關(guān)于大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告合集七篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報告與我們的生活緊密相連,報告具有雙向溝通性的特點。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編幫大家整理的大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告7篇,歡迎大家分享。
大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告 篇1
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一Q,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗Q”,喻其葉為旗,芽為Q。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問!敝袊栉幕蓙硪丫,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的`首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時間后熟,品質(zhì)反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗Q、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應(yīng)該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告 篇2
不經(jīng)不覺已經(jīng)離開校園生活半年時間,在這半年時間里,我進(jìn)入了社會中進(jìn)行頂崗實習(xí)。
在這半年實習(xí)時間中,我學(xué)會了很多學(xué)校中學(xué)不到的知識、人情世故、生活態(tài)度、待人處事、職場的生存之道等。還經(jīng)歷了很多自己人生中的甜酸苦辣;例如:第一次學(xué)科補(bǔ)考、第一次找工作、第一次和同事去集會、第一次市外旅游等。
在實習(xí)后不久,當(dāng)我知道自己有一科不及格,要補(bǔ)考還是考證的科目。當(dāng)時,我一下子心情就很低落、很痛苦和擔(dān)心到了以后補(bǔ)考時能否通過等一系列的思想和想法不斷在腦海里浮現(xiàn)。我深知這個證書對自己的重要性。從知道要補(bǔ)考到知道補(bǔ)考的成績出來的這一段時間中,我時常都會在腦海里想著這件事,思想上很擔(dān)心、很顧慮;心情上很緊張。在這段時間里有同學(xué)和同事都安慰我,叫我不要再想太多這件事了,可是,我還是有時會想著它,可能我是一個多愁善感的人來得。直到補(bǔ)考成績出來后,看到自己過了,那時心情是多么歡喜和高興,幾個月的低落、沉重的心情和思想終于得到解放了。
我的第一份工作,其實是一份比較輕松而又是一份要有很強(qiáng)責(zé)任心的工作。剛進(jìn)入實習(xí)的公司時,覺得很輕松的工作,當(dāng)做久了后,覺得是一份要有很強(qiáng)責(zé)任感的工作。在第一個崗位做了幾個月,從中學(xué)習(xí)和體會到很多。雖然,有時會覺得很無聊,但想深一點,把工作做好做細(xì)了,就不會無聊了。到了最近,調(diào)到另外一個崗位,有了新的體會和要繼續(xù)學(xué)習(xí)這個崗位的技能個知識了,這個崗位比之前的.崗位更要有責(zé)任感和處理事故應(yīng)變能力了等。在這個崗位里,要比之前的崗位看到的、聽到的、要想的事情更多了。到了前個星期又調(diào)了崗位,這個崗位的工作是最接近自己所學(xué)的專業(yè)的。這個崗位的工作,令我可以重新回顧自己所學(xué)的專業(yè)知識和學(xué)習(xí)新的的知識。我繼續(xù)做好這個崗位的工作的。
和同事一起去集會,是可以增進(jìn)同事間的友誼和進(jìn)一步認(rèn)識他們的?梢栽谡勗捴兄缹Ψ降南埠煤团d趣和更深入知道本公司以往的事情和領(lǐng)導(dǎo)的想法等。同朋友和同事關(guān)系搞好對自己以后的發(fā)展和交際都是有幫助的。俗話說:“在家靠父母,出外靠朋友”。要把同事當(dāng)做自己的朋友一樣對待。
在實習(xí)之前我從來都沒去過外市旅游,在實習(xí)中,我班組的同事組織了一次外市旅游。我那次玩的很開心,當(dāng)?shù)氐木吧苊馈⒚朗澈苊牢丁?/p>
實習(xí)了半年時間,體驗了很多,知道了很多、明白了很多、懂得了很多。在剩下的半年實習(xí)時間中要計劃一份長遠(yuǎn)的奮斗目標(biāo)和前進(jìn)方向。再不能有以前的那些不好態(tài)度和習(xí)慣了,要盡快把不好的態(tài)度和習(xí)慣改了。
大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告 篇3
這是我經(jīng)歷平生第一次實習(xí),是那么難忘。它將全面檢驗我各方面的能力:學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等,檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會,也是我建立信心的關(guān)鍵所在,所以,我對它的投入也是百分之百的!充實的一周的實習(xí)生活結(jié)束了,在這一周里我還是有不少的收獲。實習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
通過一周的實習(xí),我們參觀了幾個小區(qū)的施工工地(尚座。東方花苑等),還去了唐山環(huán)高速公路,在這里,尚座的精巧布局,東方花苑的個性設(shè)計,高速立交橋的完美造型,都給我留下極深刻印象。下面,我將具體實習(xí)報告總結(jié)如下:
通過實踐,使我學(xué)到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),通過旁站,使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程,使我能夠同施工人員面對面在一起,看他們?nèi)绾问┕,如何將圖紙上的模型變成漂亮建筑,學(xué)到了很多很適用的具體的'施工知識,這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要基礎(chǔ)的知識。
那天,我們踏上用鋼管和鐵網(wǎng)搭接成的梯子,開始覺得很危險,四周都有伸出來的鋼管或鐵條。二三樓的模板和支架已經(jīng)拆了,我們可以清楚地看到支撐上部重量的柱子很大,大到使我們都覺得層高變小了。在承重柱的四周有很多構(gòu)造柱,它們是用來加大墻的強(qiáng)度的,以避免因墻身過長導(dǎo)致容易坍塌。一路上去,我們看到上面幾層樓板的支架還沒有拆,這些支架是用鋼管和模板組成的,鋼管很密,可見要承受完全沒有強(qiáng)度的混凝土板和梁需要很大的支撐力。
在樓內(nèi),我發(fā)現(xiàn)了一些樓交接處出現(xiàn)了不少裂縫。經(jīng)過老師的講解提示,加上我搜集的資料,有了不少收獲。
混泥土的裂縫原因及處里這是一個很復(fù)雜的問題,那我就說說我的見解吧:
一、裂縫的原因
混凝土中產(chǎn)生裂縫有多種原因,主要是溫度和濕度的變化,混凝土的脆性和不均勻性,以及結(jié)構(gòu)不合理,原材料不合格(如堿骨料反應(yīng)),模板變形,基礎(chǔ)不均勻沉降等。混凝土硬化期間水泥放出大量水化熱,內(nèi)部溫度不斷上升,在表面引起拉應(yīng)力。后期在降溫過程中,由于受到基礎(chǔ)或老混凝上的約束,又會在混凝土內(nèi)部出現(xiàn)拉應(yīng)力。氣溫的降低也會在混凝土表面引起很大的拉應(yīng)力。當(dāng)這些拉應(yīng)力超出混凝土的抗裂能力時,即會出現(xiàn)裂縫。許多混凝土的內(nèi)部濕度變化很小或變化較慢,但表面濕度可能變化較大或發(fā)生劇烈變化。如養(yǎng)護(hù)不周、時干時濕,表面干縮形變受到內(nèi)部混凝土的約束,也往往導(dǎo)致裂縫;炷潦且环N脆性材料,抗拉強(qiáng)度是抗壓強(qiáng)度的1/10左右,短期加荷時的極限拉伸變形只有(0.6~1.0)×10^4,長期加荷時的極限位伸變形也只有(1.2~2.0)×10^4。由于原材料不均勻,水灰比不穩(wěn)定,及運輸和澆筑過程中的離析現(xiàn)象,在同一塊混凝土中其抗拉強(qiáng)度又是不均勻的,存在著許多抗拉能力很低,易于出現(xiàn)裂縫的薄弱部位。在鋼筋混凝土中,拉應(yīng)力主要是由鋼筋承擔(dān),混凝土只是承受壓應(yīng)力。在素混凝土內(nèi)或鋼筋混凝上的邊緣部位如果結(jié)構(gòu)內(nèi)出現(xiàn)了拉應(yīng)力,則須依靠混凝土自身承擔(dān)。一般設(shè)計中均要求不出現(xiàn)拉應(yīng)力或者只出現(xiàn)很小的拉應(yīng)力。但是在施工中混凝土由最高溫度冷卻到運轉(zhuǎn)時期的穩(wěn)定溫度,往往在混凝土內(nèi)部引起相當(dāng)大的拉應(yīng)力。有時溫度應(yīng)力可超過其它外荷載所引起的應(yīng)力,因此掌握溫度應(yīng)力的變化規(guī)律對于進(jìn)行合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計和施工極為重要。
二、溫度應(yīng)力的分析
根據(jù)溫度應(yīng)力的形成過程可分為以下三個階段:
(1)早期:自澆筑混凝土開始至水泥放熱基本結(jié)束,一般約30天。這個階段的兩個特征,一是水泥放出大量的水化熱,二是混凝上彈性模量的急劇變化。由于彈性模量的變化,這一時期在混凝土內(nèi)形成殘余應(yīng)力。
。2)中期:自水泥放熱作用基本結(jié)束時起至混凝土冷卻到穩(wěn)定溫度時止,這個時期中,溫度應(yīng)力主要是由于混凝土的冷卻及外界氣溫變化所引起,這些應(yīng)力與早期形成的殘余應(yīng)力相疊加,在此期間混凝上的彈性模量變化不大。
。3)晚期:混凝土完全冷卻以后的運轉(zhuǎn)時期。溫度應(yīng)力主要是外界氣溫變化所引起,這些應(yīng)力與前兩種的殘余應(yīng)力相迭加。
以上是我的實習(xí)工作總結(jié),在以后的實際工作中,我會做好努力認(rèn)真,爭取將各項工作做得更好。
大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告 篇4
1、理論聯(lián)系實際很重要,一切從實際出發(fā)。在學(xué)校我已經(jīng)學(xué)過(建筑制圖)、(房屋建筑學(xué))、(材料學(xué))、(測量學(xué))…等相關(guān)專業(yè)的知識,自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的本領(lǐng)。來實習(xí)的第一步就是看圖紙,結(jié)構(gòu)施工圖和建筑施工圖,才開始厚厚的兩冊圖紙讓我望而生畏,翻開圖紙首先是設(shè)計總說明、材料做法表,接著是平、立、剖、詳圖,以及上面的門窗洞口表、配筋詳圖。很多專業(yè)的知識集中在一套圖紙上,對于我們只有理論的學(xué)生來說處理實際問題就會出現(xiàn)困難,在一段時間內(nèi)解決不了實際的問題。
2、虛心求教,正確處理人際關(guān)系。任何地方都有老師的存在,只要你虛心,有不懂的問題就要虛心的求教別人,不能以大學(xué)生自居,在工作學(xué)習(xí)中,一定要言辭得當(dāng),要注意禮貌,尊重別人。在辦公室可以請教工程師,在施工現(xiàn)場更可以請教工人。在實習(xí)的過程中,我越來越覺得人際交往的重要性。而人際交往最重要的是首先要尊重別人,無論是一線工人還是項目經(jīng)理,都要謙遜對待,其次是自己要主動交流自己的想法,這樣能第一時間糾正自己錯誤的理解,第一時間接觸最新的情況,更扎實的打好專業(yè)基矗
3、遵守各項規(guī)章制度,服從調(diào)度管理。嚴(yán)格執(zhí)行單位的.時間安排,聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,有事情一定要打招呼。一個好的制度是單位發(fā)展的前提,制度就要我們每個人去遵守。
4、善于發(fā)現(xiàn)并且總結(jié)問題,善于鉆研。在實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)有圖紙在許多地方還是存在一些問題的,作為設(shè)計者來說做不到十全十美,但作為施工者和監(jiān)理方來說,要能發(fā)現(xiàn)并且及時予以糾正,盡量減少因為這方面而造成的損失。在發(fā)現(xiàn)自己不能理解的方面,要仔細(xì)研究,虛心請教。
5、 同時我發(fā)現(xiàn)監(jiān)理每天的工作量也是比較大的,事無巨細(xì),只要是屬于職責(zé)范圍的,都要認(rèn)真去對待,并且要直接對甲方負(fù)責(zé)。監(jiān)理雖然有辦公室,并且條件還可以,但是除了午休和整理文檔,其余大部分時間還是都在工地第一線,也是非常辛苦的,比如要澆筑混凝土的時候,旁站是一個非常重要的工作,這個時候,我和師傅都堅持旁站工作。同時通過監(jiān)理們的言傳身教,我被他們認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度所感動。他們高超的專業(yè)素質(zhì),火眼金睛,很多問題,我怎么看都沒發(fā)現(xiàn)問題,監(jiān)理們憑借敏銳的職業(yè)嗅覺都一一發(fā)現(xiàn),并且不厭其煩的要求施工方整改,這種敬業(yè)的態(tài)度讓我很是感動。由于施工方的水平有限,也難免會出現(xiàn)各種大小問題,監(jiān)理工程師就會找相關(guān)責(zé)任人談話,要求認(rèn)真對待,我也從中學(xué)到了一些質(zhì)量控制的知識。
6、最后就是在施工現(xiàn)場一定要注意安全。進(jìn)入現(xiàn)場一定要佩帶安全帽,注意腳下和頭上。千萬不能粗心大意,否則造成的損失是無法挽回的。
短短不足兩個月的實習(xí)生活中,讓我學(xué)會了不少東西,繼續(xù)回到學(xué)校腳踏實地的努力工作學(xué)習(xí),擺正自己的心態(tài),從初涉社會工作的被動狀態(tài)轉(zhuǎn)變到開始適應(yīng)社會的主動狀態(tài),以放松的心情,充沛的精力重新回到緊張的學(xué)習(xí)工作當(dāng)中。
大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告 篇5
一、 實習(xí)目的
希望自己在此次的實習(xí),能夠?qū)Ρ緦I(yè)的知識有個更深層次的認(rèn)識了解,也希望能從中了解到自己的不足之處和自己應(yīng)該從哪方面充實自己。也希望借此實習(xí)機(jī)會能提高自己的為人處事方面的能力和綜合素質(zhì),為今后正式工作打下基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間
20xx-11-8到20xx-12-28
三、實習(xí)地點
浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 求真樓401
四、實習(xí)單位
寧波聯(lián)翔投資咨詢有限公司(daisy 一多喜西點)
1、Daisy品牌原則
將Daisy打造成極品芝士蛋糕的翹楚,同時,在公司不斷成長的過程中,始終堅持“像經(jīng)營奢侈品一樣的經(jīng)營cheesecake”的品牌原則,從生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)控、物流服務(wù)到企業(yè)文化全方位升級
2、Daisy 市場定位
Daisy Cheese Factory 專注于高端西點消費市場。
集合專業(yè)的高端西點研發(fā)、生產(chǎn)、銷售團(tuán)隊,改變傳統(tǒng)的西點運作模式,Daisy Cheese Factory采取中央工廠統(tǒng)一生產(chǎn),門店銷售、網(wǎng)絡(luò)訂購的電子商務(wù)及傳統(tǒng)的單位企業(yè)福利直銷相結(jié)合的銷售模式,以及點對點的即時配送服務(wù),最大限度的保障產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量。
3、 Daisy產(chǎn)品理念
堅持傳統(tǒng)歐洲手工制作,完美地融入時尚東方風(fēng)格,或典雅,或高貴,或精美,亭亭玉立,莞爾低調(diào)出現(xiàn),極盡苛刻地從全球范圍內(nèi)精選材料,毫不含糊地保持頂級原料的純正原味,堅持不懈地追尋時尚飲食的健康有機(jī),在經(jīng)典與時尚一次次的邂逅之后,Daisy為您呈現(xiàn)出cheesecake與眾不同的隨意與精巧。
4、 Daisy 家庭成員
當(dāng)您加入Daisy的第一刻起,您就是Daisy家族里的一份子了,我們會像對待我們自己的兄弟姐妹一樣,對待每一位努力工作的雇員。
我們將努力為所有雇員提供完善的工作環(huán)境,創(chuàng)造互相尊重和信任的工作氛圍。
秉承多元化的Daisy企業(yè)宗旨,我們歡迎所有熱衷芝士的朋友加入Daisy,來豐富Daisy的芝士文化。我們珍惜每個雇員的多樣性,想法,觀點,洞察力,以及他們對工作場所創(chuàng)造的價值。
同時,Daisy 將為所有雇員提供特定的產(chǎn)品和技能培訓(xùn)。根據(jù)各部門的不同工作需求,雇員也可獲得管理培訓(xùn),語言和其他技術(shù)技能的培訓(xùn)。
5、Daisy服務(wù)理念
以超五星級的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)所有來店客戶,時刻以高度熱誠滿足客戶需求。
6、Daisy 一多喜 市場推廣
結(jié)合渠道拓展和媒體推廣,積極開發(fā)高端消費市場
五、實習(xí)心得
人們常說,大學(xué)是個象牙塔。確實,學(xué)校與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉(zhuǎn)化過程中,人們的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。實習(xí):顧名思義,在實踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)之后,或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時候,我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實踐中。因為任何知識源于實踐,歸于實踐。所以要付諸實踐來檢驗所學(xué)。
實習(xí)很快就要結(jié)束了,十幾年的學(xué)習(xí)生涯就要接近尾聲,實習(xí)是我跨入社會進(jìn)行的一個熱身運動。對學(xué)生而言,實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長豐富了閱歷,促進(jìn)了整個社會人才資源的優(yōu)化配置。當(dāng)滿懷著各種憧憬和奮斗的心踏上實習(xí)的旅程時,才發(fā)現(xiàn)所有的想象和努力是那么的難,甚至周邊的空氣讓的我喘不過氣來,陌生的環(huán)境,嚴(yán)厲的師傅和復(fù)雜的人事關(guān)系讓我覺得身心疲憊的同時,也讓我深切體會只有經(jīng)過才會懂生活的各種難。我總結(jié)下來有一下幾點:
1、多聽、多看、多想、多做、少說
要知道自己是否能勝任這份工作,關(guān)鍵在于你自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了,即使自己以前沒有學(xué)過的專業(yè)知識,也是可以在工作中逐漸掌握的。態(tài)度不好,就算自己有基礎(chǔ)也不可能吧工作做好的。比如我剛到一些崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)并沒有太大的聯(lián)系,剛開始我覺得很頭疼,可是經(jīng)過工作中不斷的學(xué)習(xí),多看別人怎么做,多聽別人怎么說,多想自己又該怎么去做,然后自己親自動手實踐。終于在短短幾天對工作有了系統(tǒng)的認(rèn)知,慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了,這光靠嘴巴說是不行的。所以我今后干什么都要端正自己的態(tài)度,才能把事請干到最好。
2、少埋怨
在條件艱苦的地方實習(xí),也許有的人會覺得這里不好、哪里不好的,同事的相處工作也不如愿,經(jīng)常埋怨,這樣只會影響自己的工作情緒。不但做不好工作,還增加自己的壓力。所以,我們應(yīng)該少埋怨,要看到好的一面,對存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨,這樣才能保持工作的激情。
3、與他人和睦相處,加強(qiáng)和同事以及他人之間的溝通
學(xué)校里成績不錯的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里重頭學(xué)起的實習(xí)生,而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位,身邊接觸的人同樣也改變了角色:老師變成了領(lǐng)導(dǎo),同學(xué)變成了同事,相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中,對于溝通的認(rèn)知顯得非常的蒼白。于是第一次覺得自己并沒有本以為的那么善于溝通。當(dāng)然,適應(yīng)環(huán)境是需要過程的,所以我相信時間和時間會讓我很快完成這種角色的.轉(zhuǎn)變,真正的融入到工作單位跟這個與學(xué)校完全不同的社會大環(huán)境中。
4、虛心學(xué)習(xí)
在實習(xí)過程中,我們碰到很多問題,有的是我們懂得得,但是更多的是我們根本不知道的。不懂的我們應(yīng)該要向同事和領(lǐng)導(dǎo)虛心請教,當(dāng)別人教我們知識的時候,我們也應(yīng)該虛心的接受,不要認(rèn)為自己懂得一些皮毛后就飄飄然,要把社會實踐當(dāng)成我們真正的老師。
5、錯不可怕,就怕一錯再錯
每一個人都有犯錯的時候,工作中第一次做錯了不要緊,領(lǐng)導(dǎo)會糾正并且原諒你,但下次你還在同一個問題上犯錯誤,拿你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。
經(jīng)過這次實習(xí),我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識,在就業(yè)心態(tài)上我也有了很大的改變,以前我總是想找一份適合自己愛好的工作,可是現(xiàn)在我知道找工作很難,要專業(yè)對口更難,很多東西我們初到社會才接觸,所以我們現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好的機(jī)會來臨,要建立起自己的就業(yè)觀。應(yīng)盡快丟掉對學(xué)校的依賴心理,學(xué)會在社會上獨立,敢于參加與社會的競爭,敢于承受社會壓力,使自己能夠在社會上快速成長。在就是保持一顆思考、學(xué)習(xí)的心。作為一位大學(xué)生,最重要的就是自己的學(xué)習(xí)思考能力。
我堅信通過這一段時間的實習(xí),從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身收益并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證,我會持續(xù)地理解和體會實習(xí)中所學(xué)到的知識,期望在未來的工作中,把學(xué)到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作中來,充分展示我的個人價值和人生價值,為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。
六、頂崗實習(xí)對實習(xí)生的影響
頂崗實習(xí)拓展了我們同學(xué)的綜合素質(zhì),學(xué)生通過實習(xí)磨練意志、發(fā)展個性、鍛煉能力,勇于承擔(dān)社會責(zé)任,拓展自身的綜合素質(zhì),成為“學(xué)歷、素質(zhì)、技能”一體化的“適應(yīng)型”人才,頂崗實習(xí)更使我們增加社會閱歷,積累工作經(jīng)驗,將自己的知識,通過實踐的檢驗,最終升華為自身的閱歷和經(jīng)驗。 頂崗實習(xí)更讓我們端正了就業(yè)態(tài)度,認(rèn)知到了社會中的優(yōu)勝劣汰,培養(yǎng)競爭意識,在實踐中了解用人單位的需求和要求,在大學(xué)期間努力地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì),端正就業(yè)態(tài)度,避免好高騖遠(yuǎn)、不切實際,真正做到量能定位和量力就業(yè)。學(xué)校的頂崗實習(xí)政策使學(xué)生受到了最大的受益。每一位出去實習(xí)的同學(xué)都感受到了實習(xí)前后大家的積極的一面,一下子大家都感覺都現(xiàn)實了很多,都成熟了很多,這樣的變化是我們在頂崗實習(xí)中得到的。
從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,惟有短短的兩個月時間,就讓我如此受益匪淺,如此感慨萬分!我相信在這里的九個星期帶來的不僅僅是那一點的實習(xí)工資,更重要的是我明白了工作的艱辛,社會的現(xiàn)實。我知道我已經(jīng)踏上了社會這個大舞臺,這里的精神財富會讓我終身受益的。在此特別感謝學(xué)校能提供我們學(xué)生能有這么一次頂崗實習(xí)的機(jī)會。
大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告 篇6
一、前言
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員,結(jié)束實習(xí)返校。
二、實習(xí)目的
本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實習(xí)內(nèi)容
我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的.需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實習(xí)過程
由于剛?cè)ゾ频,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。
大學(xué)生學(xué)生實習(xí)報告 篇7
實習(xí)過程中,這是第一次情緒這么沮喪,以至于我完全沒有辦法控制自己的情緒。
導(dǎo)致心情不好的原因很簡單,主持了一場班會,不管是因為老師之前的劇透,還是因為后來我在操作過程中存在著的很多的問題,比如語速太快,控制不了課堂的被帶跑現(xiàn)象,共同導(dǎo)致的結(jié)局是共同的:課堂組織得實在是太差,這是一次失敗的班會。
最不開心的應(yīng)該是提問環(huán)節(jié),大家不夠配合,甚至發(fā)生了那一種因為跟學(xué)生關(guān)系太熟,學(xué)生不好好回答問題,批評指正之后,他還帶上了情緒!我一方面不理解的是,我那么誠心的想要跟他們好好相處,他們做他們的學(xué)生,我做我的老師,兩種身份和諧共處,可他們?yōu)槭裁淳筒豢梢岳斫馕业恼\意呢!另外一方面,該嚴(yán)肅的時候他們嚴(yán)肅不起來,不該嚴(yán)肅的時候,他們也似乎沒給我機(jī)會讓我去了解他們的生活,知道他們想要的是什么。
可能是我急于求成,把他們想的太簡單了。我知道自己喜歡犯的一種錯誤是,我明明什么都沒跟別人說,卻希望別人可以了解我,甚至?xí)X得了解我的想法是他們的義務(wù)。但與此同時,我又會強(qiáng)調(diào)別人告訴我他們的想法,并一再聲明如果你不告訴我你的想法,我怎么知道你在想什么呢?我的誠意在我心里,可能他們還沒有看到,沒有感受到,可能表達(dá)交流才會是最好的辦法;也有可能他們也有想過要跟我和諧相處,只是我還沒能夠發(fā)現(xiàn)那些誠意。
人與人之間的交流應(yīng)該都像談戀愛的吧,初見之后會有一個復(fù)雜的磨合過程,這個磨合過程包含了很多東西,我跟他們之間還沒能實現(xiàn)和諧相處或者勢如水火,只是因為,跟他們相處的時間太少。接下來會有很多時間相處,我想做他們的.老師,然后才會是朋友。
不得不說的另外一個問題就是,怎么控制自己的情緒?這次沮喪事件對我來說很正常,我沒有發(fā)脾氣,只是一個人默默的不開心,不想說話不想跟人交往。難道宣泄情緒的方式變得安靜也不可以嗎?我真的不是很明白為什么我不開心的時候還得表現(xiàn)得很開心,違背自己真的很好嗎?更何況是在他們面前,在那個環(huán)境里,那是我的隊友更是我們實習(xí)小家的家人。∪绻B在他們面前我都不可以表現(xiàn)真實的自己,那是我的悲哀,還是這個是社會的悲哀?
關(guān)于情緒控制的問題應(yīng)該換個問法,叫做如何調(diào)整自己的情緒。我會有不開心,這很正常,不正常的時候,我不知道自己的壞情緒后該怎么處理!我不喜歡做盲目的人,首先分析為什么不開心,之后總結(jié)不開心的理由是否成立,是誰應(yīng)該為這件事情負(fù)責(zé),是自己的話,分析原因;不是自己的錯,那就更沒有理由不開心了。人都是在向前的,雖然我也已經(jīng)知道我們在一件件事情中成長,我不指望自己可以阻擋成長成熟的步伐但我也同樣沒有能力加速這個過程,所以,一切順其自然就好。
當(dāng)烏云來臨,我應(yīng)該學(xué)會停下來休息一下,面烏云思過。
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