

  這一個(gè)月時(shí)間里另外一大亮點(diǎn)就是我每天都能見到形形色色的人們。各種年齡段,各種職業(yè),各種性格 我每次都會(huì)仔細(xì)觀察每個(gè)人的言行舉止,發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的特點(diǎn),樂趣無窮!

  實(shí)踐總結(jié):當(dāng)我們仔細(xì)品味生活時(shí),我相信總會(huì)有收獲的。當(dāng)我們?nèi)テ肺秳e樣的生活時(shí)就會(huì)有一位的收獲,就像這次我去體驗(yàn)一個(gè)月飯館服務(wù)生的生活,可以說是受益匪淺。人不是主宰生活的動(dòng)物,人與生活是一種付出與回報(bào)的關(guān)系。當(dāng)你在生活中付出更多時(shí),生活便會(huì)給予你更多的財(cái)富。正值青春年華的我們有充足理由去更多的付出,為以后的生活積累更多的財(cái)富!

飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通用3

  飯店簡介:

  飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

  實(shí)踐過程

  階段一:熟悉期(1月19日)

  我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的! 由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩。第一天,什么都不知道,什么都要多問多?dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

  之后,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎?

  階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  階段二:1月20日至2月1日

  繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

  許我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

  還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

  階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。

  實(shí)踐心得總結(jié)

  我以“善用專業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

  一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的.自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

  三. 在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了!逼鋵(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!

  四. 在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。

  本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:

  在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

  第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

  第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

  雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠。通過參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來充滿信心,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

  實(shí)踐小結(jié):

  在這次社會(huì)實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

  真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來乍到的新手來說,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

飯店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通用4

  我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。臨近放暑假的時(shí)候,學(xué)校要求我們利用暑期的時(shí)間投身到社會(huì)中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,烈日當(dāng)頭,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

  此時(shí)的我們都興奮不已,紛紛參與討論暑假該干什么。有的說去大城市里打一個(gè)月的工,他們說這樣才叫真正的進(jìn)入了社會(huì)能更快的了解并認(rèn)知社會(huì)。有的說去當(dāng)家教,這樣也可以過一把當(dāng)老師的癮同時(shí)也可以鞏固自己的知識(shí)。大家都顯現(xiàn)出空前的積極性,其實(shí)我們?cè)缇蛯?duì)學(xué)姐學(xué)長們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時(shí)間去做兼職佩服的五體投地。現(xiàn)在也終于輪到我們了。

  放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的暑期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,也贊同我在暑期里去社會(huì)實(shí)踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)。 我在假期找了一份飯店服務(wù)員的工作,認(rèn)識(shí)了很多人,誰的性格和誰的都不相同,那么我們就應(yīng)用不同說話方式和他們交流,學(xué)習(xí)他們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),或多或少對(duì)我們會(huì)有用。

  實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

  在飯店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的'像他們一樣好。我的工作是在那做服務(wù)員,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)半再從下午的4點(diǎn)-晚上9點(diǎn)上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來。

  在飯店里雖然我是以傳酒為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些收錢,打掃衛(wèi)生的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

  一個(gè)月的暑期實(shí)踐過得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也不錯(cuò),以后要是暑期還想實(shí)踐就到我這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己覺得真的很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):

  1、要善于溝通:和老板要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和老板溝通溝通,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,才不會(huì)想不干了。

  2、要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓那些客人感覺很舒心,大家一起做生意也就很開心。

  3、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,也比較容易受提拔。

  當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪一些客人,有時(shí)也會(huì)得罪老板;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

  短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。

  社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,他們總是隊(duì)我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。

  回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

  知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對(duì)我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

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