【精選】管理系實(shí)習(xí)報告四篇
我們眼下的社會，報告不再是罕見的東西，我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢？以下是小編精心整理的管理系實(shí)習(xí)報告4篇，歡迎閱讀與收藏。
管理系實(shí)習(xí)報告 篇1
在xx國際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”.不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識、一個心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺.我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).
一.前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位：牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店 ——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店.
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強(qiáng),再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強(qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國際、國內(nèi)殊榮.今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實(shí)習(xí)部門：餐飲部
餐飲部包括：中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實(shí)習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的'廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.
二 實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水.
(5)點(diǎn)菜(女士優(yōu)先,點(diǎn)菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè)).
(6)服務(wù)面包和黃油.
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具.
(8)服務(wù)菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意.
(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.
(14)詢問客人是否需要其他東西.
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理
管理系實(shí)習(xí)報告 篇2
像曲徑上揮汗如雨的攀登者，像彩云環(huán)繞的山岫，像大漠里長途跋涉的征人，渴望鶯飛草長的綠洲，終于通過幾天的努力，找到了一份工作。還是跟人說了半天的情，才讓去工作的，不然別人一般不收短工，想想這幾天的經(jīng)歷，才知道要找一份好點(diǎn)的工作是如此的艱辛，本準(zhǔn)備去做促銷員，可是由于自己的能說會道能力還不行，被拒之門外，去幫別人買衣服吧，老板又說沒工
作經(jīng)驗(yàn)不收，只好泡湯，經(jīng)過一次一次失敗的打擊，本想放棄的，可是又覺得不能這樣的逃避失敗并不可怕，可怕的是失敗后的畏懼不前這句話閃過腦海，于是就找道了現(xiàn)在的工作。
找到工作后的心情真是用言語無發(fā)去說，高興的像只快樂的小鳥飛來飛去的，在家里亂躥。只聽見媽媽說：她是不是傻了，怎么這么的興奮其實(shí)她不知道我找到了人生的第一份工作，第一次讓我感覺到自己長大了，自己可以工作了，可以掙錢了，以后就可以不用在向爸媽要錢了，有了第一次找工作的經(jīng)驗(yàn)對以后找工作就多了一份經(jīng)歷了。找工作讓我體會到當(dāng)一扇門為我們關(guān)閉時，我們不要放棄，因?yàn)榭傆幸簧乳T會為我們開啟。堅(jiān)持就是勝利！
因?yàn)樽蛱焱砩吓d奮過度，導(dǎo)致失眠，但也并沒有影響我上班的時間，7點(diǎn)準(zhǔn)時起床，洗刷完畢后就在外面隨便吃了點(diǎn)早餐，因?yàn)榈谝惶旖o別人一個好點(diǎn)的印象，早上的工作就是擇菜，掃地，拖地，擦桌子。我首先是掃地，把屋內(nèi)外全部掃完后，就拖起了地板，剛開始拖得時候還蠻興奮的，只是拖了兩間屋后就覺的很吃力了，拖完后就累的上氣不接下氣了。小喝幾口水后，便開始擇菜，因?yàn)樵诩覔癫松伲械牟宋疫�不會擇，還好老板好，教了我一些擇菜的方法，不一會各試各樣的菜都被我擇好了！哇，沒想到擇菜完了還歸我洗，沒辦發(fā)也只有認(rèn)了，在學(xué)校洗衣服有時還用熱水洗衣服，可現(xiàn)在不可能用熱水洗菜吧！水真是刺骨��！終于明白了媽媽洗衣服的辛苦了，媽媽真是偉大，以前總是她一個人洗家里一大群人的衣服，在冰冷的水中一洗就是幾個小時，從來沒有半句怨言，等我回家了一定不讓媽媽那么的辛苦了！菜終于洗完了，可是我的手卻似乎沒有了感覺，但也不能休息，地已經(jīng)干了，還得去擦桌子，一會還有人來吃飯，如果看到桌子不干凈，別人又怎么會吃的香了。
中午時間快到了就看見有很多的客人紛紛的來到酒樓，看到來了客人老板讓我們領(lǐng)他們?nèi)滋柌蛷d坐下，還得倒水端茶他們喝，還得一直的站在該號餐廳房的`外面等待著被叫喊，有什么需要馬上去辦。不靈活還得被老板說，等客人吃完走后，留下的殘局也得我們收干凈。第一天上班，上天既然這樣的照顧我。聽老板說今天客人最多，今天跑去跑來估計也有好幾十趟了，等我把碗洗好后，已經(jīng)是下午3點(diǎn)了，在看看被搞臟的地面，又在自己的范圍之內(nèi)，只得拿起掃把，拖把把它弄干凈，還要我半個小時就搞定了！還有大概2個小時的時間可以休息。
在學(xué)校2個小時感覺好長好難過啊，一是沒事做，又不想出去，在寢室里這邊轉(zhuǎn)，那邊又轉(zhuǎn)這邊，好無聊，如今的2個小時是那么的短暫，還沒來得急休息好就過去了，又是客人來吃飯的時間了，又是引導(dǎo)客人們?nèi)滋柌蛷d房。這次有個很挑的客人，他不是說這個菜沒炒熟就是那個菜太淡了，是不是沒放鹽，我都快被他搞的生氣了，可是老板卻還是面帶笑容的幫他換，真搞不懂，等到晚上快沒客人來吃飯的時間，我的工作才算是完成了。
完成了工作，老板還要開會，也不算開會，只是跟我一個人說，他說：工作的還不錯，要繼續(xù)堅(jiān)持，適當(dāng)?shù)臅r候要靈活，還有遇到很挑的客人不能發(fā)脾氣，需要明白顧客是上帝，還要注意以微笑待人，不能擺張臭臉，不然客人還以為就像是非來你這不可一樣，別人又怎么會吃的高興！吃的不高興下次怎么會再來了？所以以后要記得微笑待人！
一天的工作終于完了，回到家以是晚上10點(diǎn)了，看著家里人做再那里看著自己的電視，好羨慕，累了一天的我，躺再床上，想想今天的一切也覺的有點(diǎn)自豪，因?yàn)槲易龅搅�，我�?jiān)持住了！
今天早上就比昨天起來的晚一點(diǎn)，我舍不得我暖暖的被子，就多睡了一會，趕到的時候剛好8點(diǎn)。開始工作，和昨天的一樣開始了我第二天的工作，重復(fù)的拖著我的地，沒有了昨天的興奮，但是還是拿出了我不怕吃苦的精神，干完了拖地的工作。然后開始擇菜，問問擇菜的小王在這里干了多久，哇，已經(jīng)干了兩年了，厲害真的很勤勞，她的精神真是值得我學(xué)習(xí)。由于昨天第一天來上班不好意思和別人說話，今天就主動搭話了，問了一下其他人才知道她是干的最長的，也是最能干的，什么都會做，而且也是做的最好的，在這工資最高，我昨天干了一天，就嘗到了這種工作的辛苦，她能干這么長時間真是讓人佩服，看著她那樣執(zhí)著，我也從中學(xué)到了一點(diǎn)東西，不要懶惰，要手快，眼快，看到什么要做就馬上行動，不要總等這別人來說，來叫你，這樣就會有效率，客人也就會越喜歡，喜歡了就會經(jīng)常來這里吃飯！今天我學(xué)到了要處事靈活！
說實(shí)話，經(jīng)過兩天的累真的有點(diǎn)受不了這樣的生活，但也沒有半法，不能說就這樣不做跑了吧，那我不是太失敗了嗎！我不能做逃兵，我要堅(jiān)持我的工作。于是我在掃地，拖地中找到了自己的快樂，我可以把每天的掃地，拖地當(dāng)成自己在做某種運(yùn)動，即完成了工作身體也可以得到鍛煉，何樂而不違了。我學(xué)會了從勞動中找到自己的快樂，并努力的朝著勝利的方向前行！
前三天還做著自己該做的事和自己力所能及的事，一切都是那樣的平淡，那么的累，但也從中慢慢體驗(yàn)著父母的艱辛，體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣，明白了很多，也懂事了很多。最后一天做完工作，酒樓也開始停業(yè)了，準(zhǔn)備著過大年了，最后一天要把所有的椅子，桌子全給洗一下，也過一個干凈的年，當(dāng)事情都搞完時，老板給了我這幾天的工作的工資，雖然不是很多，但是看著自己掙來的第一份工資心里無比的高興和喜悅，還有老板的那句你真行讓我興奮了好幾天，我終于完成了我的工作，我堅(jiān)持下來了。爸爸媽媽也為我能堅(jiān)持下來而高興的不得了！說：說這姑娘長大了！雖然只有短短的七天，但是從中體會到了一個找工作到得到自己應(yīng)該得到的快樂與經(jīng)歷是多么的艱辛，體會到讀書的可貴。我們都應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的幸福生活，不要迷茫在人生的十字路口！
我們應(yīng)該孜孜不倦地追求，追求甘露可滋潤那干枯的心靈，追求清風(fēng)能鼓起偃息的生活翅膀，對理想和事業(yè)的追求，使人青春常在，而那旺盛的精力如研峰吐翠，催人自強(qiáng)不息！澎湃的生活似大江奔流，我們要選擇好的生活追求，不應(yīng)該是損人利己，唯利是圖，不應(yīng)該是貪圖安逸，祈求神靈，不應(yīng)是沉醉酒色，尋找刺激而應(yīng)是在拼搏，進(jìn)取，創(chuàng)造中生根，是在求真，至善生活中成熟，它萌動于求知人心中茁壯于跋涉者足下，它激勵你攻占知識的高地，從汗水中獲取歡樂的報酬，召喚你征服科學(xué)的峰巔。大步挺進(jìn)新興學(xué)科的羊腸小道間，酷愛真理，無所畏懼讓陽光與幸福并肩攜手，憧憬未來。
讓我們把歷史的使命擔(dān)在肩頭使追求的樂章?lián)P聲高奏，讓我們把時代的彩筆握在手，使明天的宏圖一片錦繡，雖然這次短暫的寒假實(shí)踐沒能讓我學(xué)到還沒有學(xué)到的東西，但是我會努力的去學(xué)習(xí)，不在那么的迷茫，那么的虛度光陰，我們每個人都應(yīng)該正視自己的人生，從現(xiàn)在開始做一個求真，至善的人！
管理系實(shí)習(xí)報告 篇3
工作情況簡述
本人于20xx年8月進(jìn)入XX市XX局計劃財務(wù)科實(shí)習(xí)會計。在這三個月的實(shí)習(xí)期間里，無論是在學(xué)習(xí)上以人際關(guān)系上我都學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到我的東西，使我更系統(tǒng)的掌握了所學(xué)的專業(yè)知識，并加強(qiáng)了對會計專業(yè)的濃厚興趣，并深刻激發(fā)了學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識的積極性。
此次實(shí)習(xí)內(nèi)容如下：
1.了解單位財務(wù)情況以及人員設(shè)置情況
2.了解單位的財務(wù)規(guī)程以及財務(wù)制度
3.熟悉會計憑證的登記
4.熟悉會計帳簿的登記
5.對現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳的熟練掌握
6.輔助會計人員進(jìn)行工資核算
7.輔助會計人員編制會計報表
8.輔助會計人員進(jìn)行會計電算化的操作，其中包括憑證的錄入、審核、出納 日記帳的登記、各種明細(xì)帳的登記
9.輔助總帳會計編制匯總表，總帳的登記及期末會計數(shù)據(jù)處理
10.了解電子報表的編制
11.裝訂、分類會計憑證
12.審核各水文站上交的報表并統(tǒng)計水電費(fèi)
13.錄入、打印、復(fù)印文件
14.會議、活動場地布置和后勤等工作
通過本次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)電算化會計是會計史上嶄新的一頁。電子計算機(jī)的'應(yīng)用，首先帶來數(shù)據(jù)處理工具的改變，也帶來了信息載體的變化，會計電算化后對傳統(tǒng)會計方法、會計理論都將發(fā)生巨大的影響，從而引起會計制度、會計工作管理制度的變革。會計電算化促進(jìn)著會計信息的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化，促進(jìn)著管理的現(xiàn)代化。在本次的實(shí)習(xí)過程中，不僅培養(yǎng)了我實(shí)際的動手能力，增加了實(shí)際的財務(wù)工作的過程有了一個新的認(rèn)識。而且充分認(rèn)識到自己的不足,會計本來就是一項(xiàng)非常煩瑣的工作，所以在實(shí)際操作過程中需百倍用心、細(xì)心。切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。這樣做帳時才能感覺左右逢源，越做越有樂趣，越做越有勁。
1.工作回顧
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會、在實(shí)踐中鞏固知識。實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，雖然時間很短，可我學(xué)到的卻是我所經(jīng)歷的兩年大學(xué)生活中難以學(xué)習(xí)到的。走向社會，人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來順利，帶來成功，帶來機(jī)遇。比如如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時我便多跟同學(xué)們打交道，而自己也盡量虛心向他們求教。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，作為一名會計人員必須具備良好的人際交往能力。
會計是比較煩瑣的工作，在實(shí)習(xí)期間，我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，但只要你用心地做，反而會覺得越做越有樂趣，越做越起勁。因此做賬切忌：粗心大意、馬虎了事、心浮氣躁。
這次會計實(shí)習(xí)中，我可謂受益非淺。俗話說，千里之行始于足下，最基本的業(yè)務(wù)往往是不能在書本上徹底理解的，所以基礎(chǔ)的實(shí)務(wù)尤其顯得重要，特別是目前的就業(yè)形勢下所反映的高級技工的工作機(jī)會要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于大學(xué)本科生，就是因?yàn)樗麄兊膭邮帜芰σ缺究粕鷱?qiáng)。從這次實(shí)習(xí)中，我體會到，如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理，使一個本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識，這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的目的和意義。
實(shí)習(xí)為我深入社會，體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會，讓我學(xué)到了許多，也認(rèn)識了許多，使我在模擬的社會活動中感受到了在實(shí)際社會中生存所應(yīng)該具備的各種能力，讓我在踏入社會工作之前做了一次全面而充分的準(zhǔn)備。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友，那么才有可能在工作中收獲的更多。利用此次難得的機(jī)會，我努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向財務(wù)人員請教，認(rèn)真學(xué)習(xí)會計理論，學(xué)習(xí)會計法律法規(guī)等知識，利用空余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華，走上工作崗位打下了基礎(chǔ)。相信經(jīng)過這次模擬實(shí)習(xí)，我有能力也會以更好的姿態(tài)融入社會。
管理系實(shí)習(xí)報告 篇4
實(shí)習(xí)任務(wù)
本實(shí)習(xí)是工程管理專業(yè)的學(xué)生在基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)結(jié)束后，專業(yè)課開始之前進(jìn)行的初級的專業(yè)認(rèn)識和時間課程。通過本次實(shí)，目的是為了增加學(xué)生對工程現(xiàn)場施工管理的感性認(rèn)識，使學(xué)生能對工程施工組織與管理進(jìn)行思考，提出問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情了解專業(yè)課程所涉及的內(nèi)容，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下一個良好的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)簡況
實(shí)習(xí)時間：20xx年1月8日至20xx年1月19日。通過認(rèn)識實(shí)習(xí)，了解各種工程程序;通過閱讀圖紙，了解設(shè)計的意圖、設(shè)計方案、施工細(xì)部;了解在工程建設(shè)中可能發(fā)生的實(shí)際問題，并學(xué)習(xí)切實(shí)可行的解決方法等。也通過本次實(shí)習(xí)，對建筑工程的現(xiàn)場施工和管理有更直觀地認(rèn)識，增強(qiáng)對所學(xué)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的感性認(rèn)識，并綜合運(yùn)用自己所學(xué)過的知識，同監(jiān)理或施工工長一起解決工程中所遇到的問題
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
第一天(07.1.8)：實(shí)習(xí)動員
指導(dǎo)老師：周麗萍老師
周老師對實(shí)習(xí)的相關(guān)情況進(jìn)行詳盡的說明，包括本次實(shí)習(xí)的性質(zhì)和任務(wù)，教學(xué)內(nèi)容和基本要求以及安全等相關(guān)問題。 現(xiàn)將教學(xué)內(nèi)容和基本要求摘錄如下：
1、了解所在實(shí)習(xí)工程點(diǎn)的建筑、結(jié)構(gòu)施工圖了解工程的性質(zhì)、規(guī)模、生產(chǎn)工藝過程、建筑結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)體系、地基與基礎(chǔ)的特點(diǎn)等，個人對設(shè)計圖紙等的見解;
2、參加單位工程或分部工程的施工與組織管理工作
(1)了解施工方案(地基與基礎(chǔ)施工方法、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要承重結(jié)構(gòu)施工方法、施工技術(shù)措施及個人對施工方案的見解)
(2)了解工程進(jìn)度計劃、作業(yè)計劃(繪制方法、執(zhí)行情況、進(jìn)度橫道圖或網(wǎng)絡(luò)圖管理計劃及個人對計劃的見解)
(3)了解施工預(yù)算的編制機(jī)器用途
3、了解主要工種的施工方法、操作要點(diǎn)、主要機(jī)器設(shè)備及用途、質(zhì)量要求
4、了解建筑施工單位的組織管理系統(tǒng)、各部門職能和相互關(guān)系、了解技術(shù)人員的職能與業(yè)務(wù)范圍
5、了解新技術(shù)、新工藝、新材料及工地實(shí)行管理現(xiàn)代化的情況
第二天(07.1.10)：參觀西院廠房
此廠房由對稱的兩部分組成。梯形屋架，工字型屋面梁，有吊頂。并采用排架結(jié)構(gòu)，排架結(jié)構(gòu)中柱與屋架鉸接與基礎(chǔ)剛接，這種結(jié)構(gòu)能承受較大的荷載，在冶金和機(jī)械廠房中應(yīng)用廣泛，它的吊車噸位可達(dá)150噸以上。排架結(jié)構(gòu)的廠房跨度大、高度較高、吊車噸位也大。這種結(jié)構(gòu)受力合理，建筑設(shè)計靈活，施工方便。包括橫向排架：由基礎(chǔ)、柱、屋架組成;縱向連系構(gòu)成：基礎(chǔ)梁、連系梁、圈梁、吊頂梁等組成。最后吳老師還介紹了側(cè)面采光和天窗采光的情況及其屋面受力的相關(guān)知識，收益匪淺!
第三天(07.1.12)：參觀陜西飛輪有限責(zé)任公司工業(yè)廠房
陜西飛輪有限責(zé)任公司工業(yè)廠房在建有兩個廠房，總建筑面積5700m2。因?yàn)?號廠房在施工。我們在監(jiān)理師的帶領(lǐng)下只參觀的1號廠房，此廠房鋼結(jié)構(gòu)，縱墻有11個柱，柱間距為8m。鋼架結(jié)構(gòu)中柱與梁剛接與基礎(chǔ)通常為鉸接，因梁柱整體結(jié)合，所以這種結(jié)構(gòu)的剛度差，僅適用于屋蓋較輕的廠房或吊車的噸位不超過10噸跨度不超過10米的輕型廠房或倉庫。我們主要了解了鋼結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，其特點(diǎn)如下：
1材料強(qiáng)度高，在相同荷載和約束作用下，采用鋼結(jié)構(gòu)時，結(jié)構(gòu)的自重通常較小。當(dāng)跨度和荷載相同時，剛架的重量只有鋼筋混泥土的1/4-1/3。所以鋼結(jié)構(gòu)特別適用于跨度大.高度高.荷栽大的結(jié)構(gòu)，也最適用于可移動，有拆裝要求的結(jié)構(gòu)。
2.鋼材料的塑性和韌性好，由于鋼材料的塑性好，所以鋼結(jié)構(gòu)在一般情況下不會因偶然超載或局部超載而斷裂。鋼材料的韌性好使鋼結(jié)構(gòu)對荷載的適應(yīng)性較強(qiáng)，鋼材料的這些性能對鋼結(jié)構(gòu)的安全可靠提供了充分的保證。
3.鋼材料更接近均勻體，計算可靠。
4.建筑用鋼材焊接性良好。
5.鋼結(jié)構(gòu)制造簡單，施工方便，具有良好的裝配性。
6.鋼材的不滲漏適用于秘密閉的結(jié)構(gòu)
7.鋼材料易于腐蝕。應(yīng)采取防護(hù)措施。
8.鋼結(jié)構(gòu)的耐熱性好，但紡火性差。溫度變化時，廠房結(jié)構(gòu)將產(chǎn)生溫度變形，所以當(dāng)廠房面積尺寸很大時，為避免產(chǎn)生過大的溫度應(yīng)力，應(yīng)在廠房的橫向和縱向設(shè)置溫度縫最后經(jīng)監(jiān)理的介紹，我們知道了50萬以上的工程國家強(qiáng)制設(shè)立監(jiān)理，監(jiān)理為三方，同時對甲乙兩方負(fù)責(zé)，甲方向監(jiān)理付費(fèi)。
第四天(07.1.13)：參觀售樓處和建材市場
今天參觀了“公園天下”售樓處和家世界建材市場 “公園天下”售樓處坐落在蓮湖區(qū)桃園南路21號，建設(shè)規(guī)模101385 m2，建設(shè)面積93393 m2，房屋套數(shù)855，取得價格：土地價格為五級。合同價格15358萬元，開工日期20xx-3-1，竣工日期20xx-10-25。通過售樓處小姐介紹，我們知道此工程一期房屋已經(jīng)售完，二期還沒有破土動工。整個居住環(huán)境幽雅，綠地面積占40%。所有房屋均為中高層，買房需預(yù)付12-13萬，以后可分期付款;之后我們來到了建材市場，由于建材琳瑯滿目，我們只粗略參觀了一下，重點(diǎn)了解了地板的情況。一般家庭裝飾常用木地板種類有實(shí)木淋地板、銘木實(shí)木地板、強(qiáng)化復(fù)合地板素面實(shí)木地板四種。竹木地板一般在家庭裝飾中主用較少，這里不作介紹。各種木地板材質(zhì)不同，生產(chǎn)工藝不同，造成其裝飾效果、價格和質(zhì)量的不同。從木地板產(chǎn)地來講可分為：國產(chǎn)木地板、合資木地板、進(jìn)口木地板三種。在北京地區(qū)裝飾材料市場上，實(shí)木地板以國產(chǎn)產(chǎn)品為主，有少量進(jìn)口產(chǎn)品;銘木實(shí)木地板多為合資企業(yè)產(chǎn)品;強(qiáng)化復(fù)合地板則多為進(jìn)口產(chǎn)品。各種木地板的種類很多，規(guī)格尺寸各異。
第五天(07.1.15)：專業(yè)匯總
吳老師重點(diǎn)講了兩個方面：一是對工程管理的發(fā)展歷史和研究方向進(jìn)行了匯總;二是簡單介紹了土木工程概論的部分內(nèi)容。工程管理培養(yǎng)的是復(fù)合型人才，作為一個工程管理學(xué)生，必須有技術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)和法律的相關(guān)知識，除此之外，還必須多考取幾個相關(guān)證書!土木工程概論部分，重點(diǎn)了解了建筑工程，包括各種基本構(gòu)件的受力特點(diǎn);高層建筑的基本結(jié)構(gòu)類型和受力特點(diǎn);建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計的基本步驟。
第六天(07.1.16)：參觀建筑工地-----鋼筋
鋼筋相關(guān)知識。鋼筋比重大，既能承受壓力，又能承受張力;混凝土比重較小，但是能承受壓力，不能承受張力。如果全用鋼鐵造大樓，不僅造價昂貴、保暖性能極差，而且地面承受不了如此巨大的壓力;如果全用混凝土蓋大樓，雖然價格比較便宜，卻不堅(jiān)固。但是在混凝土中加進(jìn)鋼筋，就把二者的優(yōu)點(diǎn)都利用起來了。鋼筋的綁扎，底層基礎(chǔ)鋼筋的綁扎首先要放樣，每一跨度里鋼筋的接頭數(shù)只有25%，即4根鋼筋里只有一個接頭，另外，接頭要盡量放在受壓區(qū)內(nèi)。在砌墻的過程中，如遇到墻要轉(zhuǎn)角或相交的時候，兩墻要一起砌起來，在留槎的過程中，可以留斜槎，如果要留直槎，則必須留陽槎，且要有拉結(jié)筋，不能留陰槎。在進(jìn)行混凝土施工的過程中，要特別注意混凝土的配合比，在天熱的時候要注意養(yǎng)護(hù);鋼筋連接方法：我國目前建筑市場上使用的鋼筋連接方法有：鋼筋綁扎搭接，機(jī)械冷擠壓連接，鋼筋電阻電焊，鋼筋閃光對焊，鋼筋電弧焊，鋼筋電渣壓力焊，鋼筋氣壓對焊，預(yù)埋件鋼筋埋弧壓力焊，螺紋套管連接等�，F(xiàn)階段最主要使用的方法有：搭接法，閃光焊，電渣焊，氣壓焊，以及螺紋連接等幾種鋼筋連接方法。
第七天(07.1.17)：參觀碑林區(qū)人民法院審判樓
此工程施工單位為浙江淮云。今天是張老師和一個總工帶領(lǐng)我們參觀。首先總工介紹了工程概況，法院主樓樓高23層(包括地下2層)，墻體為框架-剪力墻結(jié)構(gòu)，樓體壽命為70年。隨后總工帶領(lǐng)我們參觀地面構(gòu)件并介紹了鋼筋的種類及使用方法，包括鋼筋彎曲機(jī)和調(diào)直機(jī)的使用�？蚣�-剪力墻結(jié)構(gòu)也稱框剪結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)是在框架結(jié)構(gòu)中布置一定數(shù)量的剪力墻，構(gòu)成靈活自由的使用空間，滿足不同建筑功能的要求，同樣又有足夠的剪力墻，有相當(dāng)大的剛度，框剪結(jié)構(gòu)的受力特點(diǎn)，是由框架和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種不同的抗側(cè)力結(jié)構(gòu)組成的新的受力形式，所以它的框架不同于純框架結(jié)構(gòu)中的框架，剪力墻在框剪結(jié)構(gòu)中也不同于剪力墻結(jié)構(gòu)中的剪力墻。因?yàn)�，在下部樓層，剪力墻的位移較小，它拉著框架按彎曲型曲線變形，剪力墻承受大部分水平力，上部樓層則相反，剪力墻位移越來越大，有外側(cè)的趨勢，而框架則有內(nèi)收的趨勢，框架拉剪力墻按剪切型曲線變形，框架除了負(fù)擔(dān)外荷載產(chǎn)生的水平力外，還額外負(fù)擔(dān)了把剪力拉回來的附加水平力，剪力墻不但不承受荷載產(chǎn)生的水平力，還因?yàn)榻o框架一個附加水平力而承受負(fù)剪力，所以，上部樓層即使外荷載產(chǎn)生的樓層剪力很小，框架中也出現(xiàn)相當(dāng)大的剪力。 最后總工拿來了工程的甘特圖，我們共同討論了施工的程序及在施工中如何控制施工的快慢及遇到不測原因造成的工程拖延的應(yīng)對策略。他給我們指明了了甘特圖的`關(guān)鍵路徑，總工期，并說明甘特圖只能說明工序的邏輯關(guān)系，具體施工要按工程的時標(biāo)網(wǎng)絡(luò)圖執(zhí)行。并且每周要有工程的進(jìn)度報告，如發(fā)生意外情況，要開會討論后作出具體方案。
第八天(07.1.18)：參觀工地------樁基礎(chǔ)
今天參觀了兩個基礎(chǔ)，且均為樁基礎(chǔ)，一個要建22層，另一個要24層，均為水灌澆注樁，柱深35m，柱承載力在400噸以上;樁基礎(chǔ)，一般由樁身和承臺組成。樁基礎(chǔ)包括：端承樁，結(jié)構(gòu)力通過樁基直接傳遞到持力層(巖層)，適用于地面以下一定深度有堅(jiān)硬巖層的地質(zhì)條件。摩擦樁，結(jié)構(gòu)力通過樁身與土層的摩擦作用傳遞給土體，適用于結(jié)構(gòu)自重較輕，受力較小的建筑。擴(kuò)大基礎(chǔ)：比樁基與土體的接觸面積更大，所以單位面積對土體的作用力較小，對土層強(qiáng)度要求低，埋深較淺。適用于巖層埋深非常深或則非常淺的地質(zhì)條件。 兩者各有優(yōu)缺點(diǎn)，沒有很明確的適用條件，具體情況要根據(jù)方案經(jīng)濟(jì)和技術(shù)條件比選來確定。 樁基礎(chǔ)屬于地下隱蔽工程，與建筑地區(qū)的工程地質(zhì)及水文條件發(fā)生極其密切的關(guān)系，地基上的勘測資料是樁基設(shè)計與施工的重要依據(jù)，因此一定要牢牢掌握實(shí)際地質(zhì)資料，否則再嚴(yán)密的公式也只是一紙空文，和實(shí)際情況相去甚遠(yuǎn)。灌注樁已得到廣泛地采用主要是因?yàn)樗哂性O(shè)備簡單、施工方便，經(jīng)濟(jì)效益較為明顯，具有極強(qiáng)的適應(yīng)性等優(yōu)點(diǎn)。
實(shí)習(xí)感想：
實(shí)習(xí)對于我們將要走入社會的學(xué)生來說是一次熟悉社會,了解社會的好機(jī)會.實(shí)習(xí)是我們了解社會的第一站.通過本次實(shí)習(xí)，我對建筑工程的現(xiàn)場施工和管理有了直觀地認(rèn)識，增強(qiáng)了對所學(xué)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的感性認(rèn)識，并綜合運(yùn)用自己所學(xué)過的知識，同監(jiān)理工程師以及總工等一起解決工程中所遇到的問題;并且在本次實(shí)習(xí)中，我對建筑工程的各方責(zé)任和角色有了更切實(shí)際的了解，深刻體會到工程建設(shè)中所包含的種種矛盾、種種限制、種種實(shí)際問題;親眼所見了建筑工人的辛苦，以及他們在實(shí)際施工中各種手法的巧妙性和實(shí)用性，比如，鋼筋的綁扎，底層基礎(chǔ)鋼筋的綁扎首先要放樣，每一跨度里鋼筋的接頭數(shù)只有25%，即4根鋼筋里只有一個接頭。
另外，接頭要盡量放在受壓區(qū)內(nèi)。在砌墻的過程中，如遇到墻要轉(zhuǎn)角或相交的時候，兩墻要一起砌起來，在留槎的過程中，可以留斜槎，如果要留直槎，則必須留陽槎，且要有拉結(jié)筋，不能留陰槎。在進(jìn)行混凝土施工的過程中，要特別注意混凝土的配合比，在天熱的時候要注意養(yǎng)護(hù)等等。在工地上所見所聞，更加激發(fā)了我對本專業(yè)的熱愛和憧憬，也深深體會到要在建筑這個行業(yè)上有所作為必須付出更多的努力，不僅僅是在理論上，更是在實(shí)際的應(yīng)用中。與此同時，我也深深的體會到一份責(zé)任，希望能夠通過自己的努力，為祖國的大建設(shè)添磚增瓦，實(shí)現(xiàn)自身的價值。
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