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管理工作計劃書
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,立即行動起來寫一份計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編整理的管理工作計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
管理工作計劃書1
以下為日常安排:
1、衛(wèi)生檢查各系部分系每周全查一次,抽查一次,時間自定。每周檢查結果一式三份,校宿管部、各系辦公室、各系宿管部各留一份備案。
2、查寢各系部分系需每周查寢,次數(shù)自定(不少于一次)。查寢記錄一式二份,校宿管部、系宿管部各留一份。
3、考核各系部長對干事、樓層長的考核結果一月上交兩次,一式二份,校宿管部、系宿管部各留一份。要求詳細記錄。此為干事,樓層長出勤、表彰、推薦優(yōu)秀人員的憑證之一。
4、大功率檢查各系部分系每月不定時不定樓層的搜查大功率用電器二次(開學可增多),統(tǒng)計結果一式三份,宿管科、各系辦公室、系宿管部各留一份。
5、通報5.1衛(wèi)生檢查、查勤記錄以紅白榜形式公布在宣傳欄上,月評優(yōu)秀者在《橘井家園》專欄表彰,并向該班輔導員報喜。
5.2大功率用電器統(tǒng)計結果以白榜形式公布在宣傳欄。一班一月超過二個及以上寢室的班級,班級宿管部干事、班長、宿管委應說明情況,提出整改意見,書面匯報到宿管科。
5.3每個系、每棟樓、每層樓月評衛(wèi)生、大功率結果居首位的系部長、樓棟長、樓層長書面說明情況,提出整改措施交宿管科。
6、《橘井家園》設一專欄為宿管部發(fā)表獎勵和其他本部的內(nèi)容。(待定:為心聯(lián)部設一專欄講大家關心的心理問題)
以下為各月的其他安排:
xxxx年9月宣傳制花名冊制表
1.1新生入學,各系部按照學校的安排做好迎新的.工作。
1.2出一期《橘井家園》?,主要內(nèi)容為宣傳宿舍方面的基本規(guī)范和紀律,防盜防騙的技巧方法,對新生生活做一些指導。
1.3各系部長應在此期間晚上去本系各個寢室看一看,向各個寢室宣傳一下本部,為新生做一些生活指導,同時向各寢室發(fā)一份《橘井家園》?(chuàng)造本部的良好形象。
1.4各系部長在此期間應將本系各寢室成員名單向各班統(tǒng)計后交到宿管科,并協(xié)助制好花名冊。
1.5各系部出一張展板,內(nèi)容包括寢室的安全、衛(wèi)生、紀律等。同時擬定一份招賢榜。
1.6各系部按照本部要求出一份招賢榜,再一次宣傳招新事宜。
1.7各系部長去班上宣傳。
新生軍訓結束
1.8以各系部為單位開始招新干事、樓層長,建議新干事最好為班級宿管委,新樓層長最好為班級宿管委或者女生委。招一些有書法繪畫設計方面特長的。
1.9對外公布新干事、樓層長名單。
1.10各系部聯(lián)系xxxx屆干事、樓層長熟悉日常工作。
1.11各部長可在周末組織本部門新招干事樓層長一起外出活動一次,帶領他們熟悉了解一下荊州的歷史、文化,旅游景點、風土民情,注意安全
xxxx年10月:開始工作分享交流
2.1新干事,新樓層長,新樓棟長在9月份的工作熟悉后開始獨立、正式地工作。
2.2各部長將各寢室衛(wèi)生檢查結果統(tǒng)計表和干事、宿管員工作考勤上交作09月的工作匯總。
2.3部長組織本系召開一次例會,主要內(nèi)容為干事、樓層長分享工作中的心得、體會、經(jīng)驗交流,組織大家共同解決存在的問題,部長給予意見、指導。
2.4系部長和樓棟長例會二次。第一次為對干事,樓層長培訓
第二次為經(jīng)驗交流,所得成果及工作匯報。
2.5召集宿管委會議一次
2.6各個系組織一些活動,活動各系自己策劃準備,要盡量讓大部分人都可以參加。為11月活動周積累經(jīng)驗。
2.7《橘井家園》內(nèi)容專欄以國慶為主要內(nèi)容。
xxxx年11月:宿舍文化活動周
3.1各系部出一份活動策劃書。
3.2系部長、樓棟長開會,共同討論活動方案。
3.3與女生部部長、青協(xié)負責人會面,共同商討,征求意見,邀請老師參加。
3.4宿舍文化活動周開始,各系部按活動方案密切配合,共同辦好此次活動。
3.5活動結束,對活動中表現(xiàn)優(yōu)秀的干事、樓層長進行表彰,讓受表彰者發(fā)表心得演講。全校宿管部成員參加會議。各系部對活動的方式、經(jīng)驗、不足以及獲得的效果進行總結。
3.6《橘井家園》為本次活動宣傳一次,活動結束后對活動進行一次?,通報活動中的優(yōu)秀班級、寢室、個人。
3.7活動前各系出一份宣傳海報;顒雍蟪鲆环莼顒映晒沟恼拱。各系部長向獲獎班輔導員報喜。
3.8活動期間日常工作照常開展。
xxxx年12月:工作質(zhì)量工作成績
4.1各系部要在肯定前端時期工作努力、成績優(yōu)秀的前提下,提出新的更高一層次的工作要求,提升本部的工作質(zhì)量,增進本部的工作形象。
4.2干事工作時應提醒大家注意防寒保暖。
4.3干事、樓層長匯報本年度工作總結。
4.4各系根據(jù)平時的考核評選優(yōu)秀干事、樓層長、宿管委,學校評定優(yōu)秀樓棟長。
4.5開表彰會,邀請老師參加,頒發(fā)榮譽證書給獲獎者。向所屬班級的輔導員報喜。
4.6《橘井家園》對獲獎者專欄表彰,宣傳欄以紅白榜對外宣傳表彰。
xxxx年01月:放假事宜
5.1臨近放假,各系部長應強調(diào)干事、樓層長認真復習備考。
5.2查寢強調(diào)安全工作,《橘井家園》專欄溫馨提示,寢室樓小黑板提示。
5.3工作減量或者暫停。
5.4各系部新年祝福板報一張。
xxxx年02月:報到
6.1干事、樓層長報道會一次,彼此見面、暢談,增進感情。全校參加。
6.2《橘井家園》專欄宣傳財物安全。
6.3宣傳欄換歡迎返校的畫報。
xxxx年03月:培養(yǎng)干事
7.1各系開始將工作中的大部分任務交給干事、樓層長負責,培養(yǎng)其能力,部長給予指導和建議
7.2各系部開始從干事、樓層長中觀察優(yōu)秀人員。
7.3《橘井家園》以3.15為題作一些簡介,宣傳欄作一張宣傳畫報。發(fā)出征稿通知。
7.4各系部召集宿管委開會一次宣傳本學期工作安排。
7.5各系準備活動。
xxxx年04月:擇優(yōu)
8.1各系部長找各個干事、樓層長交談,了解他們的想法。初步擬定優(yōu)秀人員名單(不對外公布)。
8.2《橘井家園》向?qū)W生征稿,選出優(yōu)秀的刊登。宣傳、表揚!
xxxx年05月:重點培養(yǎng)
9.1各系部重點培養(yǎng)優(yōu)秀人員。放開部分工作讓他們獨立完成。
9.2《橘井家園》?晕逅臑閮(nèi)容進行學習號召。
xxxx年06月:競選交接
10.1有意競選下一屆的干事、樓層長競選演講,三個系一起,從中擇優(yōu)。
10.2選中的人進行工作的展望與論述。
10.3交接儀式。
10.4《橘井家園》對外公布新的名單。宣傳組張榜通告。
管理工作計劃書2
為了貫徹落實“守法經(jīng)營,控制職業(yè)風險;以人為本,確保安全生產(chǎn)”的方針,強化安全生產(chǎn)目標管理。
一、全年目標
全年實現(xiàn)無重大安全事故,無職業(yè)病,人員重傷率≦0.3%,人員輕傷率≤1.5%
二、實施計劃
1、安全培訓
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓規(guī)定》,生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員應當接受安全培訓,具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應的安全生產(chǎn)知識和管理能力,在4月25前,組織公司及各生產(chǎn)中心完成對本公司的主要負責人及安全管理人員進行取證或再教育,確保本公司的主要負責人及安全管理人員具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應的安全生產(chǎn)知識和管理能力。
目前,各生產(chǎn)中心安全管理人員基礎薄弱,為加強各生產(chǎn)中心安全管理人員的理論知識,安環(huán)部計劃對聚酯、型材、新材料的安全工程師進行導師帶徒活動,制定明確的推進計劃,力爭在底為各生產(chǎn)中心培養(yǎng)出一個合格的安全工程師。
針對目前公司安全理論知識不足的現(xiàn)實情況,安環(huán)部計劃對各生產(chǎn)中心安全管理人員每季度進行一次安全專業(yè)應用技術的培訓,包括《傷亡事故統(tǒng)計指標及其計算方法》、《事件樹分析》、《故障樹分析》、《危險與可操作分析》。
2、完善安全管理類制度
新增《應急預案的管理制度》、《危險化學品的管理制度》、《職業(yè)健康(包括勞動防護用品)管理制度》,修訂《危險源識別與評價管理制度》對各生產(chǎn)中心安全管理類細則進行審核,保持制度與細則的高度統(tǒng)一。
3、安全檢查
安全檢查作為安全管理的重要手段,在日常安全管理工作中起著至關重要的作用,公司將繼續(xù)執(zhí)行季度安全互檢工作,由各公司安全管理人員組成檢查小組,對各中心的消防、安全、環(huán)境等方面進行檢查。
4、事故管理
公司各項安全管理指標均達到年初設定目標,但仍發(fā)生了不少安全事故,其中新材料的重大安全事故、聚酯頻繁的人員受傷事故均表明我們在安全管理上還存在漏洞以及需要提升的`地方。安環(huán)部將把事故管理的重點前移,重點管理未遂事件的管理,完善未遂事件管理辦法并在全公司推行。
5、推進安全文化建設
安全文化是一個企業(yè)長期沉淀的一種安全理念,但我公司未進行過科學系統(tǒng)的開展,使得公司全體人員對安全文化理念缺乏統(tǒng)一的認識,,安環(huán)部計劃通過外出培訓與自學的方式,建立公司安全文化建設體系,在全公司推行我公司安全文化意識及思想,逐步提高全員安全意識。
管理工作計劃書3
1、確立班級得力班干部隊伍,讓班長參與“代班主任”工作,形成紀律、學習、勞動、宣傳、體育、文娛、生活等方面各個委員及時反饋,“代班主任”隨時掌握班級情況,靈活機動的處理班上的人和事,遇到不能解決的人和事,學會隨時請教、求助班主任。具體如下:
(1)紀律委員對班上上課紀律、出勤情況、自習紀律、以及打架等以上情況每天及時匯報給班長;
(2)學習委員對班上上課聽講情況、作業(yè)完成情況、自習學習效果等每天及時匯報給班長;
(3)勞動委員對班上教室、公地清潔進行安排并對寢室清潔情況、教室、公地清潔情況每天及時匯報給班長;
(4)體育委員對班上晨練情況向?qū)嬍沂议L了解并匯報給班長,做好體育鍛煉、運動會的`組織和安排等。
班長對每天情況做好記載,抽7:00的時間對班上好的現(xiàn)象、好的人和事進行表揚;對違紀的同學單獨談心;對嚴重違紀或不服從教育的同學,及時報告給班主任。
2、制定本班班級常規(guī)管理辦法,對經(jīng)常違規(guī)的學生加強教育和引導,以有利于良好班風的形成。
3、繼續(xù)保持每周周記的檢查和評語,以了解學生的思想狀態(tài)和生活、學習上的問題,及時解決。
4、經(jīng)常在班上開展有益于學生身心的活動,保持班級活力和培養(yǎng)學生各方面的素質(zhì)。
管理工作計劃書4
公司20xx年度以“加強內(nèi)部管理、堅持技術創(chuàng)新、促進持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營方針為指導,以實施技術創(chuàng)新為重點,開展本年度的經(jīng)營工作。公司保密辦將始終圍繞公司的中心工作和經(jīng)營方針,根據(jù)公司保密委員會今年的工作要求,認真執(zhí)行公司保密委員會的決定和指示,堅持“一手抓業(yè)務項目,一手抓保密管理”切實做好本年度的保密工作;著重圍繞提高信息化條件下保密管理能力,突出加強技術手段、宣傳教育、監(jiān)督檢查和隊伍建設,完成上級保密機關和公司保密委員會的各項工作任務;重點加強對新《保密法》的學習和宣傳,深刻體會新《保密法》的精神,深入貫徹落實新《保密法》的要求;做好保密資格認證復查的各項準備工作,以嚴格、規(guī)范的保密管理工作來迎接保密資格認證復查,并以此為契機,進一步規(guī)范保密工作程序,提高保密管理工作水平,確保全年無重大泄密事故發(fā)生,F(xiàn)將本年度工作計劃制定如下:
一、進一步加強組織領導,完善保密制度
公司領導高度重視保密工作,始終把保密工作擺上主要領導的重要議事日程,做到與公司的日常工作同時布置、檢查、總結。在今年的保密工作中公司將繼續(xù)加強對保密工作的組織領導,公司總經(jīng)理親自任保密委員會主任,公司分管領導具體負責,公司保密辦公室負責辦理日常事務。本著“業(yè)務工作誰主管、保密工作誰負責”的原則,各部門第一負責人為本部門保密工作責任人。去年新調(diào)整的部門職能書,已經(jīng)將保密工作納入各部門的職能之中了,公司各部門將嚴格落實部門職能書的要求,做好本部門的保密工作。對保密工作做到一級管一級,一級對一級負責,層層落實保密責任,做到機構、責任、措施、人員四到位。公司保密辦將根據(jù)保密工作規(guī)定及部門職能書的要求,對各部門的保密工作執(zhí)行,完成情況進行監(jiān)督、檢查,確保保密工作落實到位。
保密委員會堅持每季度半年一次例會的制度,研究、部署、解決保密工作中的重要問題,審核公司保密工作計劃的執(zhí)行和完成情況,討論專項保密工作,總結保密工作經(jīng)驗,表彰保密工作的先進單位和個人。并根據(jù)保密工作的臨時需要不定期召開會議,解決保密工作中問題。
二、加強保密宣傳,做好保密培訓
保密的宣傳教育是保密工作的重要環(huán)節(jié)。在今年的保密工作中,保密辦將繼續(xù)加大對保密工作的宣傳力度和培訓力度:
(一)加大對新《保密法》的學習和宣傳。新修訂的《中華人民共和國保守國家秘密法》明確了國家秘密受法律保護,完善了保密工作方針,健全了保密管理制度,細化了保密措施,強化了保密責任,對保密管理工作提出了新的更高要求,是我們做好保密工作根本依據(jù)。 學習好、宣傳好保密法,是貫徹落實保密法的重要前提和基礎,對于全面加強新形勢下的保密工作,具有十分重要的意義。今年保密辦將加大對新《保密法》的宣傳與培訓工作:一方面,通過公信息發(fā)布欄、以及《南光報》等向全體員工宣傳新《保密法》的相關知識與規(guī)定,并且在對全體員工的保密培訓中對新《保密法》進行重點宣傳;另一方面,利用對涉密人員進行八課時的專題培訓的機會,組織涉密人員認真學習新《保密法》,切實提高保密意識和保密能力。
。ǘ┓e極開展形式多種多樣、內(nèi)容豐富多彩的宣傳教育活動。保密辦要聯(lián)合各部門組織公司員工學習保密法律法規(guī)、新《xxxx保密管理制度匯編》以及新《保密法》相關知識,并通過組織員工觀看失密涉密現(xiàn)場演示和保密專題警示錄像片以及在《保密工作》上刊載相關保密知識等多種形式,對公司全體員工進行保密宣傳和教育,積極做好宣傳工作。
。ㄈ⿲T工保密教育納入公司總體培訓計劃內(nèi),統(tǒng)一安排、統(tǒng)一布置、統(tǒng)一檢查、統(tǒng)一評
價和考核。在年度內(nèi)組織一次公司全體員工的'保密培訓,在培訓中向全體員工介紹保密知識,分析當前保密工作的形勢,使全體員工提高認識,明確職責,進而增強他們的保密意識。培訓采取多種方式、分期分批進行,各部門負責組織,公司人力資源部負責檢查和考核評估。整個培訓工作在四季度完成。
。ㄋ模├^續(xù)對涉密人員進行經(jīng)常性保密教育。由公司保密辦牽頭組織對涉密人員進行四次、八課時的專題培訓,除了日常的培訓外,要積極派人參加上級保密機關舉辦的會議和保密業(yè)務知識培訓。通過這些宣傳教育措施,努力增強涉密人員的保密意識和保密觀念。 具體培訓計劃如下:
三、加強保密日常管理,切實增強失泄密防范能力
加強保密日常管理,公司保密辦將加強對保密日常工作的管理:
。ㄒ唬﹫猿秩粘5膶徟ぷ。做好涉密會議、對外交流和宣傳報道等工作中的保密工作,及時辦理相關審批事項,做好既抓好保密管理,有便利生產(chǎn)經(jīng)營工作。
。ǘ┙∪婷芄ぷ魅藛T的管理機制。保密的核心是對人的管理。對涉密人員,上崗前要進行資格審查,簽訂保密義務書;對現(xiàn)職涉密人員,要加強教育管理,簽訂保密責任書,日常要加強檢查,監(jiān)督,按時按要求進行培訓;對離崗涉密人員,要實行脫密期管理,簽訂保密承諾書。對不適宜在涉密崗位工作的人員,要及時調(diào)離;對泄密人員,要依法從嚴處理;對保密工作做出貢獻的,要通過適當方式給予補償。
。ㄈ┘訌妼τ嬎銠C、信息系統(tǒng)和辦公自動化設備的管理。新形勢下,信息安全對計算機、信息系統(tǒng)和辦公自動化設備的管理提出了更高的要求。公司保密辦將按照保密工作的要求,加強對涉密計算機、非涉密計算機和辦公自動化設備設施的檢查管理工作,做到涉密計算機,不直接或間接地與國際互聯(lián)網(wǎng)或其它公共信息網(wǎng)絡相聯(lián)接,實行物理隔離;對傳真機、復印機、打印機等辦公自動化設備的使用進行規(guī)范管理,從源頭上堵住了辦公自動化設備失泄密事件的發(fā)生;加強移動存儲設備的使用管理,嚴禁移動存儲設備在涉密計算機和非涉密計算機間交叉使用,涉密移動存儲設備不得在非涉密計算機中使用等;嚴禁在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)表和傳輸與涉密工作有關的文件及信息。保密辦將對執(zhí)行情況嚴格督察,嚴防出現(xiàn)紕漏。
四、做好日常保密檢查工作
嚴格落實保密檢查制度,通過保密檢查工作,使涉密人員提高保密認識,提高防范失、泄密的意識,在日常工作按照保密法律法規(guī)、規(guī)章制度來規(guī)范自己的行為,將保密防范措施落到實處,嚴守國家秘密及公司秘密。
(一)每月完成對涉密部門(部位)和涉密人員考核檢查,并填寫自查表。
(二)每季度完成對涉密部門負責人的考核檢查。
。ㄈ┘訌妼旧婷苡嬎銠C、非涉密計算機及辦公自動化設備設施的檢查管理工作。在日常的保密管理與保密檢查中,對涉密計算機做好重點檢查與監(jiān)督,并且每半年對公司涉密和非涉密計算機、辦公自動化設備進行一次全面的檢查。
。ㄋ模┒ㄆ趯颈C芪瘑T會、保密辦公室主要負責人的工作進行檢查。檢查內(nèi)容為:部門領導的保密職責落實情況和各種保密規(guī)章制度落實情況。對各項檢查,保密辦都將做好記錄和檢查報告。
五、做好保密資格認證復查的各項準備工作
今年公司將迎來保密資格認證的審查,保密辦高度重視此項工作,充分認識到保密資格復查對公司保密工作的有利作用。進一步健全保密組織機構,嚴格保密監(jiān)督管理,加強保密檢查與自查,及時整改保密工作中存在的問題,嚴格執(zhí)行保密資格標準,落實各項保密工作要求。認真準備保密資格認證復查所需的各種資料,做好各項保密復查準備工作,爭取通過保密資格認證的復查。
六、保障經(jīng)費投入,增強保密技術防范能力
提升保密技術水平,推進保密設施裝備建設是增強保密技術防范能力、實現(xiàn)保密管理現(xiàn)代化的重要舉措,也是新修訂的保密法提出的新要求。今年公司將保密工作管理經(jīng)費(用于保密宣傳、教育、培訓和獎勵)5萬元列入財務預算,專項保密工作經(jīng)費(用于技防和物防措施)給予保障,從資金投入上保證保密工作的開展。
保密辦要合理利用保密經(jīng)費,積極購買、應用防泄密反竊密的新技術、新產(chǎn)品,加快保密技防設施設備的更新,切實增強防范竊密手段和發(fā)現(xiàn)泄密隱患的能力,提高公司技防的能力。尤其是要針對信息化條件下保密工作要求,加大計算機信息系統(tǒng)保密技術防范力度,切實按照要求配備保密設施設備。同時注意保密技術檢查設備購買和補充,不斷提高公司保密技術檢查能力。
七、做好保密工作總結,進行保密表彰
公司保密辦將在日常的保密工作中不斷的學習,不斷的總結,找出問題,解決問題,及時整改,不斷改進工作方法,提高保密工作的實效。20xx年公司保密工作年終總結放在12月進行。
其次,結合日常的管理和檢查情況,對保密工作進行評比,對在保密工作做出突出貢獻的部門和個人給予表彰和獎勵,以此來提高保密人員的工作積極性,促進保密工作的進一步完善。
總之,20xx年的保密工作將緊緊圍繞公司的中心工作,搞好工作保密、信息保密和商業(yè)保密,做好保密資格認證復查的準備工作,力爭一次通過保密資格認證的復查。我們將不斷加強學習,適應新形式下保密工作的需要,發(fā)揮保密工作的作用,為企業(yè)持續(xù)發(fā)展、和諧穩(wěn)定服務。
管理工作計劃書5
一年的時間在我們忙碌卻有序的工作中馬上就要過去了。一年來,我項目部在公司各級領導的的關心和幫助下,經(jīng)過項目領導班子和全體員工不懈的努力,實現(xiàn)了年初預定的目標。現(xiàn)將項目部20xx年各項工作總結如下:
一、 20xx年工作業(yè)績
1. 經(jīng)營管理情況
1)費用收支情況(20xx年1--10月)
收入
金額
支出
金額
舊欠物業(yè)費
92981.92
機動車
3571.00
舊欠供暖費
146127.62
創(chuàng)優(yōu)
47947.00
當年物業(yè)費
198057.17
裝修押金
4000.00
當年供暖費
252242.10
出入證押金
280.00
停車費
254400.00
樓道電
5769.06
臨時停車費
75970.00
零維修材料費
10033.50
多經(jīng)管理費
1699.00
辦公費
20xx.40
施工管理費
2900.00
招待費
8355.15
出入證工本費
200.00
電話費
3358.04
零維修收費
619.00
保安費
80528.90
裝修押金
25000.00
保潔費
63883.90
出入證押金
800.00
綠化費
37722.31
裝修垃圾清運費
3987.25
綠化改造
97441.50
訴訟費
25.00
其他
50550.38
水費
6441.30
電費
34483.00
其他收入
1532.62
收入合計
1097465.98
支出合計
415457.14
2) 服務工作的具體落實
今年6月底,項目部組織物業(yè)部人員開始征求業(yè)主意見,根據(jù)業(yè)主反饋意見。項目部制定整改措施,及時整改我們服務工作中的不足。加強對各部門間的管理,不定期的對服務工作進行檢查,有效促進了服務工作的落實。
3) 全體員工培訓
主要培訓內(nèi)容:3月份集中學習觀看《物業(yè)管理是怎么樣練成的》影像教材、組織學習新的員工手冊、作業(yè)指導書,討論有關物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展,樹立員工工作信心,為行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才;4月份集中學習《北京北京市供熱采暖管理辦法》;5月份組織學習《北京市物業(yè)管理辦法》等。
4) xx臨時過渡電改造工作
項目部聯(lián)同居委會、業(yè)委會人員與政府、供電局、房地產(chǎn)開發(fā)公司聯(lián)系協(xié)調(diào)xx臨時過渡電改造工作。園區(qū)居民于8月2日去東小口鎮(zhèn)政府請愿,就此事有多家媒體爆光,也得到了東小口鎮(zhèn)政府的重視。后東小口鎮(zhèn)政府召集昌平區(qū)供電局、天龍苑房地產(chǎn)開發(fā)公司、xx小區(qū)業(yè)主代表的專題會議,明確了改造工程方案,并要求房地產(chǎn)開發(fā)公司出資完成臨時過渡電的改造工作,但一直未果。
2. 日常工作目標管理的完成情況
1) 公共設施、設備維護管理
為了保證小區(qū)廣大住戶的正常生活,在公共設施、設備的管理方面,我們制定了完備的維護、保養(yǎng)計劃和應急方案,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄。維修電話24小時有人接聽,全年共完成維修工作1435次,入戶維修909次,公共部位維修526次。維修結束后當天回訪,維修及時率100%維修回訪率100%,維修回訪滿意率達到99%以上。
按照xx項目部20xx年工作計劃,完成以下設施設備維修養(yǎng)護工作:重新硬化擺放垃圾桶的地面60平米、更換南北自行車棚陽光板210平米、更換信報箱陽光板82.6平米、加固更換信報箱支架12套、加固維修園區(qū)圍欄220米、修補樓內(nèi)、鍋爐房內(nèi)供暖管保溫帶150米、更換修理公區(qū)紗窗41扇、加固磊砌污水井18口、年檢滅火器31具、加固樓體雨排管20根、給住戶更換破損的空調(diào)冷凝水管21戶、累積修補屋面防水150平米、更換分類垃圾桶21只、修補加固各樓樓外水磨石臺階64處、粉刷園區(qū)35把路椅、完成了鍋爐維修養(yǎng)護、鍋爐房墻、地面的粉刷、除銹刷漆1500米的小區(qū)圍欄工作。
項目部與業(yè)委會共同出資,更新改造停車場設備設施,項目部又收集停車場資料,申請辦理停車場備案手續(xù),現(xiàn)xx家園停車備案表已下發(fā),規(guī)范了園區(qū)車輛管理工作,增加項目部停車費用的收入。<2) 綠化管理
3月份對xx小區(qū)進行綠化改造,建造花壇12座,新建竹林1處,移植、補植、調(diào)整各類樹木400余棵,鋪設便道路200米、提升便道磚540米,栽種圍欄側柏58棵,安裝隔離柱280根,新植草坪、栽植宿根花卉共8816.32平米。上半年度綠化養(yǎng)護人員累計完成18次澆水灌溉工作,打藥消殺8次、組織全體員工除雜草3次,徹底改變了園區(qū)綠化環(huán)境。
為給業(yè)主創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴格落實了綠化管理措施,制作簡易警示牌、圍欄,加強綠化防護管理工作,使綠地基本無破壞,踐踏及公用現(xiàn)象,綠化完好率為95%。
3) 環(huán)境衛(wèi)生的管理
環(huán)境衛(wèi)生方面,我們針對小區(qū)實際情況,協(xié)同居委會,居民代表齊動手不定期組織大掃除。并要求保潔公司制定了嚴格的保潔制度,結核項目部保潔工作程序與考核辦法,對清潔工作進行監(jiān)督檢查。對裝修垃圾實行袋裝化定點堆放,集中清運管理,并加強小區(qū)衛(wèi)生檢查工作,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。
要求保潔員按照項目部年度消殺計劃進行消殺。
4) 小區(qū)安全防范工作
小區(qū)治安防范及消防工作是物業(yè)管理中的重中之重。為給業(yè)主提供一個安全舒適的居住環(huán)境,我們狠抓了小區(qū)治安消防工作,采購兩套消防架,配備各種消防器材。于20xx年11月9日組織安保人員進行一次消防演習,邀請居委會人員參加,并拍照存檔。
加大對保安公司監(jiān)督管理力度,要求保安公司定期對安保人員進行崗位培訓、考核。20xx年工作中,所管轄區(qū)域刑事安件零發(fā)生,保障了住戶的正常生活秩序。
3. 20xx年評選四星級示范小區(qū)工作
評選北京市四星級示范小區(qū)工作是20xx年的`項目部一項重要工作,有著非常重要的意義。為做好評選北京市四星級示范小區(qū)工作,項目部參照《物業(yè)管理示范住宅小區(qū)標準及評分細則》《普通住宅小區(qū)物業(yè)管理服務等級規(guī)范二級》標準要求,結合項目實際情況,制定評選工作的計劃及實施方案,號召發(fā)動全體員工參與。堅持以評促建,充分利用評估的大好時機,改善小區(qū)目前存在的一些問題,以此來提升項目部整體服務質(zhì)量工作中存在的問題,補充完善了項目部所需記錄表格。
4. 節(jié)能降耗、降低成本
1) 為響應政府號召,提倡節(jié)能減排實現(xiàn)節(jié)約型社會,創(chuàng)建綠色企業(yè),物業(yè)管理企業(yè)要抓好物業(yè)節(jié)能降耗工作,作為物業(yè)節(jié)能降耗工作,無論是從建設節(jié)約型社會的角度,還是從降低經(jīng)營成本方面看,都有非常重要的意義。蜂巢物業(yè)管理網(wǎng)原創(chuàng),更多資訊請訪問官方網(wǎng)站。
2) 今年5月份項目部根據(jù)小區(qū)實際情況,申報北京市昌平區(qū)住宅小區(qū)節(jié)約用水示范小區(qū),此項已與北京市昌平區(qū)節(jié)水辦聯(lián)系,具體工作正在進行中,相關節(jié)水資料已上報至昌平區(qū)節(jié)水辦。
3) 項目部對現(xiàn)有路燈、樓道燈進行逐步更換,并按季節(jié)調(diào)整開關時間;對熱水器、崗亭安裝時控開關,減少用電時間;在綠化用水方面,項目部要求綠化養(yǎng)護人員,根據(jù)天氣情況進行綠化灌溉。降低了項目能耗成本。
二、 工作中的不足
1. xx房屋質(zhì)量、物業(yè)用房問題,還需與居委會、業(yè)委會共同出面解決;
2. 項目部在評選四星級示范住宅項目評選工作中落選,主要原因是綠化斑禿、單元門銹蝕、私搭亂建問題嚴重。
3. 評優(yōu)內(nèi)業(yè)資料補充較多,說明日常工作不到位,沒有做到規(guī)范化運行的要求。
三、 20xx年工作計劃
1. 根據(jù)項目特點,結合公司作業(yè)指導書,健全日常服務管理制度,并組織落實。
2. 加大項目部舊欠費用的收繳工作,提高收繳率。
3. 落實20xx-xxxx年度冬季供暖工作,做好冬季測溫工作。
4. 統(tǒng)計、定性園區(qū)私搭亂建,并協(xié)同居委會、業(yè)委會做好整改工作。
5. 對園區(qū)各單元門更新刷漆。
6. 整理單元門禁外露線路。
7. 與開發(fā)、建委協(xié)調(diào)解決業(yè)主久拖未決的房屋質(zhì)量問題。
8. 進一步整改小區(qū)綠化,做到無斑禿。
管理工作計劃書6
我們圍繞著醫(yī)院質(zhì)量管理年活動這個中心,在院各級領導的指引之下,處處圍繞質(zhì)量效益安全等宗旨,通過全科成員的共同努力,為水鄉(xiāng)xx兒童的身體健康作出了較往年更大的貢獻,為發(fā)揚中醫(yī)特色,鞏固中醫(yī)陣地,擴大中醫(yī)治療范圍,宣傳中醫(yī)院的優(yōu)勢作出了一定的貢獻。
狠抓勞動紀律,根據(jù)院領導的新要求,提前二分鐘上班,推遲二分鐘下班,病人沒處理完不下班,實行有事請假制度,使全科的工作在有條不紊的狀態(tài)中正常運行。
嚴格工作質(zhì)量,全科同志牢牢把握質(zhì)量就是生命,對病人負責的態(tài)度,本著救死扶傷的革命人道主義精神,盡心盡職,全年未發(fā)生醫(yī)院事故及醫(yī)療糾紛,圓滿完成了醫(yī)院所下達的各項任務。
堅守醫(yī)德醫(yī)風,我科同志本著堅持中醫(yī)陣地的思想,不為貧富差別而影響到工作熱情,全年未發(fā)生接受病人賄賂的事。醫(yī)療服務行業(yè)的宗旨是為病員服務,服務質(zhì)量是第一位的。首先,我科從改善醫(yī)患關系著手,良好的醫(yī)患關系是診療過程正常進行的基礎,由于媒體報道及多種因素的影響,目前醫(yī)患關系略顯緊張,失去了應有的信任度。我科從自身做起,加強全體醫(yī)護人員的素質(zhì)與道德教育,使他們在診療過程中微笑服務、耐心解釋病情、細心檢查、提供合理收費、提供優(yōu)質(zhì)服務、加強健康與醫(yī)學常識的普及與宣傳,通過一系列活動取得了患者極大的信任,維護了良好的醫(yī)患關系、保證了優(yōu)質(zhì)的服務,贏得了患者高度評價。
關心殘疾人是體現(xiàn)一個國家民族素質(zhì)的具體體現(xiàn),為配合殘聯(lián),及衛(wèi)生局組織的殘疾兒童的.評定,本科派人參加到農(nóng)村評殘一線為殘疾兒童服務,有因交通不便甚至步行數(shù)里路到殘疾兒童家中進行殘疾評定.
工作之余,我們科室的同志注意交流心得體會,今年學會年會之際,大家共同協(xié)作資源共享,總結了多篇論文發(fā)表。
隨著市場經(jīng)濟在醫(yī)療市場的滲透,醫(yī)療單位的對外宣傳工作也成為一項重要舉措。我科采用走進社區(qū),與媒體聯(lián)辦專欄等多種形式在擴大自身影響的同時又達到了科普宣傳的目的。
醫(yī)療市場競爭日趨激烈,我們也有著急迫的危機感,我們將進一步思考如何在目前的基礎上做大做強,樹立起一個地區(qū)的權威形象。我們所做的工作,還是很不夠的,拓寬影響半徑是我們下一步的重點工作,兒科病房還不很成熟,需要花大力氣提高。
20xx年是我院在新的務實型領導班子領導下的關鍵年頭,對醫(yī)各科室提出了新的更高的要求,使我科面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。兒科將一如既往地堅持增強自主創(chuàng)新能力,著力加快改革開放,貫徹領導意圖,繼續(xù)深入開展醫(yī)療管理年和醫(yī)療質(zhì)量管理效益年活動,切實解決群眾病痛,不斷將兒科各項工作推向前進。
一、堅持“以患者為中心”的服務理念,切實把“以患者為中心”印在心中、刻在腦中、落實到行動中,充分尊重病人,理解病人,想病人之所想,急病人之所急,一切工作圍繞病人展開,把以病人為中心作為我們各項工作的出發(fā)點,也作為檢驗我們的標準,圍繞便捷、高效、優(yōu)質(zhì)、低價切實可行患者做實事。
二、狠抓“醫(yī)療質(zhì)量” 強化規(guī)章制度建設。全面落
實醫(yī)療衛(wèi)生法律、法規(guī)、醫(yī)療制度及醫(yī)療護理操作規(guī)程首診醫(yī)師負責制、醫(yī)療質(zhì)量專項檢查制度以提醫(yī)療質(zhì)量。
三、強化科室文化建設,倡導愛崗敬業(yè)、團結協(xié)作、無私奉獻的精神,努力營造昂揚銳氣、蓬勃朝氣、浩然正氣。
四、兒科教研組在我院肩負著兒科教學、科研、課程建設及教書育人等任務。要按照教學大綱,落實教學計劃,安排實習生帶教工作。對教師的教學事故或在教學質(zhì)量上出現(xiàn)的嚴重問題及時處理。安排教研組的各種教學查房。完成醫(yī)院領導、科教科交辦的其他工作。努力開展科研,爭取出成果。
五、爭取搞好兒科病房,不斷進步。
管理工作計劃書7
1、 是現(xiàn)場生產(chǎn)的組織實施者,生產(chǎn)過程的參與者火監(jiān)督者,隊長的助手,不僅是生產(chǎn)員,也是重要的管理人員,是公司的.經(jīng)濟效益和社會效益的實現(xiàn)的最基本的保障。
2、 負責車輛的調(diào)度管理,參與員工的管理,車輛技術的管理,安全服務的管理,員工的考勤分配,統(tǒng)計工作,考勤工作,后勤工作,業(yè)務學習培訓,工作分析總結。
3、 按序發(fā)車,做到行車,發(fā)車有序,調(diào)度靈活。督促駕駛員提前到班。
4、
5、 制度當天工作計劃。 根據(jù)工作需要,在工作休息時間每月不少于3次上車調(diào)查駕駛員工作情況。
6、 做好值班車、停車場車輛進出時間的原始紀錄,做好臺賬的紀錄及報表的按時上報工作。
7、 關注司機人員的動態(tài),嚴謹狀態(tài)不佳有礙安全行車的司機上路
8、 與機務管理人員及時溝通,禁止技術狀態(tài)不良有礙安全的車輛出場上路。
9、 督促駕駛員做好,車容衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問題及時整改匯報,督促車輛的例保,進場、加油和司機吃飯,交接工作,所有車輛回場后才可下班。
10、 了解公司相關規(guī)章制度,做好了解解釋工作,與駕駛員充分溝通,緩解矛盾沖突,對駕駛人員動態(tài)及時向上級部門匯報。
11、 督促駕駛人員做好票據(jù)登記,無誤后簽章后確認,認真檢查票據(jù)。
12、 負責車隊的考勤管理(真實)和后勤生活管理。
13、 定期進行工作分析總結,并向車管部匯報。
14、 積極參加個項培訓與生產(chǎn)會議,并就車隊管理工作提出合理化建議。
管理工作計劃書8
為了貫徹落實“守法經(jīng)營,控制職業(yè)風險;以人為本,確保安全生產(chǎn)”的方針,強化安全生產(chǎn)目標管理。結合公司實際,特制定安全生產(chǎn)工作計劃
一、全年目標
全年實現(xiàn)無重大安全事故,無職業(yè)病,人員重傷率≦0.3%,人員輕傷率≤1.5%
二、實施計劃
1、安全培訓
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓規(guī)定》,生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員應當接受安全培訓,具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應的安全生產(chǎn)知識和管理能力,在4月25前,組織公司及各生產(chǎn)中心完成對本公司的主要負責人及安全管理人員進行取證或再教育,確保本公司的主要負責人及安全管理人員具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應的安全生產(chǎn)知識和管理能力。
目前,各生產(chǎn)中心安全管理人員基礎薄弱,為加強各生產(chǎn)中心安全管理人員的理論知識,安環(huán)部計劃對聚酯、型材、新材料的安全工程師進行導師帶徒活動,制定明確的推進計劃,力爭在20xx年底為各生產(chǎn)中心培養(yǎng)出一個合格的安全工程師。
針對目前公司安全理論知識不足的`現(xiàn)實情況,安環(huán)部計劃對各生產(chǎn)中心安全管理人員每季度進行一次安全專業(yè)應用技術的培訓,包括《傷亡事故統(tǒng)計指標及其計算方法》、《事件樹分析》、《故障樹分析》、《危險與可操作分析》。
2、完善安全管理類制度
新增《應急預案的管理制度》、《危險化學品的管理制度》、《職業(yè)健康(包括勞動防護用品)管理制度》,修訂《危險源識別與評價管理制度》對各生產(chǎn)中心安全管理類細則進行審核,保持制度與細則的高度統(tǒng)一。
3、安全檢查
安全檢查作為安全管理的重要手段,在日常安全管理工作中起著至關重要的作用,公司將繼續(xù)執(zhí)行季度安全互檢工作,由各公司安全管理人員組成檢查小組,對各中心的消防、安全、環(huán)境等方面進行檢查。
4、事故管理
20xx年公司各項安全管理指標均達到年初設定目標,但仍發(fā)生了不少安全事故,其中新材料的重大安全事故、聚酯頻繁的人員受傷事故均表明我們在安全管理上還存在漏洞以及需要提升的地方。20xx年安環(huán)部將把事故管理的重點前移,重點管理未遂事件的管理,完善未遂事件管理辦法并在全公司推行。
5、推進安全文化建設
安全文化是一個企業(yè)長期沉淀的一種安全理念,但我公司未進行過科學系統(tǒng)的開展,使得公司全體人員對安全文化理念缺乏統(tǒng)一的認識,20xx年,安環(huán)部計劃通過外出培訓與自學的方式,建立公司安全文化建設體系,在全公司推行我公司安全文化意識及思想,逐步提高全員安全意識。
管理工作計劃書9
為進一步做好今年安全生產(chǎn)的管理工作,結合當前工作實際和以前存在的問題,為有計劃、有步驟的順利開展工作,堅持“預防為主,安全第一、綜合治理”的方針,在完成公司生產(chǎn)經(jīng)營目標的同時,確保安全生產(chǎn)管理再上新臺階,有效杜絕安全事故的發(fā)生。為此,結合公司的實際情況,特制定以下工作計劃。
一、總體思路
以“抓紀律、夯基礎、重基層、嚴管理”為安全管理方針,以落實安全生產(chǎn)責任制為主線,以安全標準化管理、6s精益管理和安全責任制為抓手,以推進安全標準化體系、職業(yè)健康安全體系、班組建設為重點,樹立科學理念,落實各項安全措施,實現(xiàn)全年安全生產(chǎn)目標,為隆迪公司生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造一個安全、穩(wěn)定的環(huán)境奠定基礎。
二、20xx年安全生產(chǎn)管理工作目標是:
1、全年無重、特大事故發(fā)生,事故死亡率為零。
2、因工負傷率≤2‰。
3、不發(fā)生因工重傷、食物中毒、交通事故及刑事案件。
4、杜絕嚴重違章操作;隱患整改率100%;安全培訓率達到100%;特殊工種持證上崗率達到100%。
三、20xx年度安全生產(chǎn)規(guī)劃:
為確保20xx年無事故災害,充分認識安全生產(chǎn)工作的重要性和緊迫性,我們要在總結上一年工作經(jīng)驗教訓的基礎上,重點做以下工作:
1、全面落實安全生產(chǎn)責任制,層層簽訂安全生產(chǎn)責任狀,認真落實安全管理制度。使得安全工作更加規(guī)范和完善,做到責任明確到人、考核落實到人,日常管理做到“五到位”,即:組織到位、職責到位、檢查到位、考核到位、獎懲到位。
2、突出重點,繼續(xù)深化安全生事故隱患的專項整治,進一步推行“6s”現(xiàn)場管理工作,定期組織安全大檢查,加強現(xiàn)場檢查力度,將事故隱患消滅在萌芽之中。
3、深入開展企業(yè)安全文化建設,加強操作員工及特種設備作業(yè)人員培訓學習、宣傳、教育、兼職安全員監(jiān)管的力度,全面促進安全生產(chǎn)順利有序進行。
4、加強對外來人員的安全管理,保證外來人員和公司員工的人身、財產(chǎn)安全。
5、強化施工現(xiàn)場管理,確保消除事故隱患。
加強學習《用火作業(yè)安全管理規(guī)定》《臨時用電安全管理規(guī)定》等直接作業(yè)環(huán)節(jié)安全監(jiān)督管理規(guī)定,嚴格執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》。
四、強化安全培訓教育活動,不斷提高全員安全意識。
1、為使安全生產(chǎn)意識深入人心,人人樹立“安全第一,預防為主”的思想,公司將健全安全生產(chǎn)教育制度,定期或不定期進行安全教育,強化“三個教育”(即:安全意識教育、安全法制教育、安全質(zhì)量教育),傳達國家、省、市、公司關于安全生產(chǎn)的有關指示和精神。
2、針對公司人員流動性大的特點,認真抓好“三級安全教育”及特殊工種安全教育,對調(diào)換工種或者采用新工藝、新技術、新材料及使用新設備的從業(yè)人員,應當進行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓,培訓合格后,方可上崗。強化操作人員,尤其是班組長、新上崗和轉崗人員的安全培訓,確保從業(yè)人員具備相關的安全生產(chǎn)知識、技能以及事故預防和應急處理的能力,避免事故的發(fā)生。
五、抓好安保隊伍建設,不斷增強保衛(wèi)人員素質(zhì),確保不發(fā)生重大火災事故和盜搶事故
1、繼續(xù)加強人防。以啟動巡更系統(tǒng)為手段,針對公司實際重點抓好責任片巡防人員的巡邏到位率;以加大檢查考勤為手段,重點抓好保安人員的崗位責任心。充分發(fā)揮人防制止發(fā)案的作用,控制發(fā)案率,降低發(fā)案率。
2、繼續(xù)完善物防。組織全公司物防大檢查,重點抓好各單位,各部門,庫房等防盜門窗的安裝和維修,充分發(fā)揮物防延緩發(fā)案的作用,努力控制外盜案件的發(fā)生。
3、嚴格消防安全管理。要重點抓好防火自救教育,組織消防宣傳,加強消防檢查,著力隱患整改。定期組織清查違章用電現(xiàn)象,及時維修改造消防設施器材,進一步提高安全消防意識,增強基層消防能力,防范火災事故的發(fā)生。
六、做好持證上崗及安全檔案工作,認真落實安全管理制度。
1、確定公司特殊工種的具體種類,建立特殊工種的檔案管理體系。堅持特殊工種的持證上崗率達到100%,建立特殊工種的培訓制度,完善安全生產(chǎn)檔案管理工作。
2、沒有規(guī)矩不成方圓,完善的制度是保證安全的基礎。今年我們還需集中精力修訂完善《安全生產(chǎn)管理制度》、《安全消防制度》、《安全防盜制度》、《出入門管理制度》等,并且按照消防安全管理要求的標準建立健全各類消防設備檔案、資料,做好各種消防設備、設施的運轉和保養(yǎng)記錄,做到安全工作心中有數(shù),確保公司的安全生產(chǎn)運營,從而為公司的安全管理工作打下良好的基礎。
未來靠我們努力。安全工作任重而道遠,只有起點沒有終點,在以后的工作中我們要繼續(xù)努力,開創(chuàng)隆迪公司安全生產(chǎn)工作新局面,為隆迪公司安全生產(chǎn)工作創(chuàng)建出和諧清泉而努力奮斗!
安全管理工作計劃書【二】
為了貫徹落實“守法經(jīng)營,控制職業(yè)風險;以人為本,確保安全生產(chǎn)”的方針,強化安全生產(chǎn)目標管理。結合公司實際,特制定安全生產(chǎn)工作計劃
一、全年目標
全年實現(xiàn)無重大安全事故,無職業(yè)病,人員重傷率≦0.3%,人員輕傷率≤1.5%
二、實施計劃
1、安全培訓
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓規(guī)定》,生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員應當接受安全培訓,具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應的安全生產(chǎn)知識和管理能力,在4月25前,組織公司及各生產(chǎn)中心完成對本公司的主要負責人及安全管理人員進行取證或再教育,確保本公司的主要負責人及安全管理人員具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應的安全生產(chǎn)知識和管理能力。
目前,各生產(chǎn)中心安全管理人員基礎薄弱,為加強各生產(chǎn)中心安全管理人員的理論知識,安環(huán)部計劃對聚酯、型材、新材料的安全工程師進行導師帶徒活動,制定明確的推進計劃,力爭在20xx年底為各生產(chǎn)中心培養(yǎng)出一個合格的安全工程師。
針對目前公司安全理論知識不足的現(xiàn)實情況,安環(huán)部計劃對各生產(chǎn)中心安全管理人員每季度進行一次安全專業(yè)應用技術的`培訓,包括《傷亡事故統(tǒng)計指標及其計算方法》、《事件樹分析》、《故障樹分析》、《危險與可操作分析》。
2、完善安全管理類制度
新增《應急預案的管理制度》、《危險化學品的管理制度》、《職業(yè)健康(包括勞動防護用品)管理制度》,修訂《危險源識別與評價管理制度》對各生產(chǎn)中心安全管理類細則進行審核,保持制度與細則的高度統(tǒng)一。
3、安全檢查
安全檢查作為安全管理的重要手段,在日常安全管理工作中起著至關重要的作用,公司將繼續(xù)執(zhí)行季度安全互檢工作,由各公司安全管理人員組成檢查小組,對各中心的消防、安全、環(huán)境等方面進行檢查。
4、事故管理
20xx年公司各項安全管理指標均達到年初設定目標,但仍發(fā)生了不少安全事故,其中新材料的重大安全事故、聚酯頻繁的人員受傷事故均表明我們在安全管理上還存在漏洞以及需要提升的地方。20xx年安環(huán)部將把事故管理的重點前移,重點管理未遂事件的管理,完善未遂事件管理辦法并在全公司推行。
5、推進安全文化建設
安全文化是一個企業(yè)長期沉淀的一種安全理念,但我公司未進行過科學系統(tǒng)的開展,使得公司全體人員對安全文化理念缺乏統(tǒng)一的認識,20xx年,安環(huán)部計劃通過外出培訓與自學的方式,建立公司安全文化建設體系,在全公司推行我公司安全文化意識及思想,逐步提高全員安全意識。
管理工作計劃書10
隨著公司大量新產(chǎn)品技術的引入和優(yōu)良的市場運作,產(chǎn)品銷量會大量增加,工廠將面臨全所未有的生產(chǎn)任務量。為了保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務,工廠必須要改變之前的工作狀況。工廠需要發(fā)展壯大,就要一定運用科學的管理方法,掌握精湛的知識技能,以及建立完善的流程策略。提高工廠的生產(chǎn)能力和質(zhì)量,來充分體現(xiàn)工廠的值。要始終追求生產(chǎn)過程的高效、低耗、準時、清潔。要向工藝流程要效益,向人力資源要效益,向技巧化生產(chǎn)要效益,不斷地降低工廠的運營成本。
近期工廠急需完成的任務計劃有以下兩點:培訓任務和生產(chǎn)任務。關于這兩項任務的完成,我有如下規(guī)劃思路,請領導審核。
一、 培訓任務:
1、 目標:盡快的培訓新入職員工和原消弧柜及過電壓班組成員,使其熟練掌握儀表類的生產(chǎn)技能。以達到全面勝任儀表生產(chǎn)各個崗位的技術水平。
2、 培訓教材:首先系統(tǒng)的剖析每一種的產(chǎn)品的技術要領和質(zhì)量標準。制定培訓大綱和流程。由淺入深,形成多種形式的培訓材料,如書面、視頻、ppt幻燈片等。涵蓋產(chǎn)品的“系列介紹、功能特點”,“生產(chǎn)流程、元器件的識別、焊接工藝標準、設備工具的使用、調(diào)試檢驗”,“工廠制度、安全生產(chǎn)規(guī)程”。
3、 培訓時間:一個月。在指定的時間段內(nèi),由專人集中地對學員進行講解培訓。原則上不占用上班時間?梢圆挪扇∫曨l教材的形式,讓學員可以在工作時間外進行自學等。
4、 培訓方式:理論和實踐相結合,以多操作多練習為主要方法。首先要求學員掌握熟練地焊接等操作技能,參與生產(chǎn)過程。定期進行總結考核,對學習效果差,態(tài)度不端正的學員及時處理。
5、 培訓教員:設立培訓崗位和人員,暫時由譚清昌負責培訓講解和教材的編制。于斌負責培訓大綱和流程的制定,組織培訓安排,監(jiān)督審核培訓教材和培訓質(zhì)量。
二、 生產(chǎn)任務:
工廠的生產(chǎn)工作,就是圍繞著物料流的加工過程。所以提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量的一個管理辦法,就是管理好物料在各個加工環(huán)節(jié)的`狀態(tài)。
1元件到貨檢驗入庫 → 2領料分發(fā) → 3焊接 → 4組裝 → 5調(diào)試 → 6半成品 → 7存放 → 8成品包裝→9發(fā)貨
1、 元件到貨檢驗入庫
要保證產(chǎn)品質(zhì)量,首先第一步就是要保證元器件的質(zhì)量。我們需要對元器件的質(zhì)量進行檢測,如果不在源頭切實的把握好元件質(zhì)量,那么不良元件將流入生產(chǎn)環(huán)節(jié),只到環(huán)節(jié)5調(diào)試,才能檢測出。這樣1-4環(huán)節(jié)所做的工作必須要返工,這無疑將造成巨大的工作量的浪費。所以元器件的到貨驗收工作必須要做,而且要做細,要有效的在該環(huán)節(jié)控制住產(chǎn)品質(zhì)量。
、 、元器件到貨簽收后,應按批次首先擺放在原料待檢區(qū),由專人進行檢查驗收,之后登記入庫。、元器件檢驗形式:“全檢、抽檢、免檢”,“外觀檢測、電氣性能檢測、機械性能檢測、邏輯功能檢測”。首先需要對現(xiàn)用的所有元器件,進行分類整理,確定每種元件的檢驗形式。
、 、對需要檢驗的元件,建立檢驗標準。
、 、設立檢驗專崗,負責產(chǎn)品的檢測。暫定楊殿業(yè)
、 、添置必要的檢驗設備和工裝。對嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量的元件要達到能快速有效的進行檢驗。
2、 領料
、 、簽批程序,領料時憑生產(chǎn)派工單領料,節(jié)省重復簽批手續(xù)。派工單直接由銷管辦下發(fā),工廠安排生產(chǎn)同時,倉庫準備原材料。
、 、元件盛放,需要分類盛放,避免各種元件混放。焊接制作2個物料小車,方便運輸。
、 、出庫順序,接到派工單后,該派工所需全部物料一次性領取,優(yōu)先出庫線路板和殼體,減少生產(chǎn)工人等待物料的待工時間,提高效率。
、 、元件分發(fā),根據(jù)不同的生產(chǎn)類型(離散型/流水線),將物料分發(fā)到個人手中,隨時進行登記。不定時核對元件量和成品量。要求領用多少元件入庫多少成品。缺件必究。
、 、設立領班崗位,負責物料的領取和管理,不允許其他人員到倉庫領取物料。暫定韓佃貴。
、 、不合格品/損壞件異常處理,工廠和倉庫建立兩份登記臺賬。對異常件每天中午定時進行更換,交舊換新,編號登記。每周進行一次異常件處理分析報告。對可以進行干預避免的損耗,及時進行糾正。
3、 焊接/組裝
、 、生產(chǎn)形式(離散型/流水線),兩種生產(chǎn)形式的管理具有很大差別,也各有優(yōu)缺點:
、 確立質(zhì)量標準和作業(yè)指導書,為每項工作建立明確、可參照的質(zhì)量標準。目的是能夠幫助員工明確怎樣工作,對提高效率和質(zhì)量,減少培訓投入有極大幫助。
。ㄈ缫蠛更c焊好,怎樣算是焊好?參照標準中配有圖片和說明)
“讓焊料潤濕焊盤,而且孔內(nèi)也要潤濕填充。金屬化孔加熱時間應長于單面板”
、 生產(chǎn)現(xiàn)場管理目標是達到6S標準,整理(SEIRI)、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全,6S的推行有助于培養(yǎng)一支高素質(zhì)的員工隊伍,在一個優(yōu)良的工作環(huán)境中工作,對激發(fā)員工潛能、增強上進心、培養(yǎng)團隊精神、克服拖拉情緒、展現(xiàn)企業(yè)文化等方面有促進作用。建立各種相應規(guī)章制度,進行相應的監(jiān)管,需要賦予組長必要的監(jiān)管權力。實行定址管理和看板管理。附圖
、 工具、工裝的制作與配備,直接與資金成本的投入關聯(lián)。配備前要對其配備價值進行評測,有價值的要及時投入。對于能提高工作效率和質(zhì)量的設備要格外重視。工廠要組成一個團隊,專門對生產(chǎn)中的問題進行攻關。暫定人員 于斌 ,楊殿業(yè) ,劉漢鵬。
、 確保自檢和互檢工作的切實執(zhí)行,工序完成后要進行自檢再流入下道工序,由他人互檢上道工序的質(zhì)量,將問題及時處理。問題發(fā)現(xiàn)越晚就意味著浪費的產(chǎn)能越多。
、 崗位定位,生產(chǎn)制造是工廠的唯一目的,所以生產(chǎn)人員和崗位定位是主崗。通過定位提高和薪酬績效化來充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性。
4、 調(diào)試檢測
、 調(diào)試技術文件需要聯(lián)合技術組,進行詳細的制定。調(diào)試檢測作為保證產(chǎn)品質(zhì)量的最后一關,工作目標
就是100%合格。因此需要調(diào)試技術文件具有明確性、可參照性。
、 設立專人專崗,負責產(chǎn)品的檢驗。人員和崗位定位是輔崗,因為生產(chǎn)管理中質(zhì)量的控制應該是存在于
生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié),呈現(xiàn)鏈狀。同時生產(chǎn)質(zhì)量的默認目標就是件件合格。所以調(diào)試檢驗崗定位是輔崗。
管理工作計劃書11
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,深入貫徹實施《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》,貫徹落實以人為本、執(zhí)政為民理念,正確履行政府的社會管理與公眾服務職能,提高社區(qū)應急自救能力,創(chuàng)新應急管理體系,維護我區(qū)人民群眾生命財產(chǎn)安全,保障我區(qū)經(jīng)濟社會和諧穩(wěn)定。
二、組織領導
區(qū)政府成立社區(qū)應急管理體系建設領導小組,由區(qū)政府常務副區(qū)長任組長,區(qū)政府辦副主任、應急辦主任任副組長,區(qū)城管局、區(qū)建設局、區(qū)規(guī)劃和國土分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)安監(jiān)局、區(qū)民政局、區(qū)財政局、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局、公安分局、消防大隊及各街鄉(xiāng)分管領導為成員。領導小組辦公室設在區(qū)應急辦,負責社區(qū)應急管理體系建設的組織協(xié)調(diào)和指導工作。
三、工作目標
編制區(qū)社區(qū)應急總體預案,完善預警處置機制,進一步加強消防安全宣傳和消防設施建設、開通社區(qū)醫(yī)療急救綠色通道,建設社區(qū)應急避難場所。
(一)在現(xiàn)有預案的基礎上,建立標準化的社區(qū)應急預案體系,健全社區(qū)應急組織機構,明確專職聯(lián)絡員,進一步完善社區(qū)突發(fā)事件預警及處置機制。
(二)配合市民政部門培育發(fā)展社區(qū)志愿者組織,組建社區(qū)應急志愿者隊伍。
(三)做好社區(qū)消防安全、應急知識和應急避難場所的宣傳工作,將工作納入年度應急宣傳計劃,在5年內(nèi)逐步完善社區(qū)公共消防設施建設,建立社區(qū)消防網(wǎng)絡。
(四)在市衛(wèi)生部門的'指導下,推進社區(qū)醫(yī)院的急救綠色通道建設。
(五)根據(jù)轄區(qū)內(nèi)社區(qū)分部情況,充分利用我區(qū)中小學操場等現(xiàn)有設施,逐步建設應急避難場所。
四、責任分工
區(qū)應急辦負責全區(qū)社區(qū)總體預案的編制工作,并承擔社區(qū)應急管理體系建設工作的總體協(xié)調(diào)和督辦任務。各街鄉(xiāng)、各相關部門分工如下:
(一)社區(qū)應急專項預案的編制和預警處置機制完善
責任單位:各街、鄉(xiāng)負責,區(qū)城管局、區(qū)建設局、區(qū)規(guī)劃和國土分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)安監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局、公安分局、消防大隊提供指導
(二)社區(qū)應急志愿者隊伍建設
責任單位:區(qū)民政局,各街、鄉(xiāng)
(三)消防安全、宣傳和消防設施建設
責任單位:消防大隊,各街、鄉(xiāng)
(四)社區(qū)醫(yī)療急救綠色通道建設
責任單位:區(qū)衛(wèi)生局,各街、鄉(xiāng)
(五)社區(qū)應急避難場所建設
責任單位:區(qū)教育局,各街、鄉(xiāng)
管理工作計劃書12
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責。對此,制訂本計劃:
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作,并對各自的烹調(diào)品種負責,嚴格按照產(chǎn)品規(guī)格進行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標準,保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領導,按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準加工出售,應報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品
衛(wèi)生關,從進貨、領料、烹調(diào)制作 都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開拓計劃
餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此,制訂產(chǎn)品的開拓計劃:
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯(lián)系,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進行改進和開發(fā)。
1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策,并相應地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務書,通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓,對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據(jù)地工作實績進行獎懲。
廚房衛(wèi)生管理計劃
民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作,對于促進企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。
一、建立衛(wèi)生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進行衛(wèi)生檢查。(生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作,并設立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員,負責隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負責檢查,督促每天衛(wèi)生工作)。
二、層層簽訂衛(wèi)生工作責任狀。衛(wèi)生工作實行目標管理方式。每年年底,由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛(wèi)生工作責任狀,按責任狀的規(guī)定條款驗收檢查,獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中,如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié),哪個班組出了問題,直接追究當事人的責任,由主管領導提出處理及整改意見,由班組主管執(zhí)行。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負責。
1、 嚴格堅持“四隔離”制度,即生與熟,()成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應使用食品夾,嚴防中毒事件發(fā)生。
五、加強個人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務員須持證上崗,“健康證”、“衛(wèi)生培訓證”并每年進行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙,不準穿背心或袒胸露背的衣服,不準抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準留長發(fā)或蓄胡須,不準戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者,嚴格按照《員工獎條例》有關規(guī)定從嚴處罰。
廚房組織結構
為了酒店的營銷運作,根據(jù)生產(chǎn)目標控制生產(chǎn)過程的浪費,制定切合實際有用的組織結構,建立明確的崗位分工,將人員進行科學的勞動組合,使每項生產(chǎn)都有具體的人直接負責。
二、廚房各崗位職責
設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產(chǎn),使廚房各部門運轉正常,各項工作都有人負責。對崗位規(guī)定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責和權限,知道向誰負責,接受誰的督導,同誰在工作上有必然的聯(lián)系,知道工作要承擔責任。
1、行政總廚職責
工作計劃:
、、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標、方針和下達的征稅指標,負責各餐廳的菜單籌劃更換,負責產(chǎn)品規(guī)格的制訂。
、、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進貨計劃和生產(chǎn)安排,并進行檢查和督導,保證獲得信譽盈利。
、、根據(jù)市場情況,作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據(jù)廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
、、根據(jù)銷售和預測,作好日常生產(chǎn)量的下達計劃,嚴格控制庫存和剩余食品。
、、制訂廚房生產(chǎn)運行程序的.工作和工作規(guī)范。
、蕖⒏鶕(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
、、制訂新產(chǎn)品開發(fā),試驗和運用方面的計劃,樹立本店的餐飲風格。
、喔鶕(jù)生產(chǎn)要求,制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。
、嶝撠煵穗鹊囊(guī)格制度,組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格,并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。
、庵朴啅N師的業(yè)務培訓計劃。
組織管理:
、、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足顧客需求。
、凇⒂媱澑鞑、督導,檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作,負責對他們考核,評估。
、、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點,編制工作時間表,檢查下屬出勤情況。
、、根據(jù)廚師的業(yè)務能力和技術特長,決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
、、根據(jù)酒店要求,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。
食品制作:
、贆z查開餐前的各項準備作。
、跈z查食品制備方法和操作規(guī)范。
、蹤z查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
④對已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。
、輽z查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
、迿z查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。
、邫z查出菜肴速度和溫度。
、嘀笇N師長和廚師做精細的烹調(diào)。
、釋κ称吩系睦,貯藏進行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。
食品銷售:
①、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應方面的意見,并將意見實施解決。
、、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進行協(xié)作方面的指導。
、、重視客人意見,處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面:
、、負責廚房生產(chǎn)任務的安排和協(xié)調(diào)。
、、負責對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。
、、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負責。
、、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。
⑤、監(jiān)署有關工作方面的報告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責:
、、接受行政總廚的指令,并匯報工作。
、、制訂主管工作職責,負責對主管的考核評估,根據(jù)其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導和協(xié)調(diào)班組工作。
、、根據(jù)廚師的業(yè)務水平,提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
、、參與菜單,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。
、、對本廚房的生產(chǎn)進行策劃,根據(jù)菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。
、、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務,指揮各組做好工作。
、、開餐供應時現(xiàn)場指揮,并督促檢查,保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360
、、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。
、、制備供應工作結束,督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。
、狻⒍綄N房員工人儀表,衛(wèi)生,提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。
3、主管的職責:
、、作班次編排,合理安排休息。
、、制訂各崗位的工作職責,考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實績提出獎罰建議。
、、參與崗位工作、承擔崗位職責。
、、掌握當天菜單和任務情況,并將任務明確分配給各崗。
、、開餐的準備情況檢查和實施,保證產(chǎn)品質(zhì)量,工作標準。
、、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關安全,負責設備和食品貯存。
、、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作,生產(chǎn)情況。
、、每周進行工作班次編排,合理安排休息。
4、廚師職責:
、、接受主管的工作指令,掌握當天的供餐菜單,明了工作任務,按手續(xù)領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
、陂_餐前對工作檢查一次,并承擔責任,對不能解決的問題及時匯報。
③操作中嚴格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標準執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
、懿僮髦邪l(fā)現(xiàn)問題應及時匯報:
食品質(zhì)量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的設備有異,F(xiàn)象;
工具或用具不敷使用;
、葚撠煵僮魈幍脑O備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
、挢撠煿ぷ鹘Y束后的原料收藏,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。
、呓邮苌霞壍钠渌蝿。
5、衛(wèi)生、設備主管職責:
、、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任,使整個廚房員工對衛(wèi)生設備工作加以重視。
、凇⒚刻旃ぷ髦卸酱傩l(wèi)生專干加強廚房衛(wèi)生工作。
、、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛(wèi)生。
、、控制烹調(diào)設備和工具不良氣味的產(chǎn)生,并提
高設備效率。
、荨洳厍鍧嵪驹O備加以維護,根據(jù)操作程序,督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設備種類;
b、清理時間;
c、拆卸、洗刷、安裝步驟;
d、安全注意事項。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作,因此設置該主管,以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。
房員工獎懲條例
對有如下表現(xiàn)的員工,應給予獎勵:
一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。
三、維護財經(jīng)紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。
四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。
五、當場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。
六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時間修舊利廢,為酒店節(jié)約費用開支,有突出貢獻的。
八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據(jù)情況給予適當?shù)莫剟睢?/p>
對有下列行為的應以行政處罰或罰款。
一、在店內(nèi)打架斗毆,造成嚴重影響的醫(yī)藥費自理,假期工資,損環(huán)的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重,給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。
四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協(xié)議,擅自調(diào)換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款 元。
五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標準要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質(zhì)量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經(jīng)服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。
十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場,不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的,將對各部門負責人罰款 元。
管理工作計劃書13
一、 業(yè)務銷售方面:
1. 加強業(yè)務隊伍的建設與管理,加強業(yè)務人員的素質(zhì)與專業(yè)技能培訓;
2. 加大對上海、浙江市場、海外市場、北方市場等到的開發(fā)力度及代理推廣,增加配套的銷售及服務人員,加強業(yè)務信息的溝通與管理,在國內(nèi)逐步形成以長三角、珠三角為中心輻射全國的銷售與服務市場;
3. 完善產(chǎn)品機器DVD、產(chǎn)品印刷樣本等宣傳資料,加大各大展覽會的投放,加強與完善國內(nèi)外網(wǎng)絡等媒體的推廣;
4. 聯(lián)合引進注、拉、吹一體之高檔吹瓶機的銷售;
5. 增加一臺業(yè)務交通工具,企管工作計劃。
二、 工程技術方面:
1. 引進擠出機及模頭設計軟件,降低開發(fā)過程中的浪費成本,加快開發(fā)速度;
2. 適應行業(yè)市場客戶的需要,開發(fā)新的快速、多頭、多層機型;
3. 完善80、90儲料機型的設計;
4. 加強對工程圖紙的規(guī)范性、準確性與及時性的管理,確保配合業(yè)務生產(chǎn)。
三、 生產(chǎn)制造方面:
1. 加大對員工崗位操作、專業(yè)技術的培訓,提高員工整體技能素質(zhì);
2. 加強對機床設備的保養(yǎng)維護,加強安全消防教育,提高員工安全生產(chǎn)意識;
3. 加強來料及制程的.質(zhì)量管制,提高員工產(chǎn)品質(zhì)量意識,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
4. 添置機床設備,增加人力,提高產(chǎn)能與生產(chǎn)加工質(zhì)量;
5. 加強生產(chǎn)成本管制,嚴格控制物料成本的浪費;
四、 生產(chǎn)計劃與物料控制方面:
1. 增加專業(yè)人員加強對生產(chǎn)計劃、進度控制的管制,縮短產(chǎn)品訂單交貨期;
2. 完善機臺物料清單,加強物料的計劃管制與用量控制;
3. 規(guī)范與完善物料采購流程及管理,加大對供應商、加工商的開發(fā)和管理,確保配合生產(chǎn)物料的適時、適質(zhì)、適量、適地、適價供應;
4. 規(guī)范與完善倉庫賬/卡、收發(fā)、庫容標示、物料整理等工作的管理;
5. 加強對外發(fā)加工零件質(zhì)量、進度的管制。
五、 吹塑部方面:
1. 吹塑部獨立核算運作后沒有得到很好的發(fā)展,今年要把公司吹塑部作為一個事業(yè)部來經(jīng)營和管理,擴大規(guī)模與業(yè)務范圍,加強內(nèi)部的管理;
2. 增加業(yè)務人員,加強產(chǎn)品業(yè)務的推廣與市場業(yè)務的開發(fā);
3. 確立主要的產(chǎn)品方向,開發(fā)多元化高利潤的產(chǎn)品;
4. 增加生產(chǎn)人員,添置必要的機器設備,提高生產(chǎn)能力;
5. 加強員工的培訓教育,提高員工技術水平和綜全素質(zhì);
6. 加強成本管制,實施節(jié)能管理,降低消耗;
7. 公司多提供各方面的支持與協(xié)助,加強內(nèi)部工作的管理;
8. 改善吹塑部的員工作及生活環(huán)境,穩(wěn)定人員。
六、 企業(yè)規(guī)劃及人事行政管理方面:
1. 進一步完善人事行政工作流程程序的規(guī)范化,規(guī)范行政文件的管制等;
2. 加強對員工崗位技能、知識理念、態(tài)度素質(zhì)等的培訓,提升員工專業(yè)技能與綜合素質(zhì),有效開發(fā)公司人力資源;
3. 完善和有效推動公司工作績效考核機制,激勵員工士氣和提高工作效率;
4. 進一步明確各部門工作職能與各崗位職責系統(tǒng),落實管理工作職責,提高管理工作執(zhí)行力度;
5. 逐步規(guī)范與完善公司各項管理制度和各項工作流程,加大對各部門工作的指導和監(jiān)督、考核,提升公司整體管理工作效率;
6. 完善公司企業(yè)文化及員工福利的建設與管理,提高企業(yè)內(nèi)外形象,提升員工團隊凝聚力,豐富公司文化內(nèi)涵,引導公司中長期的發(fā)展;
7. 尋求與知名學校、學術機構的聯(lián)系與合作,并通過各種途徑,申請產(chǎn)品或企業(yè)有關質(zhì)量科技等方面的各項認證或稱號,幫助產(chǎn)品科技含量的提高,提升公司及產(chǎn)品的知名度;
8. 建立管理層利潤分享政策,每年提取總利潤的10%與公司管理層分享,以確保公司管理凝聚力和人才的穩(wěn)定,加快公司的發(fā)展壯大。
以上為20xx年度工作計劃,望各位同仁齊心協(xié)力,為金雋公司的經(jīng)營管理獻計獻策,把各項工作做得更好。
管理工作計劃書14
一、要切實解決好4個矛盾
一是大局和小局的矛盾。辦公室作為一個綜合部門,其性質(zhì)和其他部門的區(qū)別主要體現(xiàn)在服務性上,辦公室主要是為領導、機關、和基層服務。首先是為領導和機關服務的。這就要求辦公室把“一切服從大局,一切服務大局”作為辦公室工作的出發(fā)點和落腳點,當部門工作與機關的整體工作、小局工作與大局工作發(fā)生矛盾的時候,自覺地做到小局服從大局、局部服從整體。同時盡力做好小局工作,因為小局工作是做好大局的基礎和前提。二是主動和被動的矛盾。辦公室工作的服務性職能決定了其工作的被動性,但要做好辦公室工作,又必須發(fā)揮人員的主動性,善于在被動中求主動,變被動為主動。對一些常規(guī)性、規(guī)律性、階段性等確定性工作,不要消極等待,要主動著手,提前準備。對領導臨時交辦的任務、應急事件和突發(fā)事件等非確定性工作,要有靈活的應變能力,做到忙而不亂。同時要積極適應領導的工作思路,想領導之所想,謀領導之所謀,把問題想在前面,把工作做在前頭,主動做好超前服務。
三是政務和事務的矛盾。政務和事務是辦公室工作的兩個輪子,政務工作主要有決策參謀、調(diào)查研究、政務信息、政務文電處理、政務督促檢查、機要檔案保密等工作。事務工作一般是指除政務以外的其他各項工作,主要是行政后勤工作,諸如接待應酬、吃住行、安全衛(wèi)生等。事務工作是搞好政務工作的先決條件,不能把政務看成是大事,把事務看成是小事或可有可無的事。更不能把政務看成是高層次的,把事務看成是低層次的。辦公室的工作事無巨細,不能有半點疏忽和懈怠。
四是“過”與“不及”的矛盾。為領導出主意,當參謀,要把握“度”,掌握分寸。辦公室在領導決策中處于輔助和從屬地位,不能缺位,也不能越位。要想領導之所想,急領導之所急,為領導決策提供盡可能多的背景資料,但不能越俎代庖。要積極諫言,但不能瞎摻和。
二、發(fā)揮6項職能,抓實6個細節(jié)
一是發(fā)揮參謀功能,突出“想得到”。多謀才能善斷。辦公室作為公司上傳下達、溝通各方的橋梁和紐帶,要善于站在全局的高度,把注意力集中在那些牽動全局、涉及長遠的大事上,放在情況復雜、矛盾突出的熱點、難點問題上,既要了解面上的總體工作,又要了解近期的重點工作,既要了解上級領導的工作意見和要求,還要了解本單位的實際情況和干部員工的意見和建議。善于增強整體合力,樹立團隊協(xié)作精神和服務理念,善于對上加強聯(lián)系,對內(nèi)加強管理,對外搞好協(xié)調(diào),對下做好服務。要立足發(fā)展變化的新情況,多動腦筋、想辦法、出主意,增強工作的主動性、預見性、創(chuàng)造性,以較高的政策理論素養(yǎng)和業(yè)務工作能力為領導出謀劃策、查漏補缺,在充分調(diào)查摸底的基礎上,提出可行建議和工作預案,發(fā)揮參謀和助手作用,不斷提高參與決策能力。
二是發(fā)揮協(xié)調(diào)功能,突出“管得寬”。辦公室工作綜合全局,協(xié)調(diào)各方,承內(nèi)聯(lián)外,有自身的工作職責和工作規(guī)則。辦公室既要全面了解各方面工作情況,為公司各項工作的順利開展創(chuàng)造條件,又要協(xié)調(diào)各方,處理好上下左右的關系,確保政令暢通。對于職責內(nèi)的工作一定要抓緊抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,項項有落實。對職責以外但沒有部門抓的或職責不明的工作,辦公室就是“不管部”,要義不容辭承擔起來,做到機關工作不留空檔,保證各項工作的全面推進
三是發(fā)揮辦事功能,突出“做得細”。機關工作無小事,辦公室工作更是無小事。這就要求辦公室工作一要細心、細致,二要從細小的事抓起。對任何一件經(jīng)辦的工作,都要嚴謹細致,一絲不茍,來不得半點敷衍和虛假。要時時刻刻、事事處處,認真認真再認真,細致細致再細致,做到不讓領導布置的工作在我手中延誤,不讓需要辦理的`文電在我手中積壓,不讓到辦公室聯(lián)系工作的同志在我這里受到冷落,不讓分公司機關和辦公室的形象在我這里受到影響。
四是發(fā)揮管理功能,突出“碰得硬”。機關工作涉及到的事務方方面面,有的還關系到員工的切身利益。在原則問題上敢不敢逗硬是檢驗作風是否過硬的重要標志。辦公室工作必須講原則,嚴肅辦事紀律。一是按政策辦事。把政策作為辦公室的生命線,決不允許在政策問題上講人情,“走后門”,二是依法辦事。辦公室同志必須學法、懂法、守法,嚴格按照法律法規(guī)來開展工作。三是按組織原則辦事。堅持民主集中制原則,堅持一級對一級負責。
五是發(fā)揮服務功能,突突出“講程序”。辦公室工作的程序性要求很強,特別是在大量復雜的事務性工作中,要求辦公室的同志一定要保持清醒的頭腦,分清主次、分清輕重緩急、不怕麻煩。一定要堅持逐級匯報的原則,以明確責任。要通過建立一套科學規(guī)范的工作制度、工作程序、工作規(guī)則,使每項工作都有章可循。
六是發(fā)揮督辦功能,突出“抓得實”。要據(jù)實情、講實話、干實事、創(chuàng)實效,扎扎實實,不慕虛榮,不圖虛名。實事求是干工作,實事求是反映情況,具備求真務實的精神,包括聽取基層意見,向領導反映情況,力求全面、真實。工作中,要一步一個腳印,不作表面文章。
三、重點做好五項工作
一是要管帶合,抓好文書檔案管理。一方面注重提高分公司文書檔案管理水平;另一方面針對目前分公司新建單位較多,文書檔案管理質(zhì)量相對較弱的實際情況,采取以下措施:一是要求各新建單位確定專人負責文書檔案工作并盡可能保持相對穩(wěn)定;二是積極開展人員整訓;三是實施靠近指導,采取現(xiàn)場指導,手把手幫助有關單位提高文書檔案管理水平;四是開展文書檔案管理驗收制度,獎優(yōu)罰劣。
二是建改并舉,抓好制度建設。確定xx年為辦公室的基礎建設年,在各項制度建設方面,推出一批管理制度。在積極施行、多方征求意見的基礎上,匯編成冊,實現(xiàn)公司內(nèi)部管理“有法可依”。
三是要獎罰并重,抓好交通安全管理。建立健全分公司交通安全管理制度,繼續(xù)推行風險抵押制度,確保交通安全基本穩(wěn)定。
四是要嚴格程序,抓好事務管理工作(印章管理、乘車證管理、招待費使用、電話費管理等等)。強調(diào)按原則,走程序,防止出現(xiàn)漏洞。
五是要定標明責,抓好節(jié)支降耗工作。對機關辦公用品的管理實施定額控制,初步的想法是:建立審批制度;季度辦公用品限額等措施。
管理工作計劃書15
餐飲管理計劃書
1. 總則:安全:團結:奮進:開拓:
2. 總廚職責:在總經(jīng)理的督導下,全面負責中廚的組織;指揮和烹飪工作。了解各崗位人員工作特點和技術水平,根據(jù)各人專長,合理安排技術崗位。
3. 組織中餐廚房完成月;季;年度工作計劃。組織指揮調(diào)度大型酒會;宴會的菜品制作。
4. 熟悉各種原材料種類;產(chǎn)地;特點;價格及淡旺季;熟悉貨源供應情況;與采購部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應及時。遇有重要宴會,需親自與采購部協(xié)商,做好貨源的采購工作,同時親自檢查,落實貨源購進的驗收和儲存。
5. 定期與中餐部經(jīng)理;中餐營業(yè)部主任一起了解市場行情;競爭形勢以及賓客的意見,不斷的研制、創(chuàng)新菜式,在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎上,推陳出新,每周出品一至兩個新菜式。在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎上 ,改進和提高技術水平、烹調(diào)方法,與中餐營業(yè)部、樓面部保持良好聯(lián)系。經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、中餐營業(yè)部、采購部一起調(diào)查了解市場貨源進出、其他酒店的出品價格,做好菜譜的合理定價,以獲得較好的利潤。合理使用原材料,減少浪費,以控制食品成本。抓好廚房衛(wèi)生工作,嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚師的技術和管理培訓工作,保持酒店的餐飲特色,提高廚師技術水平。負責做好每月的工作計劃、材料用以及月工作總結。
6. 嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預防發(fā)生事故。
8 副廚職責:負責廚房的全面工作,對飲食總監(jiān)和總廚負責。對餐廳的食品質(zhì)量和食品供應負有重要、直接的責任,并負責與餐廳協(xié)調(diào)工作。
9 對部屬的工作能力、烹調(diào)技術、工作意識等的提高負有督導、培訓的責任,有計劃、有步驟地抓好下屬員工培訓,以不斷提高廚師的技術水平和政治素質(zhì)。 10 負責廚房工作的策劃與設施。根據(jù)宴會部的宴席菜單,年、季、月、周、日、特餐等菜譜及其生產(chǎn)壯況,提前向采購部下達每天所需食品原材料品種、規(guī)格、數(shù)量等計劃。
11 每天與宴會部門、食品采購部門互通情況,掌握當天的宴會、團體包餐情況及貨源共應情況。每天與餐廳經(jīng)理溝通情況,聽取餐廳樓面服務員的意見和建議。 12 負責協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的工作。指揮各崗位做好開市前的準備工作。 13 根據(jù)季節(jié)的變化,與總廚一起研究出季、月、周、日、特餐采單、新的菜譜。督導和指揮各員工按衛(wèi)生崗位職責做好本崗和公共場所的衛(wèi)生工作,以保證環(huán)境的整潔。
14 廚師職責:在廚師長的指揮下,負責對各種食品的加工制作,保證食品質(zhì)量。服務周到,禮貌待人
15 尊守作息時間,準時開餐,不擅離職守。不脫崗、竄崗。服從分配,按質(zhì),按量、按時烹制飯菜
16 服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保質(zhì)保鮮。遵守安全操作規(guī)程,正確使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等用料。
17 嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓客人吃有異味食品,防止食物中毒。上班前將工作服穿戴整齊,廚房內(nèi)嚴禁吸煙,不準另搞標準開小灶。
18 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務,提高烹飪技術。服從主管調(diào)動,維護好廚房灶具、設備,協(xié)助員工、餐廳服務員做好開餐準 備工作。
19 經(jīng)理職責:負責酒店餐飲的全面工作,對總經(jīng)理負責。認真執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指標,對飲食、娛樂的經(jīng)營好壞有重要的責任。制訂餐飲部的營業(yè)政策和經(jīng)營計劃。
20 擬定餐飲部每年的預算方案和營業(yè)指標、審閱餐飲部各單位每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,并作出經(jīng)營決策。主持日常餐飲部的部務會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。
21 審閱和批示部署各單位和個人呈交的報告及各項申請。與總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的菜色品種;制定或修訂年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的.成本標準。參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會及協(xié)調(diào)會議,與各界建立良好的公共關系。
22 對部屬管理人員的工作進行督導,幫助他們不斷提高業(yè)務能力。負責督導部屬員工的服務情況,使餐飲部的服務檔次得以提高。督導完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
23 負責制定餐廳經(jīng)理服務規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務上要求精益求精,不斷提高管理水平。熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質(zhì)量。
24 加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。領導餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務質(zhì)量進行嚴格檢查,把好餐廳產(chǎn)品服務的每一關。加強對餐廳財產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
25 及時檢查餐廳設備的情況,建立物資管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和放火工作。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議、制定特別菜單。 26 主動與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴,必要時報告總經(jīng)理。定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務情況。
27 重視員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練,定期檢查和做好培訓記錄,并對員工進行考核。
28 參加餐飲部召開的各種會議,完成總經(jīng)理下達的其他各項任務。
29 領班職責:負責對員工的考勤,考評,根據(jù)員工表現(xiàn)的好、差進行表揚或批評、獎勵或處罰,對餐廳經(jīng)理負責。根據(jù)每天的工作情況和接待任務安排部屬的工作。
30 登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴;處理不了的問題要及時向經(jīng)理報告。
31 了解當天賓當天訂餐情況、賓客的生活習慣和要求,以及特別注意事項。檢查工作人員的餐前準備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調(diào)味品、配料是否備好、備齊,備餐間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮,對不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。
32 監(jiān)督服務員的工作程序和工作方法,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證服務工作符合酒店標準。明確餐廳主管所分配的工作,領導本班服務員作好開餐前的準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損,檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生,有無破損;要按領班檢查表諑項檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
33 開餐后注意觀察客人用餐情況,隨時滿足客人的各種用餐需求。遇有重要客人和服務員人手不夠時,要親自服務。督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料,并主動推薦菜點。
34 服務員職責:服從領導,做好餐前準備工作。嚴格執(zhí)行操作程序、服務程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務質(zhì)量和工作質(zhì)量。
35 按主動、耐心、熱情的要求,不斷完善服務工作。團結協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務。
36 妥善安排顧客就位,注意客人用餐情況,及時更換餐具、煙灰缸,及時清理桌面,并換上干凈的桌墊。手勤、腳勤 、眼勤、口勤、及時為顧客提供服務。上班時要控制情緒,保持良好的心態(tài)。
37 上班時要精神集中,不準幾個人湊到一起閑談,不準做與工作無關的事。遇到客人投訴應立即報告上級領導解決,盡量滿足客人的合理要求。
38 傳菜員職責:開餐前做好傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。將值臺服務員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。
39 準確及時地將廚房烹制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確及時。嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關,不符合質(zhì)量標準的菜點拒絕傳送。
40 負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。與值臺服務員和廚房內(nèi)堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關系。 41 積極參加各種業(yè)務培訓,提高服務水平。完成上級交派的其他工作。 42 酒水職責:做好領導布置的工作任務,與其他部門做好溝通工作?刂坪镁扑膿p耗、出品質(zhì)量,力求降低成本,控制酒水倉平衡數(shù)。定期檢查財產(chǎn)設備,有問題及時解決。
43 與樓面服務人員保持良好的合作關系,互相幫助,做好酒水的供應服務工作。 涼菜職責:熟食崗位的工作人員必須有一定的美術基礎和刀章雕刻的技藝,砌制的拼盤能給賓客以藝術的享受。
44 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。掌握各種熟食受冷的溫度,調(diào)節(jié)好雪柜,保證食品的質(zhì)量。保持熟食間的清潔衛(wèi)生,不得讓無關人員入內(nèi)。
員工守則
1關心酒店,熱愛本職工作,講究職業(yè)道德,嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴格遵守國家法律、法規(guī)。
2嚴格按要求使用酒店各種硬件用具,愛護酒店所有物品,不得隨意亂拿、使用、糟蹋酒店物品。
3要團結友善、互相幫助、吃苦賴勞,努力做好酒店的各項工作。
4努力學習業(yè)務知識,不斷提高業(yè)務水平,嚴把質(zhì)量關,做到賓客至上,信譽第一。熱情服務,做到“請”字當頭“謝”字不離口。
5儀容要端莊大方,服裝要整潔,鞋要潔凈,講文明、懂禮貌,做好每一個細節(jié),為企業(yè)的良好形象而奮斗。
6維護環(huán)境衛(wèi)生,節(jié)約能源及原材料,為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤,提高自我素質(zhì)、體現(xiàn)自我價值。
7嚴格要求自己,做好上級領導指示的各項工作,按時、按標準、按要求做好每一個細節(jié)。
8學習消防知識,了解消防工作,做好防御準備。
9勞動紀律:按時上、下班,不曠工,不擅離職守,不私自調(diào)班,上班時不串崗、不做私活、不洗衣服、不洗澡、不下棋、不會客、不看電視、不收聽錄音機、不隨地吐痰、不丟雜物。服從領導的工作安排和調(diào)度,按時完成任務,不得無故拒絕或終止工作。
10工作考勤:每位員工上、下班時必須打記時卡,嚴禁代人或委托人打卡,違者給予處罰。如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,應向上級領導報告,應備有病、事假條,以備核查。事假必須提前報告上級,經(jīng)批準后方可離開。
11制服管理:酒店視不同崗位的職務發(fā)給不同的制服,員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。員工不得將制服帶出酒店。定期更換制服,若有損壞或遺失,將按有關規(guī)定辦理。員工離店時,必須將制服交回有關部門。員工制服柜專為放制服而設,領導或有關部門有權檢查員工制服或制服柜。
12工作證與工號牌:本酒店員工均發(fā)工作證和工號牌,當值時應佩戴工號牌和攜帶工作證。領導及保安部人員有權隨時檢查。工作證、工號牌、制服柜鎖匙如有遺失、被盜,應向本部或人事部,保安部報告,由本人賠償損失后補發(fā)新證。因使用時間太長而引起損失者可免費更換。員工離店時,應將有關證件交回人事部。
13檢查攜帶的物品:員工上班時不得將包裹及其他物件帶進酒店寄存,更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進酒店,下班時不得任和物品攜帶出酒店,保安人員有權檢查,任何人不得拒絕。員工若須將酒店物品拿出酒店外,需持有關單位領導簽署的防心放行條或證明。 14檢查人員不得有傷害被檢查人員人格的言論和行動。
15休假;節(jié)假日:按國務院規(guī)定,本酒店員工可享受十日有薪假期,公歷一月一日、農(nóng)歷一、二、三日,公歷五月一至三日,公歷十月一日至三日。探親假、結婚假、產(chǎn)假、慰唁假。按政府及酒店有關規(guī)定執(zhí)行。病假按酒店的有關規(guī)定辦理。事假;必須按規(guī)定辦理請事假手續(xù)。經(jīng)批準方有效,未批準不得無故缺席擅離工作崗位。事假期不發(fā)薪。事假期按酒店規(guī)定的各級領導權限呈批。
16生活福利:按酒店規(guī)定的范圍,員工可以享用酒店的福利設施,包括衛(wèi)生設施、職工宿舍,需辦理手續(xù),得到許可后方能使用。員工上班時可享用免費餐或按酒店的規(guī)定發(fā)給生活補貼費、個人清潔衛(wèi)生及交通補貼費。
17醫(yī)療福利;酒店應為員工辦理醫(yī)療保險手續(xù)。員工醫(yī)療費按國家醫(yī)療和酒店有關規(guī)定辦理。
18災害補償:員工因公而致傷、病、殘時應立即就近送醫(yī)務室、醫(yī)務所或醫(yī)院搶救治療并報告工會及人事部,治養(yǎng)傷期照發(fā)薪金。員工因公而致亡者,按政府有關勞動保護條例之規(guī)定辦理補償。
19表彰:努力鉆研業(yè)務,對提高業(yè)務技術水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革成效顯著者。創(chuàng)造優(yōu)異成績者。對酒店營業(yè)有特殊貢獻者。積極工作、熱情服務、深入細致、努力拓展業(yè)務。使賓客深感滿意而受到贊揚、感謝者。嚴格開支、節(jié)省費用有顯著成績者。防患于未然,為保護人民生命財產(chǎn)安全,見義勇為,拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還者。幫助賓客解決危難,妥善處理客人病、傷及受到客人表揚者。[表彰方式:口頭、通報、獎狀、獎金、加薪晉級]由部門經(jīng)理報告總經(jīng)理批轉人事部,由經(jīng)理、部門經(jīng)理執(zhí)行權力范圍內(nèi)的表彰活動。
20處罰條例:上、下班不打卡或請他人代打卡。2:不修儀表,不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。3工作態(tài)度不認真,不按操作規(guī)程做或不履行職責。4不按手續(xù)和制度處理業(yè)務。5工作不負責任而引起客人不滿。6因工作失職而造成災、傷和其他事故。7工作時間看電視、聽收錄機、看淫穢書刊。8工作時間內(nèi)串崗、飲酒、大聲喧嘩。9在酒店內(nèi)隨處吐痰、丟雜物、果皮等。10在酒店內(nèi)打架、爭吵、粗言穢語,賭博。未經(jīng)允許使用提供給客人的設備、設施、用品。11將未用設備挪為他用。違反安全規(guī)則和保密守則。12上下班不走職工通道。無故遲到或早退、曠工。下班不接受保安人員檢查。重者扣發(fā)薪金,輕者批評教育。
21:擅離工作崗位,經(jīng)常遲到,早退或 曠工、無心工作。曠工達十四天以上者。2對上級不尊重不禮貌,違反或不服從上級的工作指令和工作調(diào)動。對抗正確的業(yè)務督導,煽動他人破壞或企圖破壞正常的工作秩序。3對賓客粗暴或不禮貌,對他人施加暴行,威脅或勒索。未經(jīng)允許而進入客房或客人房間。4蓄意損耗'損壞酒店或客人物品。拿取或偷食酒店
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