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管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-08-18 17:43:27 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

關(guān)于管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告四篇

  在我們平凡的日常里,報(bào)告十分的重要,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告四篇

管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  轉(zhuǎn)眼之間,兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束,回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,感觸很深,收獲頗豐。這兩個(gè)月,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過我自身的不懈努力,我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見識(shí)。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得:

  一、努力學(xué)習(xí),理論結(jié)合實(shí)踐,不斷提高自身工作能力。

  在社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作的實(shí)習(xí)過程中,我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取,積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中,在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是:我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí),但很少用于社會(huì)實(shí)踐中,這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了,以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向,無法學(xué)以致用。同時(shí),在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代,瞬息萬變,社會(huì)在變化,人也在變化,所以你一天不學(xué)習(xí),你就會(huì)落伍。通過這兩個(gè)月的`實(shí)習(xí),并結(jié)合社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作的實(shí)際情況,認(rèn)真學(xué)習(xí)的社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對各項(xiàng)工作的理解,可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作。

  二、圍繞工作,突出重點(diǎn),盡心盡力履行職責(zé)。

  在社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項(xiàng)工作。雖然開始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠,覺得在社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,認(rèn)識(shí)到自己的不足,以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,進(jìn)入角色,我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料,熟悉自己的工作職責(zé),另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教使自己對社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作的實(shí)際情況,結(jié)合自身的

  優(yōu)勢,把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn), 盡心盡力完成社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

  三、轉(zhuǎn)變角色,以極大的熱情投入到工作中。

  從大學(xué)校門跨入到社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作崗位,一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變,不能發(fā)現(xiàn)問題,從而解決問題,認(rèn)為沒有多少事情可以做,我就有一點(diǎn)失望,開始的熱情有點(diǎn)消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情,想干有用的事的態(tài)度,不斷的做好一些雜事,同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個(gè)熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可,沒有不會(huì)做,沒有做不好,只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色,從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。

  四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。

  在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任,并在按時(shí)完成上級分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí),還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì),才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作,讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。

  團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步,相互合作,團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。相互合作,團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力,成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談,其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣,具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人,其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任,工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡單總和,工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé),也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來的增值效應(yīng)。

  五、存在的問題。

  幾個(gè)月來,我雖然努力做了一些工作,但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,對社區(qū)管理與服務(wù)崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問題,我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決,使自己更好地做好本職工作。

管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  轉(zhuǎn)眼之間,兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束,回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,感觸很深,收獲頗豐。這兩個(gè)月,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過我自身的不懈努力,我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見識(shí)。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得:

  一、努力學(xué)習(xí),理論結(jié)合實(shí)踐,不斷提高自身工作能力。

  在漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作的實(shí)習(xí)過程中,我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取,積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中,在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是:我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí),但很少用于社會(huì)實(shí)踐中,這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了,以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向,無法學(xué)以致用。同時(shí),在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代,瞬息萬變,社會(huì)在變化,人也在變化,所以你一天不學(xué)習(xí),你就會(huì)落伍。通過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí),并結(jié)合漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作的實(shí)際情況,認(rèn)真學(xué)習(xí)的漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對各項(xiàng)工作的理解,可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作。

  二、圍繞工作,突出重點(diǎn),盡心盡力履行職責(zé)。

  在漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項(xiàng)工作。雖然開始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠,覺得在漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的`,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,認(rèn)識(shí)到自己的不足,以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,進(jìn)入角色,我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料,熟悉自己的工作職責(zé),另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教使自己對漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作的實(shí)際情況,結(jié)合自身的優(yōu)勢,把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn), 盡心盡力完成漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

  三、轉(zhuǎn)變角色,以極大的熱情投入到工作中。

  從大學(xué)校門跨入到漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作崗位,一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變,不能發(fā)現(xiàn)問題,從而解決問題,認(rèn)為沒有多少事情可以做,我就有一點(diǎn)失望,開始的熱情有點(diǎn)消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情,想干有用的事的態(tài)度,不斷的做好一些雜事,同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個(gè)熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可,沒有不會(huì)做,沒有做不好,只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色,從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。

  四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。

  在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任,并在按時(shí)完成上級分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí),還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì),才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作,讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。

  團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步,相互合作,團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。相互合作,團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力,成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談,其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣,具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人,其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任,工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡單總和,工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé),也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來的增值效應(yīng)。

  五、存在的問題。

  幾個(gè)月來,我雖然努力做了一些工作,但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,對漁業(yè)綜合技術(shù)崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問題,我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決,使自己更好地做好本職工作。

  針對實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問題,在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn):

  1.做好實(shí)習(xí)期工作計(jì)劃,繼續(xù)加強(qiáng)對漁業(yè)綜合技術(shù)崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。

  2.以實(shí)踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習(xí)的同時(shí)狠抓實(shí)踐,在實(shí)踐中利用所學(xué)知識(shí)用知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

  3.踏實(shí)做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習(xí)中,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

  4.繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí),為單位做一些力所能及的工作,為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  一、實(shí)習(xí)目的

  通過這次實(shí)習(xí)讓學(xué)生對酒店業(yè)的各個(gè)因素有一個(gè)初步的了解,運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),理論聯(lián)系實(shí)際。學(xué)生通過現(xiàn)場觀察、調(diào)查研究工作人員的講解,獲得與本專業(yè)有關(guān)的實(shí)際知識(shí),進(jìn)一步掌握所學(xué)理論;通過接觸生產(chǎn)實(shí)際,提高學(xué)生分析和解決問題的能力,培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)和能力。另外還培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神,牢固樹立我們的群體意識(shí),即個(gè)人智慧只有融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮。

  二、實(shí)習(xí)概述

  為了使我們了解酒店的有關(guān)情況和經(jīng)營管理運(yùn)作,加強(qiáng)我們的觀察分析能力,學(xué)校組織了第19周周一至周五為期5天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。

  我們先是參觀了學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室,然后去了桂林市內(nèi)的桂湖飯店和翠園賓館兩家酒店,了解了酒店工作的性質(zhì)、特點(diǎn)和作用,掌握了酒店工作人員的職責(zé)和各項(xiàng)工作程序。第一次親身感受到了所學(xué)知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用,理論與實(shí)際相結(jié)合,讓我們大開眼界,也是對以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審。通過這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),我還了解到了酒店各崗位對顧客服務(wù)的基本操作程序和管理方法,對酒店經(jīng)營運(yùn)作也有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),為后續(xù)專業(yè)課的選擇與學(xué)習(xí)打好了一個(gè)不錯(cuò)的基礎(chǔ)。

  三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及企業(yè)概況

  1、酒店服務(wù)與管理模擬操作實(shí)驗(yàn)室

 。1)實(shí)驗(yàn)室介紹

  這個(gè)實(shí)驗(yàn)室有四個(gè)教室,分別提供前廳服務(wù)摸擬,客房服務(wù)摸擬、中西餐飲服務(wù)摸擬、酒吧服務(wù)模擬、美容化妝、形體訓(xùn)練等教學(xué)訓(xùn)練項(xiàng)目,前臺(tái)電腦中配置有現(xiàn)代酒店運(yùn)用的酒店管理信息系統(tǒng)。前廳大方簡單,客房分兩間,一間是標(biāo)準(zhǔn)間,另一間是雙人床,都布置得整潔有序。西餐廳比較簡約現(xiàn)代,吧臺(tái)后還擺放了各種酒類,讓同學(xué)們真實(shí)感受到調(diào)酒師的工作環(huán)境。

 。2)實(shí)習(xí)內(nèi)容

  我們參觀了這些模擬仿真的實(shí)驗(yàn)室,開始對本專業(yè)的工作場所有了初步的了解。知道了酒店管理專業(yè)的主要工作環(huán)境,尤其是實(shí)習(xí)生的主要工作環(huán)境包括前廳、餐廳、客房幾個(gè)場所。

  2、桂湖飯店

  (1)酒店介紹

  桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級飯店。飯店位于桂林市中心區(qū)老人山前的寶賢湖畔,坐山觀水,環(huán)境優(yōu)美,與著名的獨(dú)秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣,處處湖光山色,水榭樓臺(tái),入夜后燈火閃爍,流光溢彩,桂湖飯店坐落其間,像一座美麗的蓮花臺(tái),成為景區(qū)內(nèi)的標(biāo)志性建筑。

  桂湖飯店擁有風(fēng)格雅致的各類型客房258套,憑窗遠(yuǎn)眺,一窗一景,湖光山色,盡收眼底。酒店客房突出中國傳統(tǒng)民族風(fēng)格,舒適宜人,入住令人心曠神怡。酒店還精心打造了獨(dú)立的商務(wù)樓層,設(shè)置了專用的辦公、休閑區(qū)域,讓客人在青山綠水的環(huán)繞中輕松度假,有序處理日常公務(wù)。

  桂湖飯店擁有成功接待休閑度假客人和舉辦各類商務(wù)會(huì)展的經(jīng)驗(yàn),深受海內(nèi)外知名人士的一致贊揚(yáng)。酒店優(yōu)美自然的生態(tài)環(huán)境和熱忱的個(gè)性化服務(wù)被英國最著名的“SAGA”度假旅行社定位為桂林唯一定點(diǎn)度假酒店。專業(yè)的會(huì)議策劃水準(zhǔn)與精細(xì)、周到的完美服務(wù),以及國際一流的會(huì)議設(shè)施,使桂湖飯店成為各類商務(wù)洽談、商務(wù)會(huì)議、學(xué)術(shù)交流等商務(wù)活動(dòng)的最佳首選。

  酒店餐飲設(shè)施齊全,設(shè)有中、西餐廳以及伴山苑、依山居包廂群,裝修典雅尊貴,擁有金牌主廚,酒店推出的粵、川、魯、湘菜和地方菜,以優(yōu)質(zhì)的出品和服務(wù),成為桂林市星級酒店餐飲品牌。位于酒店底樓的健身娛樂中心,為客人提供齊全的休閑服務(wù)設(shè)施,在旅游、度假和峰會(huì)的閑暇之余,可以放松心情,健康身心。

  20xx年,桂湖飯店就加入中國金鑰匙組織和世界金鑰匙酒店聯(lián)盟,成為廣西首家擁有酒店服務(wù)萬能博士“金鑰匙”的酒店,20xx年至20xx年連續(xù)獲得國際金鑰匙組織頒發(fā)的服務(wù)業(yè)至尊榮譽(yù)“鉆石獎(jiǎng)”、“服務(wù)品質(zhì)獎(jiǎng)”、管理創(chuàng)新獎(jiǎng)”和“最佳經(jīng)營獎(jiǎng)”。20xx獲得廣西“十佳”星級酒店稱號。20xx年,桂湖飯店又引進(jìn)“皇金管家”服務(wù)理念,在對客服務(wù)中進(jìn)一步提升“精細(xì)、周到、圓滿、美好”的服務(wù)理念,打造桂湖品牌,以專業(yè)化,個(gè)性化的服務(wù),讓客人獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  桂湖飯店自1990年開業(yè)以來,酒店?duì)I收屢創(chuàng)新高,多年來房均綜合收入在桂林同星級酒店行列中位居榜首。連續(xù)7年被評為外商投資先進(jìn)企業(yè),現(xiàn)在酒店正以“以客為尊,用心服務(wù)”的`全新面貌,迎接著四方客人,開創(chuàng)更美好的前景。

 。2)實(shí)習(xí)內(nèi)容

  給我們講解的工作人員是桂湖飯店人力資源部的部門經(jīng)理。經(jīng)理告訴我們,桂湖飯店正在由原來主要接待旅行團(tuán)向商務(wù)型酒店轉(zhuǎn)型中。

  我們通過參觀酒店的前廳、餐廳、會(huì)議室、客房了解到桂湖飯店每年都會(huì)接納大量的實(shí)習(xí)生和學(xué)生小時(shí)工,為我們提供大量的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。前廳是一個(gè)酒店的神經(jīng)樞紐,酒店所有工作的起始點(diǎn)就是這里。前廳工作人員的禮儀、外語及工作細(xì)致程度要求都是很高的,而且是實(shí)習(xí)生比較愿意實(shí)習(xí)的崗位。另外,桂湖飯店與其他的酒店不同的是他們將行李部與前廳分開,避免了前廳擁擠雜亂的現(xiàn)象。酒店承辦的婚宴和旅行團(tuán)團(tuán)餐比較多,因?yàn)槠涓哔|(zhì)量的餐點(diǎn)和服務(wù),預(yù)定日期已經(jīng)排至明年10月,可謂相當(dāng)受歡迎。由于顧客對象多以團(tuán)體形式出現(xiàn),酒店的大型餐廳較多,西式小餐桌僅在二樓有布置。大型餐廳有圓桌型的中式餐桌,也有自助式的。其中自助式的餐廳是推拉門,空間大小可自由控制,餐廳裝置落地窗,可直觀室外游泳池。我們參觀了酒店的標(biāo)準(zhǔn)間和商務(wù)套房。桂湖飯店客房的裝修風(fēng)

  格是以中式風(fēng)格為主的,主要是為了迎合國外游客對中國傳統(tǒng)文化的需求,同時(shí)也彰顯了酒店的特色,形成獨(dú)具一格的裝修風(fēng)格。酒店的客房也充分體現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保的理念。他們的客房打掃是常住客人三日一換,非常住客人一客一換;毛巾也是根據(jù)客人要求來更換。酒店會(huì)在掛毛巾出張貼提示,與客人達(dá)成共識(shí),提示用中、日、英三種語言書寫,方便其閱讀。酒店客房的服務(wù)手冊也是用著三種文字書寫,并附帶針線包。衛(wèi)生間內(nèi)還設(shè)有啟瓶器和體重秤,設(shè)置人性化。客房門后貼有緊急疏散圖,確保發(fā)生緊急情況時(shí),客人可以在第一時(shí)間找到逃生出口?头坎贾眯∩嘲l(fā)和辦公桌,桌上擺放鮮花,看著簡約時(shí)尚。數(shù)碼商務(wù)房設(shè)有不間斷電源,保證客人離開房間仍有持續(xù)電源充電。房內(nèi)電腦室無硬盤的,避免客人信息泄露,酒店同時(shí)貼有提示告知客人,電腦室無儲(chǔ)存功能的。商務(wù)房還設(shè)有陽臺(tái),墻壁底部的壁燈光線柔和,達(dá)到了夜間在不影響客人休息的前提下的照明要求。酒店客房走廊設(shè)有噴淋頭、煙霧感知器、手機(jī)信號接收器和音響,為客人安全和通訊提供保障和便利。經(jīng)理在向我們展示客房的同時(shí),還教我們客房服務(wù)是的一些注意事項(xiàng),如先按門鈴再敲門,開門時(shí)要稍有停頓等。由于我們參觀時(shí)酒店正在裝修,他們還在每一客房中擺放了致歉信,以取得客人的理解。

  除了以上參觀,經(jīng)理還向我們解說了“金鑰匙”和“黃金管家”的服務(wù)理念。讓我們了解了“金鑰匙”的服務(wù)對象主要是大眾客戶,可以提供全國范圍內(nèi)的旅游、酒店等預(yù)定服務(wù);“黃金管家”的服務(wù)對象是VIP客戶,它的服務(wù)就更加全面合理。桂湖飯店主的組織結(jié)構(gòu)要是傳統(tǒng)型的職能型組織結(jié)構(gòu),它對員工的激勵(lì)機(jī)制主要是根據(jù)績效考核來決定。小費(fèi)的處理經(jīng)理也有所提及,讓我提前為將來的實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。

  另外,我還了解到,實(shí)習(xí)生主要分布在前廳、餐飲、客房等部門,其他的如人事、財(cái)務(wù)等部門實(shí)習(xí)生相對較少。大學(xué)畢業(yè)生要做好吃苦的準(zhǔn)備,雖然在實(shí)習(xí)階段?飘厴I(yè)生的競爭力比較大,但是本科生的發(fā)展空間更廣闊。

  2、翠園賓館

  (1)酒店介紹

  桂林翠園賓館位于“甲天下”的漓水之畔。緊臨有桂林市徽之稱的象鼻山,得山水之靈氣,是一座裝飾一新,具有歐路式建筑風(fēng)格的新型旅游賓館。下榻其中引人留連,讓人既領(lǐng)略自然美景,又享受中西文化交融之樂。

  桂林翠園賓館占地面積1.3公頃,建筑面積為7150平方米,賓館擁有標(biāo)準(zhǔn)客房100間,總統(tǒng)套間一間,豪華套間2間,商務(wù)客房間數(shù)及其它房型。客房內(nèi)設(shè)中央空調(diào)、彩電、電話、地毯、衛(wèi)生間及各式高檔家俱;擁有可容納30人、50人、70人、120人、300人會(huì)議室,教室1間,以及中西餐廳、卡拉OK包廂、歌舞廳、茶藝休閑吧、商場、浴腳堂、發(fā)廊、停車場,可承辦各種婚宴、生日酒會(huì)等。配有專項(xiàng)旅游服務(wù),可容納200多人會(huì)議集團(tuán)和干部培訓(xùn)。

  服務(wù)設(shè)施:停車場、出租車、收費(fèi)停車場、商場、票務(wù)服務(wù)、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、叫醒服務(wù)、國內(nèi)長途電話、國際長途電話

  餐飲休閑:中餐廳、咖啡廳、限時(shí)送餐服務(wù);迪斯科舞廳、卡拉OK廳

  周圍景觀:象鼻山、漓江邊、桂林市會(huì)展中心、南城百貨、中心廣場、正陽步行街信用卡:萬事達(dá)卡(Master)、威士卡(VISA)、運(yùn)通卡(AMEX)、大萊卡(DinnersClub)、JCB卡、銀聯(lián)卡(2)實(shí)習(xí)內(nèi)容

  翠園賓館相比桂湖飯店來說,雖然裝修上也是歐式的,但是菜色和服務(wù)上更具本土特色,為我們講解的負(fù)責(zé)人也更親和一些。通過詢問我了解到翠園酒店現(xiàn)在也處于轉(zhuǎn)型階段,他們現(xiàn)在主要由對外逐漸改為內(nèi)部服務(wù),專門向政府固定部門提供服務(wù)。

  我們參觀了酒店的前廳、餐廳、會(huì)議室及客房。酒店的餐廳是自助式的,但是也可以改裝成中式餐廳。餐廳的墻壁上掛了各式各樣的桂林特色菜,讓人看了食欲大開。餐廳前十庭院式的草地和小橋,旁邊還設(shè)有健身器材,讓人覺得親切。二樓設(shè)有多間會(huì)議廳及客房,客房的裝修風(fēng)格比較偏家居式,讓人有回家的感覺。

  酒店的大堂還設(shè)有特產(chǎn)超市,供入住客人選擇,價(jià)格也比較合理,避免了外地客人盲目購買特產(chǎn)而上當(dāng)受騙。

  通過桂湖飯店和翠園賓館的參觀,我知道了每一家酒店都有自己的特色,而他們的員工要融入他們的文化中,通過自己的服務(wù),向客人轉(zhuǎn)達(dá)這一特色。

  四、實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)

  雖然我們現(xiàn)在才大一,專業(yè)課程也只接觸了管理學(xué)一門,認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的過程中有很多現(xiàn)象都不能用專業(yè)知識(shí)去解釋。但是這一次實(shí)習(xí)確實(shí)讓我有機(jī)會(huì)將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)并不能完整地學(xué)到一些專業(yè)知識(shí),但作為一次大學(xué)生與實(shí)際環(huán)境的直接接觸,而且是第一次,必將對以后的專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和個(gè)人發(fā)展有所幫助。我們參觀的桂湖飯店和翠園賓館向我們提供了許多課本上學(xué)不到的知識(shí),例如我們對客房服務(wù)只有一個(gè)腦海中的概念,并不清楚其中的具體流程,這次實(shí)習(xí)讓我現(xiàn)場體驗(yàn)了一次。重新確立了自己的目標(biāo)和自己未來發(fā)展的方向。

  我明白了酒店的運(yùn)營需要各個(gè)部門的配合,工作要細(xì)致謹(jǐn)慎,因?yàn)樽约旱囊粋(gè)錯(cuò)誤可能會(huì)造成其他部門的工作失誤,給其他部門甚至顧客造成不便。團(tuán)隊(duì)合作也是十分有必要的。另外,作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),親和的態(tài)度和得當(dāng)?shù)亩Y儀也是內(nèi)在的要求,讓客人感到賓至如歸是這個(gè)行業(yè)的職業(yè)要求。服務(wù)業(yè)還有一個(gè)要求就是與人溝通的能力,這就要求我們有一定的表達(dá)能力和理解能力。面對國外的客人,外語要求也是十分高的。

  通過對這個(gè)職業(yè)要求的分析,我重新規(guī)劃了一下我的大學(xué)生活。除了學(xué)好專業(yè)課程,還要盡量掌握外語課程,社會(huì)人文課程也要參加以培養(yǎng)我內(nèi)在的氣質(zhì)和內(nèi)涵。服務(wù)業(yè)的實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期的工作量是十分大的,因此,我們要有吃苦耐勞的決心,和腳踏實(shí)地的耐心。同時(shí)要有信心,相信這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景是廣闊的。

管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  實(shí)習(xí)目的:

  通過漁政漁港監(jiān)督管理實(shí)習(xí),熟悉并掌握漁政漁港監(jiān)督管理、漁政監(jiān)督檢查和對違規(guī)案件處理的基本原則、程序和方法,在實(shí)踐中具體運(yùn)用所學(xué)習(xí)的漁業(yè)法規(guī)和漁政管理等理論知識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化和加深所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)實(shí)際工作技能,提高分析問題和解決問題的能力。

  實(shí)習(xí)方式:

  1. 到漁政漁港監(jiān)督管理部門參觀學(xué)習(xí),聽取漁政執(zhí)法工作人員的工作實(shí)踐報(bào)告。

  2. 隨漁政船出湖巡航檢查,參加湖上漁政檢查,觀摩對漁業(yè)違法案件的處理和漁業(yè)行政處罰。

  地點(diǎn):上海市青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站

  時(shí)間:20xx年4月28日

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  1. 在青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站參觀學(xué)習(xí),聽取漁政執(zhí)法工作人員的工作實(shí)踐報(bào)告,通過座談的方式進(jìn)一步了解淀山湖漁政管理各項(xiàng)措施。

  實(shí)習(xí)記錄:

  淀山湖地處江蘇、浙江、上海兩省一市交界地帶,分屬江蘇昆山市和上海青浦區(qū)管轄,距上海市中心65公里。在多年平均水位2.60m下,湖泊面積為62km2,其中,上海境內(nèi)47km2,是上海市最大的湖泊,也是上海市最大的一塊內(nèi)陸濕地,是上海最大的.淡水漁業(yè)資源湖泊。

  20xx年青浦區(qū)政府成立了淀山湖整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并于5月15日開始正式對淀山湖水域進(jìn)行了整治,漁政管理部門出動(dòng)大量人力物力,對魚籪、地籠網(wǎng)等傳統(tǒng)長年捕撈作業(yè)和傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖進(jìn)行整治,共拆除魚籪、地籠網(wǎng)等網(wǎng)具7萬多條,圍網(wǎng)、網(wǎng)箱3000多畝,使淀山湖水域環(huán)境得到了改善。嚴(yán)禁在淀山湖水域再利用魚籪、地籠網(wǎng)等方式進(jìn)行掠奪式經(jīng)營。目前有200戶左右漁民進(jìn)行捕魚作業(yè),其中符合規(guī)定的淀山湖水域捕撈的方式有:鐵釣、扒螺蜆、扒蚌、船籠、踏網(wǎng)、絲網(wǎng)、蝦籠、拖蝦網(wǎng)、扎網(wǎng)、麥釣等。每種捕撈方式規(guī)定了作業(yè)時(shí)限和作業(yè)船只數(shù)量限止。對魚籪、地籠網(wǎng)、電捕等掠奪式作業(yè)方式已明令禁止。

  為進(jìn)一步貫徹落實(shí)內(nèi)陸水域禁漁期制度,保護(hù)自然水域生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源,規(guī)定每年的2月15日到5月16日為禁捕期,這段時(shí)期正是內(nèi)陸水域各種漁業(yè)資源繁衍生息、生長的時(shí)期。據(jù)青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站調(diào)查了解,由于市漁政處、區(qū)府對淀山湖漁業(yè)增殖放流力度的不斷加大,漁業(yè)資源不斷在擴(kuò)大、豐富。從絲網(wǎng)開捕以來,漁民的收獲頗豐,每天的捕獲量比往年多,每天至少可以捕獲上百斤的漁獲物。其中以花、白鰱為主,其他有鯽魚、雞骨郎、鯰魚等等。漁業(yè)資源豐富了,漁民的收入也大大提高了。

  從漁政站淀山湖分站王站長的報(bào)告中我們得知,雖然各種規(guī)定以頒布并實(shí)行,但是仍有一些漁民和周邊農(nóng)民為了多捕魚、多得利而不顧政府禁令,或不遵守捕撈時(shí)間的限定,或不遵守作業(yè)工具的限定,或起早、或貧黑、或電捕、或下地籠網(wǎng)等與漁政管理部門打游擊戰(zhàn)。 為此,青浦區(qū)漁政管理部門堅(jiān)持長效管理:一是加強(qiáng)對漁民的依法宣傳;二是加強(qiáng)漁政巡邏,增設(shè)監(jiān)察網(wǎng)點(diǎn),延長巡邏時(shí)間,并采取不定時(shí)間突擊巡邏方式;三是加強(qiáng)對違規(guī)捕撈工具的收繳力度,使違規(guī)作業(yè)者不能得逞。

  此外,分站站長在最后提出,該湖為水源保護(hù)區(qū),為上海市居民提供飲用水。目前,淀山湖水域由于過度養(yǎng)殖,已遭到不同程度的破壞,漁業(yè)資源下降,漁業(yè)產(chǎn)值連續(xù)幾年維持原狀。政府鼓勵(lì)漁民轉(zhuǎn)業(yè),逐步由捕魚業(yè)向綠色環(huán)保旅游業(yè)轉(zhuǎn)變,利用環(huán)湖區(qū)域良好的自然環(huán)境,形成聯(lián)合開發(fā)資源的機(jī)制,協(xié)同開發(fā)淀山湖區(qū)域的旅游資源。

  2. 了解漁政處機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員結(jié)構(gòu),專業(yè)構(gòu)成,處室職能,日常工作范圍,執(zhí)法頻次,執(zhí)法及處罰程序,湖上主要存在的違法行為等。了解漁政船基本概況,船舶駕駛,船上人員配備,執(zhí)法人員要求,執(zhí)法過程的實(shí)現(xiàn),主要湖上違法行為等。

  實(shí)習(xí)記錄:

  漁政船:又稱漁業(yè)保護(hù)船,主要用于漁場巡視并監(jiān)督、檢查漁船執(zhí)行國家漁業(yè)法規(guī)的情況,保護(hù)水產(chǎn)資源和水域環(huán)境,制止酷漁濫捕、違法排放油類、廢棄物及其他有害物質(zhì),維護(hù)漁場生產(chǎn)秩序,處理漁業(yè)生產(chǎn)糾紛;也用于監(jiān)督、檢查國際漁業(yè)協(xié)定的執(zhí)行情況,維護(hù)本國的漁業(yè)權(quán)益。有的漁政船兼負(fù)漁業(yè)生產(chǎn)指揮、發(fā)布漁情和氣象通報(bào)以及海上醫(yī)療、海難救助等任務(wù)

  自青浦區(qū)漁政管理檢查站允許廣大漁民在淀山湖開始從事絲網(wǎng)作業(yè)起 ,已有很多戶戶漁民在淀山湖分站辦理了絲網(wǎng)簽證手續(xù)。為了保證已辦簽證的漁民的合法利益,青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站在進(jìn)行日常檢查的同時(shí),還不定期的進(jìn)行值班抽查。淀山湖分站對違法、違規(guī)者做出了警告和暫扣捕撈許可證的處理。還淀山湖一個(gè)正常、穩(wěn)定的漁業(yè)捕撈秩序。

  湖上突擊巡邏監(jiān)督,主要是查處電魚、毒魚、炸魚等違法捕魚行為,其中以查處電捕魚為主。電捕魚實(shí)際上就是用電力捕魚,通過帶電的捕魚設(shè)備將魚電暈或者電死,然后進(jìn)行捕撈。這種捕撈方式對幼魚、幼蝦的殺傷力格外大,它也將降低漁業(yè)資源增殖放流的效果,從而嚴(yán)重?fù)p害水生生物資源。因此必須嚴(yán)格查處,加大執(zhí)法力度。

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