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步步高實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天，報(bào)告的用途越來(lái)越大，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢？以下是小編整理的步步高實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，希望能夠幫助到大家。
步步高實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
（院） 系：管理學(xué)院
專 業(yè)： 人力資源管理
班 級(jí)： 1202 學(xué)號(hào)： 02
學(xué)生姓名： 梁承用
導(dǎo)師姓名：段超群
完成日期： 5月17日
一、前言
人力資源管理專業(yè)實(shí)習(xí)是我院人力資源管理專業(yè)20xx級(jí)人才培養(yǎng)計(jì)劃中規(guī)定的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的在于鞏固學(xué)生人力資源管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)分析、解決人力資源管理實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)際工作的適應(yīng)性。因此我們學(xué)院安排我們?cè)诓讲礁叱羞M(jìn)行201年5月4日至5月8日一周的實(shí)踐實(shí)習(xí)，我們這一組是在湘潭市的板塘店步步高，前臺(tái)、防損、營(yíng)運(yùn)輪崗是我們?cè)谶@周主要要做的工作。
我們?cè)谶M(jìn)行企業(yè)人力資源管理實(shí)習(xí)期間，應(yīng)調(diào)查了解以下內(nèi)容:
（一）企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)與管理的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
�。ǘ┢髽I(yè)定編定員管理、工作分析、職位評(píng)價(jià)。
�。ㄈ┢髽I(yè)的人力資源計(jì)劃及供需預(yù)測(cè)，人員招聘選拔及人事測(cè)評(píng)，人員的使用與調(diào)配，人事風(fēng)險(xiǎn)的形成與規(guī)避。
�。ㄋ模┛�(jī)效考核的管理方法及體系設(shè)計(jì)，薪酬管理（工資、福利、獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、影響因素與策略）。
（五）人員培訓(xùn)的原則、形式、開(kāi)發(fā)、組織管理。
�。┞殬I(yè)生涯、計(jì)劃與管理。
�。ㄆ撸┢髽I(yè)勞動(dòng)關(guān)系的熱點(diǎn)問(wèn)題：勞動(dòng)保護(hù)與社會(huì)保障、紀(jì)律處分、辭職與解雇、退養(yǎng)與退休、效率與公平。
（八）組織文化建設(shè)的現(xiàn)實(shí)與創(chuàng)建的實(shí)踐及步驟，領(lǐng)導(dǎo)者與人力資源開(kāi)發(fā)、管理。
若條件允許，我們還可以深入感受人力資源的跨文化管理、人力資源開(kāi)發(fā)與管理的發(fā)展動(dòng)態(tài)。這一周的實(shí)習(xí)，時(shí)間雖然短暫，但是我們還是學(xué)習(xí)和了解了不少東西。
二、步步高人力資源管理簡(jiǎn)介
始創(chuàng)于1995年的步步高集團(tuán)，致力于成長(zhǎng)為中國(guó)第一的多業(yè)態(tài)零售商，其控股子公司——步步高商業(yè)連鎖股份有限責(zé)任公司于20xx年6月19日在深圳證券交易所上市，股票代碼為002251，被譽(yù)為“中國(guó)民營(yíng)超市第一股”。公司位列全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)30強(qiáng)，屬于中國(guó)建設(shè)銀行授予的“AAA信用客戶單位”。20xx年初，“步步高”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。步步高集團(tuán)公司立足于中小城市，以密集式開(kāi)店、多業(yè)態(tài)、跨區(qū)域的發(fā)展模式向消費(fèi)者提供零售服務(wù)。20xx年擁有超市、百貨、電器、餐飲、大型商業(yè)地產(chǎn)等業(yè)態(tài)，并擁有湘中南零售業(yè)最大的現(xiàn)代化物流中心。連鎖門(mén)店已遍及湖南、江西各地州市，截至20xx年底，多業(yè)態(tài)門(mén)店共計(jì)162家，為社會(huì)提供就業(yè)崗位50000多個(gè)。20xx年實(shí)現(xiàn)銷售近110億元，20xx年銷售目標(biāo)為300億元。
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步步高集團(tuán)使命：共創(chuàng)美好生活
步步高集團(tuán)宣言：一個(gè)團(tuán)隊(duì) 一起成功
步步高集團(tuán)愿景：成長(zhǎng)為中國(guó)第一的多業(yè)態(tài)零售商
步步高集團(tuán)精神：敬業(yè)勤奮 團(tuán)隊(duì)合作 務(wù)實(shí)創(chuàng)新
步步高集團(tuán)方針：更專業(yè) 更規(guī)范 更領(lǐng)先
（二）核心價(jià)值觀
守誠(chéng)愛(ài)家 追求卓越
�。ㄈ┢髽I(yè)戰(zhàn)略
基礎(chǔ)戰(zhàn)略：以人為本、服務(wù)員工 、服務(wù)顧客、服務(wù)供應(yīng)商
發(fā)展戰(zhàn)略：立足中小城市 致力區(qū)域領(lǐng)先
�。ㄋ模┢煜缕放�
步步高超市、步步高百貨、步步高廣場(chǎng)、步步高電器城、美采時(shí)尚、大楚食街、步步高置業(yè)、匯米巴便利店
下面來(lái)介紹步步高人力資源管理的文化：
�。ㄒ唬┙邮芘嘤�(xùn)和培訓(xùn)他人都是首要的任務(wù)：加強(qiáng)我們的專業(yè)技能、理解和分享公司的價(jià)值觀、維護(hù)并弘揚(yáng)步步高的企業(yè)文化。
1.員工在接受任何職位前，應(yīng)先得到培訓(xùn)，先培訓(xùn)后上崗。
2.培訓(xùn)由公司“三級(jí)培訓(xùn)體系”負(fù)責(zé)完成。
3.管理層級(jí)的主管必須負(fù)責(zé)并控制部下培訓(xùn)事宜的進(jìn)行。
4.員工通過(guò)培訓(xùn)達(dá)到個(gè)人發(fā)展和職位晉升。
�。ǘ┟课粏T工只要他（她）具有商業(yè)意識(shí)，有能力完成使命、達(dá)到目標(biāo)，并能不斷的自我調(diào)整和創(chuàng)新，都有晉升的機(jī)會(huì)。
1.晉升要根據(jù)公司的需要并且考慮個(gè)人的愿望。
2.員工對(duì)于工作內(nèi)容及工作地點(diǎn)的靈活性是晉升的必要條件。
3.鼓勵(lì)內(nèi)部晉升。
4.在賣(mài)場(chǎng)工作的經(jīng)驗(yàn)是得到晉升的有利條件，外部招聘上午宗旨在于提高專業(yè)技能。
5.個(gè)人職責(zé)的失控或工作業(yè)績(jī)與既定目標(biāo)之間有巨大差距，則會(huì)導(dǎo)致很快地失去職位。
�。ㄈ┬劫Y的調(diào)整取決于步步高的經(jīng)營(yíng)績(jī)效以及經(jīng)濟(jì)壞境的變化
1.承擔(dān)更多的職責(zé)意味著薪資將迅速的、大幅度的上漲。
2.薪酬根據(jù)工作成果和績(jī)效進(jìn)行調(diào)整。
�。ㄋ模┟裰骷�、授權(quán)、自信、控制是步步高管理風(fēng)格的基本原則。這種管理風(fēng)格依靠員工的參與、積極性及意志力。
1.鼓勵(lì)員工個(gè)人表達(dá)自己的想法
2.每位員工都要參與決定以何種方式達(dá)到他自己的目標(biāo)及以何種方式評(píng)估他自己的工作績(jī)效。
3.評(píng)估員工是至關(guān)重要的，每個(gè)員工都必須接受評(píng)估。
4.鼓勵(lì)和提倡團(tuán)隊(duì)的成功。
5.經(jīng)常性的對(duì)比有助于提高績(jī)效。
（五）互動(dòng)與交流是步步高任何層級(jí)的員工都需要具備的`基本認(rèn)識(shí)： 1.關(guān)注顧客能激發(fā)創(chuàng)造性，并可確保行為的積極主動(dòng)性。
2.收集、檢驗(yàn)和評(píng)估新的想法。創(chuàng)新舉措需受公司決策制度的監(jiān)督。
3.任何新方法都要遵循公司的組織規(guī)則。新的工作方法和創(chuàng)新理念都要經(jīng)過(guò)總部的審核。
4.審核的項(xiàng)目由上下級(jí)協(xié)方迅速的實(shí)施。
5.誠(chéng)實(shí)正直是必需的。
6.在某種范圍內(nèi)微小的失誤是可以接受的。
�。﹥�(nèi)部溝通使公司更有活力。有效的溝通是成功的關(guān)鍵因素，（信息必須是清楚、精確和可靠的）：
1.信息迅速傳播
2.每位員工都要確保他（她）所提供信息的準(zhǔn)確性
3.每位員工都可以尋求他（她）所需要的信息
接下來(lái)我就以我一周的調(diào)查來(lái)具體說(shuō)說(shuō)步步高的人員招聘和培訓(xùn)晉升及內(nèi)部人力資源的具體開(kāi)發(fā)和績(jī)效考核方式。
�。ㄒ唬┤肆ε嘤�(xùn)
1.超市培訓(xùn)
我們尊重和珍惜每位員工，幫助員工成就價(jià)值；我們提供良好的發(fā)展機(jī)會(huì)竭力為員工創(chuàng)造美好生活。
2.百貨培訓(xùn)
精英訓(xùn)練營(yíng)：在公司內(nèi)全面挑選綜合素質(zhì)強(qiáng)，發(fā)展意愿強(qiáng)的人員組成內(nèi)訓(xùn)講師隊(duì)伍。 3.餐飲培訓(xùn)
步步高實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
（院） 系： 專 業(yè)： 班級(jí)：學(xué)號(hào)：學(xué)生姓名： 導(dǎo)師姓名： 完成日期： 20xx年5月17日
一、前言
本次實(shí)習(xí)的目的，在一方面不僅是為了加強(qiáng)同學(xué)們?cè)趯I(yè)知識(shí)上的認(rèn)識(shí)和了解，同時(shí)也是為了加強(qiáng)同學(xué)之間的了解與溝通，更好地通過(guò)這次共事，深入體會(huì)人與人之間的溝通和了解，強(qiáng)化做人做事的方法！更好的適應(yīng)以后的社會(huì)工作和人力資源的處事和為人！另一方面呢，根據(jù)學(xué)校的安排與教導(dǎo)，我們知道了，人力資源管理專業(yè)實(shí)習(xí)是我院人力資源管理專業(yè)20xx級(jí)人才培養(yǎng)計(jì)劃中規(guī)定的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，所以本次實(shí)習(xí)的目的在于鞏固學(xué)生人力資源管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)分析、解決人力資源管理實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)際工作的適應(yīng)性。
在指導(dǎo)老師與步步高人事經(jīng)理的溝通下，在組長(zhǎng)的積極帶領(lǐng)和組織下，我們進(jìn)行了從20xx年5月6號(hào)日到20xx年5月17日為期一周的人力資源專業(yè)實(shí)習(xí)，本次的實(shí)習(xí)地點(diǎn)在湘潭市基建營(yíng)步步高，是一座坐落在市中心繁華地帶的大廈，地點(diǎn)位置十分優(yōu)越，來(lái)往人群繁多。
本次在進(jìn)行企業(yè)人力資源管理實(shí)習(xí)期間，我們應(yīng)調(diào)查了解以下內(nèi)容：
1，企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)與管理的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；
2，企業(yè)定編定員管理、工作分析、職位評(píng)價(jià)；
3，企業(yè)的人力資源計(jì)劃及供需預(yù)測(cè)，人員招聘選拔及人事測(cè)評(píng)，人員的使用與調(diào)配，人事風(fēng)險(xiǎn)的形成與規(guī)避；
4，績(jī)效考核的管理方法及體系設(shè)計(jì)，薪酬管理（工資、福利、獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、影響因素與策略）；
5，人員培訓(xùn)的原則、形式、開(kāi)發(fā)、組織管理；
6，職業(yè)生涯、計(jì)劃與管理；
7，企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系的熱點(diǎn)問(wèn)題：勞動(dòng)保護(hù)與社會(huì)保障、紀(jì)律處分、辭職與解雇、退養(yǎng)與退休、效率與公平；
8，組織文化建設(shè)的現(xiàn)實(shí)與創(chuàng)建的實(shí)踐及步驟，領(lǐng)導(dǎo)者與人力資源開(kāi)發(fā)和管理。
若條件允許，學(xué)生還可以深入感受人力資源的跨文化管理、人力資源開(kāi)發(fā)與管理的發(fā)展動(dòng)態(tài)。
二、實(shí)習(xí)企業(yè)人力資源管理簡(jiǎn)介
本次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是在湘潭市中心的基建營(yíng)步步高超市，我們所在的具體位置是在超市的二樓。
我們都知道始創(chuàng)于1995年的步步高集團(tuán)，致力于成長(zhǎng)為中國(guó)第一的多業(yè)態(tài)零售商，目前擁有超市、百貨、電器、餐飲、娛樂(lè)、大型商業(yè)地產(chǎn)等業(yè)態(tài)，并擁有中南零售業(yè)最大的現(xiàn)代化物流中心。連鎖門(mén)店已遍及湖南、江西各地州市，并已戰(zhàn)略性地進(jìn)入四川、重慶、廣西、貴州等省份。截止20xx年12月，多業(yè)態(tài)門(mén)店共計(jì)289家，年銷售130億元，提供就業(yè)崗位50000余人，20xx年銷售目標(biāo)為300億元，20xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入超1000億！
步步高集團(tuán)立足于中小城市，以密集式開(kāi)店、"雙核"多業(yè)態(tài)、跨區(qū)域的發(fā)展模式向消費(fèi)者提供零售服務(wù)。其控股的子公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司于20xx年6月19日在深圳證券交易所上市，股票代碼為002251，被譽(yù)為"中國(guó)民營(yíng)超市第一股"。公司位列全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)30強(qiáng)，被中國(guó)建設(shè)銀行授予"AAA信用客戶單位"。"步步高"商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)"。步步高集團(tuán)積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，18年來(lái)，累計(jì)為社會(huì)捐款8000余萬(wàn)元。 說(shuō)道此處我們都知道了步步高超市的由來(lái)和其對(duì)社會(huì)的巨大貢獻(xiàn)！下面呢，介紹一下，我們實(shí)習(xí)位置步步高超市的人力資源部。
位于基建營(yíng)的步步高超市，其人力資源部人數(shù)不多，有人事總經(jīng)理、招聘經(jīng)理和培訓(xùn)經(jīng)理三人。其人事總經(jīng)理胡經(jīng)理，在我們?nèi)サ哪翘旄菬崆榻哟秊槿撕吞@可親，且總是細(xì)心教導(dǎo)和安排我們的工作。她給我們很多的啟示和感悟，下面我就來(lái)具體說(shuō)說(shuō)步步高的人員招聘管理和培訓(xùn)晉升及其內(nèi)部人力資源的具體開(kāi)發(fā)和績(jī)效考核方式。
�。ㄒ唬┤肆ε嘤�(xùn)
1.超市培訓(xùn)
我們尊重和珍惜每位員工，幫助員工成就價(jià)值；我們提供良好的發(fā)展機(jī)會(huì)，竭力為員工創(chuàng)造美好生活。
2.百貨培訓(xùn)
精英訓(xùn)練營(yíng)：在公司內(nèi)全面挑選綜合素質(zhì)強(qiáng)，發(fā)展意愿強(qiáng)的人員組成內(nèi)訓(xùn)講師隊(duì)伍
3.餐飲培訓(xùn)
全方位崗位學(xué)習(xí)及實(shí)務(wù)培訓(xùn)；培訓(xùn)期全程一帶一教練；上崗后每季度一次
內(nèi)部競(jìng)聘；管理線、技術(shù)線雙渠道職業(yè)發(fā)展通道。
4.阿米巴培訓(xùn)
阿米巴以提供最便利的服務(wù)來(lái)服務(wù)社會(huì)，為居民創(chuàng)建好生活為經(jīng)營(yíng)宗旨；立志成為長(zhǎng)沙最潔凈、最人文的.生活便利店。
（二）員工潛能開(kāi)發(fā)
1.創(chuàng)新人才內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，開(kāi)發(fā)員工潛能
在選人用人方面全面引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)現(xiàn)人才、使用人才和造就人才，通過(guò)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)，使各類優(yōu)秀人才脫穎而出。采取競(jìng)爭(zhēng)上崗、組織選拔、員工推薦等多種方式選拔員工，保證員工隊(duì)伍的活力和朝氣，以激發(fā)員工潛能。
2.通過(guò)系統(tǒng)性與針對(duì)性的培訓(xùn)來(lái)提升員工的職業(yè)能力，開(kāi)發(fā)員工潛能
根據(jù)員工能力素質(zhì)評(píng)估和績(jī)效考核的結(jié)果，并結(jié)合員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，對(duì)每個(gè)員工制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃，并通過(guò)在崗培訓(xùn)、脫崗培訓(xùn)、基層實(shí)習(xí)、工作交流等多種培訓(xùn)形式，來(lái)提高員工的職業(yè)能力，激發(fā)員工潛能。
3.通過(guò)針對(duì)性的崗位拓展，開(kāi)發(fā)員工潛能
以“因事設(shè)崗”為基本原則進(jìn)行崗位設(shè)置與調(diào)整，但對(duì)于一些具備特殊技能或高素質(zhì)能力的員工應(yīng)當(dāng)進(jìn)行崗位拓展，“因人設(shè)崗”，賦予特殊的工作使命，使其特殊技能或高素質(zhì)能力得以發(fā)揮。
4.通過(guò)輪崗鍛煉，開(kāi)發(fā)員工潛能
健全輪崗制度，建立系統(tǒng)的輪崗體系，為能力匹配或超過(guò)崗位要求的員工提供輪崗鍛煉機(jī)會(huì)，以進(jìn)一步激發(fā)員工潛能。
5.通過(guò)各種激勵(lì)手段，激發(fā)員工潛能
通過(guò)設(shè)立一些特殊的獎(jiǎng)項(xiàng)，如管理創(chuàng)新獎(jiǎng)、最佳提案改善獎(jiǎng)等，來(lái)激發(fā)員工的潛能。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程
�。ㄒ唬┮�(jiàn)面會(huì)
那天下午，在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了位于基建營(yíng)實(shí)習(xí)地點(diǎn)的步步高超市。迎接我們的是步步高的總經(jīng)理胡姐，她面帶笑容，熱情洋溢的帶領(lǐng)我們來(lái)到了店長(zhǎng)辦公室，我還記得在店長(zhǎng)辦公室里貼著的一個(gè)中心，兩種理念，那是種激勵(lì)，是種企業(yè)的文化，不知怎么的，每每想起總讓我洶涌澎拜，也許這就是步步高的魅力所在。那天我們分好了每一天的工作與小組，我們期待明天的實(shí)習(xí)，最后胡姐送我們離開(kāi)了。
（二）生鮮部門(mén)
第二天，我們分的那幾個(gè)人來(lái)到了生鮮部門(mén)，負(fù)責(zé)帶我們的是田經(jīng)理，他首先帶我們游覽了一下整個(gè)部門(mén)的情況，然后領(lǐng)我們到了一位正在理貨的阿姨面前，至此，我們的工作正式開(kāi)始了。分菜，理菜。一步步，一點(diǎn)點(diǎn)，在阿姨的細(xì)心指導(dǎo)和教導(dǎo)下，我們不緊不慢的學(xué)習(xí)著，雖然捆蒜苗的工作有點(diǎn)累，雖然托秤的工作還不是很熟練，但是我們卻學(xué)到了很多，例如如何把貨理好，分門(mén)歸類，如何把各種價(jià)格的代碼記住，能夠方便快速的打出價(jià)格等等。
�。ㄈ╇s貨部門(mén)
第三天如期而至，這一天我們?cè)陔s貨部門(mén)。雜貨部門(mén)里，主要的工作就是將那些快過(guò)期的食品清理下架，放到促銷商品區(qū)。再就是要將沒(méi)有標(biāo)簽和箭頭指向的產(chǎn)品配上相應(yīng)的標(biāo)簽和箭頭。原本覺(jué)得工作很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)，卻遠(yuǎn)不是自己想象的那樣。特別是清理快過(guò)期產(chǎn)品的工作，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則是個(gè)要求很細(xì)心的活兒，所以經(jīng)理告訴我們做事要認(rèn)真仔細(xì)，你的一個(gè)小疏忽，將會(huì)對(duì)顧客和企業(yè)但來(lái)不利影響，恩恩，在以后出去工作了，又何嘗不是這樣呢？所以要加油�。�
�。ㄋ模┓罁p部門(mén)
還記得那一天里認(rèn)識(shí)的鄧哥，他教了我們很多，也告訴了我們很多做人做事的道理。其實(shí)在防損部的工作主要是守在各個(gè)步步高出口，要負(fù)責(zé)收銀那邊的清理單子的工作，另外呢，要在各個(gè)出口守點(diǎn)，盤(pán)查和抽查顧客的小票，再就是處理一些突發(fā)事件。鄧哥說(shuō)他工資不高，再加上他花錢(qián)比較快，所以基本上是月光族了，但是，他說(shuō)在步步高他學(xué)到了很多與人處事的方法，也學(xué)到了在其他地方學(xué)不到的樂(lè)觀和積極�？此荒樀男θ�，就知道了。
�。ㄎ澹┦浙y部門(mén)
這是實(shí)習(xí)的最后一天了，這一天里，我跟在強(qiáng)哥的后面做收銀小助手，和他
步步高實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
關(guān)于步步高超市在長(zhǎng)沙市場(chǎng)的情況調(diào)
題 目
查
系 部
專 業(yè)
班 級(jí)
學(xué) 號(hào) 學(xué)生姓名
指導(dǎo)教師
職 稱 設(shè)計(jì)藝術(shù)系 廣告學(xué) 廣告0921 090522003 彭晶 文新華 高級(jí)工程師
20xx年08月25日
關(guān)于步步高超市在長(zhǎng)沙市場(chǎng)的情況調(diào)查
超級(jí)市場(chǎng)是規(guī)模相當(dāng)大的、成本低、毛利低、銷售量大的自我服務(wù)的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，其目的是滿足顧客對(duì)食品和家庭日用品的全部需要。在我國(guó)，超級(jí)市場(chǎng)是指采取自選方式，以銷售食品為主，生鮮品占一定比重，滿足人們?nèi)粘Ｐ枰牧闶鄣辍?/p>
20xx年7月初，我有幸進(jìn)入了湖南本土企業(yè)步步高超市實(shí)習(xí)。雖然只是在步步高東塘明星店內(nèi)一名促銷人員，負(fù)責(zé)一些食品、生活用品的促銷。但是經(jīng)過(guò)我不懈的努力，于20xx年7月底，完滿結(jié)束我的實(shí)習(xí)任務(wù)。下面，我簡(jiǎn)單介紹一下我實(shí)習(xí)單位的基本概況：始創(chuàng)于1995年的步步高集團(tuán)，致力于成長(zhǎng)為中國(guó)領(lǐng)先的多業(yè)態(tài)零售商。公司位列全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)30強(qiáng)，屬于中國(guó)建設(shè)銀行授予的“AAA信用客戶單位”。20xx年初，“步步高”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
一、 步步高超市在長(zhǎng)沙市場(chǎng)的調(diào)查情況
首先，店面集中，市場(chǎng)占有率不大。長(zhǎng)沙作為一個(gè)城區(qū)人口600多萬(wàn)的中部城市，有著極大的市場(chǎng)。沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍以及深圳新一佳、大連萬(wàn)達(dá)、北京王府井、深圳銅鑼灣、日本的平和堂等都開(kāi)到了長(zhǎng)沙，更不要說(shuō)本土企業(yè)家潤(rùn)多和通程萬(wàn)慧。步步高超市在長(zhǎng)沙市場(chǎng)有十一家門(mén)店，其中包括了河西未開(kāi)張的新店。相對(duì)于其他超市，門(mén)店數(shù)目是屬于前列的。但是，步步高超市門(mén)店大部分集中在雨花區(qū)，而芙蓉區(qū)有兩家，天心區(qū)只有一家，開(kāi)福區(qū)為零。而研究表明，在雨花區(qū)，家潤(rùn)多、新一佳等門(mén)店數(shù)量也是位居各區(qū)之首。不可否認(rèn)，在開(kāi)店之前，做過(guò)大量的分析。但是店面過(guò)于集中在雨花區(qū)，雖然可以起到壟斷市場(chǎng)的作用，同樣面臨的競(jìng)爭(zhēng)也是最大的。所以在市場(chǎng)占有率上就得不到優(yōu)勢(shì)。其次，品牌知名度相對(duì)于同行比較低，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)薄弱。步步高超市作為后起之秀，在超市行列中，知名度是比不上沃爾瑪、家樂(lè)福這些大型的國(guó)際超市。雖然沃爾瑪在長(zhǎng)沙的門(mén)店僅僅只有三家，但是它的在國(guó)際上享有的盛譽(yù)，消費(fèi)者的信任在無(wú)形中提升了營(yíng)業(yè)額。另一方面，沃爾瑪、家樂(lè)福等大型的連鎖超市的營(yíng)銷策略是從國(guó)內(nèi)的一線城市延伸至二線、三線城市，對(duì)于從三線城市起家的步步高超市有著無(wú)法超越的名氣優(yōu)勢(shì)。而家潤(rùn)多、新一佳這些國(guó)內(nèi)大型超市，優(yōu)先進(jìn)軍長(zhǎng)沙市場(chǎng)，在消費(fèi)者心目中根深蒂固的形象，無(wú)疑成為了它們領(lǐng)先步步高的優(yōu)勢(shì)。最后，步步高超市商品結(jié)構(gòu)單一，主力產(chǎn)品不突出，與國(guó)內(nèi)其他超市雷同。商品結(jié)構(gòu)飽滿，是所有超市在競(jìng)爭(zhēng)中無(wú)法超越的優(yōu)勢(shì)。據(jù)調(diào)查顯示，在隨機(jī)調(diào)查的100個(gè)消費(fèi)者心目中，有72%的人認(rèn)為步步高較家潤(rùn)多、新一佳的商品更少，而且產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。而步步高的主打產(chǎn)品不突出，導(dǎo)致消費(fèi)者認(rèn)為步步高與其他超市無(wú)異，甚至差于其同行。67%的消費(fèi)者表示更加愿意去家樂(lè)福、沃爾瑪這類超市購(gòu)物，逛得舒心，買(mǎi)得放心。產(chǎn)品品種齊全，而且還有自己的本品牌產(chǎn)品，隨意供他們挑選。所以，在商品結(jié)構(gòu)、主力產(chǎn)品這塊，步步高超市有太多的欠缺，就會(huì)導(dǎo)致它在長(zhǎng)沙市場(chǎng)上只分得一小杯羹。
二、步步高超市在長(zhǎng)沙市場(chǎng)的發(fā)展策略
21世紀(jì)的商業(yè)是崇尚資源整合、優(yōu)勢(shì)聯(lián)動(dòng)、信息共享的大經(jīng)營(yíng)時(shí)代。在這種時(shí)代，我們一貫盛行的“優(yōu)勝劣汰”依然在起作用。只是，超市與超市間的聯(lián)合、超市與百貨商場(chǎng)的糅合，超市與其他業(yè)態(tài)、其他經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的統(tǒng)合，最終將使得單純的超市、單純的百貨商場(chǎng)在“國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化”的大市場(chǎng)環(huán)境中顯得身單力薄。 在接下來(lái)的幾年內(nèi)“超市”業(yè)態(tài)必將會(huì)有新鮮血液的加入，要么是傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的重新整合，要么是“新思路”與“老賣(mài)場(chǎng)”的新舊聯(lián)姻。
步步高超市如何在長(zhǎng)沙市場(chǎng)中分得更多的市場(chǎng)份額，總結(jié)了如下幾點(diǎn)：其一，分散型經(jīng)營(yíng)。集中經(jīng)營(yíng)雖然有利于壟斷市場(chǎng)，物流的管理，但是開(kāi)辟新的市場(chǎng)才是一個(gè)企業(yè)該有的遠(yuǎn)見(jiàn)。調(diào)查結(jié)果顯示，步步高門(mén)店集中與雨花區(qū)，而開(kāi)福區(qū)卻沒(méi)有。我認(rèn)為，開(kāi)福區(qū)是一個(gè)潛在的市場(chǎng)，正因?yàn)槠渌胁o(wú)太多的涉及這片區(qū)域，步步高可以搶占先機(jī)，優(yōu)先成為這一塊的老大。而且隨著長(zhǎng)沙的發(fā)展，開(kāi)福區(qū)會(huì)隨之被全部開(kāi)發(fā)。由此可見(jiàn)，開(kāi)福區(qū)是一塊需要打磨的璞玉。對(duì)于岳麓區(qū)而言，在校學(xué)生也能成為步步高的潛在用戶。步步高榮灣鎮(zhèn)店的失敗表明，正確的選址是一個(gè)超市生死存亡的關(guān)鍵。如果說(shuō)，將步步高在天馬學(xué)生公寓駐扎，將會(huì)看到一個(gè)不同的步步高。其二，步步高需要完善商品結(jié)構(gòu)，突出主力產(chǎn)品�，F(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)商品的需求越來(lái)越高，在這種優(yōu)勢(shì)劣汰的社會(huì)環(huán)境下，只有不斷的完善超市的商品結(jié)構(gòu)，才會(huì)有立足之地。最重要的一點(diǎn)是，要在完善的同時(shí)，著力發(fā)展自己的主力產(chǎn)品，以及推出自己的品牌產(chǎn)品。眾所皆知，生鮮消費(fèi)與我們生活息息相關(guān)。所以，生鮮產(chǎn)品無(wú)疑是一個(gè)超市領(lǐng)先去其他品牌的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)步步高超市而言，它是由國(guó)內(nèi)三線城市延伸至二線城市。在生鮮產(chǎn)品這一塊是占有優(yōu)勢(shì)的，有著極好的產(chǎn)品生產(chǎn)地和進(jìn)貨渠道；又因?yàn)槭潜就疗髽I(yè)，所以在經(jīng)營(yíng)這塊，也占據(jù)著極大的優(yōu)勢(shì)。生鮮食品是超市中最具有個(gè)性化和特色化的商品，也是最能吸引顧客和集聚顧客的商品，只要生鮮食品做得好也是能與大賣(mài)場(chǎng)或其他的大型超市競(jìng)爭(zhēng)的，因?yàn)楫?dāng)生鮮食品超市以連鎖店的方式發(fā)展時(shí)，生鮮食品的加工和配送中心也一定要發(fā)展起來(lái)，那時(shí)連鎖性的生鮮食品超市就會(huì)在鮮度、品種和價(jià)格上產(chǎn)生對(duì)大賣(mài)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。步步高只需要講本身的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)，就有可能在長(zhǎng)沙市場(chǎng)占據(jù)極大的生鮮市場(chǎng)份額。而且針對(duì)生鮮市場(chǎng)這一塊，步步高可以開(kāi)發(fā)出自己品牌產(chǎn)品，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。以社會(huì)責(zé)任為主，突出生鮮超市的綠色營(yíng)銷。其三，提升企業(yè)知名度。提升企業(yè)的知名度可以從幾個(gè)方面著手，可以以一個(gè)濃厚感情為主題，來(lái)顯示出超市價(jià)格和品種優(yōu)勢(shì)�？梢赃x擇在社區(qū)進(jìn)行宣傳，通過(guò)宣傳單的傳遞，在無(wú)形中促進(jìn)了消費(fèi)者的消費(fèi)和加大了企業(yè)的影響力�？梢允褂脮�(huì)員卡折扣吸引消費(fèi)者在步步高超市消費(fèi)。企業(yè)可以通過(guò)做些公益活動(dòng)擴(kuò)大知名度，公益活動(dòng)是組織從長(zhǎng)遠(yuǎn)著手，出人、出物或出錢(qián)贊助和支持某項(xiàng)社會(huì)公益事業(yè)的公共關(guān)系實(shí)務(wù)活動(dòng)。公益活動(dòng)是目前社會(huì)組織特別是一些經(jīng)濟(jì)效益比較好的企業(yè)，用來(lái)擴(kuò)大影響，提高美譽(yù)度的重要手段�？梢砸云髽I(yè)命名，成立基金委員會(huì)，捐贈(zèng)給山區(qū)小朋友以及貧困山區(qū)。公益活動(dòng)是相互利益的活動(dòng)，一方面為公益做了貢獻(xiàn)，另一方面提升了企業(yè)知名度。其四，服務(wù)品牌的`牢固樹(shù)立，優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是最好的企業(yè)品牌。服務(wù)很簡(jiǎn)單，甚至簡(jiǎn)單到荒謬的程度。但是但是要不斷地為客戶提供高水平、熱情周到的服務(wù)談何容易。服務(wù)對(duì)于一個(gè)企業(yè)的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)銷售。優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是最好的企業(yè)品牌�？蛻舴⻊�(wù)不是短期的，而是長(zhǎng)遠(yuǎn)的。明智的企業(yè)知道如何為本企業(yè)樹(shù)立起良好的口碑，良好的口碑會(huì)給企業(yè)帶來(lái)更多的客戶，而這種口碑不是廣告做出來(lái)的，而是人與人之間、客戶與客戶之間信息的傳遞帶來(lái)的。它可以使企業(yè)獲利，這種獲利是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本最低的一種方式。只有出色的客戶服務(wù)才會(huì)使你具有超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，客戶光顧企業(yè)是為了得到滿意的服務(wù)，不會(huì)在意那些只具有一般競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)。什么是一般競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)？就是他有你有我也有，這種服務(wù)只有一般的競(jìng)爭(zhēng)力。什么是具有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)呢？就是你有別人沒(méi)有，或者你的最好，別人的一般，這個(gè)時(shí)候你才有超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。要讓客戶把企業(yè)的美名傳播出去，就需要客戶服務(wù)非常出色。別人“三包”，你也“三包”；別人有服務(wù)禮貌用語(yǔ)，你也有服務(wù)禮貌用語(yǔ)；別人通過(guò)了9001認(rèn)證，你也通過(guò)了9001認(rèn)證。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和你是一樣的時(shí)候，那你就沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)牢固樹(shù)立服務(wù)品牌。作為企業(yè)來(lái)講，為客戶提供專業(yè)的服務(wù)給企業(yè)帶來(lái)的好處首先是服務(wù)品牌的牢固樹(shù)立。
只有正確的分析出企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，并且將優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得更加強(qiáng)大，它才會(huì)在市場(chǎng)上獲得份額越來(lái)越大。我覺(jué)我們以后參加工作也會(huì)這樣，只有不斷的挖掘自己的潛力，才能使自己變得更加強(qiáng)大。深刻的感覺(jué)到因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)，自己變得成熟了許多，而且思考問(wèn)題也越來(lái)越全面了，期待畢業(yè)之后的自己可以做得更好。
步步高實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的
1加強(qiáng)和鞏固自己所學(xué)的理論知識(shí)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
2鍛煉自己的實(shí)習(xí)工作能力。適應(yīng)社會(huì)能力和自我管理的能力。
3通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)接觸認(rèn)識(shí)社會(huì)。提高社會(huì)交往能力，學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神，培養(yǎng)素質(zhì)，明確自己的社會(huì)責(zé)任，為今后的工作打下基礎(chǔ)。
二、公司概況
步步高公司在國(guó)內(nèi)知名度挺高的公司旗下的vivo為一個(gè)專注于智能手機(jī)領(lǐng)域的手機(jī)品牌，vivo和追求樂(lè)趣、充滿活力、年輕時(shí)尚的群體一起打造擁有卓越外觀、專業(yè)級(jí)音質(zhì)、極致影像、愉悅體驗(yàn)的智能產(chǎn)品，并將敢于追求極致、持續(xù)創(chuàng)造驚喜作為vivo的堅(jiān)定追求，我就是在vivo公司做銷售。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)開(kāi)始通過(guò)公司培訓(xùn)及親身實(shí)踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。公司首先對(duì)我進(jìn)行基本的產(chǎn)品銷售培訓(xùn)。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員首先給我講解產(chǎn)品的功能、賣(mài)點(diǎn)、銷售方法等。經(jīng)過(guò)幾天的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，來(lái)到專賣(mài)店自己真正實(shí)踐做銷售工作。熟悉了產(chǎn)品知識(shí)。雖然知識(shí)并不特別復(fù)雜，但要想很快記住和運(yùn)用特別是在顧客面前講解還是有一點(diǎn)緊張和激動(dòng)的，雖然在工作之前接受了很多培訓(xùn)，但是真的實(shí)踐工作起來(lái)并不輕松，整個(gè)工作流程下來(lái)還是很費(fèi)心的也深深體會(huì)到工作和上學(xué)的不同，深刻體會(huì)到工作尤其是銷售中的挑戰(zhàn)。剛剛實(shí)習(xí)，離開(kāi)學(xué)校到專賣(mài)店，并不是像在學(xué)校一樣的安逸，而是為了銷量，不停的貼促銷標(biāo)語(yǔ)，喊廣告臺(tái)詞，從前不愛(ài)說(shuō)話的自己也變成能言善語(yǔ)，有時(shí)候自己口渴了忘記了喝水，餓了忘記吃飯，都在為了銷售而努力著，一日復(fù)一日有時(shí)候自己都被自己所以感動(dòng)。
正式開(kāi)始接觸銷售了通過(guò)不斷勇敢地向顧客介紹推銷，自己也要認(rèn)識(shí)到銷售的快樂(lè)和痛苦，自己樹(shù)立信心堅(jiān)持起來(lái)。讓我懂得銷售員是需要高度的激情和恒心的這些天的銷售工作提高我交際能力，能鍛煉我口才，信心，耐心和各方面的自身素質(zhì)。讓我受益匪淺，感覺(jué)自己人生很有價(jià)值感！在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中我遇見(jiàn)和接待了很多客戶，也不斷的積累著自己的銷售經(jīng)驗(yàn)和技巧。從剛開(kāi)始覺(jué)得銷售只是運(yùn)氣使然，沒(méi)什么技術(shù)含量，后來(lái)真的認(rèn)識(shí)到銷售其實(shí)真的一門(mén)偉大的藝術(shù)。也深深體會(huì)到銷售行業(yè)必須遵循的第一原則，那就是顧客就是上帝，無(wú)論顧客多么刁鉆，要求多高，都要盡量滿足顧客。實(shí)習(xí)的過(guò)程中，態(tài)度要求也很高，首先就是自己的儀表必須要整潔，給人一種干凈的感覺(jué)，其次就是要有禮貌，臉上要盡量帶著微笑，這樣就保證了員工的基本素質(zhì)，同時(shí)也是給顧客留下一個(gè)良好的印象。這也讓我深刻的解到無(wú)論在何處工作，細(xì)節(jié)都是必須要注意的因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)和收獲
在工作生活中自己要會(huì)用各種各樣的事情和人，你這就要求你有很強(qiáng)的應(yīng)變能力。實(shí)習(xí)中不僅要面對(duì)顧客，也要面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)，和自己心態(tài)。實(shí)習(xí)過(guò)程中我也遇到各種不同的顧客。還要搞好和同事與上級(jí)的關(guān)系，要自己自動(dòng)自覺(jué)的去做事，才能得到大家的肯定。認(rèn)真大膽的去做事，細(xì)心，的學(xué)習(xí)和反饋才可以做好自己的工作.
實(shí)習(xí)以來(lái)公司部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱心幫助及關(guān)愛(ài)下取得了一定的進(jìn)步，兩個(gè)多月來(lái)。綜合看來(lái)，覺(jué)得自己還有很多的不足之處，工作上還不是很干練 ，和老員工有差距，工作主動(dòng)性有待提高，不能好好的嚴(yán)格管理自己。在很多銷售的時(shí)候銷售技巧不是特別的熟練。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，認(rèn)識(shí)到要做好一名銷售，是要久經(jīng)磨煉樹(shù)立自己的自信心和鍛煉自己的銷售技巧，勤奮是很重要的，確立好自己的目標(biāo)，有自己的計(jì)劃，結(jié)合實(shí)際努力完成目標(biāo)或者突破目標(biāo)，這才是一名出色銷售應(yīng)當(dāng)具備的條件，而我正要往這個(gè)方向奮斗。
實(shí)習(xí)和實(shí)踐確實(shí)讓自己成長(zhǎng)了許多。實(shí)習(xí)期間，短短兩月的實(shí)習(xí)中。學(xué)到許多東西，遇到一些困難，也看到自己本身存在著許多問(wèn)題。雖然開(kāi)始認(rèn)為銷售不是一個(gè)太難的'職業(yè)，但是親臨其境才意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)期間，拓寬了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，有苦有樂(lè)，感覺(jué)很值得！
這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后的工作有很大幫助。為我指明了前路，明天會(huì)更好。相信不經(jīng)風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹，現(xiàn)在努力是為了以后的成功，機(jī)遇偏向時(shí)刻有準(zhǔn)備的人。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，對(duì)銷售和社會(huì)工作有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，為我以后走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到自身的不足，希望可以從中改善。
大學(xué)實(shí)習(xí)。也是自己步入社會(huì)努力工作的開(kāi)始。這短暫的實(shí)習(xí)期間，深深感到自己的不足，專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用上的差距。以后的工作學(xué)習(xí)中，會(huì)更加努力，取長(zhǎng)補(bǔ)短，虛心求教，不斷提升自我社會(huì)上貢獻(xiàn)出自己的一份力量。將來(lái)無(wú)論在什么崗位上，都會(huì)努力上進(jìn)，都會(huì)做一個(gè)對(duì)自己，對(duì)工作負(fù)責(zé)任的人!
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