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教師返崗實(shí)踐工作總結(jié)

時(shí)間:2022-02-24 14:22:32 工作總結(jié) 我要投稿

教師返崗實(shí)踐工作總結(jié)

  總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編整理的教師返崗實(shí)踐工作總結(jié),歡迎大家分享。

教師返崗實(shí)踐工作總結(jié)

教師返崗實(shí)踐工作總結(jié)1

  我有幸參加了湖南文理學(xué)院初中英語置換脫產(chǎn)學(xué)習(xí),回想這近兩個(gè)月培訓(xùn)受到的深層的、嶄新的、科學(xué)的教育教學(xué)理念的洗禮,我覺得這次的培訓(xùn)對我來說就像是及時(shí)雨,滋潤了我如饑似渴的對教學(xué)研究的探索之心。

  通過培訓(xùn),聆聽專家的演講,觀摩名家的教學(xué),與教師同行切磋,感受頗多,受益匪淺,使我對現(xiàn)代教育技術(shù)在課堂教學(xué)中的應(yīng)用有了一定的理解和認(rèn)識(shí)。同時(shí),通過自主研修、專家答疑、論壇交流等方式,與同行們、甚至是教育專家們自由的交流,使我在國培研修中體驗(yàn)到了收獲與成功,感受到自己在不斷成長。我也感受到這是一次我們教師“充電”的好機(jī)會(huì),它激勵(lì)著我們?nèi)w教師轉(zhuǎn)變教育理念,改變教學(xué)方式,帶著收獲,帶著感悟,以積極的工作熱情投入到教學(xué)中去,以學(xué)生為本,為促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展而努力。

  一、教育理念的轉(zhuǎn)變

  舊的教育理念只關(guān)注少數(shù)學(xué)生的能力培養(yǎng),教學(xué)評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)甄別功能,不利于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,不符合時(shí)代的發(fā)展的需要。而通過國培培訓(xùn),使我對新的教育理念有進(jìn)一步的理解,即強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本,面對全體學(xué)生,關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展,教學(xué)評(píng)價(jià)要促進(jìn)全體學(xué)生的終身發(fā)展。這個(gè)新理念,符合客觀實(shí)際,符合社會(huì)發(fā)展的需要,與時(shí)俱進(jìn)。學(xué)生的認(rèn)知水平不同,個(gè)性發(fā)展快慢也不同,各種潛能未挖掘,如果只關(guān)注少數(shù)人的能力培養(yǎng),放棄對大多數(shù)學(xué)生的培養(yǎng),阻礙學(xué)生個(gè)性發(fā)展,這與國家的發(fā)展,與提高全民族的文化素質(zhì)和科學(xué)素養(yǎng)的國策不相符。因此,我們?nèi)w教師要轉(zhuǎn)變教育理念,關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展,為促進(jìn)全體學(xué)生的發(fā)展努力。

  二、教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變

  通過國培培訓(xùn),認(rèn)識(shí)到教師不但要轉(zhuǎn)變教育理念,還要改變教學(xué)方式,采用以學(xué)生為主體的探究式教學(xué)方式,改變過去“一言堂”、”滿堂灌”,學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的教學(xué)方式。學(xué)生通過探究式學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),合作學(xué)習(xí),探究式學(xué)習(xí)。學(xué)生不是被動(dòng)地接受知識(shí),而是主動(dòng)地參與到探究學(xué)習(xí)活動(dòng)中來,親身經(jīng)歷科學(xué)探究的過程,了解知識(shí)的形成過程,主動(dòng)去構(gòu)建知識(shí)。在探究過程中,注意挖掘?qū)W生的潛能,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力,讓學(xué)生在探究學(xué)習(xí)中獲得成功的體驗(yàn),符合時(shí)代的發(fā)展的要求,有利于培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識(shí),促進(jìn)學(xué)生的終身發(fā)展。因此,教師要轉(zhuǎn)變角色,以學(xué)生為主,做學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的.促進(jìn)者。

  三、業(yè)務(wù)水平的提高

  這次國培培訓(xùn),從教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)、課程目標(biāo)、教學(xué)方法、課堂觀察等多方面多維度進(jìn)行培訓(xùn),是教師進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)和更新知識(shí)的好機(jī)會(huì)。我通過認(rèn)真學(xué)習(xí),對新課標(biāo)、新教材又有新的認(rèn)識(shí),對教學(xué)業(yè)務(wù)的提高有很大的幫助。通過此次培訓(xùn),使我不僅在教學(xué)水平有了一定的提高,而且在思想上受到了很大的教育。這次培訓(xùn)經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)在學(xué)習(xí)中反思,在反思中收獲,在收獲中成長!皣唷苯o我們搭建了學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),給我們提供了更加寬廣的學(xué)習(xí)空間,讓我們的教育生涯煥發(fā)出新的生機(jī)。其實(shí)培訓(xùn)只是一個(gè)手段,一個(gè)開端。短短一個(gè)多月的學(xué)習(xí),我感受到教育是充滿智慧的事業(yè),也深刻意識(shí)到自己所肩負(fù)的責(zé)任和壓力。今后我會(huì)學(xué)以致用,讓我的課堂更精彩,讓培訓(xùn)的碩果在教育事業(yè)發(fā)展中大放光彩!這次的培訓(xùn)中,我也充分認(rèn)識(shí)到我還需要不斷的學(xué)習(xí),特別是隨著社會(huì)的發(fā)展,學(xué)生的視野更加開闊了,如果我們教師只靠僅有的知識(shí)和業(yè)務(wù)水平,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上時(shí)代的需求,也許常常會(huì)在學(xué)生面前出現(xiàn)黔驢技窮的尷尬局面。

  我想,作為一名合格的人民教師,只有不斷的學(xué)習(xí)和提高自己各方面的素質(zhì),才能適應(yīng)教育不斷發(fā)展的趨勢。只有做到“活到老,學(xué)到老”,才不會(huì)被時(shí)代所淘汰。我會(huì)把這次培訓(xùn)作為一個(gè)起點(diǎn),通過自己的不懈努力和學(xué)習(xí),盡快地提高自己的專業(yè)知識(shí)和教學(xué)水平,與時(shí)俱進(jìn),把學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴運(yùn)用到今后的教學(xué)中去。

教師返崗實(shí)踐工作總結(jié)2

  按照學(xué)校的安排,我從20xx年XX月XX日開始,參加了四川省中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程的學(xué)習(xí),雖然是遠(yuǎn)程培訓(xùn),但收獲頗大。

  在培訓(xùn)中聆聽了各位專家精彩紛呈、風(fēng)格各異的講座,觀看了名師嫻熟精湛的課堂實(shí)錄視頻,他們信息技術(shù)在教學(xué)中的恰到應(yīng)用,讓我受益匪淺。

  這次培訓(xùn),提升了自己在教學(xué)中信息技術(shù)的應(yīng)用能力。

  一、 教育教學(xué)理念有了新的認(rèn)識(shí)

  這次培訓(xùn)的是信息技術(shù)應(yīng)用能力。

  通過這次培訓(xùn),我了解了信息技術(shù)引發(fā)的教育變革,讓我對信息技術(shù)有了全新的認(rèn)識(shí),讓我樹立了信息技術(shù)為教育教學(xué)服務(wù)的理念,我明白了信息技術(shù)使教育教學(xué)賦予更多的內(nèi)涵,信息技術(shù)的發(fā)展也促進(jìn)教師專業(yè)的發(fā)展,改變教師的教和學(xué)生的學(xué)的方式,使我的課堂更具活力,使我們的教學(xué)更具實(shí)效。

  二、信息技術(shù)的應(yīng)用能力有了提升

  這次培訓(xùn)我認(rèn)真學(xué)習(xí)了必修和選修的全部課程,做筆記、做作業(yè)、與同行交流,實(shí)實(shí)在在地學(xué)到了信息技術(shù)的應(yīng)用知識(shí)。

  在課堂上我將信息技術(shù)融合到教學(xué)之中,利用網(wǎng)絡(luò)資源,搜集信息、處理信息,多媒體在教學(xué)中的應(yīng)用,改變了以往教師講,學(xué)生聽,死板無味,無精打采的教學(xué)氣氛。

  教師和多媒體、教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生組合成了一個(gè)合理、協(xié)調(diào)、有創(chuàng)造性和發(fā)展性的學(xué)習(xí)整體,從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)不再枯燥乏味。

  由于其視聽結(jié)合、手眼并用的'特點(diǎn)及其模擬、反饋、個(gè)別指導(dǎo)和游戲的內(nèi)在感染力,故具有極大的吸引力,最終使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人,提高了課堂教學(xué)的有效性。

  信息技術(shù)的應(yīng)用,確實(shí)給教學(xué)帶來了生機(jī)和活力,多媒體計(jì)算機(jī)把語言、聲音、圖象、文字、動(dòng)畫、音樂等經(jīng)過處理后,形成一種全新的、圖文并茂的、豐富多彩的形式呈現(xiàn)教學(xué)信息,彌補(bǔ)了以往課堂教學(xué)中的某些不足,對教學(xué)中重點(diǎn)的講解、難點(diǎn)的突破有很大的輔助作用。

  同時(shí),化抽象為具體,更加直觀和具體地將信息傳達(dá)給學(xué)生,不僅把學(xué)生的聽覺、視覺等一起調(diào)動(dòng)起來,使學(xué)生成為主動(dòng)參與、發(fā)現(xiàn)、探究和建構(gòu)知識(shí)的主體,這不僅激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),也提高了教學(xué)效果和課堂效率。

  三、課件制作水平有了提高

  通過學(xué)習(xí),掌握多媒體技術(shù),熟悉多媒體軟件的使用,了解多媒體課件制作流程已成為當(dāng)代教師應(yīng)具備的基本素質(zhì),而制作課件既要講究精美又要講究實(shí)用。

  制作課件是一個(gè)艱苦的創(chuàng)作過程,將課件應(yīng)融教育性、科學(xué)性、藝術(shù)性、技術(shù)性于一體,最大限度地發(fā)揮學(xué)生的潛能,強(qiáng)化教學(xué)效果,提高教學(xué)質(zhì)量。

  所以通過此次培訓(xùn)使我學(xué)會(huì)從網(wǎng)上等多種途徑下載視頻、圖片、flash等資源,以及截取網(wǎng)頁和視頻等,并將它們整合到課件中等技術(shù)操作,從而制作出更加豐富多彩的多媒體課件,豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容,更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

  四、教學(xué)行為發(fā)生了深刻變化

  信息技術(shù)在教育中的廣泛應(yīng)用,教師不是像以前那樣光是翻閱書本、備課寫教案,單憑一張嘴、一支粉筆、一塊黑板即可進(jìn)行教學(xué),而是綜合應(yīng)用多種媒體技術(shù),利用多媒體網(wǎng)絡(luò)查閱資料、制作課件、開展教學(xué)。

  在這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,通過看專家的講座、名師的課堂教學(xué)視頻,與同行的交流,我找到了自身的不足之處,我將以此為起點(diǎn),讓差距成為自身發(fā)展的原動(dòng)力,不斷反思自我,促使自己不斷成長。

  我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)深化信息技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí),更好的運(yùn)用信息技術(shù)指導(dǎo)教學(xué)。

教師返崗實(shí)踐工作總結(jié)3

  置換召回,再次邁入師大的校門,轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)快一年啦,在師大學(xué)習(xí)的場景,點(diǎn)點(diǎn)滴滴、歷歷在目,回顧返崗實(shí)踐這一年的工作生活,有徹夜難眠的思索,有身體力行的垂范,也有取得成績的欣慰,更有創(chuàng)造奇跡的驚喜。

  這一年,我把師大學(xué)到的專業(yè)理論與本單位的實(shí)際情況相結(jié)合,配合園長踏實(shí)抓好幼兒園的日常工作,提高教師隊(duì)伍素質(zhì),提升每一位教職員工的職業(yè)幸福感。進(jìn)行了一系列校園文化建設(shè)的創(chuàng)新改革,各項(xiàng)工作穩(wěn)步開展與推進(jìn),并取得了一定的成效,下面我把返崗實(shí)踐工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和老師們匯報(bào)一下。

  一、文化教學(xué)方面

  1、校園文化,快樂為本

  幼兒園文化是整個(gè)幼兒園生活中所形成的具有獨(dú)特凝聚力的園風(fēng)園貌、規(guī)范和精神氣氛等,它決定著幼兒園的精神面貌,是凝聚和激勵(lì)全園教職工的精神力量,是幼兒園得以可持續(xù)性發(fā)展的巨大內(nèi)驅(qū)力。根據(jù)辦園理念及幼兒、家長、社會(huì)的需求,我園以人為本確定校園文化主題為:“521‘樂’文化”。

  521—諧音“我愛你”,意味著市直幼快樂大家園中的每一個(gè)成員都在愛中成長,感受愛、傳遞愛,放飛愛!5”

  代表五育并舉,五大主題,五彩生活。“2”代表家園兩攜手、師幼雙互動(dòng)、親子共成長!1”代表以一切孩子的快樂成長為宗旨、倡導(dǎo)家園一致教育!皹贰笔俏覀冃@文化的核心內(nèi)容,幼兒“樂”生活、家長“樂”合作、教師“樂”工作。

  2、教研教學(xué),雙軌并行 根據(jù)局教研室工作要求,加強(qiáng)園本教研力度,提倡人人參與教研,班班有教研課題。結(jié)合521樂文化主題,我園參與的省級(jí)十一五課題“發(fā)揮特長,展示亮點(diǎn)”的研究,已經(jīng)順利結(jié)題,并受到省教育廳領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,教師們的職業(yè)幸福感、歸屬感和自信心大大增加了。在這個(gè)溫馨的大家園中教研教學(xué)相融合,每位教師都有施展自己才華的舞臺(tái),真正成了幼兒園的主人,本學(xué)年我園同時(shí)開展了河北省教育實(shí)驗(yàn)基地子課題《家園同步促進(jìn)幼兒習(xí)慣養(yǎng)成》及國家十二五課題《針對有特殊需要的.兒童指導(dǎo)與幫助策略的研究》課題研究,通過教師的研討、交流、創(chuàng)新、實(shí)踐,總結(jié)的重點(diǎn)方法實(shí)用性非常強(qiáng),我相信在我園全園教師的努力下,我們一定如期、圓滿、順利、高標(biāo)準(zhǔn)結(jié)題。

  二、資源利用方面

  1、五庫并建—資源共享

  (1)教學(xué) “資料庫”

  市直幼以“教師評(píng)優(yōu)活動(dòng)”作為載體,每年開展“好課大家評(píng)”“優(yōu)秀教案設(shè)計(jì)與評(píng)比”、“教學(xué)論文評(píng)比”、“優(yōu)秀墻飾設(shè)計(jì)”“特色 區(qū)域活動(dòng)評(píng)比”“優(yōu)秀課件評(píng)比”等活動(dòng),收集了百余件教師自制課件,逐漸形成教學(xué)“資料庫”,從而促進(jìn)了教師教育教學(xué)能力的整體提高,為教學(xué)活動(dòng)的有效開展提供了強(qiáng)大保障。

  (2)玩具“器械庫”

  幼兒園每年都會(huì)花費(fèi)大量的時(shí)間和精力組織教師收集廢舊材料制作玩具器械,可是老師們的精心制作往往風(fēng)吹日曬雨淋不到一個(gè)學(xué)期就破爛不堪,無法再用,“快樂玩具堡”為戶外玩具器械安了一個(gè)家,童趣美觀,堡外有目錄堡內(nèi)有標(biāo)簽,一目了然,根據(jù)幼兒身體機(jī)能,劃分五大功能區(qū),玩具器械分類儲(chǔ)存,各年齡斑輪流活動(dòng),幼兒取放自如,不僅大大提升了幼兒身體的綜合素質(zhì),也節(jié)省了教師反復(fù)做玩具的時(shí)間及材料成本。

  (3)家園“信息庫”

  家園合力才能搞好幼兒教育,我們利用校園網(wǎng)站和QQ群與家長形成了教育合力,各方面的信息我們都可以通過網(wǎng)絡(luò)及時(shí)與家長溝通,得到了家長的大力支持。

  (4)管理“人才庫”

  利用農(nóng)村后備干部和骨干教師的選拔活動(dòng),培養(yǎng)領(lǐng)軍人物,發(fā)揮省示范園學(xué)科帶頭人的榜樣作用,形成骨干教師的人才庫,為全市幼兒園提供人才資源。

  (5)經(jīng)驗(yàn)“分享庫”

  我園環(huán)境創(chuàng)設(shè)和區(qū)域活動(dòng)一班一個(gè)主題,一班一個(gè)特色,每班幼兒對本班區(qū)域玩的都非常精細(xì),各班區(qū)域活動(dòng)時(shí)間一半幼兒自主選擇去其它班活動(dòng)另一半幼兒在本班擔(dān)起了小老師的責(zé)任,輪流共享材料和經(jīng)驗(yàn)

  2、廢舊變裝節(jié)儉養(yǎng)德

  由于資金緊張,我園大力提倡節(jié)儉養(yǎng)德從我做起活動(dòng),使用了十五年的破舊桌椅,教師們精心修繕、巧手繪制又重新成了美工活動(dòng)室一道亮麗的風(fēng)景線;家中不再流行的白T恤成了孩子們手中的畫布,孩子們穿著自己設(shè)計(jì)圖案的T恤頗有的點(diǎn)藝術(shù)范兒;司空見慣的廢舊瓶子,搖身一變,變成了安全、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的操作材料,投放到活動(dòng)區(qū),孩子們玩起來樂此不疲。

  三、教師成長方面

  1、五步模式—骨干引領(lǐng)

  為了讓全體教師更加系統(tǒng)和科學(xué)地領(lǐng)悟幼教學(xué)科帶頭人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),全面發(fā)揮骨干教師的示范作用,市直幼采取5步骨干帶動(dòng)法:一引二評(píng)三推四導(dǎo)五鋪,全面提高教師整體素質(zhì)。

  5歩模式逐步深化,形成了市直幼全體教師人人勤鉆研、個(gè)個(gè)爭骨干的趨勢。

  2、 四位一體—挖掘亮點(diǎn)

  以4個(gè)主體、4個(gè)依托為主要方式進(jìn)行教師專業(yè)發(fā)展評(píng)估。即以教師個(gè)體為主體,依托教師專業(yè)成長檔案開展教師自評(píng);以班級(jí)為主體,依托班級(jí)工作業(yè)績開展師師互評(píng);以領(lǐng)導(dǎo)為主體,依托班級(jí)日常工作開展指導(dǎo)性評(píng)價(jià);以幼兒、家長為主體,依托幼兒學(xué)期發(fā)展情況開展家長評(píng)價(jià),通過四位一體的評(píng)價(jià)機(jī)制挖掘教師潛能優(yōu)勢,找到亮點(diǎn),發(fā)揮特長,增強(qiáng)自信。

  3、師徒共進(jìn)—青藍(lán)工程

  青藍(lán)工程是有效幫助青年教師適應(yīng)教育教學(xué)工作,站穩(wěn)講臺(tái)的有效措施。凡教齡在3年以下的教師,根據(jù)心理需求及專業(yè)發(fā)展需求(如班級(jí)管理、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、家長工作……)填寫拜師意向書,進(jìn)行自由組合師徒結(jié)對,使青年教師在最短的時(shí)間內(nèi)成為主力軍。

  4、班級(jí)工作—輪換管理

  班長實(shí)行輪換制,有效調(diào)動(dòng)了教師工作積極性,增強(qiáng)了主人翁意識(shí)老班長經(jīng)驗(yàn)介紹,新班長之一接貨,增強(qiáng)了教師自我管理的活力,使管理制度真正起到激勵(lì)作用。

  5、教師行為——規(guī)范為鏡

  據(jù)教育局《幼兒園教師日常行為規(guī)范》落實(shí)的有關(guān)通知,我園進(jìn)一步規(guī)范教師儀容儀表,提高教師的師德形象,對所有在崗教師日常行為規(guī)范進(jìn)行了筆試,答辯及過程考核,著裝及發(fā)飾提出具體要求,領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,頂崗帶班期間嚴(yán)格要求自己,為廣大教師開了規(guī)范儀容儀表的先河,每周兩次的常規(guī)檢查中,全園教師無一例不按規(guī)范操作,既大大提升了教師形象,提升育人效果,又排除了一些不安全隱患

  四、安全管理方面

  1、嚴(yán)格把關(guān)七項(xiàng)舉措

  (1)是成立了傳染病疫情應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定了嚴(yán)格的傳染病防控應(yīng)急預(yù)案。

  (2)嚴(yán)把晨檢午檢關(guān)。從入園的“一看、二摸、三問、四查”,到中午值班領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)巡回檢查,確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理幼兒異常情況。

  (3)嚴(yán)把消毒通風(fēng)關(guān)。細(xì)化分工責(zé)任到人,保健醫(yī)與值班領(lǐng)導(dǎo)協(xié)同查落實(shí)并簽字確認(rèn)。

  (4)嚴(yán)把幼兒就餐關(guān)。在幼兒飲食方面,堅(jiān)持做到嚴(yán)把進(jìn)貨源頭關(guān),嚴(yán)把生、熟、主、副隔離關(guān)。

  (5)嚴(yán)把教師培訓(xùn)關(guān)。保健醫(yī)就有關(guān)春季傳染病的知識(shí)組織教師培訓(xùn),讓每一位教師掌握傳染病的特征、預(yù)防措施,并進(jìn)行考核。

  (6)嚴(yán)把家庭防疫關(guān),通過櫥窗與講座加大宣傳力度。

  (7)加強(qiáng)因病缺勤幼兒電話追蹤,及時(shí)掌握幼兒病情發(fā)展及治療情況。

  2、卡卡平安 幸福樂園

  為了規(guī)范幼兒接送制度,防止幼兒園暴力事件的發(fā)生,我園用ID卡刷卡攝像的接送方式,采取“一卡”“二疏” “三分”“四排” “五護(hù)” “六促措施,

  使幼兒入離園秩序井然,幼兒及家長安全得以保障,也收獲了幼兒家長及社會(huì)的認(rèn)可和稱贊。

  3、監(jiān)控設(shè)施,不留死角

  樓道、衣帽間、寢室、操場新增視頻監(jiān)控?cái)z像頭54個(gè),其中食堂8個(gè),目前視頻監(jiān)控?cái)z像頭總數(shù)達(dá)到70個(gè),實(shí)現(xiàn)了園內(nèi)視頻監(jiān)控?zé)o死角。

  4、嚴(yán)格把關(guān),創(chuàng)新飲食

  我們設(shè)有專門的食堂管理人員和庫管人員,嚴(yán)把食品安全關(guān),嚴(yán)格規(guī)范管理。

  (1)飲食結(jié)構(gòu),創(chuàng)新食譜

  依據(jù)科學(xué)的理論指導(dǎo),調(diào)整幼兒飲食結(jié)構(gòu),每天在早餐中加入水果拼盤,促進(jìn)維生素吸收,增強(qiáng)幼兒食欲,得到了幼兒及家長的一致認(rèn)可。另外,我園將幼兒食譜進(jìn)行改良創(chuàng)新,采用圖文并茂的形式進(jìn)行展示,此舉反響強(qiáng)烈,得到了眾多家長的關(guān)注和好評(píng)。

  (2)日常教育,強(qiáng)化自理。

  我們將原來的飯菜混吃進(jìn)餐模式改為使用方便的圓形多格餐盤,進(jìn)行分餐制,并實(shí)行“少分多次”供餐制,全面響應(yīng)“光盤行動(dòng)”做到了節(jié)約糧食,規(guī)范進(jìn)餐。摒棄幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)保育員包辦代替的習(xí)慣,抓住生活中的教育機(jī)會(huì),放開幼兒手腳。在吃大蝦或雞蛋等帶皮兒的食物時(shí),不怕臟與亂,教師學(xué)“偷懶”,放手讓幼兒動(dòng)手操作剝殼兒,鍛煉與提高了幼兒的自理能力。

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