【熱門】大學(xué)學(xué)生實習(xí)報告范文集合5篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,需要使用報告的情況越來越多,要注意報告在寫作時具有一定的格式。相信許多人會覺得報告很難寫吧,以下是小編幫大家整理的大學(xué)學(xué)生實習(xí)報告5篇,希望能夠幫助到大家。
大學(xué)學(xué)生實習(xí)報告 篇1
作為一名新進(jìn)員工,我是第二個以外部門員工的身份到書店進(jìn)行實習(xí)的。這次實習(xí)為期一個月,每天實習(xí)時間為中午12點到下午5點,上午在圖書部作協(xié)輔助工作,下午5點至6點繼續(xù)完成當(dāng)天輔助任務(wù)并作當(dāng)天總結(jié)。在這一個月的時間里,我對書店的工作、流程有了一定的了解和認(rèn)識。
一、書店實習(xí)內(nèi)容
未去書店之前就對這份實習(xí)滿懷期待。之前去書店都是以顧客的身份,這次角色要作徹底地轉(zhuǎn)變。xx月xx日下午一點,我開始了在書店的實習(xí)。按照計劃,店長徐嚴(yán)軍老師將對我進(jìn)行20個工作日的培訓(xùn),在這20天里,每天都將有一個專門的培訓(xùn)內(nèi)容。徐老師向我簡單介紹了書店實習(xí)時的一些任務(wù),并著重強(qiáng)調(diào)了對圖書的記憶和相關(guān)賣點的掌握。望著那一排排、一架架的圖書,想著要一個個地去記憶還真的有些畏懼,不過在之后日子里的導(dǎo)購過程中,我才體會到了這樣要求的必要和深意。
作為大愚的窗口,書店直接面向著廣大的讀者人群,在書店的圖書展架中,新東方自己的圖書占了較大的比例,toefl,gre,ielts,GMAT等專架上的圖書每天的需求都很大,新概念系列作為新東方學(xué)校一直以來基礎(chǔ)英語課程的教材,也是書店賣得最好的品種之一,這樣,對這些圖書的導(dǎo)購便是重中之重,在之后的學(xué)習(xí)的過程中,對這些系列的圖書的掌握也成為了我學(xué)習(xí)的重點。下面是店內(nèi)工作的大概流程與主要工作內(nèi)容:
1、圖書的接貨與入庫
據(jù)說,沒有經(jīng)歷過暑期班的(大愚)店員,不算真正的(大愚)店員。雖然受到奧運(yùn)的影響,但是暑期班的學(xué)員仍然很多,而學(xué)校學(xué)員的到來伴隨而來的自然就是書店工作的繁忙期,而我的實習(xí)期也正在這段“繁忙期”內(nèi),這樣,我有機(jī)會親身體會書店工作的辛苦。店內(nèi)圖書在這期間內(nèi)每天的流量都很大,所以幾乎每天都會運(yùn)來很多書,而書籍的接貨、入庫這一環(huán)節(jié)就成了最鍛煉人的環(huán)節(jié),勞動強(qiáng)度很大。圖書從需求到入庫的一系列環(huán)節(jié)是這樣的:需求>申請>批準(zhǔn)>作單>報單>接貨>清點>上架入庫。其中,我能接觸到并經(jīng)常參與的是“接貨>清點>上架入庫”。
首先,接貨就是將圖書由車上卸下,當(dāng)然僅僅是卸下還不夠,必須將同一種書擺好在一起,并且要大概記住什么書在什么位置,這樣才能更好地進(jìn)行下一步——清點。清點,也就是對單,逐一清點發(fā)來的貨是不是自己要的貨,有沒有少或多,版本價格是不是清單上要的,一般要求的是書號也要對才行,但因為經(jīng)常來的都是本版書,熟悉的貨,對得也快,書號也就不用那么仔細(xì)的看了。作為店員,對書店架上哪些圖書缺少了必須做到心中有數(shù),并且要及時地補(bǔ)架。所以,當(dāng)來貨清點完后要將書店書架需要的書找出,放在專門的拉車上,拉到3樓店內(nèi)補(bǔ)架,其它的書則要入庫了。書店的地庫在地下一層,空間不大,但是里面整齊地、分門別類地存放著各種圖書。這段時間除了書店店內(nèi)圖書的大流量外,外賣也加大了圖書的流量,所以書店又臨時申請了一個分庫。
2、貼磁
從地庫拉到3樓店面的書在上架之前要進(jìn)行“貼磁”。所謂貼磁,就是將專門的磁條粘貼在圖書靠后頁碼部分的夾縫里,這也算上是一種安全措施,防止圖書被盜。如果圖書未經(jīng)消磁就要被帶出書店,門口的掃描儀會自動發(fā)出刺耳的“嘀嘀”聲提示。貼完磁條的圖書就可以補(bǔ)充到書架上了。
3、圖書的上架與擺放
圖書上架擺放也有一定的講究,有的圖書要特別推薦,這時會單獨為其專架陳列、封面向外,或在醒目的位置運(yùn)用貼海報、擺書花、大量堆放等方法吸引顧客的注意。而一些顧客注定要來尋購的圖書,如toef1系列等,則一般采用書脊向外的方式擺放。有時候一些擺放方法會綜合運(yùn)用在一起,以達(dá)到更好的實際效果。
有時候,拉上來的補(bǔ)架圖書數(shù)量多一些,扎一看書架上真的沒有地方擺了,但是經(jīng)過合理的組合、技巧的安排,突然會發(fā)現(xiàn)有很大的空間。往往看到“老”店員做到這點的時候會覺得很神奇。
4、導(dǎo)購
導(dǎo)購是店員工作中很重要的一部分。之前對圖書品種等的學(xué)習(xí)效果如何都在導(dǎo)購的過程中集中體現(xiàn)了出來。同時,在這個過程中,店員將直接面對顧客,店員的一言一行都將代表大愚書店,所以我也學(xué)到了怎樣以店員的形象面對顧客。在導(dǎo)購的過程中,有些顧客會有很多問題,他們希望能從店員這里了解到對于他們(或他們的子女)來說,選擇什么樣的圖書更好、更適合等等。剛開始導(dǎo)購的時候我很不自信,顧客的期待越大,責(zé)任越大,感到的壓力也越大。
隨著導(dǎo)購次數(shù)的增多,以及對圖書產(chǎn)品等的進(jìn)一步了解,漸漸的自然起來,并投入了進(jìn)去,而且學(xué)會了從顧客的角度出發(fā),簡單地舉兩個導(dǎo)購過程中的例子:一位老者想為其現(xiàn)讀初二,計劃于高三考托福的孫子買關(guān)于托福的書,想聽下我的建議,我建議他首先孩子要打好詞匯的基礎(chǔ)關(guān),另外還要對托?荚嚨念}型等有個整體的把握了解,最后我還向其推薦了“gre紅寶”及其輔助的“17天搞定gre詞匯”,因為孩子將來要在美國讀大學(xué),必須掌握相當(dāng)可觀的詞匯量才能在課堂上以及平時的'生活中完全沒有障礙。
另一件事情是,顧客想為孩子買新概念2的教材,我在向其推薦輔助資料“全新全繹+小題大做”時,仔細(xì)為其分析了孩子的實際情況,其孩子開學(xué)讀初三,課業(yè)比較多,時間不是很充足,所以配上“全新全繹”可以幫助減少整理課堂學(xué)習(xí)筆記等的時間,而“小題大做”沒有時間就不必買了。當(dāng)然,不是每次導(dǎo)購都能成功,很多時候面對顧客的問題無從回答,還要去尋求“老人”們的幫助。
5、其他店內(nèi)工作
隨著暑假班的開學(xué),書店展開了外賣活動,外賣很辛苦,xx月xx日的外賣應(yīng)該是最辛苦的了,整個書店忙碌了一天并且又是一晚。第二天又是接著開始,我周一過來的時候看到郵箱里市場部同事做的flash,感覺自己當(dāng)時應(yīng)該在場的,幫不上大忙,但是可以去分擔(dān)。與此同時,書店也有些新的店員的加入,我也開始更多地去分擔(dān)一些其他的工作。
書友會會員登記。大愚書店的會員可以享受8.8折的優(yōu)惠(國外原版圖書除外),并且可以積分,在全國的大愚書店可以通用。成為會員的方式有:3元工本、購物滿50元、學(xué)員免費、員工免費等。人多的時候可以先登記下卡號,然后簡單輸入甄別信息,盡快登記下一位,之后空閑時再進(jìn)行信息補(bǔ)充。3元工本費辦卡要貼小票底根,滿50的要出示小票,學(xué)員要登記學(xué)號。
開具發(fā)票。因為要改換機(jī)打發(fā)票,對一些遠(yuǎn)處顧客進(jìn)行詳細(xì)的登記,以便之后開發(fā)票后郵寄給顧客。
輔助收銀。收銀處超過3人時主動協(xié)助收銀員,做一些輔助工作,提前提醒顧客出示聽課證或會員卡,消磁,打包,裝袋,禮品(新東方圖書滿99元+1元送原價3.5元筆記本;新東方圖書滿199元+1元送原價19元大愚文化衫)。
二、收獲與感悟
1、收獲、總結(jié)
在書店,我對新東方本版圖書有了更多的接觸,新東方圖書出國留學(xué)培訓(xùn)系列賣得一直很好,主要是新東方老師作者對該領(lǐng)域研究得很深入,一般新東方學(xué)員也會來買自己喜歡的老師出的書,應(yīng)該是出自于一種信任。新東方學(xué)校課程所需教材也是店內(nèi)賣得較好的書,如:新概念系列、PETS系列、朗文語法系列等。大愚圖書勵志系列賣得也不錯,這也可能是學(xué)員想對自己喜歡的老師做更多了解的原因。對于英語讀物,來買的學(xué)生不是很多(據(jù)我觀察),多做臨時翻讀,倒是家長來為子女選購的多一些,但也多僅限于能引起學(xué)生閱讀興趣的書,如:《哈里波特系列》等。音像產(chǎn)品方面,一些能練習(xí)口語和聽力的經(jīng)典影視很受歡迎,如:《亂世佳人》、《魂斷藍(lán)橋》、《阿甘正傳》、《老友記》、《越獄》等,明日東方的《新東方背單詞》口碑也很好。
相對而言,新東方的四、六級圖書有待改善。詞匯書類中星火的很受歡迎,星火詞匯類圖書的整體設(shè)計、版式安排、詞條內(nèi)涵等都值得學(xué)習(xí)借鑒。新東方四、六級的圖書雖然展開了促銷并專架擺放,但在我觀察的時候選購的人依然很少。同樣,新東方考研系列圖書也不是很熱賣。我想這些與星火的專研詞匯和王長喜的精專試題是有關(guān)系的。與此同時,原版引進(jìn)圖書專架上的圖書問津的人也相對很少,一些原版書從外觀上顯得已經(jīng)很舊,價格是一方面原因,我想還有就是來大愚購書人群中大多還是為出國、考試等暫時利益,能安心閱讀大部頭英文原著的不是很多。另外,我還發(fā)現(xiàn),來書店直接求購小語種圖書的顧客也大有人在,書店雖然有諸如日語、法語、韓語、德語等的圖書,但是圖書品種不太多,往往不能滿足一些顧客的選購。
店內(nèi)期刊方面,我在店面的時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)購買期刊的很少,書店曾做過與書友會會員卡綁定的促銷,雖然有一定的進(jìn)展,但是由于是為了書卡,能真正閱讀有待懷疑,而且這種行為本身就讓人覺得《》賣得不是很好。我做過思考,首先從期刊的定位上,中學(xué)版自然是應(yīng)該包括初中和高中階段,但有讀者反映我們的中學(xué)版總體難度水平偏向于高中,對于初中生來說閱讀難度較大。而據(jù)我了解,高中生中的課外英語閱讀人群遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于初中的,初中這一部分的潛在讀者數(shù)量非常的大,關(guān)于期刊的定位是否可以進(jìn)一步的細(xì)分,不知道期刊部的同事是否考慮過這一點,當(dāng)然這只是我個人的一點看法。
2、感悟
走進(jìn)書店,會發(fā)現(xiàn)在書店的收銀處后面有著這樣一句話,“追求卓越,挑戰(zhàn)極限”。我想這句話不僅僅適用于這里,每個行業(yè),每個崗位都應(yīng)有這樣地追求。工作之間總能找到相通的感悟。
一個月的時間說長不長,說短也不短,是書店加深了我對大愚的了解與親近感。書店就是大愚的前沿陣地,其他部門都是后方,從后方的不同部門開到戰(zhàn)場,大家戰(zhàn)斗在一起。這其中固然充滿著汗水,但更多的是大家一起工作時收獲的快樂。
大學(xué)學(xué)生實習(xí)報告 篇2
這次能有機(jī)會去工廠實習(xí),我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間,但是在這段時間里,對于一些平常理論的東西,有了感性的認(rèn)識,感覺到受益匪淺。
第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去網(wǎng)絡(luò)中心實習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道師父怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么呢等等吧!踏進(jìn)辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“師父早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對師父同事對朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和師父們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠,換得了師父的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我,愿意分配給我任務(wù)。
第二是溝通:要想在短暫的實習(xí)時間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟師父有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到網(wǎng)絡(luò)中心,師父并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,不清楚你會做那些工作,不清楚你想了解的知識,所以跟師父很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可缺少的鑰匙。通過溝通了解,師父我我有了大體了解,邊有針對性的教我一些知識,我對電腦硬件安裝,網(wǎng)絡(luò)故障排除,工作原理應(yīng)用比叫感興趣,所以師父就讓我獨立的完成網(wǎng)吧內(nèi)大小部門的網(wǎng)絡(luò)檢修與電腦故障排除工作。如秘書處的辦公室內(nèi)局域網(wǎng)的組件,中心服務(wù)機(jī)房的服務(wù)器監(jiān)測等,直接或間接保證了網(wǎng)吧內(nèi)網(wǎng)的正常運(yùn)行和使用,在這方面的工作中,真正學(xué)到了計算機(jī)教科書上所沒有或者真正用到了課本上的知識,鞏固了舊知識,掌握了新知識,甚至在實踐中學(xué)到了書本上舊有的不合實際的知識,這才真正體現(xiàn)了知識的真正價值,學(xué)以致用。
第三是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時,師父就跟我說,想做電腦網(wǎng)絡(luò)這一塊,激情與耐心必不可少,在產(chǎn)品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,補(bǔ)斷的更新,這就需要你有激情,耐心的去不斷的學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)水平。在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的: 記得剛來網(wǎng)吧實習(xí)的時候師父安排我去綜合部安裝winxp操作系統(tǒng),我本想對我來說是非常簡單的事,可沒想到出現(xiàn)了很多問題,開始是硬件問題:光驅(qū)不能用使我在一開始安裝系統(tǒng)時就出現(xiàn)了急躁的情緒,然后順利解決后,xp系統(tǒng)的驅(qū)動問題又讓我大傷腦筋!從一開始的.聲卡驅(qū)動慢慢的安裝,再通過硬件監(jiān)測軟件查看硬件型號,到最后把系統(tǒng)安裝成功,用了整整兩天的時間, 通過自己的捉摸,調(diào)試,自此,我算是真正的搞明白的計算機(jī)的硬件安裝,維護(hù)和更新,接著我又進(jìn)行了各種計算機(jī)操作系統(tǒng)的反復(fù)安裝調(diào)試,一遍又一遍的調(diào)試安裝,自然有些煩,但我用我的熱情耐心克服這些困難,問師父,查資料,一個個問題迎刃而解,自己在這方面的知識得到了充實。
見習(xí)時,我跟隨帶教老師。仔細(xì)聽取講解與指導(dǎo)。領(lǐng)會了很多醫(yī)療配備的基本操作。飽覽并理論了很多種醫(yī)療操作。好比生命體征測定(體重、血壓、呼吸、脈搏、體溫)、心電監(jiān)護(hù)、霧化吸入、血氧飽和度測定、靜脈滴注、器械消毒等等。有很多業(yè)余儀器我都是第一次見到。有很多看似復(fù)雜的照顧護(hù)士操作,真正做起來才曉得并非如此。在醫(yī)院的短短四周。別致事物連續(xù)不斷。時時給我?guī)砼d奮的打擊。我充斥好奇。留神察看。自動發(fā)問。護(hù)士們耐煩的給我講解。使我領(lǐng)會到了一些醫(yī)療儀器的使用方式、基本放肆了照顧護(hù)士操作的方式和留意事項。她們生動的綜合一個個看似復(fù)雜的操作。而且在規(guī)章制度答應(yīng)的條件下給我很多理論的機(jī)遇。讓我有機(jī)遇使用這些儀器和配備。理論照顧護(hù)士操作。這些都使我對未來處置的使命有了確定的感性相熟。
大學(xué)學(xué)生實習(xí)報告 篇3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
大學(xué)的最后一個階段是實習(xí),我選擇了到xxx公司實習(xí),慶幸的是xxx公司也選擇了我。原本我以為我會在這里一直干下去的,我甚至連以后在公司的事情都已經(jīng)規(guī)劃好了,但是沒想到才過了一個多月,我就選擇了離開這里,對此我只能表示非常的遺憾,在xxx公司的這段經(jīng)歷將成為我一段非常寶貴的回憶。
在xx公司待了一個多月后,對于公司的各項事務(wù)都有了一個大致的了解,由于我剛來到公司,對于這些業(yè)務(wù)都不太熟練,以致于我每天都得花上很多的時間來加班。開始我對于加班這件事抱有著無所謂的態(tài)度,就像學(xué)校的晚自習(xí)一樣,加不加都差不多,所以面試時問我能不能接受加班時我回答是可以的,可隨著時間的延長,我對于加班這件事情的態(tài)度發(fā)生了翻天的轉(zhuǎn)變?粗鴦e人下班就走自己卻不得不在工作,這時我的心情是非常不好的,因此我就很急著完成任務(wù)下班走入,但越急我反而越是做不好,因此我加班的時間就越長。
在公司的這段時間,我也察覺到了我能力上的不足,和我同期進(jìn)來的人,已經(jīng)能夠跟上公司的進(jìn)度,也能按時的下班。這無疑給我的心頭來上重重的一擊,我不得不懷疑自己,就算我再怎么鼓勵自己,再怎么安慰自己,可事實就擺在我的眼前,容不得我說半句謊話。我覺得這份工作可能不太適合我,我的'努力并沒有與我的收獲成正比,因此我選擇了辭職。
辭職之后,我不會急著找下一個工作,在公司的這段時間里,我已經(jīng)意識到了,比起工作,能力要更加重要,所以我會先去提升下自己的能力,然后再去找個工作。很遺憾不能在這里工作了,公司對我還是很好的,這點我心知肚明,相比領(lǐng)導(dǎo)也是對我寄予了期望的,只是很抱歉我讓您失望了。在我工作期間,公司的同事也幫助了我很多,我遇到難題時,他們會耐心的指點我,沒有他們的幫助,就算我不斷的加班我也完成不了那些任務(wù)的,因此我非常的感謝他們。
我將在x月x日離開公司,感謝您一直以來的教導(dǎo),希望我的離開不會給公司帶來很大的影響,我會在短時間里完成好交接工作的,在離開之前我都會好好的完成工作的。
祝xxx公司越做越大,公司的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事在工作上事事順利。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
大學(xué)學(xué)生實習(xí)報告 篇4
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
心得
下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁.對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的內(nèi)容很簡單,但真的做起來,一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了,因為婚宴時,新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架.
十月的一天,酒店的婚宴接待量達(dá)到最大.人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點,可以說能接的地方都拉出來接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒有接觸過,再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔(dān)心,怕自己做不好.去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒什么問題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時候,主管走到我的面前嚴(yán)厲的對我說,你為什么要把撤下來的菜直接倒掉,有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出.眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒有征求客人同意的'前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會不高興的,一不高興,投訴起來,就要求打折,而一場婚宴做下來,辛辛苦苦,最重要的就是買單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題,全場打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著其它因素! 慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡單而且熟練起來,在面對客人的一些小的投訴時,自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細(xì)心了,在酒店做了一段時間后,發(fā)現(xiàn)自己的個人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說,什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。
八個月的實習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力.餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容.執(zhí)行力反映一個人能力的強(qiáng)弱,放大到一個團(tuán)隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團(tuán)隊的精神,這個團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì).執(zhí)行力與制度,工資無關(guān).后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個俯臥撐,當(dāng)我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水.像經(jīng)理說的,作為一個領(lǐng)導(dǎo)者,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!
大學(xué)學(xué)生實習(xí)報告 篇5
今年的過年比較晚,所以一放寒假,我就忙著去找實習(xí)單位。
最終我在縣內(nèi)的一家以從事設(shè)計為主的小型廣告公司找到了實習(xí)單位,首先簡單的介紹一下這家公司吧。公司的名稱是某某廣告?zhèn)髅接邢薰,成立?0xx年5月15日,是一家集霓虹燈設(shè)計、制作、安裝;戶外廣告設(shè)施制作安裝和廣告代理發(fā)布為一體的綜合性廣告公司。它的主要業(yè)務(wù)有:
一、霓虹燈的制作、安裝、維修。
二、大型室內(nèi)外噴繪、寫真設(shè)計、制作;各種材質(zhì)雕刻;
三、路牌、燈箱、燈桿旗制作、發(fā)布,大型戶外廣告牌制作安裝,鋼架廠房搭建
四、普通條幅、套色條幅、全彩色條幅、各類旗幟;
由于公司的技術(shù)精良以及服務(wù)、信譽(yù)很好,所以盡管成立的時間不長,但公司的業(yè)務(wù)很算又不錯,在業(yè)內(nèi)也有很好評。
雖然實習(xí)的時間只有短短的兩周時間,但在這短時間讓我感受到了自己所學(xué)知識的欠缺,知識面的狹窄,尤其是在設(shè)計技術(shù)方面的不成熟,對我的觸動很大。
這段時間內(nèi)公司的業(yè)務(wù)還不錯,這使我接觸到的廣告?zhèn)鞑ッ浇楹芏啵热鐗w的噴繪、路牌、燈箱、彩色條幅等等。讓我影響最深的是公司為新燕花園所做的戶外廣告牌,廣告牌可以說是戶外廣告中體型規(guī)格比較大的一類,并且這類傳播媒介需要很好的技術(shù)支持。
首先從設(shè)計方面講,因為新燕花園是一家原生態(tài)型別墅小區(qū),小區(qū)的主打特色是環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、景色伊人。所以廣告主要求我們在宣傳上盡量凸顯這個訴求點,這也是其有別于其它商品住宅的特點。所以在版面的設(shè)計上公司的創(chuàng)意人員下了很大的功夫,為了能使廣告牌將這中特色凸現(xiàn)出來,同時也為了保證其高雅的品位,最終確定了以山水和現(xiàn)代相結(jié)合的混合模式來主打畫面。其次在廣告牌的材質(zhì)上我們選擇了粗布型的畫布,這種畫布有兩個優(yōu)點:一.能個很好的凸現(xiàn)畫面,二.能夠很好的滲透顏料且保真度很高。最后為了能使廣告牌在夜晚也能夠發(fā)揮作用,我們使用了熒光型的顏料,這樣廣告的傳播時間和效果會很好。
我認(rèn)為廣告并不是一個容易的行業(yè),俗話說要做人才必須先學(xué)會做人手,廣告業(yè)也是如此,要成為一個好的廣告人,首先應(yīng)該學(xué)會廣告的基本技術(shù),再者廣告人是孤獨而被遺忘的。
其實我們所做的廣告,有75%是被人忽略的,10%是被人厭惡的,好的廣告只有15%,所以如何運(yùn)用技巧喚醒人們對廣告的注意,是廣告人必須要注意的。
廣告有基本必須的元素:
1. 由美術(shù)構(gòu)成并且有一定的水準(zhǔn)。 2. 文案方面朗朗上口,簡潔有利,擊中要害。 3. 必須要能表達(dá)出來,并在恰好的時間點上。 4. 廣告要做一個最好的營銷員, 廣告絕對不是一個藝術(shù),它是一門生意,只是用比較美術(shù)的方式呈現(xiàn)。而這其中也包含了:要有策略;要有系統(tǒng)結(jié)構(gòu):要有風(fēng)格。而這也是令廣告人最興奮的地方。像NIKE的風(fēng)格相當(dāng)強(qiáng)烈而吸引人;目前手機(jī)廣告風(fēng)格只能說是一個簡單的銷售訊息。所以作廣告時,不是在說明其產(chǎn)品的特性,而是在做一個策略,并賦予一個體系風(fēng)格 ,也就是品牌在生活上的感覺。 1.最重要的是獲得注意。否則,75%的廣告沒有人會去注意。而且,這也是廣告最原始的意義。 2.邀請閱聽人進(jìn)入廣告世界。在現(xiàn)今多媒體發(fā)達(dá),網(wǎng)絡(luò)發(fā)展快速,需要更多手法。 3.要有結(jié)構(gòu)內(nèi)容,否則無法成立。
投入廣告,它所帶來的超乎你的想象。廣告并非獨立于創(chuàng)意邊緣,它是客戶重要的行銷伙伴。廣告在為一個目的工作,訊息要引人入勝,內(nèi)容要可信。1.消費者:解決消費者問題 2.產(chǎn)品本身:消費者記的是消費經(jīng)驗,使用的好處和壞處,它是否改變了生活的某部分。 3.競爭對手:在市場上的同類競爭。 要多和消費者溝通和調(diào)查,了解市場狀況,廣告是個問題產(chǎn)業(yè),要解決問題 建知名度、個性、價格、通路…等。人是廣告最重要的因素,分析問題、原因,針對問題并且響應(yīng),要做一個廣告。廣告要說服誰(目標(biāo)消費群),產(chǎn)品將給你什幺好處,賦予風(fēng)格,而作廣告,最難的便是賦予標(biāo)記風(fēng)格。
如何讓商品有感情的.呈現(xiàn)是相當(dāng)重要的,這來自于如何找到和消費者相關(guān)的地方。在KGI銀行的廣告里,我們看到了不同以往的表現(xiàn)風(fēng)貌。泰國廣告多專業(yè),其創(chuàng)意也較受肯定,亞洲廣告就屬新加坡及泰國最具潛力,天真、幽默而且毫無禁忌。相較之下,大陸的廣告則受到許多限制,擔(dān)心及顧忌太多,不該用現(xiàn)在的觀念,去限制廣告未來的發(fā)展。廣告是在反映人生,而許多不可能的現(xiàn)象,在以后回頭來看,都是非常巧妙創(chuàng)意。一個好的創(chuàng)意去激發(fā)人對環(huán)境的熱情與幽默,一個產(chǎn)品所帶來的廣告,絕對超越你的想象。在國外作公益廣告是要強(qiáng)調(diào)效果的,要讓更多人拿出錢來支持此公益事業(yè),這才是重要的。因此有人表示,他不愿在大陸作公益廣告,因為有太多道德觀的束縛若是在表現(xiàn)創(chuàng)意,或是達(dá)不到真正實質(zhì)的廣告效益,則浪費了納稅人做公益廣告的錢。 作一個廣告最基本的是知道它的目的是什幺,不是讓自己的公司出名,這是最后的步驟。更重要的是把商品賣掉,要做一個專業(yè)的廣告人,要尋找的應(yīng)該是這個東西。
很早我就就知道,我就知道廣告行業(yè)是一個夾板性的事業(yè),廣告行業(yè)很難艱難等等。但是干任何一行都是不容易的,不努力是哪一行業(yè)干不了,干不好的。這次社會實踐讓我學(xué)到了很多,如何待人,如何把握受眾的心理,如何去推銷商品等等。
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