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【實(shí)用】蔬菜調(diào)查報告(精選15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的蔬菜調(diào)查報告,歡迎大家分享。
蔬菜調(diào)查報告 篇1
南門(神仙樹南路)調(diào)查情況:
早上九點(diǎn)左右,正是人們購買蔬菜的高峰期,此處共有一個蔬菜售賣集中區(qū),這里的共計有5個蔬菜店,里面的蔬菜都是傳統(tǒng)式的售賣方式,沒有標(biāo)價牌,人們要尋價也很不易。所以,大部分人不尋價,直接購買。
這里的價格與平日里的價格相當(dāng),沒有太大的區(qū)別。
蔬菜來源及消費(fèi)者需求:
另外,蔬菜都是從遠(yuǎn)處進(jìn)購回來的,如遇有大熱天氣,或者晚上暴雨等,部分蔬菜店就不能進(jìn)貨,而店里的貨物通常不新鮮,但人們的需求卻不減,所以部分消費(fèi)者只有在不新鮮的蔬菜里再挑選。
蔬菜價格:
價格較其他地方的價格相當(dāng),沒有太大區(qū)別,最新鮮的產(chǎn)品與普通菜品的差別最大在1—1.5元。但過問的人不多。
消費(fèi)者人群:
在蔬菜店里購買的消費(fèi)者中占到80%是老年人,年齡普遍在50—60歲之間,其余的年輕人,則在30—50歲之間。這里的購買力也不很強(qiáng),對于老年人來講,據(jù)其購買量估計,普遍在8—10元之間,部分可能僅在3—5元之間。年輕人的購買力稍強(qiáng),但總體平均也僅為10元左右,不過年輕人在購買時最在意是蔬菜的新鮮度及感觀。
匯總:
南門有一個新成立的蔬菜市場,這里的蔬菜很新鮮,但因較遠(yuǎn),故消費(fèi)者較少。
另外還有一個大的蔬菜市場,這應(yīng)該是較老的。這里的人員聚集得較多,部分?jǐn)偽换臼怯梢粌蓚蔬菜品種支撐一個攤位的。在這個市場里,年輕人聚集較多,大概占到40—50%左右。
這里的商販在銷售時,通常不愿作老年人的生意,有人甚至惡意稱菜賣完,因?yàn)槔夏耆送ǔ诤鮾r格。
從蔬菜店、大農(nóng)貿(mào)市場,再到新建的農(nóng)貿(mào)市場,從購買人群來看,這里的人群不太集中,蔬菜店的人群中大部分以老年人為主,農(nóng)貿(mào)市場雖有年輕人,但整體較為分散,如果想要通過將這些年輕人集中的話,難度有些大,而且在設(shè)店上存在一定的風(fēng)險性。從人群的居住區(qū)來看,比較分散,不集中,不能更好的設(shè)點(diǎn)。
金鵬路蔬菜店的調(diào)查結(jié)果
這里共有兩條街,一條是已形成一定人氣的蔬菜一條街,另一條則與這條街的背后,但這里有一些小吃,如包子、饅頭、面食等。
這里的人群相對很集中,在這兩條街的四周都是居民住宅區(qū)。今天是周二,但仍有很多年輕人買菜(30—50歲)。
這里的蔬菜銷售從早上八點(diǎn)就開始運(yùn)營了,而且人氣非常旺,就看到人來人往。特別是靠近十字路口的相鄰兩個蔬菜店,生意更是火暴。
這里的蔬菜只有一個特色:
新鮮,只是運(yùn)營蔬菜而已,談不上什么服務(wù),甚至可以與顧客吵架,但這卻絲毫影響不到其他顧客對蔬菜的購買。
從早上十點(diǎn)到十二點(diǎn),我們無意地呆在四條街的其中一條,計算從這里通過的購買蔬菜的人群。觀察點(diǎn)地理特點(diǎn):這條街的兩旁分別都有一個小區(qū),人口比較密集。
消費(fèi)者數(shù)量及單位購買金額:
兩個小時期間,共計160人,平均每人的購買金額在10元左右,甚至有多。購買習(xí)慣類別區(qū)別:其中在購買蔬菜的同時,購買小吃的共計18人,占比11%。購買蔬菜同時僅買水果的,共計24人,占比為15%。僅買水果的人數(shù)為8人,占比5%(此部分人未包含在蔬菜購買人群內(nèi))。消費(fèi)人群年齡及性別區(qū)分:160人中,年輕人共計108人,占比67.5%(30—50歲)。
160人中,男性消費(fèi)者共計34人,占比21%。其中年輕人的共計26人,占比為16%,其余為老年男性。
推算方式:
從10:00—12:00共計160人,但此期間蔬菜購買并非高峰期,特別到11:00以后。推算,早上8:00—10:00期間,消費(fèi)人群至少為10:00—12:00人數(shù)的1.5倍,即240人,即總共400人。
這僅是一個路口的人數(shù),據(jù)觀察,總體購買蔬菜人數(shù)至少為一條街人數(shù)的3倍,即總共為1200人。按下午的銷售量為上午總銷量的'1/3,即總共可有400人,即全天購買蔬菜人數(shù)為1600人。
按年輕人占比來看,即總共占到1080人,這個人群數(shù)可作為我們的銷售對象或目標(biāo)。
按此總?cè)藬?shù)的1/4可能購買我們的產(chǎn)品,即270人左右,按平均每人購買力為10元,則每天的銷售金額可能為2700—3000元左右。
此外,在金鵬路,有一家商店,是專門銷售堡湯材料的,有雞、鴨等,還有高等的堡湯藥材。凡購買了他們的禽肉,即可免費(fèi)堡湯,每天的堡湯量不超過4個,此店已開張近兩年,即說明這里的人群是有堡湯需求的,這也可作為我們服務(wù)內(nèi)容之一。
我認(rèn)為這里應(yīng)該是一個比較適宜的選擇地點(diǎn),具體原由見以上調(diào)查數(shù)據(jù)。
但這里的空鋪面沒有,不過,據(jù)觀察,這里張了好幾個服裝店,而這些店的生意都很慘淡,有好幾個都大門緊鎖,所以,我認(rèn)為可以先把我們要租鋪面的信息發(fā)出去,而且密切關(guān)注這些鋪面的動向,甚至可以駐點(diǎn)觀察,并游說老板,如果不同意甚至可以與之談?wù)労献鞯囊庀颉?/p>
我認(rèn)為,好鋪面轉(zhuǎn)瞬即逝,如果不早早將信息放出去,等到我們得到消息時已沒有任何可以回轉(zhuǎn)的余地了。
另外,從這兩個地方的蔬菜價格來看,這里的人群可能無法承受伊騰的價格,我覺得我們可以先把自己的特點(diǎn)體現(xiàn)出來:高品質(zhì)、高服務(wù)、高管理,價格可以有所體現(xiàn),但不一定與伊騰相較,如此,我們的風(fēng)險可較大幅度的降低,而且可以體現(xiàn)我們自己的管理風(fēng)格和運(yùn)營風(fēng)格。等腳跟站穩(wěn)后,再調(diào)整也是有較大空間的。
蔬菜調(diào)查報告 篇2
一、現(xiàn)狀
目前全辦蔬菜在田菜面積5800畝,列種植業(yè)第二位,年生產(chǎn)蔬菜5萬噸,產(chǎn)值1億元。近年來全辦大面積推廣蔬菜新品種30余個,種植面積達(dá)4000畝,良種覆蓋率達(dá)90%以上,20xx年大中棚、小拱棚栽培面積達(dá)4500畝,地膜、遮陽網(wǎng)等覆蓋栽培達(dá)5000畝,生物農(nóng)藥、生物肥料等也在生產(chǎn)上廣泛推廣應(yīng)用,全辦已有100多個蔬菜產(chǎn)銷大戶,有40個蔬菜品種通過了無公害蔬菜質(zhì)量論證,20xx年全辦無公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)3萬噸。辦蔬菜生產(chǎn)得到一定程度地發(fā)展,主要得益于以下條件:
。ㄒ唬┛萍剂α康闹魏涂蒲谐晒耐茝V
辦于20xx年11月份成立了農(nóng)技總站和蔬菜農(nóng)藥殘留檢測站,有科技人員及管理人員16人,技術(shù)力量較為雄厚,實(shí)行了蔬菜目標(biāo)管理考核制度,促進(jìn)了全辦蔬菜產(chǎn)業(yè)化的快速健康發(fā)展,為市民的安全用菜提供了技術(shù)保障。近幾年來先后試驗(yàn)示范蔬菜新品種38個,已經(jīng)推廣栽種的有20多個,如雜交南瓜系列品種有11個,包括一串鈴1—4號,還有白玉霜、綠玉、紅寶石、棒槌、金癩麗、晶珠、蜜本南瓜等,既可供食用,又可供觀賞;雜交絲瓜系列品種有6個,包括早冠絲瓜406、408、409、401,早雜香絲瓜、早佳絲瓜等;雜交苦瓜等系列有2個,即衡雜1號、2號;茄子系列品種有4個,包括早紅茄、早豐紅茄、黑美人茄子和油罐茄;其他還有雜交早青冬瓜、伏地尖早辣椒、抗枯番茄、早雜黃瓜、早雜香芹、美國西洋芹、西蘭花、夏大白菜、蒜黃、高山娃娃菜、紫甘藍(lán)、晚熟花椰菜、調(diào)羹白菜和日本德國生菜等品種,這些蔬菜新品種都以早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效著稱,現(xiàn)已在我辦大面積推廣栽培,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。
。ǘ┯休^多的適宜種植的蔬菜種類品種
據(jù)統(tǒng)計,在辦栽培的蔬菜主要有根、莖、葉、瓜、果和調(diào)味菜等14大類80多個種類400多個品種,其中地方品種50余個。主要蔬菜種植面積(含復(fù)種):辣椒880畝,西紅柿1300畝,黃瓜1200畝,茄子900畝,韭菜600畝,西洋芹900畝,苦瓜68畝,花菜420畝,蘿卜1700畝,絲瓜300畝,馬鈴薯200畝,冬瓜500畝,藕100畝,大白菜1300畝,萵筍600畝,甘藍(lán)600畝,生姜100畝,豇豆2000畝,菜薹1000畝,雪里蕻500畝,青菜類1200畝,其它小品種類600畝,蔬菜品種不斷增加,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
。ㄈ┯幸欢ㄒ(guī)模的蔬菜生產(chǎn)基地
經(jīng)過多年的努力,目前辦已建成三個有一定規(guī)模的無公害蔬菜生產(chǎn)基地,陳灣五里無公害蔬菜生產(chǎn)基地300畝、石馬王灣無公害蔬菜生產(chǎn)基地400畝,陳灣組無公害蔬菜生產(chǎn)基地220畝,均已通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定和部分產(chǎn)品認(rèn)證。同時,基地都在逐漸向周邊村隊(duì)擴(kuò)展,規(guī)模不斷擴(kuò)大。采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,形成了一套具有特色的栽培模式,精耕細(xì)作,間套輪作,土地利用率較高,一年可達(dá)3~4茬。
。ㄋ模┦卟水a(chǎn)業(yè)有較大的發(fā)展空間
當(dāng)前辦蔬菜生產(chǎn)以早春和秋冬栽培為主,產(chǎn)品上市集中在4~7月和10月至翌年3月,品種齊、數(shù)量足,大量外銷,主要銷往南京、上海、合肥、馬鞍山等地。由于上市集中常出現(xiàn)季節(jié)性過剩、價格暴跌,如黃瓜、茄子、絲瓜、豇豆、辣椒等,進(jìn)入6月后價格甚至低至0.2~0.4元/公斤,夏季蔬菜生產(chǎn)面積偏小,品種較少,產(chǎn)量不足,無法滿足市場需求。市場往往只有從山東、和縣調(diào)菜,所以,辦的蔬菜產(chǎn)業(yè)具有較大的發(fā)展空間。
二、存在的.問題
1、投入不足,設(shè)施落后。近年各級對蔬菜生產(chǎn)的資金投入不足,基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明顯落后。例如栽培建設(shè)設(shè)施、水利排灌設(shè)施、渠、溝、路配套等都需要投入大量的資金,進(jìn)行重新完善和修整。由于建設(shè)投入及設(shè)施配套投入不足,大大影響了蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)出效益和發(fā)展后勁。另外,許多蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù),如設(shè)施環(huán)境因子的調(diào)控、病蟲害綜合控防、連作障礙的克服等都存在一定的不足。
2、供應(yīng)不均,規(guī)模偏小。早春蔬菜的生產(chǎn),農(nóng)民還比較重視,而對夏秋淡季蔬菜的生產(chǎn)就缺乏足夠的認(rèn)識,存在旺淡季供應(yīng)不平衡的問題。秋延蔬菜生產(chǎn)具有很大的市場,有較好的經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展?jié)摿Γk生產(chǎn)規(guī)模偏小,其發(fā)展也受栽培習(xí)慣、技術(shù)水平和耕作模式等因素的影響較大,不能形成規(guī)模開發(fā)生產(chǎn)的局面。
3、經(jīng)營分散,效益偏低。蔬菜生產(chǎn)以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主,集約化、組織化生產(chǎn)程度偏低,而且往往是兼業(yè)菜農(nóng)隨意性種植,不確定的品種數(shù)量和質(zhì)量,以致很難建立穩(wěn)定的供貨渠道,農(nóng)戶自成體系,獨(dú)立運(yùn)作,致使在種植面積、收購價格等供求平衡方面不統(tǒng)一、不協(xié)調(diào),有時貨源緊缺,相互搶購,有時又供大于求,互相壓價,價格大跌,造成市場波動大,由此抵御自然風(fēng)險和市場風(fēng)險能力弱,經(jīng)濟(jì)效益偏低。
4、服務(wù)滯后,渠道不暢。產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)落后,為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的技術(shù)推廣以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制定、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等尚與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)。目前辦還沒有建立起為蔬菜生產(chǎn)銷售服務(wù)的組織和技術(shù)隊(duì)伍;尚未形成品牌生產(chǎn),不利于開拓大的市場;產(chǎn)品與市場需求不能完全接軌,菜農(nóng)平時無時間看電視新聞,網(wǎng)上蔬菜生產(chǎn)和銷售信息就更不談了,因而信息渠道不暢,生產(chǎn)滯后,不能迅速搶占市場。
5、違禁用藥,存在公害。在蔬菜生產(chǎn)上,雖然多數(shù)菜農(nóng)有用了高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,但各種病蟲害還是時有發(fā)生,有時還很嚴(yán)重。加上有的農(nóng)藥見效慢、價格貴,因而時常有一些農(nóng)民仍使用違禁的劇毒農(nóng)藥和高殘留的農(nóng)藥。在用肥方面,許多菜農(nóng)為了方便和所謂的“干凈”,廣泛地使用化學(xué)肥料,這些都給蔬菜生產(chǎn)帶來了一定的隱患,危害了人們的身體健康。
三、幾點(diǎn)思考
。ㄒ唬┩怀鰠^(qū)域優(yōu)勢,深化結(jié)構(gòu)調(diào)整,抓好基地建設(shè)
并鄉(xiāng)以后,為辦的蔬菜大規(guī)模生產(chǎn)提供了耕地面積,辦蔬菜栽培面積有望爭取發(fā)展到1.5萬畝。今后一段時間既要穩(wěn)定現(xiàn)有規(guī)模,又要逐步發(fā)展。
重點(diǎn)抓好品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)增效,充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢;正確進(jìn)行市場定位,打好時間差、空間差,針對具體區(qū)域市場進(jìn)行蔬菜結(jié)構(gòu)的定位,定時調(diào)整,抓好基地規(guī)劃布局,結(jié)合傳統(tǒng)的生產(chǎn)優(yōu)勢,因地制宜,突出區(qū)域特色,優(yōu)化蔬菜發(fā)展布局,蔬菜基地逐步向西南擴(kuò)張(原老城郊鄉(xiāng)區(qū)域)。
在近城區(qū),以生產(chǎn)葉菜、精細(xì)菜、特種菜為主,重點(diǎn)建設(shè)石馬、陳灣、城北、城東、太平、城西等一批面向城區(qū)的常年商品菜供應(yīng)基地,在周邊比較遠(yuǎn)的村建立加工保鮮常年特色菜基地和稻茬季節(jié)性冬、春菜基地,重點(diǎn)支持一批加工菜基地的建設(shè),著力發(fā)展加工保鮮型品種,加強(qiáng)蔬菜加工、包裝、保鮮技術(shù)開發(fā)。在關(guān)山、山林、胡橋等離城較遠(yuǎn)的村建立反季節(jié)菜、野生菜等綠色蔬菜基地。
。ǘ┘哟筚Y金投入,改善基地設(shè)施,提升基地標(biāo)準(zhǔn)
通過多種渠道籌集資金,加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入。要主要爭取國家項(xiàng)目資金投入,積極開展招商引資,創(chuàng)辦蔬菜生產(chǎn)加工龍頭企業(yè),增加企業(yè)對基礎(chǔ)的投資力度;引導(dǎo)農(nóng)民自身資金投入,通過加大資金的投入,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地,增強(qiáng)生產(chǎn)后勁,使蔬菜生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);,促進(jìn)辦蔬菜產(chǎn)業(yè)上臺階、上規(guī)模。
。ㄈ┡嘀步(jīng)營載體,發(fā)展終端產(chǎn)業(yè),促進(jìn)品牌等級
生產(chǎn)組織化程度較低,農(nóng)戶和企業(yè)的規(guī)模都較小,蔬菜品牌影響力不大,蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度低,龍頭企業(yè)的“公司+農(nóng)戶”模式太少。要實(shí)現(xiàn)辦蔬菜產(chǎn)業(yè)升級,必須大力培植經(jīng)營載體,走“公司+農(nóng)戶”的路子。
通過龍頭企業(yè),將科技服務(wù)和生產(chǎn)、營銷、加工等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合,擴(kuò)大蔬菜經(jīng)營規(guī)模,提高蔬菜優(yōu)質(zhì)率和市場競爭力,促進(jìn)品牌等級。
要實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)升級,必須大力發(fā)展蔬菜終端產(chǎn)業(yè),延長生產(chǎn)鏈,促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)互動。要根據(jù)不同季節(jié)和品種,不同產(chǎn)地條件,不同的企業(yè)特點(diǎn),以及不同共域市場定位建立不同的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈和利益機(jī)制,逐步構(gòu)成辦蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈體系。
。1)鼓勵企業(yè)發(fā)展蔬菜種業(yè)、育苗業(yè)和蔬菜新技術(shù)、新農(nóng)資等蔬菜前端產(chǎn)業(yè),通過良種、優(yōu)質(zhì)種苗經(jīng)營和新技術(shù)、新農(nóng)資的推廣,帶動蔬菜生產(chǎn)提質(zhì)增效。
(2)鼓勵企業(yè)發(fā)展蔬菜包裝、保鮮、加工,通過“公司+農(nóng)戶”形式,擴(kuò)大品牌規(guī)模,提高蔬菜商品性,延長貨架期,提高蔬菜產(chǎn)品附加值。
。3)鼓勵企業(yè)發(fā)展跨區(qū)域運(yùn)銷,完善物流體系,擴(kuò)大品牌規(guī)模和蔬菜銷售,爭取在3~4年內(nèi)辦蔬菜打造知名品牌3—6個,如石馬王蘿卜、陳灣小蒲芹、三壩韭菜、后藕大白菜等。真正使龍頭企業(yè)帶動率達(dá)65%,加工率達(dá)到25%,外銷率達(dá)50%。
(四)構(gòu)筑科技平臺,推廣優(yōu)質(zhì)品種,發(fā)展綠色技術(shù)
。1)要發(fā)揮各蔬菜部門、科研所及民營農(nóng)業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新作用?刹扇№(xiàng)目扶持,科技成果補(bǔ)助等形式進(jìn)行鼓勵引進(jìn)、篩選國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)蔬菜品種和自主選育蔬菜新品種,引進(jìn)、研發(fā)節(jié)本、高效、綠色的蔬菜栽培技術(shù),引進(jìn)、研發(fā)保鮮、加工新技術(shù)。
。2)要搞好蔬菜無公害產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證工作,擴(kuò)大無公害蔬菜生產(chǎn)規(guī)模,增加無公害蔬菜產(chǎn)品市場份額,并逐步向綠色、有機(jī)食品發(fā)展。
(3)按照無公害化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求,嚴(yán)格農(nóng)業(yè)準(zhǔn)入與管理制度,規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)措施,全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),生產(chǎn)出合格的蔬菜產(chǎn)品。
(4)嚴(yán)格進(jìn)行蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),實(shí)行蔬菜產(chǎn)品安全標(biāo)識制度。
。5)加大宣傳培訓(xùn)工作力度,廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品安全知識,在生產(chǎn)基地豎起“禁用農(nóng)藥的名稱、推薦用藥的名稱標(biāo)示牌”,加大技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)力度,大力提倡使用農(nóng)家肥和生物有機(jī)肥,大力推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù),不斷提高菜農(nóng)無公害生產(chǎn)水平。
。6)轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制。要建立多元化科技推廣體系,鼓勵企業(yè)通過“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)銷體系,建立以農(nóng)資供應(yīng)、產(chǎn)品營銷體系為依托的品種、技術(shù)、農(nóng)資三位一體的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。通過多元科技平臺,使辦在3~4年內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn),蔬菜良種覆蓋率達(dá)95%以上,蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體水平再上一個新臺階。
(7)加強(qiáng)科技培訓(xùn)。通過廣播、電視、講座、資料等多種形式和手段,對菜農(nóng)進(jìn)行科技培訓(xùn),使菜農(nóng)熟練掌握蔬菜生產(chǎn)新技術(shù),提高科技種植水平。通過科技培訓(xùn),建立完整的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)體系,使新技術(shù)能及時推廣到千家萬戶。未來的辦蔬菜生產(chǎn),要提高菜民綜合素質(zhì),向擴(kuò)大規(guī)模、加大營銷、創(chuàng)建品牌、綠色環(huán)保、無公害生產(chǎn)方面推進(jìn)和發(fā)展。
蔬菜調(diào)查報告 篇3
為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐,最近,我們專門深入到新洲、白衣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行調(diào)查,并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)行了認(rèn)真思考。
一、發(fā)展的優(yōu)勢
1、有成熟的種植技術(shù)。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統(tǒng),早在六十年代,就是聞名全省的蔬菜種植基地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年,在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎(chǔ)上,還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點(diǎn)聞名于湘鄂,產(chǎn)品不僅供應(yīng)本市城區(qū),還遠(yuǎn)銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久,也掌握了成熟的種植技術(shù)。
2、有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。種植蔬菜與稻谷比,有極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從兩者的成本核算來看,稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元,露地蔬菜800元;每畝稻谷凈收入250元,蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍;如果反季節(jié)種植,則會產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。如我市澧陽社區(qū)菜農(nóng)宋進(jìn)宜,一年種蔬菜3畝,年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟(jì)效益,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的一個新亮點(diǎn)。
二、取得的成績
蔬菜加工初具規(guī)模,出口創(chuàng)匯初現(xiàn)端倪。近年來,我們通過探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑,大力發(fā)展蔬菜加工項(xiàng)目,收到了一定的成效。截止去年底,全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達(dá)食品、藍(lán)籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè),年消化鮮菜6萬噸,年加工產(chǎn)品1.1萬噸,出口產(chǎn)品0.4萬噸,出口創(chuàng)匯達(dá)100萬美元。
三、存在的問題
1、部分干部觀念落后。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)大部分干部群眾不斷拓寬發(fā)展思路,善于把握市場機(jī)遇,著力建基地、抓生產(chǎn)、拓市場、促銷售,使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐年穩(wěn)步發(fā)展。但有的同志、特別是部分干部對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏足夠認(rèn)識,思想保守,觀念陳舊,認(rèn)為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民自己的事,政府缺乏應(yīng)有的引導(dǎo)和服務(wù),導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快,曾一度為湘西北最大的蔬菜生產(chǎn)、批發(fā)集散地的光環(huán)隨之消失。
2、基礎(chǔ)設(shè)施投入不足。
一方面,蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入,基地到主公路的交通條件落后,田間便道路況更差,菜農(nóng)無力投入改造,天晴一把刀,下雨亂糟糟成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要瓶頸。
另一方面,排灌設(shè)施差,受天氣影響變化大,抵御自然災(zāi)害能力弱,蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營狀態(tài),直接影響到了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、企業(yè)加工環(huán)節(jié)滯后。近年來,我市蔬菜加工企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快,產(chǎn)量直線上升。但因加工企業(yè)技術(shù)落后,加工檔次低,精、深加工極少;企業(yè)規(guī)模小,加工產(chǎn)品單一,加工鏈條不長;加工龍頭企業(yè)少,加工率低,輻射帶動能力不強(qiáng),延伸增值能力低,生產(chǎn)效益不高。
4、市場集約化程度低。
一方面,我市蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨(dú)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測,各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場,難以保證市場上蔬菜商品的一致性,也難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。
另一方面,菜農(nóng)賣菜花費(fèi)較多時間和精力,使小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾不易解決,在一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、幾點(diǎn)建議
1、要切實(shí)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一要轉(zhuǎn)變觀念、提高認(rèn)識。當(dāng)前,關(guān)鍵的是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識,清除因循守舊、停滯不前等思想障礙,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)擺到更加重要的位置。市委、政府要成立發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的專門工作機(jī)構(gòu),把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃,統(tǒng)一部署;要大力宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的好典型、好經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造一個良好的輿論氛圍,形成發(fā)展合力,切實(shí)推動蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
二是搶抓機(jī)遇,因勢利導(dǎo)。發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),關(guān)系到我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的.培育,必須堅(jiān)持循序漸進(jìn),穩(wěn)步發(fā)展的原則。既要解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,大膽地闖、大膽地試,又要從實(shí)際出發(fā),一步一個腳印,整體推進(jìn),重點(diǎn)突破。既不能在市場商機(jī)面前猶豫不決,喪失機(jī)遇,也不能在一些必要條件還不具備的情況下一哄而上。要咬定青山不放松,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的工作堅(jiān)持不懈地抓下去,真正形成蔬菜產(chǎn)業(yè)化。
2、要加大蔬菜基地投入力度。
一是加大資金投入。要抓住國家對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施加大投入的時機(jī),加大向上爭取項(xiàng)目資金的力度,加大對蔬菜基地水利、交通等設(shè)施建設(shè)投入,加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐。要大力提倡蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和個人投資興建基礎(chǔ)設(shè)施,并對水利等設(shè)施實(shí)行有償使用,調(diào)動全社會投資興建基礎(chǔ)設(shè)施的積極性。
二是加大幫扶力度。財政、科技等相關(guān)單位要從促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度,對生產(chǎn)大戶、新品種應(yīng)用、科技推廣給予一定資金扶持。金融部門對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷的企業(yè)和個人給予低息或貼息貸款,放寬抵押貸款條件,支持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。保險機(jī)構(gòu)要根據(jù)國家對農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)保險政策,做好保險工作,解除農(nóng)民發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、要培育蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
一是扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。要盡快組織有關(guān)部門研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題,出臺支持蔬菜加工企業(yè)發(fā)展的扶持政策。對龍頭企業(yè)在項(xiàng)目的申報、融資等方面優(yōu)先考慮。對于國家和市里支持的政策性資金,要向龍頭企業(yè)傾斜。要大力搞好招商引資,創(chuàng)辦更多蔬菜加工企業(yè)。
二是建立完善利益機(jī)制。按照公司+農(nóng)戶的方式,在自愿平等的基礎(chǔ)上,建立利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制。要指導(dǎo)龍頭企業(yè)進(jìn)一步完善委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅、利潤返還等行之有效的利益分配方式,密切與農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,形成更加緊密的利益共同體。
4、要提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檔次。
一是大力推廣新品種。認(rèn)真抓好種苗和良種選育,大力推廣先進(jìn)技術(shù)。注重培養(yǎng)科技骨干,積極與大專院校和科研機(jī)構(gòu)搞好協(xié)作,瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場需求和蔬菜發(fā)展動態(tài),積極進(jìn)行蔬菜新品種的研究和試驗(yàn)推廣工作,推廣一批科技含量高的蔬菜,著力建設(shè)好1萬畝根莖菜、1萬畝菌類蔬菜、1萬畝多年生蔬菜三大特色基地,下大力氣培育一批名優(yōu)蔬菜品種,使我市的蔬菜種植由特色產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、相對集中向區(qū)域化轉(zhuǎn)變。
二是大力引進(jìn)新技術(shù)。在鞏固現(xiàn)有大棚、拱棚、地膜覆蓋等技術(shù)的同時,著力發(fā)展溫室栽培、無土栽培等技術(shù)。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農(nóng)藥、新肥料,提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。
三是大力發(fā)展無公害蔬菜。要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)堵住農(nóng)藥殘留。向農(nóng)民推薦低毒、低殘留的農(nóng)藥,禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥,大力推廣殺蟲燈、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、生物肥料等無公害控制性設(shè)施,從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。
要建立完善監(jiān)測體系。蔬菜市場要建立檢測檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),配備一定的人員和必要的檢驗(yàn)設(shè)備,對進(jìn)入市場的蔬菜加強(qiáng)檢測,避免有毒蔬菜混入市場,逐步推行市場準(zhǔn)入制度。要對農(nóng)民種植的蔬菜實(shí)行動態(tài)管理,不定期進(jìn)行抽查。繼續(xù)完善無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。進(jìn)一步強(qiáng)化對無公害蔬菜知識的宣傳,組織技術(shù)人員對農(nóng)民開展無公害知識培訓(xùn)教育。加大蔬菜產(chǎn)品注冊商標(biāo)、綠色食品、無公害產(chǎn)品認(rèn)定工作力度。
5、要完善蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。
一是積極發(fā)展中介組織。要指導(dǎo)建立蔬菜行業(yè)協(xié)會、蔬菜專業(yè)合作社,使之成為與外地銷售網(wǎng)絡(luò)接軌的專業(yè)組織,在信息咨詢、規(guī)范經(jīng)營、協(xié)調(diào)價格等方面發(fā)揮積極作用。要充分發(fā)揮強(qiáng)村、強(qiáng)企、能人的作用,創(chuàng)辦多種形式的合作經(jīng)濟(jì)組織。工商部門要及時審批頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照,在收費(fèi)上給予適當(dāng)?shù)恼疹櫍欢悇?wù)部門對新辦的中介組織要給予一定的稅收減免。
要選拔一批頭腦靈活、有一定文化知識的農(nóng)民擔(dān)當(dāng)蔬菜銷售經(jīng)紀(jì)人,對他們進(jìn)行市場營銷知識培訓(xùn),指導(dǎo)他們制定有效的銷售策略,逐步建立起由農(nóng)民組成的銷售網(wǎng)絡(luò)。
二是加強(qiáng)信息體系建設(shè)。充分利用蔬菜營銷協(xié)會,設(shè)立蔬菜信息中心,做好蔬菜信息的收集整理、分析預(yù)測、信息發(fā)布工作,及時反饋國內(nèi)主要產(chǎn)地的生產(chǎn)狀況和主要蔬菜批發(fā)市場的品種、數(shù)量、價格,以及國外市場的需求信息,逐步實(shí)現(xiàn)與全國各大蔬菜批發(fā)市場聯(lián)網(wǎng)。
各蔬菜基地要在產(chǎn)地批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場建立信息發(fā)布點(diǎn)。通過建立比較完整的信息網(wǎng)絡(luò),使蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、銷售等各環(huán)節(jié)能夠做到有效銜接。
三是加快市場建設(shè)步伐。建設(shè)一個集蔬菜展銷、檢驗(yàn)檢疫、儲存配送和信息發(fā)布中心為一體的蔬菜綜合批發(fā)市場。同時,進(jìn)一步配套和完善各地農(nóng)貿(mào)市場,逐步形成一個以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心,以產(chǎn)地交易市場為基礎(chǔ),以農(nóng)民產(chǎn)銷組織為補(bǔ)充的現(xiàn)代物流體系,進(jìn)一步促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
蔬菜調(diào)查報告 篇4
近幾年,跟著全國范疇內(nèi)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整,各種公安作物的蒔植面積與產(chǎn)量敏捷擴(kuò)大,市場競爭日趨猛烈,銷售題目也日見凸起。為了摸索新局勢下臨淄蔬菜銷售的新路子,由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員構(gòu)成的觀察組于4月12日-18日對上海蔬菜零售市場進(jìn)行了深切查看,現(xiàn)將有關(guān)環(huán)境料理以下:
1、上海蔬菜零售市場的根本環(huán)境
上海市位于長江中卑鄙地區(qū),鞏固人口1600萬,滾動人口400萬,是我國人口數(shù)量最多的都會。因?yàn)樯虾J惺卟顺霎a(chǎn)本領(lǐng)有限,其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運(yùn)過來的,高、中、低檔蔬菜都占有必定的市場份額,一年四季都有鞏固的消耗布局。據(jù)查看,上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、云豆、甘蘭等,夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等,我區(qū)蔬菜品種布局與上海的消耗需求是一種互補(bǔ)。
上海市蔬菜需求量每一年約為160萬噸,這些蔬菜絕大部分是經(jīng)過議定市場進(jìn)入消耗范疇的。上海市有各種蔬菜零售市場幾十家,比較馳名的有真如蔬菜零售市場、曹安蔬菜零售市場、閘北蔬菜零售市場、中山西路蔬菜零售市場等。這些市場的交易量、交易時候、辦理方法等也不盡雷同。
根據(jù)上海蔬菜零售市場的整體籌劃,將來的成長框架將是以東西為主,南北為輔,東部重點(diǎn)成長浦東蔬菜零售市場,而西部重點(diǎn)成長真如蔬菜零售市場。如今,臨淄蔬菜在上海的銷售緊張集結(jié)在真如蔬菜零售市場。是以,我們將該市場作為重點(diǎn)調(diào)核東西。
真如蔬菜零售市場位于上海西部,是上海蔬菜集體的龍頭企業(yè)、骨干市場,其成交量、交易額在滬各蔬菜零售市場中均位于首位。該市場占地8000平方米,已有四十年的歷史,成長勢頭強(qiáng)勁。
據(jù)統(tǒng)計,1994年,銷售量只有8萬噸,銷售收益417萬元,以后逐年遞增,2000年,銷售量到達(dá)23萬噸,銷售收益達(dá)1800萬元。如今,該市場四季成長較均衡,日交易量鞏固在800噸擺布,最高可超出千噸。當(dāng)前緊張交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、云豆等。
該市場走勢好的緊張因?yàn)槭,?nèi)部有聯(lián)合向上的帶領(lǐng)班子,美滿的辦理機(jī)制,精良的市場交易秩序,杜絕了欺行霸市,強(qiáng)買強(qiáng)賣等現(xiàn)象,使交易兩邊都能在剛正和諧的公安中交易。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,增加吞吐量,該市場籌劃投資2300萬元,在江橋新建占地130畝,集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性零售市場,籌劃本年8月底峻工,建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4-5倍,成長潛力巨大。除了以市場為中介進(jìn)入消耗范疇外,另有一種緊張的方法便是經(jīng)過議定直銷進(jìn)入超市。
上海有超市近千家,新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸,在聯(lián)合時候其銷售代價是臨淄蔬菜零售市場的1-2倍,這些蔬菜除包裝高雅外,其品格還不敷臨淄蔬菜。如今,我們的蔬菜還沒有進(jìn)入超市,是以,經(jīng)過議定直銷或其他中介進(jìn)入超市,開辟此范疇前景廣闊。
2、臨淄蔬菜在上海的銷售環(huán)境
我區(qū)豐年蔬菜運(yùn)銷本領(lǐng)在100萬公斤以上的構(gòu)造或大戶50多家,可是往上海方向運(yùn)銷的其實(shí)不多,外市地的上海運(yùn)銷戶固然很多,可是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。如今,我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運(yùn)銷步隊(duì),長期從事運(yùn)銷工作,每一年運(yùn)到上海的'蔬菜約在1000噸。
其運(yùn)銷品種隨季候的更替而變化,在旺季,日最高銷售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價廉的貨源、精良的諾言、優(yōu)良的辦事博得了廣大上海客商的青睞,在真如蔬菜零售市場牢靠地占有了必定市場份額。經(jīng)過議定運(yùn)銷蔬菜,不但給產(chǎn)銷兩地帶來了社會效益,并且?guī)砹斯残б妗?/p>
在上海銷菜,長處也是可觀的。據(jù)4月12日查看統(tǒng)計,上海真如市場零售代價為:辣椒2.8元/斤,甜椒2.8元/斤,西紅柿1.3元/斤,西葫蘆0.9元/斤,而當(dāng)日臨淄王齊市場上的零售代價為:辣椒2.6元/斤,甜椒2.5元/斤,西紅柿1.1元/斤,西葫蘆0.7元/斤。
既然有市場需求,有差價,而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場,究其因?yàn)椋?/p>
一是臨淄運(yùn)銷戶對上海市場明白不深,把握不準(zhǔn)市場行情和動態(tài),異國長遠(yuǎn)立足上海的決議信念和決議信念。
二是多量蒼山運(yùn)銷戶長期霸占市場,明槍暗箭,使新到運(yùn)銷戶很難立足。
三是運(yùn)銷戶貧乏集體見解,貧乏協(xié)作精神和商標(biāo)意識等身分進(jìn)一步制約著運(yùn)銷步隊(duì)的擴(kuò)大。四是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。
5-7%的市場辦理費(fèi)均比其他省市蔬菜零售市場的高,費(fèi)用的進(jìn)步無疑加大了蔬菜運(yùn)銷風(fēng)險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的實(shí)情我們可以獲得啟迪:開辟上海市場本來其實(shí)不難,關(guān)鍵是看有異國決議信念和膽識。
3、開辟上海蔬菜零售市場的幾點(diǎn)發(fā)起
(一)建立臨淄蔬菜駐滬銷售關(guān)聯(lián)處
如今,我區(qū)大大都運(yùn)銷戶對上海市場明白不深。在這類環(huán)境下,必要當(dāng)局參與并且從中做大量和諧工作,經(jīng)過議定建立臨淄蔬菜銷售關(guān)聯(lián)處,可以把上海各蔬菜零售市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時急劇精確地反饋給產(chǎn)地運(yùn)銷戶,使他們能夠明白市場,把握行情。
和諧我區(qū)運(yùn)銷戶與上?蜕碳笆袌鲛k理人員的干系,同時和諧本地公安、工商等干系,創(chuàng)設(shè)剛正和諧的市場交易公安,使臨淄蔬菜順利成交。
不但如此,經(jīng)過議定關(guān)聯(lián)處把握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后,可以采納訂單的式樣,在臨淄開辟專弟子產(chǎn)基地,為上海市場供給周年蔬菜供給,如許可以加強(qiáng)產(chǎn)銷兩地的精密關(guān)聯(lián),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進(jìn)行自動的有益的摸索。
(二)加強(qiáng)對臨淄蔬菜的宣揚(yáng)
固然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品格好等長處,并且已經(jīng)注冊了“綠帝”等系列商標(biāo),可是它在國表里市場上的馳名度和感化力還是不高的,還異國真正建立品牌意識,與臨淄產(chǎn)菜大區(qū)還不能相等,發(fā)起今后應(yīng)專列臨淄蔬菜宣揚(yáng)資金,加大宣揚(yáng)力度,進(jìn)步臨淄蔬菜的馳名度,擴(kuò)大市場占有份額。
(三)成長強(qiáng)大臨淄蔬菜運(yùn)銷步隊(duì)
盡管臨淄蔬菜在上海有了必定市場份額,并且博得了精良的諾言。但僅憑徐安貞個人的氣力,很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸范圍,很難從根本上辦理臨淄蔬菜的銷售題目。
是以,救助以徐安貞為中間組建運(yùn)銷步隊(duì),漸漸增加其運(yùn)輸范圍與本領(lǐng),是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的緊張路子,也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的緊張一環(huán)。
采納股分制、協(xié)會、互助社等式樣,構(gòu)成長處均沾,風(fēng)險共擔(dān)的蔬菜運(yùn)銷聯(lián)合體,可以低落蔬菜運(yùn)銷本錢,裁減中間關(guān)鍵,進(jìn)步抵當(dāng)市場風(fēng)險的本領(lǐng)。
同時,聯(lián)合利用“綠帝”商標(biāo),聯(lián)合包裝,以徐安貞為“窗口”聯(lián)合對外,只有如許,臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會漸漸走向良性輪回。
蔬菜調(diào)查報告 篇5
農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展直接表現(xiàn)為農(nóng)民收入的高低,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收,調(diào)整結(jié)構(gòu)是關(guān)鍵,即通過引導(dǎo)和改善投資結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu),通過尋求最有效的方法組織農(nóng)民生產(chǎn),探索出最節(jié)約土地,勞動時間和生產(chǎn)成本,生產(chǎn)適銷對路,效益比較高的農(nóng)產(chǎn)品,從而提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,這就要求我們自覺依據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的基本規(guī)律,圍繞市場需求大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),使農(nóng)業(yè)產(chǎn)生三大變化:
一是使農(nóng)產(chǎn)品總量供求基本平衡,品質(zhì)適銷對路,從根本上改變當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品“兩低”狀況,即農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率低,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出率低,提高農(nóng)產(chǎn)品在縣內(nèi)縣外兩個市場上的競爭力;
二是使農(nóng)業(yè)全面轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的軌道,使務(wù)農(nóng)的勞動力收入逐步接近全社會平均水平;
三是使農(nóng)業(yè)形成合理的區(qū)域分工和布局,不同地區(qū)發(fā)展各具特色的專業(yè)化生產(chǎn)。
隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新時期,農(nóng)產(chǎn)品已由買方市場轉(zhuǎn)移到賣方市場,對農(nóng)產(chǎn)品的要求也在不斷發(fā)生變化,縣鎮(zhèn)黨委、政府把農(nóng)業(yè)增產(chǎn),農(nóng)民增收作為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)工作的中心來抓,充分利用金沙江峽谷地區(qū)的光熱資源,區(qū)位擾勢,構(gòu)建以資源為基礎(chǔ),以科技為依托,以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,以農(nóng)民增收為目的的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)框架,逐步調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力扶持開發(fā)冬早返季蔬菜,并已初具規(guī)模,作為鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),F(xiàn)將這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)調(diào)查情況報告如下:
一、冬早返季蔬菜開發(fā)的現(xiàn)狀和經(jīng)驗(yàn)
鎮(zhèn)地跨7個行政村,107個小組,5324戶,19523人。全鎮(zhèn)可供開發(fā)用于種植冬早返季蔬菜的熱區(qū)面積,達(dá)10280畝以上,這些地方的年降水量300-400毫米,年30℃積溫為6000℃左右;年的太陽總輻射量為6000兆焦耳/米2左右。光熱充足,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)具有成本低,品質(zhì)好,無公害的天然優(yōu)勢。
1993年,全鎮(zhèn)在地區(qū)科委的幫助下啟動了冬早返季蔬菜的開發(fā),當(dāng)年在村(辦)的4個小組,120戶,農(nóng)戶地里試種蠶豆、辣椒、西紅柿、黃瓜等120畝,單位面積新增純收入500元。到目前,全鎮(zhèn)返季蔬菜已覆蓋7個村,98個小組,4152戶,種植面積達(dá)6075畝,產(chǎn)量1869.8萬公斤,產(chǎn)值2056.78萬元,蔬菜種植種類也由單一品種發(fā)展到14大類50余個品種組合,種植形式由零星的單家獨(dú)戶種植向規(guī);羞B片種植發(fā)展,營銷方式由農(nóng)戶自產(chǎn)自銷發(fā)展到外地商販批量收購;產(chǎn)品覆蓋面也由最初的本縣周圍擴(kuò)大到昆明、東川、會澤、成都、重慶、西昌等大中城市,并根據(jù)市場需求種植適銷品種,生產(chǎn)方式正向訂單農(nóng)業(yè)過渡,隨著種植面積的不斷擴(kuò)大,冬早返季蔬菜已發(fā)展成為鎮(zhèn)農(nóng)民繼甘蔗、蠶桑為后盾的又一大收入來源。2012年,全鎮(zhèn)有4152戶,農(nóng)戶種植返季蔬菜6075畝,產(chǎn)值達(dá)2056.78萬元,戶均4953.7元,占全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)總收入的15.67%。
全鎮(zhèn)自推廣種植冬早返季蔬菜19年來,取得了明顯的效果,其主要經(jīng)驗(yàn)是:充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,并將其轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)、市場優(yōu)勢。在具有資源優(yōu)勢的同時,黨委、政府意識到要發(fā)展一個新的產(chǎn)業(yè)就必須用市場規(guī)律來調(diào)整農(nóng)民的生產(chǎn)行為,在有限的條件下,最大限度地發(fā)揮市場在合理配置現(xiàn)有自然資源中的作用,將種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整交給市場,政府要在試驗(yàn),示范和科技推廣與良種、培訓(xùn)、篩選、供應(yīng)等服務(wù)中發(fā)揮主導(dǎo)作用,并對蔬菜適銷大開綠燈,從而將政府調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的行為變成了農(nóng)民自己的行為,政府抓主流,農(nóng)民增收益。鎮(zhèn)政府組織了以果蔬站農(nóng)科人員為主體的引進(jìn),試驗(yàn)示范機(jī)構(gòu),高起點(diǎn)引進(jìn)市場銷路看好良種,并根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件進(jìn)行試驗(yàn)篩選,進(jìn)而通過示范逐步推廣適宜的品種,及時提供技術(shù)指導(dǎo),使農(nóng)民種植時放心,銷售后開心,不種的動心。同時,還組織農(nóng)科技術(shù)人員到周邊地區(qū)的市場進(jìn)行調(diào)查,為農(nóng)民提供咨詢服務(wù)。在蔬菜成熟期,則專門到產(chǎn)區(qū)了解產(chǎn)量和運(yùn)輸情況,對一些運(yùn)輸難,賣難的農(nóng)戶,由政府出面協(xié)調(diào)車輛,幫助聯(lián)系買主,深受群眾歡迎,極大地調(diào)動了農(nóng)民和科技人員的積極性,確保種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的順利進(jìn)行。
二、返季蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
隨著冬早蔬菜種植面積的不斷擴(kuò)大,受市場需求不旺,各地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和一些非適宜區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響,全鎮(zhèn)的冬早蔬菜也面臨著日益激烈的競爭,光熱等得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢相對削弱,原來并不十分突出的矛盾正逐漸凸現(xiàn)出來,作為目前制約這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
1、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,水利化程度低。比較大的困難就是水資源條件差,灌溉面積少,水利化程度低,據(jù)統(tǒng)計全鎮(zhèn)水利化程度僅35.3%左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全縣的平均水平,受水的限制,不少適宜種植返季蔬菜的土地?zé)o法獲得較高的收益。鎮(zhèn)總耕地面積18000畝,由于水源退化,2012年返季蔬菜只開發(fā)種植面積6075畝,現(xiàn)只靠幾眼泉水進(jìn)行灌溉。雖然有爐房水庫水,這幾年雨水少,無水進(jìn)入水庫,只能保持人畜飲水,種植地里,水越缺乏越不供。
2、投入不足,科技含量低,規(guī)模小,品種結(jié)構(gòu)不盡合理,部分群眾由于害怕承擔(dān)市場風(fēng)險,不愿加大資金投入,導(dǎo)致蔬菜種植的科技含量低,種植方式粗放,農(nóng)戶除采用地膜覆蓋外,設(shè)施農(nóng)業(yè)仍是空的,在施用化肥、農(nóng)藥和病蟲害防治方面也還停留在低水平上,農(nóng)戶習(xí)慣憑想象施用,而且在種植品種上仍以青蠶豆、青豌豆、早洋芋、四季豆、番茄和蓮花白等常用蔬菜為主,經(jīng)濟(jì)價植較高的`品種早包谷、早黃瓜、早辣椒、苦瓜、茄子等種植較少。
3、政府和中介組織的服務(wù)亟待提高。首先是村、小組兩級對發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)缺乏整體規(guī)劃,沒有及時引導(dǎo)農(nóng)民種植向規(guī);较虬l(fā)展。其次是農(nóng)科人員的服務(wù)意識,水平有待提高,特別是培訓(xùn)、推廣和試驗(yàn)、示范等工作滯后,大多數(shù)農(nóng)民仍處于盲目種植階段,再次就是中介組織不健全,民間流通組織發(fā)展較慢,市場價格、供求等信息不靈,收購價格經(jīng)常為外地商販所左右,農(nóng)民種植蔬菜的潛在市場風(fēng)險加大。此外,對外宣傳力度也不夠,有特色產(chǎn)品,但無特色品牌。
4、無儲藏庫,蔬菜保鮮技術(shù)落后。外地商販不及時到,就賣不掉,受保鮮技術(shù)制約,絕大多數(shù)農(nóng)戶只能種植經(jīng)濟(jì)價值低,耐藏的冬洋芋,蓮花白等品種,影響群眾增收和規(guī);N植。
5、開發(fā)程度低,品種結(jié)構(gòu)不合理。返季蔬菜實(shí)際是冬早蔬菜,生產(chǎn)季節(jié)單一,開發(fā)程度低;生產(chǎn)的蔬菜品種幾乎是番茄、蓮花白、冬早洋芋、四季豆和少量蠶豆、辣椒、黃瓜等品種,而且種植分布區(qū)較窄。
6、科技水平不高,耕作種植粗放。從大面情況看,全鎮(zhèn)種植返季蔬菜的科技含量低,傳統(tǒng)種植方式普遍,許多菜農(nóng)除用地膜外,其它科技措施應(yīng)用較少,化肥用量配比憑想象施用,病蟲防治不能對癥下藥,造成投入增加,成本增加。有的農(nóng)戶誤用,濫用殘留農(nóng)藥,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量差。此外,全鎮(zhèn)農(nóng)科人員總數(shù)比例才到0.01%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全縣水平,且部分農(nóng)科人員業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高,不能很好地為生產(chǎn)服務(wù)。
7、生產(chǎn)資料供給品種單一質(zhì)量差。據(jù)對25戶農(nóng)戶調(diào)查結(jié)果顯示,全鎮(zhèn)化肥、農(nóng)藥、籽種品種單一,質(zhì)量差。市場銷售混亂,出售的種籽、農(nóng)藥也不保險,嚴(yán)重的挫傷了菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性,生產(chǎn)成本增長,既不增產(chǎn),也不增收。
8、本地流通組織發(fā)展緩慢,市場風(fēng)險大。從過去十幾年的營銷情況看,因?yàn)闆]有中介服務(wù)組織,市場信息不靈,主要靠外地人來收購,收購價格受外地人左右,壓價現(xiàn)象嚴(yán)重。本地的流通組織發(fā)展緩慢,大部分農(nóng)戶只注重蔬菜種植,不注重營銷。
三、鎮(zhèn)返季蔬菜將如何發(fā)展
鎮(zhèn)有豐富的光熱資源,據(jù)氣像資料表明,熱天季節(jié)主要表現(xiàn)在夏秋長,冬春短,夏季長達(dá)194天,秋季87天,春天84天,地溫方面1月平均最低氣溫為13.1℃,總體氣候特點(diǎn)是夏秋多雨,冬春少雨,屬干熱季風(fēng)氣候小區(qū),尤如一個天然大溫棚,開發(fā)返季蔬菜具有成本低,投資少的優(yōu)勢。通過19來年的發(fā)展,返季蔬菜開發(fā)有了一定的群眾基礎(chǔ)。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,2010年至2011年全鎮(zhèn)種植面積為6058畝,產(chǎn)量1632.83萬公斤,收入達(dá)1796.16萬元,2011至2012年種植面積擴(kuò)大到6075畝,產(chǎn)量1869.8萬公斤,收入達(dá)2056.78萬元,部分農(nóng)民從生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出了較好的種植技術(shù)和營銷策略,群眾有了較強(qiáng)的市場風(fēng)險意識和品牌觀念,為支柱產(chǎn)業(yè)的形成奠定了良好的基礎(chǔ)。當(dāng)前正是國家修建白鶴灘電站,縣內(nèi)人口多,需要的蔬菜多,加之國家調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)政策的出臺,是鎮(zhèn)開發(fā)返季蔬菜的最佳時機(jī)。從而加快市場網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),搞活流通渠道。
在生產(chǎn)規(guī)模上從2009年開始至2013年全鎮(zhèn)返季蔬菜開發(fā)規(guī)模為2009年5981畝;2010年6012畝;2011年6058畝;2012年6075畝;2013年6184畝。在生產(chǎn)格局上,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)要明顯提高,水利化程度達(dá)到57.1%,農(nóng)業(yè)裝備水平要明顯改善,科技水平要達(dá)到全區(qū)發(fā)達(dá)地區(qū)水平,服務(wù)體系健全,使鎮(zhèn)返季蔬菜這一區(qū)域特色框架基本形成,逐步實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,使返季蔬菜成為鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。
四、發(fā)展返季蔬菜,應(yīng)抓好的工作
1、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)村兩級在今后抓返季蔬菜產(chǎn)業(yè)時必須改革“條塊分割,分兵把口”的舊體制,切實(shí)轉(zhuǎn)變職責(zé),圍繞農(nóng)民增收這個重點(diǎn),實(shí)現(xiàn)從指導(dǎo)型向服務(wù)型轉(zhuǎn)變,把主要精力轉(zhuǎn)移到服務(wù)上來,成立開發(fā)返季蔬菜領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)規(guī)劃,種植及市場營銷等方面,為農(nóng)民提供全方位的服務(wù)。
2、努力加強(qiáng)以水利為重點(diǎn)的基礎(chǔ)建設(shè)。水利是農(nóng)業(yè)的命脈,更是發(fā)展返季蔬菜的根本條件,要發(fā)展返季蔬菜產(chǎn)業(yè)必須大力發(fā)展以水利為中心的基本建設(shè),努力增加灌溉面積,加大培肥力度,提高復(fù)種指數(shù),增加土地利用率。
3、狠抓科技服務(wù)體系建設(shè),加大科技培訓(xùn)推廣力度,增加農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,提高農(nóng)業(yè)科技水平,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄,其根本原因就是科技水平落后,因此,在開發(fā)返季蔬菜產(chǎn)業(yè)時要把科技服務(wù)體系建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作來抓。充分發(fā)揮農(nóng)科部門的職能作用,主動與科研機(jī)構(gòu)、大專院校聯(lián)合,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和成果,強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)、示范、推廣工作,培養(yǎng)和造就一批農(nóng)民技術(shù)員隊(duì)伍,組建一定數(shù)量的蔬菜研究學(xué)會、協(xié)會組織,充分發(fā)揮其主觀能動性。
4、提高服務(wù)質(zhì)量,各地農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)科部門,要強(qiáng)化質(zhì)量意識,抓好化肥、農(nóng)藥、良種的供銷服務(wù)工作,加強(qiáng)管理力度,杜絕假冒偽劣化肥、農(nóng)藥、種籽坑害農(nóng)民。
5、建立示范基地做好示范引導(dǎo)工作。強(qiáng)化服務(wù)職能,抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),建一批示范基地,通過示范服務(wù)帶動大面,示范篩選一批適宜本地種植的各類優(yōu)良品種,向廣大農(nóng)民推廣,真正為農(nóng)業(yè)搞好示范服務(wù)工作。
6、抓好流通營銷工作,返季蔬菜產(chǎn)業(yè)要真正發(fā)展成為支柱產(chǎn)業(yè),就要真正在指導(dǎo)思想上,從過去只重視生產(chǎn)轉(zhuǎn)變到既重生產(chǎn),更重質(zhì)量,重營銷上來。把市場觀念、競爭觀念、效益觀念引入具體工作中去,開拓生產(chǎn)門路,拓寬銷售渠道,如實(shí)解決好農(nóng)民賣菜難的問題。搞活蔬菜流通,為此應(yīng)做好以下工作:
一是大力發(fā)展以民間流通為主的多種流通組織,培養(yǎng)和扶持一批農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入隊(duì)伍;
二是抓好信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作,使農(nóng)民和運(yùn)銷戶能及時、準(zhǔn)確地得到蔬菜供求價格等市場信息;
三是建立蔬菜營銷有限公司,走“公司+農(nóng)戶”的道路,實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)。
7、抓好社會化服務(wù)建設(shè)。全鎮(zhèn)各級各部門要發(fā)揮各自優(yōu)勢,為返季蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展共同努力,政府要從鎮(zhèn)財政增加投入,撥出一定?钪С诌@一特色產(chǎn)業(yè)的開發(fā);金融部門擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的貸款規(guī)模,保證農(nóng)用資金的投放;工商、稅務(wù)要規(guī)模執(zhí)法,提高服務(wù)質(zhì)量,盡可能為這一特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)惠政策。
8、加大對外宣傳力度,多渠道,多方位宣傳的特色經(jīng)濟(jì)和區(qū)位優(yōu)勢,增強(qiáng)質(zhì)量和品牌意識,擴(kuò)大影響,爭取更多市場份額。
9、建立健全中介組織,搞活流通,探索技術(shù),銷售有償服務(wù)的路子。農(nóng)科人員有償掛鉤包扶農(nóng)戶,提供必要的技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù),建立信息網(wǎng)絡(luò),為農(nóng)民提供及時準(zhǔn)確的供求,價格等市場信息,幫助農(nóng)民進(jìn)行中、長期市場的預(yù)測分析,聯(lián)系買方變盲目生產(chǎn)為有計劃、有目的生產(chǎn)。建設(shè)有一定規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場,吸引外地客商進(jìn)入?yún)⑴c交易,以解除蔬菜“難賣”的問題。
蔬菜調(diào)查報告 篇6
貫穿XXXX的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來,各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點(diǎn),形成了早間蔬菜批發(fā)市場。
一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因:
XXX的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時,以轄區(qū)內(nèi)XXX、XXX等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主,包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹)至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點(diǎn),自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查,天天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名,難位個。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣價便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然XX集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn),但場地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場,不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之,便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響:
1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的`噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場,運(yùn)輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強(qiáng)還能通過,大一點(diǎn)的車輛根本無法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現(xiàn)場交易中,商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們在凌晨一點(diǎn)鐘左右就會出攤,搬貨,討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌,也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通,給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運(yùn)輸工具隨意?,有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長龍,水泄不通,群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對早市開展整治行動的工作措施方案:
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時也污染環(huán)境,嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署,XX社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機(jī),已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視,通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實(shí)際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城 管大隊(duì),在早市涉及到的XX社區(qū)居委會、XX村村委會的共同參與下,拉開整治行動的帷幕。
1、由XX社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城 管大隊(duì)、XX社區(qū)居委會與XX村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組,制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項(xiàng)整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強(qiáng)制予以搬離。
2、由于該地段地理位置非凡,運(yùn)輸車輛較多,為了消除交通安全隱患,保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全。
XX社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城 管大隊(duì)也會在該路段建立雙向減速帶,及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
3、XX社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實(shí)到村,宣傳到戶,使創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處,增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育,勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機(jī)動車道。
4、XX社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊(duì)伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔,經(jīng)常保潔,避免對XX社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜調(diào)查報告 篇7
一、調(diào)查背景、目的、意義
。ㄒ唬┱{(diào)查背景
在中國現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)形勢下,物價上漲對居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。近年來我國蔬菜價格波動頻繁,損害了農(nóng)民及消費(fèi)者的切身利益,同時對部隊(duì)的伙食保障造成了一定影響。
在日常生活中,蔬菜對人們的健康有著重要的影響, 影響其價格變動的因素有很多,價格波動給消費(fèi)者和銷售者,乃至于生產(chǎn)者會帶來什么影響呢?基于這些需求,本次調(diào)查主要針對北京香山周邊市場及超市蔬菜價格進(jìn)行調(diào)查。
(二)調(diào)查目的
。1)調(diào)查哪幾種蔬菜的價格波動最大或最頻繁
(2)調(diào)查影響蔬菜價格波動的主要因素
。ㄈ┱{(diào)查意義
深入市場調(diào)查研究,獲取最真實(shí)、最前言的市場信息,了解蔬菜的價格波動給生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者帶來的影響有著重要的`意義。
二、調(diào)查時間、地點(diǎn)及方法
(1)時間: 2015年寒假期間任意抽取十天
(2)地點(diǎn):北京香山紅旗村菜市場
(3)方法:主要采用采訪式調(diào)查及抽樣調(diào)查
三、調(diào)查結(jié)果
(一)茄果類蔬菜
茄果類蔬菜是當(dāng)下消費(fèi)者的首選蔬菜,此次調(diào)查重點(diǎn)對茄果類蔬菜價格進(jìn)行了調(diào)查
(二)瓜果類蔬菜 主要調(diào)查了以下三類
其結(jié)果與茄果類相似,說明節(jié)日對市場的需求比較旺盛。
(三)綠葉菜類
綠葉菜主要對芹菜、葉用萵苣、菠菜進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:
綠葉菜類蔬菜中芹菜(此處指水芹)價格基本穩(wěn)定在2.5元/500g,主要由于芹菜在市場上占有量少,消費(fèi)量少,且在調(diào)查期間其市場占有量未發(fā)生明顯變化;萵苣的變化不大,且受節(jié)日影響大;菠菜價格相對低廉,但市場需求大。
另外我還對蒜薹、土豆、大白菜等易儲存的蔬菜進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其價格變化不大。說明了市場對這類蔬菜的一個價格規(guī)律。但據(jù)大家反映,這類蔬菜一年一個樣。
四、結(jié)論和建議
(一)采取有效措施,穩(wěn)定水蔬菜的產(chǎn)銷
1.各級蔬菜有關(guān)主管部門應(yīng)該立即行動起來,把防止價格大漲大落作為當(dāng)前的重要工作,加強(qiáng)與有關(guān)部門的溝通和聯(lián)系,及時反映菜農(nóng)在生產(chǎn)、銷售方面的困難和問題,支持蔬菜基地、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社開展農(nóng)超對接和蔬菜直供社區(qū)活動,努力幫助菜農(nóng)打通各種“關(guān)節(jié)”,讓菜農(nóng)生產(chǎn)收益有保障,讓消費(fèi)者得到實(shí)惠。
2.引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu),實(shí)行訂單生產(chǎn)。把當(dāng)前緊急緩解措施與長遠(yuǎn)規(guī)劃結(jié)合起來,針對天氣長期嚴(yán)重干旱的情況,指導(dǎo)蔬菜主產(chǎn)區(qū)銜接春夏果菜生產(chǎn)茬口,科學(xué)安排全年種植計劃,保障市場蔬菜均衡供應(yīng)。加強(qiáng)對當(dāng)前市場銷路好、需求量大的番茄、辣椒、茄子、苦瓜等棚室蔬菜管理,調(diào)整白菜、包菜、萵筍、西葫蘆、芹菜、大蔥等品種錯峰上市時間,緩解集中上市賣難壓力。幫助菜農(nóng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大訂單生產(chǎn),騰出茬口抓緊培植早熟大白菜、香菜、菠菜等蔬菜品種。
。ǘ┙M織龍頭企業(yè)擴(kuò)大蔬菜收購、存貯和加工規(guī)模
通過調(diào)查結(jié)果顯示,交通運(yùn)輸、保鮮技術(shù)和銷售成本是影響蔬菜價格波動的主要因素之一,然后很多農(nóng)超對接存在缺陷,加之交通不便利,導(dǎo)致蔬菜不能及時運(yùn)送到各大銷售點(diǎn),同時由于銷售點(diǎn)較少,很多居民要遠(yuǎn)行去購買,這樣導(dǎo)致購買量降低或一次性購買較多,最終導(dǎo)致浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重和市場供求不合理,不利于市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為此,我們建議:
(1)組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加大蔬菜的收購和加工規(guī)模,重點(diǎn)對滯銷的蔬菜多收購、多貯存、多加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,分散集中上市壓力,增加蔬菜附加值,讓菜農(nóng)分享加工和流通環(huán)節(jié)的利潤,最大限度地保障菜農(nóng)利益;充分利用龍頭企業(yè)的社會資源,強(qiáng)化與超市、批發(fā)市場等的對接,拓寬銷售渠道,重點(diǎn)針對當(dāng)前一些地方蔬菜滯銷賣難的菜農(nóng),開展不同形式的產(chǎn)銷對接活動;指導(dǎo)龍頭企業(yè)以實(shí)現(xiàn)保障市場蔬菜平穩(wěn)供應(yīng)菜農(nóng)增收為目標(biāo),引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),實(shí)行訂單生產(chǎn),促進(jìn) 蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。
(2)增加銷售網(wǎng)點(diǎn),緩解部分蔬菜的滯銷。積極配合商務(wù)、工商等部門拓展銷售渠道,分散集中上市壓力,化解賣菜難、買菜貴的矛盾,促進(jìn)“菜園子”、與“菜籃子”對接。支持大中城市在確保不影響交通、市容,方便市民生活的前提下,因地制宜選擇路旁閑Z空地、停工工地、停車場或適宜市場長期經(jīng)營的場所,作為過渡性臨時市場或指定擺賣區(qū)。鼓勵各地根據(jù)城市不同地段不同區(qū)域居民密集度,適當(dāng)加快超市、農(nóng)貿(mào)市場、臨時市場、小區(qū)便民店、早市、夜市等公益性市場的建設(shè)和改造。
(三)引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)
消費(fèi)者在調(diào)節(jié)市場經(jīng)濟(jì)的過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,但是在日常的消費(fèi)中,每逢重大節(jié)日,城鄉(xiāng)居民購買力集中釋放,導(dǎo)致部分蔬菜的價格大幅上漲,這樣會進(jìn)一步導(dǎo)致蔬菜市場的銷售失調(diào)。因此我們建議,政府應(yīng)加大宣傳力度建議消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi),并且倡導(dǎo)“節(jié)日效應(yīng)”,避免此類情況發(fā)生,從而保障蔬菜價格波動的相對穩(wěn)定。
總之,蔬菜的價格對我們的生產(chǎn)和生活有著積極的意義。
蔬菜調(diào)查報告 篇8
一、太谷縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)取得的成效
20xx年,行政推動在全縣設(shè)施蔬菜連片規(guī);蜆(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展中起到了關(guān)鍵作用,有力、有效的行政推動及時破解了設(shè)施蔬菜發(fā)展中有關(guān)成本、土地、觀念、連片、標(biāo)準(zhǔn)等難題。同時,縣財政繼續(xù)拿出2000萬元作為設(shè)施蔬菜發(fā)展專項(xiàng)資金,縣政府重點(diǎn)支持連片面積200畝以上的設(shè)施蔬菜園區(qū)(棚內(nèi)凈面積70畝以上)。200畝以上的園區(qū),每完成新建100畝,縣政府補(bǔ)助10萬元。補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn):每建設(shè)1畝日光溫室(棚內(nèi)凈面積),縣政府補(bǔ)助2000元。按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),每配套完成一個管理房,縣政府補(bǔ)助2000元。各項(xiàng)補(bǔ)助款由鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立專賬,?顚S,統(tǒng)籌使用。縣政府及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取走出去、請進(jìn)來的辦法,多次組織鄉(xiāng)村干部群眾到新絳、祁縣西六支、山東壽光和青州參觀考察,進(jìn)一步拓寬思路,解放思想。20xx年,我縣先后有8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、21個村、1246人外出參觀學(xué)習(xí)。同時用身邊的事教育身邊的人,提高了群眾的思想認(rèn)識,從而把設(shè)施蔬菜的發(fā)展確實(shí)轉(zhuǎn)變成為農(nóng)民的自覺行動。
20xx年,該縣主要規(guī)劃了“孟王線萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)”, 該園區(qū)是太谷縣設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)劃建設(shè)的一個重點(diǎn)園區(qū),涉及胡村鎮(zhèn)、任村鄉(xiāng)、范村鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),孟高、布袋莊、段村、冀村、閆村、范村7個村,共規(guī)劃建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)11206畝,園區(qū)已建設(shè)施面積6671畝,總投資2.2億元。
一年來,依托山西農(nóng)大、省果樹所、省農(nóng)科院蔬菜所成立了設(shè)施蔬菜技術(shù)顧問團(tuán),為全縣設(shè)施蔬菜的發(fā)展把脈。依托縣蔬菜中心組建的蔬菜科技服務(wù)隊(duì)深入田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。依托縣蔬菜中心聘請的農(nóng)民土專家組建的土專家服務(wù)隊(duì)定期進(jìn)行田間指導(dǎo)。依托縣鄉(xiāng)村現(xiàn)有的科技服務(wù)組織、合作社搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。實(shí)踐證明,服務(wù)體系的進(jìn)一步完善為全縣設(shè)施蔬菜的健康發(fā)展和農(nóng)民群眾持續(xù)增收提供了有力的保障。
二、太谷縣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的主要優(yōu)勢
1、雄厚的資源優(yōu)勢
太谷是全省聞名的蔬菜生產(chǎn)基地縣之一,2009年,全縣蔬菜瓜類面積達(dá)24.5萬畝,總產(chǎn)量116萬噸,總產(chǎn)值10.4億元,其中設(shè)施蔬菜面積達(dá)到4.5萬畝,產(chǎn)值6.4億元,大田蔬菜播種面積20.2萬畝,產(chǎn)量71.3萬噸,產(chǎn)值4億元。農(nóng)民人均純收入僅蔬菜一項(xiàng)就達(dá)到3000多元,蔬菜種植成為太谷農(nóng)民增收的“搖錢樹”。
2、獨(dú)特的發(fā)展模式
堅(jiān)持“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”的模式,以點(diǎn)帶面,規(guī)模效益和規(guī)模優(yōu)勢逐步體現(xiàn)。也因此,太谷縣從去年開始,抓住山西晉中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)核心區(qū)的重大契機(jī)全力實(shí)施農(nóng)業(yè)“四個一”工程,僅2009年就新發(fā)展設(shè)施蔬菜1.07萬畝,全縣設(shè)施蔬菜總面積達(dá)到了4.6萬畝,產(chǎn)量50萬噸,產(chǎn)值達(dá)到了6億元,全縣人均設(shè)施蔬菜收入達(dá)到了2850元。蔬菜生產(chǎn)一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品各具特色,孟王線、南循環(huán)線、榆長線三個萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)帶雛形基本形成。
3、財政扶持力度的不斷增加
為支持蔬菜基地建設(shè),促進(jìn)農(nóng)民增收,今年以來,太谷縣財政局采取直接補(bǔ)貼和間接扶持的方式,支持大棚建設(shè)。先是撥付支農(nóng)資金20萬元對67個蔬菜大棚、5個拱棚土建工程給予補(bǔ)貼。再是對大棚周圍的道路、水利、電力等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改善。目前,太谷縣蔬菜基地規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益逐步增加。
4、技術(shù)優(yōu)勢
充分發(fā)揮山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省果樹所的科技優(yōu)勢,搞好農(nóng)科教結(jié)合,聘請專家教授為太谷蔬菜種植發(fā)展建言獻(xiàn)策,加強(qiáng)科技合作,使先進(jìn)的科研成果及時在太谷推廣應(yīng)用。聘請專家對蔬菜種植大棚戶進(jìn)行集中培訓(xùn),現(xiàn)場指導(dǎo),跟蹤服務(wù),教大棚戶如何興建大棚、如何選擇品種、如何防治病蟲害。同時依托新型農(nóng)民培訓(xùn)、陽光工程、科技入戶三大培訓(xùn)工程,組織農(nóng)業(yè)各類技術(shù)培訓(xùn)10萬人次。開展萬戶農(nóng)民網(wǎng)上行工程,推進(jìn)農(nóng)村信息化建設(shè),有150個村接通寬帶。農(nóng)業(yè)中介機(jī)構(gòu)和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍利用互聯(lián)網(wǎng)開展網(wǎng)上業(yè)務(wù)。圍繞全縣五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),成立了五支科技惠農(nóng)服務(wù)隊(duì),深入農(nóng)村推廣農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù),培訓(xùn)廣大農(nóng)民。
三、太谷縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極影響
1、有助于通過發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),加快農(nóng)民增收
2、有助于發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),進(jìn)一步改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境
3、對社會的示范帶頭的作用
通過針對蔬菜種植模式轉(zhuǎn)變項(xiàng)目的實(shí)施,采取以項(xiàng)目帶動、以點(diǎn)帶動的方法,可以極大地促進(jìn)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的提升和農(nóng)民生產(chǎn)觀念的更新,帶動全縣以每年新建5000畝溫室、大拱棚的速度加快蔬菜產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和蔬菜產(chǎn)品的升級,帶動全縣農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展,進(jìn)一步促進(jìn)“太谷拱棚”的生產(chǎn)技術(shù)在全市乃至全省的進(jìn)一步推廣。
4、對于生態(tài)環(huán)境的影響
5、對于經(jīng)濟(jì)的影響
(1)將近一步增強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)品加工企業(yè)的競爭力。
。2)進(jìn)一步形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化格局。
四、太谷縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
1、模式過于單一
生產(chǎn)經(jīng)營粗放,產(chǎn)品質(zhì)量不高。蔬菜的生產(chǎn)、流通仍處于粗放型的發(fā)展階段,仍在按照數(shù)量規(guī)模型的發(fā)展模式慣性增長,還沒有向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)品未見端倪。雖然品種多,但大宗菜、低檔菜品種面積大,而名特優(yōu)新品種、高檔精細(xì)菜面積小,沒有形成質(zhì)量優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢,特別是沒有形成具有影響力的外銷品種優(yōu)勢。包裝、保鮮、冷藏和加工數(shù)量小,延伸增值能力低,高科技含量、高附加值、高市場占有率的名優(yōu)拳頭產(chǎn)品少,缺乏市場競爭力。
2、市場信息不靈,流通不暢
。1)供求矛盾轉(zhuǎn)化快,產(chǎn)銷價格、信息應(yīng)及時匯總、交流才能實(shí)現(xiàn)宏觀指導(dǎo)。
(2)市場發(fā)育程度、流通秩序和信息服務(wù)等還不夠完善,批發(fā)零售市場基礎(chǔ)設(shè)施落后,信息不靈,渠道不暢,與省外大市場街接不緊,影響批量外銷。
。3)季節(jié)性過剩,盲目跟風(fēng)生產(chǎn)導(dǎo)致菜價的下跌。
3、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營化程度不高
。1)蔬菜生產(chǎn)基本上仍以單家獨(dú)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查,各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場,難以保證市場蔬菜商品的一致性,也難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。
(2)菜農(nóng)賣菜花費(fèi)很多的時間和精力,致使小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾不好解決,在一定程度上限制了蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級
。3)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營處于初始階段,龍頭企業(yè)規(guī)模偏小、數(shù)量偏少,帶動能力弱。
4、蔬菜基地建設(shè)規(guī)模小,集約化生產(chǎn)水平低
(1)雖然建設(shè)了一批蔬菜生產(chǎn)基地,且初具規(guī)模,但基地較分散,生產(chǎn)設(shè)施差,抵御自然災(zāi)害能力弱,始終未能形成拳頭產(chǎn)品和集約化生產(chǎn),直接影響到蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
。2)蔬菜的商品質(zhì)量、包裝及營銷手段處于初級階段,新鮮蔬菜目前尚無商品標(biāo)準(zhǔn),無包裝或包裝簡易,運(yùn)輸車輛不具備保鮮和遠(yuǎn)途運(yùn)輸條件。
(3)加工產(chǎn)品單一,加工技術(shù)和產(chǎn)品沒有突破。
5、生產(chǎn)過程當(dāng)中安全意識不強(qiáng)
在蔬菜生產(chǎn)上濫用高毒、高殘留農(nóng)藥,過量施用化學(xué)肥料以及工業(yè)“三廢”污染而導(dǎo)致蔬菜中農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)殘留超標(biāo)的現(xiàn)象仍然存在。
6、扶持力度不夠,資金投放不足
日光溫室、大棚等設(shè)施簡陋,抵御自然災(zāi)害能力弱,蔬菜生產(chǎn)基本處于粗放經(jīng)營狀態(tài)。
7、管理體制不健全
縣內(nèi)尚無蔬菜行政管理或推廣部門,不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)市場經(jīng)濟(jì)的'綜合調(diào)控,影響管理效率、政策效率的發(fā)揮,嚴(yán)重阻礙了蔬菜產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
五、太谷蔬菜發(fā)展過程基本思路及對策
1、堅(jiān)持科技興菜,全面提高產(chǎn)品質(zhì)量
。1)利用現(xiàn)有的優(yōu)勢要充實(shí)技術(shù)隊(duì)伍,健全科技服務(wù)體系。
。2)要繼續(xù)加大蔬菜種植技術(shù),特別是設(shè)施栽培技術(shù)的推廣力度,繼續(xù)擴(kuò)大拱棚菜、日光溫室、地膜菜、輪作菜面積;
。3)重視新品種的培育和引進(jìn),尤其要盡快篩選出適合新田的拳頭品種,形成地方特色菜。
。4)大蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮研究,改進(jìn)優(yōu)化貯藏設(shè)施,延長貯藏保鮮期,增強(qiáng)市場調(diào)控能力,實(shí)現(xiàn)市場均衡供應(yīng)。
。5)不斷提高集約化種植水平,形成大宗骨干產(chǎn)品生產(chǎn)全面推廣高產(chǎn)高效模式。
2、實(shí)施品牌戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品競爭力
3、增強(qiáng)加工轉(zhuǎn)化能力,提高產(chǎn)業(yè)化水平
加工轉(zhuǎn)化量小,加工產(chǎn)品檔次低,品種少,蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合效益流失巨大。應(yīng)積極組織有關(guān)科研、管理、生產(chǎn)部門聯(lián)合攻關(guān),盡快開發(fā)和推廣蔬菜采后處理技術(shù),開發(fā)和生產(chǎn)適銷對路的蔬菜加工產(chǎn)品,滿足市場需求,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品增值、加工增效,提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。要根據(jù)市場需要,制定出主要蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),研制采后處理措施及相應(yīng)的包裝材料和包裝方式,開展加工、運(yùn)銷技術(shù)研究。通過研究與開發(fā),提高產(chǎn)品加工和貯運(yùn)質(zhì)量,以此提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力。
大力發(fā)展龍頭企業(yè),提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。發(fā)展蔬菜加工企業(yè),不僅對蔬菜生產(chǎn)帶動作用大,輻射面廣,而且發(fā)展?jié)摿薮。加?qiáng)蔬菜產(chǎn)品加工的根本任務(wù)是把企業(yè)做大,培育龍頭,提高其加工轉(zhuǎn)化增值和帶動生產(chǎn)發(fā)展的能力。
4、建立信息網(wǎng)絡(luò),增強(qiáng)和改善市場功能
。1)制定全縣蔬菜市場體系建設(shè)規(guī)劃,合理布點(diǎn),分類建設(shè),有效調(diào)控。
。2)要因地制宜建立蔬菜專業(yè)批發(fā)市場和產(chǎn)地集散市場,便于產(chǎn)品集散、分級包裝及轉(zhuǎn)運(yùn)。
。3)加強(qiáng)蔬菜批發(fā)市場的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè),完善中心市場和區(qū)域市場,建立城鄉(xiāng)銷售網(wǎng)點(diǎn),街接周邊縣市市場,發(fā)揮市場中樞作用和龍頭作用,擴(kuò)大市場覆蓋面。
(4)組建蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會和菜農(nóng)專業(yè)協(xié)會,對外開拓市場,建立起穩(wěn)固可靠的營銷網(wǎng)絡(luò);對內(nèi)組織生產(chǎn)、籌措資金、協(xié)調(diào)關(guān)系、規(guī)范行為。
5、合理規(guī)劃布局,推進(jìn)規(guī);、專業(yè)化生產(chǎn)
6、加大政策扶持,確保蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展
一是要科學(xué)選定項(xiàng)目,認(rèn)真制訂蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以避免盲目性和隨意性。
二是應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際,制訂相應(yīng)的扶持政策,
三是要廣辟投資渠道,組織扶貧開發(fā)、以工代賑等有關(guān)方面的資金支持蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)。建立財政專項(xiàng)資金,強(qiáng)化導(dǎo)向調(diào)控手段。
四是完善投入機(jī)制,以財政資金作引導(dǎo),以農(nóng)民、企業(yè)等經(jīng)營者投資為主體,以金融部門支持為依托,以社會資金及市外資金為補(bǔ)充。
蔬菜調(diào)查報告 篇9
一、xx鎮(zhèn)及蔬菜加工產(chǎn)業(yè)基本情況
xx鎮(zhèn)位于xx市東北部19公里處,面積112.62平方公里,轄56個行政村,1.4萬戶,人口4.34萬。耕地面積9.6萬畝。近幾年來,我們按照市委、市政府的總體部署,立足本鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,不斷培強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)三化進(jìn)程,全鎮(zhèn)瓜、菜、果面積達(dá)到5萬多畝。
我鎮(zhèn)共有蔬菜加工企業(yè)22家,其中規(guī)模以上企業(yè)3家。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為蔬菜冷藏加工,年產(chǎn)量20萬噸,規(guī)模以上企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)量3.5萬噸。企業(yè)年銷售收入2100萬元,規(guī)模以上企業(yè)年銷售收入12000萬元。企業(yè)安置就業(yè)人員4500人,規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人員700人。年出口創(chuàng)匯1800萬美元,規(guī)模以上企業(yè)年出口創(chuàng)匯1000萬美元。產(chǎn)品主要出口國家為日本、韓國、德國。
二、近年農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)及措施
1、近幾年來,隨著xx鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的不斷加快,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展也勢如破竹,2001年出現(xiàn)了三家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)同日開工奠基的大好局面,短短幾年的時間,就使我鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)由2000年的2家合資企業(yè)發(fā)展到今天的22家,這些可喜的變化,都是由我鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)帶來的。我們xx鎮(zhèn)現(xiàn)有10萬畝耕地,其中瓜菜面積就達(dá)4.5萬畝,如此之大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,為龍頭企業(yè)的加工出口提供了豐富的貨源,我們xx鎮(zhèn)的蔬菜不僅是貨源豐富,而且品質(zhì)優(yōu)良,其中不少品種已經(jīng)獲得了綠色認(rèn)證?梢哉f,我們xx鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)帶起了龍頭企業(yè)的加速發(fā)展,同時龍頭企業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)了我鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)。從我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的`發(fā)展情況看具有以下幾年特點(diǎn):
1、一個地方的產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須具備一定的規(guī)模,只有具備了一定的規(guī)模才能產(chǎn)生規(guī)模效益,只有具備一定的規(guī)模才能招來相應(yīng)的客商,辦起相關(guān)的企業(yè)。
2、我鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)都是沖著我鎮(zhèn)的蔬菜產(chǎn)業(yè)而來的。
3、隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,企業(yè)規(guī)模也都有不同程度的擴(kuò)張,龍頭企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的發(fā)展息息相關(guān)。
2、龍頭、基地、農(nóng)戶之間利益聯(lián)結(jié)機(jī)制建立完善情況
因?yàn)樵谖覀冩?zhèn)企業(yè)與農(nóng)戶搞的是訂單生產(chǎn),就是說無論是企業(yè)需要什么樣的生產(chǎn)原料,在生產(chǎn)之前都是先與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同,并為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和銷售一條龍服務(wù)。如:盛源食品公司、富連京食品公司、泰華食品公司等在我鎮(zhèn)都是規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),這些企業(yè)生產(chǎn)所用的種子都是從國外原裝進(jìn)口的,為了使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民掌握其種植技術(shù),他們在向農(nóng)戶放種之前后,再跟蹤農(nóng)戶到田間指導(dǎo),直至農(nóng)戶徹底掌握其生產(chǎn)技術(shù)為止。其中泰華食品有限公司為了達(dá)到推廣示范的目的,建起了120畝土地的泰華綠色農(nóng)場,從國外進(jìn)口的品種在農(nóng)場試種成功之后再向農(nóng)戶推廣,收到了很好的經(jīng)濟(jì)效益。通過龍頭+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式,共帶起我鎮(zhèn)27個蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村,2000多農(nóng)戶加入到企業(yè)的生產(chǎn)中來。不僅如此,這些龍頭企業(yè)的興起,也吸收了我鎮(zhèn)剩余勞動力就業(yè),安康農(nóng)產(chǎn)品有限公司,常年從事蒜米生產(chǎn),加工蒜米是一種比較費(fèi)工的活,老少皆宜,單是為該企業(yè)從事蒜米加工的人員就有近千人,為他們增收開辟了新的門路,單是從事加工生產(chǎn),全鎮(zhèn)平均每年就要從龍頭企業(yè)掙得加工費(fèi)500多萬元。
3、從財政、稅收、金融、土地等方面扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策落實(shí)情況
為吸引更多的外資,建起更多的龍頭企業(yè),我們xx鎮(zhèn)以黨委、政府文件的形式下發(fā)了《關(guān)于招商引資和加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有關(guān)規(guī)定》。落戶我鎮(zhèn)的所有龍頭企業(yè)的有關(guān)手續(xù)都是由鎮(zhèn)里派專車專人幫助辦理的,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的只要企業(yè)落戶我鎮(zhèn)一切手續(xù)我們辦的承諾。對于稅收、土地等方面除了國家政策規(guī)定必須繳納的,其余的鎮(zhèn)里一概不收,嚴(yán)禁以各種形式到企業(yè)揩油。在金融方面,有的企業(yè)在發(fā)展中遇到了資金不足的困難,我們知道后,鎮(zhèn)黨委、政府及時出面幫助協(xié)商貸款,以解燃眉之急,為了切實(shí)解決企業(yè)生產(chǎn)過程中遇到的困難,我們率先實(shí)行了向企業(yè)派駐聯(lián)絡(luò)員制度,及時了解他們的困難,及時向黨委、政府匯報。如韓國獨(dú)資企業(yè)韓昌(xx)食品有限公司,由于韓國老板初來水土不服,又不能語言交流,我們及時為他配備了空調(diào)、飲水機(jī)等設(shè)施,使他深受感動,企業(yè)追加投資150萬美元。
三、龍頭企業(yè)發(fā)展遇到的困難和問題
1、目前龍頭企業(yè)的發(fā)展遇到的最大困難和問題就是資金不足。由于資金不足,許多龍頭企業(yè)吃不飽,往往是出口合同已經(jīng)簽訂,也有充足的貨源,但就是資金不足不能立即組織好貨源,往往要耽誤出口時間,受到外方的懲罰。資金不足還限制了企業(yè)的發(fā)展規(guī)模,由于資金不足,許多龍頭企業(yè)該上的項(xiàng)目不敢上,資金不足也限制了企業(yè)的創(chuàng)匯能力。
2、社會支持龍頭企業(yè)發(fā)展的氛圍不濃,合力不強(qiáng)。主要是產(chǎn)業(yè)部門對抓好龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏應(yīng)有的目標(biāo)定位,辦法不靈,路子不多,服務(wù)不夠,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的慣性仍然在起作用。社會各方大部分也是認(rèn)為農(nóng)業(yè)投入大、產(chǎn)出小、效益低,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究的少、涉足的少。
。场⒉糠铸堫^企業(yè)機(jī)制僵化,步履維艱。大部分沒有建立完善的企業(yè)制度,企業(yè)的管理機(jī)制、營銷機(jī)制比較松散。牪糠至頭企業(yè)資源配置匱乏,缺乏生產(chǎn)資金,缺乏生產(chǎn)基地,缺乏生產(chǎn)技術(shù)人員,生產(chǎn)要素的配置極端不平衡,導(dǎo)致對產(chǎn)業(yè)的拉動力極其低下,在激烈的市場競爭中,顯得力不從心,后勁不足。
4、部分龍頭企業(yè)市場狹窄,鏈條脆弱。龍頭企業(yè)是將農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)與大市場連接的載體,但多數(shù)龍頭企業(yè)注重基地建設(shè),發(fā)展生產(chǎn)的手段多,開拓市場的方法少?梢哉f,各企業(yè)的銷售市場都不寬泛,與市場對接的手段滯后,渠道單一,效益不高。
四、對蔬菜加工產(chǎn)業(yè)的建議
一是要創(chuàng)新龍頭企業(yè)的發(fā)展機(jī)制。要引進(jìn)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)在發(fā)展龍頭企業(yè)中成功的經(jīng)營機(jī)制,通過不斷探索,不斷創(chuàng)新適合自身的利益分配機(jī)制、管理機(jī)制、營銷機(jī)制,完善企業(yè)各項(xiàng)制度革新,帶動產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。要大力發(fā)展公司制農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代企業(yè)管理手段和運(yùn)行機(jī)制,解決在市場經(jīng)濟(jì)體制下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中深層次問題,整合各類生產(chǎn)要素,調(diào)動各個層次積極性,揚(yáng)起龍頭企業(yè)巨首,真正實(shí)行"公司+基地+農(nóng)戶"的運(yùn)作模式,從產(chǎn)權(quán)利益上形成共同體,對現(xiàn)有龍頭企業(yè)進(jìn)行清產(chǎn)核資和資產(chǎn)評估,對個別政企合一的公司要進(jìn)行清理整頓,同時,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,組建相應(yīng)的龍頭公司。
二是要加大市場開拓力度。要把拓展農(nóng)產(chǎn)品市場,盤活農(nóng)產(chǎn)品流通作為增加企業(yè)效益,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段。通過多種渠道,全方位拓展產(chǎn)品銷售市場。著重發(fā)揮民間力量,建立鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會,鼓勵發(fā)展各產(chǎn)業(yè)專業(yè)營銷公司和民間中介組織,培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)人和營銷大戶,做到鄉(xiāng)鎮(zhèn)有營銷公司,村有營銷專班,組有營銷大戶,戶有營銷能人,形成全方位的營銷網(wǎng)絡(luò)。
蔬菜調(diào)查報告 篇10
柏林村兩委班子堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹中央各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,全面落實(shí)縣鄉(xiāng)兩級會議精神,以增加農(nóng)民收入為根本出發(fā)點(diǎn),堅(jiān)持 “菜畜富民”的村域特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路,積極引導(dǎo)村民發(fā)展蔬菜大棚種植和生豬獺兔飼養(yǎng),走出了一條調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的成功之路。通過近3年來的發(fā)展,實(shí)踐證明大棚蔬菜已經(jīng)成為我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級和增加農(nóng)民收入的一條有效途徑。為了進(jìn)一步達(dá)到“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬!钡哪康,近期我們對柏林村蔬菜大棚的現(xiàn)狀、存在的一些不足進(jìn)行了深入調(diào)研。
一、大棚發(fā)展現(xiàn)況
西屏鄉(xiāng)柏林村位于江油市城西12公里處,距綿陽市不到30公里車程,區(qū)域優(yōu)勢明顯。盤江新河穿村而過,屬盤江二級階地,水利資源豐富,地勢平坦,土壤肥沃。轄6個村民小組,全村共有456戶,1559口人,基本農(nóng)田900余畝。地震前有種植大戶1戶,種植面積200余畝,現(xiàn)有蔬菜大棚10棚,養(yǎng)殖大戶3戶。2009年,村民耕地畝產(chǎn)值約1000元,而蔬菜畝產(chǎn)值約4800元,約為耕地畝產(chǎn)值的5位,F(xiàn)階段我村大棚特點(diǎn)是菜棚建筑質(zhì)量低,防寒能力弱,種植環(huán)境差,冬季不易生產(chǎn)。
二、存在的問題
大棚蔬菜種植經(jīng)歷了近3年的發(fā)展壯大,已成為我村產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重頭戲,成為農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,取得的成績讓人鼓舞,可是存在的問題也不容忽視,集中歸納為以下幾個方面:
一是基于傳統(tǒng)農(nóng)耕思想觀念較重,村民認(rèn)識不到位,限制了大棚蔬菜發(fā)展
由于農(nóng)民文化程度不高,不少農(nóng)戶對發(fā)展大棚的認(rèn)識不夠,種棚的積極性、主動性不高,不能將種植大棚當(dāng)作發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新途徑。嚴(yán)重束縛了思想解放。絕大部分農(nóng)民思想觀念陳舊,接受新事物意識淡薄,種植停留在傳統(tǒng)的農(nóng)作物上;還有部分村民缺乏種植技術(shù),別人種啥他種啥,別人干啥他干啥,邊種植邊摸索,完全處于被動狀態(tài);也有一部分農(nóng)民形成了“以土為本”過分依附土地的思想;還有部分村民存在“小富即安”的現(xiàn)象,易滿足于現(xiàn)狀,不能把結(jié)余投入擴(kuò)大再生產(chǎn),無法獲得更多更大的結(jié)余,缺乏改變現(xiàn)狀的沖動和欲望;另外,絕大多數(shù)農(nóng)民缺乏開放意識、商品意識、市場意識、競爭意識,在生產(chǎn)過程中害怕失敗,怕?lián)L(fēng)險,缺乏戰(zhàn)略性和前瞻性眼光。此外,抱有種地不如打工思想的人很多,大量勞動力向城市轉(zhuǎn)移,靠種植生活的村民很少,種地的積極性不高。
二是大棚種植缺乏專業(yè)技術(shù)支撐,經(jīng)濟(jì)效益低下,抵御市場風(fēng)險的能力弱,集中反映在:
1、農(nóng)民缺少蔬菜生產(chǎn)技術(shù)和病蟲害防治知識,蔬菜技術(shù)人員數(shù)量不能滿足需要,且缺乏在田間地頭的實(shí)地指導(dǎo)。
2、農(nóng)戶對引進(jìn)特優(yōu)品種力度不夠,主要還是以往的西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒等大眾化品種,沒有依據(jù)本村資源特色形成“一村一品”的規(guī)模化種植。
3、一些種植戶一遇到蔬菜產(chǎn)品及農(nóng)藥化肥種子市場價格波動,就會迅速減少種植面積,有的甚至放棄,這種情況直接影響到村里大棚蔬菜發(fā)展的良好氛圍,不利于大棚蔬菜的穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展。
4、5.12大地震后,大棚蔬菜發(fā)展受到很大影響,基礎(chǔ)設(shè)施受損嚴(yán)重,地震時期蔬菜賣不出去,再加上唐家山堰塞湖泄洪,蔬菜不能采摘,很多種植戶資金積壓,大棚種植面積大量減少,農(nóng)民生產(chǎn)積極性受挫。
三是銷售渠道不暢,受外地蔬菜市場沖擊,抑制菜農(nóng)種植大棚的積極性。
我村的蔬菜種植總體上講,由于數(shù)量少,技術(shù)含量低,種植成本大,在市場上競爭能力太弱,大部分菜農(nóng)是自種自銷。再加上外地蔬菜的`調(diào)入,影響了大棚種植菜農(nóng)的銷售和種菜的積極性。
三、對策和建議
為切實(shí)有效解決大棚產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題和不足,推動我村大棚產(chǎn)業(yè)開發(fā)不斷向前發(fā)展,經(jīng)過深入調(diào)研,認(rèn)真分析,形成的解決思路如下:
1、加強(qiáng)宣傳力度,幫助村民轉(zhuǎn)變思想,提高認(rèn)識
通過召開村民代表大會、村民小組會等形式,讓他們認(rèn)識到:種植大棚蔬菜是投資低、收益高、見效快、適合農(nóng)村發(fā)展的好項(xiàng)目。同時,也可以采取帶出去到我縣九嶺鎮(zhèn)大棚種植成功的示范點(diǎn)實(shí)地學(xué)習(xí)參觀,增長見識,讓廣大農(nóng)民朋友切身感覺到在身邊的真實(shí)例子。包村干部與村干部要各盡職責(zé),逐門逐戶做大棚種植宣傳思想工作,通過深入細(xì)致地講解和引導(dǎo),讓群眾在思想觀念上有所轉(zhuǎn)變。
2、實(shí)施跑動戰(zhàn)略,加大資金投入力度,擴(kuò)大種植規(guī)模 引導(dǎo)農(nóng)戶自身盡力籌集建設(shè)資金,完善大棚菜地基礎(chǔ)設(shè)施,改善種棚環(huán)境條件。如在大棚間建設(shè)各種管網(wǎng)和道路,同時,協(xié)調(diào)水利部門實(shí)施打井和防滲滴灌工程。當(dāng)然這些工程單靠農(nóng)戶自身的力量是不行的,還要靠各級政府的強(qiáng)力推動,兩委班子一定要抓住各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策契機(jī),積極與縣、鄉(xiāng)兩級相關(guān)部門聯(lián)系,爭取資金上的扶持。同時,也可以充分利用農(nóng)村小額貸款的優(yōu)惠條件,加大投資;或加大招商引資的力度,吸引外資。農(nóng)業(yè)發(fā)展必須形成規(guī)模優(yōu)勢。有規(guī)模才能有效益,產(chǎn)業(yè)化必須規(guī)模化。因?yàn)橹挥挟?dāng)生產(chǎn)有一定規(guī)模來自周邊縣市的商販才會源源不斷,產(chǎn)品才不愁銷路。
所以我村蔬菜生產(chǎn)還應(yīng)再接再厲,逐步形成區(qū)域化、規(guī);,最終形成產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)。
3、加大技術(shù)培訓(xùn)力度,提高蔬菜產(chǎn)量,促進(jìn)農(nóng)民增收 菜農(nóng)種植戶一定要繼續(xù)加強(qiáng)理論知識學(xué)習(xí),通過書本、網(wǎng)絡(luò)等方式不斷了解種植技術(shù)方面的知識。村兩委班子要定期組織農(nóng)戶召開村民小組會,通過交流學(xué)習(xí)的方式,不斷提高種植技術(shù)。同時,要與縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)部門及時聯(lián)系,聘請農(nóng)業(yè)技術(shù)員到我村進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo),使大棚生產(chǎn)各環(huán)節(jié)都有可靠的技術(shù)保證。
4、積極發(fā)展宣傳作用,打通銷售渠道,形成公司與農(nóng)戶訂單銷售模式
5、充分發(fā)揮好農(nóng)業(yè)局大棚蔬菜建設(shè)項(xiàng)目的帶頭作用,塑造龍頭企業(yè),打造蔬菜品牌,吸引更多的投資,形成產(chǎn)業(yè)化。
要通過電視、報紙、廣告牌、打電話等各種形式廣泛宣傳,成立配菜公司,打造我村蔬菜品牌,拓寬銷售渠道,爭取將蔬菜打入城市超市和批發(fā)市場進(jìn)行銷售,提高村民的收益。
通過這次調(diào)研,使我村村民對發(fā)展大棚蔬菜有了新的認(rèn)識,為我村今后大棚蔬菜發(fā)展規(guī);峁┝艘粋參考思路。
蔬菜調(diào)查報告 篇11
近年以來,合水縣委、縣政府把蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)作為增加農(nóng)民收入的重要舉措來抓,經(jīng)過多年的發(fā)展,全縣蔬菜生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益和社會效益不斷提高,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為全縣農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
一、基本現(xiàn)狀
一是蔬菜面積不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益明顯攀升。目前,全縣年蔬菜種植面積已達(dá)到9.56萬畝,總產(chǎn)量達(dá)到15.8萬噸,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值10924.5萬元。川區(qū)蔬菜面積占耕地面積由20xx年的30%增長到85%,塬面蔬菜面積占耕地面積由20xx年的15%增長到25%,全縣農(nóng)民人均蔬菜占有量935公斤,人均蔬菜純收入484.8元,占農(nóng)民人均純收入的21.3%。經(jīng)調(diào)查,20xx年設(shè)施蔬菜10060畝,其中日光溫室260畝(不含新建316畝),總收入234萬元,畝(棚)均收入9000元;塑料大棚5610畝,總收入3646.5萬元,畝均收入6500元;塑料小拱棚4190畝,總收入628.5萬元,畝均收入1500元。
二是科技含量不斷提高,品種體系逐步優(yōu)化。引進(jìn)示范了一代日光溫室,示范推廣了二代、三代節(jié)能日光溫室、早春塑料大棚的建造及蔬菜栽培管理技術(shù)、二氧化碳施肥、有機(jī)生態(tài)無土栽培技術(shù)等20多項(xiàng)新技術(shù);引進(jìn)推廣伊麗沙白甜瓜、雙孢菇、嫁接西瓜、新22號尖椒等80多個名優(yōu)特新瓜菜品種。通過宣傳培訓(xùn),物化補(bǔ)貼,算帳對比等形式使主推技術(shù)到位率達(dá)到100%,主導(dǎo)新品種覆蓋率達(dá)到95%以上,產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度提高。
三是依托獨(dú)特自然優(yōu)勢,蔬菜基地初具規(guī)模。利用川區(qū)冬暖、春早、夏熱的氣候優(yōu)勢以及交通便利的條件,擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)規(guī)模,形成了白黃瓜、西瓜、甜瓜、葉菜、馬鈴薯、甜椒六大特色產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地,建成蔬菜專業(yè)村10個,8畝以上蔬菜生產(chǎn)大戶313戶,5畝以上蔬菜生產(chǎn)大戶2850戶。
四是依靠科學(xué)技術(shù),栽培模式不斷更新。經(jīng)過縣、鄉(xiāng)(村)專業(yè)技術(shù)人員和菜農(nóng)大膽創(chuàng)新,反復(fù)試驗(yàn),探索出了獨(dú)具特色優(yōu)勢、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的“菜糧型”、“菜菜型、“菜經(jīng)型”三種間作套種立體新模式,有效解決了蔬菜連作與病蟲害防治的矛盾、輪作倒茬與產(chǎn)量效益的矛盾、淡旺季節(jié)生產(chǎn)與銷售供應(yīng)的矛盾,變傳統(tǒng)的一年一熟或兩年三熟種植模式為一年兩熟或三熟,大大提高了土地產(chǎn)出率和生產(chǎn)效益。
五是無公害意識不斷增強(qiáng),綠色蔬菜蓬勃發(fā)展。目前,全縣無公害蔬菜生產(chǎn)基地面積達(dá)到2.4萬畝,占全縣蔬菜總面積的25.1%,認(rèn)證無公害產(chǎn)品5個,綠色農(nóng)產(chǎn)品鸞罰┤現(xiàn)?個,起草和正在執(zhí)行生產(chǎn)甘肅地方標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)(甜椒、花生、向日葵、板橋白黃瓜、草莓),申請批準(zhǔn)地方特色產(chǎn)品(慶陽板橋白黃瓜)地理標(biāo)志1個,其中“板橋白黃瓜”通過甘肅省無公害認(rèn)定授牌,已遠(yuǎn)銷西安、蘭州、銀川等省會城市。
六是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已具雛形,市場體系得到發(fā)展。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,無公害蔬菜基地逐步擴(kuò)大,全縣現(xiàn)有縣城南北2個蔬菜批零市場,有12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場, 5個蔬菜協(xié)會,2個專業(yè)合作社,有320名會員常年從事蔬菜販運(yùn)經(jīng)銷,已初步形成了以批發(fā)市場為中心,鄉(xiāng)村集貿(mào)市場為網(wǎng)點(diǎn),集體和個體經(jīng)銷為主體的市場網(wǎng)絡(luò)體系。20xx年全縣蔬菜商品量18.5萬噸,除滿足縣內(nèi)消費(fèi)外,有50%的'產(chǎn)品銷往外省區(qū)。
七是經(jīng)濟(jì)效益顯著提高,已成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容。蔬菜與糧食相比,有著極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。以設(shè)施蔬菜為例,一座日光溫室(0.5畝)嫁接黃瓜套種辣椒純收120xx元,折合畝收入2.4萬元,投產(chǎn)比1:7.3,一座水泥立柱式塑料大棚(1畝)西瓜套種甘藍(lán)純收入12500元,折合畝收入1250,投產(chǎn)比1:6.9。蔬菜生產(chǎn)的高效益,為我縣展現(xiàn)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的廣闊前景,蔬菜生產(chǎn)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長的一個新亮點(diǎn)。
二、存在問題
1.蔬菜基地基礎(chǔ)配套設(shè)施差。全縣適宜種菜的四個川區(qū),沿河道沒有灌溉用電專線,菜農(nóng)灌溉時從家中長距離拉線,既不方便又存在安全隱患,境內(nèi)的攔河蓄水壩年久失修,受水災(zāi)破壞嚴(yán)重,目前已不能正常使用。丑家川、九頃灣兩村蔬菜基地到主公路的路況差,影響和制約著蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2.集約化程度低,抗風(fēng)險能力弱。目前,蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨(dú)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,缺乏技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品檢查,各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場,組織化、集約化程度低。
3.科技含量低,產(chǎn)品附加值不高。蔬菜產(chǎn)業(yè)效益雖然逐年有所提高,但整體科技含量不高。
一是川區(qū)長期連作瓜菜,生產(chǎn)管理滯后,致使病害防治難度較大。
二是無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)欠規(guī)范,少數(shù)菜農(nóng)無公害意識不強(qiáng),商品觀念淡薄,產(chǎn)品質(zhì)量不高。
三是龍頭加工企業(yè)少且規(guī)模小,檔次低,沒有深加工產(chǎn)品,輻射帶動力不強(qiáng)。
4.生產(chǎn)投入困難,規(guī)模發(fā)展緩慢。目前設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,但因建造費(fèi)用高,一般農(nóng)戶有心無力,限制了設(shè)施蔬菜規(guī)模發(fā)展,政府缺乏扶持蔬菜發(fā)展的長效機(jī)制。
三、對策和建議
1.深入實(shí)施“產(chǎn)業(yè)富民”戰(zhàn)略,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到首要位置
當(dāng)前,一個十分重要的問題就是要徹底摒棄傳統(tǒng)的思想意識,清除因循守舊、停滯不前和一切依賴政府的思想障礙,把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化擺到更加重要的位置。要堅(jiān)持把重點(diǎn)生產(chǎn)基地納入國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌部署,形成發(fā)展合力,堅(jiān)持循序漸進(jìn),逐步發(fā)展的原則,將蔬菜產(chǎn)業(yè)培育成全縣農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
2.加快培育壯大龍頭企業(yè),推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
一是要加快研究現(xiàn)有蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題。
二是要大力搞好招商引資,吸引外地企業(yè)來合水創(chuàng)辦加工龍頭企業(yè)。
三是建立完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營利益機(jī)制,引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)戶按照“公司+基地+農(nóng)戶”的基本方式,在自愿平等的基礎(chǔ)上,建立利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制。
3.提高科技含量,創(chuàng)市場知名品牌
蔬菜主管部門要認(rèn)真抓好良種及先進(jìn)適用技術(shù)的引進(jìn)和推廣,積極與甘農(nóng)大、西北農(nóng)林科技大學(xué)等院校和科研機(jī)構(gòu)搞好協(xié)作,引進(jìn)和推廣一批科技含量高的名優(yōu)蔬菜新品種,建設(shè)優(yōu)質(zhì)品種示范基地。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)、新材料、新農(nóng)藥、新肥料,提升蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次。同時,要繼續(xù)做好綠色無公害蔬菜認(rèn)證工作,組織引導(dǎo)有條件的企業(yè)、合作組織及個人申報國家“有機(jī)食品”、“綠色食品”,努力擴(kuò)大認(rèn)證品牌蔬菜的基地規(guī)模,形成規(guī)模效益,提升品牌效應(yīng)。
4.完善蔬菜檢測、檢疫機(jī)構(gòu),大力發(fā)展無公害蔬菜
一是完善檢測體系。以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站為依托,合理布局蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu),通過配置速測儀器,免費(fèi)培訓(xùn)檢測人員等有效的手段,全面推進(jìn)檢測體系建設(shè)。
二是結(jié)合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,實(shí)行資料登記備案制度,田間管理記錄制度,產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度等。
三是搞好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢測,對生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、超市和飯店等涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況進(jìn)行摸底排查,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測制度。
四是積極推行蔬菜質(zhì)量追溯制度,真正做到出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題立即追溯到生產(chǎn)、加工、營銷者,為城鄉(xiāng)居民健康消費(fèi)提供可靠保障。
5、積極發(fā)展中介組織,加強(qiáng)信息建設(shè)
大力發(fā)展和規(guī)范農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織隊(duì)伍,通過組建蔬菜專業(yè)經(jīng)濟(jì)組織,實(shí)現(xiàn)對外開拓市場,建立穩(wěn)定可靠的營銷網(wǎng)絡(luò),對內(nèi)組織生產(chǎn),籌措資金,協(xié)調(diào)服務(wù)等。同時,進(jìn)一步加強(qiáng)信息體系建設(shè)。通過網(wǎng)絡(luò)、展銷會等各種途徑,向外界推介我縣蔬菜生產(chǎn)情況,吸引客商到合水投資發(fā)展。在農(nóng)民、基地、市場、商販中培育綜合素質(zhì)較高的代表,并構(gòu)建由這些代表、主管部門、加工企業(yè)、技術(shù)人員參與的信息網(wǎng)絡(luò),建立廣泛的信息源,及時向基層和市場發(fā)送產(chǎn)銷信息。
6、建立有效的投入機(jī)制,提供有力的資金支持
要健全完善資金投入機(jī)制,加快水利、交通、電網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)步伐。縣財政應(yīng)對生產(chǎn)大戶、新品種應(yīng)用、科技推廣給予一定資金支持。要進(jìn)一步放寬抵押條件,加大對積極從事蔬菜生產(chǎn)、加工、營銷的企業(yè)和個人力度。根據(jù)國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)保險政策,做好蔬菜產(chǎn)業(yè)的保險工作,解除農(nóng)民群眾發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的后顧之憂,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,推動農(nóng)民收入穩(wěn)步增長。
蔬菜調(diào)查報告 篇12
遵照縣委主要領(lǐng)導(dǎo)的指示,我局組織3個調(diào)研小組于2015年3月23日—31日,對我縣蔬菜生產(chǎn)、市場消費(fèi)需求、市場營銷結(jié)構(gòu)、業(yè)態(tài)構(gòu)成、蔬菜價格形成機(jī)制等進(jìn)行全面調(diào)研。形成調(diào)研報告如下:
一、基本情況
。ㄒ唬┦卟松a(chǎn)情況
1、蔬菜種植情況:全縣約有蔬菜種植總面積2400畝,其中:種植基地面積約2000畝;縣城區(qū)周邊農(nóng)戶零星蔬菜生產(chǎn)面積約400畝。主要種植青椒、茄子、土豆、無筋豆、大夾豌豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜等品種,年產(chǎn)量約2000—2300萬斤,其中:種植基地年產(chǎn)量約1750—2000萬斤;縣城區(qū)周邊農(nóng)戶零星蔬菜生產(chǎn)年產(chǎn)量約250—300萬斤。
2、蔬菜種植基地情況:全縣有集中成片蔬菜種植基地4個,分別為隆盛五一村生產(chǎn)基地(約300畝,年產(chǎn)量約260—300萬斤)、隆盛三家店村生產(chǎn)基地(約250畝,年產(chǎn)量約220—250萬斤)、象山永樂壩蔬菜生產(chǎn)基地(約800畝,年產(chǎn)量約,700—800萬斤)、回馬長江壩生產(chǎn)基地(約650畝,年產(chǎn)量約570—650萬斤)。
。ǘ┦卟诵枨笄闆r
據(jù)測算全縣城區(qū)日均蔬菜需求約為11萬斤以上,年均蔬菜需求總量約為4000萬斤—4500萬斤。我縣生產(chǎn)基地僅有20%左右(320—350萬斤)銷往本縣,蔬菜需求缺口約為3200—3700萬斤。
(三)市場營銷情況
1、縣城區(qū)蔬菜批發(fā)經(jīng)營戶情況:縣城區(qū)現(xiàn)有蔬菜批發(fā)商7戶。其中5戶為專業(yè)蔬菜批發(fā)商,其批發(fā)量占市場份額約80%。進(jìn)貨渠道主要為、成都、綿陽,其中:由進(jìn)貨蔬菜占80%、成都占15%、綿陽占5%。另外2戶批發(fā)商(隆盛五一村生產(chǎn)基地,象山永樂壩蔬菜生產(chǎn)基地)其批發(fā)量約占市場份額的20%。4個蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜約20%在縣內(nèi)銷售,80%銷往、達(dá)州、重慶等地。
2、縣城區(qū)蔬菜零售經(jīng)營戶情況:縣城區(qū)約有330戶固定個體菜商。其中老城區(qū)約有200戶,新城區(qū)約130戶,主要集中在縣城區(qū)6個農(nóng)貿(mào)市場,租用固定的攤位銷售蔬菜,其銷售量約占市場份額的80%?h城周邊農(nóng)戶零散流動菜商約80—100戶,日均入市銷售量占比不到市場份額的1%?h城區(qū)超市零售蔬菜有4家,進(jìn)貨渠道主要為(80%)、成都(15%)、綿陽(5%),日均銷售量約為2萬斤,市場占比約為20%。
(四)與周邊市縣蔬菜價格比較情況
經(jīng)調(diào)研,我縣蔬菜主要類綜合平均價格與周邊區(qū)縣蔬菜價格同比約高10—15%。
二、導(dǎo)致我縣蔬菜價格偏高的主要因素
。ㄒ唬┦卟松a(chǎn)面積偏少
據(jù)統(tǒng)計,全縣蔬菜生產(chǎn)面積約2400余畝,其中專業(yè)化生產(chǎn)面積約為2000畝,占83%。其余的400余畝為農(nóng)戶零星生產(chǎn)。而相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定人均蔬菜生產(chǎn)面積應(yīng)不低于0.04畝?h城區(qū)現(xiàn)有常住人口按12萬計算,蔬菜生產(chǎn)面積應(yīng)在5000畝左右。
。ǘ┦卟松a(chǎn)品種偏少
從我縣象山永樂壩蔬菜生產(chǎn)基地看,該基地生產(chǎn)面積約800畝左右,常年生產(chǎn)的蔬菜主要為種植技術(shù)要求不太高,單產(chǎn)較高、易種易收的品種。如:冬瓜、南瓜、苦瓜、土豆、無筋豆、大夾豌豆、白菜、青椒、茄子等10多個品種。因基地?zé)o儲藏設(shè)施,加之又集中上市,本地市場無法全部消化,往往只能采取低價競爭方式向外地銷售,給人力、物流、市場銷售都帶來不小壓力,因此經(jīng)營效益一直不好,基本處于保本微利的境況中。
。ㄈ┥a(chǎn)條件落后
從我縣現(xiàn)有的蔬菜生產(chǎn)基地看,普遍缺乏滴灌、連動大棚等基礎(chǔ)設(shè)施,無法生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,設(shè)施蔬菜生產(chǎn)、精細(xì)化蔬菜生產(chǎn)的比重不到20%,致使生產(chǎn)企業(yè)盈利水平不高,長期處于低水平重復(fù)狀態(tài),生產(chǎn)力不強(qiáng)。
(四)無專業(yè)的蔬菜批發(fā)市場
目前,我縣尚無專業(yè)的蔬菜批發(fā)市場。現(xiàn)有蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)主要集中縣城鹽橋街周邊的臨街門市和街道上。但因場地狹小,擁堵不堪,缺乏冷儲等保質(zhì)保鮮設(shè)施,損耗極大。門市儲存量小,增加了物流成本。再加之我縣門面租金高,與縱橫農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場門市年租金比較,縱橫農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場門市年租金約為180元—200元/平方米,而我縣鹽橋街門市年租金則為1200元—1500元/平方米,每平方米租金高近7倍,極大增加了蔬菜流通成本。
。ㄎ澹┦卟伺l(fā)銷售環(huán)節(jié)層層加碼
1、批發(fā)商加價情況:批發(fā)環(huán)節(jié)在進(jìn)價的基礎(chǔ)上平均加價50%,在形成零售價格的權(quán)重約20%;
2、個體蔬菜零售商加價情況:個體蔬菜零售商在批發(fā)價的基礎(chǔ)上平均加價80—150%,在推高零售價中約占80%權(quán)重。
3、超市零售蔬菜加價情況:超市零售蔬菜在進(jìn)價的基礎(chǔ)上加價約為10%。其價格一般為市面零售價的60%左右。這對平抑蔬菜價格過量偏高起到了一定的制約作用。
(六)旅游人數(shù)劇增,市場供求原因?qū)е聝r格偏高
我縣實(shí)施優(yōu)秀旅游城戰(zhàn)略以來,以中國死海為龍頭的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,旅游總?cè)藬?shù)逐年增加,據(jù)統(tǒng)計從20xx年—20xx年,我縣旅游總?cè)藬?shù)從138.2萬人增加至557.4萬人,旅游人數(shù)的逐年增多導(dǎo)致我縣蔬菜供不應(yīng)求,由于市場供求原因?qū)е率卟藘r格增高。
。ㄆ撸┙M織領(lǐng)導(dǎo)和價調(diào)基金功能弱化
近年來縣蔬菜辦由于機(jī)構(gòu)改革等原因,名存實(shí)亡,基本上沒有發(fā)揮作用。蔬菜價格調(diào)節(jié)基金形同虛設(shè),功能盡失,完全由市場供求來調(diào)節(jié)蔬菜價格,從而導(dǎo)致我縣蔬菜價格長期高于周邊地區(qū)。
三、關(guān)于解決蔬菜價格偏高的幾點(diǎn)建議
為有效地抑制住我縣蔬菜價格偏高的現(xiàn)象,讓廣大消費(fèi)者吃上質(zhì)優(yōu)價廉的放心蔬菜,我局建議采取以下措施進(jìn)行解決。
。ㄒ唬┙ㄔO(shè)專業(yè)蔬菜批發(fā)市場
在縣城區(qū)建設(shè)專業(yè)蔬菜批發(fā)市場,減少流通環(huán)節(jié),批發(fā)市場要完善冷儲保鮮分揀加工等基礎(chǔ)設(shè)施,提升保質(zhì)保鮮水平,降低損耗和門市租金成本,擴(kuò)大倉儲周轉(zhuǎn)量,降低物流成本。建議市場選址在太吉、殷家溝等區(qū)域。
。ǘ┲С?jǐn)U大蔬菜種植規(guī)模,完善蔬菜生產(chǎn)設(shè)施
改善生產(chǎn)條件,增加蔬菜生產(chǎn)品種,適度生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,提高蔬菜自給率達(dá)70%左右。
一是提高全縣蔬菜生產(chǎn)面積。全縣蔬菜生產(chǎn)面積應(yīng)不低于5000畝,其中以企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社,農(nóng)場主集中連片的.生產(chǎn)面積應(yīng)達(dá)到4000畝左右。政府在涉農(nóng)資金扶持方面可以給予一定傾斜,以增加我縣新的蔬菜基地,拉動蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
二是把握政策,加大幫扶,提高現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。把握國家、省、市涉農(nóng)項(xiàng)目資金扶持方向,進(jìn)一步加快已建和新建蔬菜基地建設(shè),依托基地積極向上爭取相關(guān)項(xiàng)目支持資金,建設(shè)滴灌、連動大棚等現(xiàn)代化種植設(shè)施,提升設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)比重達(dá)50%左右。
三是建立蔬菜產(chǎn)銷信息庫,按需增加蔬菜種植品類。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為蔬菜生產(chǎn)提供較為精準(zhǔn)的產(chǎn)銷信息,積極對接省市,了解市場需求,按照需求引導(dǎo)支持基地增加生產(chǎn)品種,滿足更多層次的消費(fèi)需求。
四是支持蔬菜品牌建設(shè)。相關(guān)部門要支持生產(chǎn)基地建立蔬菜品牌,嚴(yán)格執(zhí)行無公害產(chǎn)品、綠色食品、原產(chǎn)地標(biāo)識認(rèn)證、馳名商標(biāo)獲取制度。推動蔬菜生產(chǎn)走品牌化、集約化、規(guī);、市場化的發(fā)展之路。
五是設(shè)立蔬菜辦和價調(diào)基金。設(shè)立縣蔬菜辦,專門負(fù)責(zé)引導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。設(shè)立蔬菜價調(diào)基金,充分發(fā)揮價調(diào)基金對價格波動的平抑作用,確保蔬菜價格在合理區(qū)間波動,維護(hù)市場穩(wěn)定和產(chǎn)銷利益關(guān)系良性互動。
。ㄈ┱幸嘤袌鲋黧w,支持發(fā)展社區(qū)連鎖便利店
一是通過招商引資,引進(jìn)有實(shí)力的專業(yè)經(jīng)營企業(yè),或在現(xiàn)有的商貿(mào)流通企業(yè)中選擇培育市場主體參與蔬菜產(chǎn)銷經(jīng)營。提升市場經(jīng)營的規(guī)模和集中度,走品牌化、電子商務(wù)、連鎖直銷的路徑。
二是按照統(tǒng)一標(biāo)識、著裝、店面裝飾,價格信息天天公示公開的原則。依托社區(qū)、居住小區(qū)大力發(fā)展社區(qū)連鎖便利店。納入便利店銷售的蔬菜、水果、鮮肉由公司統(tǒng)一配送并制定合理的零售價格。
三是積極推廣互聯(lián)網(wǎng)+,搭建o2o線上線下融合發(fā)展的區(qū)域電商平臺,逐步開展凈菜、高端水果同城購業(yè)務(wù),讓便利店成為看貨和配送終端。
四是逐步擴(kuò)充便利店的服務(wù)內(nèi)容,增強(qiáng)其服務(wù)便民功能和生存能力。
一是開展代繳水費(fèi)、氣費(fèi)、代充電話費(fèi)、代充電費(fèi)、代購網(wǎng)絡(luò)商品、代購火車票、飛機(jī)票、代訂餐飲、代辦家政服務(wù)。
二是參與社區(qū)公共管理,代社區(qū)發(fā)布公告信息和居民信息訴求反饋等服務(wù)。
五是政府相關(guān)職能部門依據(jù)各自職能制定對連鎖便利店的支持協(xié)助政策。如幫助免費(fèi)培訓(xùn)員工,給予房租補(bǔ)助、項(xiàng)目申報、授權(quán)有關(guān)經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目等。讓便利店真正起到便民惠民的作用。
蔬菜調(diào)查報告 篇13
一、基本情況
20xx年,鄉(xiāng)引進(jìn)縣新綠蔬菜公司承包劉家巷140畝土地發(fā)展蔬菜生產(chǎn),公司投資100多萬元,種植上海青、豆芽苗、芥菜、廣東菜心、奶白菜等新品種,并與廣東溢鑫發(fā)展有限公司合作,聘請廣東種菜師傅做技術(shù)員,引進(jìn)種植新理念,推廣規(guī);N植新技術(shù),進(jìn)行公司化運(yùn)作,免費(fèi)培訓(xùn)當(dāng)?shù)夭宿r(nóng),指導(dǎo)蔬菜病蟲害防治,開展好產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù)。帶動農(nóng)戶發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),菜農(nóng)生產(chǎn)的蔬菜,公司全部以市場價收購,使菜農(nóng)真正得到實(shí)惠,極大地促進(jìn)了劉家巷蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決了農(nóng)戶蔬菜銷售不便的問題,確保了農(nóng)戶穩(wěn)定增收。
20xx年為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,鄉(xiāng)黨委政府多次召開鄉(xiāng)、村組干部會議,確定把劉家巷發(fā)展無公害蔬菜作為鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
一是成立了鄉(xiāng)蔬菜生產(chǎn)服務(wù)工作組。充分發(fā)揮蔬菜協(xié)會的作用,統(tǒng)一協(xié)調(diào),相互協(xié)作,制定實(shí)行產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)政策、措施。同時為開闊視野、增強(qiáng)信心開拓市場,組織協(xié)會成員到周邊縣鄉(xiāng)外出考察,到實(shí)地學(xué)習(xí)取經(jīng),了解兄弟蔬菜基地和蔬菜市場的生產(chǎn)、銷售模式。
二是建立一系列獎勵扶持政策。為把蔬菜生產(chǎn)發(fā)展做大做優(yōu)做強(qiáng)。鄉(xiāng)政府每年從財政中拿出2萬余元對蔬菜大戶進(jìn)行扶持,國家對農(nóng)戶購置農(nóng)機(jī)進(jìn)行補(bǔ)貼。同時,積極向上爭資,爭取上級部門的技術(shù)、資金的.扶持,爭取把鄉(xiāng)劉家巷蔬菜作為政府“菜籃子工程”的重要項(xiàng)目來抓。
二、存在的問題和困難
1、因易澇,可種植蔬菜土地面積不多。
2、災(zāi)害性天氣對蔬菜生產(chǎn)影響很大,使蔬菜生產(chǎn)風(fēng)險變大,效益不穩(wěn)定,農(nóng)業(yè)政策性保險尚未涉及到蔬菜生產(chǎn)上,菜農(nóng)種菜沒有保障。
3、糧食補(bǔ)貼多,蔬菜投入少。近幾年,對種糧戶優(yōu)惠政策較多,不僅免農(nóng)業(yè)稅,而且還有良種補(bǔ)貼,農(nóng)民種糧積極性高,但相對于蔬菜投入的優(yōu)惠政策卻是雷聲大雨點(diǎn)小。
三、意見和建議
1、無主導(dǎo)品種,且品種雜;
2、需引進(jìn)幾個有實(shí)力的企業(yè)帶動蔬菜發(fā)展;
3、加大資金投入,加強(qiáng)大棚設(shè)施建設(shè),蔬菜生產(chǎn)大多仍處于簡單露地生產(chǎn)階段,大棚比例不高。
蔬菜調(diào)查報告 篇14
為進(jìn)一步掌握我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,理清發(fā)展思路,我成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)調(diào)研組,從8月18日至9月12日,先后到太和、香龍、碼頭、小沔等14個鎮(zhèn)街和加工企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。
一、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)
蔬菜是人們每天必不可少的主要副食品,其市場需求量大、周期短、見效快、比較效益高,市場前景廣,是許多地方農(nóng)民致富首選的短、平、快項(xiàng)目之一,但并不是什么地方都適宜發(fā)展蔬菜,其生產(chǎn)需要有一定的資源條件:
其一,因?yàn)槭卟藢λ囊蟊容^嚴(yán)格,需要一定的水源保證;
其二,因?yàn)槭卟肆看笄乙笮迈r,需要有較好的交通運(yùn)輸條件;
其三,不同蔬菜對土壤的適應(yīng)性不同,加之其耕作要求較高,需要較好的土壤肥料條件,最好是壤土;
其四,蔬菜種類多,技術(shù)性強(qiáng),投入也較大,因此需要一定的蔬菜管理和技術(shù)條件,其中包括種植者對蔬菜先進(jìn)技術(shù)接受的程度等方面;
其五,從產(chǎn)業(yè)化角度來講,還必須要的龍頭企業(yè)為依托和一定的特色優(yōu)勢產(chǎn)品為基礎(chǔ)。
對照蔬菜業(yè)發(fā)展的五個必要條件,我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展具有較好的資源基礎(chǔ):
1.有突出的區(qū)位優(yōu)勢:合川市是重慶北部地區(qū)的中心城市,也是一個縣級農(nóng)業(yè)大市,幅員面積2356平方公里,現(xiàn)有耕地8萬公頃,總?cè)丝?52萬,其中農(nóng)業(yè)人口120萬。合川對重慶、成都等大城市和廣大農(nóng)村腹地川及中北一帶具有承上啟下的強(qiáng)勁輻射作用,有較強(qiáng)的接納能力,是城鄉(xiāng)交換和貨物周轉(zhuǎn)的軸心。
2.水、陸交通十分方便:合川位于四川盆地東部,嘉陵江、渠江、涪江三江匯流,襄渝鐵路、國道212線橫穿境內(nèi),渝合高速公路、遂渝快速鐵路,大大縮短了合川與周邊大中城市的距離,加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路形成網(wǎng)絡(luò),蔬菜產(chǎn)地的交通也十分方便,這為蔬菜產(chǎn)品的輸出創(chuàng)造了有利條件。便捷的交通,開明開放的環(huán)境,使合川具有強(qiáng)勁的中心輻射功能和多維接納能力。
3.自然氣候條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境良好:合川屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū),境內(nèi)耕地海拔主要在200-400米之間,年降雨量在1100-1400毫米之間,年均日照1316小時,年均氣溫18.1℃,≥10℃的有效積溫5903℃,無霜期331天,四季分明,氣候溫和,適合多種蔬菜的生長,有發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的良好自然氣候條件,產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境較好,產(chǎn)地尚處于自然狀態(tài),生存環(huán)境幾十年無變化,今后,相當(dāng)長的時期也不會有大的變化,產(chǎn)地?zé)o污染,能達(dá)到綠色食品的要求。
4.有良好的土壤和豐富的水利資源條件:土壤多以沙溪廟組母質(zhì)發(fā)育而成,土質(zhì)肥沃,熱量豐富;加之三江匯流,76條溪河交錯其間,有成片的江河沖擊壩地6萬多畝沙壤土,非常適合蔬菜種植。且水源豐富,灌溉方便,水利基礎(chǔ)設(shè)施基本配套,目前有效灌溉面積達(dá)到58萬畝,旱澇保收面積45萬畝。
5.可靠的技術(shù)和人才支撐:西南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家為我市蔬菜發(fā)展進(jìn)行了科學(xué)的規(guī)劃和選址,對發(fā)展出口蔬菜也有科學(xué)合理的建議;我市與重慶市農(nóng)科所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位建立了良好的合作關(guān)系。
6.良好的種植技術(shù)基礎(chǔ)和較大的生產(chǎn)規(guī)模:合川是歷史上有名的農(nóng)業(yè)大縣,蔬菜種植面積已達(dá)到23萬余畝,年產(chǎn)蔬菜46萬噸,是重慶市的重要蔬菜基地縣之一,有相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)技術(shù)和種植規(guī)模,其中合川絲瓜、瓠瓜、冬瓜、南瓜、糯玉米、蘿卜、藠頭、大頭菜、胡蘿卜、榨菜、萵筍等瓜菜類和根莖菜類極具特色優(yōu)勢。近幾年來,合川市組織專門力量、加大了抓全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的力度,我們在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理方面也取得了較多的經(jīng)驗(yàn)
二、合川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)化展的市場基礎(chǔ)
從總體上來看,人們的消費(fèi)理念大多遵循從溫飽型-營養(yǎng)型-保健型-環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律,目前正行成一股“綠色消費(fèi)”、“綠色需求”的熱潮,以“綠色食品”為對象的'蔬菜業(yè)醞釀著巨大的商機(jī),特別是我國加入WTO后,各國將在非關(guān)稅貿(mào)易壁壘的基礎(chǔ)上以低關(guān)稅或零關(guān)稅進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,迫使各國將按照比較利益原則進(jìn)行資源配置,進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整,蔬菜是勞動密集型產(chǎn)品,一些工業(yè)化國家由于土地資源價格、勞動力成本等機(jī)會成本上千而不得不放棄一部分市場,而我國擁有豐富的勞動力資源,且勞動力價值也相對較低,因此我國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場上具有較強(qiáng)的競爭力。
另一方面,隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新的階段,人民生活水平日益提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正由解決溫飽、滿足量的需要向在保證總量的基礎(chǔ)上努力提高質(zhì)量安全水平和效益上轉(zhuǎn)變,蔬菜作為富含維生素礦物質(zhì)、纖維素、多糖、有機(jī)酸和芳香類物質(zhì)的特殊商品,對維持人體的正常新陳代謝、增進(jìn)健康起著重要的作用,在當(dāng)今社會生活中,人們蔬菜的需求量大大增加,可謂“一是三餐不吃飯可以,不吃菜不行”;特別是隨著我國城市化水平提高,蔬菜的商品需求量進(jìn)一步增加,蔬菜市場前景十分廣闊。
蔬菜調(diào)查報告 篇15
一、菜市場總體情況
我縣菜市場的總體數(shù)目約80個(其中絕大多數(shù)是趕集式的墟場)。位于縣城的菜市場有城南市場、永興市場、天華南市場和金苑市場等4個。按地理位置分,城南市場、永興市場及天華南市場處在河西片的老城區(qū),而整個河?xùn)|片的梅苑開發(fā)區(qū)卻只有一個金苑市場;按建成時間分,城南市場和永興市場都是上世紀(jì)六七十年代建成開業(yè)的老牌市場,近兩年已全部改造成標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場,天華南市場則是今年剛建成開業(yè)尚未產(chǎn)生效益的市場,而金苑市場卻仍在建設(shè)當(dāng)中,預(yù)計今年十一月底竣工營業(yè);按市場規(guī)模分,城南市場是目前縣城最大最繁華的菜市場,其營業(yè)面積達(dá)4000多平方米,有200個攤位、30來個門面,其年成交額達(dá)2.5億元。剛建成的天華南市場營業(yè)面積有2200多平方米,擁有攤位160多個;在建的金苑市場營業(yè)面積有多平方米,攤位120個;永興市場營業(yè)面積為400平方米,有攤位60來個,年成交額達(dá)0.6億元。
除縣城的4個菜市場外,我縣其余的菜市場全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn),我們統(tǒng)稱為農(nóng)村市場,這些農(nóng)村市場中規(guī)模較大的有型市場有洋溪、槎溪、水車、孟公、白溪、圳上等6個中心市場,他們的營業(yè)面積在到5000平方米之間,攤位個數(shù)在100到300之間;都是每天營業(yè)的日日場。除此之外,其余的農(nóng)村市場都是4至5天才趕場營業(yè)一次的墟場,并且一般都是沒有固定地點(diǎn)的馬路市場,每逢趕場日便人流擁擠,交通阻塞,“臟、亂、差”現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。
二、菜市場管理體制
我縣80來個菜市場當(dāng)中,屬國有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個城區(qū)市場以及26個農(nóng)村墟場,其余的都是一些私人股份市場或村辦市場。國有所有制市場由縣市場服務(wù)中心管理,按理說縣市場服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場的公益事業(yè)單位,但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧,實(shí)行企業(yè)化管理的單位,這種體制對市場建設(shè)與管理工作帶來諸多不便,
一是由于市場服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì),到銀行貸不到一分錢,而無法搞市場建設(shè);
二是市場服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒納入財政執(zhí)行“收支兩條線”,財政無任何撥款,但稅費(fèi)卻“五花八六”,負(fù)擔(dān)重,職工工資毫無保障;
三是由于市場服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé),沒有管理職能,導(dǎo)致平時的收費(fèi)工作和市場規(guī)范管理工作難度很大,就連自己管轄市場的周邊冒市也無法規(guī)范整頓,而更何況對其余市場進(jìn)行規(guī)范管理。
因此,目前市場服務(wù)中心只能在自己管轄市場內(nèi)履行服務(wù)職責(zé),無法進(jìn)行市場的規(guī)范管理,工商行政管理部門對市場的監(jiān)管力度也不到位,至于那些私人股份市場與村辦市場,則在管理體制上沒有統(tǒng)一模式,各作其主,隨心所欲,從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場的管理體制混亂不堪。
三、攤位租金收取情況
我縣城區(qū)各菜市場對攤位租金的收取一般是采取年收的方式,就是先定好攤位的年租金,然后由經(jīng)營戶一次性交清,而在農(nóng)村市場,由于收費(fèi)難度更大,加之都是墟場,因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數(shù)目來看,由于受單位體制的限制,縣市場服務(wù)中心對攤位租金的收取一般很難按政策及物價局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位,農(nóng)村市場更是廖廖無幾。
四、菜市場經(jīng)營的財務(wù)情況分析
我縣城區(qū)現(xiàn)有的4個菜市場當(dāng)中,金苑市場正處于在建當(dāng)中,天華南路市場剛建成尚未產(chǎn)生效益,只有縣市場服務(wù)中心管理的城南與永興兩個菜市場是歷史悠久的老牌市場,就這兩個市場來說,每年的市場收入合計也只有150萬元左右,這是目前縣市場服務(wù)中心的主要經(jīng)濟(jì)來源,其余農(nóng)村市場一般都是利用率極低的場棚市場,年久失修,設(shè)施陳舊,破爛不震堪,本來就收不抵支,加之經(jīng)過的冰災(zāi)后更是雪上加霜,每年用于農(nóng)村市場的維修費(fèi)就高達(dá)80余萬元。因此,縣市場服務(wù)中心每年的市場收入除去108名職工的工資及正常辦公開支后,缺口達(dá)250余萬元,按“收之于市場用之于市場”的原則,每年都是收不抵支。
五、縣政府在加強(qiáng)市場建設(shè)和管理方面所做的工作和投入
近幾年來,縣委、政府在加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理方面做了不少工作,特別是去年我縣開展創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城文明城市以來,對農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)管理更加重視。
1、加強(qiáng)馬路市場的整頓。馬路市場是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象,90%的農(nóng)村市場都是馬路市場,“五里一市、十里一場”,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有。其形成原因主要是歷史根源造成的,這些市場一般都是解放前選址開業(yè)的,人們在這里經(jīng)營購物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。馬路市場帶來的危害是巨大的,這些市場很多都選在省道、國道兩邊經(jīng)營,每逢趕場日便人山人海,菜擔(dān)子、流動車輛、地攤到處都是,加上吆喝聲、叫喊聲,雜七雜八,交通嚴(yán)重受阻,市場的“臟、亂、差”特別嚴(yán)重,過往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。這些馬路市場嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位,曾經(jīng)在許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場的建議提案。近幾年,引起縣委、政府的高度重視,縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門,對全縣馬路市場進(jìn)行專門整治,并且取得了一定的效果,但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場建設(shè)的硬件設(shè)施難以跟上,我縣馬路市場仍然存在還是難以根除。
2、加強(qiáng)市場投入。自我縣開展創(chuàng)建省級衛(wèi)生文明城市以來,縣政府對農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)投入加大了力度,近兩年,先后對永興市場和城南市場的農(nóng)改超改造工程投入220余萬元。經(jīng)過改造后的永興與城南兩市場,從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新,市場攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場攤位,活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對獨(dú)立的銷售區(qū)域,市場設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測用房,整個市場的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場的要求,場內(nèi)布局規(guī)范合理,商品擺放整齊美觀,完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象。可以說,通過政府投資改造后的`永興與城南兩市場是一個完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場,既整潔美觀、方便適用,又顯檔次品位,是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。
3、加強(qiáng)對市場的規(guī)范管理。在這次“雙創(chuàng)”工作中,縣政府將縣市場服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位,要求對全縣農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行規(guī)范管理,并且針對市場的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營秩序等方面提出了具體的要求,對各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。按理說這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理,但由于實(shí)施主體是縣市場服務(wù)中心,而市場服務(wù)中心受自身體制的制約,沒有職能去管理其余的私辦市場,所以只能在自管市場中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場,其余的私辦市場卻仍然我行我素。為此,目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場管理辦公室,加強(qiáng)對全縣各類市場的規(guī)范管理。
六、我縣在創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品零售方式方面所做的工作
自從對城南、永興兩市場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后,我們將農(nóng)產(chǎn)品的價格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳,同時對市場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測,以便消費(fèi)者明白市場行情,買得稱心、吃得放心。此外,農(nóng)戶和商家實(shí)行“農(nóng)超對接”,直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜,減少中間環(huán)節(jié),降低成本。這些舉措都大大也加快推動了農(nóng)產(chǎn)品的營銷。
七、對進(jìn)一步加強(qiáng)菜市場建設(shè)、完善農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò)的建議
1、盡快成立全縣市場的專門管理機(jī)構(gòu),賦予其管理職能。以便規(guī)范管理各類市場,搞好我縣“菜籃子”工程,提高我縣城市品位。
2、進(jìn)一步加大對農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)與投入力度。目前我縣縣城僅4個農(nóng)貿(mào)市場,這對于20多萬縣城人口來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是梅苑開發(fā)區(qū)僅一個市場。因此,請政府行政劃撥土地,加大市場建設(shè)力度,方便群眾購物,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,美化我縣市容市貌,保障“雙創(chuàng)”工作所取得的成果。
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