調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告模板九篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告與我們的生活緊密相連,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。寫(xiě)起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、總體水平
(一)市場(chǎng)供應(yīng)。根據(jù)本次調(diào)查估測(cè),截止XX年底,中國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)上共有現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖品牌50家,已開(kāi)業(yè)飯店數(shù)超過(guò)600家,已開(kāi)業(yè)房間總數(shù)達(dá)50,000間。
。ǘ┛傮w特點(diǎn)。目前,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)上前十名品牌企業(yè)的成立時(shí)間都不長(zhǎng),平均年齡為四年,投資方有飯店行業(yè)背景的比例為50%左右,擴(kuò)張模式主要以直營(yíng)為主,直營(yíng)店比例為70%,企業(yè)間尚未出現(xiàn)重大的品牌收購(gòu)交易。
與發(fā)展相對(duì)穩(wěn)定的中國(guó)高星級(jí)飯店市場(chǎng)相比,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的市場(chǎng)供應(yīng),具有強(qiáng)烈的反差性。一是經(jīng)濟(jì)型飯店業(yè)態(tài)處于較為高速的成長(zhǎng)期,二是本土品牌占據(jù)較大的市場(chǎng)份額,三是市場(chǎng)擴(kuò)張方式以直接投資為主。
(三)平均增長(zhǎng)率。XX年,市場(chǎng)供應(yīng)前十名的經(jīng)濟(jì)型品牌平均增長(zhǎng)速度為74%,基于各品牌企業(yè)在成立時(shí)間、擴(kuò)張模式、市場(chǎng)戰(zhàn)略、區(qū)域布局、資金供應(yīng)等不盡相同的主導(dǎo)因素,上述前十強(qiáng)增長(zhǎng)率差距較大,生動(dòng)地反映了XX年度中國(guó)經(jīng)濟(jì)型品牌成長(zhǎng)過(guò)程中的波動(dòng)性。因此,74%的平均增長(zhǎng)率也僅是一個(gè)平均值的概念。
。ㄋ模┓植记闆r。XX年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)的飯店與客房區(qū)域分布,突出反映了中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店典型的商務(wù)特征,經(jīng)濟(jì)和土地價(jià)格上漲最快的華東地區(qū)占領(lǐng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的半壁江山,達(dá)60%以上。緊隨其后的是華北區(qū)和華南區(qū)。其中,由于華北的經(jīng)濟(jì)型飯店平均體量小于華東區(qū)域,因此,華北區(qū)飯店比例為16%,而客房比例為12%。受土地和客源供需矛盾的影響,這種區(qū)域格局在短期內(nèi)將進(jìn)一步延續(xù)。
二、產(chǎn)品特征
(一)體量。中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的平均體量達(dá)到了127間,尤其是莫泰168以平均244間的規(guī)模不斷地挑戰(zhàn)市場(chǎng)的極限與業(yè)界的驚訝。500多間房的莫泰168延安西路店,在XX年底以開(kāi)業(yè)半年的時(shí)間就達(dá)到了100%的出租率的事實(shí)不僅體現(xiàn)創(chuàng)新的力量,也進(jìn)一步證明了中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)的潛在容量。
。ǘ﹣(lái)源與規(guī)模。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),在現(xiàn)有各品牌企業(yè)直營(yíng)店改造前的'物業(yè)中,屬于酒店改造的比例為51%,而新建物業(yè)為13%,說(shuō)明了中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店的良性發(fā)展,對(duì)改善原有飯店行業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量、盤(pán)活國(guó)有資產(chǎn)、提升社會(huì)資源使用效率所起的重要推動(dòng)作用。
在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型飯店的物業(yè)中,89%是通過(guò)租賃來(lái)取得經(jīng)營(yíng)權(quán),既減少了資金成本,又縮短了建設(shè)周期,但同時(shí),也可能失去通過(guò)持有物業(yè)而獲得的物業(yè)升值的潛在贏利機(jī)會(huì)。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),不同的品牌企業(yè)主流店態(tài)的主體規(guī)模、大堂、餐廳面積差距較大。當(dāng)然,這種差距不排除由大部分物業(yè)為酒店改造而帶來(lái)的先天性差異,但在客房這一核心產(chǎn)品上差距較小,有較強(qiáng)的趨同性。在眾多參與調(diào)查的所有企業(yè)中,能提供正餐服務(wù)的單店比例僅為38%。
。ㄈ┓⻊(wù)項(xiàng)目。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),公共休息區(qū)域、公共衛(wèi)生間、停車場(chǎng)、中央消防系統(tǒng)、電梯、電視、電話、分體空調(diào)、室內(nèi)衛(wèi)生間、24小時(shí)熱水已成為所有經(jīng)濟(jì)型飯店都配置的基本設(shè)施。在核心需求得到滿足的前提下,商務(wù)服務(wù)和自助服務(wù)設(shè)施的提供比例較高。但在提供的具體設(shè)施設(shè)備性能和服務(wù)品質(zhì)上,不同的品牌表現(xiàn)不盡相同。
(四)市場(chǎng)趨勢(shì)。通過(guò)調(diào)查經(jīng)營(yíng)者對(duì)各項(xiàng)選址標(biāo)準(zhǔn)重要性的排列次序表明,目前主流經(jīng)濟(jì)型飯店品牌關(guān)注的重點(diǎn)是商務(wù)型經(jīng)濟(jì)型酒店,而對(duì)旅游型經(jīng)濟(jì)型飯店和社區(qū)型經(jīng)濟(jì)型飯店的關(guān)注度較低,同時(shí),對(duì)日益高漲的物業(yè)租賃價(jià)格也給予了較高的關(guān)注。
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
又迎來(lái)了一次實(shí)習(xí),當(dāng)領(lǐng)到那些厚厚的資料時(shí)我們都被著時(shí)的嚇了一跳,我們一個(gè)組四個(gè)人要做好120個(gè)企業(yè)的調(diào)查并且蓋章,這樣一分下來(lái)每個(gè)人都要完成起碼三十份的任務(wù)。面對(duì)這樣的挑戰(zhàn)我們的心情好壓抑但同時(shí)也充滿了期待,這意味著接下來(lái)我們鍛煉自己的時(shí)候到了!
經(jīng)過(guò)詳細(xì)的分工,我們組選定了通訊這一行業(yè),初步劃定了各自的任務(wù)。前兩天是我們集體行動(dòng)的時(shí)間,我們將范圍劃分到學(xué)校附近和電腦城。俗話說(shuō)出門(mén)不幸,初次的行動(dòng)我們便遇到了障礙,當(dāng)我們用熟洛的語(yǔ)氣很有禮貌地跟他們打招呼、套家常的時(shí)候,我們被那家的負(fù)責(zé)人以不友善的語(yǔ)氣潑了一盆冷水,這大大的打擊了我們的積極性?磥(lái)老師說(shuō)遇到冷板凳是必不可少這句話是對(duì)的,臨陣退縮面臨的注定是失敗。于是我們開(kāi)始調(diào)整我們的思路,想從中找出我們的不足。后來(lái)我們發(fā)現(xiàn)我們的問(wèn)題出在調(diào)查的時(shí)間上,我們做的是通訊調(diào)查,晚上是他們的營(yíng)業(yè)量最大的時(shí)候,在人家忙得不可開(kāi)交的時(shí)候,我們的出現(xiàn)對(duì)于他們無(wú)異于就成了搗亂。但是我們已經(jīng)出來(lái)了,就這樣回去都覺(jué)得很不甘心,到了第二家我們索性單刀直入切入主題,說(shuō)明我們的來(lái)意,出乎我們的意料,人家看我們是大學(xué)生就很樂(lè)意的配合我們完成了一份調(diào)查。有了一次成功的經(jīng)驗(yàn)給足了我們很大的信心,一個(gè)晚上下來(lái)我們組就蓋了五個(gè)章。
第二天以后我們就開(kāi)始分頭行動(dòng)了。我們來(lái)到了電腦城,由于是中午,天氣太熱,人們都很少出來(lái)這里,這給我提供了很大的便利。當(dāng)我拿給他們那張表時(shí),他們的眼里滿是不解,我一個(gè)一個(gè)給他們講解不到一個(gè)小時(shí)喉嚨就干了,突然佩服起老師們?cè)趺纯梢园岩惶斓恼n講下來(lái),還要讓我們聽(tīng)懂,真是厲害!一整天下來(lái),我數(shù)了數(shù),自己在那里蓋了十個(gè)章左右,其余的都在其他組員那里,雖然累點(diǎn),可是比起其他人還算收獲頗豐吧,在心里小小的為自己鼓勵(lì)下。剩下來(lái)的日子我奔波于禪城個(gè)個(gè)通訊營(yíng)業(yè)所,由于要配合他們的營(yíng)業(yè)時(shí)間,我都是挑中午出去,幾天以后我可以明顯感覺(jué)自己黑了好多,可是付出與收獲簡(jiǎn)直不成比例?紤]再三,我決定回家以后再繼續(xù)下去。
漸漸地,我總結(jié)出了做這份調(diào)研的方法:
首先第一步,說(shuō)明你的來(lái)歷,該低頭哈腰就去做,著別人白眼和譏諷是很正常的事,重要的是要堅(jiān)持,俗話說(shuō)的好,人不要臉天下無(wú)敵。
第二步,和你的調(diào)研對(duì)象交流,在交流過(guò)程當(dāng)中你自己心中要有底,把你自己想知道的資料套出來(lái),并且讓他填好你精心準(zhǔn)備的調(diào)研問(wèn)卷表。還有,在交流的時(shí)候你要給別人留余地,不要總是你自己?jiǎn)枴D憧梢越o別人拋出一個(gè)范圍很大的問(wèn)題,看看他的想法和思路。很有可能,他就有一個(gè)你完全沒(méi)想到的東西。 第三步:善后處理。跟對(duì)方打好交道,這樣以后要找兼職 對(duì)方可以第一個(gè)想到你,對(duì)自己日后找工作多少也是有幫助的!
當(dāng)然怎樣讓消費(fèi)者樂(lè)意接受你的訪問(wèn),就更是要在語(yǔ)言文字上好好地下功夫,在這次實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們也碰了不少的釘子啊。好漢不吃眼前虧,做市場(chǎng)調(diào)研一定要見(jiàn)機(jī)行事才有出路。實(shí)踐高于理,實(shí)踐證明理論,實(shí)踐承托理論。理論完善實(shí)踐。的確是這樣。不管你理論學(xué)得再好,如果不會(huì)實(shí)際操作,那你就不是一個(gè)有用之,學(xué)習(xí)理論就是為了將來(lái)的實(shí)踐操作,如果你學(xué)習(xí)了理論。最終還是不會(huì)實(shí)踐,那就和文盲沒(méi)有什麼兩樣,很多時(shí)候很多事情都是因?yàn)殚L(zhǎng)期的積累,最終才發(fā)生質(zhì)變的結(jié)果
也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,讓我有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為1名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才
一段時(shí)間的實(shí)訓(xùn)下來(lái),我發(fā)現(xiàn)今天,我們已經(jīng)走入了以因特網(wǎng)(Internet)為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代, 企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)有效開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng),尋找新的商機(jī),已成為1種必然選擇。然而我國(guó)企業(yè),特別是我國(guó)中小企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷缺乏全面的了解和正確的認(rèn)識(shí),在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過(guò)程中走了很多彎路,遇到很多問(wèn)題。在我的調(diào)查中,很多企業(yè)對(duì)電子商務(wù)還持有不信任的態(tài)度,或者說(shuō)還不是很了解電子商務(wù)。當(dāng)然這些都是我們能夠理解的,任何事物都必須要有一個(gè)接受的過(guò)程,目前的電子商務(wù)還有一部分企業(yè)沒(méi)實(shí)施,但是我相信不久的將來(lái),電子商務(wù)會(huì)普及到每一個(gè)角落。當(dāng)然,這只是一個(gè)很小的統(tǒng)計(jì),不能代表大多數(shù),畢竟我做的調(diào)查數(shù)量也是很有限的。
中國(guó)的電子商務(wù)目前正處于快速發(fā)展的上升期,特別是近兩年來(lái)針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者的網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間吸引了無(wú)數(shù)企業(yè)的加盟,大量獨(dú)立網(wǎng)店紛紛涌現(xiàn)。這其中不乏很多傳統(tǒng)企業(yè),以及一些對(duì)互聯(lián)網(wǎng)建站和營(yíng)銷等比較陌生的創(chuàng)業(yè)企業(yè)。在這種情況下,電子商務(wù)網(wǎng)站的搭建以及后續(xù)的.用戶體驗(yàn)完善、網(wǎng)站營(yíng)銷推廣、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)管理等各個(gè)方面的基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)于獨(dú)立電商企業(yè)來(lái)講,就非常重要。
短暫的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過(guò),回顧實(shí)習(xí)生活,我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。短短的兩個(gè)月暑假時(shí)間,對(duì)于大學(xué)生所需要的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),太微不足道,對(duì)于大學(xué)生的發(fā)展,幫助甚微。通過(guò)這次的實(shí)習(xí),我收益良多,無(wú)論是技能方面還是思想方面。實(shí)習(xí)不過(guò)2個(gè)月,回頭看看。它幾乎等同于我大學(xué)3年的寬度。盡管也有過(guò)不悅和傷心,有過(guò)郁悶和苦惱,但最終留在腦海中的卻是美好的記憶和收獲。在加強(qiáng)我對(duì)專業(yè)知識(shí)應(yīng)用的同時(shí),也將充實(shí)我今后的人生。
通過(guò)這一次的社會(huì)實(shí)踐讓我也知道了原來(lái)接觸的人與事不同,學(xué)到的東西自然就不一樣了。現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,每天都有新的東西出現(xiàn),在擁有越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也就出現(xiàn)的更多的挑戰(zhàn)。昨天學(xué)到的東西說(shuō)不定明天就淘汰了。現(xiàn)在社會(huì)對(duì)人才的要求越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里學(xué)到的知識(shí),還要不斷在生活中和實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他的知識(shí),不斷地從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己和表現(xiàn)自己。
在此,我感謝我們的老師,感謝你平時(shí)辛勤的教導(dǎo),也感謝你讓我們?cè)谝淮螌?shí)訓(xùn)感悟到語(yǔ)言表達(dá)與交際對(duì)我們以后工作的重要性,我今后一定要好好的提升自己!謝謝你!
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
入世的之后的中國(guó)的證券市場(chǎng)正處于調(diào)整和規(guī)范之中,這一規(guī)范的過(guò)程將對(duì)證券資訊業(yè)造成三大影響:其一證券市場(chǎng)越規(guī)范,證券業(yè)對(duì)證券資訊的需求就越大,二者關(guān)系將更加緊密,畢業(yè)實(shí)習(xí)調(diào)研報(bào)告。一個(gè)規(guī)范的證券市場(chǎng)將盡可能扼殺投機(jī),加快證券中介業(yè)回歸,即主力從事代理投資服務(wù),而這無(wú)疑將擴(kuò)大對(duì)證券資訊的需求。其二證券市場(chǎng)越規(guī)范,證券業(yè)對(duì)證券資訊的需求層次將越來(lái)越高。券商沒(méi)有了投機(jī)利潤(rùn),就只能從兩塊加強(qiáng)力量,一是完善對(duì)投資者的服務(wù)手段,二是加大自身研究力度,從事正常自營(yíng)決策。只有如此才能保證券商的收入。而這兩者都召喚市場(chǎng)上強(qiáng)大證券資訊陣容的出現(xiàn)。其三在投機(jī)越來(lái)越少,越來(lái)越難的情況下,股民將出現(xiàn)意識(shí)覺(jué)醒,也將極大增強(qiáng)對(duì)證券資訊的認(rèn)同和依賴心理。所以說(shuō),證券業(yè)市場(chǎng)越規(guī)范,對(duì)承擔(dān)著行業(yè)責(zé)任的證券資訊行業(yè)來(lái)說(shuō)越有利。
從目前的證券資訊行業(yè)的發(fā)展來(lái)看,1994年深圳巨靈推出套證券資訊系統(tǒng)是證券資訊行業(yè)的萌芽的標(biāo)志,但今天的證券資訊市場(chǎng)已非94年同日而語(yǔ)。短短9年時(shí)間,證券資訊業(yè)內(nèi)異軍突起,掀起一場(chǎng)日新月異的競(jìng)爭(zhēng)潮。港澳資訊、巨靈、新蘭德、萬(wàn)德、新德利、博經(jīng)聞、維賽特、海融、萬(wàn)國(guó)等等,此起彼伏,你追我趕,好一場(chǎng)"你方唱罷我登場(chǎng)"競(jìng)爭(zhēng)喜劇。成熟的證券資訊行業(yè)市場(chǎng)也開(kāi)始在這種專業(yè)化的競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)始成熟完善起來(lái)。
證券資訊行業(yè)從萌芽開(kāi)始階段就是一個(gè)以證券財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的內(nèi)容提供商的面貌出現(xiàn),是在90年代初的信息高速公路建設(shè)以及證券交易以及資訊信息提供方式的轉(zhuǎn)變提高的過(guò)程中漫漫的發(fā)展起來(lái)的,但直到今日大多數(shù)類似的資訊公司的產(chǎn)品層次還是停留在簡(jiǎn)單的公開(kāi)數(shù)據(jù)的采集為主的局面。其中的原因有中國(guó)股民的素質(zhì)層次需要和機(jī)構(gòu)市場(chǎng)需求的原因也有證券資訊行業(yè)本身在中國(guó)證券市場(chǎng)序列體系中地位的原因。從信息質(zhì)量及服務(wù)水平上講,目前國(guó)內(nèi)證券資訊業(yè)市場(chǎng)仍處于一種低水平的競(jìng)爭(zhēng),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:信息質(zhì)量不高,缺乏深層次的內(nèi)容;以大量轉(zhuǎn)載各種公開(kāi)媒體信息為主,缺乏自己的東西和能反映上市公司情況及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的手資料;各類投資分析、投資咨詢?nèi)狈B貫性和指導(dǎo)性,為莊家投機(jī)服務(wù)的投資信息占駐了主導(dǎo),各類小道消息和傳聞滿天飛;市場(chǎng)上同類產(chǎn)品競(jìng)相削價(jià),擾亂了市場(chǎng)正常秩序;市場(chǎng)上的產(chǎn)品還沒(méi)有出現(xiàn)占主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,大多數(shù)企業(yè)滿足于低投入,追求前期收益,缺乏行業(yè)責(zé)任,實(shí)習(xí)報(bào)告《畢業(yè)實(shí)習(xí)調(diào)研報(bào)告》。在一種低水平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中,一批低投入、滿足于初級(jí)信息服務(wù)的企業(yè)也能占據(jù)一定的、甚至較大的市場(chǎng)份額 ,獲取前期收益。
另外的一個(gè)趨勢(shì),各證券資訊廠商大多開(kāi)始走證券信息資訊即專業(yè)化的信息提供和投資咨詢業(yè)務(wù)以及證券資訊平臺(tái)開(kāi)發(fā),外包財(cái)經(jīng)網(wǎng)站的建設(shè)齊步發(fā)展的發(fā)展方向。其中資訊公司涉足證券二級(jí)市場(chǎng)的投資咨詢業(yè)務(wù)對(duì)于整個(gè)證券市場(chǎng)來(lái)說(shuō)都是一種市場(chǎng)化選擇中的一個(gè)良性的產(chǎn)物,資訊公司可以在充分的整合自有的.信息資源的情況下繼續(xù)的發(fā)揚(yáng)投資咨詢領(lǐng)域的一種實(shí)證化的投資分析的模式,為廣大投資者提供專業(yè)化的投資咨詢策略。
在證券市場(chǎng)從無(wú)序到有序的規(guī)范化發(fā)展進(jìn)程中,對(duì)證券咨詢行業(yè)的規(guī)范管理是一個(gè)重要側(cè)面。在證券研究咨詢行業(yè)形成發(fā)展的最初幾年中,由于缺乏有力的監(jiān)管措施,行業(yè)發(fā)展基本上處于自發(fā)、無(wú)序狀態(tài)。與早期市場(chǎng)高投機(jī)特征相對(duì)應(yīng),早期證券咨詢行業(yè)從業(yè)人員成份較為復(fù)雜、魚(yú)龍混雜,聯(lián)手操縱市場(chǎng)的行為屢見(jiàn)不鮮,證券咨詢行業(yè)的這一狀況對(duì)證券市場(chǎng)的正常秩序造成了諸多惡劣影響。這一狀況直到97年主管部門(mén)加大規(guī)范管理力度之后才有所好轉(zhuǎn),至98年《證券咨詢業(yè)務(wù)管理暫行條例》出臺(tái)后,行業(yè)管理才真正有例可循,有章可依,證券研究咨詢行業(yè)發(fā)展步入正軌。也正是這一階段、在市場(chǎng)投資理念漸趨理性回歸的背景下,證券研究咨詢行業(yè)在研究方法的不斷創(chuàng)新及研究?jī)?nèi)涵不斷擴(kuò)大中進(jìn)入發(fā)展壯大的個(gè)黃金時(shí)期。XX年正在進(jìn)行的證券法的修改工作中一些相關(guān)證券咨詢行業(yè)的問(wèn)題也被提上了討論范圍之中,證券咨詢業(yè)務(wù)的范圍也將大大的擴(kuò)大,相關(guān)的自營(yíng)業(yè)務(wù)和委托理財(cái)業(yè)務(wù)也將可能由地下轉(zhuǎn)到桌面上來(lái)。證券咨詢行業(yè)也將迎來(lái)全新的發(fā)展的機(jī)遇。在行業(yè)的規(guī);透(jìng)爭(zhēng)的有序化上更加規(guī)范的完善市場(chǎng)。
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
20xx年6月15號(hào),我在上海通用4s專營(yíng)店進(jìn)行維修實(shí)習(xí)活動(dòng)。在這將近一年的時(shí)間里,我對(duì)汽車4S店的整車銷售、售后服務(wù)、維修、信息反饋等有了一定的了解和深刻體會(huì)。
上海通用4s專營(yíng)店是一個(gè)擁有上海通用車定點(diǎn)、配套、直接提供的一流維修設(shè)備:舉升機(jī)、輪胎動(dòng)平衡機(jī)、車身校正架、烤漆房、四輪定位儀等,還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測(cè)儀器:NISSAN電腦檢測(cè)儀、點(diǎn)火測(cè)試儀、雪種機(jī)等,及使用于維修業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。寬敞、整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和服務(wù)周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境,寬敞的維修車間,設(shè)置十幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工位充分滿足維修作業(yè)的需要。規(guī)格齊全,優(yōu)質(zhì)純正的配件是日產(chǎn)系列車輛運(yùn)行的安全保證。該店是一個(gè)大型的4S店,銷售服務(wù)的車型有:天籟、頤達(dá)、騏達(dá)、帕拉丁、軒逸、驪威、駿逸等幾種車型。
這家店不但擁有一批高素質(zhì)、高技能的汽車維修技術(shù)人員,而且從國(guó)內(nèi)、外購(gòu)進(jìn)一批先進(jìn)的.汽車維修檢測(cè)設(shè)備。例如:電腦檢測(cè)分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、ATF自動(dòng)循環(huán)清洗等等。使得該廠軟、硬件兼?zhèn)淝彝晟。在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我對(duì)汽車的保養(yǎng)以及保養(yǎng)的必要性有了深刻的理解。 汽車保養(yǎng)是很重要的,買(mǎi)了一輛新車,首先要懂得如何保養(yǎng)。汽車保養(yǎng)需要做的幾項(xiàng)工作:
1、清潔汽車外表,檢查門(mén)窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門(mén)鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機(jī)油量、油箱內(nèi)的燃油儲(chǔ)量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效,安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)各連接部位是否松曠,安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足,并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤(pán)的游動(dòng)間隙是否符合標(biāo)準(zhǔn);輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由行程是否符合規(guī)定。
2、檢查輪胎螺母、半軸螺栓、鋼板彈簧騎馬螺栓和U形螺栓是否牢固可靠。起動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)后,察看儀表工作是否正常,傾聽(tīng)發(fā)動(dòng)機(jī)有無(wú)異響。檢查車輛有無(wú)漏水、漏油、漏氣、漏電等“四漏”現(xiàn)象。檢查拖掛裝置工作是否可靠。
3、發(fā)動(dòng)機(jī)油的更換。發(fā)動(dòng)機(jī)機(jī)油的作用主要是對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行潤(rùn)滑、冷卻、密封、清潔、防銹、防腐若沒(méi)有機(jī)油,汽車的心臟就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。使用礦物油,一般5000公里換一次機(jī)油。4、汽車制動(dòng)液檢查與更換:汽車行駛一定的時(shí)間就要檢查制動(dòng)液,必要時(shí)需更換。制動(dòng)液在使用一定時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)沸點(diǎn)降低、污染及不同程度的氧化變質(zhì),所以應(yīng)根據(jù)氣候、環(huán)境條件、季節(jié)變化及工況等及時(shí)檢查其質(zhì)量性能,做到及時(shí)更換。普通工況下,制動(dòng)液在使用2年或5萬(wàn)公里后就應(yīng)更換。原則上,不同型號(hào)的制動(dòng)液不能混用,以免相互間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),影響制動(dòng)效果。不同車型,使用的制動(dòng)液也往往不同。制動(dòng)液有礦物油型制動(dòng)液、合成型制動(dòng)液等類型。
然而,給我印象最深的不單單是專業(yè)的實(shí)習(xí),還包括實(shí)習(xí)的一些體會(huì)。
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
20xx年8月28日至9月30日,我很榮幸的有機(jī)會(huì)在鎮(zhèn)江市南門(mén)小學(xué)過(guò)了我一個(gè)多月的實(shí)習(xí)生涯。我這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)內(nèi)容包括兩個(gè)方面:一是作為一名語(yǔ)文教師的教育實(shí)習(xí),二是作為一名班主任的工作實(shí)習(xí)。在這一個(gè)多月的時(shí)間里,我積極認(rèn)真地工作,虛心向辦公室里有經(jīng)驗(yàn)的老師請(qǐng)教,取得了不錯(cuò)的成績(jī)。同時(shí),我還利用這一個(gè)多月的時(shí)間做了一番的調(diào)研,這個(gè)調(diào)查是針對(duì)語(yǔ)文這門(mén)課在當(dāng)今時(shí)代的教學(xué)情況的。通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),我對(duì)當(dāng)下語(yǔ)文教學(xué)的狀況有了初步的了解,為深化教學(xué)改革,探索實(shí)施素質(zhì)教育的新路子,提供了客觀依據(jù)。
1、從語(yǔ)文教師的自身、教學(xué)等方面探究現(xiàn)今小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的現(xiàn)狀。
2、從學(xué)生的角度探究現(xiàn)今小學(xué)語(yǔ)文的發(fā)展現(xiàn)狀。
3、從學(xué)生的心理角度探究現(xiàn)今語(yǔ)文教學(xué)該往何處去。
從語(yǔ)文教師的自身、教學(xué)等方面探究現(xiàn)今小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的現(xiàn)狀。首先,從小學(xué)語(yǔ)文教師的自身方面談一談?wù)Z文教學(xué)的狀況。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的相處,我發(fā)現(xiàn)三年級(jí)的語(yǔ)文教師的文化水平都是大專。經(jīng)過(guò)從教導(dǎo)處了解的信息,在這所小學(xué)中擁有大專文憑的老師占多數(shù),只有少數(shù)教師擁有本科文憑。這證明小學(xué)語(yǔ)文教師普遍文憑不高。另外,有些人的普通話不算很標(biāo)準(zhǔn)。這些狀況比較讓人憂心。其次,從現(xiàn)今小學(xué)語(yǔ)文教師的教學(xué)方面來(lái)看語(yǔ)文教學(xué)的狀況。在教學(xué)方法方面,三年級(jí)的語(yǔ)文老師基本都采用問(wèn)答法、講授法,少數(shù)有經(jīng)驗(yàn)的老教師會(huì)采用自學(xué)輔導(dǎo)法、情境教學(xué)法以更好地達(dá)到效果。在采用教學(xué)設(shè)備方面,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的語(yǔ)文課堂教學(xué),大多數(shù)老師所使用的教學(xué)方法還是原始的:老師講學(xué)生聽(tīng),他們很少使用多媒體、掃描儀等先進(jìn)的手段。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的一個(gè)很重要的原因就是:采用這種教學(xué)方法取得的效果不是很理想,而且減少了師生互動(dòng)的機(jī)會(huì)。以使用多媒體教學(xué)為例,上課時(shí)學(xué)生的眼球多被吸引到了大屏幕上去,很少有學(xué)生再看書(shū)本了。學(xué)生多愛(ài)看一些圖畫(huà),對(duì)圖畫(huà)的記憶倒很清楚,但卻忽略了圖畫(huà)旁邊的文字。這種教學(xué)方法還使得老師變得懶惰起來(lái),大部分老師在上多媒體課時(shí)很少板書(shū),一些老師一節(jié)課下來(lái),根本就沒(méi)在黑板上寫(xiě)一個(gè)字,學(xué)生也就不作筆記了。他們認(rèn)為小學(xué)的.主要任務(wù)還是在認(rèn)字識(shí)字一塊,利用多媒體等先進(jìn)設(shè)備,無(wú)形之中就降低了寫(xiě)字的重要性,而很多學(xué)生的自覺(jué)意識(shí)不高,基本是老師寫(xiě)他們也寫(xiě),老師不動(dòng)他們也不會(huì)動(dòng),為了提高學(xué)習(xí)效率只能舍棄先進(jìn)的設(shè)備,轉(zhuǎn)向老舊的方法了。事實(shí)也證明采用老舊的方法是正確的,它符合教學(xué)的實(shí)際情況。
從學(xué)生的角度探究現(xiàn)今小學(xué)語(yǔ)文的發(fā)展現(xiàn)狀我實(shí)習(xí)的年級(jí)是三年級(jí),學(xué)生都在十歲左右,這個(gè)年紀(jì)的學(xué)生心智很不成熟。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的觀察,我發(fā)現(xiàn)不僅男生好動(dòng),女生也不容易安靜下來(lái),上課開(kāi)小差、做小動(dòng)作的學(xué)生比比皆是,而三年級(jí)是個(gè)特殊的時(shí)間段,語(yǔ)文這門(mén)學(xué)科從這個(gè)年級(jí)開(kāi)始,才真正發(fā)揮它的作用,從這里他們上語(yǔ)文課的任務(wù)不僅僅是識(shí)字,更重要的是要開(kāi)始學(xué)習(xí)如何使用語(yǔ)言,如果上課注意力不集中,是根本掌握不了語(yǔ)文的知識(shí)的,這非常讓三年級(jí)的語(yǔ)文老師頭痛。所以上課時(shí),吸引學(xué)生注意、維護(hù)課堂秩序就成了每個(gè)三年級(jí)語(yǔ)文教師的重頭戲,他們努力以富于激情的聲音、高低起伏的腔調(diào)吸引著學(xué)生的注意力,以游走于課堂每個(gè)角落的眼神、恰如其分的懲罰維持著課堂的秩序。每一位小學(xué)語(yǔ)文教師都努力讓每一個(gè)學(xué)生愛(ài)上語(yǔ)文,他們使盡手段、用盡方法,就是要把學(xué)生的注意力引導(dǎo)到語(yǔ)文學(xué)習(xí)上來(lái)。
在實(shí)習(xí)期間,我曾帶領(lǐng)實(shí)習(xí)班級(jí)的學(xué)生去多媒體教室上過(guò)三次課。通過(guò)這幾次課,我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化的教學(xué)手法還是比較喜歡的,很感興趣,可是他們自律意識(shí)比較差,到了新鮮的地方就東張西望、交頭接耳,導(dǎo)致課堂紀(jì)律難以維持,另外由于學(xué)校資源問(wèn)題,多媒體教室又是科學(xué)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)器材設(shè)備比較多,學(xué)生好奇心太強(qiáng),盡管老師千強(qiáng)調(diào)、萬(wàn)強(qiáng)調(diào),還是有個(gè)別學(xué)生會(huì)去拿、去碰。正因?yàn)檫@樣,這所小學(xué)的語(yǔ)文老師都不愿意帶著學(xué)生使用先進(jìn)設(shè)備。
小學(xué)生年紀(jì)比較小,所以知識(shí)面比較狹窄,上他們的課就不能海闊天空地、一股腦兒地將語(yǔ)文老師所有知道的、關(guān)于課文的東西都灌輸給他們,要考慮到他們的接受能力。如果語(yǔ)文老師不管不顧這些,那就有可能使學(xué)生失去上語(yǔ)文課的興趣,甚至討厭起語(yǔ)文課來(lái)。實(shí)習(xí)期間,我教的第一篇課文就是《做一片美的葉子》,這篇課文中有這樣一句話:“每一片葉子都做著相同的工作——把陽(yáng)光變成生命的乳汁奉獻(xiàn)給大樹(shù)!边@里需要給他們拓展一下關(guān)于光合作用的含義,但是又不能講的太過(guò)深入,不然的話不僅語(yǔ)文課不像語(yǔ)文課了,而且學(xué)生也理解不了。于是,我用我自己的語(yǔ)言比較淺層次的講述了一下基本過(guò)程,只要求他們明白葉子做的工作是光合作用便成。
在學(xué)習(xí)壓力方面,教育局明文規(guī)定他們的在校學(xué)習(xí)時(shí)間不能超過(guò)六個(gè)小時(shí),回家作業(yè)不能超過(guò)一個(gè)小時(shí)。因?yàn)榛丶易鳂I(yè)的總時(shí)間不能超過(guò)一個(gè)小時(shí),所以劃給語(yǔ)文的時(shí)間就更少了,所以我認(rèn)為他們的負(fù)擔(dān)還是很輕的。不過(guò)我不是他們,不能為他們立言,為此我專門(mén)進(jìn)行了了解。據(jù)我深入學(xué)生之中了解到的,大多數(shù)學(xué)生對(duì)回家作業(yè)的量還是很滿意的,也能夠及時(shí)完成,只有少部分學(xué)生因?yàn)榉N種原因,遲交或不寫(xiě)作業(yè)?墒撬麄兤毡槎颊J(rèn)為在校的課堂作業(yè)太多了,導(dǎo)致他們沒(méi)時(shí)間玩耍。我了解到硬筆習(xí)字冊(cè)是他們課后必須要完成的,大多數(shù)時(shí)候還要完成大練習(xí)冊(cè)和補(bǔ)充習(xí)題的訂正,有時(shí)候還需要在校完成作文的底稿或謄寫(xiě)。針對(duì)這種情況,我特地去問(wèn)了幾位老師,老師們告訴我其實(shí)他們并不想這樣,但是這也是沒(méi)辦法的事情,一是由于教育局給的回家作業(yè)時(shí)間太少,導(dǎo)致很多既定任務(wù)無(wú)法完成;二是學(xué)生本身回家作業(yè)存在很多這樣那樣的問(wèn)題,只能利用課后時(shí)間讓他們訂正返工;三是學(xué)生的升學(xué)還是要靠他們自己的成績(jī),放松作業(yè)這塊,有可能導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果,學(xué)生家長(zhǎng)也不能理解,這在前幾屆有過(guò)這樣的前車之鑒。
從學(xué)生的心理角度探究現(xiàn)今語(yǔ)文教學(xué)該往何處去。
小學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展的一般特點(diǎn):小學(xué)生的感知覺(jué)已經(jīng)逐漸完善,他們的方位知覺(jué)、空間知覺(jué)和時(shí)間知覺(jué)在教育的影響下不斷發(fā)展,觀察事物更加細(xì)致有序。小學(xué)生的記憶能力也迅速發(fā)展,從以機(jī)械識(shí)記為主逐漸發(fā)展到以意義識(shí)記為主,從以具體形象識(shí)記為主到詞的抽象記憶能力逐漸增長(zhǎng),從不會(huì)使用記憶策略到主動(dòng)運(yùn)用策略幫助自己識(shí)記。小學(xué)生的言語(yǔ)也有很大發(fā)展,能夠比較熟練地掌握和運(yùn)用口頭言語(yǔ),在教育的影響下,逐漸掌握了書(shū)面言語(yǔ),學(xué)會(huì)了寫(xiě)字、閱讀和寫(xiě)作。小學(xué)生思維的基本特征是以具體形象思維為主要形式過(guò)渡為以抽象邏輯思維為主要形式。小學(xué)低年級(jí)兒童形象思維所占的成分較多,而高年級(jí)兒童抽象思維的成分較多。
小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)要把握學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展,找出適合本階段學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。注重學(xué)生在思維方面的發(fā)展,引導(dǎo)他們從以具體形象思維為主要形式過(guò)渡到以抽象邏輯思維為主要形式。重視學(xué)生在言語(yǔ)上的發(fā)展,適時(shí)給與引導(dǎo),讓他們獲得更好的發(fā)展。適時(shí)把握學(xué)生在識(shí)記能力上的發(fā)展,讓他們多記多背,為以后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
小學(xué)生的社會(huì)性發(fā)展的一般特點(diǎn):入學(xué)以后,他們的社會(huì)關(guān)系發(fā)生了重要變化,與老師和同學(xué)在一起的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),在與老師和同學(xué)的相處中,他們逐漸學(xué)會(huì)與人相處、與人合作及競(jìng)爭(zhēng)的一些基本技能技巧。師生關(guān)系及同伴關(guān)系對(duì)他們的學(xué)校適應(yīng)有重要影響。這種關(guān)系的質(zhì)量既影響到他們對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,對(duì)班級(jí)、學(xué)校的歸屬感,也影響到學(xué)生情緒、情感的發(fā)展。小學(xué)階段也是個(gè)體自我概念逐漸形成的一個(gè)重要時(shí)期,他們的學(xué)業(yè)成敗、社會(huì)技能的掌握程度,來(lái)自教師及同伴的社會(huì)支持,對(duì)其形成自信或自卑的個(gè)性品質(zhì)有很大的影響。
小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)要注重學(xué)生在個(gè)性品質(zhì)上的塑造,引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,形成正確的思想認(rèn)識(shí)。注重學(xué)生在人際交往方面的表現(xiàn),適時(shí)給予他們指導(dǎo),鼓勵(lì)他們?nèi)谌爰w,關(guān)心他人。
小學(xué)生的道德認(rèn)識(shí)能力也逐漸發(fā)展起來(lái),從只注意行為的后果,逐步過(guò)渡到比較全面地考慮動(dòng)機(jī)和結(jié)果。由于認(rèn)知能力的發(fā)展特別是觀點(diǎn)采擇能力的發(fā)展,他們?cè)絹?lái)越能從他人角度看問(wèn)題,道德情感體驗(yàn)日益深刻。
經(jīng)過(guò)這次調(diào)研發(fā)現(xiàn),我認(rèn)為,在現(xiàn)今條件下改善語(yǔ)文教學(xué)現(xiàn)狀必須先從制度改革抓起,小學(xué)生減負(fù)不能光看回家作業(yè)量,最重要的是要關(guān)注教育局的既定作業(yè)量。其次要提升教師團(tuán)隊(duì)的學(xué)歷水平和專業(yè)素質(zhì),要培養(yǎng)一批關(guān)愛(ài)學(xué)生的老師。最后就是,要從學(xué)生的心理出發(fā),制定適合他們的課程,讓他們?cè)谏硇挠鋹傊性鲩L(zhǎng)知識(shí)、獲得做人的學(xué)問(wèn)。
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
經(jīng)過(guò)在校期間兩學(xué)期的教學(xué)技能培訓(xùn),經(jīng)學(xué)院統(tǒng)一安排,我們陜西師范大學(xué)xx級(jí)漢語(yǔ)言文學(xué)系實(shí)習(xí)生進(jìn)入西部各省各中小學(xué),開(kāi)展為期三個(gè)月的教育實(shí)習(xí)活動(dòng),隨著各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)接近尾聲,我從實(shí)踐教學(xué)鍛煉中對(duì)教育工作得到了深刻認(rèn)識(shí),對(duì)以后進(jìn)入教師崗位起到了關(guān)鍵性作用。在實(shí)踐專業(yè)課的教育實(shí)習(xí)和班主任的工作實(shí)習(xí)過(guò)程中,我逐漸提高了對(duì)教育的認(rèn)識(shí),并結(jié)合實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)開(kāi)展教育實(shí)習(xí)調(diào)查。
調(diào)研內(nèi)容包括小學(xué)教學(xué)法,根據(jù)小學(xué)生年齡特征和心理特征總結(jié)小學(xué)學(xué)習(xí)法,并針對(duì)小學(xué)生學(xué)習(xí)情況提出優(yōu)化學(xué)習(xí)方案等。
調(diào)研報(bào)告具體內(nèi)容如下:
基本情況:青海省湟中縣上五莊鎮(zhèn)拉爾寧完全小學(xué)是一所具有20年歷史的學(xué)前教育兼小學(xué)的完全小學(xué)。教師在教學(xué)一線成績(jī)突出,潛心培養(yǎng)學(xué)生并對(duì)現(xiàn)代教育有全新的思考;拉爾寧小學(xué)生聰穎,活潑可愛(ài),基礎(chǔ)扎實(shí),學(xué)習(xí)勤奮。鑒于此,調(diào)研針對(duì)性更強(qiáng)。
一、調(diào)研目的
1、了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況;
2、討論與分析小學(xué)學(xué)學(xué)習(xí)法;
3、明確小學(xué)教學(xué)法。
二、調(diào)查對(duì)象及其方式
此次調(diào)查針對(duì)性強(qiáng),明確調(diào)查對(duì)象是拉爾寧小學(xué)五年級(jí)學(xué)生,學(xué)生基礎(chǔ)扎實(shí),學(xué)習(xí)勤奮,具有巨大潛力。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、交流訪談等形式開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)。
三、 調(diào)查與分析
學(xué)生基本情況:剛升入五年級(jí)學(xué)習(xí),學(xué)生學(xué)習(xí)情況差異很大,如何快速適應(yīng)學(xué)習(xí),能夠有效地提高成績(jī),學(xué)生還需經(jīng)很長(zhǎng)的摸索過(guò)程來(lái)發(fā)展與提高。拉爾寧小學(xué)的學(xué)生學(xué)習(xí)勤奮、學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng);但是在自我成長(zhǎng)中尋找到適合自己的學(xué)習(xí)方法是至關(guān)重要的。學(xué)生根據(jù)以前的學(xué)習(xí)習(xí)慣及實(shí)踐摸索學(xué)習(xí)方法的情況,很快就在成績(jī)上產(chǎn)生差異。現(xiàn)就調(diào)查情況做以下論述:
。ㄒ唬⿲W(xué)習(xí)法探究
1、預(yù)習(xí)情況與方法
眾所周知,預(yù)習(xí)是聽(tīng)好課的基礎(chǔ),能讓學(xué)生快速的融入課堂教學(xué),接受新知識(shí)并加深記憶,更能體現(xiàn)學(xué)生自學(xué)能力。經(jīng)調(diào)查顯示,近30%的'同學(xué)沒(méi)有養(yǎng)成預(yù)習(xí)的習(xí)慣;學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng),能夠自覺(jué)預(yù)習(xí)的約為42%;完成教師要求預(yù)習(xí)28%。能夠做到主動(dòng)預(yù)習(xí)的學(xué)生,通過(guò)預(yù)習(xí)課本,能夠很快的學(xué)習(xí)新知識(shí),亦能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并在課堂學(xué)習(xí)時(shí)能及時(shí)的反映問(wèn)題。而缺乏主動(dòng)性的學(xué)生則在新課后不斷補(bǔ)缺才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,花費(fèi)時(shí)間較多。
預(yù)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的一種表現(xiàn)。要做到預(yù)習(xí)有效,可以簡(jiǎn)略的了解新知識(shí),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,上課時(shí)老師講解的更快地吸收以解決問(wèn)題;要做到預(yù)習(xí)快速以節(jié)省時(shí)間,明確預(yù)習(xí)達(dá)到的效果所花時(shí)間近無(wú)預(yù)習(xí)后復(fù)習(xí)效果所花時(shí)間的三倍。所以,形成預(yù)習(xí)的習(xí)慣至關(guān)重要。
2、聽(tīng)課情況與方法
聽(tīng)課是學(xué)習(xí)最主要及最重要的途徑,聽(tīng)課效率直接影響到成績(jī)提高。經(jīng)調(diào)查顯示,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、自身學(xué)習(xí)習(xí)慣及自制力對(duì)聽(tīng)課造成直接影響,課堂學(xué)習(xí)氛圍與課程結(jié)構(gòu)安排對(duì)學(xué)生聽(tīng)課均產(chǎn)生重要影響。調(diào)查學(xué)生群體中,學(xué)生在心里上對(duì)學(xué)習(xí)重視程度各異,五年級(jí)學(xué)生就對(duì)主科與副科定位清晰,導(dǎo)致在基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)習(xí)上投入時(shí)間較少,甚至有一成的同學(xué)有放棄個(gè)別學(xué)科學(xué)習(xí)的傾向,有近七成的學(xué)生還是能認(rèn)真的聽(tīng)課,有九成以上同學(xué)有記筆記的習(xí)慣,但有的學(xué)生目的卻不是很明確。因此,課堂聽(tīng)課因人而異,在聽(tīng)課效果上產(chǎn)生的差異也較明顯。
聽(tīng)課是學(xué)習(xí)最有效的一種方式。學(xué)習(xí)興趣起導(dǎo)向作用,能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,學(xué)生要提高對(duì)基礎(chǔ)學(xué)科的重視程度,要對(duì)學(xué)習(xí)感興趣,了解基礎(chǔ)學(xué)科的魅力;積極配合教師營(yíng)造課堂濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,敦促自己學(xué)習(xí)。聽(tīng)課要仔細(xì),認(rèn)真思考,積極與教師進(jìn)行互動(dòng),在課堂上不能“置身事外”,完全按自己的想法來(lái)學(xué)習(xí)。聽(tīng)課時(shí)注意記筆記,思考老師提出的問(wèn)題,積極回答;在課堂上提高自制能力,專心聽(tīng)課,要求自己能做到對(duì)知識(shí)進(jìn)行羅列并形成體系。在做到提前預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生聽(tīng)課時(shí),便會(huì)在大腦中形成清晰地知識(shí)結(jié)構(gòu),把握知識(shí)要點(diǎn),提高認(rèn)知規(guī)律能力,為復(fù)習(xí)做好充分準(zhǔn)備。
3、復(fù)習(xí)情況與方法
復(fù)習(xí)是對(duì)所學(xué)知識(shí)的有效梳理過(guò)程,通過(guò)復(fù)習(xí)有效地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)提高自己獨(dú)立思考、交流與探討和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。調(diào)查顯示,學(xué)生普遍認(rèn)為“復(fù)習(xí)就是做題”的觀點(diǎn),這種觀點(diǎn)是不正確的,學(xué)生應(yīng)及時(shí)的更正這種想法。復(fù)習(xí)是通過(guò)對(duì)知識(shí)的重新梳理,把握知識(shí)結(jié)構(gòu)的過(guò)程,達(dá)到使思維邏輯嚴(yán)謹(jǐn),能夠解決問(wèn)題;“做題”是在形成知識(shí)結(jié)構(gòu)后,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的實(shí)踐過(guò)程。
復(fù)習(xí)是個(gè)過(guò)程,有效地梳理知識(shí)是關(guān)鍵,要扎實(shí)基礎(chǔ),通過(guò)有效地訓(xùn)練練習(xí),提高邏輯思考能力,最終達(dá)到提高解決問(wèn)題能力的效果。
。ǘ┙虒W(xué)法探究
拉爾寧小學(xué)教師在教學(xué)一線成績(jī)突出,潛心培養(yǎng)學(xué)生并對(duì)現(xiàn)代教育有全新的思考,在各自教學(xué)崗位研究成果若干,已形成獨(dú)自的教學(xué)風(fēng)格,教師嚴(yán)格教學(xué),探討教學(xué)法,對(duì)小學(xué)教學(xué)有獨(dú)特的見(jiàn)解。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深受不同教師的個(gè)人魅力影響,感受到教師們將各自對(duì)教育的思考融入教學(xué),效果明顯。從中我們也得到很多啟示,教與學(xué)具有雙向性,不僅要有課堂教學(xué)更要有課后指導(dǎo),教師課堂教學(xué)不僅要知識(shí)結(jié)構(gòu)清晰更要邏輯嚴(yán)謹(jǐn),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,做到指導(dǎo)性與互動(dòng)性教學(xué);課后指導(dǎo)則意義更加重大,不僅能及時(shí)的了解學(xué)生,幫助學(xué)生提高解決問(wèn)題的能力,從而優(yōu)化教學(xué)使學(xué)生更快發(fā)展;更要有意識(shí)做學(xué)生心理上的導(dǎo)師,做好學(xué)生思想上工作,使學(xué)生健康發(fā)展。
四、明確調(diào)查意義
1、如實(shí)反映教育調(diào)查基本情況,提供調(diào)查材料,為從事教育理論研究提供資料和為實(shí)踐提供指導(dǎo)。
2、及時(shí)提供教育實(shí)踐中的典型經(jīng)驗(yàn)、典型事例,作為指導(dǎo)教育工作、解決問(wèn)題的現(xiàn)實(shí)依據(jù),推動(dòng)教育工作的發(fā)展。
作為一名教育實(shí)習(xí)生,調(diào)研工作更是給了我們指向性,使我們更明確教育實(shí)踐工作,為進(jìn)入教師崗位提供有力的經(jīng)驗(yàn)。
五、小結(jié)
在實(shí)習(xí)中,我立足自身教育工作者身份,虛心向指導(dǎo)教師請(qǐng)教,做好聽(tīng)課、備課及班主任工作各項(xiàng)教育實(shí)習(xí),積極開(kāi)展調(diào)研,把握現(xiàn)代教育發(fā)展,努力提高自身教師素質(zhì)修養(yǎng),重視實(shí)踐出真理的道理,做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐并舉,認(rèn)真把握教育實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),向一線教師看齊,為以后從事教育事業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。
在實(shí)習(xí)中,我們虛心向指導(dǎo)教師請(qǐng)教,更深受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的感染。校領(lǐng)導(dǎo)潛心研究教育, 在“學(xué)會(huì)求知,學(xué)會(huì)做事,學(xué)會(huì)共處,學(xué)會(huì)做人”大德育觀指導(dǎo)下,采取“嚴(yán)、愛(ài)、細(xì)、實(shí)、恒”的方法,堅(jiān)持“求實(shí)創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取”的工作傳統(tǒng),學(xué)校德育工作積極發(fā)揮了管理、導(dǎo)向、保證、育人等方面功能,提升了校內(nèi)育人的品位。使學(xué)生智能與情志同步開(kāi)發(fā),健康、陽(yáng)光、自信地成長(zhǎng),孜孜不倦地為實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展,以及新課程背景下全面實(shí)施素質(zhì)教育與教學(xué)質(zhì)量的雙贏,努力探索出一條新路。
通過(guò)此次教育調(diào)研,并有力的與教育實(shí)習(xí)實(shí)踐相結(jié)合,我從中受益匪淺。在此,感謝積極配合調(diào)查的五年級(jí)學(xué)生,更要感謝拉爾寧小學(xué)指導(dǎo)教師與領(lǐng)導(dǎo)給予的指導(dǎo)意見(jiàn)和提供的幫助。我一定會(huì)努力前行,加強(qiáng)投身教育的熱情,在認(rèn)清自我認(rèn)知能力的基礎(chǔ)上,希望未來(lái)做一名合格甚至優(yōu)秀的教育工作者。
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活雖短,但它卻使我流連忘返。
首先是關(guān)于黃鶴樓這個(gè)連鎖店的簡(jiǎn)介,然后根據(jù)其連鎖店性質(zhì)闡述了飯店集團(tuán),接下來(lái)的七大塊內(nèi)容分別為:服務(wù)質(zhì)量,飯店人力資源管理,廚房生產(chǎn),宴會(huì)管理,菜單,飯店組織結(jié)構(gòu)圖,飯店企業(yè)文化。這些都是通過(guò)把實(shí)習(xí)感受,實(shí)習(xí)所得與以前學(xué)過(guò)的理論知識(shí)結(jié)合起來(lái)而完成的。
實(shí)習(xí)經(jīng)歷:7月31日—8月25日,盯六廳10號(hào),11號(hào),12號(hào)桌
8月26日—9月1日,盯"靜川""三峽"雅間
有人曾說(shuō)過(guò),人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活是一組樂(lè)曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂(lè)章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無(wú)法取巧豪奪的財(cái)富。幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過(guò)程,正如項(xiàng)鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒(méi)有離去,他們留在我們身上,開(kāi)闊了心靈的視野。是的,猶如這次實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)看來(lái)無(wú)所謂的事情返校后講給同學(xué)聽(tīng)后,不愉快的心情都"揮發(fā)"掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
去年暑期,我是在客房實(shí)習(xí),今年我選擇了餐飲。
黃鶴樓大酒店在所有權(quán)上隸屬于蒙達(dá)麗大飯店,蒙達(dá)麗大飯店是集餐飲,住宿,娛樂(lè)等于一體的一家大飯店,黃鶴樓大酒店是其餐飲部,它的餐飲部于20xx年8月18日正式加盟黃鶴樓這個(gè)飯店集團(tuán),在我們所學(xué)過(guò)的經(jīng)營(yíng)方式中,它屬于委托經(jīng)營(yíng),自從加入黃鶴樓這個(gè)連鎖店以來(lái),餐飲部的營(yíng)業(yè)額直線上升,應(yīng)為飯店集團(tuán)有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì):
1。是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),利用集團(tuán)的聲譽(yù)和名氣產(chǎn)生品牌效應(yīng),增強(qiáng)市場(chǎng)吸引力,憑借集團(tuán)的實(shí)力和條件,擴(kuò)大廣告,宣傳的范圍和效果;
2。是經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),集團(tuán)擁有一套先進(jìn)的管理方法和操作規(guī)范,每個(gè)成員必須嚴(yán)格遵守,有利于提高成員飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,組織所屬飯店進(jìn)行相互交流,取長(zhǎng)補(bǔ)短。
3。資金優(yōu)勢(shì)。集團(tuán)以入股,合資,合作,貸款等方式在資金上大力支持成員飯店,產(chǎn)權(quán)的多元化有利于提高資金利用效率,集團(tuán)將千方百計(jì)幫助成員飯店實(shí)現(xiàn)贏利,以防止出現(xiàn)財(cái)務(wù)困境,以此來(lái)維護(hù)集團(tuán)聲譽(yù)。
4。人力優(yōu)勢(shì),集團(tuán)擁有大量的各類專門(mén)人才,成員飯店憑借集團(tuán)的聲譽(yù)也容易吸引人才。通過(guò)內(nèi)部調(diào)配和調(diào)動(dòng),不僅容易解決成員內(nèi)部人員短缺問(wèn)題,而且也有利于提高和提升部分有才干的人員到管理崗位。
5。成本優(yōu)勢(shì):物品的統(tǒng)一采購(gòu)和批量化降低了成本,廣告的統(tǒng)一制作和宣傳降低了費(fèi)用。
當(dāng)然任何事物都有利有弊,飯店集團(tuán)亦然。1。成員飯店的.經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)加重,投資收益減少,在我所實(shí)習(xí)的飯店,資方和管理方簽訂合同時(shí),約定的管理費(fèi)為營(yíng)業(yè)額的2。5%。2。成員飯店受集團(tuán)的管理和干涉,容易在人事,財(cái)務(wù)等方面產(chǎn)生摩擦。黃鶴樓在這方面也體現(xiàn)的很突出。在人事方面,管理方給臨河黃鶴樓調(diào)來(lái)一位領(lǐng)班,但投資方拒絕那位小伙子當(dāng)領(lǐng)班,而把他下方為服務(wù)員。
從很多方面,我可以看到管理方老總所表現(xiàn)出的管理藝術(shù),與大家打成一片,不過(guò)工作的時(shí)候,亦然特別嚴(yán)肅,認(rèn)真。資方老板要的是效益,他認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的,他從不與服務(wù)員交談,失去了"民心"。有時(shí)甚至剝奪服務(wù)員的利益。顯然資方的管理很不講信用,而且既要馬兒快跑,還不想給馬兒多吃草,F(xiàn)在,服務(wù)業(yè)提倡人性化管理,其口號(hào)為"顧客至上,員工第一",說(shuō)的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實(shí),這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會(huì)得到顧客的認(rèn)可。
餐飲業(yè)也是一個(gè)情感型行業(yè),以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì),人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品,餐飲業(yè)已經(jīng)度過(guò)了它的暴利時(shí)期,呈現(xiàn)初供過(guò)于求的現(xiàn)狀,硬件上的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是主要競(jìng)爭(zhēng)方面,各家酒店都把著眼點(diǎn)放在服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)上,飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性。飯店作為一個(gè)服務(wù)性企業(yè),它的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作是群體合力的。因此,他的服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)通過(guò)一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)。顧客也是從飯店服務(wù)的整體過(guò)程和整體形象來(lái)評(píng)價(jià)飯店的服務(wù)質(zhì)量。飯店服務(wù)的這種整體評(píng)判尺度,對(duì)飯店服務(wù)人員,服務(wù)過(guò)程和服務(wù)設(shè)施的各個(gè)服務(wù)接口上的銜接,都提出了十分明確的要求。
服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量,勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量,實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量,環(huán)境氛圍質(zhì)量,安全衛(wèi)生質(zhì)量。實(shí)習(xí)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:就是上至老總,下至員工,對(duì)服務(wù)質(zhì)量的理解過(guò)于狹小。單純認(rèn)為服務(wù)態(tài)度好就是服務(wù)質(zhì)量好。按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),首先是服務(wù)項(xiàng)目,缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目,很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去。服務(wù)態(tài)度固然重要,但并不是說(shuō)服務(wù)態(tài)度好,服務(wù)質(zhì)量一定就會(huì)高,當(dāng)客人爆滿,生意火紅的時(shí)候,廚房生產(chǎn)能力,速度是有限的,有些客人就會(huì)因上菜慢而不滿意了,這是服務(wù)效率問(wèn)題。
在提高質(zhì)量方面,我們一定要做到把握主動(dòng)權(quán),克服坐門(mén)等投訴,而要走出門(mén)去抓質(zhì)量。主動(dòng)與被動(dòng)之間僅有一字之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路。我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理,且不說(shuō)其具體內(nèi)容,我要說(shuō)的是在這個(gè)循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性。質(zhì)檢部作為一個(gè)獨(dú)立的部門(mén)出現(xiàn)后,它會(huì)盡職盡責(zé)的完成本職工作。在沒(méi)有質(zhì)檢部,由本區(qū)域管理人員代行質(zhì)檢時(shí),很容易出現(xiàn)"徇情枉法"。在服務(wù)中,有兩個(gè)誤區(qū),一是認(rèn)為區(qū)區(qū)小事,不足為奇,在實(shí)踐中忽略對(duì)細(xì)節(jié)的重視,一是以無(wú)微不至才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。實(shí)際上服務(wù)不能過(guò)頭,恰到好處才是最佳服務(wù),服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的"度"。一個(gè)有效的方法就是在滿足客人需要的情況下,縮短"真實(shí)瞬間",以減少出錯(cuò)機(jī)會(huì)。從中,我們也看到了第一線服務(wù)人員的重要性,所以,要進(jìn)行人力資源管理。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,人們?cè)桨l(fā)感到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是智力之爭(zhēng),人才之爭(zhēng)。飯店業(yè)是服務(wù)性行業(yè),是勞動(dòng)密集型行業(yè),同時(shí)又是情感密集型行業(yè)。員工服務(wù)的以對(duì)象是需要情感的賓客。現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在對(duì)各類水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高。現(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為,一切管理工作均應(yīng)以調(diào)動(dòng)人的積極性,作好人的工作為根本。所以對(duì)飯店從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證。一句話,為了提高服務(wù)質(zhì)量,為了創(chuàng)效益,我們必須進(jìn)行人力資源管理。
對(duì)人力資源的管理首先是從對(duì)員工的招聘開(kāi)始的。我們常見(jiàn)的招聘方式有:電話廣告,雜志宣傳,廣告欄里的廣告單等。這是招募人員的前湊,然后開(kāi)始對(duì)人員進(jìn)行選拔。選拔時(shí),要進(jìn)行智商測(cè)試和個(gè)性測(cè)試。通過(guò)對(duì)人員資料的審核,通過(guò)面談,測(cè)試等決定是否錄用。錄用后,就開(kāi)始了培訓(xùn)這一關(guān),對(duì)員工的培訓(xùn)是非常重要的,培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì),進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)可以降低損耗和勞動(dòng)成本,還可以減少事故的發(fā)生,培訓(xùn)可以降低員工的流動(dòng)率,提高生產(chǎn)效率,培訓(xùn)還可以增強(qiáng)員工的紀(jì)律性,提高團(tuán)體工作協(xié)調(diào)能力,進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力,培訓(xùn)內(nèi)容包括對(duì)職業(yè)道德,知識(shí)能力培訓(xùn)。職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會(huì)行業(yè)的總合。
飯店職業(yè)道德植根在員工深層次服務(wù)中,直接影響賓客的心理感覺(jué)和身體健康,飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過(guò)程就是將職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為品質(zhì)的過(guò)程,也是提高員工心理素質(zhì)的過(guò)程。說(shuō)到職業(yè)道德,使我又想到了實(shí)習(xí)生活。飯店員工的文化素質(zhì)一般較低,尤其是前廳服務(wù)人員,傳菜員,后廚廚師。這就不可避免地加大管理的難度。例如,他們喜歡占點(diǎn)小便易,私拿酒店的低值易耗品。記得在舉辦某次宴會(huì)的時(shí)候,作為服務(wù)員的我在宴會(huì)大廳拾到100元錢(qián),然后交給經(jīng)理。事后,這位經(jīng)理很平淡地把這100元錢(qián)交給吧臺(tái),再交到財(cái)務(wù)作為營(yíng)業(yè)外收入。我并不是希望他在例會(huì)上怎么表?yè)P(yáng)我。只是覺(jué)得這樣的事情宣傳一下比較好。至少我是酒店的一員,我的誠(chéng)實(shí)代表了酒店的誠(chéng)信?伤允贾两K都很平靜。對(duì)服務(wù)人員知識(shí)的培訓(xùn)重點(diǎn)在于掌握本崗位所需的知識(shí),這是按速成性,需發(fā)性,階段性的原則進(jìn)行培訓(xùn)的,能力培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。
飯店員工績(jī)效考核是人力資源開(kāi)發(fā)與管理的重要內(nèi)容,考核必須堅(jiān)持以貢獻(xiàn)為主,長(zhǎng)處為主的原則。堅(jiān)持客觀準(zhǔn)確,公平公正的原則,堅(jiān)持平時(shí)考核重于定期考核的原則,考核可以按定量考核,定性考核,考勤記錄考核,也可以是三者的結(jié)合。
飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素,也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容。因?yàn)榻疱X(qián),物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費(fèi)用支出,而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動(dòng)與發(fā)揮。酬勞主要包括工資制度,獎(jiǎng)金和福利待遇。就拿我實(shí)習(xí)的酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)員的工資結(jié)構(gòu)是這樣的:
基本工資:新服務(wù)員是260,老服務(wù)員是300。效益提成是個(gè)人推銷飯菜的1%。瓶蓋費(fèi)。全勤獎(jiǎng)(老服務(wù)員)。月度優(yōu)秀服務(wù)員獎(jiǎng)金為200。傳菜員的固定工資是440元,迎賓員是500元。領(lǐng)班工資由700元降至600元。
廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地。廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量,食品成本,餐廳服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產(chǎn)控制的目的是通過(guò)對(duì)廚房進(jìn)行科學(xué)化管理,有效地控制廚房生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)。吸引更多的顧客光顧。從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購(gòu),驗(yàn)收,貯存,廚房生產(chǎn)。采購(gòu)時(shí)要進(jìn)行質(zhì)量控制,數(shù)量控制和價(jià)格控制,采購(gòu)成本直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)成本。因此,對(duì)采購(gòu)人員的素質(zhì)有一定的要求:有強(qiáng)烈的進(jìn)取性和責(zé)任感,有較豐富的商品知識(shí),有較強(qiáng)的社交活動(dòng)能力,有一定政策水平和理論知識(shí),廉潔。驗(yàn)收要遵循一定的程序,建立科學(xué)合理的驗(yàn)收體系:選用稱職的驗(yàn)收人員和實(shí)用的驗(yàn)收設(shè)備,器材。
宴會(huì)往往集飲食,社交,娛樂(lè)于一體,是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級(jí)聚會(huì)。由于他規(guī)格高,影響大,服務(wù)講究,利潤(rùn)頗豐,故歷來(lái)受到酒店經(jīng)營(yíng)者的重視。一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)在一定程度上代表了一個(gè)酒店餐飲服務(wù)的烹調(diào)技術(shù)的最高水平,同時(shí)透過(guò)某個(gè)酒店的宴會(huì),也折射也一個(gè)酒店的餐飲服務(wù)管理水平,對(duì)提高整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有著十分重要的意義。
我實(shí)習(xí)的酒店舉辦的宴會(huì)特別多,主要有婚宴,壽宴,機(jī)關(guān)團(tuán)體宴,滿月宴,喪宴。宴會(huì)設(shè)計(jì)是根據(jù)賓客的要求和承辦單位的物質(zhì)條件和技術(shù)條件等因素對(duì)宴會(huì)環(huán)境,臺(tái)面,菜單及服務(wù)程序等進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,并擬出實(shí)施方案和細(xì)則的創(chuàng)作過(guò)程。宴會(huì)設(shè)計(jì)要根據(jù)人,物,境,時(shí),事對(duì)宴會(huì)場(chǎng)境,宴會(huì)臺(tái)面,宴會(huì)酒水,宴會(huì)服務(wù)及程序,宴會(huì)設(shè)計(jì)時(shí)突出主題,特色鮮明,安全舒適,美觀和諧,科學(xué)合算。
服務(wù)員和酒店都希望能多舉辦宴會(huì),對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),由于宴會(huì)統(tǒng)一制作菜肴,對(duì)原料浪費(fèi)較少,因而舉辦宴會(huì)能給酒店帶來(lái)豐厚的利潤(rùn);同時(shí),宴會(huì)還有一定的宣傳效果,對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō),宴會(huì)一般都是288,318,368標(biāo)準(zhǔn),兩桌的提成比較可觀,而且宴會(huì)服務(wù)是集中勞動(dòng),集中休息,所以黃鶴樓大酒店接待的宴會(huì)特別多,小到三四桌的滿月宴,大到五六十桌的婚宴,有時(shí)一天要舉辦三場(chǎng)宴會(huì),9月1日那天共計(jì)57桌在同一天的上午舉辦,一樓都是288標(biāo)準(zhǔn),二樓都是368標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)天上午營(yíng)業(yè)額近1。4萬(wàn),下午晚上一樓接著接待零點(diǎn),一天的收入比較可觀,黃鶴樓的宴會(huì)預(yù)定很好,因?yàn)榻?jīng)推出了一系列的優(yōu)惠政策:10桌及以上免費(fèi)為客人請(qǐng)歌舞團(tuán),免費(fèi)攝像且送一桌。這也是一種營(yíng)銷手段吧!
菜單是餐飲經(jīng)營(yíng)者向客人推出的聯(lián)貫市場(chǎng)供給和客人需求的菜點(diǎn)目錄,在餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,菜單一面聯(lián)系經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品供給,一面聯(lián)系就餐客人的市場(chǎng)需求,成為餐飲管理開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷和的橋梁。
黃鶴樓大酒店的菜單只有三種:零點(diǎn)菜單,宴會(huì)菜單,團(tuán)體會(huì)議菜單。其零點(diǎn)菜單設(shè)計(jì)的比較有特色:古色古香的黃鶴樓祝你更上一層樓,菜單里有說(shuō)明和圖片。會(huì)議菜單和宴會(huì)菜單由預(yù)定員保管,無(wú)論哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)八涼十熱送果拼這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是不變的。268和288標(biāo)準(zhǔn)相差不大,也就是換兩個(gè)稍高檔點(diǎn)的菜。268和388標(biāo)準(zhǔn)就不一樣了,388講究搭配,雕刻和菜品質(zhì)量。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,競(jìng)爭(zhēng)的著眼點(diǎn)由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)到質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在提倡的是文化競(jìng)爭(zhēng),文化競(jìng)爭(zhēng)能力是最高層次的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),是高品位有競(jìng)爭(zhēng),是適應(yīng)市場(chǎng)需要的競(jìng)爭(zhēng)。
飯店文化要突出個(gè)性,文化要示個(gè)性,個(gè)性帶來(lái)形象,形象增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,飯店文化要有特色,注重細(xì)節(jié),有特色。永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記上午下午晚上例會(huì)結(jié)束時(shí)黃鶴樓全體員工呼喊的企業(yè)宗旨:親情服務(wù),互相關(guān)愛(ài),腳踏實(shí)地,永遠(yuǎn)第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
專業(yè)班級(jí):文學(xué)院xx級(jí)新聞學(xué)專業(yè)
實(shí)習(xí)所在單位:**報(bào)社
實(shí)習(xí)單位地點(diǎn):**市**區(qū)**路**號(hào)**大廈**樓
實(shí)習(xí)崗位:實(shí)習(xí)記者
實(shí)習(xí)起始時(shí)間:20xx年2月20日
實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)間:20xx年6月1日
20xx年2月20日,我面試成功,在**報(bào)社實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)期間,我實(shí)習(xí)的方向是新聞采編,以新聞采訪為主,主要參與各級(jí)內(nèi)參的寫(xiě)作。
由于是實(shí)習(xí)記者,我的工作要比正式記者的工作時(shí)間更加煩瑣,但是實(shí)習(xí)期間總體感覺(jué)很舒服,整天都在有空調(diào)的辦公室里工作,并不累,但也偶有例外要出去跑跑。
我在報(bào)社的時(shí)政專題部,任務(wù)主要是圍繞時(shí)事新聞開(kāi)展,而我涉及的面幾乎都是外界所說(shuō)的負(fù)面新聞。剛開(kāi)始并不是太明白新聞?wù)婧拓?fù)面到底區(qū)別是什么?為什么要這么區(qū)分?怎么樣使負(fù)面新聞產(chǎn)生的反面社會(huì)影響降到最低?通過(guò)認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),并從中觀摩其工作過(guò)程,我更清楚了記者要做的工作:策劃新聞選題,跟編輯部人員交流意見(jiàn),編前會(huì)討論決定選題方向,采訪寫(xiě)作,聽(tīng)取部門(mén)編委會(huì)修改意見(jiàn),編輯排版。
參與寫(xiě)作內(nèi)參的工作,每天都是整理材料,接聽(tīng)投訴電話,核實(shí)新聞準(zhǔn)確性,提交編委會(huì)審議決定要不要做,怎么樣做。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,部門(mén)主任老師和同事對(duì)我的工作幫助很大,教會(huì)了我很多東西,不僅是在采編這份工作上,在為人處事方面和接人帶物方面也有很大幫助。在實(shí)習(xí),在潛移默化中,我學(xué)會(huì)了計(jì)調(diào)的一些基本禮儀和工作事項(xiàng),尤其是酒桌上的一些禮儀,也對(duì)新聞業(yè)務(wù)有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。
在對(duì)接熱線和投訴信的這份工作上:首先,記者在講話和接電話時(shí)應(yīng)該禮貌、大方、體貼對(duì)方,每個(gè)電話,每個(gè)確認(rèn),每個(gè)提問(wèn),都要充滿感情,以體現(xiàn)合作的誠(chéng)意,而提問(wèn)要講求技巧,尤其是一下不幸的訴說(shuō),更要人性化,注重新聞以外也要講求人道主義,贏得對(duì)方的好感,以換取對(duì)方的信任與合作;
其次,記者一定要細(xì)致地閱讀群眾發(fā)來(lái)的上訪信,重點(diǎn)是把信息的準(zhǔn)確性,新聞背景,新聞事件和人物的具體信息搞清楚,挖掘新聞價(jià)值和更多的新聞線索,這方面一定要細(xì)致耐心,有新聞敏感度。此外,涉及數(shù)字問(wèn)題時(shí),更要確保準(zhǔn)確,要多跟當(dāng)事人核實(shí);
第三,接熱線和上訪信的主要任務(wù).盡管事物煩瑣,但記者頭腦必須時(shí)刻清醒,逐項(xiàng)核實(shí),弄不好就會(huì)有麻煩。所以一定要做到耐心細(xì)致,還要特別注意要做到"快",采訪的.速度往往代表報(bào)社的作業(yè)水平,一定要爭(zhēng)分奪秒,快速行動(dòng)。二要"準(zhǔn)",即準(zhǔn)確無(wú)誤,不能模棱兩可,是似而非.;再有,做一份內(nèi)參不容易,往往要求質(zhì)量要好,事情較為嚴(yán)肅,亟待解決,采訪在其中往往發(fā)揮很大作用,因此,記者要多備幾套不同的采訪方案,以適應(yīng)不同采訪情況的出現(xiàn);
最后,記者不僅要具有正常作業(yè)的采訪手段,還要善于學(xué)習(xí),及時(shí)掌握不斷變化的社會(huì)新動(dòng)態(tài),以提高作業(yè)水平,以求更快,更準(zhǔn),如要掌握站的主要新聞,從中尋找線索等。
報(bào)社的總編室里有一句話我印象很深:做媒體中的媒體,新聞中的新聞。我覺(jué)得這句話十分有道理。作為中國(guó)記者協(xié)會(huì)的機(jī)關(guān)報(bào),它存在的意義不僅僅是做新聞,更多的要有鞭策,作用,要敢于做媒體的先鋒。首先,新聞稿件必須有質(zhì)量的保證。這可以分為四個(gè)方面:第一,必須符合新聞的內(nèi)涵,即新近發(fā)生或?qū)⒁l(fā)生的有意義的事情。對(duì)一件事情首先要考慮它是不是新聞,是一條怎么樣的新聞。第二,必須從全局出發(fā)采寫(xiě)新聞。即這條新聞寫(xiě)出來(lái)會(huì)有什么樣的影響,其中影響包括積極的和負(fù)面的,記者的作用是引導(dǎo)輿論導(dǎo)向,要想辦法把新聞的負(fù)面效應(yīng)降到最低。第三,要關(guān)注民生,貼近生活,替老百姓說(shuō)話辦事。在我看來(lái),這是老百姓需要的新聞,也是媒體存在最重要的作用和必要性。同時(shí),也是記者的職業(yè)道德所在。第四,必須要有新的突破,發(fā)現(xiàn)別的媒體不曾發(fā)現(xiàn)的而且與老百姓切身相關(guān)的新聞,F(xiàn)在的新聞無(wú)論從題材上還是內(nèi)容上都有了很大的拓展,似乎再有創(chuàng)新突破很難,其實(shí)不然。很多好的線索好的新聞都隱藏在百姓們關(guān)心反映的小事中。很多記者都曾親身經(jīng)歷過(guò)這種事情,或者聽(tīng)到老百姓抱怨、反映過(guò)這個(gè)問(wèn)題,但是都沒(méi)有引起他們的關(guān)注。新聞報(bào)卻抓住了這個(gè)事件,把它寫(xiě)成了精彩的新聞。這篇稿件看似平常,內(nèi)容寫(xiě)法上也很一般,但是反映的事情卻是其他媒體忽視的,第一次有人把它的內(nèi)幕寫(xiě)出來(lái),給老百姓開(kāi)了一張明白的“清單”,在內(nèi)容上進(jìn)行了突破創(chuàng)新,是很可貴的。
這次報(bào)社實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺,讓我對(duì)報(bào)社的具體營(yíng)運(yùn)與操作,管理等方面有了進(jìn)一步了解,報(bào)社所需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識(shí)和理論知識(shí),還需要懂得如何為人處事與接人帶物,以及對(duì)群眾的耐心以及對(duì)新聞的責(zé)任心,更重要的動(dòng)手操作的能力。在實(shí)踐的過(guò)程中,我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄,經(jīng)驗(yàn)的缺乏,也讓我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上的知識(shí)與實(shí)際問(wèn)題的差距,讓我對(duì)記者這一行業(yè)有了更深的體會(huì)。總之,此次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)還是學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,感謝《**報(bào)》給了我這次機(jī)會(huì)。
調(diào)研實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
這已經(jīng)是我邁入廣東教育學(xué)院后的第三年了,三這個(gè)數(shù)字,既代表了我已經(jīng)在這個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)已經(jīng)有三年了,又代表我快要離開(kāi)這個(gè)學(xué)校了,也代表著,我們實(shí)習(xí)的時(shí)間到了。很多學(xué)校都很積極的鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面是為了讓學(xué)生把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面是為了讓學(xué)生積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。我們學(xué)校也不例外,特別是作為教育類的院校,我們的實(shí)習(xí),在剛開(kāi)學(xué)的9月份就熱熱鬧鬧的行動(dòng)起來(lái)了,F(xiàn)將這次實(shí)習(xí)社會(huì)調(diào)研報(bào)告的具體情況作如下介紹:
實(shí)習(xí)學(xué)校及對(duì)象:佛山市順德區(qū)龍?zhí)缎W(xué),一、二年級(jí)的學(xué)生;
實(shí)習(xí)目的:為了讓一、二年級(jí)的學(xué)生學(xué)會(huì)英語(yǔ)課本unit1~unit3的內(nèi)容,在符合教學(xué)大綱的前提下,進(jìn)行教學(xué),讓一年級(jí)的學(xué)生會(huì)說(shuō),會(huì)讀;讓二年級(jí)的學(xué)生會(huì)說(shuō),會(huì)讀,會(huì)寫(xiě);
實(shí)習(xí)內(nèi)容:幫助班主任的日常工作及完成平常的教學(xué)任務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx-9-15~20xx-10-26(為期6個(gè)星期)
實(shí)習(xí)對(duì)象分析過(guò)程:
在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的第一個(gè)星期里,我并未貿(mào)然進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的教學(xué)活動(dòng)。因?yàn)楣湃擞性疲骸爸褐,百?zhàn)不殆!惫饰沂紫认蚋鱾(gè)班級(jí)的班主任和英語(yǔ)老師做了一個(gè)比較詳細(xì)的了解,目的是了解他們的品德(包括平時(shí)的紀(jì)律,上課的情況等)和他們的學(xué)習(xí)情況(包括他們對(duì)新知識(shí)的吸收能力,記憶力的強(qiáng)弱等)。因?yàn)槲乙还惨?個(gè)班,所以花了好幾天的時(shí)間去“認(rèn)識(shí)”各個(gè)班的“習(xí)性”,F(xiàn)在,我對(duì)各班認(rèn)識(shí)的基本情況報(bào)告如下:1)一年2班整體的學(xué)生的接受能力都很強(qiáng),基本是一教就會(huì)的那種,但問(wèn)題是比較容易忘記;2)一年1班的學(xué)生有很大一部份的學(xué)生不愿意開(kāi)口說(shuō)和讀,雖然接受能力也不錯(cuò);3)二年1班的學(xué)生是一幫老師最頭疼的學(xué)生,不但上課喜歡搗亂而且不認(rèn)真聽(tīng)。但無(wú)可否認(rèn)的是他們都很聰明;4)二年2班的學(xué)生是全校公認(rèn)的乖生班,接受能力強(qiáng)不用說(shuō),還很會(huì)配合老師。
實(shí)習(xí)過(guò)程:(以一年1班的一節(jié)公開(kāi)課作為代表)
我利用了在教學(xué)法的課上學(xué)的技巧,開(kāi)了一個(gè)頭,warmingup就是一個(gè)rhyme,內(nèi)容就是:anelephantcanwalk.walk,walk,walk.afrogcanjump.jump,jump,jump.afishcanswim.swim,swim,swim.aneggcanroll.roll,roll,roll.一邊跟韻律讀,一邊做動(dòng)作。(效果也不錯(cuò),因?yàn)槔蠋焸兌冀o了我肯定的態(tài)度~)接著就用直接法,拿著顏色卡,問(wèn)學(xué)生們是什么顏色,再教他們這個(gè)顏色的.英文應(yīng)該怎樣讀。再叫他們跟讀幾遍。這樣以后,就再做單詞的鞏固,把單詞寫(xiě)在黑板上,讓學(xué)生看著黑板,跟著我一起讀單詞~~目的是為了讓他們更加熟悉他們所學(xué)的顏色的讀法。
為了了解他們對(duì)這些顏色單詞的了解程度,我會(huì)叫部分的同學(xué)來(lái)讀單詞,也用比賽的形式,讓他們各個(gè)組比賽,看一下哪一組讀得最好!同學(xué)們都很積極,也很配合。趁他們還是熱情高漲的時(shí)候,我再利用這個(gè)機(jī)會(huì),教新的知識(shí)。就是問(wèn)題whatcolor?的用法和意思,還有它的回答是it’s(yellow等)。起初,他們都不是很理解它們的用法,后來(lái),經(jīng)過(guò)幾次的展示以后,他們都能理解我的用意,也能在我問(wèn)了問(wèn)題以后,做出相應(yīng)的反應(yīng)~~
想緩解一下無(wú)聊的氣氛,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)他們的激情不再了,讀書(shū)的時(shí)候沒(méi)有了之前的熱情,所以,我讓他們看著多媒體給圖片涂上相應(yīng)的顏色。他們的激情突然又回來(lái)了,但,問(wèn)題來(lái)了,他們有些同學(xué)沒(méi)有帶顏色筆,就胡亂的離開(kāi)座位,到處走來(lái)走去~這樣的場(chǎng)面,我是有料想到的~所以,我立即采取了措施,立即表示我的態(tài)度!“不可以離開(kāi)位置!”他們聽(tīng)到我的“命令”以后,也很乖的坐回他們的座位~~安靜的涂他們的顏色,就算是沒(méi)有顏色筆的同學(xué)也會(huì)安靜的去借~~
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