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關(guān)于校園外賣(mài)的調(diào)查報(bào)告
如果對(duì)某一情況、某一事件完全陌生，我們務(wù)必要去調(diào)查清楚情況，并根據(jù)掌握到的材料，形成調(diào)查報(bào)告。但是調(diào)查報(bào)告有什么要求呢？下面是小編幫大家整理的校園外賣(mài)的調(diào)查報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、摘要
高校學(xué)生人數(shù)多，用餐時(shí)間比較一致，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng)等一系列問(wèn)題。而食堂開(kāi)放時(shí)間有限，不能滿足廣大學(xué)生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。隨著餐飲O2O的興起，校外飯店紛紛推出外賣(mài)服務(wù)，且越來(lái)越受到廣大學(xué)生的青睞。本次調(diào)查首先是為了了解在校大學(xué)生外賣(mài)就餐方面的基本情況和學(xué)生關(guān)于校園周邊外賣(mài)相關(guān)問(wèn)題的基本看法，并將得到的信息最終作為校園周邊新開(kāi)餐飲店鋪如何更好為大學(xué)生提供外賣(mài)服務(wù)的決策基礎(chǔ)，輔助制定店鋪的經(jīng)營(yíng)與開(kāi)拓戰(zhàn)略。
二、調(diào)查目的和內(nèi)容
�。ㄒ唬┱{(diào)查目的：
1、了解外賣(mài)在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣；
2、把握校外飯店外賣(mài)服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷(xiāo)方式；
3、分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn)；
4、統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測(cè)外賣(mài)市場(chǎng)容量及潛力；
�。ǘ┱{(diào)查內(nèi)容：
1、外賣(mài)市場(chǎng)的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>
2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣(mài)的消費(fèi)狀況；
3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。
三、調(diào)研對(duì)象和調(diào)查單位
杭州師范大學(xué)錢(qián)江學(xué)院全體學(xué)生；提供外賣(mài)服務(wù)的校外飯店。
四、調(diào)查項(xiàng)目
消費(fèi)者調(diào)查
1、消費(fèi)者的消費(fèi)心理（偏愛(ài)、經(jīng)濟(jì)、便利等）；
2、對(duì)外賣(mài)產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）；
3、消費(fèi)者的忠誠(chéng)度；
4、消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)；
5、消費(fèi)者理想的外賣(mài)服務(wù)描述。
五、調(diào)查方式和方法
調(diào)查方式以問(wèn)卷調(diào)查為主，訪談為輔；具體實(shí)施方法如下：
1、完成市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作。
2、把調(diào)查問(wèn)卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，選擇學(xué)生比較空閑的時(shí)間段，在宿舍或者人流量較大的食堂超市處發(fā)放填寫(xiě)問(wèn)卷，節(jié)約時(shí)間，便于調(diào)查。
3、對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。進(jìn)入宿舍時(shí)要說(shuō)明來(lái)意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。
4、調(diào)查過(guò)程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問(wèn)卷，也可以第二天收回（這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出更真實(shí)有效的結(jié)果）。
調(diào)查方法：分層抽樣。
具體做法是選取兩處距離學(xué)校食堂不等距離的宿舍樓區(qū)，并在兩區(qū)域分別選擇男女生宿舍樓各一座，對(duì)其中學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查問(wèn)卷收集時(shí)按宿舍樓分類(lèi)，在各自的抽樣框中隨機(jī)抽取問(wèn)卷，并且保證男女生比例相等。這樣做是由于學(xué)生在選擇外賣(mài)服務(wù)時(shí)可能會(huì)受到距離學(xué)校食堂遠(yuǎn)的因素的影響。選擇不同的地點(diǎn)，盡量排除受這個(gè)因素的影響。
六、調(diào)查資料整理和分析方法
問(wèn)卷整理，數(shù)據(jù)分析。
七、調(diào)查時(shí)間和工作期限
�。ㄒ唬┱{(diào)查策劃討論及其撰寫(xiě)：20xx年11月10日——20xx年11月12日；
�。ǘ┰O(shè)計(jì)問(wèn)卷：20xx年11月13日——20xx年11月15日；
�。ㄈ┌l(fā)放問(wèn)卷：20xx年11月16日——20xx年11月18日；
�。ㄋ模┙y(tǒng)計(jì)問(wèn)卷：20xx年11月19日——20xx年11月22日；
�。ㄎ澹┳珜�(xiě)調(diào)查報(bào)告：20xx年11月23日——20xx年11月27日；
八、確定調(diào)查地點(diǎn)
杭州師范大學(xué)錢(qián)江學(xué)院生活區(qū)寢室樓等人員密集處。
九、調(diào)查經(jīng)費(fèi)預(yù)算
略
十、問(wèn)卷題目設(shè)計(jì)思路
問(wèn)卷設(shè)計(jì)首先先學(xué)生角度出發(fā)，了解不同年級(jí)不同性別住在不同期寢室的學(xué)生訂購(gòu)?fù)赓u(mài)的情況，并對(duì)此進(jìn)行分析；然后從外賣(mài)本身的價(jià)格、種類(lèi)、口味等出發(fā)，了解大學(xué)生在外賣(mài)選擇上有怎樣的偏好；最后了解大學(xué)生對(duì)外賣(mài)的期望，幫助商家了解大學(xué)生對(duì)外賣(mài)的要求，做更好的商品。
十一、問(wèn)卷發(fā)放回收情況分析
本次問(wèn)卷發(fā)放100份，回收56份。
十二、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法
在這次市場(chǎng)調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)男生訂外賣(mài)的情況比較多，其中很大一塊集中在大二大三等高年級(jí)學(xué)生中，而且距離食堂比較遠(yuǎn)的寢室樓訂外賣(mài)的比例尤其高，學(xué)生們對(duì)外賣(mài)的價(jià)格要求還是比較適中的，但是對(duì)外賣(mài)的口味選擇要求比較高，另外送餐時(shí)間的快慢很能影響學(xué)生們對(duì)外賣(mài)的選擇。
商家應(yīng)多在離食堂遠(yuǎn)的學(xué)生寢室發(fā)放傳單吸引顧客，在提高口味的同時(shí)加快送餐速度，這樣才能很好的吸引顧客。
十三、調(diào)查總結(jié)（不足與收獲）
在本次調(diào)查中，我既有收獲也有不足，首先說(shuō)是收獲吧，通過(guò)這次的調(diào)查，我了解了大學(xué)生對(duì)于外賣(mài)問(wèn)題的一些看法，可以通過(guò)這些數(shù)據(jù)幫助商家們更好的進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)，而我也從中學(xué)習(xí)了調(diào)查方案的撰寫(xiě)、調(diào)查問(wèn)卷的撰寫(xiě)和發(fā)放回收等手段；當(dāng)然也有不足，因?yàn)榍捌跍?zhǔn)備不太充分，問(wèn)卷回收比例不是太理想，在設(shè)計(jì)問(wèn)卷時(shí)，很多問(wèn)題或許有些沖突和異議，在最后的總結(jié)時(shí)，有些數(shù)據(jù)和實(shí)際不太符合，我想，這都是我需要改進(jìn)的。
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