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韓國(guó)考察報(bào)告

時(shí)間:2022-02-26 08:24:13 考察報(bào)告 我要投稿
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韓國(guó)考察報(bào)告

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報(bào)告與我們的生活緊密相連,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的韓國(guó)考察報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

韓國(guó)考察報(bào)告

韓國(guó)考察報(bào)告1

  受聯(lián)合國(guó)教科文組織和韓國(guó)有關(guān)行業(yè)總會(huì)委托,韓國(guó)舉辦“99世界中學(xué)職業(yè)技術(shù)教育經(jīng)驗(yàn)交流博覽會(huì)”。應(yīng)韓國(guó)方園物產(chǎn)株式會(huì)社的邀請(qǐng),我市職業(yè)教育考察團(tuán)一行14人,于1999年4月26日至5月7日赴韓參加該博覽會(huì),并對(duì)韓國(guó)的職業(yè)教育進(jìn)行了考察,F(xiàn)將考察的有關(guān)情況報(bào)告如下。

  一、韓國(guó)政府重視職業(yè)教育

  韓國(guó)國(guó)土狹小,人口稠密(9.9萬平方公里的土地上,擁有4300多萬人口),資源貧乏,產(chǎn)業(yè)基本上兩頭在外。60年代以來,迅速實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化,創(chuàng)造了舉世矚目的“漢江奇跡”,成為亞洲的四小龍,躋身于世界新興工業(yè)國(guó)家和地區(qū)的行列。究其原因,除適時(shí)調(diào)整經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,重視引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)外,更重要的是韓國(guó)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各階段,積極開發(fā)人力資源,特別是通過發(fā)展職教,培養(yǎng)大量高素質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)的應(yīng)用型人才。西方人士評(píng)價(jià)韓國(guó)經(jīng)濟(jì)起飛的經(jīng)驗(yàn)是:廉價(jià)勞動(dòng)力+高水平的職業(yè)教育。韓國(guó)政府十分重視職教的發(fā)展,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段,采取不同的扶持策略。

  1.采取多種優(yōu)惠措施,鼓勵(lì)、支持職教發(fā)展首先,政府對(duì)職教的財(cái)政撥款和財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)多于普高。其次,采取優(yōu)惠政策,吸引學(xué)生報(bào)考職高。職業(yè)高中學(xué)費(fèi)較普通高中低,職高學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金額高于普通高中(女子商業(yè)高等學(xué)校有60%的學(xué)生獲獎(jiǎng)學(xué)金)。職高學(xué)生報(bào)考同專業(yè)、同學(xué)科專門大學(xué)(相當(dāng)我國(guó)高職),可優(yōu)先錄取,優(yōu)秀學(xué)生可免試入學(xué)。優(yōu)先推薦職高畢業(yè)生就業(yè),就業(yè)后即獲熟練工人證書。

  2.鼓勵(lì)、提高高中階段職校學(xué)生的比例

  韓國(guó)十分重視職業(yè)教育,70年代制定了《產(chǎn)業(yè)教育振興計(jì)劃》、《產(chǎn)業(yè)教育振興法》,促進(jìn)職教發(fā)展,職業(yè)高中和普通高中在校生之比達(dá)到51.02∶48.98。進(jìn)入80年代,由于經(jīng)濟(jì)實(shí)施科技開發(fā)戰(zhàn)略,大力發(fā)展技術(shù)密集和知識(shí)密集型企業(yè),對(duì)勞動(dòng)力文化素質(zhì)的要求提高,因此,韓國(guó)職教在80年代后期曾處于停滯甚至滑坡狀態(tài),致使1994年職高在校生比例降至38.5%。近年來韓國(guó)政府為了保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展所需的合格人才,積極發(fā)展職業(yè)教育,采取多種措施,提高職高在校生比例。在招生計(jì)劃上,減少公立普高招生人數(shù),擴(kuò)大職高招生人數(shù),1998職高在校生與普高在校生之比達(dá)到1∶1。

  3.積極發(fā)展高等職業(yè)教育,給職業(yè)高中畢業(yè)生提供更多深造機(jī)會(huì)

  韓國(guó)高等職業(yè)教育由專門大學(xué)、產(chǎn)業(yè)大學(xué)、研究生院構(gòu)成,不僅有?茖哟巍⒈究茖哟,還有研究生層次。近年來,韓國(guó)政府鼓勵(lì)、支持專門大學(xué)發(fā)展,專門大學(xué)由1990年的117所增加到1998年的158所,并制定政策,引導(dǎo)專門大學(xué)自主辦出特色。目前韓國(guó)職業(yè)高中有相當(dāng)比例學(xué)生升入專門大學(xué),1994年為19.1%,1996年30%,1997年達(dá)51%。隨著韓國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,職業(yè)教育已形成一個(gè)多層次、多專業(yè)、職業(yè)學(xué)校教育與職前訓(xùn)練、企業(yè)培訓(xùn)等結(jié)合的職教體系。

  4.利用貸款發(fā)展職業(yè)教育

  韓國(guó)十分重視利用世界銀行貸款扶持職業(yè)教育,累計(jì)已用貸款4.8億美元,1994年一次就貸1.3億美元,主要貸給職業(yè)高中及少數(shù)專門大學(xué),其中公立學(xué)校獲貸居多,私立學(xué)校較少。貸款主要由政府負(fù)責(zé)還本息。韓國(guó)職業(yè)學(xué)校設(shè)施、條件之所以好,利用世行貸款是一個(gè)重要原因。

  5.實(shí)行多元辦學(xué)體制,推進(jìn)職業(yè)學(xué)校與企業(yè)的緊密聯(lián)系

  韓國(guó)1967年頒布《職業(yè)訓(xùn)練法》,1976年公布《職業(yè)訓(xùn)練基本法》,明確企業(yè)參與職業(yè)教育的責(zé)任,提倡社會(huì)興辦職教。韓國(guó)的職業(yè)學(xué)校除公立以外,私立或財(cái)團(tuán)辦職校占相當(dāng)大的比例,此次參觀的4所職校均為財(cái)團(tuán)所辦,實(shí)行民間興辦、財(cái)團(tuán)自辦、政府扶持的多元辦學(xué)體制。韓國(guó)政府還規(guī)定企業(yè)必須進(jìn)行職業(yè)教育,凡員工在1000人以上的企業(yè)都要負(fù)責(zé)進(jìn)行員工的在職培訓(xùn),1000人以下須按企業(yè)職工平均工資的0.75%向國(guó)家交雇用保險(xiǎn)金。政府還大力推動(dòng)職業(yè)學(xué)校與企業(yè)密切聯(lián)系,把產(chǎn)學(xué)合作作為職教發(fā)展的戰(zhàn)略措施之一,將“產(chǎn)學(xué)合作”寫入《產(chǎn)業(yè)教育振興法》,使之法制化。這項(xiàng)法令規(guī)定,產(chǎn)業(yè)要積極協(xié)助學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),職業(yè)學(xué)校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)要義務(wù)化。成立由學(xué)校、產(chǎn)業(yè)界、地方自治團(tuán)體、民間代表參加的“產(chǎn)學(xué)合作教育協(xié)議會(huì)”,計(jì)劃指導(dǎo)和協(xié)調(diào)該地區(qū)“產(chǎn)學(xué)合作”。這次博覽會(huì)有1/3的攤位由企業(yè)或財(cái)團(tuán)參與,匠人協(xié)會(huì)的`名師參與技能、技術(shù)操作表演和作品展示,部分株式會(huì)社參與了產(chǎn)品的展出和推銷。

  二、韓國(guó)職業(yè)教育重視提高學(xué)生素質(zhì)

  韓國(guó)于1968年制定的《國(guó)民教育法》,把教育目標(biāo)確定為:①建立當(dāng)代國(guó)民的哲學(xué)思想支柱;②建立一種韓國(guó)人的新形象;③強(qiáng)化思想教育,努力發(fā)揮每個(gè)人的積極性、創(chuàng)造性、合作精神,自覺參與國(guó)家發(fā)展。

  韓國(guó)十分重視國(guó)格教育,對(duì)學(xué)生從小就進(jìn)行憂患意識(shí)教育,強(qiáng)調(diào)國(guó)土狹小,資源貧乏,只有努力工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量,參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)才能立國(guó)生存。所以韓國(guó)人的職業(yè)責(zé)任感和力爭(zhēng)世界一流的意識(shí)十分強(qiáng)烈。學(xué)校中推崇中國(guó)的儒家思想,以人為本,尊師愛生,禮儀、禮貌較好。韓國(guó)把高中階段職業(yè)教育同就業(yè)和升入大學(xué)階段教育聯(lián)系起來,把高中階段職業(yè)教育當(dāng)作基礎(chǔ)教育,對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面素質(zhì)教育,重視學(xué)生創(chuàng)造、創(chuàng)新能力培養(yǎng),全面提高學(xué)生素質(zhì)。各職業(yè)學(xué)校把提高學(xué)生的素質(zhì)作為學(xué)校教育目標(biāo)。仁德專科學(xué)校的教育理念定為:教給學(xué)生高尚情操和精湛技術(shù),使學(xué)生成為國(guó)家有用的棟梁之才;漢城女子商業(yè)高等學(xué)校把久遠(yuǎn)人、生活人、創(chuàng)造人作為培養(yǎng)目標(biāo);東洋工業(yè)?茖W(xué)校把專業(yè)技術(shù)與人生教育、理想教育并重,使學(xué)生走上社會(huì)后,更好成為社會(huì)棟梁之才。韓國(guó)十分重視學(xué)生創(chuàng)新教育,每個(gè)畢業(yè)生都要提出自己的獨(dú)創(chuàng)技術(shù),其創(chuàng)新作品要在全校公開展示,并每年10月在漢城展覽中心舉辦學(xué)生創(chuàng)新作品展,以此展示教育成果,并向社會(huì)自我推銷。

  三、借鑒韓國(guó)成功經(jīng)驗(yàn),發(fā)展職業(yè)教育

  中國(guó)和韓國(guó)有相同的東方文化背景,雖然社會(huì)制度不同,但韓國(guó)在發(fā)展職業(yè)教育的許多做法、經(jīng)驗(yàn),可供我們借鑒。

  1.進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)職業(yè)教育統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度

  我國(guó)“職業(yè)教育法”規(guī)定:“縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本行政區(qū)城內(nèi)職業(yè)教育工作的領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督導(dǎo)評(píng)估”。因此,建議政府可否借鑒韓國(guó)政府的做法,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段,對(duì)職業(yè)教育進(jìn)行不同的扶持策略。如對(duì)職業(yè)學(xué)?啥ㄆ谶M(jìn)行辦學(xué)水平的評(píng)估,根據(jù)評(píng)估優(yōu)劣,決定撥款數(shù)額。建議逐步實(shí)施費(fèi)改稅,向集團(tuán)、行業(yè)征收訓(xùn)練稅。同時(shí)對(duì)承擔(dān)職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)的企業(yè),像韓國(guó)一樣,企業(yè)承擔(dān)的經(jīng)費(fèi),可作為企業(yè)的自然損耗,免于征稅,從而調(diào)動(dòng)企業(yè)參與職教的積極性。

  2.進(jìn)一步發(fā)展高等職業(yè)教育,拉動(dòng)中等職教的穩(wěn)步發(fā)展

  80年代初,隨著韓國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,對(duì)勞動(dòng)力素質(zhì)要求的高移,韓國(guó)的職教由高中階段向高等教育階段延伸,而高等職業(yè)教育重點(diǎn)招收職高畢業(yè)生和未升入大學(xué)的普高畢業(yè)生。當(dāng)前,我國(guó)也處在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整階段,大力發(fā)展技術(shù)密集、知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè),對(duì)勞動(dòng)者的素質(zhì)要求也有所提高,積極發(fā)展高等職教,完善職教體系,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。我們要不失時(shí)機(jī),抓住機(jī)遇,加快發(fā)展高職的進(jìn)程,以高職為龍頭,拉動(dòng)中職的發(fā)展。

  3.進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合,重視發(fā)揮職教在再就業(yè)工程中的重要作用

  韓國(guó)政府大力提倡職業(yè)學(xué)校與企業(yè)密切結(jié)合,把產(chǎn)學(xué)結(jié)合寫入政府制訂的《產(chǎn)業(yè)教育振興法》,使之制度化!堵殬I(yè)教育促進(jìn)法》又把學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)聯(lián)系在一起。我們可借鑒韓國(guó)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)與企業(yè)的緊密聯(lián)系,建立由相關(guān)經(jīng)濟(jì)界、產(chǎn)業(yè)界專家參加的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),發(fā)揮行業(yè)在研究專業(yè)設(shè)置,確定培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程以及教材建設(shè)中的指導(dǎo)作用,逐步實(shí)施職業(yè)教育由學(xué)校模式為主向企業(yè)培訓(xùn)為主的方向過渡。同時(shí)職業(yè)學(xué)校要注意畢業(yè)學(xué)生走上工作崗位后的繼續(xù)教育工作,吸引各類工作人員繼續(xù)學(xué)習(xí)提高。韓國(guó)職業(yè)學(xué)校在解決職工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)中發(fā)揮了關(guān)鍵作用,而我國(guó)職業(yè)學(xué)校在職工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)中的作用還沒有得到充分發(fā)揮。當(dāng)前,國(guó)企改革深化,大量職工下崗,解決下崗職工的再就業(yè),已成為各級(jí)政府面臨的一項(xiàng)迫切任務(wù)。職業(yè)學(xué)校應(yīng)利用現(xiàn)有的教育資源,與勞動(dòng)部門密切配合,采取措施,有計(jì)劃、有步驟地開展培訓(xùn)工作,為實(shí)施再就業(yè)工程作出貢獻(xiàn)。

韓國(guó)考察報(bào)告2

  應(yīng)韓國(guó)農(nóng)林部的邀請(qǐng),由農(nóng)業(yè)部組織的果樹考察團(tuán)于1998年8月22-31日對(duì)韓國(guó)的果樹科研、生產(chǎn)、加工和流通等方面的情況進(jìn)行了考察。在韓期間,考察團(tuán)受到了韓國(guó)農(nóng)林部及有關(guān)單位的熱情接待和大力支持。按照韓國(guó)農(nóng)林部的日程安排,考察團(tuán)聽取了韓國(guó)農(nóng)林部有關(guān)官員對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè),尤其是水果生產(chǎn)情況的介紹,先后參觀、考察了農(nóng)村振興廳、園藝研究所、大邱蘋果研究所、慶北蘋果加工廠、安城和永同農(nóng)業(yè)協(xié)同組合(農(nóng)協(xié))、漢城農(nóng)產(chǎn)品直銷市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng),以及蘋果、梨和葡萄果園管理現(xiàn)場(chǎng)?疾炱陂g,考察團(tuán)全體成員團(tuán)結(jié)合作,努力工作,順利完成了考察任務(wù),達(dá)到了預(yù)期目的,取得了良好的考察成果。為便于借鑒韓國(guó)發(fā)展園藝作物特別是果樹生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)技術(shù),加強(qiáng)中韓兩國(guó)的農(nóng)業(yè)合作,F(xiàn)將考察情況報(bào)告如下:

  一、韓國(guó)農(nóng)業(yè)的基本情況

  韓國(guó)國(guó)土面積9937千ha,其中耕地面積1924千ha,占國(guó)土面積的19.4%。耕地利用面積為20xx千ha,利用率為107.8%,休耕率為1.5%。耕地利用面積中糧食作物占62.6%,蔬菜占13.6%,果樹占8.3%,花卉、藥材、桑園及其他占15.5%。全國(guó)總?cè)丝诘?997年末是4599.1萬人,其中農(nóng)業(yè)人口446.8萬人,占全國(guó)人口的9.7%。韓國(guó)的地形地貌及氣候特點(diǎn)與我國(guó)的遼東半島及膠東半島類似。從地形地貌來看,韓國(guó)丘陵山地面積大,約占國(guó)土面積的63%,平原面積相對(duì)較少。從氣候來看,韓國(guó)屬海洋性氣候,南部的濟(jì)州島具有亞熱帶氣候的特點(diǎn),年平均氣溫在11.8?5.9℃之間,年降水量1305.2mm,年日照時(shí)數(shù)為20xx.8?547.7小時(shí)。

  1997年韓國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)到416萬億韓元,折合4374億美元,人均GNP為904.6萬韓元,折合9511美元。受亞洲金融危機(jī)的影響,預(yù)計(jì)今年的國(guó)民生產(chǎn)總值將比去年下降5個(gè)百分點(diǎn)。1997年農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)24萬億韓元,占國(guó)民生產(chǎn)總值的5.8%。種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的78.3%,種植業(yè)產(chǎn)值中,糧食作物的產(chǎn)值占58%,蔬菜占22.6%,水果占9.0%,花卉占2.2%,其他占9.2%。1997年糧食播種面積為1315千ha,總產(chǎn)量614.3萬噸,其中水稻栽培面積為1052千ha,產(chǎn)量為545萬噸,分別占糧食播種面積和總產(chǎn)量的80%和88.7%。由于人均耕地少,全國(guó)的糧食自給率僅有30.4%,除飼料用糧外,口糧的自給率也只有57.9%,飼料用糧基本依賴進(jìn)口,主要進(jìn)口的是玉米,其中50%來自中國(guó)。1997年全國(guó)進(jìn)口糧食1490.3萬噸,進(jìn)口總額達(dá)27.88億美元,其中進(jìn)口玉米863.4萬噸,金額13.68億美元。當(dāng)然,韓國(guó)大米自給有余,國(guó)家則以高價(jià)出口換取外匯,再以低價(jià)進(jìn)口部分大米和面粉及全部飼料用糧。隨著人們生活水平的提高,韓國(guó)人均直接消費(fèi)糧食逐年下降,1997年人均消費(fèi)糧食157.8公斤,比1980年的195.2公斤減少了37.4公斤,比1990年的167公斤減少了9.2公斤。

  韓國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)作物除水果外還有蔬菜、油料、藥材(人參)、花卉和蠶桑等。1997年全國(guó)蔬菜面積為364千ha,產(chǎn)量達(dá)980.6萬噸。蔬菜以根菜類、葉菜類、果菜類和調(diào)味菜類為主,其產(chǎn)量分別占蔬菜總產(chǎn)量的18.5%、35.4%、21.8%、和17.7%。蔬菜的設(shè)施栽培近年來發(fā)展很快,1997的設(shè)施蔬菜面積從1990年的40千ha發(fā)展到79千ha,產(chǎn)量從101.7萬噸增加到257.3萬噸。目前,設(shè)施蔬菜的面積和產(chǎn)量分別占蔬菜總面積和總產(chǎn)量的21.7%和26.2%。1997年全國(guó)人均蔬菜消費(fèi)量達(dá)145公斤,比1990年增長(zhǎng)9.4%。油料主要是大豆和油菜,1997年生產(chǎn)油脂2.9萬噸,預(yù)計(jì)今年可以生產(chǎn)3.2萬噸。油脂的供應(yīng)幾乎全部靠進(jìn)口解決,常年需從國(guó)外進(jìn)口近70萬噸;ɑ苁琼n國(guó)近幾年發(fā)展較快的園藝作物,1997年花卉栽培面積為5534ha,其中設(shè)施栽培3388ha,設(shè)施栽培面積占花卉面積的61.2%。1997年花卉生產(chǎn)總值達(dá)到5800億韓元,以切花和盆花為主,其產(chǎn)值分別占48.1%和34.7%。1997年韓國(guó)人均用于購(gòu)買花卉的金額達(dá)到12611韓元,折13.3美元。仙人掌出口占花卉出口總額的80%。另外,近年來韓國(guó)的藥材(人參)呈穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì),蠶繭生產(chǎn)卻逐年減少,桑圓面積由歷史最高的1975年的91千ha減少到1997年的1.7千ha,生絲產(chǎn)量也相應(yīng)大幅度減少。

  二、韓國(guó)果樹產(chǎn)銷情況

  由于韓國(guó)的氣候獨(dú)特,栽培的果樹不僅有蘋果、梨、桃、葡萄等落葉果樹,而且還有柑桔類的常綠果樹。1997年全國(guó)的果園面積為176千ha,果品產(chǎn)量達(dá)245.2萬噸。其中蘋果40千ha,產(chǎn)量65.2萬噸;梨22千ha,產(chǎn)量26萬噸;葡萄28千ha,產(chǎn)量39.3萬噸;桃11千ha,產(chǎn)量14.7萬噸;柑桔26千ha,產(chǎn)量64.9萬噸;其他果樹49千ha,產(chǎn)量35.1萬噸。

  韓國(guó)果樹的樹種和品種結(jié)構(gòu)比較合理。主要栽培樹種有蘋果、柑桔、梨、葡萄、桃等。蘋果以紅富士為主,占蘋果面積的78.4%,Tsugaru蘋果占11.7%。早、中、晚熟的比例分別為12.7%、7.5%和79.8%。梨的早、中、晚熟比例為2.0%、87.7%和10.3%,以晚熟的新高梨為主,其面積占梨總面積的73.2%。桃以晚熟的有明桃為主,另外主栽品種還有Kurakatawase、白桃、大久保等。葡萄以鮮食、早熟的康拜爾為主,占葡萄面積的66.4%,另外,巨峰占14.5%,Sheridan占11.8%。柑桔以溫州蜜柑的宮川早生、興津早生為主,分別占柑桔面積的40.0%和35.2%。柿子以晚熟的富有為主,占柿子面積的82%。

  隨著產(chǎn)量的增加和人們消費(fèi)水平的提高,人均水果消費(fèi)量逐年增加。1997年韓國(guó)人均消費(fèi)水果57.9公斤,比1990年增長(zhǎng)了38.5%,其中蘋果14.1公斤,梨5.6公斤,桃3.2公斤,葡萄8.7公斤,柑桔14.9公斤,其他水果11.4公斤。韓國(guó)自己生產(chǎn)的水果不能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,每年還需從菲律賓、美國(guó)、智利、新西蘭以及我國(guó)的臺(tái)灣省進(jìn)口一些香蕉、菠蘿、柑桔、葡萄和獼猴桃等。1997年全國(guó)共進(jìn)口水果22.7萬噸,用匯1.52億美元。相比之下,出口很少,1997年共出口1萬噸,主要是向東南亞國(guó)家出口新高梨,創(chuàng)匯6378.5萬美元。

  韓國(guó)果品的價(jià)格相對(duì)較高,比我國(guó)水果的價(jià)格高2倍以上。1997年紅富士蘋果的平均價(jià)格為1034韓元/公斤,折人民幣9.0元/公斤,由于受金融危機(jī)的影響,人們的購(gòu)買力有所下降,實(shí)際價(jià)格比上年下降了7%,比1995年下降了35%。據(jù)調(diào)查,韓國(guó)梨的價(jià)格較高,1997年新高梨的平均價(jià)格折人民幣為16.2元/公斤。另外,白桃的價(jià)格為13.2元/公斤,溫州蜜柑9.6元/公斤,葡萄9.0元/公斤。

  韓國(guó)的水果以鮮食為主,加工比例相對(duì)較小。歷史上果品加工量最大的年份是1992年,全年共加工果品32.5萬噸,占當(dāng)年水果總產(chǎn)量的15.6%。往后逐年萎縮,1997年共加工鮮果17.1萬噸,占水果總產(chǎn)量的7.0%。加工原料主要是蘋果、梨、葡萄、柑桔和桃,加工制品有果汁、果醬、果酒、果醋等,其中果汁加工量最大,約占50%。近兩年來,韓國(guó)的一些大企業(yè)紛紛投資建設(shè)大型果品加工廠,預(yù)計(jì)在近期內(nèi),韓國(guó)果品的加工業(yè)會(huì)有一個(gè)大的飛躍。

  韓國(guó)水果生產(chǎn)的組織化程度較高,產(chǎn)前、前中和產(chǎn)后的問題都可以通過農(nóng)協(xié)來解決。比如我們考察的慶北蘋果加工廠、可樂農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和漢城農(nóng)產(chǎn)品直銷市場(chǎng)都是由農(nóng)協(xié)投資建設(shè)。我們所到的安城、永同等地,果農(nóng)都有自己的協(xié)同組合。

  通過考察,我們了解到韓國(guó)水果生產(chǎn)也存在一些問題,一是從1997年7月1日開始,韓國(guó)加入了世貿(mào)組織(WTO),目前農(nóng)產(chǎn)品的自由化程度達(dá)到98.5%。這樣,由于自產(chǎn)水果價(jià)格偏高,進(jìn)口水果相對(duì)便宜,從而使韓國(guó)的水果生產(chǎn)受到嚴(yán)重沖擊。二是老齡化問題日趨嚴(yán)重。據(jù)介紹,全國(guó)從事水果生產(chǎn)的農(nóng)民年齡偏大,50歲以上的果農(nóng)占一半以上,這些農(nóng)民文化程度低,不易接受新事物,從而制約了水果生產(chǎn)新技術(shù)、新成果的'推廣應(yīng)用。另外,韓國(guó)的水果生產(chǎn)也是分散經(jīng)營(yíng),規(guī)模較小,規(guī)模效益難以發(fā)揮。

  三、韓國(guó)水果產(chǎn)業(yè)化的主要特點(diǎn)

  通過考察,我們認(rèn)為韓國(guó)水果生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,在行業(yè)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣、貯藏加工和產(chǎn)后銷售等方面都很有特色。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

 。ㄒ唬┛蒲邢刃,科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合

  韓國(guó)果樹的科研工作主要由農(nóng)村振興廳下設(shè)的園藝研究所及其所屬的大邱蘋果研究所、羅州梨研究所和濟(jì)州柑桔研究所來完成,技術(shù)推廣由各級(jí)振興院(所)負(fù)責(zé)。國(guó)家對(duì)果樹科研工作非常重視,所需經(jīng)費(fèi)由政府全額劃撥,科研人員能夠一心一意搞試驗(yàn)研究,并且素質(zhì)都很高,幾乎全是博士。近幾年來,科研單位不僅在果樹的栽培方式、整形模式、砧穗組合、生物防治等方面做了大量的試驗(yàn)研究和生產(chǎn)示范,而且還運(yùn)用高新技術(shù)選育出了一些優(yōu)新品種。如蘋果有早熟的紅露、秋光、曙光,中熟的甘紅和晚熟耐貯的華紅品種;梨選育出了高糖大果的早熟品種園黃和晚熟的華山新品種;油桃品種有天紅;葡萄品種有清水和紅丹等。在栽培制度和整形模式上大膽革新,先后引進(jìn)了美國(guó)、荷蘭、日本、澳大利亞等國(guó)的籬架式和“Y”型栽培方式,進(jìn)行產(chǎn)量和品質(zhì)比較試驗(yàn)。園藝研究所進(jìn)行的梨試驗(yàn)研究表明,“Y”型六年生新高梨單產(chǎn)比一般樹型高一倍多,并且節(jié)省勞力47%。另外,生物防治技術(shù)如壁蜂技術(shù)、性誘劑技術(shù)通過試驗(yàn)研究后已開始推廣應(yīng)用。

  各級(jí)農(nóng)村振興院(所)及有關(guān)科研單位,在認(rèn)真搞好試驗(yàn)研究的同時(shí),還大力開展科技教育和技術(shù)培訓(xùn)工作。各級(jí)振興院(所)都設(shè)有科技館、技術(shù)培訓(xùn)室和電腦終端。一方面,振興院(所)定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)班,向果農(nóng)傳授常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)。另一方面,果農(nóng)遇到新問題可以就近向科技人員咨詢,或通過微機(jī)查詢果園管理周(月)歷,有關(guān)問題都能及時(shí)得到圓滿解答。

  總之,韓國(guó)果樹的生產(chǎn)與科研緊密結(jié)合,并且科研先行于生產(chǎn),新技術(shù)、新成果能夠及時(shí)得到推廣普及,所以果樹生產(chǎn)的科技含量比較高。

 。ǘ┳⒅刭|(zhì)量,講究信譽(yù)

  韓國(guó)的水果生產(chǎn)特別重視果品質(zhì)量和食用安全。韓國(guó)把水果質(zhì)量管理貫穿于整個(gè)水果生產(chǎn)的全過程,提高果品質(zhì)量的一些常規(guī)技術(shù)和成熟的新技術(shù)都能夠在果園得到集中體現(xiàn)。我們先后參觀的幾個(gè)果園,全部實(shí)行果實(shí)套袋、草生栽培和樹盤覆蓋。永同是韓國(guó)最大的葡萄生產(chǎn)基地,為了提高葡萄的質(zhì)量,首先是控制產(chǎn)量,單產(chǎn)由原來的25噸/ha調(diào)減到15噸/ha,其次是采取避雨栽培防止裂果和爛果,另外,為了保證葡萄的食用安全,果園基本上不施化肥和農(nóng)藥。即使要施農(nóng)藥也只能在樹冠下部噴施。安城的梨,全部實(shí)行套袋,只是出口的梨采用從日本進(jìn)口的紙袋,內(nèi)銷梨用國(guó)產(chǎn)袋。由于果農(nóng)重視果品的質(zhì)量,所以韓國(guó)果品的質(zhì)量總體水平較高。

  韓國(guó)水果的采后商品化處理程度相當(dāng)發(fā)達(dá),所有上市的水果必須經(jīng)過清洗、分級(jí)和包裝。分級(jí)包裝全部實(shí)行了機(jī)械化,并且十分考究。為了讓消費(fèi)者信任,在紙箱外面都注明了產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名、品種、重量、個(gè)數(shù)、等級(jí)和監(jiān)督電話等。并且有的還標(biāo)注了國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的質(zhì)量標(biāo)志。據(jù)了解,韓國(guó)的鮮銷水果必須符合一定的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的一律轉(zhuǎn)為加工,特別注重水果的新鮮度。我們?cè)谟劳钠咸呀?jīng)銷點(diǎn)看到,經(jīng)銷商準(zhǔn)備了測(cè)糖儀,購(gòu)買者可以自己測(cè)定含糖量,這完全是取信于消費(fèi)者。如果消費(fèi)者買到了質(zhì)量不合要求的或重量不足,可以向經(jīng)銷商索賠,生產(chǎn)者自然會(huì)向消費(fèi)者賠理并加倍送去產(chǎn)品。

 。ㄈw系健全,水果生產(chǎn)、貯藏、加工和流通基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化

  韓國(guó)水果的行業(yè)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣和社會(huì)化服務(wù)體系健全,并且相互配合。從行業(yè)管理來看,農(nóng)林部負(fù)責(zé)制定水果的產(chǎn)業(yè)政策以及發(fā)展計(jì)劃和規(guī)劃,管理水果的進(jìn)出口貿(mào)易等,科研和技術(shù)推廣由各級(jí)振興部門負(fù)責(zé),產(chǎn)前、前中和產(chǎn)后的社會(huì)化服務(wù)由農(nóng)業(yè)協(xié)同組合承擔(dān)?梢哉f,韓國(guó)水果的管理體系相當(dāng)健全。

  通過考察,我們認(rèn)為,韓國(guó)水果生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)來看,除果實(shí)套袋和采收外,果園的灌溉、施肥、噴藥等全部實(shí)行機(jī)械化作業(yè)。從采后環(huán)節(jié)來看,果品的分級(jí)包裝全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,貯藏方式以冷藏為主,果品的加工自動(dòng)化程度相當(dāng)高。我們參觀的慶北蘋果加工廠,日處理蘋果440噸,由于自動(dòng)化水平高,全廠職工僅有56人,并且其中有30人是從事產(chǎn)品推銷業(yè)務(wù)。從批發(fā)銷售環(huán)節(jié)來看,貨物的裝卸、中轉(zhuǎn)、出庫(kù)全部實(shí)行機(jī)械操作。另外,韓國(guó)的信息網(wǎng)絡(luò)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。農(nóng)民在家就可以通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行水果商業(yè)活動(dòng)和查詢國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)情況。

  四、幾點(diǎn)建議

  通過考察交流,我們認(rèn)為韓國(guó)的水果產(chǎn)銷有很多經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)和借鑒,今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)中韓兩國(guó)在果樹生產(chǎn)、科研方面的交流和合作。

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)中、韓兩國(guó)果樹技術(shù)交流

  中、韓兩國(guó)果樹生產(chǎn)、科研和技術(shù)推廣各有特點(diǎn),可以相互借鑒,互為補(bǔ)充,今后應(yīng)加強(qiáng)兩國(guó)在果樹科技方面的合作和交流。如互派研修生,開展合作研究和進(jìn)行品種資源交換等?疾熘形覀儼l(fā)現(xiàn),韓國(guó)最近育成的幾個(gè)新品種,表現(xiàn)都不錯(cuò),我們認(rèn)為很有必要引進(jìn)試種。這個(gè)問題考察團(tuán)已向園藝研究所育種室的負(fù)責(zé)人和韓國(guó)農(nóng)林部提出,希望能向我國(guó)提供這幾個(gè)品種的接穗,韓方已基本同意向我提供,擬于今年秋季將幾個(gè)品種的穗條郵寄給我們。當(dāng)然,韓方對(duì)我們的一些果樹種質(zhì)資源也很感興趣,特別是他們認(rèn)為我國(guó)是水果生產(chǎn)大國(guó),應(yīng)該早日到中國(guó)考察學(xué)習(xí)。

 。ǘ┪覈(guó)應(yīng)加強(qiáng)果樹科研投入的力度

  科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,我們必須重視果樹的科研工作,特別是我國(guó)的水果生產(chǎn)面臨加入世貿(mào)組織后,受到洋水果的嚴(yán)重挑戰(zhàn),我們一定要未雨綢繆,切實(shí)增加科技投入,增強(qiáng)水果生產(chǎn)發(fā)展的后勁。當(dāng)前,要把果樹優(yōu)新品種的選育和引進(jìn)、無病毒良種苗木的培育、栽培制度的革新和貯藏加工技術(shù)的研究作為重點(diǎn),同時(shí)要深化科研體制的改革,科研必須面向生產(chǎn),圍繞生產(chǎn)中存在問題開展試驗(yàn)研究。比如,韓國(guó)的果實(shí)套袋技術(shù)研究,就是由園藝研究所栽培室主任完成的博士論文。

 。ㄈ⿲W(xué)習(xí)借鑒韓國(guó)果樹宏觀管理、貯藏加工和產(chǎn)后流通方面的經(jīng)驗(yàn)

  韓國(guó)水果產(chǎn)銷的宏觀管理,包括水果的進(jìn)出口都是由農(nóng)林部負(fù)責(zé),實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),一體化管理,而我們的管理體制比較混亂,生產(chǎn)、加工、內(nèi)銷和出口分屬農(nóng)業(yè)、輕工、內(nèi)貿(mào)和外貿(mào)部門,不利于行業(yè)的發(fā)展。韓國(guó)果品的貯藏和加工,國(guó)家都很重視并投入大量的資金予以支持,當(dāng)前我國(guó)的水果生產(chǎn)已進(jìn)入相對(duì)過剩、提高質(zhì)量的新階段,一方面要采取措施盡快提高果品質(zhì)量。另一方面,必須加大果品貯藏、加工方面的投入,實(shí)施減損增效工程,實(shí)現(xiàn)水果有效分流和多次增值。產(chǎn)后流通方面,要按照市場(chǎng)需求,制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范市場(chǎng)行為,推行產(chǎn)后商品化處理,市場(chǎng)建設(shè)也應(yīng)投資建設(shè)一批直銷批發(fā)市場(chǎng),這樣可以減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,從而保證農(nóng)民和消費(fèi)者的利益。另外,韓國(guó)果品的包裝要求嚴(yán)格,非?季,我們可以試點(diǎn)推行質(zhì)量認(rèn)證制度。

韓國(guó)考察報(bào)告3

  一、基本情況

  10月29日下午代表團(tuán)到達(dá)全羅南道后,考察訪問了光州農(nóng)協(xié)園藝花卉批發(fā)市場(chǎng)、新世界農(nóng)產(chǎn)品超市;拜訪了全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院,雙方就下一步農(nóng)業(yè)技術(shù)交流合作進(jìn)行了商談,并出席了該院舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”,參觀了茶葉試驗(yàn)場(chǎng)等科研、試驗(yàn)基地,制茶廠及大韓茶園。

  11月2日代表團(tuán)到達(dá)漢城后,受到了韓國(guó)“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)”熱烈歡迎,與姜春成會(huì)長(zhǎng)、林甲默部長(zhǎng)及企業(yè)家代表進(jìn)行了會(huì)談,并就下一步的合作及關(guān)心的問題進(jìn)行了交流;考察了可樂洞南大門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng);在全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)技術(shù)振興館,舉辦了“山東省農(nóng)水畜產(chǎn)業(yè)投資說明會(huì)”;參觀了在大田舉辦的“農(nóng)機(jī)種子展覽會(huì)”,與新東物產(chǎn)滴灌設(shè)施制造商代表進(jìn)行了交談;考察訪問了韓一飼料株式會(huì)社和農(nóng)機(jī)制造廠——明星株式會(huì)社。

  二、主要收獲

  這次訪問雖然時(shí)間較短,由于我們準(zhǔn)備充分,韓方安排周密,考察內(nèi)容比較豐富,取得了較為滿意的結(jié)果。

  (一)通過考察訪問,對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)有了進(jìn)一步的了解

  通過幾天的深入細(xì)致考察,廣泛接觸了各方人士,對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、科研、加工流通等方面有了初步了解,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高。韓國(guó)與我省地理位置相近,氣候相似,是一個(gè)多山國(guó)家,耕地資源相對(duì)緊缺,現(xiàn)有農(nóng)民約420萬,占總?cè)丝诘?%,人均耕地1.2公頃,主要農(nóng)作物為水稻、果品、蔬菜、茶葉等。韓國(guó)農(nóng)業(yè)具有顯著的特點(diǎn):(1)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、專門化程度高;(2)建成高收入觀光農(nóng)業(yè)圈,以栽培規(guī)模花卉、蔬菜等大棚和玻璃溫室為中心,綜合經(jīng)營(yíng)果園、農(nóng)產(chǎn)品等;(3)農(nóng)產(chǎn)品流通暢通;(4)重視農(nóng)民培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)教育。特別在農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備水平上,比我們高出許多。設(shè)施栽培方面,普遍采用了標(biāo)準(zhǔn)骨架、專用薄膜覆蓋栽培,微滴灌溉,機(jī)械施肥、噴藥等。

  農(nóng)業(yè)科研推廣體制較為完備。韓國(guó)非常重視農(nóng)業(yè)科研推廣工作,將農(nóng)業(yè)科研推廣人員列為國(guó)家公務(wù)員系列,工作經(jīng)費(fèi)由國(guó)家負(fù)擔(dān)。訪問的全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院,主要進(jìn)行農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的試驗(yàn)、研究、推廣和對(duì)農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)等,內(nèi)設(shè)試驗(yàn)研究局、技術(shù)普及局2個(gè)局,7個(gè)課,5個(gè)試驗(yàn)場(chǎng),共有工作人員178人(屬國(guó)家公務(wù)員)。該院在花卉、茶葉、蔬菜、果樹等新品種、新技術(shù)研究方面取得了一大批成果,并在技術(shù)普及和對(duì)農(nóng)民的教育培訓(xùn)方面發(fā)揮了重要作用。該院一年一度舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”,是全面展示新品種、新技術(shù)、新成果的一次盛會(huì),也是全羅南道農(nóng)業(yè)名優(yōu)特新產(chǎn)品的展覽展銷會(huì)。應(yīng)柳仁燮院長(zhǎng)的盛情要求,作為出訪禮品的山東裕華集團(tuán)“雁來紅”冬棗,在博覽會(huì)的顯著位置進(jìn)行了展示。作為政府為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)民服務(wù)的形式,博覽會(huì)為來自全道各地參展的企業(yè)和農(nóng)戶免費(fèi)提供展位,費(fèi)用有政府解決。

  農(nóng)產(chǎn)品加工流通體系較為健全。韓國(guó)的加工流通業(yè)比較先進(jìn)?疾斓膶毘遣枞~加工廠,除生產(chǎn)茶葉外,還加工生產(chǎn)茶飲料、茶系列生活用品等,產(chǎn)出效益大幅度提高。例如該廠生產(chǎn)的茶飲料,每公斤原料價(jià)格6000—8000韓元,可加工成1000罐茶飲料,每罐茶飲料出廠價(jià)200韓元,市場(chǎng)價(jià)600韓元,加工效益非?捎^。參觀的可樂洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),是世界上交易量最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),日交易量8000噸,日成交額90億韓元。該批發(fā)市場(chǎng)交易方式先進(jìn),農(nóng)戶生產(chǎn)出產(chǎn)品后經(jīng)過初步加工包裝運(yùn)到市場(chǎng)的不同交易區(qū)域,市場(chǎng)則通過競(jìng)價(jià)拍賣的方式分售給中介商進(jìn)行銷售。通過這種先進(jìn)的交易方式,既把農(nóng)民生產(chǎn)的.產(chǎn)品銷售出去,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),也為農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)提供了有效載體。

  與此同時(shí),通過與韓方人員座談交流,了解到韓方有關(guān)人士在我國(guó)加入WTO后,普遍擔(dān)心我省農(nóng)產(chǎn)品會(huì)大量進(jìn)入,對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)形成沖擊,希望我省農(nóng)產(chǎn)品盡量在國(guó)內(nèi)尋找市場(chǎng),不要過多地向韓國(guó)出口。加之客觀上韓國(guó)人口少,地域狹小,市場(chǎng)需求有限。因此,今后我省出口韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)有大幅度提高,而且糾紛可能還會(huì)不斷出現(xiàn),應(yīng)當(dāng)引起高度重視。我省下一步與韓國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作,重點(diǎn)應(yīng)該是加大技術(shù)、資金的引進(jìn)合作,鼓勵(lì)韓國(guó)企業(yè)來我省投資辦企業(yè)。

  (二)廣泛接觸交流,全面宣傳山東農(nóng)業(yè)

  戰(zhàn)樹毅廳長(zhǎng)先后在全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和韓國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)多次與韓方人士進(jìn)行座談交流,贈(zèng)送了《中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒》、《山東省農(nóng)業(yè)對(duì)外合作項(xiàng)目》匯編及重點(diǎn)推出了20個(gè)招商項(xiàng)目。在全羅南道期間,先后會(huì)見了全國(guó)農(nóng)村振興廳廳長(zhǎng)、全羅南道知事,與全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院柳仁燮院長(zhǎng)、試驗(yàn)研究局金相喆局長(zhǎng)進(jìn)行了多次會(huì)談交流;在漢城,韓國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)官員及部分農(nóng)業(yè)團(tuán)體代表20多人聽取了戰(zhàn)樹毅廳長(zhǎng)作的題為“山東農(nóng)業(yè)及對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作”專題報(bào)告。戰(zhàn)樹毅廳長(zhǎng)全面宣傳了山東農(nóng)牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及在結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、科教興農(nóng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)開拓等五個(gè)方面取得的巨大成就,詳細(xì)介紹山東省與韓、日、臺(tái)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作情況,闡述了國(guó)家在農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作方面的有關(guān)政策,分析了我國(guó)加入WTO后,對(duì)中韓雙方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的趨向和利弊,回答了與會(huì)代表提出的問題,并就下一步在農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面的合作提出了意見建議。微山縣農(nóng)業(yè)局劉澤湘局長(zhǎng)、山東裕華集團(tuán)楊志國(guó)副總經(jīng)理分別介紹了有關(guān)情況。投資說明會(huì)得到了韓方人士的一致好評(píng)。

  (三)相互交流,為今后的雙方合作奠定了基礎(chǔ)

  雙方經(jīng)過多次會(huì)談交流,在板栗、花卉、冬棗、茶葉等領(lǐng)域技術(shù)合作與交流達(dá)成初步意向;與韓國(guó)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)在農(nóng)業(yè)技術(shù)、信息等方面進(jìn)一步合作,促進(jìn)雙方農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展,互派技術(shù)人員等方面達(dá)成了意向。

  11月4日,代表團(tuán)拜訪考察了許多在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通及農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施、投入品及在我省投資的生產(chǎn)企業(yè),并與有關(guān)企業(yè)達(dá)成了初步合作意向。韓一飼料株式會(huì)社,是韓國(guó)規(guī)模比較大的飼料加工企業(yè),在天津市設(shè)有合資企業(yè),與微山縣農(nóng)業(yè)局就利用微山湖蘆葦原料加工飼料達(dá)成初步意向,韓方確定派駐天津的代表近日赴微山縣考察;日信化學(xué)工業(yè)株式會(huì)社,是韓國(guó)最大的塑料薄膜生產(chǎn)企業(yè),占全韓薄膜生產(chǎn)量的30%,年銷售收入1000億韓元,15%的產(chǎn)品出口到日本和東南亞國(guó)家,已在我省陽谷縣投資建廠,戰(zhàn)樹毅廳長(zhǎng)與該企業(yè)鄭喆壽社長(zhǎng)就幫助該企業(yè)在山東進(jìn)一步發(fā)展多次交流;明星株式會(huì)社,是韓國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造企業(yè),李寅鉉代表理事會(huì)向代表團(tuán)介紹了企業(yè)的生產(chǎn)及與在我國(guó)投資的情況。他經(jīng)常來我省考察,對(duì)山東的農(nóng)機(jī)市場(chǎng)非常熟悉,希望與山東進(jìn)行合作。

  三、幾點(diǎn)啟示

  啟示一:必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程。加入WTO后,我省農(nóng)業(yè)既面臨機(jī)遇,也面臨挑戰(zhàn)。從考察韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)看,韓國(guó)的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格普遍較高,有的產(chǎn)品是我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的3-5倍,高的甚至達(dá)到10多倍。

  農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

  單位:人民幣元/公斤

  品種大米土豆圓蔥西紅柿白菜蘋果西瓜

  價(jià)格32.9103.53-655-89

  這對(duì)我省的農(nóng)業(yè)發(fā)展將是很好的機(jī)遇。對(duì)其他國(guó)家和地區(qū)而言,我省的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品等也具有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因此,我省必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)國(guó)際化,繼續(xù)加大國(guó)際市場(chǎng)開拓力度,認(rèn)真研究不同國(guó)家和地區(qū)的需求特點(diǎn),及時(shí)調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu),探索建立農(nóng)產(chǎn)品出口加工園區(qū)。采取針對(duì)性更強(qiáng)的營(yíng)銷策略,在鞏固日本、韓國(guó)、東南亞、港澳臺(tái)等周邊國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)的同時(shí),積極開拓歐美、獨(dú)聯(lián)體、中東、非洲、南美等市場(chǎng),力爭(zhēng)農(nóng)產(chǎn)品出口有大幅度提高。

  啟示二:必須進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,按照區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化運(yùn)作的要求,加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)檢體系和動(dòng)植物疫病防治體系建設(shè),整合資源,健全完善質(zhì)檢中心、質(zhì)檢站等,從生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)抓起,嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控和檢查把關(guān),確保我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量有保證。

  啟示三:韓國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較高,農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)比較發(fā)達(dá),值得我們學(xué)習(xí)借鑒。農(nóng)業(yè)廳作為農(nóng)業(yè)主管部門,也應(yīng)當(dāng)努力轉(zhuǎn)變職能,積極引進(jìn)國(guó)外的資金、技術(shù)和先進(jìn)的管理方式,加快改造我省的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)招商力度,實(shí)行集中與分散招商相結(jié)合、綜合與專業(yè)招商相結(jié)合、直接與代理招商相結(jié)合,有目的、有重點(diǎn)、有計(jì)劃地開展農(nóng)業(yè)招商引資活動(dòng)。健全農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目庫(kù),利用國(guó)際招商網(wǎng)絡(luò)定期公布重點(diǎn)招商項(xiàng)目。

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