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食品藥品監(jiān)督管理局重點工作開展情況匯報_工作匯報
在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局緊緊圍繞抓好食品藥品安全中心任務(wù)，認真履行部門工作職責(zé)，不斷加大監(jiān)督管理工作力度，全面規(guī)范我縣餐飲服務(wù)食品安全和藥械市場經(jīng)營秩序，確保了人民群眾飲食用藥安全。現(xiàn)將重點工作開展情況總結(jié)如下：
一、開展第二階段餐飲服務(wù)食品安全“百日大會戰(zhàn)”。
根據(jù)縣政府及食安委的有關(guān)文件精神，按照我局《餐飲服務(wù)食品安全“百日大會戰(zhàn)”工作方案》的實施步驟，8月11日至10月20日為“百日大會戰(zhàn)”行動的組織實施階段。我局將圍繞整治行動重點開展拉網(wǎng)式檢查，嚴格規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營秩序，對違法違規(guī)行為進行嚴厲查處，對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的食品安全隱患開展集中整治。
在此次行動中，我局將對餐飲服務(wù)單位食品安全狀況進行全面摸底調(diào)查，以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、大型集中聚餐、農(nóng)家樂旅游點、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為整頓重點開展全面、徹底排查。重點從以下四個方面做好食品安全隱患排查整治工作。一是嚴查餐飲服務(wù)許可證持有情況。認真核查餐飲服務(wù)單位是否具有《餐飲服務(wù)許可證》，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，對未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的，嚴格依法進行查處。二是加強對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，規(guī)范食品及原料采購進貨渠道。檢查餐飲單位食品、食品原料采購查驗、索證索票和臺賬登記制度，食品添加劑使用報告?zhèn)浒钢贫群凸芾碇贫仁欠衤鋵�，特別對采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為進行嚴厲查處，及時排查食物中毒事故隱患。三是檢查餐飲業(yè)涼菜、熟食鹵味、盒飯、生食水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品經(jīng)營條件，對不符合條件的餐飲單位一律不得許可加工制作。四是加強餐飲單位餐（用）具消毒管理。重點檢查相關(guān)單位是否嚴格執(zhí)行餐(用)具清洗消毒制度并建立消毒記錄，消毒方式是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求，從業(yè)人員能否掌握正確的消毒方法。
二、開展藥品“兩打兩建”專項行動
按照市局開展“兩打兩建”專項行動通知要求，我局結(jié)合我縣藥品市場的實際情況，從今年7月到12月，集中半年時間，在全縣范圍內(nèi)深入了開展一場以嚴厲打擊藥品違法生產(chǎn)、打擊藥品違法經(jīng)營、加強藥品經(jīng)營規(guī)范建設(shè)和藥品監(jiān)管機制建設(shè)為主要內(nèi)容的“兩打兩建”專項行動。
截至8月1日起進入“兩打兩建”工作集中治理階段。我局結(jié)合實施方案的時間安排，形成集中治理的強大高壓態(tài)勢，加強與各部門的聯(lián)系與協(xié)作，加大對各用藥單位監(jiān)督管理的力度。主要檢查我縣藥品經(jīng)營單位是否經(jīng)營與藥品包裝相似、與藥品同名或者名稱相仿、宣傳功能主治的非藥品類產(chǎn)品，是否經(jīng)營無批準(zhǔn)證明文件、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明、產(chǎn)品名稱和生產(chǎn)廠名以及廠址無中文標(biāo)識的非藥品類產(chǎn)品情況，是否建立并執(zhí)行進貨檢查驗收制度，審驗并留存供貨商經(jīng)營資格的證明材料，驗明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識，并建立產(chǎn)品進貨臺賬，如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容；藥品經(jīng)營企業(yè)銷售的所有產(chǎn)品，是否都開具標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)廠商、價格等內(nèi)容的銷售憑證；是否存在非法進行網(wǎng)絡(luò)藥品銷售行為。截止目前，共檢查藥品經(jīng)營企業(yè)家，出動執(zhí)法人員人次，執(zhí)法車輛輛次，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。
三、下一步工作安排
下一階段，我局將繼續(xù)按照上級相關(guān)工作要求，認真做好貫徹落實，形成“百日大會戰(zhàn)”、“兩打兩建”集中治理的強大高壓態(tài)勢，加大對各餐飲服務(wù)單位及用藥單位的監(jiān)督管理力度，為老百姓創(chuàng)造更佳的飲食用藥環(huán)境。
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