關(guān)于超市個人工作總結(jié)范文6篇
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，讓我們一起來學習寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家整理的超市個人工作總結(jié)6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市個人工作總結(jié) 篇1
實訓目的：培養(yǎng)學生的實踐能力，學習零售行業(yè)的作業(yè)流程，熟練的掌握基本的推銷技巧，培養(yǎng)學生獨立思考的能力和團隊精神。
實訓開始的前兩天，我們主要是熟悉超市的環(huán)境，了解超市的布局和結(jié)構(gòu)布置，熟知各種商品的種類、價格、擺放的位置，整理貨物，在導購員的指導下，上貨、理貨、下貨，檢查一些食品之類的商品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，記錄一下商品是否過期，在臨近過期的商品下面作上記號，提醒理貨員盡快做好促銷計劃，在熟悉環(huán)境的同時，觀察每種商品擺放在貨架上的位置，和它上貨的頻率，購買某種商品的消費的男女比例，觀察一天中哪些時刻的人流量最大。
2、隨時關(guān)注工作人員的形象，顧客是上帝，應該表現(xiàn)出親切熱情，微笑示人，有的工作人員工作時態(tài)度惡劣，影響消費者之間的購物心情。
3、隨時關(guān)注身為工作人員的形象，顧客是上帝，應該表現(xiàn)出親切熱情，微笑示人，如果工作人員工作時態(tài)度惡劣，影響消費者之間的購物心情。
4、重視團隊中“非正式組織”的想法，廣納賢言，虛心的聽取意見，有利于更好的管理，當“正式組織”和“非正式組織”的目標一致時，有利于工作效率的提高。
5、及時的檢查商品的生產(chǎn)時期和保質(zhì)期，有些商品已經(jīng)過保持期不要還在貨架上，適當調(diào)整某些商品擺放的位置。
6、保證超市的衛(wèi)生，包括商品的衛(wèi)生，防止有些商品變質(zhì)，或沾滿灰塵，保證工作人員的身體健康及消費者的生命安全。
7、實施完整有效的獎懲制度，激勵員工的工作積極性和熱情度。
8、關(guān)注學生的切實需要，適當?shù)脑黾由唐返姆N類，滿足消費者多樣化的需要。
9、增設(shè)信息欄，讓消費者了解最新上架的商品信息，增設(shè)宣傳板，可以為消費者向超市反應問題或者提出建議提供平臺
10、增加所有工作人員的團隊精神和責任感，使大家覺得工作是一種快樂，對工作形成一種認同感和使命感。
經(jīng)過了8天的'實習，我明白了，一個領(lǐng)導者和下屬有什么不同，領(lǐng)導者所具備的特質(zhì)、人格魅力是多么的重要，一個好的領(lǐng)導者不僅要有威信，更要贏得下屬的尊重。在一個團隊中，團隊精神是多么的重要，每個人都有不同的能力，一盤散沙絕對不能高效的完成任務，在這個實訓的過程中，我還認識到溝通能力是多么的重要，我們必須有效的去與人溝通，才能正確的去表達我們的意見，溝通技巧也必不可少，我們必須學會“量體裁衣”的去與人相處，在社會上生存。
我們得學會怎樣正確的與別人溝通，還必須學會吃苦耐勞，在上早班的時候，我們要習慣早起，我應具有堅強的意志，每天不停的站五個小時，我們要弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，獨立思考也是我們具備的素質(zhì)之一。
有時一個人我會想一下這種商品應該擺在貨架的哪一層更合適，它的消費群體是男生多還是女生多。總之，這次實訓受益匪淺，它是我踏入社會之前的重要一課，我想踏入社會之前，我會有了一些經(jīng)驗和必備的素質(zhì)，這也算是為我們踏入社會做準備吧！
超市個人工作總結(jié) 篇2
（一）超市生鮮工作總結(jié)計劃與預算職責
1、負責生鮮品類預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系
3、負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應的措施。
（二）超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務（商品）職責
1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
2、及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區(qū)主管正確實施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調(diào)整
3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃
4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規(guī)范相關(guān)操作
6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求
7、負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確
8、負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
9、負責生鮮區(qū)所有員工能正確的實施生鮮各自區(qū)域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送。
1、了解市場調(diào)查的原則和常用方式，正確分析相關(guān)數(shù)據(jù)，能制訂實施應對措施；熟悉生鮮商品競爭的要點及店內(nèi)調(diào)價流程
2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點，掌握科學定貨、合理生產(chǎn)的管理方法
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性，并對盤點結(jié)果進行分析
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求
9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表
（三）超市生鮮工作總結(jié)人事職責
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
2、定期主持店內(nèi)列會，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工，建設(shè)積極上進高效的團隊
3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核
4、培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人
5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán)，并知會店總和人事經(jīng)理
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作
8、負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理
9、負責安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的`排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導力和團隊建設(shè)能力
3、正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用
4、具有教練能力，對下屬實行人性化的管理
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運用
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、較強的人際關(guān)系處理和溝通能力
8、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行
9、熟悉門店的排班原則和方法
�。ㄋ模┏猩r工作總結(jié)設(shè)備職責
1、負責生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、確保設(shè)備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施
3、負責生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴格管理，提高設(shè)備的使用效率
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解主要設(shè)備的維護、保養(yǎng)等原則
2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
3、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況
（五）超市生鮮工作總結(jié)服務職責
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務，提高顧客的滿意度
3、確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務，包括：退換貨、送貨等
4、正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進工作
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響，并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整
2、熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行
3、熟悉店內(nèi)的售后服務標準及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進行自我改進，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務質(zhì)量的需求。
超市生鮮工作總結(jié)主管崗位職責
崗位目標
帶領(lǐng)、指導下屬員工達成本部門相關(guān)的各項工作指標，包括：銷售額、毛利、營運費用等
主要工作內(nèi)容
計劃與預算
1、負責部門預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務指標的達成，包括：（人工、物料、修理費、商品損耗）
2、實現(xiàn)生產(chǎn)效率指標，包括：-人效（人均銷售）
3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計劃并落實。
業(yè)務：
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調(diào)計劃并組織實施，向生鮮經(jīng)理匯報，即使采取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應對措施，就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價格標識。
4、負責執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對促銷效果進行總結(jié)分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點，對供應商的嚴重質(zhì)量問題應及時通知經(jīng)理并與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當?shù)慕祪r、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標準。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護保養(yǎng)。
11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。
人事管理：
1、負責主持本部門的例會，保持與員工的良好溝通，建設(shè)積極向上的團隊
超市個人工作總結(jié) 篇3
隨著市場逐漸發(fā)展成熟，競爭日益激烈，機遇與考驗并存。銷售工作仍將是我們公司的工作重點，面對先期投入，正視現(xiàn)有市場，作為團購部銷售，我創(chuàng)業(yè)激情高漲，信心百倍，又深感責任重大。著眼公司當前，兼顧未來發(fā)展。在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，在銷售工作中團購部堅持做到：突出重點維護現(xiàn)有市場，把握時機開發(fā)潛在客戶，注重銷售特色（軟裝概念以及家具配套團購），強化優(yōu)質(zhì)服務，穩(wěn)固和提高市場占有率，積極爭取圓滿完成銷售任務。
一、銷量指標：
xxxx年團購部銷售任務一千萬，銷售目標一千八百萬元。
二、計劃擬定： 詳見附表
1、擬定《年度銷售總體計劃》；
2、擬定《年度銷售總結(jié)》；
3、月初擬定《月銷售計劃表》和《月訪客戶計劃表》；
4、月末擬定《月銷售統(tǒng)計表》和《月訪客戶統(tǒng)計表》；
三、客戶分類：
根據(jù)消費額度，對市場進行細分化，將現(xiàn)有客戶分為vip客戶（工程單客戶。急需購買家具的客戶）、一級客戶（正在裝修的客戶）、二級客戶（準備裝修的客戶）和其它客戶四大類（買房的客戶），并對各級客戶進行全面分析。
四、實施措施：
1、銷售技巧交流：
�。�1）本年度針對vip客戶，團購部、設(shè)計部、售后服務部開展一次銷售技巧交流研討會；
（2）參加相關(guān)行業(yè)展會，其中展會期間安排一場大型聯(lián)誼座談會；
2、客戶回訪：
目前在福州市場上流通的'相似品牌之多，與我司品牌相當?shù)挠腥募�，競爭愈來愈激烈，已�?gòu)成市場威脅。LocaLHOST為穩(wěn)固和拓展市場，務必加強與客戶的交流，協(xié)調(diào)與客戶、直接用戶之間的關(guān)系，注重銷售特色（軟裝概念以及家居配套團購）
（1）為與客戶加強交流，增近感情，對vip客戶每周拜訪兩次；對一級客戶每周拜訪一次；對于二級客戶根據(jù)實際情況另行安排拜訪時間；
�。�2）適應把握形勢，銷售工作已不僅僅是銷貨到我們的客戶方即為結(jié)束，還要幫助客戶確認到貨，幫助客戶做好售后服務的工作，挖掘其潛在資源，擴大影響。這項工作列入團購部08年工作重點。
3、網(wǎng)絡(luò)檢索：
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源，通過信息檢索發(fā)現(xiàn)掌握銷售信息。
4、售后協(xié)調(diào)：
目前情況下，我公司仍然以貿(mào)易為主，“賣產(chǎn)品不如賣服務”，在下一步工作中，我們要增強責任感，不斷強化優(yōu)質(zhì)服務�？蛻羰褂梦覀兊漠a(chǎn)品如同享受我們提供的服務，從穩(wěn)固市場、長遠合作的角度，我們務必強化為客戶負責的意識，把握每一次與用戶接觸的機會，提供熱情詳細周到的服務，給公司增加一個制勝的籌碼。
團購部將嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，加強業(yè)務學習，提高業(yè)務水平，努力完成銷售任務。挑戰(zhàn)已經(jīng)到來，既然選擇了遠方，何畏風雨兼程，我相信：用心一定能贏得精彩！
團購部銷售計劃：
1、盯一。“海潤濱江，美倫浩陽，江南水都，公園道，中天金海岸，居住主題”不論從戶型還是從消費群體，都比較接近我們商場的定位。目前裝修業(yè)主數(shù)量急劇上升，家具需求極具潛力、是團購部首選目標
2、備二。“錢隆世，好萊塢，大景城，水印長天，融橋d區(qū)，蘭亭西江月，綠洲家園，香江紅海園，”戶型可以，有消費潛力，目前裝修業(yè)主相對少一些。
3、選三。大名城在快安的別墅以及其他樓盤，目前裝修業(yè)主只有二三十戶，尚待開發(fā)。
4、所有地區(qū)成熟樓盤都有潛在客戶，必須發(fā)放公司宣傳材料，與物業(yè)合作，起到宣傳作用。
5、所有地區(qū)正在開發(fā)樓盤必須密切關(guān)注，在交房時及時切入，做第一手宣傳，發(fā)放公司宣傳材料，做到軟硬裝設(shè)計同時開始，拿到第一手準客戶資料、
6、在所有人氣聚集的地方發(fā)放公司宣傳材料，提升公司的知名度。
7、需求人數(shù)十二個，二個協(xié)調(diào)全局（做好物業(yè)關(guān)系。做好客戶溝通，人員培訓。組織客戶到賣場參觀，成交，以及組織團購部活動并策劃）。另八個樓盤信息收集反饋并作好客戶溝通，組織客戶到賣場參觀，成交。再二個文員，做好各片所有文案處理，以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，特別是當片業(yè)主論壇，組織客戶到賣場參觀，并成交。
8、在不違反公司制度和公司主體策略的情況下，片區(qū)負責人有權(quán)決定各項事宜，包括人事調(diào)配權(quán)，經(jīng)費決定。
9、做好當片各物業(yè)關(guān)系（極其重要）
超市個人工作總結(jié) 篇4
在過去將進一年的里，我在好又多實習，回想過去的一年… 辛苦！好又多真不是個理想的地方！在經(jīng)過千辛萬苦的十月整改，又接起了沃爾瑪?shù)奶魬?zhàn)，由于初次接觸沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)，使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無所知，也無從下手。人力方面減少了大部分，工作量增了幾倍，領(lǐng)導有空沒空就說換推頭，不好就要調(diào)排面，好又多最起碼一天可以變?nèi)齻�樣！領(lǐng)導跟我們講：這就是標準！所以，我們被所謂的標準騙的團團轉(zhuǎn)！面對這種情況我只好硬著頭皮上！回想起誰說轉(zhuǎn)型后會很輕松，感覺又被騙了一次！不過這些問題雖然很嚴重，但是對于好又多來說，并不是不可跨越的障礙，因為我們一直在努力… 開心！在轉(zhuǎn)型過后，好又多舉辦的員工大會一次比一次精彩，特別是三月份的員工大會，搞笑，古怪，趣味無窮。還有我們大家一起去旅游，感覺工作再辛苦也是值得的！ 人情方面！轉(zhuǎn)型后，我們部門來了一位新的主管~鄔麗香。
她為人和藹可親，平易近人，待人和善！是個不錯的主管！在她的培養(yǎng)下，我熟悉掌握系統(tǒng)的操作方法！成為一個可以單挑一個班的員工！為了我離職的事和副總說了不少的好話，謝謝你老大！還有余剛，一個資深的員工，平時對我也很照顧，很喜歡和他一起裝單車…還有劉璐，我們部門的第二爺們，大姐，以后要斯文點��！有時候一件很小的.事或一個很普通的打招呼，你的舉具都有點夸張，難道這就是傳說中的個性嗎?典型的粗魯女！哎~ 玉姐，個性有點幽默，詼諧，人蠻好的！記得生個肥肥胖胖的小子喔！還有和我最好的促銷~阿英，看到她，我想起我剛進來也是這個樣子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都會去做！由于我們年齡相當所以我們感情蠻好的！忘不掉我們一起干活時候的樣子，忘不掉我們一起吃飯的樣子，忘不掉我們一起逛街的樣子。
認識你真好！是你讓我感覺到真正的友誼！還有我們部門的很多促銷，我們在一起工作就好象一個大家庭一樣！ 由于最近大家都不能上同個班，甚至有時候自己一個人單挑一個班！感覺好孤單！即使這樣我也挺過來了！不過我還是有些事要聲明下的！如：某一天晚班，我和A同事上班，我很清楚的記得我是六點二十分吃完飯上來換他去吃飯，(吃飯時間一個小時)七點三十他打電話給我，叫我去下面收貨，那個貨很急！當時我正在加貨，而且是兩板，我叫他去拉，但是A同事說：我吃飯時間還沒到。
然后把電話掛了，我有點氣！于是我丟下兩板貨放在賣場，去收貨，經(jīng)過我的細心尋找，收到他說的很急的貨，~兩小箱！感覺非常的氣，心想：我們是搭檔，怎么有什么事你都不會幫我分擔下，怎么永遠都把你的利益放在第一呢?難道真的應驗了“人不為己，天誅地滅”這句話嗎?你時間沒到，這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說我時間沒到的時候，我想我就完了。
不要老是擺出一副事不關(guān)己，高高掛起的樣子，我們是一個團隊！一個團隊！雖然這只是一件小事，但是我觸感良多，或者是我想多了…不過前幾天聽了老大的分析，感覺一切的累也值的！ 感覺在最后的幾天，我爭取把所有主管交待的事都做好，可能是因為過于緊張，總會出現(xiàn)一些問題�？墒俏叶己苡眯娜プ�！然而讓我有點失望的是我感覺不到一個團隊的力量，不是你推給我，就是我推給你，從來沒有說會主動承擔或一起承擔的，這讓對團隊的理解又有了新的認識！可能是因為我要走了，他們對我都有所保留！這次，我真的要走了，很高興可以和你們共事那么久。
我不會忘記我們一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因為這些都留在我心里…
超市個人工作總結(jié) 篇5
一商品質(zhì)量檢查匯總
1，生鮮部水果區(qū)水果常有個別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業(yè)前對所管區(qū)域內(nèi)上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實際情況對相關(guān)責任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質(zhì)量的同時能促進員工提高工作責任心。
2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時好時壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負責人對菜品進行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進貨數(shù)量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對所負責區(qū)域的上架商品進行認真檢查，針對此類情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區(qū)域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二商品價簽、合格證的檢查
五月十七日，質(zhì)檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別柜組商品與價簽仍存在不對應現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“物價”印章，已經(jīng)不使用的價簽也多出現(xiàn)反插于價簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現(xiàn)的價簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負責人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價簽的使用，對商品價簽進行規(guī)范管理，避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調(diào)換。
三員工健康證佩戴情況檢查
五月十七日，質(zhì)檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四市場調(diào)研工作
為確保我超市商品在售價上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃對賣場商品進行不定期調(diào)研并取得一定成效，同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格，切實達到了我超市經(jīng)營服務理念中“價格最低”的標準，各部門也對質(zhì)檢部的市場調(diào)研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調(diào)整。
根據(jù)我超市商品品項數(shù)量的實際情況，營運各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標準進行，在關(guān)注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的'市調(diào)表進行抽查審核，確保市調(diào)信息的準確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù)。
五盤點前后賣場商品缺斷貨情況
五月十八日我超市盤點工作如期進行，質(zhì)檢部積極配合管理部進行盤點表發(fā)放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況，盤點后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。
六服務臺退換貨情況
本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn)，希望各部門各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù)，樹立企業(yè)的良好形象。
七商品報損情況
盤點前質(zhì)檢部曾協(xié)助個別柜組處理組內(nèi)需要報損的商品，發(fā)現(xiàn)個別柜組報損商品有嚴重過期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動時未能認真細致的對組內(nèi)工作進行交接，導致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價處理，針對此類情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門各柜組提高對商品的保護。
充實而有秩的五月即將過去，六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計劃如下：
一加大對賣場商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二規(guī)范賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三繼續(xù)開展市調(diào)工作，搜集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四對賣場臨期商品進行統(tǒng)計。
五建立各部門各柜組報損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓計劃，組織員工進行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓，提高員工質(zhì)量服務意識，為滿足顧客需要，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應有貢獻。
超市個人工作總結(jié) 篇6
1、"精通"產(chǎn)品賣點：
這是作為一名導購員的基本技能，首先必須要精通掌握產(chǎn)品的賣點，挖掘所賣產(chǎn)品的與眾不同之處(只要用心去找總能找到)，然后"以長比短"(就是"以己之長，比人之短"，這是個不能回避的現(xiàn)實，只是要充分掌握技巧，不能惡意攻擊競爭品牌)，只有這樣，才能在林立的品牌中脫穎而出，創(chuàng)造良好的銷售業(yè)績。我們很難想象，自身對產(chǎn)品都不熟悉的導購員怎樣去說服顧客購買?
2、抓住現(xiàn)場"機會"：
作為一名導購員，每天面臨的競爭是很激烈的，在一些品牌眾多的大賣場更是如此。所以，如何在過客匆匆的賣場中"慧眼識真金"--迅速識別哪些人今天一定要買，哪些是潛在顧客，哪些只是隨便看看，哪些是其他廠家或經(jīng)銷商的"臥底線人"，都需要導購員日積月累，練就一身好功夫，然后果斷地抓住機會，雷霆出擊，針對不同的"顧客"(廣義的，來的都是客)采取不同的應對措施，最終實現(xiàn)"既賣了貨，又做了宣傳，還打發(fā)了'臥底'"的有效銷售。
3、找準顧客"需求"：
抓住了恰當?shù)臋C會之后，接下來就是，針對真正的顧客，如何盡快地摸清他們的需求。同樣是一種商品，就拿電飯煲來說吧，有人喜歡方便、圖省事，就可能要電腦模糊控制的；有人喜歡實惠耐用、操作簡單的，可能就要普通機械型的；還有人干脆就覺得大一點好，蒸饅頭方便，于是就選擇直筒鍋；更有人追求時尚、享受生活，則選用液晶顯示的。所以，電飯煲尚且有這么多種選擇，事實上不論任何商品，只要導購員用心挖掘都能把它分出個ABC，這樣，在找準了顧客的真正需求之后，就能夠做到"看菜吃飯，量體裁衣"，保證每位顧客都能滿意而歸。
4、觸動心靈"情感"：
找準了顧客的真正需求之后，下一步要對顧客"動之以情，曉之以理"。一般來講，除非是某個品牌的"擁戴者"或"回頭客"，普通的顧客在剛剛接觸一個品牌的'時候往往會不自覺地帶著一種"批判性的懷疑"，這時候如果導購員"不識時宜"或"不知趣"地走到跟前"胡吹海喝"，極有可能會遭遇顧客立馬表示"沒什么，我只是隨便看看"的搪塞，這恐怕是我們每個人都不希望出現(xiàn)的結(jié)局。因此，我們不妨先從簡單的問候入手，逐步深入，循序漸進，用最為有效的方式首先博得顧客的認同。只要他認可你了，下面就好辦了，這時候你如果再把他逐步引導到產(chǎn)品上來，他就會不知不覺地上了你善意的"圈套"，順從地跟著你的描述進入那美妙的產(chǎn)品世界。"柳暗花明之際，正是水到渠成之時"，這時候他要是再不買，他就會總感覺對不住你，你說，他能不買嗎?
5、將心比心，想想"自己"：
常言道："要想公道，打個顛倒"，兵法有云："知己知彼，百戰(zhàn)不殆"。當今社會物質(zhì)的極大豐富使我們今天是一種產(chǎn)品的導購員而明天或許就是另一種產(chǎn)品的顧客。鑒于此類現(xiàn)象的廣泛性，我們導購員在商品導購的過程中，將心比心，在內(nèi)心中設(shè)想自己就是顧客，自己如果來買，會有什么樣的問題，會關(guān)心哪些方面，會在乎哪些服務，真正做到這樣的話，那么導購技巧必然會在潛移默化中提升，對顧客的親和力會在不知不覺中增強，服務意識會漂亮地再上一個水準，銷售業(yè)績便耀眼地邁上新的臺階。
另外，也可以很自私"自私"認為"一切為了自己"，事實上也的確如此，導購技巧提高了，服務意識也增強了，從而銷售業(yè)績也提升了，收入也就自然增多了，像這種"利人利己"的美事，又何樂而不為呢?
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