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食品銷售工作計劃

時間:2022-05-04 13:23:47 工作計劃 我要投稿

食品銷售工作計劃

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候抽出時間寫寫計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編為大家收集的食品銷售工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品銷售工作計劃

食品銷售工作計劃1

  1)建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。

  人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

  2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。

  銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

  3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

  培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的.檔次。

  4)在地區(qū)市建立銷售,服務網(wǎng)點。

  根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

  5)銷售目標

  今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務,做好銷售工作計劃,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

  我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵

食品銷售工作計劃2

  食品銷售工作計劃范文精選【一】

  一、項目背景

  中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

  比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財富的元寶的

  樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的'一年頭,可以補充財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。

  小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關于餃子的由來也有許多的傳說。

  雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。

  二、指導思想

  將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

  經(jīng)過多年的研發(fā),不斷地求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。

  此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。

  三、資金投入

  1.固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

  2.流動資金3萬元。

  3.前期籌建金1萬元。

  4.包裝物3萬元。

  5.市場推廣(營銷費用)2萬元。

  6.不可預見費2萬元。

  四、主要任務和步驟

  (一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個月。

  (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步補充,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步補充,人員逐步補充。

  (三)做市場應注意的問題(建議)

  1.可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

  2.盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡,并細分好渠道和市場。

  3.逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。

  4.逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

  5.進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。

  五、效益分析

  (一)年產(chǎn)量:約150噸。

  (二)年產(chǎn)值:約210萬元(按售價每斤7元計)。

  (三)年純利潤:約人民幣100萬元。

  (四)純利率:約50。

  六、項目所需其它條件

  人員:10人

  廠房:100平方米以上

  水:t/h

  電:20kw

  七、風險預測

  此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術。特點:研發(fā)期長,技術含量較高,自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。

  結論:固定資產(chǎn)投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,并易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。

  八、產(chǎn)品發(fā)展設想

  1.一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。

  2.以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。

  3.宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可取得豐厚利潤回報。

食品銷售工作計劃3

  一、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定提供內容與客戶關系,食品業(yè)務員工作計劃。

  二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體取得更多客戶信息。

  三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。

  四、今年對自己有以下要求

  1.每周要補充幾個以上的新客戶?還要有幾個到幾個個潛在客戶?

  2.一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

  3.見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

  4.對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。

  5.要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

  6.對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

  7.客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。

  8.自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。

  9.和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。

  10.為了今年的'銷售任務每月我要努力完成幾到幾萬元的任務額,為公司創(chuàng)造更多利潤。

  進一步熟悉公司工作的整個流程,多參與多走動,對于每個項目按時結案,做到少出差錯;全面負責公司內部的辦公行政管理工作,協(xié)調公司各部門間各項協(xié)作事 宜完善公司各項管理規(guī)章制度,定期或不定期對各部門的制度執(zhí)行情況進行檢查,保證公司的管理規(guī)章制度切實可行;依據(jù)今年的具體實際情況,進一步完善考評制度,對員工業(yè)績考評,及時匯報上級,將結果及時反饋給員工,幫助員工更好地工作,最重要的是加強員工的工作積極性;依據(jù)實際情況,加強公司人員的培訓工作,基本思路和去年一樣,力求形象多樣化,增強趣味性;及時按實登好各類臺賬,做好各項目的成本核算,以及各種材料的購買、使用情況,正確節(jié)約各項開支;協(xié)助各項目經(jīng)理及時做好應收、應付款項的工作。

  以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻!

食品銷售工作計劃4

  一、項目背景

  中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

  比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財富的元寶的

  樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的.。比如說,人們結婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。

  小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關于餃子的由來也有許多的傳說。

  雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。

  二、指導思想

  將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

  經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設計的泡菜機械設備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

  此項目研發(fā),不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在20xx元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。

  此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。

  三、資金投入

  1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

  2、流動資金3萬元。

  3、前期籌建金1萬元。

  4、包裝物3萬元。

  5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

  6、不可預見費2萬元。

  四、主要任務和步驟

  (一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個月。

  (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。

  (三)做市場應注意的問題(建議)

  1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

  2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡,并細分好渠道和市場。

  3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。

  4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

  5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。

食品銷售工作計劃5

  一、工作目標

  20xx年我個人計劃回款100萬元以上,保持增長345.9%,預計第一季度完成15萬元回款,第二季度25萬元回款,第三季度回款30萬元,第四季度30萬元,南京市內終端用戶預計擴增至150家,分銷商增到70家。

  二、工作措施:

  1.對經(jīng)銷商的管理

  定期檢查核實經(jīng)銷高的產(chǎn)品庫存,配合公司發(fā)貨時間及物流工作,確保經(jīng)銷商的庫存在短期內消化,不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象,同時協(xié)調好各分銷商的渠道,有銷售網(wǎng)絡重疊現(xiàn)象的,避免引起產(chǎn)品價格戰(zhàn)。

  2.解決產(chǎn)品沖貨、竄貨問題

  實行獎罰分明制度管理體系,解決因產(chǎn)品價格大幅度波動造成的市場威脅,查找沖貨根源,經(jīng)核實無誤后取消違規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品促銷資格,時間為1年。相反,提供有效信息并持有憑證的銷售商,公司給予相應的促銷補貼政策。

  3.銷售渠道下沉

  進一步將產(chǎn)品深度分銷,由原來的批發(fā)市場深入至農(nóng)貿(mào)市場,在終端的走訪中,針對信息的收集,尋找對產(chǎn)品需求量大的消費群。目前,濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產(chǎn)品質量和價格上尋找相應的切入點。

  三、目標市場:

  我將對揚州、泰州、鹽城、淮安、鎮(zhèn)江、連云港、蕪湖、馬鞍山、安慶、淮南、淮北等蘇中、蘇北、及安徽局部市場進行開發(fā),搜羅并設立特約經(jīng)銷商,享有與南京經(jīng)銷商同樣的經(jīng)銷政策,實行自然銷售,特殊區(qū)域可視情況而定,是否增派銷售人員。

  (一)重點促銷產(chǎn)品:

  雞汁和果汁在xx年將被重點推廣,兩個產(chǎn)品的消化周期短,但在市場競爭方面優(yōu)勢不明顯,準備將相應消化周期長的壽司醋、芥末油,辣椒油等停止促銷,從而補貼雞汁和果汁產(chǎn)品的促銷,能起到重點產(chǎn)品的.增量效果。

  (二)銷售隊伍人力資源管理:

  1.人員定崗

  南京辦固定人數(shù)5人,終端4人,流通1人,準備從終端調派1人兼跑流通市場,而原負責流通的人員兼跑省內周邊城市,開拓空白市場。

  2.人員體系內部協(xié)調運作

  每日晨會進行前日的工作匯報,端人員將負責的區(qū)域業(yè)務工作表格化,流通人員將市場信息和競品動態(tài)提供給終端人員,終端方面的供求信息和網(wǎng)絡資料由流通人員安排解決,大家交換意見,進行信息溝通,為銷售做好全方位的工作。

  3.關鍵崗位定義,技能及能力要求

  終端人員銷售對象為市內酒店,賓館、咖啡茶館等,面對直接消費者進行服務,要求在談判技巧和國語標準化的程度上有所提高,要有實際的終端業(yè)務開發(fā)率,流通人員銷售目標是為產(chǎn)品打開分銷渠道,通過分銷過程,最終到達消費者,流通人員要具備清醒的思維,長遠的戰(zhàn)略眼光,善于溝通、分析、認真看待問題的啟發(fā)性和套路背后的邏輯性,打開每一個產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品順利分銷。

  4.培訓

  給予全體辦事處人員進行定期的培訓,在銷售技巧及談判過程上進行實戰(zhàn)的演習。

食品銷售工作計劃6

  【二】

  轉眼到了夏季,領導銷售的旺季已經(jīng)來臨,我銷售團隊依據(jù)之前對銷售市場的把控,為將產(chǎn)品銷售的更多更好,將今年的銷售又制定了食品銷售計劃

  一、市場分析

  ***食品新市場銷售工作計劃書制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過分析,從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結合企業(yè)的缺陷和機會,整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過市場分析,清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。

  二、營銷思路。

  營銷思路是依據(jù)市場分析而做出的指導全年銷售計劃的“精神”綱領,是營銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點,制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內容:

  1.樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn)“營銷生活化,生活營銷化”。

  2.實施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計劃、有重點地指導經(jīng)銷商直接運作末端市場。

  3.綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、 傳播、服務等營銷組合策略,形成強大的營銷合力。

  4.在市場操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅持“運作差異化,高價位、高促銷”的原則,揚長避短,體現(xiàn)獨有的操作特色等等。

  營銷思路的確定,充分結合了企業(yè)的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

  三、銷售目標

  銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。

  1.依據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數(shù)量。

  2.銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,并細分到具體市場。

  3.權衡銷售目標與利潤目標的關系,做一個經(jīng)營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結構,將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如,依據(jù)企業(yè)產(chǎn)品ABC分類,將產(chǎn)品結構比例定位在A(高價、形象利潤產(chǎn)品):B(平價、微利上量產(chǎn)品):C(低價:戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認,使其銷售目標的跟蹤有了基礎,從而有利于銷售目標的順利達成。

  四、營銷策略

  營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術分解,是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。依據(jù)行業(yè)運作形勢,結合市場運做經(jīng)驗,制定如下的營銷策略:

  1.產(chǎn)品策略,堅持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進入市場,要充分體現(xiàn)集群特點,發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。

  2.價格策略,高質、高價,產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊,同時,強調產(chǎn)品運輸半徑,以600公里為限,實行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標準依據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。

  3.通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實施全方位、立體式的突破。

  4.促銷策略,在“高價位、高促銷”的基礎上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念,它具有如下幾個特征:

  一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”,牽一發(fā)而動全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。

  二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上,以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。

  三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實現(xiàn)市場“動銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。

  5.服務策略,細節(jié)決定成敗,在“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉”的思路下,在服務細節(jié)上狠下工夫。提出“5S”溫情服務承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務觀念,在售前、售中、售后服務上,務求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的`制定,為其目標的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。

  五、團隊管理

  在這個模塊,主要鎖定兩個方面的內容:

  1.人員規(guī)劃,即依據(jù)年度銷售工作計劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計劃,都有一個具體的規(guī)劃明細。

  2.團隊管理,明確提出打造“XX”團隊的口號,并依據(jù)這個目標,采取了如下幾項措施:

  一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營銷管理制度這些“子法”,都進行了修訂和補充。比如,制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。

  二、強化培訓,提升團隊整體素質和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓計劃,培訓分為企業(yè)內訓和外訓兩種,內訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓機構接受培訓等等。

  三、嚴格獎懲,建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式,激發(fā)營銷人員的內在活力。

  旨在通過這一系列的團隊整合,目地是強化團隊合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的“鐵血團隊”。

  四、費用預算。銷售計劃的最后一項,就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成后,企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標5個億,其中,工資費用:500萬,差旅費用:300萬,管理費用:100萬,培訓、招待以及其他雜費等費用100萬,合計1000萬元,費用占比2%,通過費用預算,可以合理地進行費用控制和調配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達到最大化,從而不偏離市場發(fā)展軌道。

  作銷售計劃時,充分利用表格這套工具,比如,銷售目標的分解、人員規(guī)劃、培訓綱目、費用預算等等,都通過表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對比性、參照性,使以上內容更加直觀和易于理解。

  年度銷售計劃的制定,達到如下目的:

  1.明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向,通過營銷計劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場指明方向,實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。

  2.實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標,而且還通過銷售目標的合理分解,并細化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。

  3.整合了企業(yè)的營銷組合策略,通過年度銷售計劃,確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段,為市場的有效拓展提供了策略支持。

  4.吹響了“綠福園”團隊打造的號角,通過銷售計劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計劃,為優(yōu)秀營銷團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。

食品銷售工作計劃7

  渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。

  1、明年再給分銷制定

  1年的銷售任務,要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。

  2、終端也是最重要的一個環(huán)節(jié)。

  因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時內能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時間,也有可能導致終端在下次叫競品,

  3、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力。

  現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務,如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0、5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。

  4、終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。

  網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前xx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2—3條形象街,每個月在做3—4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。

  還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷xx元,分銷發(fā)給二批xx元,二批發(fā)到終端xx元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。

  另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。

  5、 針對業(yè)務團隊建設與管理:

  1,針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,從而保障業(yè)代提成收入。

  2,業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。

  3,要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點拜訪,每天必須填寫日報表及市場問題,防止業(yè)代跳點拜訪,也能及時處理市場問題。

  4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,當天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當天線路實地查看,了解真實情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。

  5,區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代的開會,總結一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓,不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓時,實戰(zhàn)演練,按照平時拜訪終端的`步驟進行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點,讓大家相互學習別人的優(yōu)點,使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升。

  6,針對公司的各項動作,如割箱,地堆,冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務,加強市場基礎的建設,爭取把xx市場建設成樣板市場。

  7,要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調換貨,確保市場良性循環(huán)。

  8,每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,帶動業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場。

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