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酒店工程部年終工作總結(jié)（通用15篇）
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料，它可以促使我們思考，讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編整理的酒店工程部年終工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店工程部年終工作總結(jié) 1
20xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效.
（1）四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。
�。�2）對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺(tái)維修成本僅為30元。
�。�3）在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，耗電量比20xx年下降了12%，節(jié)電25000度。
二、采用新型建材，解決遺留問(wèn)題.
（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
（2）七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題，而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
�。�3）足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決，影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問(wèn)題。
（4）除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外，還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏.
�。�1）酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的`分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測(cè)試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確，我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
�。�2）酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，20xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來(lái)每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。XX年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。
�。�3）酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動(dòng)，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營(yíng)業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供，解決了漏水的問(wèn)題。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患，向承建的x金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。
小結(jié)：通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，降低營(yíng)運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
酒店工程部年終工作總結(jié) 2
轉(zhuǎn)眼間，我們又告別了20xx年，又迎來(lái)新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，值得我們?nèi)ド钏己透恼�，以便使技術(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍。
一年來(lái)維修中心班組成員團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，眾志成城，完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù)，完成六樓棋牌室改客房施工，5F霓虹燈加裝改造，土菜廚房改造施工，大堂及辦公室加貼隔熱膜，醫(yī)藥公司員工宿舍改造，附2F消防布線改造，配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項(xiàng)目。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn)，員工普遍一崗多能，緊密配合，團(tuán)結(jié)互助，全年完成維修10283項(xiàng)，完成數(shù)不清的制作加工小改造項(xiàng)目如大堂書吧柜子制作，餐飲消毒柜底座，后臺(tái)區(qū)域粉刷油漆，客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團(tuán)隊(duì)建設(shè)、制度建設(shè)也取得了一定成效，并獲得了省星評(píng)復(fù)核小組對(duì)我們看板管理、工具材料管理、倉(cāng)庫(kù)管理的肯定。維修中心員工不多，任務(wù)繁重，技術(shù)難題不斷，然而每位員工都憑借自身的技術(shù)特長(zhǎng)發(fā)光發(fā)熱，員工的取長(zhǎng)補(bǔ)短使得班組的凝聚力和團(tuán)體作戰(zhàn)力大大提高，三班制運(yùn)轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量，但每位員工都充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)精神，在緊急情況和任務(wù)繁重時(shí)大家主動(dòng)加班加點(diǎn)，共同克服困難。與此同時(shí)，維修中心班組還完成了各項(xiàng)會(huì)議、婚宴、晚會(huì)接待的音響燈光服務(wù)工作，5F新風(fēng)機(jī)節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應(yīng)急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績(jī)。在9月份，維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù)，并對(duì)對(duì)華聯(lián)商城店、菜場(chǎng)店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。
暖通班組全年堅(jiān)持把安全生產(chǎn)放在首要位置，通過(guò)定期檢查保養(yǎng)，落實(shí)設(shè)備責(zé)任人，強(qiáng)化對(duì)設(shè)備的主動(dòng)管理，認(rèn)真執(zhí)行交接班制度、班內(nèi)巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度、崗位責(zé)任制，全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴，特別是機(jī)組設(shè)備老化，故障率較往年有所提高，暖通領(lǐng)班及時(shí)對(duì)設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先處理，保證備用設(shè)備有效性，在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機(jī)情況下，也做到了平穩(wěn)過(guò)渡，保證供應(yīng)，對(duì)班組的運(yùn)行也是一種考驗(yàn)。班組通過(guò)測(cè)溫記錄分析建立空調(diào)開機(jī)檔案，實(shí)行班耗考核分析，班前班后交流經(jīng)驗(yàn)等，在運(yùn)行上貫徹節(jié)能與保證服務(wù)質(zhì)量?jī)蓷l主線，在一二月份受雪災(zāi)沖擊能耗大幅超過(guò)指標(biāo)的情況下，深挖潛力，對(duì)重要能耗設(shè)備主動(dòng)管理，在下半年止住了能耗上漲的勢(shì)頭，取得了良好效益。班組對(duì)中央空調(diào)、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng)，并清洗了各類換熱設(shè)備，使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運(yùn)行。全年消耗水90169噸，較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸；消耗電258.3225萬(wàn)度，較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1.68萬(wàn)度；僅柴油消耗因雪災(zāi)冰凍氣候原因消耗512161噸，較預(yù)算增加消耗32161噸。
部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)、文化建設(shè)、制度建設(shè)、培訓(xùn)教育等也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，在企業(yè)文化的深厚沃土上，部門通過(guò)專門培訓(xùn)，專題分析，班前會(huì)上的案例剖析，座談?dòng)懻�，開展學(xué)習(xí)與總結(jié)，使得企業(yè)文化深入人心，提高了部門的整體凝聚力，各項(xiàng)工作的開展順利，在部門工作緊迫時(shí)，很多員工都能主動(dòng)加班加點(diǎn)，不顧得失。工程部管理著酒店約70%的固定資產(chǎn)，承擔(dān)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作所需的水、電、氣等能源動(dòng)力的任務(wù)，人員整體素質(zhì)及工作標(biāo)準(zhǔn)的高低，直接影響著酒店的'外在聲譽(yù)和內(nèi)在利益。因此，良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)是工程部員工必需具備的素質(zhì)。為了更好完成上級(jí)部門交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，我們針對(duì)實(shí)際工作中存在的問(wèn)題，擇機(jī)進(jìn)行教育，讓每名員工都樹立以店為家的思想，積極投身到火熱的工作中來(lái)。讓他們把自己的前途命運(yùn)與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起，讓大家有一種“店興我榮，店衰我恥”的思想，明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚水關(guān)系，真正做到與酒店同呼吸、共命運(yùn)。部門開展每月培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、領(lǐng)班現(xiàn)場(chǎng)教育、以老帶新等多種形式的培訓(xùn)，使部門員工的工作能力和綜合素質(zhì)有了一定的提高，其中有個(gè)別員工通過(guò)萬(wàn)能工培訓(xùn)，還晉升為萬(wàn)能工，一崗多能的員工不斷涌現(xiàn)，各班組學(xué)習(xí)氛圍較好，在員工年終總結(jié)中，很多員工表示要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高技術(shù)，擴(kuò)大知識(shí)面。部門通過(guò)對(duì)5#及7#倉(cāng)庫(kù)的整理，班組材料、工具的管理，制度上墻，各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻，改善了班組的工作環(huán)境，也使員工能第一時(shí)間了解酒店和部門的工作重心。
酒店工程部年終工作總結(jié) 3
成與敗代表的都只是過(guò)去，新的一年，在總結(jié)和分析往年工作的缺陷和不足，在現(xiàn)行基礎(chǔ)上，疏理了一下工作思路和計(jì)劃，主要有以下幾方面：
一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實(shí)。
進(jìn)一步細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化各類制度流程，根據(jù)部門運(yùn)行特點(diǎn)及工作中存在的問(wèn)題，有針對(duì)性地對(duì)不合理部分進(jìn)行修改，形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強(qiáng)便于執(zhí)行簡(jiǎn)單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法，加強(qiáng)對(duì)部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理，深入員工思想意識(shí)，培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣，在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強(qiáng)部門培訓(xùn)力度，探索新的培訓(xùn)形式、提高員工綜合技能及注重實(shí)效的培訓(xùn)考核，交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能，形成一支學(xué)習(xí)力較強(qiáng)的員工隊(duì)伍。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式，盡可能全面地提高員工的理論知識(shí)和實(shí)踐水平，改善以往培訓(xùn)走過(guò)場(chǎng)，培訓(xùn)效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識(shí)，使部門員工能主動(dòng)學(xué)習(xí)、相互借鑒、交流經(jīng)驗(yàn)。改變以往部門一有自有經(jīng)費(fèi)就聚餐拼酒的陋習(xí)，拿出一大部分經(jīng)費(fèi)購(gòu)買專業(yè)書籍，供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒(méi)人做、有功勞大家分的大鍋飯操作模式。
進(jìn)而推行個(gè)人責(zé)任制、首問(wèn)責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制，使每位員工在其位，謀其職，培養(yǎng)員工主動(dòng)思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣，避免出現(xiàn)一有問(wèn)題總是往上推的情形。通過(guò)劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn)，使員工清晰地計(jì)劃、工作、反饋。提高員工的出工效率，對(duì)典型工作利用實(shí)測(cè)規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn)，考核并作出獎(jiǎng)懲。對(duì)員工工作內(nèi)容、工作用時(shí)、工作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估比較分析，提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強(qiáng)巡檢、事前維修和主動(dòng)保養(yǎng)，提高設(shè)備設(shè)施完好率。
勿庸置疑，設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高，酒店多年運(yùn)行，設(shè)備故障率急速上升，維護(hù)水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的.舒適度，而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強(qiáng)對(duì)維保管理的計(jì)劃性，使設(shè)備在故障臨介點(diǎn)前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng)，既減少成本又減少用工成本。通過(guò)對(duì)設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，制定出科學(xué)的保養(yǎng)計(jì)劃，并認(rèn)真執(zhí)行，落實(shí)責(zé)任人，嚴(yán)格檢查，使此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度，加強(qiáng)能耗設(shè)備管理、過(guò)程管理、運(yùn)行管理，提高能源綜合利用效率，完成能源控制指標(biāo)。
加強(qiáng)對(duì)各部門能源使用檢查監(jiān)督力度，提高獎(jiǎng)懲力度，并對(duì)不合理用能現(xiàn)象及時(shí)糾正，保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作，確保投資效益化。通過(guò)部門節(jié)能獎(jiǎng)的合理分配，激勵(lì)部門員工多提建議，多動(dòng)手、勤動(dòng)腦，對(duì)暖通運(yùn)行崗位通過(guò)班耗分析對(duì)比，對(duì)各類重點(diǎn)耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理，力爭(zhēng)全年有一較大節(jié)能業(yè)績(jī)。
酒店工程部年終工作總結(jié) 4
轉(zhuǎn)眼間，我們又告別了20xx年，又迎來(lái)新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，值得我們?nèi)ド钏己透恼�。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。
在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作：
從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等，一一登帳并運(yùn)至大庫(kù)，確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過(guò)程中，由于施工單位較多，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的.關(guān)系，同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)�，并�?duì)施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理，對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
為節(jié)約資金，酒店工程部自己對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工，市場(chǎng)報(bào)價(jià)為17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且運(yùn)行正常。
酒店籌備期間，工程部配合各部門對(duì)進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀，如鍋爐合同、煙道合同等。
酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事，特別是從深圳運(yùn)來(lái)的家具到貨后，由于他們來(lái)的安裝人員只有2—3人，為提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。
酒店開業(yè)后，工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對(duì)裙樓進(jìn)行封堵，并配合施工單位對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。
酒店夜總會(huì)承包后，工程部對(duì)其樓層加裝計(jì)量，員工浴室及員工后堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來(lái)完成的，酒店在消防驗(yàn)收過(guò)程中，由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應(yīng)急照明燈，工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝，使酒店盡早的拿到了消防許可證。
為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐，為酒店節(jié)約了成本。酒店二級(jí)庫(kù)房貨架的制作，負(fù)一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來(lái)完成的。
由于酒店是雙回路供電，大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用，由工程部拆除運(yùn)往雅山，在半山灣畔酒店開業(yè)前，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙，為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
在20xx年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面，8月5日開業(yè)后，由于經(jīng)營(yíng)情況較好，各項(xiàng)能耗都較大，用水計(jì)劃每月4575方，實(shí)際3373方，節(jié)約1202方，用電計(jì)劃每月112025度，實(shí)際100500度，節(jié)約11525度，燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方，實(shí)際為9401方，超支583方，超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。
工程部雖然取得了一定的成績(jī)，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過(guò)程中對(duì)裙樓的保溫估計(jì)不足，造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂；對(duì)新來(lái)的員工培訓(xùn)不到位，造成維修效率過(guò)低，管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。
在20xx年的工作中，取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也有許多失誤，所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí)，追求完美。
20xx年的工作目標(biāo)是：
1、提高維修效率。
2、節(jié)能降耗。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷充實(shí)自己。
4、與其他部門多進(jìn)行溝通。
5、嚴(yán)格控制總公司核定的各項(xiàng)能耗指標(biāo)。
新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn)，完善自身的思想意識(shí)和知識(shí)技能以及人際關(guān)系，在新的一年里用心去對(duì)待每一件事，努力奮斗，在新的一年里會(huì)有一個(gè)全新的我。
酒店工程部年終工作總結(jié) 5
時(shí)光飛逝，20xx年漸近尾聲�；仡�20xx，展望20xx，對(duì)個(gè)人本年的工作進(jìn)行梳理與總結(jié)，對(duì)來(lái)年的工作展望、充滿斗志與激情。
20xx年個(gè)人的工作，有著進(jìn)步之處。
1、能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性，做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曛袑庸芾碚�。主�?dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，而不是等待問(wèn)題。如：關(guān)注頂樓廣告燈架使用情況，發(fā)現(xiàn)腐蝕問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)、維護(hù)、消除隱患；主動(dòng)、定期與xx燃?xì)夤緟f(xié)調(diào)做好室內(nèi)管道、用氣設(shè)備的檢查、消除隱患；酒店官方微信的注冊(cè)、基礎(chǔ)建設(shè)、管理等。
2、對(duì)工作要求細(xì)致、安全，帶好自己的小團(tuán)隊(duì)，平穩(wěn)、安全，全年零事故。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能夠時(shí)刻賦予小團(tuán)隊(duì)正能量。無(wú)論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入，做好引領(lǐng)工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識(shí)淡薄，通過(guò)不斷觀察他的工作動(dòng)態(tài)與上崗技術(shù)技能，及時(shí)給與引導(dǎo)和錯(cuò)誤糾正，目前已走上正軌。水電維修班斷續(xù)有xx人員加入，對(duì)他們進(jìn)行酒店工作的熟悉、培訓(xùn)外，還對(duì)他們的服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。
3、酒店維修工作是復(fù)雜的工作，對(duì)外和對(duì)內(nèi)都要做好協(xié)調(diào)。在這方面的溝通與執(zhí)行力個(gè)人認(rèn)為都有著很大的進(jìn)步。我以自己的方式、沒(méi)有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個(gè)別區(qū)域的防水工作，完成了酒店星級(jí)評(píng)定的整改項(xiàng)目（墻紙修補(bǔ)、墻面修補(bǔ)、家具維修等），完成了酒店大堂空調(diào)重新保溫，完成了辦公區(qū)裝修改造、防護(hù)門窗安裝，完成了食堂前坪道閘系統(tǒng)安裝等。
4、高度服從酒店與領(lǐng)導(dǎo)的安排，盡量開拓、發(fā)散思維，以不同的角度去看待、分析問(wèn)題。爭(zhēng)取能有好的建議與意見(jiàn)反饋給領(lǐng)導(dǎo)，圓滿完成每一項(xiàng)任務(wù)。
當(dāng)然，仍然有許多不足之處。
1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導(dǎo)和其他兄弟部門經(jīng)理學(xué)習(xí)。提高自己的協(xié)調(diào)、溝通能力，加強(qiáng)執(zhí)行力。
2、處理問(wèn)題需更全面化、多視角考慮問(wèn)題。消除惰性，挖掘自己的潛能。
展望20xx，我相信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，能管理與建設(shè)好工程維修這個(gè)小團(tuán)隊(duì)，無(wú)論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負(fù)責(zé)的'電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話等等，確保安全生產(chǎn)，為酒店的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
最后，談下自己的感觸。作為一名老員工，非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培。工作中我們一直在努力，沒(méi)有像新員工那樣暴露給領(lǐng)導(dǎo)諸多問(wèn)題，那是因?yàn)槲覀冊(cè)谒嫦聦⒑芏鄦?wèn)題默默地解決好了。懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)看到我們的努力和進(jìn)步，以及真正將身心賦予這份工作的時(shí)候，能將更多發(fā)展的機(jī)會(huì)給予默默奉獻(xiàn)、無(wú)怨無(wú)悔付出的我們，能有舞臺(tái)去發(fā)揮我們光和熱，正能量更多的是來(lái)自于希望。腳步的停留、意識(shí)的擱淺有時(shí)并非愚鈍與不努力，而是受限于種種。
酒店工程部年終工作總結(jié) 6
20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合，團(tuán)結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行，取得了一定的好成績(jī)，在今年（1——11月）工程部共維修單1832張，7899項(xiàng)，電話報(bào)修2638項(xiàng)，總計(jì)10537項(xiàng)。
一、自進(jìn)20xx年以來(lái)，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神，把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去，制定了一周部門例會(huì)制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時(shí)排除，絕不留后患。
二、在工作中，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運(yùn)行，宿舍出租的正常運(yùn)行，酒店星評(píng)復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)；高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)過(guò)商討，制度了維修施工安全方案：對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對(duì)各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。
設(shè)備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用，將會(huì)造成相間短路，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過(guò)開會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過(guò)程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。今年15號(hào)臺(tái)風(fēng)，十月一日將登陸xx。九月三十號(hào)上午8點(diǎn)，風(fēng)雨欲來(lái)，工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之際加班加點(diǎn)，事先對(duì)酒店客房門窗，廣告招牌，太陽(yáng)能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施。下午三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方。
晚上九點(diǎn)，陣風(fēng)一陣猛過(guò)一陣，雨下不停，臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)x，工程部全體員工堅(jiān)守崗位，做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn)，風(fēng)力加強(qiáng)，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點(diǎn)，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞，工程部員工又及時(shí)趕到，對(duì)窗口修補(bǔ)，臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。
十月一日凌晨1點(diǎn)，七樓頂?shù)奶?yáng)能水箱被風(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn)，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng)，慢慢靠近太陽(yáng)能水箱，對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn)，猛風(fēng)大作，雨越下越大，六樓的防火門被風(fēng)吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對(duì)人，一對(duì)去搶修六樓的消防門，另一對(duì)人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無(wú)損。經(jīng)過(guò)了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒(méi)有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店，讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng)，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開會(huì)的時(shí)間，從酒店的十大敬請(qǐng)電話接聽(tīng)，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)！有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng)，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無(wú)法改進(jìn)的`，在以后的改造中要考慮的，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施
1、加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過(guò)清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備，加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4、太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次，加強(qiáng)吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù)，今年五月，工程部對(duì)太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽(yáng)能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬(wàn)塊錢。
5、今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程，工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程，為酒店節(jié)省開支幾萬(wàn)元。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度，每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。
一年來(lái)，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級(jí)酒店做出的貢獻(xiàn)。
酒店工程部年終工作總結(jié) 7
20xx年即將度過(guò)，我們充滿信心地又將迎來(lái)20xx年。在過(guò)去的一年中，是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得最為的一年。值此初夏之際，有一年必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的其他工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)七連冠。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售技術(shù)人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等上述績(jī)效經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓行政管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)對(duì)全體員工大型的消防知識(shí)、安全知識(shí)培訓(xùn)，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過(guò)去的20xx年，我們整個(gè)酒店的收獲有很多，不管是好的方面還是在壞的方面，我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取在新的一年中，能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的強(qiáng)手。
從第一季度看來(lái)，酒店的市場(chǎng)空間較大，年其后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì)，以及全州性的`工作計(jì)劃會(huì)議，在20xx年的第一季度有政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì)議，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì)議，這些單位住宿的時(shí)間均為2—3天，住宿時(shí)間較長(zhǎng)，房間數(shù)量較多，用餐的就餐次數(shù)相對(duì)也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì)議室，在這個(gè)方面，會(huì)議室的成本是最小的。你看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì)議，我們就一定要做到不讓以往客戶流失，加大擺放的力度，提前就派專人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谌径龋笮脱鐣?huì)接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會(huì)和大型宴會(huì)，提案我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù)，為我們20xx年酒店總體工作的完成打下了一個(gè)已經(jīng)完成堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為我們之后的提供支持工作提供了保證。
從第一季度來(lái)講，接待的餐飲宴會(huì)較多，很多新人都會(huì)選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴，再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會(huì)較多，這一塊是一個(gè)很大的整個(gè)市場(chǎng)，在接近年末時(shí)我們必須大力對(duì)各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤，力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會(huì)不流失，以及拓展新的客戶買家到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率，減少了酒店?duì)I收。
第一季度相對(duì)第一季度來(lái)說(shuō)，旅游事業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了勃勃商機(jī)，省級(jí)各種大型會(huì)議及商務(wù)公司會(huì)議等上均在我酒店舉行，飯店旅社作為省級(jí)定點(diǎn)接待酒店，先后接待了十家商務(wù)公司在我曾多次酒店舉行了多次會(huì)議，旅行社客人明細(xì)增多，增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中第一季度達(dá)至了住房率的逐步提升，7、9、9三個(gè)月先同時(shí)，也在多方面培養(yǎng)自己銷售專業(yè)知識(shí)、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識(shí)，給客戶留下?tīng)N爛形象。
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西，尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀行銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。時(shí)常組織部門有關(guān)經(jīng)常人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的內(nèi)部信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為相關(guān)部門銷售工作提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定整合營(yíng)銷決策和重大決策靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天，不能著力推進(jìn)于本地區(qū)的市場(chǎng)，要走出去，于旅行社外面的旅行社保持良好的合作親密關(guān)系，借著高速公路和鐵路工程鐵路的全線貫通贏取更多來(lái)旅游的客戶，逐漸增加上門上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。
前半年市場(chǎng)部將運(yùn)行機(jī)制配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，制訂并完善20xx場(chǎng)拓展部任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日志，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)采集及建議，反饋給有關(guān)相關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時(shí)，在硬件設(shè)施設(shè)備上不用達(dá)到硬件酒店本身4星級(jí)要求的同時(shí)，要要與所有經(jīng)營(yíng)一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，為客人提供特色提供服務(wù)（餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色）、個(gè)性化服務(wù)、針對(duì)性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義技術(shù)水平上的星級(jí)水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源，打造最新的品牌形象和營(yíng)造企業(yè)文化，占領(lǐng)市場(chǎng)的先前目的。
優(yōu)異成績(jī)的取得來(lái)之不易，這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血數(shù)不清和汗水。這一年來(lái)，我們走過(guò)的路很不平坦，我們一步一個(gè)腳印，六個(gè)月上一個(gè)新臺(tái)階，在大家的齊心協(xié)力的努力下，20xx年我們會(huì)創(chuàng)造輝煌的進(jìn)步。
酒店工程部年終工作總結(jié) 8
在新的一年到來(lái)之際，為了更好的回顧過(guò)去，展望未來(lái)，我把過(guò)去一年的工作做一總結(jié)，同時(shí)把新的一年的工作規(guī)劃好，特此報(bào)告。我是工程部副經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)xx酒店的日常維修工作及酒店的設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行工作，同時(shí)也負(fù)責(zé)對(duì)工程部新員工的教育培訓(xùn)任務(wù)。在過(guò)去的一年里，工程部在以汪總為首的公司領(lǐng)導(dǎo)層的領(lǐng)導(dǎo)下，克服了人員少，事情多的重重困難，全面完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。為酒店的正常運(yùn)營(yíng)作出了貢獻(xiàn)。工程部完成的工作具體數(shù)據(jù)由劉東達(dá)經(jīng)理匯報(bào)，在這里我就不再重復(fù)了，現(xiàn)就我自己的工作做以下匯報(bào)。
工程部員工是以技術(shù)人員為主的團(tuán)隊(duì)，在過(guò)去的一年里，在工程部人員少，職業(yè)技能參差不齊的情況下，我就在每天的工作安排上最大程度的發(fā)揮每一個(gè)員工的技術(shù)特長(zhǎng)，能一個(gè)人做的事決不兩個(gè)人去做，用最少的人做最多的事情，并且自己帶頭到一線去做事，這樣員工也就沒(méi)有什么可說(shuō)的，就這樣帶領(lǐng)工程部克服重重困難來(lái)完成酒店的維修工作。
特別是在x至x月份，由于x經(jīng)理的調(diào)離，新的經(jīng)理沒(méi)有到位的時(shí)候，個(gè)別員工跳槽，這時(shí)有些員工思想也很不穩(wěn)定，在這種情況下，我就積極配合x總及人事部的工作。經(jīng)常找員工談話，了解他們的想法，及時(shí)做他們的思想工作，穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，使工程部的工作能夠正常進(jìn)行。
在這一年里，我們xx酒店的空調(diào)系統(tǒng)由于設(shè)計(jì)安裝技術(shù)等多方面原因，空調(diào)始終不能正常工作，我就和大家一起想辦法，出主意，經(jīng)常加班加點(diǎn)地工作，經(jīng)過(guò)和我大家共同的努力，我們酒店的中央空調(diào)沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題，保證了酒店的正常運(yùn)營(yíng)。進(jìn)入冬季以來(lái)，酒店客房部門反應(yīng)很多房間空調(diào)制熱效果不好，經(jīng)過(guò)我們反復(fù)檢查后得出結(jié)論，客房空調(diào)效果不好是因?yàn)榭照{(diào)系統(tǒng)內(nèi)部串水導(dǎo)致整個(gè)空調(diào)運(yùn)行壓差太小所至，要想解決這一問(wèn)題就需要停機(jī)更換機(jī)件。現(xiàn)在正值年底客房生意滿堂，按輕重緩急的原則，我安排先關(guān)閉暫時(shí)不用的閥門，讓壓差增大，從而讓酒店客房的空調(diào)有了實(shí)質(zhì)性的提高。滿足了客人的要求，并保證了酒店的正常運(yùn)行。
在這一年里，酒店客房電視機(jī)出現(xiàn)過(guò)兩次由于電子元件質(zhì)量不良引起的起火冒煙的事故，根據(jù)兩次都是同一元件引起的問(wèn)題，于是我就聯(lián)系創(chuàng)維廠家，經(jīng)過(guò)協(xié)商創(chuàng)維廠家同意免費(fèi)給我們酒店改造電視機(jī)，通過(guò)廠家兩次上門來(lái)改造了x臺(tái)(由于我們客房有些客人在住)故有x臺(tái)廠家沒(méi)有改造，剩余的x臺(tái)由我們自己完成了改造，給酒店排除了由于電視可能引起火災(zāi)的隱患。
在員工培訓(xùn)方面，除送出到相關(guān)部門專業(yè)學(xué)習(xí)的，我們大多數(shù)是隨時(shí)隨地的在現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，組織新員工到客房，講解客房照明配電系統(tǒng)，各個(gè)燈開關(guān)位置，各開關(guān)的功能以及客房電路，水路走向，房間空調(diào)機(jī)的原理及維修要領(lǐng)，配電控制柜的控制原理。到空調(diào)機(jī)房給新員工講解酒店的中央空調(diào)的工作原理，各個(gè)壓力表，溫度表的位置及作用，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)讓我們所有新來(lái)的員工能夠真正都知道酒店的水路，電路的原理及走向，從而才能更好地把酒店的維修工作做好。
我們還兩次組織新老員工進(jìn)入模擬安裝兩次控制回路實(shí)踐活動(dòng)，就是把所需配件交流接觸器，按鈕開關(guān)，燈頭燈座，電線等物，按照電路圖進(jìn)行組裝，通過(guò)這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，一是提高員工的技術(shù)水平，二還可以從中了解每一個(gè)員工的理論知識(shí)和實(shí)際動(dòng)手能力，也好在日常維修工作中更好發(fā)揮各個(gè)員工的長(zhǎng)處，有選擇的安排他們的工作。經(jīng)過(guò)前一年電梯的事故總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這一年里，我們?cè)俅握?qǐng)了電梯專業(yè)技術(shù)人員給我們講解電梯的工作原理以及故障處理辦法，在電梯遇到停電和故障關(guān)人的情況下，如何應(yīng)急處理，使我們大多數(shù)員工知道如果遇到這種情況時(shí)怎樣來(lái)處理這些故障。
在酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)上，要求值班人員對(duì)酒店的設(shè)備每?jī)尚r(shí)要巡查一遍，要對(duì)所有電流表，電壓表，壓力表和溫度表做好相關(guān)記錄，以備今后查詢和對(duì)比，自己做到每周都要系統(tǒng)巡查一遍，對(duì)所有設(shè)備每月按時(shí)除塵，設(shè)備加油進(jìn)行保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題急時(shí)處理，經(jīng)過(guò)這一年的'努力，酒店的設(shè)備沒(méi)有一起是因保養(yǎng)不到位引起的故障，從而保證了酒店的正常運(yùn)營(yíng)。
這一年里我們的工作還存在不少問(wèn)題，主要表現(xiàn)在員工的技術(shù)水平參差不齊，服務(wù)意識(shí)和主人翁意識(shí)不夠，這樣就導(dǎo)致工作主動(dòng)性也就不夠，在今后的工作中要加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)。這里就包括技術(shù)和思想意識(shí)的培訓(xùn)，特別是包括自己在內(nèi)的整體素質(zhì)的提高。
回顧過(guò)去，我們?cè)诠ぷ魃系呐εc付出，能夠得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定，對(duì)于工作中的不足之處能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的及時(shí)指正并加以改正。
在新的一年里，我要團(tuán)結(jié)同志把工程部的工作做的更好，具體如下：
1、加強(qiáng)對(duì)員工整體素質(zhì)的培訓(xùn)，其中就包括技術(shù)培訓(xùn)和酒店服務(wù)禮儀禮貌以及酒店維修特殊要求等方面的培訓(xùn)。以提高工程部員工的整體素質(zhì)，把工程部的工作做得更好。
2、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的巡查，對(duì)重要設(shè)備更要加大巡查力度，做好防止因設(shè)備故障引發(fā)安全事故的隱患。
3、做好自己的本職工作，工作中充分發(fā)揮帶頭作用，不怕苦，不怕累，帶領(lǐng)大家把酒店的工作做的更細(xì)。
4、繼續(xù)發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，爭(zhēng)取修理更多的廢舊配件，為酒店節(jié)約每一分錢。
最后讓我們緊密地團(tuán)結(jié)在以x總為首的領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下，在如今這一競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代里，共同努力把xx酒店的生意越做越紅火。
酒店工程部年終工作總結(jié) 9
時(shí)光如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實(shí)際情況，總結(jié)20xx年許多缺乏之處，值得去深思改正，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動(dòng)力的正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)運(yùn)行管理，加強(qiáng)方案保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運(yùn)行，特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)本錢意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術(shù)的工程人員，加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)和效勞意識(shí)培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專多用。改善效勞，改善后臺(tái)形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、效勞意識(shí)、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核，使工程部員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的效勞產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊(duì)，救火隊(duì)，油子兵形象，使后臺(tái)效勞也充滿濃郁的酒店氣氛。
2、改進(jìn)工作效勞程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間，班組之間，上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性，有效性，不推諉，多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢，按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí)，杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù)，特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過(guò)程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)平安度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否，作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹立本錢經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢和方法，控制降低物耗，能耗本錢，加強(qiáng)修舊利廢，爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低本錢。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理方法，加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的使用檢查，杜絕浪費(fèi)。
(5)加強(qiáng)材料，設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳，詳細(xì)各配件材料用途，便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外協(xié)工程，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修本錢。
5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí)，增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí)，掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)立和諧的美麗環(huán)境。
總之，事情無(wú)論大小，要干就干最好，我們也相信，沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿激情，對(duì)工作充滿熱情，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿懷親情，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí)，酒店管理的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認(rèn)真，對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)展全面的修理和審核，同時(shí)也要加強(qiáng)自身的'素質(zhì)和技術(shù)能力，提高對(duì)各種突發(fā)事件的處理能力。
首先決定清洗和維護(hù)鍋爐，對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)展一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)展全面處理。
近期我將帶著工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和上下壓配電系統(tǒng)進(jìn)展系統(tǒng)的檢查維護(hù)、修復(fù)工作，發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了，這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查、維護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進(jìn)展緊張的改建，我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)展質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)視檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
酒店工程部年終工作總結(jié) 10
一、目標(biāo)概況
1、新的一年到來(lái)，面對(duì)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問(wèn)題，為保證整體店面形像和經(jīng)營(yíng)理念，給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護(hù)店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。
二、重點(diǎn)工作
1、改進(jìn)以望工作方式，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性服務(wù)意識(shí)，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時(shí)性、有效性，遇事不推諉，多做事。
3、按照維修保養(yǎng)計(jì)劃，抓好對(duì)大型設(shè)備的檢修保養(yǎng)，做好對(duì)前廳后廚設(shè)備的換季檢修，日常維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念，發(fā)揮利潤(rùn)中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。
1.把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對(duì)重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。
2.合理控制設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強(qiáng)對(duì)各部門水電氣能源使用檢查。
3.修舊利廢加強(qiáng)考核和統(tǒng)計(jì)，杜絕只管更換不管精心維修的'不良作風(fēng)。
4.嚴(yán)格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。
5.積極做好設(shè)備早期維護(hù)保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。
三、具體計(jì)劃;
1月份為安全檢查月，主要檢查分店?duì)I業(yè)區(qū)，后廚設(shè)備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查，并做記錄備案。
2月份無(wú)工作計(jì)劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時(shí)期自學(xué)一些專業(yè)的知識(shí)，3月份店面計(jì)劃維護(hù)月，下分店檢查記錄須要維護(hù)的工程，并做出工程預(yù)算上報(bào)。
4月份維修維護(hù)施工月，安排工程人員進(jìn)行工程維護(hù)，計(jì)劃后廚風(fēng)機(jī)清洗工作，4月低完成。
5月份夏季維護(hù)空調(diào)月，對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù)，5月低完成。
6月份安全用電月，進(jìn)入夏天是用電高峰期，針對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，6月低完成。
7、8、月份無(wú)計(jì)劃、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
9月份工作重點(diǎn)自來(lái)水，對(duì)分店用水設(shè)備進(jìn)行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
10月份冬季維護(hù)空調(diào)月，對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù)，10月低完成。
11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭(zhēng)對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，11月低完成。
12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護(hù)，并做記錄備案。
酒店工程部年終工作總結(jié) 11
工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各部門協(xié)助與配合下，通過(guò)全體員工的努力，積極做好設(shè)備保障運(yùn)行，能源和維修費(fèi)用控制，較好地完成了年度計(jì)劃任務(wù)。隨著三期工程的交付使用，酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大，工程部將加大對(duì)能源的管理和設(shè)備保障工作，積極開拓思路，尋求更加有效地管理模式。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，以便做好明年的工作，現(xiàn)將11年的工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
一、費(fèi)用指標(biāo)完成情況
1、20xx年1-11月份能源475萬(wàn)元，其中康樂(lè)1-3月費(fèi)用17萬(wàn)元占收入5175萬(wàn)元的11%，較計(jì)劃758萬(wàn)元減少283萬(wàn)元，20xx年1-11月能源585萬(wàn)元，同比減少110萬(wàn)元�？禈�(lè)1-11月費(fèi)用98萬(wàn)元；
2、20xx年-11年1月-11月酒店總能源使用對(duì)比：用電量233萬(wàn)度，較計(jì)劃400萬(wàn)度減少167萬(wàn)度，較去年同期284萬(wàn)度減少51萬(wàn)度；
3、用水量5.5萬(wàn)立方，較計(jì)劃15萬(wàn)立方減少9.5萬(wàn)立方，較去年同期7.4萬(wàn)立方減少1.9萬(wàn)立方；
4、廚房天然氣量9.1萬(wàn)立方，較計(jì)劃15萬(wàn)立方減少5.9萬(wàn)立方；較去年同期11萬(wàn)立方減少1.9萬(wàn)立方；
5、蒸汽量3282立方，較去年同期3753立方減少471立方；空調(diào)天然氣量46745立方。較去年同期44710立方增加2035立方；
6、11年冬季供暖全部使用天然氣。
二、11年主要工作完成情況
1、正門轉(zhuǎn)門維修及更換轉(zhuǎn)輪和軸承。
2、衛(wèi)星電視機(jī)柜由總機(jī)移至二十層電梯機(jī)房，改善信號(hào)質(zhì)量。
3、檢修制作間排煙風(fēng)機(jī)，維修舊轉(zhuǎn)籠節(jié)約資金5000元。
4、調(diào)整4層燈光控制，完善酒店的亮化工程。
5、海鮮池展柜調(diào)整位置，檢修使用正常。
6、西側(cè)地溝內(nèi)消防管道更換。
7、配合保安部更換消防中心電視增衛(wèi)運(yùn)行10年。
8、檢修蒸汽換熱設(shè)備，做到確保供暖正常。
9、檢修電腦房UPS電源，更換電池21塊。
10、對(duì)酒店高壓設(shè)備做預(yù)防性試驗(yàn)，確保酒店供電正常和安全運(yùn)行。
11、檢修客房門鎖、集控保養(yǎng)，改造空調(diào)控制。
12、配合酒店施工改造，做好能源的控制和拆除，及施工用水、電的管理。
13、跟進(jìn)施工進(jìn)度，了解施工質(zhì)量，多提合理化建議。
14、做好鍋爐工的培訓(xùn)取證工作，確定把安全工作放在首位。
15、調(diào)整鍋爐運(yùn)行方式，最大限度節(jié)能和降低運(yùn)行成本。
三、內(nèi)部管理情況
嚴(yán)格酒店各項(xiàng)管理制度，同時(shí)制定部門內(nèi)部考核制度，獎(jiǎng)勤罰懶，多勞多得。
1、堅(jiān)持班前班后會(huì)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育，對(duì)維修項(xiàng)目隨報(bào)隨修，下班前對(duì)維修進(jìn)行清查和跟蹤。
2、逢節(jié)假日、重大活動(dòng)，召開全體人員會(huì)議，落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容，明確責(zé)任人，確保完成工作任務(wù)。
3、親情管理、主動(dòng)談心，了解員工在想什么有什么事情需要幫助。解決員工后顧之憂。
4、鼓勵(lì)員工參與管理，積極參與技術(shù)革新、改造，全年提出合理化建議10余條。
5、客房實(shí)行萬(wàn)能工管理制度。
四、能源管理、誰(shuí)備管理方面
在本年度，能源價(jià)格又有新的調(diào)整，其中電費(fèi)上調(diào)0.0378元，電費(fèi)有較大增加。工程部加強(qiáng)能源使用及管理，杜絕跑、冒、滴、漏，及時(shí)更換節(jié)能產(chǎn)品。加強(qiáng)能耗巡檢及分拆，做到每天抄表、每天分析，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不定期對(duì)酒店各部門進(jìn)行檢查。做好設(shè)備勤維護(hù)，并指導(dǎo)使用部門愛(ài)護(hù)設(shè)備，正確使用與保養(yǎng)，減少不必要的維修費(fèi)用。
在維修過(guò)程中，抓好替代產(chǎn)品的'使用。及時(shí)解決設(shè)備的維修難題，想法做好技術(shù)改造，確保經(jīng)營(yíng)需要。努力改善設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況，幾年不能解決的問(wèn)題，得到了較好解決方法。如客房熱水問(wèn)題、餐飲制冰機(jī)、西餐廳排煙等問(wèn)題。
五、優(yōu)秀員工工作表現(xiàn)
1、空調(diào)班祝淑琴技術(shù)好，工作認(rèn)真，帶領(lǐng)空調(diào)班完成酒店空調(diào)、鍋爐的保養(yǎng)和運(yùn)行工作。全年安全運(yùn)行無(wú)事故。
2、維修班馬川州工作吃苦耐勞，積極帶頭，團(tuán)結(jié)同事。一致受到同事們和經(jīng)營(yíng)部門好評(píng)。
3、電工班王磊工作認(rèn)真，獨(dú)擋一面，攻克性強(qiáng)，受到同事好評(píng)。
4、萬(wàn)能工龐海晏在客房工作期間，任勞任怨、一人承擔(dān)二人工作，較好完成客房維修任務(wù)。
六、存在問(wèn)題
1、因建筑結(jié)構(gòu)問(wèn)題，生活水二次供水無(wú)消毒設(shè)備，水質(zhì)不穩(wěn)地。
2、員工主動(dòng)節(jié)能意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)
3、由于計(jì)量表的分布及數(shù)量不合理，給能源消耗控制與分析帶來(lái)不便
4、酒店人員流動(dòng)頻繁，對(duì)設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行的不到位，使用培訓(xùn)有待加強(qiáng)。
5、二期新增空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)冷機(jī)組利用率低，造成浪費(fèi)。
七、20xx工作計(jì)劃
1、20xx年能源費(fèi)用計(jì)劃558萬(wàn)元，維修費(fèi)用計(jì)劃77萬(wàn)元。
2、繼續(xù)完善設(shè)施設(shè)備的管理、監(jiān)督和培訓(xùn)，對(duì)操作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
3、隨著能源價(jià)格的上漲，酒店經(jīng)營(yíng)成本增加，能源管理勢(shì)必更加細(xì)化，部門加強(qiáng)能源的管理。
4、酒店一期經(jīng)營(yíng)已經(jīng)8年，部分設(shè)施的更新列入計(jì)劃，例如：電腦顯示器、餐飲部分制冷設(shè)備、廚具、店標(biāo)、涼水塔填料，東門雨棚、車場(chǎng)理石地面、eps應(yīng)急電源、監(jiān)控等。直燃機(jī)為原大廈設(shè)備，已經(jīng)運(yùn)行14年，其中3號(hào)直燃機(jī)銅管泄漏，需列入大修理計(jì)劃
5、二次供水增加消毒設(shè)備，確保二次供水安全。
6、神鳥工程安全維修處理
7、工程太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)安裝
8、公寓7樓屋面防水工作
9、鍋爐余熱回收裝置安裝。
10、增加客房高低區(qū)熱水備用交換罐。
11、冷卻塔填料更換
12、餐飲增加新風(fēng)通風(fēng)系統(tǒng)
13、配合酒店三期工程改造。
14、繼續(xù)配合淄博店做好設(shè)施的管理和改造工作
八、建議
1、針對(duì)前期工程存在的防水問(wèn)題，三期工程應(yīng)加強(qiáng)管理，確保工程質(zhì)量。
2、10-20層客房的存在問(wèn)題較多，建議對(duì)此區(qū)域逐步進(jìn)行停業(yè)改造。
3、通過(guò)多年的節(jié)能工作，基本上將水電氣降低到了一個(gè)較低的水平，要想繼續(xù)降低或保持降低的能耗水平，將節(jié)能工作常抓不懈，就要尋找新的節(jié)能途徑，比如太陽(yáng)能等，堅(jiān)持?jǐn)?shù)據(jù)分析，杜絕高耗能設(shè)備的使用。
4、三期工程在保證工程質(zhì)量的前提下，完善計(jì)量裝置的配備，以便更好地對(duì)能耗進(jìn)行分析與控制。
4、完善企業(yè)文化，組織員工集體活動(dòng)，增加員工的凝聚力和向心力。
5、增加外派培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，提高業(yè)務(wù)技能，了解設(shè)施管理新經(jīng)驗(yàn)，提高創(chuàng)新和改造能力。
酒店工程部年終工作總結(jié) 12
一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程，回首我來(lái)到酒店的這一年，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲。
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在xx經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)。
在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧xx見(jiàn)面會(huì)召開，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的'一面，也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
酒店工程部年終工作總結(jié) 13
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運(yùn)行
1. 市電：高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好，無(wú)出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象。
2. 給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。
3. 鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī)。
4. 冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障多處。維修更換各種閥門多只，更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私多件，更換各種管件多個(gè)。ppr熱熔管多米，pvc管多米。更換下水軟管根。衛(wèi)生間漏水xx余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次，x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從x月份開始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓，因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
x大樓總費(fèi)用xx萬(wàn)元，減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用xx萬(wàn)元。其中總用電量為萬(wàn)度，空調(diào)用電量為萬(wàn)度，外包區(qū)域用電萬(wàn)度，停車庫(kù)用電量為萬(wàn)度，用水量總的為萬(wàn)噸，其中不反租，外包區(qū)用水量xx萬(wàn)元，用氣量萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為，外聘人員xx名(油漆工)，其中電工xx名，管道工xx名，萬(wàn)能工xx名，網(wǎng)管xx名。
雖然在20xx年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的.維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為：
1.員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
2.技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
3.工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部年終工作總結(jié) 14
時(shí)光飛逝，眨眼間20xx年就要過(guò)往了，回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，作為飯店的股東及經(jīng)理，我所從事的工作和擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日趨增強(qiáng)，在進(jìn)進(jìn)酒店展開工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部分工作都獲得長(zhǎng)足進(jìn)步，雖然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了很多題目，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部分工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)以下。
一、20xx年工作總結(jié)
1、工作成績(jī)描寫
�、旁诎肽曛胁糠止ぷ鳙@得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上獲得重要成績(jī)。
⑵外協(xié)工作獲得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
�、侨肆Y源工作獲得進(jìn)展，從職員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展。
�、荣|(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立。
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持，與各部分聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部分內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果遭到一些影響。
�、浦匾暪ぷ髻|(zhì)量與效力，夸大嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求。
�、桥嘤�(xùn)工作缺少系統(tǒng)性，在20xx年留意改進(jìn)。
二、20xx年工作計(jì)劃
回看了20xx年的得與失，展看布滿挑戰(zhàn)的20xx年，有很多計(jì)劃正待我們逐一往實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在20xx年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部分計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行進(jìn)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、整體工作計(jì)劃描寫
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐漸展開。
兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效展開。
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
2、20xx年具體工作計(jì)劃
1）明確本身職責(zé)，建立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。作為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任已不單單是作為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在年我和我所在部分將嚴(yán)格依照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)的地方，協(xié)助總經(jīng)理展開落實(shí)每項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使本身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。
2）人力資源管理工作：年行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)作為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充職員上升空間、構(gòu)成職員良性競(jìng)爭(zhēng)，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面展開工作，令人力資源管理工作體系化，終究在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
3）培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障，在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工進(jìn)職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、平常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面進(jìn)手，把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部份，通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。
4）質(zhì)檢工作構(gòu)成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部分質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的`工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不但嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部分考核緊密結(jié)合，構(gòu)成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每個(gè)月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供根據(jù)。
5）外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和調(diào)和各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)用度都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
6）以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。在年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每個(gè)月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相干部分第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作平�；�、制度化，規(guī)范化到達(dá)更好的效果。
20xx年承載著很多人的夢(mèng)想，帶著信息時(shí)代所獨(dú)有的速度向我們飛奔而來(lái)，進(jìn)進(jìn)這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮上風(fēng)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景。更希望部分工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升。在年我和我的部分會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部分建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！
酒店工程部年終工作總結(jié) 15
時(shí)光飛逝，眨眼間20xx年就要過(guò)往了，回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，作為飯店的控股股東及經(jīng)理，我所從事的工作和擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感增強(qiáng)，在進(jìn)進(jìn)酒店展開組織工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短半年賓館時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部分工作都獲得長(zhǎng)足進(jìn)步，固然在這半年內(nèi)也發(fā)生了很多題目，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與少部分工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)以下。
一、20xx年工作總結(jié)
1、工作成績(jī)描寫
�、旁诎肽曛胁糠止ぷ鳙@得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理戰(zhàn)績(jī)和制度化建設(shè)上獲得重要成績(jī)。
�、仆鈪f(xié)工作獲得重要突破，為酒店打造良好中間層外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
�、侨肆Y源工作獲得進(jìn)展，從職員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展。
�、荣|(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查評(píng)價(jià)體系已基本建立。
⑸行政部為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持，與各部分聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部分內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作以使整體效果均遭一些影響。
�、浦匾暪ぷ髻|(zhì)量與效力，夸大嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后深化工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求。
�、桥嘤�(xùn)教育工作缺少系統(tǒng)性，在20xx年留意改進(jìn)。
二、20xx年工作計(jì)劃
回看了20xx年的'得與失，展看布滿挑戰(zhàn)的20xx年，有很多計(jì)劃正待我們?cè)敿油鶎?shí)施提案實(shí)現(xiàn)，所以在20xx年開端之時(shí)，有必要對(duì)規(guī)劃組織工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部分計(jì)劃向各位作出通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行明確要求與需要進(jìn)行修正，并在計(jì)劃執(zhí)行進(jìn)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、整體組織工作計(jì)劃描寫
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營(yíng)健康發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐漸展開。
兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效展開。
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：其他工作培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
2、20xx年具體工作計(jì)劃
1）明確本身職責(zé)，建立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。作為酒店股東和監(jiān)理睬首腦之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)當(dāng)?shù)囊巡粏螁问亲鳛橐粋�(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在年我和我所在部分將嚴(yán)格依照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)的地方，協(xié)助總經(jīng)理一觸即發(fā)落實(shí)每項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也更佳使本身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。
2）人力資源管理組織工作：年行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)作為重要的人力資源管理組織工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充職員回落空間、構(gòu)成職員良性競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面圓滿結(jié)束展開工作，令人力資源管理組織工作體系化，終究在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
3）培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障，在年我將制訂起完善的培訓(xùn)運(yùn)行機(jī)制體系，從員工進(jìn)職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、平常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面進(jìn)手，把培訓(xùn)組織工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)課程層級(jí)，體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作融為一體有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要指導(dǎo)方針，把培訓(xùn)工作成為企業(yè)文化重要的組成部份，通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。
4）質(zhì)檢組織工作構(gòu)成體系，建立嚴(yán)格全面性標(biāo)準(zhǔn)，抵達(dá)更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完備的體系，構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部分質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢組織工作從原則上要嚴(yán)、不但嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工專業(yè)培訓(xùn)及部分考核緊密結(jié)合，構(gòu)成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每一食藥月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作直接提供教育工作根據(jù)。
5）外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與上新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下所，利用一切社會(huì)形態(tài)和資源，及時(shí)處理和調(diào)和各種情況，使優(yōu)于外聯(lián)效果和外聯(lián)米糧都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
6）正義感以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無(wú)年內(nèi)重大安全責(zé)任事故。在年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)威懾力，而使安全消防工作上升到重要的并使高度，進(jìn)行并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)異常情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在年末年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每個(gè)年底組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安責(zé)任組織工作責(zé)任落實(shí)到人，與大部分相干部分第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全其他工作平常化、制度化，規(guī)范化駛出更好的效果。
20xx年后承載著很多人的夢(mèng)想，獨(dú)創(chuàng)帶著信息時(shí)代所獨(dú)有的速度向我們飛奔而來(lái)，進(jìn)進(jìn)這一年，我希望自己可以在工作上上用有所粘冠，發(fā)揮上風(fēng)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景。更希望部分工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升。在年我和我的部分會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部分建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！
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