【必備】行政年終工作總結3篇
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以促使我們思考，是時候寫一份總結了�？偨Y怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的行政年終工作總結3篇，希望對大家有所幫助。
行政年終工作總結 篇1
20xx年學校在北京市委教育工委、市教委和學校黨委的領導下，在師生員工的共同努力下，實現(xiàn)了維護穩(wěn)定、服務奧運、促進發(fā)展的三大工作目標。
一、服務奧運會和殘奧會業(yè)績突出，實現(xiàn)了平安奧運的工作目標
20xx年學校全面貫徹落實北京市委教育工委“首都高校安全穩(wěn)定暨‘平安奧運行動'實施方案”，扎實推進“平安奧運行動”工作。保衛(wèi)部門協(xié)調各單位，嚴格排查安全隱患，嚴肅整治整改問題和漏洞，嚴密監(jiān)控影響安全穩(wěn)定的各類因素，努力構建校園“多維防控體系”，全面維護安全穩(wěn)定。利用奧運契機，學校建設完成了校園及學生公寓門禁系統(tǒng)并在奧運期間發(fā)揮重要作用;組建了由394名學生組成的“平安奧運行動”安保志愿者隊伍;改造完成家屬區(qū)技防系統(tǒng)，校園的監(jiān)控面積達到98%以上;通過大量卓有成效的工作，確保了奧運期間及全年學校的安全穩(wěn)定，為實現(xiàn)平安奧運做出了應有的貢獻。
北京奧運會和殘奧會期間學校共派出1584名志愿者，其中比賽場館志愿者407人，奧運村志愿者291人，交通志愿者250人，其他志愿者636人。他們在各自崗位上表現(xiàn)優(yōu)秀，受到了各方表揚。
學校服務奧運會和殘奧會的突出業(yè)績榮獲了多項嘉獎和榮譽。其中包括：學校獲評“首都教育系統(tǒng)奧運工作先進單位”、“首都‘迎奧運、講文明、樹新風'活動先進集體”、“北京奧運會、殘奧會優(yōu)秀組織單位”等榮譽稱號，奧運村志愿者團隊得到了國家級的獎勵，比賽場館團隊獲評“教育系統(tǒng)奧運先進單位”等榮譽稱號;全校師生共有11人獲得北京市委、市政府、奧組委聯(lián)合表彰，352人獲得奧組委、教工委、團市委、石景山區(qū)等的表彰。
二、教學質量工程成績突出，生源質量不斷提高，教育教學工作成果顯著
學校十分重視教學質量工程建設，繼續(xù)落實“質量立校，特色辦學”的治學理念，不斷鞏固本科教學工作中心地位，抓好專業(yè)特色建設和基礎課程建設，取得顯著成效。20xx年學校獲得4項國家級教學成果，12項北京市級教學成果以及3項北京市高等學校教育教學改革立項項目。
學校27個本科專業(yè)共招收學生2474人，截至年底全日制在校本科生(含二學位)共9358人。北京生源比例達到75%，在北京地區(qū)一本招生專業(yè)達到14個，較20xx年增加5個，一本招生人數(shù)比例達到63%，其中理工類一本招生人數(shù)位于在京招生院校的第三名。通過不斷增加北京地區(qū)一本招生專業(yè)數(shù)和招生人數(shù)，學校北京生源質量不斷提高，有力促進了學校整體生源質量的提高。20xx年學校北京和全國理工類新生錄取平均分與當?shù)刂攸c線差值較20xx年相比有大幅度提高，文史類則有所下降。
20xx年學校大學英語四級考試一次通過率64.57%，名列市屬市管高校第三。建筑學專業(yè)順利通過全國建筑學專業(yè)評估委員會的評估，處于全國180所院校中的先進水平。
制訂并實施了《北方工業(yè)大學本科學生轉專業(yè)管理辦法(暫行)》，共有18名學生按自己的志愿轉入新專業(yè)，充分體現(xiàn)了“以人為本”的教學管理理念。
在成教生源減少的嚴峻形勢下，成人高等學歷教育進一步調整學習形式、層次和結構，加大宣傳力度，完成招生1284人，為原計劃的'96%。目前成人教育規(guī)模穩(wěn)定在3800人左右。
圖書館不斷提高讀者服務的質量，在服務專業(yè)建設、學科建設、專業(yè)評估及開展圖書資源建設等方面工作成效明顯，館藏圖書達到117.2萬冊。截至年底，學校教學科研儀器設備達到17916臺，總值20670.36萬元，較20xx年分別增長15.6%和27.8%;百名學生擁有計算機臺數(shù)達到73臺，比20xx年增長了23.7%。
三、研究生教育規(guī)模繼續(xù)擴大，學科建設進一步加強
學校22個碩士點共錄取425名研究生，目前在校全日制碩士研究生1119人，如包含法律碩士和工程碩士在內(nèi)，在校生達到1578人，初步實現(xiàn)了學校研究生規(guī)模上層次的目標。
數(shù)量經(jīng)濟學、經(jīng)濟法學、思想政治教育、機械電子工程、檢測技術與自動化裝置、計算機應用技術6個學科被北京市教育委員會批準為北京市重點學科。這是學校加強學科建設，努力培育特色鮮明、優(yōu)勢突出的學科群建設工作取得的重要成果。
四、科研工作穩(wěn)步發(fā)展，科研實力進一步增強
20xx年學�？蒲泄ぷ鞣�(wěn)步發(fā)展，科研經(jīng)費達到5196萬元，較20xx年有大幅度增長。開展多項學術制度規(guī)范建設，修訂了科研項目計劃、評審、考核及職稱評審的學術標準，出臺了《關于建立專職科研編制崗位和科研經(jīng)費折算教學工作量的暫行辦法》和《北方工業(yè)大學重點研究計劃項目經(jīng)費管理辦法》，有力推進了科研工作的加強及重點項目的實施。20xx年學校重大科研項目取得一定進展，分別有10項國家級和14項省部級在研項目。
20xx年度學校獲省部級科技進步二等獎2項，三等獎2項;北京市哲學社會科學優(yōu)秀成果二等獎1項;科技部863項目1項，國家自然科學基金4項;20xx年全校發(fā)表論文465篇，被SCI、EI、ISTP和CSSCI檢索論文達124篇;發(fā)明專利授權4項，專著7本，編著41本。
五、育人與助困相結合，學生工作取得實效
學校繼續(xù)落實“以人為本”的辦學理念，加強學風建設，把關心學生成長，服務學生成才落實到學生工作的各個方面，不斷探索思想政治教育工作新模式，增強學生工作的實效性。
通過加強學習研討，開展工作研究，不斷提升學生工作隊伍的戰(zhàn)斗力。全年專職學生工作干部發(fā)表論文17篇，獲得教育部等頒發(fā)的多項學生工作成果獎項及多項學生思想政治教育研究課題。
學校堅持將思想政治教育工作與解決學生實際困難相結合，認真落實國家各項資助政策，在幫助家庭經(jīng)濟困難學生解決生活困難的同時促進其成長成才，貧困生群體成為一個學風優(yōu)良、學習成績和表現(xiàn)優(yōu)秀的群體。20xx年學校資助貧困生1600人，比20xx年增加17%，資助金額達到1215.12萬元，比20xx年增加42%。
在就業(yè)形勢日益嚴峻的情形下，20xx年學校一次就業(yè)率達到96.96%，比20xx年提高2%，居北京市本科院校第14位;應屆本科畢業(yè)生中有7.59%考上碩士研究生，畢業(yè)生考研比例有所回升。
學生積極參與全國及北京市的各項重大競賽活動，學生競賽取得良好成績。全年共有360人次在全國大學生電子設計競賽、全國大學生英語競賽、北京市大學生數(shù)學競賽等重大競賽中獲獎，26個團隊獲得國家級團體獎，35個團隊獲得市級團體獎。
六、校園建設和后勤服務工作取得新的進展
學校完成了“圖書信息大樓及地下停車場”項目的前期工作，工程將于近期開工。完成大修12項，共投資400萬元;完成北京市專項36項，共投資2850萬元。通過以上大修和專項投資，使校園環(huán)境更加漂亮、整潔，學校教學條件進一步完善。
大力推進節(jié)約型校園建設，全校單位面積供暖能耗、公用耗水量、公用耗電量持續(xù)下降。20xx年學校被全國行政協(xié)會后勤分會評為“節(jié)能先進單位”，被石景山區(qū)評為“供熱先進單位”。
后勤服務部門重點圍繞服務奧運，不斷加強隊伍建設，提高服務質量，重點開展了奧運后勤保障、加強崗位培訓、加強標準化建設、細節(jié)服務、控制食堂價格等工作。奧運會和殘奧會期間通過周密的安排和熱情的服務，為在學校住宿的志愿者提供了有力的后勤保障，得到了廣大志愿者和上級機關的好評。在市場價格波動較大的情況下，學校食堂確保了“質、價、量”三不變。20xx年后勤工作共獲得北京市教委等部門頒發(fā)的各種獎項19項。
七、人才隊伍建設進一步加強，人事管理規(guī)范有序
學校共引進人才90人，其中博士后11人，博士37人，教授7人，副教授5人;緩解了人才隊伍數(shù)量不足的矛盾，同時為提高學校的核心競爭力奠定了基矗
完成新一輪崗位評聘、崗位設置管理與專業(yè)職務分級，充分調動廣大教師的積極性、主動性、創(chuàng)造性。分級后高級職稱教師總數(shù)274人，其中教授85人，副教授189人。學校在崗位評聘和分級工作中做到公平、公正，程序規(guī)范、透明，條件剛性化且符合學校實際。
開展了“實踐教學技能培訓”、“青年教師基本功大賽”等各項教師培訓工作，取得了良好的效果，促進教師教學水平不斷提高。
八、學校經(jīng)費增加，收支平衡，支出結構合理，辦學效益高
學校事業(yè)費收入36141.56萬元，比20xx年增加19.1%。在支援地震災區(qū)調走1000多萬元的情況下，學校仍然實現(xiàn)了事業(yè)費收支平衡，財務預算執(zhí)行情況良好，保證了各方面工作的良好運行。
學校教學經(jīng)費投入總額和比例不斷加大，教職工的工資收入增加，福利待遇有保證。在總的事業(yè)費支出中，人頭費支出約占39.85%，較07年增加4%;公用支出約占31.19%;專項及其他支出約占28.96%，支出結構合理，辦學效益高。
九、外事工作成績顯著
學校共接待42個國(境)外團組232人次，組織派出校院級訪問團共40批84人次，另外派出87名教師到國外進修,占教師人數(shù)的10%以上。
通過豐富交流活動，有效地促進了國際合作項目。學校與韓國大邱大學等六所院校新簽署校際交流協(xié)議，并正式啟動了同美國東田納西州立大學、日本關西外國語大學等學校的2+2聯(lián)合培養(yǎng)項目。全年共派出留學生124名，有11名在美國2+X學生獲得雙學位，其中有2名同學被美國著名高校錄取為碩士研究生。真正實現(xiàn)了通過合作辦學，利用優(yōu)質教學資源，促進教學質量的目的。
學校外國留學生教育快速發(fā)展，20xx年首次招收到研究生，目前在校留學生總數(shù)達到87人，其中學歷生26人，語言生61人，共獲得北京市政府外國留學生獎學金25萬元。20xx年學校外國留學生在HSK考試中5級通過率達到62%。
十、審計工作不斷加強
學校貫徹落實“全面審計、突出重點”的指導方針，根據(jù)學校實際，繼續(xù)加強內(nèi)部審計工作基礎建設，圍繞北京市專項審計、學校中層干部換屆以及多個基建、修繕工程項目竣工，重點加大專項經(jīng)費、經(jīng)濟責任和基建及修繕工程項目審計力度。全年完成第四教學樓、留學生公寓及學生食堂的外部審計及20項修繕項目審計，為學校節(jié)約資金192.85萬元，連續(xù)三年平均審減率在3%以內(nèi)。
近年來，學校絕大部分辦學指標都成階梯狀上升態(tài)勢，始終保持著較快的發(fā)展趨勢，并且自我發(fā)展、主動發(fā)展的動力充沛。與此同時，學校內(nèi)部亦形成了明確的發(fā)展思路，團結的干群、師生關系，民主的工作作風以及務實進取的校風，正是在這樣一個良好的環(huán)境下，20xx年學校各項事業(yè)均取得了進一步的健康、快速發(fā)展，為學校20xx年的工作奠定了良好的基矗在新的一年里，全體師生員工要繼續(xù)團結奮進，繼往開來，發(fā)揚成績，彌補不足，推動學校改革和各項事業(yè)再上新的臺階。
行政年終工作總結 篇2
伴隨著公司 周歲生日之際，20xx年也即將過去。這一年對我們紅寶來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標完成得較為理想的一年。
11年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
一、 全年廚房營業(yè)數(shù)據(jù)情況說明
在11年前 個月中 店廚房營業(yè)額達 元，同比10年增加 元，增幅%。
在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
二、 我們所做的努力
科學決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面：堅持公司理念，做寧夏特色風味廚房。依然重視選用寧夏風味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材 ，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質。在保持我們特色菜品如特色手抓、中寧清燉土雞、沙湖魚頭、等不變的情況下適當推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍紅寶全家福的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。
產(chǎn)品結構調整。原來我們產(chǎn)品種類相當多。很多產(chǎn)品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化 、出品時間方面得到提高。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協(xié)力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。
此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產(chǎn)品及時銷賣出去,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發(fā)生后，我們對此相當重視， 把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設施設備調整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整 做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加
篇二：行政總廚年終工作總結
20xx年的日歷即將翻過，現(xiàn)在馬上迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領導的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風風雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的.服務標準，為各部門>培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動
環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質量。
6、調整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚>企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學�？偨Y過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力！
行政年終工作總結 篇3
20xx年x月加入貴公司，任行政文員工作，之前有過一點相關工作的經(jīng)驗，但來到貴公司后我虛心向人請教和學習，一切都從零學起，從零做起，使自己從零中慢慢成長和完善，使自己的行為標準、思想覺悟和工作能力盡快的向公司要求的目標靠攏，希望自己能早日加入設計行業(yè)的大集體。
一年的時間很快過去了，在這一年里，我在公司領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，這次的工作總結主要有以下幾項：
一、思想政治表現(xiàn)、品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過網(wǎng)絡、報紙、雜志、書籍積極學習政治理論；遵紀守法，認真學習法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。
二、專業(yè)知識、工作能力和具體工作
我是xx月份來到公司工作，擔任公司行政助理工作，主要是做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務，而這些事務又是必不可少的。為了搞好工作，我不怕麻煩，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，在短時間內(nèi)熟悉了本職的'工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。概括來說，行政管理在企業(yè)中主要有管理、協(xié)調、服務三大功能；其中管理是主干，協(xié)調是核心，服務是根本�？偠灾�，行政管理的實質就是服務。
在這一年中，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極的完成了以下本職工作：
�。�1）公司的兩次變更手續(xù)。
（2）公司員工聯(lián)系單、固定資產(chǎn)、辦公明細等電子文檔的的更新。
（3）各類雜志、報紙訂閱時間的統(tǒng)計及后續(xù)工作。
�。�4）工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行。
�。�5）做好辦公用品的管理工作：做好辦公用品領用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足員工工作的需要。
�。�6）辦公耗材及辦公用品的采購、維護與維修工作。
（7）認真地做好公司領導及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
（8）為了公司工作的順利進行與客戶之間的工作協(xié)調，及時將客戶需求反饋給公司領導及設計師。
�。�9）及時將設計任務分配給各個設計師。除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作，正確認真的對待每一項工作，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，有效利用工作時間，堅守崗位，保證工作能按時完成。
4、工作質量、成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率相對較高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為公司及部門工作做出了應有的貢獻。
總結一年來的工作，盡管有了一定的進步和成績，但還有其他工作也存在很多的不足。這都有待于在今后的工作中加以改進。在未來的日子里，我將認真學習各項政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，希望能為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
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