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微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié)(精選11篇)
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢?下面是小編幫大家整理的微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇1
時(shí)間過(guò)得很快轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了20xx年的尾聲;仡櫧衲甑墓ぷ,食品實(shí)驗(yàn)室在經(jīng)歷了認(rèn)證.實(shí)驗(yàn)室改造以后以更快的速度發(fā)展。期間不斷加強(qiáng)人員的培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)的建設(shè),以及部門(mén)間的合作。通過(guò)一年的工作,發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,F(xiàn)在將食品檢驗(yàn)中心20xx年度的具體工作總結(jié)如下:
1.食品檢驗(yàn)中心微生物人員在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,學(xué)校機(jī)房管理不怕苦不怕累,加班加點(diǎn),順利完成了各項(xiàng)檢驗(yàn)任務(wù)。截止到20xx年11月30日,食品檢驗(yàn)中心共出具各類(lèi)檢驗(yàn)報(bào)告0000 份,平均每月檢驗(yàn)報(bào)告000份。
2. 加強(qiáng)了檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)和考核,逐步提高了檢驗(yàn)水平。20xx年食品檢驗(yàn)中心參加了由國(guó)家認(rèn)可委組織的各類(lèi)比對(duì)實(shí)驗(yàn),包括大腸桿菌、副溶鑒定等一些檢驗(yàn)難度較高的項(xiàng)目。全體人員參加所內(nèi)比對(duì)人均2次以上,比對(duì)結(jié)果均較為滿意。另外,中心技術(shù)人員參加了專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)班,開(kāi)拓了視野,提高了認(rèn)識(shí)。
3. 順利通過(guò)了各項(xiàng)審核和驗(yàn)收,擴(kuò)大了檢驗(yàn)范圍。20xx年x月,食品檢驗(yàn)中心順利通過(guò)了國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可委員會(huì)評(píng)審組對(duì)出口商品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力的評(píng)定認(rèn)證,并于20xx年x月獲得了省出入境檢驗(yàn)檢疫局企業(yè)實(shí)驗(yàn)室評(píng)定證書(shū)。
4. 實(shí)驗(yàn)室每天都對(duì)培養(yǎng)箱溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè),儀器使用情況良好。每次使用前,都檢查儀器狀況,試驗(yàn)完畢都對(duì)儀器進(jìn)行認(rèn)真清理,并且定期對(duì)各類(lèi)儀器設(shè)備進(jìn)行維護(hù),使設(shè)備都保持正常的工作狀態(tài)。
微生物檢測(cè)是產(chǎn)品檢測(cè)的一個(gè)重要組成部分,又是產(chǎn)品質(zhì)量控制不可或缺的一個(gè)主要環(huán)節(jié),隨著發(fā)展的要求,試驗(yàn)檢測(cè)工作越來(lái)越受到重視,實(shí)驗(yàn)室人員應(yīng)不斷進(jìn)取,不斷學(xué)習(xí),掌握新的`檢測(cè)技術(shù),為今后開(kāi)展工作奠定基礎(chǔ)。
通過(guò)一年的工作,食品檢驗(yàn)中心積累了一些經(jīng)驗(yàn),取得了一些成績(jī),但和公司的要求相比還存在一定的差距?傊,20xx年是食品檢驗(yàn)中心成長(zhǎng)的一年,有許多收獲,也有許多失敗,我們將吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)奮斗,爭(zhēng)取在20xx年給公司交上一份滿意的答卷。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇2
一、教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的改建與新建工作
xx年初我院對(duì)qj05樓一樓進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室改造,成果如下:
1、更換中央實(shí)驗(yàn)臺(tái)8只。
2、qj05樓108、112兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室原為工藝實(shí)驗(yàn)室和書(shū)庫(kù),經(jīng)改造建成微生物實(shí)驗(yàn)室,可兼做化學(xué)類(lèi)實(shí)驗(yàn)。
3、改建預(yù)備室1個(gè)。
4、改建微生物培養(yǎng)室1個(gè)。
5、改建飼料工藝實(shí)驗(yàn)室1個(gè)。
6、改建計(jì)算機(jī)房1個(gè)。
此次改造后,我院教學(xué)實(shí)驗(yàn)室增加面積200多平方米,并且將本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)室集中在qj05樓一樓,可基本滿足本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要,也便于管理。
二、教學(xué)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的購(gòu)置計(jì)劃
最近幾年食品學(xué)院在調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,增開(kāi)大型綜合實(shí)驗(yàn)的同時(shí),也加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室條件建設(shè),基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)分室的儀器設(shè)備得到補(bǔ)充更新,大大改善了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)條件,因此實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量也有所提高,生均儀器設(shè)備占有量已超過(guò)1000元。
xx年食品學(xué)院新開(kāi)了一個(gè)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè),需要進(jìn)行必要的建設(shè),另外由于我院教學(xué)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)分室經(jīng)改造后,在原信控大樓一樓成立了本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)室,有五個(gè)實(shí)驗(yàn)室,比原先增加了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室,以前由各研究所承擔(dān)的'部分實(shí)驗(yàn)課現(xiàn)在也由院教學(xué)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān),現(xiàn)在承擔(dān)的實(shí)驗(yàn)課增加了14門(mén)學(xué)院基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)分室承擔(dān)的實(shí)驗(yàn)課程增加,需要添置儀器設(shè)備;部分儀器設(shè)備需要更新;部分實(shí)驗(yàn)分室的儀器設(shè)備需要配套;學(xué)院新辦專(zhuān)業(yè)食品質(zhì)量與安全也需要進(jìn)行必要的建設(shè),由于以上原因?qū)W院向校教務(wù)處申請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室條件建設(shè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)需要建設(shè)經(jīng)費(fèi)80萬(wàn)元(表1),但該項(xiàng)目xx年初批準(zhǔn)后,實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)同志從寒假開(kāi)始就進(jìn)行了采購(gòu)工作,在上半年全部完成。本項(xiàng)目建成后,所有實(shí)驗(yàn)室,包括儀器設(shè)備全部可對(duì)食品學(xué)院三個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)放,除教學(xué)實(shí)驗(yàn)課外,對(duì)本科生畢業(yè)論文也可提供較好的條件。每年受益的學(xué)生人數(shù)約600(進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的學(xué)生有兩屆)多人,并為xx年《食品分析》這門(mén)食品學(xué)院公共課程的教學(xué)實(shí)驗(yàn)提供一定的準(zhǔn)備,該項(xiàng)目完成后也為學(xué)院的研究生實(shí)驗(yàn)課提供了較好的條件。尤其是工藝實(shí)驗(yàn)分室購(gòu)置了一套肉制品的小型實(shí)驗(yàn)室加工設(shè)備,為本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)以及科研項(xiàng)目的進(jìn)行提供了必要的條件。本期建設(shè)項(xiàng)目結(jié)束后,教學(xué)實(shí)驗(yàn)室已向教務(wù)處遞交了總結(jié)報(bào)告。
三、實(shí)驗(yàn)室崗位聘任工作
xx年我院實(shí)驗(yàn)室工作人員的聘期已經(jīng)到期,學(xué)院結(jié)合實(shí)驗(yàn)室調(diào)整的機(jī)會(huì),通盤(pán)考慮崗位的設(shè)置,按照學(xué)校《江南大學(xué)xx-xx年度崗位聘任與崗位津貼的實(shí)施辦法》的有關(guān)規(guī)定學(xué)院開(kāi)展了xx-xx年度的崗位聘任工作,在實(shí)施崗位聘任與崗位津貼的過(guò)程中,學(xué)院對(duì)教職工加強(qiáng)思想教育工作,組織教職工深入學(xué)習(xí)有關(guān)深化教育體制改革等方面的文件、要破除平均主義,堅(jiān)持以責(zé)定崗、以崗定酬、按勞分配、優(yōu)勞優(yōu)酬的原則,強(qiáng)化聘任,嚴(yán)格考核,崗位聘任工作在xx年2月底之前完成。通過(guò)本輪崗位聘任工作消除了部分同志的思想顧慮,充分調(diào)動(dòng)了教職工的積極性,完善了學(xué)院實(shí)驗(yàn)室的管理,有利于完成學(xué)院的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)和科研任務(wù)。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇3
按照微生物和生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室生物安全通用準(zhǔn)則和河北省衛(wèi)生系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室生物安全管理要求,特別是x月8日全國(guó)和全省疾病預(yù)防控制工作電視電話會(huì)議精神的要求,為進(jìn)一步落實(shí)實(shí)驗(yàn)室生物安全有關(guān)規(guī)定,我們主要做了如下幾方面的工作:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織
為更好的落實(shí)實(shí)驗(yàn)室生物安全的各種制度和規(guī)定,經(jīng)站黨組研究決定,成立了以竇桂榮同志為主任的生物安全管理委員會(huì),下設(shè)副主任三名:朱鳳超、陳彥青、尹和平,委員六名:葛俊國(guó)、王沖、王曉松、郭立新、鄭立、霍建國(guó)。制定了實(shí)驗(yàn)室生物安全各種管理制度和保衛(wèi)制度。
二、落實(shí)制度,措施到位
制定了實(shí)驗(yàn)室管理制度、微生物實(shí)驗(yàn)室工作制度、無(wú)菌室操作制度、微生物實(shí)驗(yàn)室消毒隔離制度、實(shí)驗(yàn)室生物安全管理和保衛(wèi)制度、實(shí)驗(yàn)室意外污染事故的處理制度、菌毒種保存管理制度、藥品試劑管理制度、劇毒藥品管理制度和廢棄物處理制度等各種生物安全相關(guān)制度。
三、檢驗(yàn)考核,及時(shí)整改
x月26日生物安全委員會(huì)對(duì)本單位和轄區(qū)站進(jìn)行了一次自查和檢查。自查和檢查后進(jìn)行了總結(jié),提出了有效的整改意見(jiàn)和措施(自查表和檢查內(nèi)容表附后)。通過(guò)自查,找出了存在的問(wèn)題,使我們的生物安全工作得到了逐步的改善。
四、搞好培訓(xùn),提高素質(zhì)
為進(jìn)一步提高全市衛(wèi)生檢驗(yàn)人員對(duì)生物安全認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變,按照站領(lǐng)導(dǎo)的要求,x月13日-16日舉辦了以生物安全管理、食物中毒處理為主要內(nèi)容的,由各縣站檢驗(yàn)人員參加的學(xué)習(xí)班,竇站長(zhǎng)就生物安全工作的重要意義和生物安全工作提出了具體要求。通過(guò)學(xué)習(xí),提高了全市檢驗(yàn)人員的實(shí)驗(yàn)室生物安全工作意識(shí),轉(zhuǎn)變了觀念,為做好生物安全工作起到了一定的`作用。x月份,我們計(jì)劃就生物安全問(wèn)題舉行一次有各市縣區(qū)檢驗(yàn)科長(zhǎng)參加的專(zhuān)題討論會(huì),已做了計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)已批準(zhǔn)待辦。
五、實(shí)施制度,規(guī)范管理
制菌毒株和劇毒化學(xué)品保存管理制,并嚴(yán)格按照管理制度做好保存保管工作,做好登記,設(shè)有專(zhuān)用保存設(shè)施,雙人雙鎖保管,并制定了嚴(yán)密的批準(zhǔn)、使用程序,做好登記記錄。
六、強(qiáng)化安全意識(shí),消除安全隱患
為防止實(shí)驗(yàn)污染事故發(fā)生,做到有備無(wú)患,我們對(duì)實(shí)驗(yàn)室污染及廢棄物的處理制定了操作細(xì)則,并嚴(yán)格按操作細(xì)則規(guī)范操作,以防止因廢棄物處理不當(dāng)發(fā)生染污事故。一旦發(fā)生,嚴(yán)格按處理規(guī)定去做。
存在問(wèn)題:
一、菌株保存制度不完善。
二、雖然領(lǐng)導(dǎo)做了很大努力和傾斜力度,因經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)問(wèn)題,空發(fā)公共衛(wèi)生事件采樣器材和講信用斷試劑只能基本做到,希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多多反映,爭(zhēng)取政策上的支持。
三、生物安全措施制定應(yīng)進(jìn)一步完善。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇4
一、基本情況;
截止到20xx年6月底,全區(qū)目前有食品生產(chǎn)企業(yè)298家,包括39家小作坊。上半年,我們隊(duì)全區(qū)298家食品企業(yè)中的150家進(jìn)行了監(jiān)督檢查,完成巡查頻次150次,出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次,與全區(qū)所有298家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂承諾書(shū),建立食品企業(yè)檔案298件,對(duì)肉制品,豆制品,調(diào)味品,白酒等產(chǎn)品進(jìn)行了集中整治。整治過(guò)程立案查處違法食品企業(yè)2家,結(jié)案2家,處理舉報(bào)投訴8起。進(jìn)一步建立了和完善食品監(jiān)管機(jī)制,觀察監(jiān)督完成食品生產(chǎn)許可證(QS)換發(fā)證現(xiàn)場(chǎng)審查34家企業(yè)45個(gè)申證單元,完成食品生產(chǎn)許可證(QS)年審86家企業(yè),102個(gè)證書(shū)。組織進(jìn)行了元旦春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,3.15食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,甘井子區(qū)明膠使用企業(yè)的排查及監(jiān)督檢查工作,加工豆制品過(guò)程中使用非食用物質(zhì)等違法行為的集中整治,食品生產(chǎn)企業(yè)非法添加“羅丹明B”的專(zhuān)項(xiàng)整治,配合區(qū)食安委開(kāi)展甘井子區(qū)食品安全整頓工作,打掉黑窩點(diǎn)8個(gè);和甘井子公安分局食品藥品犯罪案件偵察大隊(duì)聯(lián)合辦案五起,刑事拘留9人,取保候?qū)?人。在區(qū)食安委的組織下,對(duì)全區(qū)十四個(gè)鎮(zhèn)街包括下述各村、社區(qū)的食品安全檢查員、助理檢查員五百余人進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn);組織全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)參加市局舉辦的獲證企業(yè)食品安全培訓(xùn)班活動(dòng),組織進(jìn)行了開(kāi)展食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全示范單位活動(dòng)。
二、主要做法:
(一)、劃分區(qū)域,綜合監(jiān)管,信息共享,責(zé)任到人。
。ǘV泛發(fā)動(dòng),暢通信息,源頭打假,嚴(yán)查黑窩點(diǎn)。
。ㄈ(yán)格實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
。ㄋ模⿵(qiáng)化小作坊監(jiān)管。
。ㄎ澹┓e極開(kāi)展食品添加物質(zhì)全程集中管理。
(六)突出年審工作的重要性。
。ㄆ撸⿵(qiáng)化和公安部門(mén)的聯(lián)合辦案。
三、成效和經(jīng)驗(yàn)
。ㄒ唬┘訌(qiáng)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),是提高食品安全水平的關(guān)鍵。
。ǘ┙⒒鶎颖O(jiān)管體系是加強(qiáng)食品安全的前提。
。ㄈ⿴头銎髽I(yè),促進(jìn)企業(yè)整體質(zhì)量水平提高,既是做好食品監(jiān)管工作的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),又是做好食品監(jiān)管工作的突破點(diǎn)。
四、亟待解決的問(wèn)題
。ㄒ唬z查經(jīng)費(fèi)得不到落實(shí),直接影響了監(jiān)管工作的順利開(kāi)展。
。ǘ┍O(jiān)管力量的嚴(yán)重不足,直接影響了監(jiān)管工作的'質(zhì)量和效果。監(jiān)管力量的不足體現(xiàn)的兩個(gè)方面:一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人數(shù)的不足。甘井子區(qū)雖然食品生產(chǎn)企業(yè)全市(包括北三市和長(zhǎng)?h)最多,但人員配置卻和市內(nèi)三區(qū)差不多,稽查隊(duì)也被市局上收。另一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人員的能力不能滿足目前食品監(jiān)管工作的需要。目前甘井子質(zhì)監(jiān)分局一共只有五名工作人員從事食品監(jiān)管工作,其中兩名同志屬于借用性質(zhì),真正屬于分局的只有三名監(jiān)管人員。這三人中,一個(gè)是馬上退休的老同志,一個(gè)是將滿50歲的女同志。另外,這五名監(jiān)管人員中,只有一名學(xué)習(xí)過(guò)食品專(zhuān)業(yè),其他都是半路出家。
(三)對(duì)鎮(zhèn)街食品安全工作人員無(wú)制約機(jī)制,從年初進(jìn)行的小作坊調(diào)查摸底工作來(lái)看,除紅旗街道外,各鎮(zhèn)街普遍配合不積極,最后報(bào)送的名單明顯不符合要求,這也將影響到下一步對(duì)小作坊的發(fā)證工作。
五、今后工作打算
。ㄒ唬、監(jiān)管重心前移,服務(wù)重點(diǎn)下移。
。ǘ、對(duì)食品質(zhì)量安全檔案實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
(三)、扶優(yōu)扶強(qiáng),打假保真。
。ㄋ模⒁詫(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、查處無(wú)證生產(chǎn)加工為工作主線,嚴(yán)格審查發(fā)證;嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)實(shí)施出廠檢驗(yàn);嚴(yán)格后續(xù)監(jiān)管。
。ㄎ澹、加強(qiáng)區(qū)、鎮(zhèn)街、村委會(huì)(居委會(huì))三級(jí)綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),充分發(fā)揮鎮(zhèn)街質(zhì)量監(jiān)督員職能作用。
。┘哟髾z查和監(jiān)管的力度,力爭(zhēng)發(fā)現(xiàn)大案要案。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇5
一、打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處違法行為
1、結(jié)合我所實(shí)際情況,以六查六看和兩項(xiàng)制度為內(nèi)容,認(rèn)真做好本轄區(qū)日常巡查工作,發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”或過(guò)期變質(zhì)食品、無(wú)“QS”標(biāo)志食品,絕不手軟,堅(jiān)決予以取締。
2、日常工作中不間斷的督促食品經(jīng)營(yíng)戶建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬等,對(duì)一次兩次臺(tái)賬不健全,給予責(zé)令改正,再次發(fā)現(xiàn)未建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬按照法律法規(guī)給予行政處罰直至停業(yè)整頓。
3、圍繞重點(diǎn)品種,重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)時(shí)段,重點(diǎn)區(qū)域,集中力量開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查和治理,對(duì)索證、索票和進(jìn)貨臺(tái)賬不健全,對(duì)豆制品、奶制品、嬰幼兒食品和人民群眾日常需要的柴米油鹽加大力度進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要徹底的、有針對(duì)性的進(jìn)行整改和經(jīng)濟(jì)處罰,直至徹底改好為止。
二、開(kāi)展農(nóng)村鄉(xiāng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
1、加大對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)銷(xiāo)店超市的監(jiān)管檢查力度,對(duì)他們經(jīng)營(yíng)主體資格區(qū)域流動(dòng)許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品飲料、油鹽米面、散裝食品進(jìn)行檢查,主要對(duì)“三無(wú)”過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品、無(wú)“QS”標(biāo)志食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查、清理、整頓。通過(guò)認(rèn)真檢查凈化鄉(xiāng)村經(jīng)銷(xiāo)店、超市市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,維護(hù)農(nóng)村鄉(xiāng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益。
2、對(duì)農(nóng)村人民群眾經(jīng)常食用的柴米油鹽、調(diào)味品、調(diào)料、米面重點(diǎn)進(jìn)行抽檢和排查,對(duì)過(guò)期腐爛變質(zhì)霉變食品重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題一查到底,該下架的下架,該銷(xiāo)毀的銷(xiāo)毀,該處罰的處罰,確保鄉(xiāng)村人民群眾消費(fèi)安全。
3、同時(shí)經(jīng)常向鄉(xiāng)村個(gè)體工商戶宣傳各項(xiàng)法規(guī)政策和流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管條例,規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,建立健全食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,養(yǎng)成文明經(jīng)商和誠(chéng)信經(jīng)商的良好經(jīng)營(yíng)風(fēng)氣。
4、在對(duì)農(nóng)村鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)超市進(jìn)行法規(guī)宣傳,專(zhuān)項(xiàng)食品整治的同時(shí),大力開(kāi)展鄉(xiāng)村食品安全示范店的創(chuàng)建活動(dòng),對(duì)資質(zhì)合法,證照齊全的文明經(jīng)商守信經(jīng)商的農(nóng)村鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)戶要培養(yǎng)出一到兩戶的鄉(xiāng)村示范店,讓他們作為鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)戶的'榜樣,成為鄉(xiāng)村文明示范戶自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,文明經(jīng)商守法經(jīng)商的帶頭人。
三、下一步我所任務(wù)和重點(diǎn)
1、深入貫徹《食品安全法》嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入條件的規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范主體準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定核發(fā)食品流通許可證。
2、以消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、兒童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、飲料、糕點(diǎn)、月餅、干果、調(diào)味品、食用油、酒類(lèi)、腌制食品、冷凍食品的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期霉變食品“三無(wú)”食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題。
3、集中開(kāi)展季節(jié)性、節(jié)日性食品專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,以中秋、“十一”為重點(diǎn),突出抓好節(jié)日食品,以及季節(jié)性食品的檢查為重點(diǎn),檢查價(jià)格不符,過(guò)度包裝,搭售商品,虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等問(wèn)題,切實(shí)做到不進(jìn)不存不銷(xiāo)假冒偽劣食品和不合格食品,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益,買(mǎi)的放心,吃的安心。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇6
經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn),我局于20xx年xx月由市食品藥品監(jiān)督管理局xx分局正式整建設(shè)立。以保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo),緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署,嚴(yán)格按照年初確定的工作目標(biāo)、任務(wù)和要求,全力克服新建機(jī)構(gòu)初始階段種種困難,扎實(shí)做好創(chuàng)衛(wèi)迎國(guó)檢、機(jī)構(gòu)改革、群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)等各項(xiàng)工作,取得了良好成效。
一、20xx年工作回顧
(一)有序做好機(jī)構(gòu)改革銜接工作,確保交接期間工作不斷、人心不散、隊(duì)伍不亂。
為落實(shí)中央、省、市關(guān)于推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求,我局堅(jiān)持顧全大局,服從安排;緊密配合,統(tǒng)籌推進(jìn),扎實(shí)、穩(wěn)步、有序地推進(jìn)區(qū)食藥機(jī)構(gòu)改革銜接各項(xiàng)工作,確保機(jī)構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后,市食品藥品監(jiān)管局與xx區(qū)政府于xx月xx日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式,標(biāo)志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門(mén);同時(shí),根據(jù)職能調(diào)整要求,市局及區(qū)衛(wèi)計(jì)局、經(jīng)信局、工商分局的相關(guān)職能于12月8日全部完成移交;此外,相關(guān)人員交接和補(bǔ)充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進(jìn)。
我局正式成立后,職能明顯增加,人員保持不變。為切實(shí)克服人手不足、辦公資源整合慢等困難,確保各項(xiàng)工作正常開(kāi)展,我局迅即爭(zhēng)取區(qū)直工委支持,成立了局黨支部;迅即確定各業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人,明確各股室工作職能;同時(shí)邀請(qǐng)市局業(yè)務(wù)骨干前來(lái)培訓(xùn),提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
目前,全局干部思想統(tǒng)一,干勁十足,有力地促進(jìn)各項(xiàng)工作高效進(jìn)行。
(二)圍繞重點(diǎn)難點(diǎn),全力做好食品安全監(jiān)管工作
1.強(qiáng)力開(kāi)展雷霆?jiǎng)?chuàng)衛(wèi)行動(dòng),確保餐飲國(guó)檢達(dá)標(biāo)。根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署,我局于X月XX日正式拉開(kāi)了餐飲單位雷霆?jiǎng)?chuàng)衛(wèi)行動(dòng)序幕,為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國(guó)檢工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一是以組建隊(duì)伍為出發(fā)點(diǎn)。由市局掛點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共XX人組成七個(gè)工作小組,按照街道包干的方式對(duì)轄區(qū)X千多家餐飲單位進(jìn)行整治。
二是以示范街為輻射點(diǎn),逐項(xiàng)對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),逐步擴(kuò)大備檢單位和重點(diǎn)區(qū)域餐飲單位整治范圍,務(wù)求全區(qū)整治全覆蓋。
三是以強(qiáng)力整治為突破點(diǎn)。首先,對(duì)餐飲單位進(jìn)行摸底,查漏補(bǔ)缺;其次,對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳,提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識(shí)知曉率;再次,針對(duì)國(guó)家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,迅速采取措施落實(shí)整改。
四是以資料為切入點(diǎn),積極指導(dǎo)店主完善食品安全管理檔案,確保資料更新、整理及歸檔工作達(dá)到X項(xiàng)100%的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國(guó)檢”期間,我局共出動(dòng)執(zhí)法人員X千余人次,車(chē)輛X百多車(chē)次,整治餐飲單位X千余戶次,使全區(qū)餐飲單位實(shí)現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”,得到了創(chuàng)衛(wèi)“國(guó)檢”專(zhuān)家的高度。國(guó)檢過(guò)后,我局始終堅(jiān)持長(zhǎng)抓不懈,力保整治實(shí)效,取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評(píng)中次次排名第一的好成績(jī)。
2.強(qiáng)力開(kāi)展食品安全監(jiān)管,全面改善食品安全環(huán)境。一年來(lái),我局始終堅(jiān)持日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合,繼續(xù)加大監(jiān)管力度,加強(qiáng)整治頻率,有效遏制食品安全事件,努力實(shí)現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,多次召集會(huì)議,專(zhuān)題研究和部署各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作,深入第一線靠前指揮,與同志們并肩作戰(zhàn),親力親為推動(dòng)監(jiān)管與整治工作落到實(shí)處,發(fā)揮良好的表率作用。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下,大家團(tuán)結(jié)協(xié)作、扎實(shí)苦干,從而確保了各項(xiàng)監(jiān)管與整治工作任務(wù)的順利完成。
二是突出主題。一年來(lái),我局根據(jù)上級(jí)的要求,結(jié)合x(chóng)x實(shí)際,分別組織開(kāi)展了節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全檢查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具消毒專(zhuān)項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點(diǎn)學(xué)校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治、XX橄欖油問(wèn)題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺(tái)灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專(zhuān)項(xiàng)檢查、保護(hù)候鳥(niǎo)野生動(dòng)物專(zhuān)項(xiàng)打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”等十六項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)查找重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)存在的突出問(wèn)題,及時(shí)加強(qiáng)宣傳教育和業(yè)務(wù)引導(dǎo),及時(shí)督促其落實(shí)整改;對(duì)問(wèn)題較嚴(yán)重的責(zé)成其限期整改;對(duì)涉嫌違法行為的進(jìn)行立案查處,有效堵住監(jiān)管漏洞,堅(jiān)決遏制食品安全事故源頭,為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。
三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“xx省體育傳統(tǒng)項(xiàng)目XX錦標(biāo)賽”和“中國(guó)XX經(jīng)濟(jì)博覽會(huì)”兩項(xiàng)食品安全保障任務(wù)順利完成,我局專(zhuān)門(mén)成立了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作小組,及時(shí)制定,切實(shí)做到提前介入,排查風(fēng)險(xiǎn);全程監(jiān)控,不留盲點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)了食品安全零事故的預(yù)期目標(biāo),得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
一年來(lái),我局在各項(xiàng)監(jiān)管行動(dòng)中共出動(dòng)執(zhí)法人員1萬(wàn)余人次、執(zhí)法車(chē)輛X百余車(chē)次,檢查對(duì)象X萬(wàn)余戶次,下達(dá)監(jiān)督X百份,派發(fā)宣傳資料X萬(wàn)余份,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位XX家,沒(méi)收違法工用具一大批。
3.著力打造品牌,扎實(shí)推進(jìn)食品安全系列示范創(chuàng)建工程。
(1)大力推進(jìn)創(chuàng)建學(xué)校示范食堂建設(shè)工作。根據(jù)上級(jí)要求,我局切實(shí)將“創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂”作為20xx年的工作重點(diǎn)來(lái)抓。
一是及早動(dòng)員部署。從今年6月開(kāi)始就啟動(dòng)了食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作,成立創(chuàng)建督導(dǎo)工作小組,擬定創(chuàng)建,遴選出5家基礎(chǔ)條件較好設(shè)施設(shè)備相對(duì)完善的學(xué)校食堂作為創(chuàng)建對(duì)象,并組織以上單位參加召開(kāi)創(chuàng)建動(dòng)員大會(huì),明確創(chuàng)建要求。
二是高質(zhì)推進(jìn)創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化A級(jí)要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改,并定期上報(bào)“全省食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作”,確保各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)扎實(shí)有序推進(jìn)。
三是全力配合迎檢。XX月14日,省食藥局派出督導(dǎo)組對(duì)我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查,充分肯定了我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效,認(rèn)為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達(dá)到考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)此項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng),有效地引導(dǎo)和督促學(xué)校食堂完善硬件設(shè)施,積極推行先進(jìn)管理方法,為我區(qū)下一步全面提高學(xué)校食堂食品安全管理水平起到積極作用。
(2)繼續(xù)做好量化分級(jí)管理工作。根據(jù)有關(guān)文件要求,我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng),扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)單位做好量化分級(jí)有關(guān)的填寫(xiě)、資料準(zhǔn)備、等級(jí)申報(bào)、自查自評(píng)等工作,全面提升餐飲單位實(shí)施量化分級(jí)管理的工作水平。截至目前,我區(qū)持有《餐飲服務(wù)許可證》單位X千家,已進(jìn)行量化等級(jí)評(píng)定的單位有X千家,其中A級(jí)XX家、B級(jí)XX家、C級(jí)XXX家,持證3個(gè)月內(nèi)XX家,未評(píng)定XX家,量化率為95%以上。
(3)扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范街(店)工程創(chuàng)建活動(dòng)。我局在往年推進(jìn)食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加大力度,加強(qiáng)監(jiān)管,注重從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手,采取“一店一策”的辦法,針對(duì)示范街內(nèi)餐飲店的具體問(wèn)題,逐步進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和督促整改,使大部分餐飲服務(wù)單位業(yè)主食品安全意識(shí)得到了有效提升,也使自身在存在問(wèn)題得到了全面整改,有力推動(dòng)示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時(shí),繼續(xù)按照《xx市食品藥品監(jiān)督管理局推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全電子監(jiān)管工作實(shí)施方案》的要求,采取有力措施,加快推進(jìn)食品安全示范廚房創(chuàng)建工程,努力推行“陽(yáng)光廚房”,成效明顯。截至目前,我區(qū)實(shí)行“視頻監(jiān)控”的“陽(yáng)光廚房”餐飲單位增至135家。
(4)嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)抓好餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動(dòng)城市精細(xì)化管理年的統(tǒng)一部署,我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細(xì)化管理樣板街(巷)的目標(biāo)要求,堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、整體推進(jìn),努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的城市精細(xì)化管理示范區(qū)。一是及時(shí)召開(kāi)相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人參加的精細(xì)化管理動(dòng)員會(huì),大力宣傳實(shí)施精細(xì)化管理的意義、目標(biāo)、要求,對(duì)實(shí)施精細(xì)化管理工作進(jìn)行全面安排部署,努力營(yíng)造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市活動(dòng)為契機(jī),繼續(xù)強(qiáng)化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街(海昌路、人民東二路、嶺南路)餐飲服務(wù)單位的精細(xì)化指導(dǎo)和管理,力促全區(qū)餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理上檔升級(jí)。
4.加強(qiáng)分析防控,有效穩(wěn)住餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)
為全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患,防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn),我局及時(shí)制定餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析、評(píng)估和防控工作方案,并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國(guó)檢整治、各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)及日常監(jiān)督工作實(shí)際,重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂(含幼兒園食堂)及學(xué)校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂(lè)等進(jìn)行檢查。
一方面,重點(diǎn)組織對(duì)餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購(gòu)、加工制作、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等內(nèi)容進(jìn)行排查;另一方面,組織對(duì)全區(qū)餐飲單位進(jìn)行宣傳動(dòng)員,指導(dǎo)其開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控分析、評(píng)估和防控工作,開(kāi)展自查自糾,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題自己積極整改,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患,防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障公眾飲食安全。
(三)強(qiáng)化監(jiān)管管理,嚴(yán)格執(zhí)行行政許可和登記制度
自成立區(qū)局以來(lái),所有行政許可工作均歸為屬地管理,為了應(yīng)對(duì)我區(qū)強(qiáng)大的辦證工作量,以達(dá)到便民、利民的目的,我局立即開(kāi)設(shè)受理服務(wù)窗口辦理各項(xiàng)行政許可業(yè)務(wù)。今年7月以來(lái),已受理各類(lèi)許可證申請(qǐng)XX家,發(fā)證XX家,高效快捷的工作水平,得到了人民群眾的高度認(rèn)可。
(四)強(qiáng)化責(zé)任,藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開(kāi)局良好
20xx年7月以來(lái),市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后,我局在任務(wù)繁重、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下,加強(qiáng)規(guī)范管理,注重機(jī)制創(chuàng)新,藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接,取得階段性成效。藥品流通已受理申請(qǐng)X家,發(fā)證X家;保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請(qǐng)X家,發(fā)證X家;食品流通先行登記XX余家。
(五)加大查處力度,提升群眾投訴反饋滿意度
今年以來(lái),我局堅(jiān)持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合,積極開(kāi)展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動(dòng),有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營(yíng)行為。據(jù)統(tǒng)計(jì),全年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共立案X宗,結(jié)案1宗,責(zé)令改正XXX戶次,作出警告XX戶次,罰款X千元,沒(méi)收非法所得X元;對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)作出警告X戶次。同時(shí),堅(jiān)持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求,嚴(yán)格按照受理時(shí)限、查處時(shí)限和反饋時(shí)限進(jìn)行處理,確保群眾投訴舉報(bào)事事有著落,件件有回音。截至目前,我局共收到群眾投訴案件XX宗,其中餐飲服務(wù)單位XX家,藥品經(jīng)營(yíng)單位X家,查處投訴案件反饋率100%、群眾滿意率100%。
(六)嚴(yán)格把握環(huán)節(jié),積極開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)
自市食藥局召開(kāi)黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)后,我局高度重視,精心組織,扎實(shí)推進(jìn),確保群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)取得實(shí)效。一是注重抓好學(xué)習(xí)。切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性;二是緊扣環(huán)節(jié)推進(jìn)。活動(dòng)中,我局通過(guò)各種渠道廣泛征求群眾意見(jiàn),認(rèn)真開(kāi)展查找“四風(fēng)”突出問(wèn)題,認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)和自己批評(píng),高質(zhì)量舉辦民主生活會(huì),進(jìn)一步找準(zhǔn)了問(wèn)題,剖析了根源,明確了方向,達(dá)到了深化思想認(rèn)識(shí)、提升思想境界的'目的。三是務(wù)求學(xué)以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實(shí)際,狠抓日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治,狠抓作風(fēng)改進(jìn)和能力提升,使得各項(xiàng)工作任務(wù)都能如期完成,特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽(yáng)光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的廣泛贊揚(yáng)。
(七)圍繞轉(zhuǎn)變作風(fēng),扎實(shí)推進(jìn)民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作
我局緊緊圍繞全年的工作目標(biāo)和任務(wù),以開(kāi)展民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)活動(dòng)為抓手,扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)工作取得新成效。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我局實(shí)行機(jī)構(gòu)改革和職能整合后,著力抓好政風(fēng)行風(fēng)建設(shè),始終保持人員不變、機(jī)構(gòu)不散,工作不減。二是突出問(wèn)題整改。我局堅(jiān)持將民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作與深入開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),認(rèn)真查找存在問(wèn)題,并致力落實(shí)整改到位。比如,在開(kāi)展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中,我局勇于挑擔(dān),主動(dòng)作為,成效明顯;又如,在機(jī)構(gòu)改革過(guò)程中,我局主動(dòng)承接新職能,積極履行新職責(zé),確保新舊業(yè)務(wù)有序開(kāi)展,得到了企業(yè)和群眾的認(rèn)可;再如,在落實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作中,我局始終堅(jiān)持以人為本,努力為群眾解決實(shí)際困難,有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。
過(guò)去一年,雖然我局各項(xiàng)工作都取得了一些進(jìn)步,但也存在一些困難和不足:一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多,目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重缺編;隨著機(jī)構(gòu)改革后職能增加,編制人員數(shù)量與監(jiān)管對(duì)象數(shù)量比例不相適應(yīng),人員倍感監(jiān)管任務(wù)繁重,嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的力度。二是執(zhí)法車(chē)輛數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要,嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的進(jìn)度,制約著監(jiān)管工作的順利開(kāi)展。三是辦公用房環(huán)境簡(jiǎn)陋,執(zhí)法裝備匱乏,監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)工作缺少有效的技術(shù)支撐。
二、20xx年工作計(jì)劃
20xx年,是我局機(jī)構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實(shí)推進(jìn)規(guī)范建設(shè)取得重要突破的一年。做好全年工作,責(zé)任重大,任務(wù)繁重,壓力頗大。主要抓好如下工作:
(一)繼續(xù)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管制度規(guī)范建設(shè),創(chuàng)新、完善各項(xiàng)監(jiān)管制度,不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為;開(kāi)展餐飲食品安全整頓。把專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合,做好節(jié)假日和重大活動(dòng)期間食品安全監(jiān)管工作,加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
(二)繼續(xù)全力推進(jìn)“陽(yáng)光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路,堅(jiān)持以點(diǎn)帶面,提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),狠抓工作落實(shí),有序擴(kuò)大陽(yáng)光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍,努力探索一條經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。
(三)繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線,優(yōu)先選擇一批學(xué)生人數(shù)較多、硬件條件較好的學(xué)校開(kāi)展食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng);積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)更多的學(xué)校加大投入,提高創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校的積極性,全面提升全區(qū)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
(四)抓好新版藥品GSP認(rèn)證和《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》換證工作,加強(qiáng)食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管。順應(yīng)機(jī)構(gòu)改革的需要,集中更多時(shí)間和精力抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位的食品藥品市場(chǎng)流通監(jiān)管工作,有效堵住監(jiān)管漏洞,從嚴(yán)打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為,有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。
(五)繼續(xù)開(kāi)展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng)監(jiān)管工作。著重對(duì)醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展調(diào)查摸底,并分門(mén)別類(lèi)建立完整的企業(yè)檔案,落實(shí)年度日常監(jiān)督檢查計(jì)劃,有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場(chǎng),提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。
(六)繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求,切實(shí)提高投訴舉報(bào)案件的查處效率;繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序高壓態(tài)勢(shì),有效拓寬案件查處渠道,強(qiáng)化與其他部門(mén)聯(lián)合查處案件機(jī)制,集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。
(七)以“創(chuàng)文”為契機(jī),繼續(xù)深化“城市精細(xì)化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程,充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)建全國(guó)文明城市的重要性,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)文工作的領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合打造“三橫三縱” 6條精品線路及三條精細(xì)化管理樣板街的總體要求,不斷鞏固創(chuàng)建成果,提升創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),堅(jiān)持以點(diǎn)帶面,整體促進(jìn),扎實(shí)推進(jìn)城市精細(xì)化管理工作,全面提升食品藥品監(jiān)管水平。
(八)繼續(xù)加強(qiáng)干部隊(duì)伍自身建設(shè)。營(yíng)造干實(shí)事、能負(fù)責(zé)、敢作為、勇?lián)?dāng)?shù)牧己米黠L(fēng)。組織開(kāi)展交心談心等活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和與干部職工的聯(lián)系,增進(jìn)機(jī)關(guān)和諧、團(tuán)結(jié)的氣氛。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的支持,招聘一批協(xié)管員;通過(guò)各種方式吸收缺口公務(wù)員,確保全局日常工作順利開(kāi)展。
(九)繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭(zhēng)取區(qū)政府的大力支持,新購(gòu)一批執(zhí)法車(chē)輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測(cè)、應(yīng)急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設(shè)施設(shè)備,保障日常執(zhí)法工作需要;盡快完善各股室辦公室人員和設(shè)備配置,完成辦公場(chǎng)所簡(jiǎn)易裝修,設(shè)置辦事窗口,為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇7
市市場(chǎng)監(jiān)管局:
為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品綜合管理力度,落實(shí)特殊食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,有效規(guī)范特殊食品行業(yè)發(fā)展,保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益,今年,關(guān)口市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開(kāi)展了多次特殊食品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
一、強(qiáng)化網(wǎng)格功用,摸清主體底數(shù)。
組織我所執(zhí)法人員,以轄區(qū)孕嬰店、醫(yī)院周邊及藥店為重點(diǎn)檢查對(duì)象,對(duì)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品的'單位進(jìn)行全面詳細(xì)排查,摸清底數(shù),分類(lèi)制作建立特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治清單臺(tái)賬,做到“底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)”。經(jīng)排查,我轄區(qū)無(wú)保健食品經(jīng)營(yíng)主體、無(wú)嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營(yíng)主體。
二、強(qiáng)化主體責(zé)任,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)。
檢查中,督促各經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)三查驗(yàn)一記錄,全面落實(shí)相關(guān)的.食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,要求供貨方提供食品經(jīng)營(yíng)許可證及進(jìn)口特殊食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明等文件,確保食品可追溯;倡導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)戶在合法合規(guī)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)合法、經(jīng)營(yíng)環(huán)境達(dá)標(biāo)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無(wú)違規(guī)違法行為等方面提升經(jīng)營(yíng)管理水平;指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者如何規(guī)范擺放產(chǎn)品,設(shè)置“保健食品是食品,不能代替藥物治療疾病”等警示標(biāo)語(yǔ),不能將保健食品作為靈丹妙藥。出動(dòng)執(zhí)法人員8人次。
三、強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督,落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”。
重點(diǎn)檢查商家是否存在把蛋白固體飲料當(dāng)作嬰幼兒配方乳粉售賣(mài)現(xiàn)象,商家在銷(xiāo)售特殊食品、普通食品時(shí)是否存在虛假宣傳行為;特殊食品是否設(shè)立提示牌;是否進(jìn)行專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售;索證索票是否齊全、特殊食品是否與普通食品混放;對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行限期整改,并告誡經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng),不得進(jìn)行虛假宣傳而誤導(dǎo)消費(fèi)者。對(duì)違法違規(guī)予以嚴(yán)懲,形成強(qiáng)力震懾作用。檢查包括食鹽的特殊食品經(jīng)營(yíng)戶12家。
四、強(qiáng)化宣傳效果,引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。
結(jié)合“五進(jìn)”科普宣傳開(kāi)展保健食品欺詐虛假宣傳活動(dòng)5次,發(fā)放《特殊食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)和警示標(biāo)語(yǔ)設(shè)置指南》40份,宣傳海報(bào)等資料180余份;利用商場(chǎng)、藥店、賓館等LED顯示屏發(fā)布防范保健食品虛假宣傳標(biāo)語(yǔ)1條,切實(shí)提高特殊食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和消費(fèi)者自己保護(hù)能力。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇8
通過(guò)貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅(jiān)持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要?jiǎng)?wù),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門(mén)的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績(jī),圓滿完成的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但接下來(lái)的后半年是銷(xiāo)售淡季,所以我們還要再接再厲,爭(zhēng)取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:
1.不斷加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),注重商品質(zhì)量安全檢查工作,同時(shí)定期檢查商品的防偽標(biāo)識(shí),堅(jiān)持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地,并派專(zhuān)人整理索要商品各大證件,對(duì)證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。
2. 做好商品排面維護(hù)工作,不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬(wàn)多貨品的排面整潔,我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé),同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃,并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和勞動(dòng)技能,堅(jiān)持組織各班組利用晨會(huì)時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》和服務(wù)社經(jīng)營(yíng)理念和宗旨,并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí),強(qiáng)化休閑食品小組成員的`專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣(mài)場(chǎng)紀(jì)律,并熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度,不在工作時(shí)間亂竄崗離崗,并按時(shí)上下班做到不遲到早退,同時(shí)嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng),在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動(dòng),通過(guò)真實(shí)有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景,真實(shí)有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運(yùn)動(dòng)會(huì)上,休閑食品小組所有成員積極配合運(yùn)動(dòng)會(huì)參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績(jī)。
5.不斷提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī),我們充分進(jìn)行暢銷(xiāo)商品的貨源準(zhǔn)備,合理的調(diào)整堆頭位置,同時(shí)做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫(kù)房,確保各通道的暢通,進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)的商品補(bǔ)貨。全組人員積極進(jìn)行推銷(xiāo)臨期產(chǎn)品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經(jīng)行積極促銷(xiāo),取得較好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),4月份金香匯烤饃促銷(xiāo)活動(dòng)一周銷(xiāo)售2萬(wàn)多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷(xiāo)活動(dòng)中取得2700元多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)我們通過(guò)利用兩個(gè)晚上加班對(duì)餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化,餅干的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面:
1.在4月份因?yàn)槿x無(wú)日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強(qiáng)挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量,上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個(gè)區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒(méi)有及時(shí)更改,檢查不認(rèn)真,以及在5月份因?yàn)榇蛟斓膱?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強(qiáng)化對(duì)商品質(zhì)量的認(rèn)真盤(pán)查,對(duì)部分臨期商品應(yīng)及時(shí)下架,我們要強(qiáng)化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下:
1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),
2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷(xiāo)商品貨源。
3.做好工作責(zé)任分配到個(gè)人,工作分工明確,分工不分家,人人負(fù)責(zé),相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷(xiāo)售活動(dòng)并進(jìn)行美化銷(xiāo)售區(qū)域,進(jìn)而提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員,都應(yīng)以主人公的意識(shí)嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律,不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇9
下面將我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)工作做簡(jiǎn)要匯報(bào)。
一、綠色食品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
xx縣位于黑龍江省東南部,生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率88%,氣候溫和濕潤(rùn),是全省生態(tài)建設(shè)示范縣,全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)無(wú)公害黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣。xx年被黑龍江省綠色食品開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為省級(jí)"外向型綠色食品果菜科技示范園區(qū)"。近年來(lái),我們借助口岸、資源優(yōu)勢(shì),面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),大力發(fā)展外向型綠色農(nóng)業(yè),綠色食品開(kāi)發(fā)成效凸顯。已在申報(bào)大米、水果等5大系列12個(gè)綠色標(biāo)志,綠色無(wú)公害食品監(jiān)控面積達(dá)25萬(wàn)畝,年出口量20萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)收入2.46億元,xx年,農(nóng)民人均來(lái)自有機(jī)、綠色、無(wú)公害食品純收入2540元,占全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括為"四個(gè)堅(jiān)持":
1、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)科技創(chuàng)新。加強(qiáng)指導(dǎo)、狠抓推進(jìn),培育外向型綠色食品基地。一是制定標(biāo)準(zhǔn),全方位轉(zhuǎn)化科技成果。在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和吸收相關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)上,制定了無(wú)公害黑木耳、aa級(jí)黑木耳塊、a級(jí)綠色食品水稻等8個(gè)技術(shù)規(guī)程,對(duì)品種應(yīng)用、生產(chǎn)資料使用、基地選址、田間管理以及收獲儲(chǔ)運(yùn)等各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)范,總結(jié)形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式,使綠色食品生產(chǎn)步入規(guī)范化、科技化的發(fā)展軌道。與xx檢驗(yàn)檢疫局、縣商務(wù)局合作開(kāi)展出口蔬菜基地認(rèn)證備案工作。按照"縣有示范區(qū)、鎮(zhèn)有示范村、村有示范戶"的要求,在全縣范圍內(nèi)建立了91個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植觀測(cè)點(diǎn),組織引導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行無(wú)公害綠色種植、養(yǎng)殖,并定期監(jiān)測(cè),跟蹤問(wèn)效。二是強(qiáng)化培訓(xùn),有效增強(qiáng)農(nóng)民科技素質(zhì)。為保證基地農(nóng)戶嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),我們成立由農(nóng)委牽頭,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)組成的技術(shù)服務(wù)小組,圍繞黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè),利用冬春時(shí)機(jī),組織培訓(xùn)講師團(tuán),針對(duì)病蟲(chóng)害防治、農(nóng)藥使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展培訓(xùn),將標(biāo)準(zhǔn)化的知識(shí)有針對(duì)性地送到農(nóng)民手中。xx年,共舉辦培訓(xùn)班xxx期,培訓(xùn)農(nóng)民xxx人次,全縣參與培訓(xùn)率達(dá)98%以上,基本達(dá)到戶戶都有科技明白人。三是調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu),切實(shí)提高產(chǎn)品科技含量。近年來(lái),針對(duì)俄方市場(chǎng)需求,我們積極引進(jìn)和推廣綠色優(yōu)質(zhì)抗病品種,逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種,8132早甘藍(lán)和以色列西紅柿品種,"五寸人參"胡蘿卜等優(yōu)質(zhì)重點(diǎn)品種大力推廣。xx年上半年辟建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)35處,通過(guò)實(shí)施標(biāo)志性示范工程,提升了區(qū)域外向型特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模檔次,促進(jìn)了黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè)加速發(fā)育。
2、堅(jiān)持外向化拓展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。依托優(yōu)勢(shì)資源,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開(kāi)發(fā)新優(yōu)勢(shì)。一是培強(qiáng)龍頭,推進(jìn)加工增值。以提高農(nóng)業(yè)效益和綠色食品附加值為核心,圍繞龍頭企業(yè)建設(shè),加快綠色食品產(chǎn)品的精深加工和系列開(kāi)發(fā)步伐。建成xx優(yōu)質(zhì)米加工廠等綠標(biāo)加工企業(yè)5家,設(shè)計(jì)加工能力28萬(wàn)噸。積極幫助xx漁業(yè)協(xié)調(diào)貸款1000萬(wàn)元,扶持企業(yè)不斷發(fā)展壯大,建成全省首家俄羅斯海產(chǎn)品加工廠和全省最大俄產(chǎn)松籽加工企業(yè)。xx年,加工綠標(biāo)產(chǎn)品14萬(wàn)噸,銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元。目前,全縣僅黑木耳產(chǎn)業(yè)就已形成xx等近20家黑木耳加工企業(yè),形成了實(shí)力較強(qiáng)、產(chǎn)品多元的加工群體,從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色,年加工量超300萬(wàn)斤,產(chǎn)品打入北京、上海、天津等多家超市,遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、韓國(guó)、日本、新加坡、香港等16個(gè)國(guó)家和地區(qū),提高了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品比較效益和國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是發(fā)育基地,擴(kuò)張產(chǎn)業(yè)規(guī)模。面向俄羅斯市場(chǎng),建設(shè)4大綠色產(chǎn)業(yè)基地。即6萬(wàn)畝出口水果產(chǎn)業(yè)帶;5萬(wàn)畝無(wú)公害圓蔥、早甘蘭產(chǎn)業(yè)帶;4億袋黑木耳產(chǎn)業(yè)帶;5萬(wàn)畝綠色無(wú)公害水稻產(chǎn)業(yè)帶。三是進(jìn)軍境外,拓寬發(fā)展空間。在俄十月區(qū)、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品為主的商品綜合批發(fā)大市場(chǎng),年經(jīng)營(yíng)果菜40萬(wàn)噸以上,承擔(dān)著俄遠(yuǎn)東地區(qū)十個(gè)聯(lián)邦主體三分之一的果菜供應(yīng)量;xx集團(tuán)在俄烏蘇里斯克市建設(shè)占地面積4萬(wàn)平方米的果菜批發(fā)大市場(chǎng),年批發(fā)零售蔬菜近15萬(wàn)噸,僅此實(shí)現(xiàn)交易額2億多美元,成為俄濱海邊區(qū)及周邊區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品主要供應(yīng)地之一。
3、堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作,完善組織措施。實(shí)踐使我們認(rèn)識(shí)到,加快推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級(jí),必須以產(chǎn)業(yè)化為牽動(dòng),解決好綠色食品企業(yè)和基地、農(nóng)戶的利益分配問(wèn)題,在激活市場(chǎng)要素、爭(zhēng)創(chuàng)產(chǎn)品知名度上抓好抓實(shí)。一是強(qiáng)化利益聯(lián)接。按照"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享"原則,通過(guò)采取股份合作、簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同等多種形式,引導(dǎo)實(shí)力龍頭企業(yè),對(duì)農(nóng)村土地實(shí)行反租倒包,或與生產(chǎn)大戶、農(nóng)業(yè)各類(lèi)協(xié)會(huì)聯(lián)手開(kāi)發(fā)基地,收到顯著成效。xx年,全縣綠色食品訂單面積達(dá)20萬(wàn)畝。xx鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)米廠辟建了1萬(wàn)畝綠色水稻,每斤收購(gòu)價(jià)比其它地區(qū)高出0.2元,即保證了原料供應(yīng),也推進(jìn)了農(nóng)民增收。二是打造強(qiáng)勢(shì)品牌。鞏固縣域傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),審定篩選和申請(qǐng)注冊(cè)新的綠色食品品牌,積極開(kāi)展宣傳攻勢(shì)和營(yíng)銷(xiāo)策劃。以無(wú)公害黑木耳技術(shù)研討會(huì)為載體,通過(guò)設(shè)展示臺(tái),發(fā)宣傳冊(cè),有效宣傳了地域良好自然生態(tài)環(huán)境和綠色品牌。xx優(yōu)質(zhì)大米、xx蘋(píng)果等品牌深得廣大消費(fèi)者青睞,從農(nóng)家小院昂首邁向大中城市,品牌優(yōu)勢(shì)已逐步向競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和效益優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。三是暢通銷(xiāo)售渠道。圍繞構(gòu)筑外向型綠特農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售平臺(tái),因地制宜建立多處綠色產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售市場(chǎng)。興建龍頭市場(chǎng)。斥資2200萬(wàn)元,積極辟建xx大市場(chǎng),自xx年建成運(yùn)營(yíng)以來(lái),各地客商云集,年交易量2萬(wàn)噸,交易額8億元,成為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)龍頭企業(yè)、國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)和全國(guó)最大的xx交易市場(chǎng),并穩(wěn)步向國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭邁進(jìn)。培育強(qiáng)勢(shì)發(fā)展載體,啟動(dòng)興建總投資1.1億元的xx批發(fā)市場(chǎng),今年計(jì)劃投資3000萬(wàn)元,預(yù)計(jì)10月前竣工并投入試營(yíng)業(yè),項(xiàng)目建成后,將以構(gòu)建沿邊最大的出口蔬菜(水果)集散交易中心為目標(biāo),不斷打造成為東北地區(qū)果菜跨國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)銷(xiāo)的龍頭"旗艦"。
4、堅(jiān)持規(guī)范化發(fā)展,改進(jìn)服務(wù)方式。圍繞綠、特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),我們從改善環(huán)境、抓好服務(wù)、落實(shí)責(zé)任入手,狠抓了綠色食品生產(chǎn)和管理的規(guī)范化建設(shè)。一是構(gòu)建訓(xùn)研結(jié)合的技術(shù)支撐體系。構(gòu)建與完善縣鎮(zhèn)推廣機(jī)構(gòu)與科研實(shí)體相結(jié)合的多元化農(nóng)技推廣服務(wù)格局。創(chuàng)新科技組織。積極與省內(nèi)外院校、科研機(jī)構(gòu)合作,吸引民間資本聯(lián)辦民營(yíng)食用菌研究所,走民營(yíng)化、市場(chǎng)化、實(shí)體化的自己發(fā)展之路,靈活開(kāi)展多形式的無(wú)償、有償技術(shù)服務(wù)。實(shí)施沃土工程,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展測(cè)土配方施肥,已對(duì)1000余戶、15000畝耕地進(jìn)行采樣、化驗(yàn)和配方,每畝耕地可節(jié)省農(nóng)資投入20元,增收30元,直接拉動(dòng)農(nóng)民增收700萬(wàn)元。推進(jìn)科技入戶。大力推廣農(nóng)村"一池三改"、蔬花疏果、果實(shí)套袋、水稻缽體育秧、蔬菜保護(hù)地栽培、草食動(dòng)物規(guī)范化用舍飼養(yǎng)等18項(xiàng)安全、高效、實(shí)用技術(shù)。全縣水稻大中棚缽體育秧率達(dá)80%,堆積式烤房改建率占60%以上,科技應(yīng)已用成為農(nóng)民新的'增收亮點(diǎn)。二是構(gòu)建強(qiáng)有力的服務(wù)保障體系。在資金保障方面,我們建立了以企業(yè)和農(nóng)戶為主體,引資和信貸為補(bǔ)充的多元投入機(jī)制,并積極爭(zhēng)取一些大的綠色食品項(xiàng)目在省里和國(guó)家立項(xiàng)扶持?h信用聯(lián)社每年都投入2億元做為綠色產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項(xiàng)貸款。在政策方面,對(duì)發(fā)展黑木耳、元蔥等綠色產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民在用水、用電、用地等方面優(yōu)先審批,并組織專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)服務(wù)。為發(fā)展黑木耳的貧困戶賒購(gòu)菌種和原料,無(wú)償提供技術(shù)服務(wù)。對(duì)適宜擺栽木耳、種植元蔥的地塊,按照"面積不變位置變,適當(dāng)調(diào)整連成片"的原則進(jìn)行調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源向優(yōu)勢(shì)農(nóng)戶集中,提高了外向型綠色農(nóng)業(yè)規(guī);、專(zhuān)業(yè)化水平。三是構(gòu)建科學(xué)完善的質(zhì)量監(jiān)管體系。依據(jù)《黑龍江省綠色食品管理?xiàng)l例》,全縣統(tǒng)一制定建立了作物和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案、企業(yè)生產(chǎn)檔案和農(nóng)戶生產(chǎn)手冊(cè)。綠辦會(huì)同技術(shù)監(jiān)督部門(mén)和工商部門(mén)組成質(zhì)量監(jiān)測(cè)組,隨時(shí)進(jìn)行檢查和抽查,全程監(jiān)控綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié),保證了我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)健康、協(xié)調(diào)、有序發(fā)展?傊,我縣的綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為具有巨大發(fā)展?jié)撃艿某?yáng)產(chǎn)業(yè),初步形成了發(fā)展氛圍全民化,基地建設(shè)規(guī);a(chǎn)方式科學(xué)化,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)化,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)品牌化的強(qiáng)勁發(fā)展態(tài)勢(shì),但也存在著薄弱的層面和環(huán)節(jié),主要是:原字號(hào)產(chǎn)品多,深加工產(chǎn)品和品牌效應(yīng)產(chǎn)品少;特色產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和高附加產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不夠,等等,需在今后工作中努力加以完善和發(fā)展。
二、下步打算
按照省委、省政府提出的"打綠色牌,走特色路"的戰(zhàn)略部署,我縣將依托縣情,立足于綠色食品經(jīng)濟(jì)的深度和廣度開(kāi)發(fā),深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)化牽動(dòng),走基地規(guī)模化、市場(chǎng)品牌化、精深加工系列化之路,全力推進(jìn)外向型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。
(一)工作重點(diǎn)
一是實(shí)施項(xiàng)目牽動(dòng)戰(zhàn)略,突出建好五大外向型綠色食品基地。實(shí)施"天奇牌"蘋(píng)果梨綠色食品基地項(xiàng)目、對(duì)俄出口蔬菜基地項(xiàng)目、"東波"牌優(yōu)質(zhì)米加工改建等項(xiàng)目,進(jìn)一步增加投入,建好五大綠色食品基地。包括:①無(wú)公害蔬菜基地4萬(wàn)畝:包括東良集團(tuán)無(wú)公害高科技園區(qū),無(wú)公害圓蔥示范區(qū),露地甘蘭示范區(qū),菜一、二溫室大棚示范區(qū)和馬架子草霉示范區(qū)。②綠色水稻基地5萬(wàn)畝:包括三岔口鎮(zhèn)3萬(wàn)畝,xx鎮(zhèn)1萬(wàn)畝,大肚川鎮(zhèn)1萬(wàn)畝。③綠色無(wú)公害黑木耳生產(chǎn)示范基地4萬(wàn)畝。④建設(shè)5000頭有機(jī)食品優(yōu)質(zhì)馬鹿養(yǎng)殖基地。⑤綠色無(wú)公害水果基地6萬(wàn)畝。
二是加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),突出做好綠色食品標(biāo)志申報(bào)。抓住國(guó)家中心下調(diào)綠色食品各項(xiàng)費(fèi)用的有利時(shí)機(jī),大力宣傳,讓更多企業(yè)申辦標(biāo)志,今年在原有5大系列綠色食品的基礎(chǔ)上,計(jì)劃申報(bào)以綠色食品圓蔥為主的蔬菜系列產(chǎn)品;以黑木耳為主的食用菌系列產(chǎn)品;以綠色食品雞蛋為主的蛋禽類(lèi)食品;以有機(jī)食品松籽仁為主的果仁系列產(chǎn)品;以有機(jī)食品魚(yú)為主的漁類(lèi)系列產(chǎn)品。
三是狠抓精深加工,突出發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。以綏陽(yáng)黑木耳批發(fā)大市場(chǎng)為銷(xiāo)售龍頭,引入綏芬河吉利集團(tuán)有限公司,投資5000萬(wàn)元,系列開(kāi)發(fā)黑木耳精深加工產(chǎn)品,推進(jìn)黑木耳初級(jí)加工向精深加工邁進(jìn)。以xx寶榮中俄果菜批發(fā)市場(chǎng)為龍頭,開(kāi)發(fā)出口綠色果菜小包裝、精包裝系列產(chǎn)品;以順風(fēng)果仁為龍頭,開(kāi)發(fā)綠色果仁類(lèi)系列產(chǎn)品;以寧城漁業(yè)為龍頭,深入開(kāi)發(fā)有機(jī)食品魚(yú)等漁類(lèi)系列產(chǎn)品。
(二)推進(jìn)措施
1、完善生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)體系,落實(shí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。一是完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。水田區(qū)建立單排單灌渠系,達(dá)到田面平整,逐步實(shí)現(xiàn)整地、管理、收獲全程機(jī)械化和塑料田埂應(yīng)用面積,旱田區(qū)大力推廣節(jié)水灌溉工程技術(shù);農(nóng)機(jī)化工程大力更新科技含量高,作業(yè)效率化;耕地培肥大力推廣根茬和秸桿還田,保證畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3-4立方米。二是完善生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品基地和小區(qū)生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行了《綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則》,選擇國(guó)家推薦的肥料和農(nóng)藥,實(shí)行單品種種植,專(zhuān)品種收購(gòu),盡量采用物理和生物措施防除病、蟲(chóng)、草害。三是完善基地標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。為增強(qiáng)人們對(duì)綠色食品基地的保護(hù)意識(shí),基地和小區(qū)內(nèi)按國(guó)家統(tǒng)一的規(guī)格、字體和形象,設(shè)立永久性標(biāo)識(shí)牌。
2、完善多元投入的資金支撐體系,保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。堅(jiān)持以農(nóng)民投入為主體、項(xiàng)目牽動(dòng)和企業(yè)扶持為導(dǎo)向、信貸投入為補(bǔ)充的資金支撐體系。在龍頭企業(yè)發(fā)展上,建立和完善企業(yè)投入為主體、信貸投入為補(bǔ)充的機(jī)制,各種扶持開(kāi)發(fā)資金、企業(yè)技改資金、鄉(xiāng)企發(fā)展基金、科技開(kāi)發(fā)基金等向綠色食品生產(chǎn)企業(yè)傾斜,金融部門(mén)優(yōu)化貸款投向支持綠色食品基地和企業(yè)建設(shè),通過(guò)招商引資、嫁接引聯(lián)大上綠色食品龍頭企業(yè)。3、完善生產(chǎn)資料的保障供應(yīng)體系,確保食品安全。綠色食品生產(chǎn)資料的使用和供應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的使用準(zhǔn)則》。禁止使用和供應(yīng)高毒、劇毒、高殘留、高生物富集性的農(nóng)藥,加強(qiáng)綠色食品生產(chǎn)所需農(nóng)藥和肥料和管理,建立了嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,并有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)發(fā)專(zhuān)用綠色食品肥料。
4、完善市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的宣傳營(yíng)銷(xiāo)體系,大力拓展市場(chǎng)。一是加大綠色食品宣傳力度。采取政府推動(dòng)、企業(yè)配合的強(qiáng)化措施,積極參加國(guó)家和省組織的綠色食品室展活動(dòng),利用電視、廣播、報(bào)紙等各種新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳,重點(diǎn)是在有宣傳影響力的國(guó)家、省級(jí)電視臺(tái)、報(bào)紙上開(kāi)展宣傳;
二是加強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)。各綠色食品加工龍頭企業(yè)設(shè)專(zhuān)人搞營(yíng)銷(xiāo),并在北京、大連、天津等大中城市設(shè)立了營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),使我縣的綠色食品走向國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
5、完善科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系,保證品牌信譽(yù)。在綠色食品開(kāi)發(fā)工作中,嚴(yán)格執(zhí)行《黑龍江省綠色食品管理?xiàng)l例》,采取統(tǒng)一商標(biāo)品牌、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一媒體宣傳、統(tǒng)一包裝供應(yīng)、統(tǒng)一基地標(biāo)識(shí)設(shè)立的五統(tǒng)一管理辦法,切實(shí)抓好綠色食品的管理,組織綠辦、工商、公安、技術(shù)監(jiān)督等相關(guān)部門(mén),定期抽查,嚴(yán)厲打擊假冒產(chǎn)品和濫用綠色標(biāo)識(shí)行為,維護(hù)綠色食品形象和信譽(yù)。
三、需要省里解決的問(wèn)題和政策
一是綠色食品開(kāi)發(fā)資金問(wèn)題不足,產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)缺乏后勁,懇請(qǐng)省里幫助解決。
二是健全綠色食品法制化管理,使綠色標(biāo)識(shí)的申報(bào)、開(kāi)發(fā)、應(yīng)用步入規(guī)范化、制度化軌道。
三是加強(qiáng)對(duì)綠色食品市場(chǎng)的監(jiān)管,打擊假冒偽劣、以次充好行為,保護(hù)好綠色品牌的聲譽(yù)。
四是加大綠色品牌宣傳,拓展綠色食品消費(fèi)市場(chǎng)。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇10
一、上半年主要工作開(kāi)展情況
。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制定方案
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到我縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。商務(wù)局作為食品安全的職能部門(mén),在定點(diǎn)屠宰和酒類(lèi)管理方面擔(dān)負(fù)重要的職責(zé)。今年年初,我局召開(kāi)了專(zhuān)題工作會(huì)議,統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí),要求高度重視,認(rèn)真落實(shí)。并成立了商務(wù)局食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局長(zhǎng)蔣瑋任組長(zhǎng),分管商務(wù)執(zhí)法工作的副局長(zhǎng)唐明珍同志任副組長(zhǎng),黃潔華、楊迪坤等同志負(fù)責(zé)具體實(shí)施,要求不斷完善各項(xiàng)措施,確保食品安全工作取得實(shí)效,并根據(jù)《雙牌縣XX年食品安全工作要點(diǎn)》,結(jié)合我局所管轄的工作實(shí)際情況,制定了我局《二0一0年肉食品和酒類(lèi)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》,對(duì)整治目標(biāo)、工作重點(diǎn)、職責(zé)分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排,使各項(xiàng)工作井然有序、順利展開(kāi)。
。ǘ┐罅π麄,爭(zhēng)取重視。
今年來(lái),我們充分利用電視、網(wǎng)站、宣傳資料發(fā)放、宣傳車(chē)上街宣傳等多種形式,廣泛宣傳食品安全知識(shí),共計(jì)開(kāi)展包括“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、《食品安全法》頒布實(shí)施、假酒識(shí)別常識(shí)、白板肉和注水肉鑒別等多種內(nèi)容的宣傳達(dá)10多次,共計(jì)出動(dòng)宣傳車(chē)輛34臺(tái)次,出動(dòng)行政執(zhí)法人員150多人次,印發(fā)宣傳資料4000多份,多途徑、多渠道、多形式開(kāi)展宣傳食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí),增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自己保護(hù)意識(shí),不斷擴(kuò)大食品安全工作的群眾基礎(chǔ),營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。通過(guò)大力宣傳,廣大經(jīng)營(yíng)者弄清了執(zhí)法主體、執(zhí)法程序,明白了依法經(jīng)營(yíng)的重要性。通過(guò)大力宣傳,各級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)提高了商務(wù)執(zhí)法重要性、必要性認(rèn)識(shí),得到了全縣各級(jí)各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。去年,縣委書(shū)記鄭柏順帶領(lǐng)縣委辦、編辦、人事等有關(guān)部門(mén)的主要領(lǐng)導(dǎo)到商務(wù)局進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)辦公,研究解決商務(wù)工作中的困難和問(wèn)題;縣政府在家主持工作的常務(wù)副縣長(zhǎng)宋振平同志主持縣政府常務(wù)會(huì)議,安排部署商務(wù)綜合執(zhí)法工作,成立了商務(wù)綜合執(zhí)法領(lǐng)導(dǎo)小組;縣委常委、縣統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)李長(zhǎng)于,縣人大常委副主任鄧美英,縣政府副縣長(zhǎng)蔣陸陽(yáng),縣政協(xié)副主席、縣工商聯(lián)主席陶思榮等分管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)常聽(tīng)取商務(wù)執(zhí)法情況匯報(bào),安排部署商務(wù)執(zhí)法工作;縣編辦根據(jù)政府常務(wù)會(huì)精神,為商務(wù)綜合執(zhí)法專(zhuān)門(mén)安排了5名全額事業(yè)編制;縣財(cái)政在十分困難的情況下,安排專(zhuān)門(mén)經(jīng)費(fèi),購(gòu)置了攝像機(jī)、照相機(jī)等取證工具,今年又新增了3萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。其它部門(mén)緊密配合,分工合作,各負(fù)其責(zé),形成了強(qiáng)大的商務(wù)綜合執(zhí)法合力。
。ㄈ┐胧┑昧,效果顯著
1、加強(qiáng)生豬肉食品市場(chǎng)安全監(jiān)管。一是要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和省人民政府《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》,依法查處私屠濫宰生產(chǎn)加工窩點(diǎn),確保生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰,加大查處私屠濫宰窩點(diǎn)的力度,發(fā)現(xiàn)一處查處一處,確?h城定點(diǎn)屠宰率100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%以上。二是加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的'監(jiān)管,規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程,完善規(guī)章制度,加大監(jiān)管力度,落實(shí)進(jìn)場(chǎng)生豬檢疫率達(dá)100%,出廠肉品合格率100%,檢出病害肉品無(wú)害化處理率100%,從源頭上提高肉品質(zhì)量。三是規(guī)范經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)制售注水肉、以次充好,經(jīng)營(yíng)病害肉的不法商販,將會(huì)同工商行政管理部門(mén)依法查處,嚴(yán)肅處理。今年上半年我們共開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)11次,出動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法人員達(dá)280多人次,查處私屠濫宰案件12起,打掉私屠濫宰窩點(diǎn)7個(gè),收繳各類(lèi)違法工具56件,無(wú)害化處理病死豬肉3852公斤,確保了居民吃上“放心肉”。
2、嚴(yán)格酒類(lèi)流通市場(chǎng)監(jiān)管。近幾年來(lái),我縣先后辦理酒類(lèi)零售備案登記證148家,占工商登記注冊(cè)商的90%;辦理酒類(lèi)批發(fā)許可證3家,占工商登記注冊(cè)戶的100%。今年對(duì)全縣酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,共出動(dòng)酒類(lèi)市場(chǎng)稽查人員150人次以上,并聯(lián)合工商,公安,質(zhì)監(jiān)等部門(mén),分別在“元旦”、“春節(jié)”、“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”、“五一節(jié)”、“端午節(jié)”進(jìn)行5次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),共查處違法酒類(lèi)商品238余件,價(jià)值13萬(wàn)元,有效的規(guī)范了酒類(lèi)市場(chǎng)。目前酒類(lèi)市場(chǎng)秩序良好,經(jīng)銷(xiāo)商絕大多數(shù)能自覺(jué)遵守隨附單制度、備案登記制度,主動(dòng)接受商務(wù)執(zhí)法人員的檢查,確保了居民消費(fèi)安全。
同時(shí),我局食品安全監(jiān)管工作圍繞“兩個(gè)重點(diǎn)”進(jìn)行。一是圍繞打擊私屠濫宰的重點(diǎn),杜絕末檢疫檢驗(yàn)肉品上市銷(xiāo)售。縣商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)建立了舉報(bào)制度,并設(shè)置了舉報(bào)電話,24小時(shí)專(zhuān)人值班,形成了政府、部門(mén)、社會(huì)于一體的監(jiān)督機(jī)制。在執(zhí)法過(guò)程中,執(zhí)法大隊(duì)主動(dòng)聯(lián)系當(dāng)?shù)卣、有關(guān)部門(mén)和廣大群眾,發(fā)現(xiàn)私屠濫宰及時(shí)舉報(bào)。執(zhí)法大隊(duì)做到有報(bào)必查,有查必罰,堅(jiān)決不允許私屠濫宰抬頭。平時(shí),執(zhí)法大隊(duì)把市場(chǎng)稽查作為一項(xiàng)日常性的工作,各縣城各市場(chǎng)、街道、學(xué)校每天巡查到位,確保肉類(lèi)安全供應(yīng)。二是圍繞酒類(lèi)流通隨附單重點(diǎn),杜絕假冒偽劣上市銷(xiāo)售?h商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員堅(jiān)持日常巡查制度。對(duì)無(wú)酒類(lèi)流通隨附單的業(yè)主,一律按規(guī)定予以處罰。同時(shí)積極聯(lián)系廠家,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督。凡檢查出的假酒,經(jīng)廠家鑒定確認(rèn)后,堅(jiān)決依法實(shí)施行政處罰。
二、存在的問(wèn)題
總結(jié)我縣食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,取得了一定的成績(jī),但離上級(jí)的要求還有較大差距,還存在一些不容忽視的問(wèn)題:一是受經(jīng)費(fèi)制約,無(wú)執(zhí)法專(zhuān)用車(chē)等必要的硬件設(shè)施,遇到問(wèn)題時(shí),只能靠執(zhí)法隊(duì)員私人摩托車(chē)執(zhí)法,很難在第一時(shí)間趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng),從而影響了工作效率;二是我局在招商引資、商貿(mào)流通等方面工作任務(wù)重,執(zhí)法人員嚴(yán)重不足,導(dǎo)致監(jiān)管工作到位不理想。
三、下階段工作打算
一是開(kāi)展多種形式的食品安全宣傳工作,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí);二是進(jìn)一步規(guī)范全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè),對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的南嶺屠宰場(chǎng)、開(kāi)發(fā)區(qū)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加大整頓力度,對(duì)確實(shí)難以達(dá)到要求的,根據(jù)實(shí)際情況報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門(mén)給予取締;三是積極主動(dòng)搞好部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合,同心協(xié)力,共同做好食品安全工作。
微生物實(shí)驗(yàn)工作總結(jié) 篇11
下面將我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)工作做簡(jiǎn)要匯報(bào)。
一、綠色食品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
XX縣位于黑龍江省東南部,生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率88%,氣候溫和濕潤(rùn),是全省生態(tài)建設(shè)示范縣,全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)無(wú)公害黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣。XX年被黑龍江省綠色食品開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為省級(jí)“外向型綠色食品果菜科技示范園區(qū)”。近年來(lái),我們借助口岸、資源優(yōu)勢(shì),面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),大力發(fā)展外向型綠色農(nóng)業(yè),綠色食品開(kāi)發(fā)成效凸顯。已在申報(bào)大米、水果等5大系列12個(gè)綠色標(biāo)志,綠色無(wú)公害食品監(jiān)控面積達(dá)25萬(wàn)畝,年出口量20萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)收入2.46億元,XX年,農(nóng)民人均來(lái)自有機(jī)、綠色、無(wú)公害食品純收入2540元,占全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括為“四個(gè)堅(jiān)持”:
1、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)科技創(chuàng)新。加強(qiáng)指導(dǎo)、狠抓推進(jìn),培育外向型綠色食品基地。一是制定標(biāo)準(zhǔn),全方位轉(zhuǎn)化科技成果。在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和吸收相關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)上,制定了無(wú)公害黑木耳、aa級(jí)黑木耳塊、a級(jí)綠色食品水稻等8個(gè)技術(shù)規(guī)程,對(duì)品種應(yīng)用、生產(chǎn)資料使用、基地選址、田間管理以及收獲儲(chǔ)運(yùn)等各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)范,總結(jié)形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式,使綠色食品生產(chǎn)步入規(guī)范化、科技化的發(fā)展軌道。與XX檢驗(yàn)檢疫局、縣商務(wù)局合作開(kāi)展出口蔬菜基地認(rèn)證備案工作。按照“縣有示范區(qū)、鎮(zhèn)有示范村、村有示范戶”的要求,在全縣范圍內(nèi)建立了91個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植觀測(cè)點(diǎn),組織引導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行無(wú)公害綠色種植、養(yǎng)殖,并定期監(jiān)測(cè),跟蹤問(wèn)效。二是強(qiáng)化培訓(xùn),有效增強(qiáng)農(nóng)民科技素質(zhì)。為保證基地農(nóng)戶嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),我們成立由農(nóng)委牽頭,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)組成的技術(shù)服務(wù)小組,圍繞黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè),利用冬春時(shí)機(jī),組織培訓(xùn)講師團(tuán),針對(duì)病蟲(chóng)害防治、農(nóng)藥使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展培訓(xùn),將標(biāo)準(zhǔn)化的知識(shí)有針對(duì)性地送到農(nóng)民手中。XX年,共舉辦培訓(xùn)班XXX期,培訓(xùn)農(nóng)民XXX人次,全縣參與培訓(xùn)率達(dá)98%以上,基本達(dá)到戶戶都有科技明白人。三是調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu),切實(shí)提高產(chǎn)品科技含量。近年來(lái),針對(duì)俄方市場(chǎng)需求,我們積極引進(jìn)和推廣綠色優(yōu)質(zhì)抗病品種,逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種,8132早甘藍(lán)和以色列西紅柿品種,“五寸人參”胡蘿卜等優(yōu)質(zhì)重點(diǎn)品種大力推廣。XX年上半年辟建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)35處,通過(guò)實(shí)施標(biāo)志性示范工程,提升了區(qū)域外向型特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模檔次,促進(jìn)了黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè)加速發(fā)育。
2、堅(jiān)持外向化拓展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。依托優(yōu)勢(shì)資源,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開(kāi)發(fā)新優(yōu)勢(shì)。一是培強(qiáng)龍頭,推進(jìn)加工增值。以提高農(nóng)業(yè)效益和綠色食品附加值為核心,圍繞龍頭企業(yè)建設(shè),加快綠色食品產(chǎn)品的精深加工和系列開(kāi)發(fā)步伐。建成XX優(yōu)質(zhì)米加工廠等綠標(biāo)加工企業(yè)5家,設(shè)計(jì)加工能力28萬(wàn)噸。積極幫助XX漁業(yè)協(xié)調(diào)貸款1000萬(wàn)元,扶持企業(yè)不斷發(fā)展壯大,建成全省首家俄羅斯海產(chǎn)品加工廠和全省最大俄產(chǎn)松籽加工企業(yè)。XX年,加工綠標(biāo)產(chǎn)品14萬(wàn)噸,銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元。目前,全縣僅黑木耳產(chǎn)業(yè)就已形成XX等近20家黑木耳加工企業(yè),形成了實(shí)力較強(qiáng)、產(chǎn)品多元的加工群體,從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色,年加工量超300萬(wàn)斤,產(chǎn)品打入北京、上海、天津等多家超市,遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、韓國(guó)、日本、新加坡、香港等16個(gè)國(guó)家和地區(qū),提高了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品比較效益和國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是發(fā)育基地,擴(kuò)張產(chǎn)業(yè)規(guī)模。面向俄羅斯市場(chǎng),建設(shè)4大綠色產(chǎn)業(yè)基地。即6萬(wàn)畝出口水果產(chǎn)業(yè)帶;5萬(wàn)畝無(wú)公害圓蔥、早甘蘭產(chǎn)業(yè)帶;4億袋黑木耳產(chǎn)業(yè)帶;5萬(wàn)畝綠色無(wú)公害水稻產(chǎn)業(yè)帶。三是進(jìn)軍境外,拓寬發(fā)展空間。在俄十月區(qū)、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品為主的商品綜合批發(fā)大市場(chǎng),年經(jīng)營(yíng)果菜40萬(wàn)噸以上,承擔(dān)著俄遠(yuǎn)東地區(qū)十個(gè)聯(lián)邦主體三分之一的.果菜供應(yīng)量;XX集團(tuán)在俄烏蘇里斯克市建設(shè)占地面積4萬(wàn)平方米的果菜批發(fā)大市場(chǎng),年批發(fā)零售蔬菜近15萬(wàn)噸,僅此實(shí)現(xiàn)交易額2億多美元,成為俄濱海邊區(qū)及周邊區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品主要供應(yīng)地之一。
3、堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作,完善組織措施。實(shí)踐使我們認(rèn)識(shí)到,加快推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級(jí),必須以產(chǎn)業(yè)化為牽動(dòng),解決好綠色食品企業(yè)和基地、農(nóng)戶的利益分配問(wèn)題,在激活市場(chǎng)要素、爭(zhēng)創(chuàng)產(chǎn)品知名度上抓好抓實(shí)。一是強(qiáng)化利益聯(lián)接。按照“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”原則,通過(guò)采取股份合作、簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同
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