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食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告

時(shí)間:2022-06-30 16:36:45 自查報(bào)告 我要投稿
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食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告

  在當(dāng)下這個(gè)社會中,報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧,下面是小編精心整理的食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告

食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告1

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動,我園立即對食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

  一、基本情況1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

  2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開設(shè)了存折賬戶。

  3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營,做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。

  二、收入管理1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐……..元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

  2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費(fèi),……..元/人·月,按月入賬。

  三、規(guī)范食堂日常支出。

  從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

  四、加強(qiáng)食堂資金管理。

  幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到?顚S茫瑳]有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的'確定是依據(jù)本地的物價(jià)水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。

  五、完善崗位內(nèi)控制度。

  明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫制度,進(jìn)出庫物資開三聯(lián)出入庫單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。

  六、結(jié)余管理1、每月都要對食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。

  2、20xx、1-----20xx、5食堂財(cái)務(wù)收支情況:

食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告2

  根據(jù)上級文件要求,為認(rèn)真做好混子小學(xué)食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:

  一、學(xué)校食堂安全管理工作:

  1、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺賬,根據(jù)衛(wèi)生部門要求,做好各種記錄。

  2、做好留樣工作,堅(jiān)持師生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

  3、規(guī)范原材料存儲,大米進(jìn)行少量采購,通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購,及時(shí)上架存放。

  4、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境衛(wèi)生。

  5、學(xué)校行政人員定期對食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

  二、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況

  1、會計(jì)科目和會計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會計(jì)制度》和上級財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實(shí)。會計(jì)往來科目、會計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

  2、會計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。

  3、20xx年6月我校營養(yǎng)餐收入18390.00元,暫支12802.00元,20xx年6月20日扎帳下余5588。00元,本期累計(jì)收入70300.00元,本期累計(jì)支出73378.50元,食堂本期開支超支3078.50元。

 。ǘ┴(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

  由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

 。ㄈ╅_餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂采購制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的.票據(jù)上簽字認(rèn)可。

  (四)資金安全管理情況

  資金嚴(yán)格管理,嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過程中還存在一些不足和問題。

  學(xué)校向?qū)W生收取費(fèi)今年來一直未變,由于物價(jià)上漲,加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少,學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)開支曾赤字狀態(tài)。

  學(xué)校食堂設(shè)備老化,只能用電用氣供應(yīng),且比較耗費(fèi)能源,電,氣費(fèi)用過高。

食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告3

  根據(jù)上級文件及有關(guān)要求,為認(rèn)真做好勐汞完小學(xué)生食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:

  一、學(xué)校食堂安全管理工作

  1、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺賬,根據(jù)衛(wèi)生部門要求,做好各種記錄。

  2、做好留樣工作,堅(jiān)持學(xué)生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

  4、堅(jiān)持學(xué)校校長每日陪餐制度;

  5、認(rèn)真實(shí)行學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制;

  6、制定食品安全應(yīng)急預(yù)案;

  7、隨時(shí)接受各級有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查,同時(shí)充分發(fā)揮學(xué)生家長、學(xué)校學(xué)生家長委員會、村兩委在食品安全、食品采購等方面的監(jiān)管作用。

  8、實(shí)施學(xué)校食堂大宗物品及輔助材料定點(diǎn)采購制度,與采購商簽訂采購合同(一年一簽),在每學(xué)期一次的家長會上,征求每位小學(xué)生家長對學(xué)校食堂膳食標(biāo)準(zhǔn)(每餐吃多高的標(biāo)準(zhǔn))、搭配等方面的合理化建議,并及時(shí)改正不合理的辦法。

  9、堅(jiān)持營養(yǎng)早餐定時(shí)、專人發(fā)放食用(每人1個(gè)熟雞蛋和1瓶歐亞牛奶)和營養(yǎng)中餐定時(shí)在食堂集中就餐(每周周一、周二各一餐,每月共計(jì)8餐、吃完每月每人國家補(bǔ)助的30元)制度。

  10、規(guī)范原材料存儲,大米進(jìn)行定點(diǎn)定量采購,通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購,及時(shí)上架存放。

  11、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境和食堂餐具衛(wèi)生。

  12、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期對食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  13、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

  二、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況

 。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂資金管理情況

  1、會計(jì)科目和會計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會計(jì)制度》和上級財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實(shí)。會計(jì)往來科目、會計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

  2、會計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。

  3、實(shí)行國家“一補(bǔ)”資金和食堂伙食費(fèi)收支兩條線的資金管理制度,一補(bǔ)”資金按時(shí)足額由班主任發(fā)放到學(xué)生手中,伙食費(fèi)每生月吃多少,由學(xué)生家長在家長會上與學(xué)校和學(xué)校家長委員會共同商定,然后每月交到食堂財(cái)務(wù)出納處。

  4、執(zhí)行中餐營養(yǎng)資金全額進(jìn)入食堂賬務(wù)制度,直接用于學(xué)生中餐食物采購支配,不克扣、不挪用、占用。

  5、嚴(yán)格執(zhí)行每日早晨每生一個(gè)熟雞蛋(由食堂蒸煮好)和一瓶歐亞牛奶足額發(fā)放制度,有健全的營養(yǎng)臺站。(雞蛋牛奶由縣營養(yǎng)辦統(tǒng)一招標(biāo)購入配送)

  6、嚴(yán)格執(zhí)行受助學(xué)生、受助金額公示制度(一學(xué)期一次);

  7、學(xué)校自國家實(shí)施學(xué)生“一補(bǔ)”資金和營養(yǎng)改善計(jì)劃以來,都有完善的`食堂收支臺賬。具體臺賬情況見相關(guān)財(cái)務(wù)檔案。

  8、實(shí)施學(xué)生學(xué)年末剩余伙食費(fèi)清退制度;

 。ǘ┴(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

  由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

 。ㄈ╅_餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,食堂物品和蔬菜嚴(yán)格按照學(xué)校食堂采購制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員、采購人員、廚房管理員以及廚房領(lǐng)料人共同在相應(yīng)的票據(jù)、單據(jù)上簽字認(rèn)可。

  (四)食堂財(cái)務(wù)管理存在的困難與問題

  1、學(xué)校嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度,但學(xué)生隨時(shí)有變動(如轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出、休學(xué)、退學(xué)等),給財(cái)務(wù)做賬帶來極大困難。

  2、學(xué)校食堂設(shè)備少,全體老師既要教書、每周空堂時(shí)間又要進(jìn)入食堂幫廚,大大增加了教師工作量。

  3、就餐學(xué)生多,學(xué)生來源廣,各個(gè)學(xué)生家庭收入不均,改善和豐富膳食標(biāo)準(zhǔn)難度大。

  總之,勐汞完小在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在地方政府及學(xué)生家長、學(xué)校家長委員會的積極支持和監(jiān)督下,通過自檢自查,認(rèn)為我校的食堂及財(cái)務(wù)工作盡管還有一些不足,但總體來說工作還是遵循財(cái)經(jīng)制度,按照上級要求規(guī)范執(zhí)行,按群眾合理化建議認(rèn)真落實(shí)的,無違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,并且多年來一直得到學(xué)生家長和社會的好評。今后,學(xué)校將一如既往的實(shí)施好國家“一補(bǔ)”和營養(yǎng)改善計(jì)劃政策,更進(jìn)一步地科學(xué)規(guī)范管理好學(xué)校食堂和財(cái)務(wù),讓學(xué)生膳食搭配更合理,讓社會和家長更放心,讓學(xué)生更健康。

食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告4

  為加強(qiáng)我校食堂財(cái)務(wù)管理工作,建立健全學(xué)校食堂各項(xiàng)管理制度,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全的管理,現(xiàn)將我校自查工作匯報(bào)如下:

  一、成立以校長為組長,各班主任教師、學(xué)生家長、學(xué)生代表為成員的學(xué)校食堂管理機(jī)構(gòu)。建立食堂庫房衛(wèi)生管理制度、粗加工間衛(wèi)生管理制度、食堂衛(wèi)生檢查管理制度、食堂烹調(diào)加工操作車間管理制度、原料采購索證、查驗(yàn)、登記、食堂財(cái)務(wù)管理制度、食堂餐具消毒、食品留樣等各方面的制度及應(yīng)急預(yù)案。

  二、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理工作,強(qiáng)化食堂財(cái)務(wù)的監(jiān)管力度,嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,促進(jìn)廉政建設(shè)。我校財(cái)務(wù)人員每月定期到中心校報(bào)賬,并做好統(tǒng)計(jì)和核算,建立好臺賬,每月的收入和支出面向全校師生公示,不能冒領(lǐng)、套用、截留、挪用、克扣該項(xiàng)資金。

  三、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識,操作技能的指導(dǎo)和培訓(xùn),食堂從業(yè)人員必須思想好、心理素質(zhì)好、工作責(zé)任心強(qiáng)、有健康的身體,培訓(xùn)考試合格,并持有健康證、培訓(xùn)合格證等方能上崗。

  四、加強(qiáng)食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生,適時(shí)保持食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔,每天要認(rèn)真做好食堂廢舊食品的回收、垃圾的處理,不留衛(wèi)生死角。學(xué)校食堂管理人員每周不少于三次對食堂衛(wèi)生檢查,檢查時(shí)必須做到地面無垃圾、油污,墻面、屋頂無蜘蛛網(wǎng),桌子、板凳無油污、灰塵,生熟食品、用具是否分開等,并將滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作形成長效機(jī)制。

  五、從業(yè)人員必須做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,上班時(shí)穿上工作服、戴工作帽,嚴(yán)格按照流程操作,做到生熟食品分開,嚴(yán)禁加工涼拌菜和不允許加工腐爛過期等食品。

  六、認(rèn)真做好食堂食品嘗試留樣的管理,堅(jiān)持飯菜留樣,在留樣容器上標(biāo)上菜名、日期、時(shí)間等,留樣保存時(shí)間須在48小時(shí),每天都做好留樣記錄,值周教師和行政須參加陪餐。學(xué)校按當(dāng)天菜譜記載情況對留樣食品逐一對照檢查,若發(fā)現(xiàn)未堅(jiān)持飯菜留樣,工作馬虎,出現(xiàn)問題,按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé)任包容追究制度追究相關(guān)人員的.責(zé)任。

  七、建立預(yù)防食物中毒預(yù)案。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳,堅(jiān)持上好健康教育課,定期對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識和安全教育知識教育,讓學(xué)生從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,掌握相關(guān)的衛(wèi)生知識。

  八、加強(qiáng)食品采購的管理,學(xué)校每天派選兩名教師進(jìn)行食堂食品的采購,采購食品要認(rèn)真作好登記,并向銷售方索證、取證,每天采購的食品要按學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購,學(xué)校食堂管理人員要認(rèn)真驗(yàn)收、驗(yàn)證,嚴(yán)格按照食品采購制度執(zhí)行。

  九、加強(qiáng)校園內(nèi)外周邊環(huán)境的排查。校園內(nèi)無擺攤設(shè)點(diǎn),食品衛(wèi)生安全教育天天抓、時(shí)時(shí)抓,不允許學(xué)生購買變質(zhì)、過期食品。

  十、樹立“安全第一,預(yù)防為主”的意識,始終把師生安全、食品安全作為學(xué)校的一項(xiàng)重要工作來抓,經(jīng)常對師生進(jìn)行食品安全知識方面的教育。為此,學(xué)校無重大安全事故,食品安全事故的現(xiàn)象發(fā)生。

  十一、認(rèn)真做好食堂“防火”、“防毒”、“防盜”等各項(xiàng)設(shè)施的管理,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展,實(shí)施落實(shí)好我校的營養(yǎng)午餐改善計(jì)劃。

  十二、為保證每天學(xué)生都能吃上豐富營養(yǎng)中餐,學(xué)校地處山區(qū),經(jīng)常停水、停電,給食堂從業(yè)人員及全校師生帶來很多不便,學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊張。但也及時(shí)地購發(fā)電機(jī)等作好預(yù)備,無論在什么情況下,都能保證學(xué)校開餐。

  總之,經(jīng)學(xué)校行政及食堂管理相關(guān)人員的自查,我校能按上級要求改善好學(xué)生的營養(yǎng)計(jì)劃。本校學(xué)生65人,65人就餐,就餐率100%。在經(jīng)費(fèi)管理上,專人負(fù)責(zé)、?顚S,切實(shí)把每一分錢都用到改善學(xué)生營養(yǎng)中餐上,賬務(wù)公開、賬目清楚。在食堂管理方面,建立健全各項(xiàng)制度,責(zé)任落實(shí),分工準(zhǔn)確。由于學(xué)校食堂管理是一項(xiàng)光榮而艱巨的工作,事情多,任務(wù)重,學(xué)校食堂工作剛落實(shí)不久,經(jīng)驗(yàn)不足,避免不了出問題,希望上級主管部門的在督導(dǎo)和檢查時(shí)提出寶貴建議,我們會不斷落實(shí),不斷整改,扎實(shí)工作,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生的營養(yǎng)改善計(jì)劃。