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管理實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-07-28 01:53:05 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

精選管理實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合6篇

  隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,其在寫作上有一定的技巧。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編精心整理的管理實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,歡迎閱讀與收藏。

精選管理實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合6篇

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)走向社會(huì)必須經(jīng)歷的一個(gè)環(huán)節(jié),它可以讓我對社會(huì)有一個(gè)提前的認(rèn)識(shí),使我們走進(jìn)社會(huì)不至于盲目、不知所措。

   一、 實(shí)習(xí)目的

   會(huì)計(jì)是對會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實(shí)行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會(huì)計(jì)是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,所以我選擇了會(huì)計(jì)作為我財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。

   針對于此, 在進(jìn)行了兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活,通過對《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《財(cái)務(wù)管理》的學(xué)習(xí),可以說對會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳熟能詳了,所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會(huì)是無從下手,一竅不通!皩(shí)踐出真知”只有實(shí)踐才能更好的掌握這門知識(shí)。因此,這個(gè)寒假根據(jù)學(xué)校的要求我參加了十天的實(shí)習(xí)工作。

   二、 實(shí)習(xí)時(shí)間

   20xx年1月21日

   三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)

   重慶大江時(shí)創(chuàng)車輛零部件有限公司。重慶大江時(shí)創(chuàng)車輛零部件有限公司位于重慶市巴南區(qū)魚洞鎮(zhèn),由重慶大江工業(yè)集團(tuán)(國營107廠,隸屬于中國兵器裝備集團(tuán)公司)和四川達(dá)州煤業(yè)集團(tuán)共同投資組建的合資公司。公司實(shí)力雄厚,專業(yè)加工帶有“K誠”產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的車輛鍛造零件,主要為輕、中、重型汽車配套生產(chǎn)前、后橋及零部件。

   四、 實(shí)習(xí)內(nèi)容

   我在這家公司的主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是出納工作和會(huì)計(jì)工作,其中有記賬憑證的制作,會(huì)計(jì)電算化,賬簿的制作,銀行結(jié)算業(yè)務(wù)等等。

   第一天來到公司,我的任務(wù)便是熟悉實(shí)習(xí)的'環(huán)境,了解公司的業(yè)務(wù)范圍,這些都是一名會(huì)計(jì)人員所必須清楚的,與會(huì)計(jì)工作有很大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)過一天的努力,我基本了解了公司的基本業(yè)務(wù)、會(huì)計(jì)科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,也了解了作為會(huì)計(jì)人員上崗所要具備的一些基本知識(shí)要領(lǐng)。雖然實(shí)習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實(shí),覺得收獲也不小。一天的時(shí)間,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境。

   第二天,我的工作是熟悉公司以前的憑證,整理原始憑證等一些細(xì)小的工作。雖然之前在學(xué)校的學(xué)習(xí)主要是會(huì)計(jì)分錄,但真到實(shí)際,看著這些憑證,有些科目簡直一點(diǎn)印象也沒有。

   當(dāng)時(shí)在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí),對于一些科目是一掃而過,沒用心去理解,現(xiàn)在想來,知識(shí)不再多,每一點(diǎn)知識(shí)都是有用的。這一天我了解了會(huì)計(jì)的大體工作,并不像我們想象的那樣,只是填寫憑證等,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,還有很多繁瑣的事情。會(huì)計(jì)工作并不簡單。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  實(shí)習(xí)對于每個(gè)大學(xué)生來說是必定要經(jīng)歷的一段路程,簡單的說是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的連接點(diǎn)。從實(shí)習(xí)中獲得更多的經(jīng)驗(yàn)幫助自己更好的走進(jìn)融入社會(huì)然而令我萬萬沒有想到的是實(shí)習(xí)那么快走進(jìn)我的生活。

  今年6月份初學(xué)校決定讓我們旅游系出去實(shí)習(xí)。這個(gè)決定對于我們來說太不可思議了。而我更是接受不了,為什么大一就要實(shí)習(xí)呢?所以我們同學(xué)在沒有做好充分準(zhǔn)備的情況下出發(fā)了。一開始對于實(shí)習(xí)充滿美好的幻想,根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)場所員工宿舍、用餐地點(diǎn)都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過無數(shù)場景唯獨(dú)沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實(shí)習(xí)。畢竟實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)中的一部分。

  實(shí)習(xí)地是xx啤酒城,不知道的還以為他是一場啤酒展銷會(huì),演義啤酒文化的節(jié)目。其實(shí)不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設(shè)備不完善營運(yùn)操作不到位。整個(gè)公司沒有完整的體系沒有做好廣告效應(yīng)。以至于到最后虧空,損失嚴(yán)重,以結(jié)束營業(yè)畫上了句號(hào),這是一場失敗的生意。

  在實(shí)習(xí)過程中,我們確實(shí)承受了許多壓力,同時(shí)也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個(gè)月,但在這兩個(gè)月這中我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,漸漸的成長。我們認(rèn)識(shí)到了不同類型的人。在生活上,工作上的意識(shí)跟以前都發(fā)生了改變。體會(huì)到在這個(gè)社會(huì)中要想成為佼佼者是需要花費(fèi)很多東西的。明白了也清楚的知道,社會(huì)是多么的`險(xiǎn)惡與復(fù)雜,人心叵測。所有的看似對你好,其實(shí)你對于他們來說是有利用價(jià)值的。別人不會(huì)白白的給你好處,所以我們以后在社會(huì)中,還是要謹(jǐn)慎的與人相處。不過在以后的工作中,我可以從這次實(shí)習(xí)中借鑒經(jīng)驗(yàn)。比如說很多方面,工作中我們要腳踏實(shí)地,靈活應(yīng)變,團(tuán)隊(duì)精神很重要。許多事情憑自己一個(gè)人的力量是不能完成的。團(tuán)體合作會(huì)讓工作進(jìn)展得更順利。

  這么多天來,不僅是從心理上面,在種種方面上,對于自己,對于生活,對于工作,對于未來都有了新的變化。所以面對未來,我想在苦我也會(huì)走過去。因?yàn)槲乙呀?jīng)有過那種經(jīng)歷,所以不會(huì)再被打倒。心里有了更深層次的準(zhǔn)備,這些是我在實(shí)習(xí)期間總結(jié)的一些心得和想法。

  最后我想說的是,這次實(shí)習(xí)雖然有些曲折,但也讓我們學(xué)到更多。也希望學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),老師在為我們選擇實(shí)習(xí)地時(shí)慎重,慎重再慎重,一定要挑個(gè)和我們的實(shí)習(xí)地!謝謝!

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  一、實(shí)習(xí)目的

  進(jìn)入21世紀(jì)后,在深刻認(rèn)識(shí)到人在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位、作用的基礎(chǔ)上,人力資源在企業(yè)發(fā)展中的作用越來越凸顯。通過本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)我們要不僅要深入理解什么是人力資源管理,更要在實(shí)習(xí)過程中去體會(huì)企業(yè)的人力資源管理,體會(huì)如何在管理過程中把“人”的因素作為管理的核心,實(shí)現(xiàn)以人為中心的管理。為第三學(xué)年的人力資源專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  第一階段:首先了解XX集團(tuán)的企業(yè)文化,以便在其人力資源部實(shí)習(xí)時(shí)跟大家更好的配合。

  第二階段:制作公司本部及六個(gè)二級(jí)單位員工檔案,從最原始最基本的'信息了解人力資源。

  第三階段:和指導(dǎo)老師及領(lǐng)導(dǎo)交流,結(jié)合公司實(shí)際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實(shí)際戰(zhàn)略實(shí)施。

  第四階段:收集相關(guān)資料,結(jié)合公司實(shí)際,通過實(shí)習(xí)調(diào)查,了解我國人力資源管理的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢;發(fā)現(xiàn)問題,結(jié)合所學(xué)的理論知識(shí),和指導(dǎo)老師進(jìn)行請教和探討。

  第五階段:實(shí)習(xí)總結(jié)與思考,撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。

  三、實(shí)習(xí)心得

  在書本上所謂人力資源管理,就是指運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)方法,對與物力相結(jié)合的人力進(jìn)行合理的培訓(xùn)、組織和調(diào)配,使人力、物力經(jīng)常保持最佳比例,同時(shí)對人的思想、心理和行為進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、控制和協(xié)調(diào),充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性,使人盡其才,事得其人,人事相宜,以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。這在我看來一直是個(gè)十分抽象的概念,直到這次有幸到人力資源部實(shí)習(xí),在實(shí)際的運(yùn)用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個(gè)偌大的企業(yè)中發(fā)揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源開發(fā)和實(shí)施,中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè)與管理,勞動(dòng)、人事、工資、保險(xiǎn)、專業(yè)技術(shù)職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓(xùn)、人事檔案、勞動(dòng)保護(hù)、離退休管理等方面的工作。

  我曾滿心滿目的期望,也曾以為人力資源的工作原來很簡單,但我很堅(jiān)定,無論領(lǐng)導(dǎo)給我安排的是小事兒還是繁雜的文件處理,我都要認(rèn)認(rèn)真真的去做,這一點(diǎn)讓我在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中獲益良多。也曾看到無數(shù)堆文件堆得我的桌面重重疊疊,我很苦惱,坐在辦公電腦面前時(shí)間長了(基本一坐就是半天,出去工作餐短暫的一個(gè)小時(shí)左右),脖子酸了,眼睛花了,重復(fù)單調(diào)繁瑣的檔案管理工作,讓我厭倦,甚至想放棄,但當(dāng)我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數(shù)據(jù)處理底稿,我也看到了工作的果實(shí)來之不易!我頓然有了種飄然的感覺,那是喜悅。也就是在這樣無聲無息的作業(yè)中,我對人力資源的認(rèn)識(shí)開始著無聲的變化。同時(shí)我的毅力也得到了無聲的鍛煉。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)在工作了三個(gè)多月了,也許是自己太年輕了,完全不知道自己該怎樣確定自己的位置,不知道以后會(huì)怎樣,我想?yún)⒓恿藢?shí)習(xí)的同學(xué)都會(huì)有這樣的體會(huì)吧!一個(gè)多月的時(shí)間說長不長,說短也不短,但我知道這些日子對我很重要。我必須堅(jiān)持做好自己的工作,為我將來的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  其實(shí)我知道要想熟悉和掌握公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基本操作流程和財(cái)務(wù)核算過程是不易的。我主要采用了“多看、多問、多學(xué)、多悟”四多的方式,基本了解了整體情況和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)概況,F(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下:

  這次實(shí)習(xí)我去了河北滄州驊源會(huì)計(jì)事務(wù)所,因?yàn)槭切氯サ模云鋵?shí)還要做很多雜事,比如打掃衛(wèi)生什么的。

  整個(gè)實(shí)踐過程分為五周進(jìn)行,實(shí)習(xí)期間,我主要是了解公司正在使用的財(cái)務(wù)軟件的使用和會(huì)計(jì)處理的流程,并做一些簡單的會(huì)計(jì)憑證。公司采用從編制記賬憑證到記賬、編制會(huì)計(jì)報(bào)表、結(jié)帳都是通過財(cái)務(wù)軟件完成。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司會(huì)計(jì)流程,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,細(xì)致地了解了會(huì)計(jì)工作的全部過程,掌握了財(cái)務(wù)軟件的操作。實(shí)習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)期間我遵守了工作紀(jì)律,不遲到、不早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

  除了做好被安排的各項(xiàng)工作后,我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的`工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。而且,出納的業(yè)務(wù)比較繁瑣,還要保管現(xiàn)金、支票和收據(jù)等等,所以需要非常細(xì)心,對于比較粗心的我來說,這也是非常有必要學(xué)習(xí)的。

  剛開始去實(shí)習(xí)的時(shí)候,我的心情充滿了激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。我相信,只要我認(rèn)真學(xué)習(xí),好好把握,做好每一件事,實(shí)習(xí)肯定會(huì)有成績。但后來很多東西看似簡單,其實(shí)要做好它很不容易。通過實(shí)踐我深有感觸,實(shí)習(xí)期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進(jìn)行了一次良好的校外實(shí)習(xí),還學(xué)會(huì)了在工作中如何與人相處,知道干什么,怎么干,按照規(guī)定的程序來完成工作任務(wù)。同時(shí)對會(huì)計(jì)這門專業(yè)也有了實(shí)際操作和了解,為我以后更好的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。對一個(gè)企業(yè)而言,得控則強(qiáng),失控則弱,無控則亂。企業(yè)經(jīng)營好比一湖清水,管理規(guī)范好比千里長堤。水從堤轉(zhuǎn),才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會(huì)破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業(yè)無規(guī),等于自亂。經(jīng)過三月多月實(shí)習(xí)下來,使我受益良多,

  1,是要有堅(jiān)定的信念。不管到那家公司,一開始都不會(huì)立刻給工作我們實(shí)習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持,輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。

  2、要認(rèn)真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應(yīng)手。

  3、要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。工作起來得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  根據(jù)學(xué)院的要求,作為一名財(cái)務(wù)管理專業(yè)的大二學(xué)生,我于20xx年7月18日至7月29日期間在xx有限公司財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí),以下我將具體介紹下實(shí)習(xí)活動(dòng)的具體情況。

  實(shí)習(xí)單位簡介:

  xx有限公司是xx市交通運(yùn)輸系統(tǒng)骨干企業(yè),創(chuàng)建于1980年11月,原名xx市輪船公司,1998年3月產(chǎn)權(quán)制度改革后為現(xiàn)名。公司性質(zhì)為股份合作制性質(zhì)的有限責(zé)任公司,注冊資本xx萬元,至20xx年底公司實(shí)有員工1020余名。公司遵循旅客至上的宗旨,堅(jiān)持安全運(yùn)行、優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)行“客運(yùn)為主,客貨運(yùn)并舉,多種經(jīng)營,全面發(fā)展”的經(jīng)營方針。至20xx年底,公司共擁有常規(guī)客輪6艘,高速客船25艘,“普陀之星”游船1艘,“愛琴海”游艇1艘,總客位5183個(gè),總噸位10899噸。貨運(yùn)方面,公司擁有貨船6艘,其中國際貨輪3艘,總載重噸22.84萬噸,國內(nèi)貨輪3艘,總載重噸5.7萬噸;下轄xx客運(yùn)站和xx客運(yùn)站及附屬碼頭,經(jīng)過30余年的發(fā)展,公司總資產(chǎn)達(dá)10億元,擁有客運(yùn)航線10條,主營經(jīng)營xx等xx等島際客運(yùn)航線,年客運(yùn)量750萬人次,基本實(shí)現(xiàn)了“長途航線舒適化,短途航線快捷化”的經(jīng)營目標(biāo)。公司堅(jiān)持“兩手抓兩手都要硬”方針,以“同舟共濟(jì),務(wù)實(shí)創(chuàng)新”為企業(yè)精神,推動(dòng)物質(zhì)文明建設(shè)與精神文明建設(shè)同步發(fā)展。1987年以來,先后獲全國交通系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)效益先進(jìn)單位、交通部部級(jí)優(yōu)質(zhì)運(yùn)輸企業(yè)、省先進(jìn)企業(yè)、省級(jí)文明單位、市先進(jìn)企業(yè)、市級(jí)文明單位、省交通系統(tǒng)兩個(gè)文明建設(shè)先進(jìn)單位、省先進(jìn)基層黨組織等榮譽(yù)稱號(hào);所轄“xx”分別被評(píng)為交通部文明客船、省文明客船、“全國青年文明號(hào)”、省交通系統(tǒng)文明示范窗口。目前xx有限公司xx等10家企業(yè)。

  實(shí)習(xí)單位會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置、會(huì)計(jì)核算組織形式:

  會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)是各單位辦理會(huì)計(jì)事務(wù)的職能部門,會(huì)計(jì)人員是直接從事會(huì)計(jì)工作的人員。建立健全會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu),配備與工作要求相適應(yīng)、具有一定素質(zhì)和數(shù)量的會(huì)計(jì)人員,是做好會(huì)計(jì)工作,充分發(fā)揮會(huì)計(jì)職能作用的重要保證。海星輪船有限公司根據(jù)自己的行業(yè)及業(yè)務(wù)特點(diǎn),財(cái)務(wù)收支情況在有限公司內(nèi)部設(shè)立了財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)核算工作。并結(jié)合下屬企業(yè)的特點(diǎn)有針對性的在下屬企業(yè)中也建立了相應(yīng)的會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu),使得會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的工作能有效的適應(yīng)公司的運(yùn)營與發(fā)展。公司采用的是非集中核算的組織形式,業(yè)務(wù)的憑證整理、明細(xì)核算、適應(yīng)企業(yè)單位日常管理需要的內(nèi)部報(bào)表的編制與分析等分散到各個(gè)具體的下屬公司會(huì)計(jì)部門進(jìn)行;總公司會(huì)計(jì)部門集中進(jìn)行總分類核算和全公司的會(huì)計(jì)報(bào)表的編制與分析工作。

  會(huì)計(jì)人員配置及分工:

  xx有限公司設(shè)有總會(huì)計(jì)師一名,由具有高級(jí)會(huì)計(jì)師專業(yè)技術(shù)資格的人員擔(dān)任,主要負(fù)責(zé)

 。1)組織領(lǐng)導(dǎo)本企業(yè)的財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)的管理工作,并對財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員的配置和人員、專業(yè)職務(wù)的聘任等事項(xiàng)提出方案和建議。

 。2)組織編制和執(zhí)行業(yè)務(wù)預(yù)算、資本預(yù)算、籌資預(yù)算和財(cái)務(wù)預(yù)算,并組織建立和健全企業(yè)的全面預(yù)算管理制度和經(jīng)濟(jì)核算制度,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。

  (3)審批企業(yè)各項(xiàng)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)管理制度。

 。4)審批企業(yè)財(cái)務(wù)收支情況。

 。5)協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展、固定資產(chǎn)投資等方面的決策。

  (6)參與制定企業(yè)新醒目投入、產(chǎn)品定價(jià)和工資獎(jiǎng)金等方案。

 。7)組織和監(jiān)督企業(yè)執(zhí)行國家有關(guān)財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)和政府規(guī)章制度,保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)的安全與完整等工作。

  總會(huì)計(jì)師之下在財(cái)務(wù)部門內(nèi)設(shè)置主管會(huì)計(jì)一名,由具有會(huì)計(jì)師專業(yè)技術(shù)資格的人員擔(dān)任,主要負(fù)責(zé)監(jiān)督其他會(huì)計(jì)人員的財(cái)務(wù)工作;組織籌集資金,節(jié)約使用資金;審批企業(yè)財(cái)務(wù)收支;組織財(cái)務(wù)分析活動(dòng),參與企業(yè)經(jīng)營決策與審查活動(dòng);提出財(cái)務(wù)報(bào)告,匯報(bào)財(cái)務(wù)工作;組織企業(yè)會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);以及協(xié)作總會(huì)計(jì)師完成其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作。

  會(huì)計(jì)四名,主要負(fù)責(zé)及時(shí)把好會(huì)計(jì)憑證審核關(guān),以提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量;及時(shí)催討各客運(yùn)站的應(yīng)收票款;做好公司固定資產(chǎn)登記入賬;編報(bào)年度報(bào)表前,做好各項(xiàng)貯備工作,按規(guī)定做好公司各類轉(zhuǎn)賬賬目,計(jì)提各項(xiàng)稅金和費(fèi)用,按時(shí)申報(bào)納稅,上繳稅款;做好財(cái)務(wù)物資、債權(quán)債務(wù)的對賬工作,保證賬證相符、賬賬相符和賬實(shí)相符,確保會(huì)計(jì)記錄工作的準(zhǔn)確無誤;會(huì)計(jì)年度終了,及時(shí)將全年總賬,明細(xì)賬裝訂成冊,交檔案員歸檔保管;定期檢查分析單位預(yù)算執(zhí)行情況,促進(jìn)增產(chǎn)節(jié)約、增收節(jié)支,做到開源節(jié)流。同時(shí),完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

  資金管理一名,主要負(fù)責(zé)及時(shí)做好企業(yè)相關(guān)轉(zhuǎn)貸工作,保證企業(yè)的資金鏈;協(xié)助財(cái)務(wù)主管開展企業(yè)資金的籌措工作;辦理企業(yè)所需的貸款擔(dān)保事項(xiàng);辦理銀行授信額度貸款;辦理與銀行、貸款相關(guān)的年度審核檢查工作,以及其他臨時(shí)性工作與任務(wù)。

  票證統(tǒng)計(jì)一名,主要負(fù)責(zé)稅收票證額請領(lǐng)、保管、發(fā)放工作;負(fù)責(zé)稅收票證的審核,負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查稅收票證的實(shí)用保管情況;負(fù)責(zé)對到期票證的呈報(bào)銷工作;根據(jù)統(tǒng)計(jì)局等政府職能部門的要求,填制并及時(shí)報(bào)送統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

  銀行出納與現(xiàn)金出納各一名,主要負(fù)責(zé)管理貨幣資金、票據(jù)、有價(jià)證券的進(jìn)出,并把好日常報(bào)銷原始憑證稽核的第一道關(guān)。相互監(jiān)督做好收付憑證的填寫,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬的登記,以及時(shí)按期與銀行對賬,保證每日庫存現(xiàn)金及銀行余額與日記賬上相吻合。

  企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的開展情況:

  企業(yè)除了在日常的賬務(wù)、稅務(wù)及相關(guān)企業(yè)經(jīng)營行為中力求做到求真保穩(wěn)外,在財(cái)務(wù)管理上主要遵循的是穩(wěn)健型的.財(cái)務(wù)管理方式。通過債務(wù)資本籌資的方式合理利用財(cái)務(wù)杠桿,為企業(yè)提供日常運(yùn)作的流動(dòng)資金,以及促進(jìn)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大化和企業(yè)的有效運(yùn)作。

  作為一個(gè)以有30余年歷史的大型交通運(yùn)輸企業(yè),企業(yè)目前處于一個(gè)高速發(fā)展階段,隨著xx成為第四個(gè)國家級(jí)新區(qū),水陸客貨運(yùn)輸必然迎來一個(gè)新的發(fā)展,因此采用穩(wěn)健型財(cái)務(wù)策略是符合公司和各方利益訴求的選擇。

  公司在鞏固自身在本地區(qū)本行業(yè)內(nèi)形成的強(qiáng)有力的競爭優(yōu)勢的同時(shí),通過投資固定資產(chǎn)的方式,推進(jìn)“客貨并舉,水陸并進(jìn),多種經(jīng)營,持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營方針。做到不僅考慮債權(quán)人、股東等相關(guān)方的利益訴求,也兼顧企業(yè)員工、旅客以及企業(yè)社會(huì)責(zé)任等多方因素,以此一步步的力求使企業(yè)財(cái)富價(jià)值最大化,也使得各利益相關(guān)者的效益最大化。

  企業(yè)會(huì)計(jì)工作中的不足:

  1.缺乏完善的內(nèi)審體系以及在企業(yè)中沒有建立獨(dú)立的內(nèi)審機(jī)構(gòu)。

  內(nèi)部審計(jì)是一種獨(dú)立、客觀的保證和咨詢活動(dòng),其目的在于為組織增加價(jià)值和提高組織的運(yùn)作效率。它通過系統(tǒng)化和規(guī)范化的方法,評(píng)價(jià)和改進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)管理、控制和治理程序的效果,幫助組織實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)。目前公司面臨著審計(jì)人員單一化、非專業(yè)化,僅僅從總公司的財(cái)務(wù)部門抽調(diào)若干會(huì)計(jì)人員去下屬單位進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)工作。一方面,審計(jì)人員缺少內(nèi)審方面的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),在審計(jì)方面缺乏專業(yè)化眼光。另一方面,審計(jì)人員的單一化,就限制了下屬企業(yè)中財(cái)務(wù)人員參與審計(jì)工作,若能將讓下屬企業(yè)中的財(cái)會(huì)人員也調(diào)動(dòng)起來參加內(nèi)審工作,就能給他們提供一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),同時(shí)也能減輕總公司財(cái)會(huì)人員的負(fù)擔(dān),更好的做好相關(guān)的工作。

  2.企業(yè)缺少集中式的財(cái)務(wù)軟件。

  目前,公司的大部分的下屬企業(yè)已使用財(cái)務(wù)軟甲來處理日常賬務(wù)、報(bào)表信息但企業(yè)之間均各自為陣,有些企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的手工記賬為主,會(huì)計(jì)電算化程度不高。正是由于各下屬企業(yè)間的電算化程度層次不齊,所以給總公司開展集中式財(cái)務(wù)軟件的推廣設(shè)置了障礙。若能在全公司內(nèi)部采用集中式財(cái)務(wù)軟件,將大大提升公司的會(huì)計(jì)核算能力,能夠較好的解決成員企業(yè)會(huì)計(jì)信息失真和會(huì)計(jì)控制不利的問題。也有助于總公司適時(shí)掌握各下屬單位經(jīng)營與財(cái)務(wù)情況,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)控力度,通過集中式的管理,實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化的最終目標(biāo)。

  實(shí)習(xí)心得:

  首先,做會(huì)計(jì)要誠信。在這充滿競爭與挑戰(zhàn)的社會(huì)中,誠信的重要作用越來越起到不可忽視。職場中的人如果沒有良好的誠信,就不可能樹立起堅(jiān)定的的信念。一個(gè)平時(shí)不講信用的人在關(guān)鍵的時(shí)刻就不可能為崇高的理想信念做出犧牲。而我們作為公司一名財(cái)會(huì)人員,在掌握一個(gè)企業(yè)的資金流轉(zhuǎn),如果喪失誠信,那必將導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果,威脅企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此要想做一個(gè)好的財(cái)會(huì)人員,就一定要以誠信為本,把樹立誠信意識(shí)放在首位。接著,是要注重證據(jù),在現(xiàn)行的法制社會(huì),無論做什么都講究證據(jù),因此只有證據(jù)才能有力地支持己方的觀點(diǎn)或者已發(fā)生的事實(shí)。而我們作為會(huì)計(jì)人員在進(jìn)行填制記賬憑證和登記賬簿時(shí),都以證據(jù)(各類原始憑證)進(jìn)行操作,沒有合法的憑證做依據(jù)來證明業(yè)務(wù)是否發(fā)生,則不可以進(jìn)行相應(yīng)的賬務(wù)處理。所以在會(huì)計(jì)中,重視證據(jù)是一項(xiàng)重要原則。

  然后,做會(huì)計(jì)需要敬業(yè)精神。敬業(yè)精神無論從事哪個(gè)行業(yè)都是非常重要的。一個(gè)人只有以熱忱的心情去面對自己的工作,才能不斷的進(jìn)步并使自己所做的業(yè)務(wù)更好的發(fā)展,才能夠更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。而在會(huì)計(jì)行業(yè)中更需要敬業(yè)精神,我們整天與數(shù)字打交道如果不敬業(yè)、不謹(jǐn)慎的對待工作,那將會(huì)給企業(yè)帶來巨大的損失。我們作為會(huì)計(jì)人員更應(yīng)該對自己的工作敬業(yè),并不斷的更新知識(shí)、努力提高專業(yè)技能,以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化合經(jīng)濟(jì)大發(fā)展對會(huì)計(jì)工作提出的新要求。

  此外,堅(jiān)持作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)操守,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行國家的財(cái)會(huì)相關(guān)法律法規(guī),財(cái)政、稅務(wù)部門的規(guī)章制度,乃至是公司內(nèi)部的管理管理規(guī)范,工作中以企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為依據(jù)來進(jìn)行會(huì)計(jì)處理。此外,在從事會(huì)計(jì)工作中應(yīng)該學(xué)會(huì)交際,正確處理與領(lǐng)導(dǎo)之間、與同事之間、與同行之間以及與業(yè)務(wù)往來客戶的人際關(guān)系,在不違背做人原則和會(huì)計(jì)原則、法規(guī)的基礎(chǔ)上處理好人際關(guān)系,對我們的工作有很好的幫助。

  此外,由于暑假期間我在自學(xué)CPA《稅法》的相關(guān)內(nèi)容,因此利用這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),我著重關(guān)注了實(shí)習(xí)單位稅務(wù)的相關(guān)事項(xiàng)。

  作為一個(gè)從事水陸客貨運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè),xx有限公司是一個(gè)以繳納營業(yè)稅為主的企業(yè),同時(shí)也是增值稅的一般納稅人。從其業(yè)務(wù)組成分析它的營業(yè)稅征稅范圍看,其水陸客貨運(yùn)輸業(yè)務(wù)屬交通運(yùn)輸業(yè),旅游中介業(yè)務(wù)屬于服務(wù)業(yè)——旅游業(yè),船務(wù)代理則從屬于服務(wù)業(yè)——代理業(yè),救生設(shè)備檢修廠的修理勞務(wù)則屬增值稅的征稅范圍。因?yàn)閺膶儆诓煌亩惸繎?yīng)稅行為,故公司對于不同的業(yè)務(wù)進(jìn)行獨(dú)立的核算。除了營業(yè)稅和增值稅等流轉(zhuǎn)稅,公司的日常業(yè)務(wù)還涉及房地產(chǎn)稅,城鎮(zhèn)土地占用稅,車船使用稅,印花稅,城建稅及教育費(fèi)附加等行為稅和財(cái)產(chǎn)稅,還有企業(yè)所得稅和作為扣繳義務(wù)人代扣代繳的個(gè)人所得稅。

  此外,我還關(guān)注了企業(yè)在月末經(jīng)行企業(yè)所得稅應(yīng)稅所得額的調(diào)整的相關(guān)情況,企業(yè)根據(jù)當(dāng)期的收入情況對廣告宣傳費(fèi),業(yè)務(wù)招待費(fèi),利息費(fèi)用等可扣除限額經(jīng)行了相應(yīng)的調(diào)整,得到了企業(yè)所得稅應(yīng)納稅所得額。這不僅僅加深了我對于《企業(yè)所得稅法》中相關(guān)條款的認(rèn)識(shí),也讓我知道了企業(yè)在實(shí)務(wù)中的相應(yīng)流程,對我以后從事相關(guān)工作有不小的幫助。

  通過2周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),讓我更加了解會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理人員的日常工作流程,以及成為一名合格的企業(yè)財(cái)會(huì)人員所應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)和技能。雖然,我已經(jīng)于今年取得了會(huì)計(jì)從業(yè)資格證,但是通過對比實(shí)務(wù)發(fā)現(xiàn),我要想成為一名合格的財(cái)會(huì)人員還有很長的路要走,現(xiàn)在所掌握的知識(shí)和技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,這也更加樹立了我學(xué)好本專業(yè)知識(shí),提升專業(yè)技能,努力成為一名優(yōu)秀財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  經(jīng)過五天的使我懂得了很多,也使我生活充實(shí)了很多。通過這次實(shí)習(xí),有一次刷新了我人生中的目標(biāo)!我學(xué)的是工商企業(yè)管理專業(yè),以前我選擇這個(gè)專業(yè),我認(rèn)為可以輕松的實(shí)現(xiàn)我的愿望。但是我錯(cuò)了,經(jīng)過實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠(yuǎn)!

  古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。 自從走進(jìn)了大學(xué),距離工作就不遠(yuǎn)了,學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,在學(xué)習(xí)管理專業(yè)知識(shí)過程中,組織我們進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),還使我們開闊了視野,增長了見識(shí),了解一個(gè)企業(yè)是怎樣進(jìn)行工作的,怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過程中,學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。

  第一天,我和幾個(gè)朋友去校內(nèi)的幾個(gè)超市進(jìn)行了調(diào)查。在調(diào)查的過程中我們了以下幾點(diǎn):

  1要選擇好地理位置

  2取一個(gè)好的店名

  3超市的戰(zhàn)略性管理的方案

  4商品的銷售與信息管理

  5顧客服務(wù)與價(jià)值管理

  6員工的管理與制勝的策略

  7員工管理制勝的策略

  調(diào)查結(jié)束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事,除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認(rèn)為開一家店要認(rèn)清自己所面對的消費(fèi)者的種類,就像學(xué)校的超市一樣,他們面對的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點(diǎn)就是:處在學(xué)習(xí)階段沒有經(jīng)濟(jì)收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究,經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、種類齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價(jià)格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話,恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續(xù)努力!

  第二天老師帶領(lǐng)我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領(lǐng)下,我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的`仙馬泉,是金士百啤酒集團(tuán)公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無污染,是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水,經(jīng)過金士百人的精心釀造,便有了現(xiàn)在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個(gè)品牌,三十余個(gè)系列清爽可口,享譽(yù)東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間,生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定,可滿足絕大部分生產(chǎn)需要,保證了啤酒口味的恒定。

  百啤酒集團(tuán)公司和金士百的所有員工,有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進(jìn)取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟(jì)企業(yè)五百強(qiáng)”、“科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)”等稱號(hào);產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號(hào)。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號(hào);于20xx初被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽(yù)品牌”的稱號(hào),并在**年“3、15明明白白消費(fèi)”活動(dòng)中獲得“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號(hào)。使企業(yè)的知名度和美譽(yù)度有了很大提高,并使產(chǎn)品在強(qiáng)手如林的市場競爭中占有一席之地。20xx年,金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證,成為吉林省首家通過綠色食品認(rèn)證的啤酒,從而實(shí)現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級(jí),保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒,選用優(yōu)質(zhì)達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔:

  麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。

  大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠A級(jí)大米。

  酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠A級(jí)酒花。

  水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。

  幾天的實(shí)習(xí)生活雖然短暫,可是有了老師的幫助,我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,從而學(xué)到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識(shí),在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外,我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景,這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘,更快的適應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫助。

  第三天我們?nèi)チ藷煵輰Yu局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐,要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實(shí)習(xí)使我明白人員的配備和貨物的有效運(yùn)輸是很重要的!短短的時(shí)間里我能知道這么多的知,在內(nèi)心里感到很高興,這意味著我又能進(jìn)一步接觸社會(huì)!

  第四天在老師的帶領(lǐng)下,我們參觀了學(xué)校內(nèi)的工廠,在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動(dòng)化機(jī)械。我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項(xiàng)工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個(gè)人在實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟,去反思,勤時(shí)自勉,有所收獲,使這次實(shí)習(xí)達(dá)到了他的真正目的。我們知道制作是一門實(shí)踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課,是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械制造的基本工藝方法和技術(shù),完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機(jī)械制造的基礎(chǔ)知識(shí),了解了機(jī)械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動(dòng)手能力,而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了工程實(shí)踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對我們來說,機(jī)加實(shí)習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì),甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機(jī)會(huì)!

  第五天我們參觀調(diào)查了學(xué)校的食堂,一開始,我認(rèn)為去食堂實(shí)踐只是去取樂一下,沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如:用具實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品實(shí)行“五隔離”,即主食與副食、生與熟、成品與半成品,食品與雜食,食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離,不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用,并有明顯標(biāo)志。置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,每星期集中大掃除一次,重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育,經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育,努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平,樹立愛崗敬業(yè)精神。學(xué)校相關(guān)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實(shí),保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找不足,改進(jìn)工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故,及時(shí)上報(bào)校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因?yàn)橛羞@些規(guī)章制度,才有這么合格的食堂!

  短暫的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過,回顧實(shí)習(xí)生活,我在實(shí)習(xí)的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)通過實(shí)習(xí),加深了對工商管理基本知識(shí)的理解,豐富了我的實(shí)際管理知識(shí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常企業(yè)管理工作,既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合 。

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