【精品】經理年終工作總結3篇
總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,為此我們要做好回顧,寫好總結。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編精心整理的經理年終工作總結3篇,歡迎大家分享。
經理年終工作總結 篇1
從年初以來,在食堂經理的領導下,我們食堂員工恪職盡責、勤勞務實,圓滿完成了領導交給的各項接待任務。身為廚師長,我由衷感謝一年來領導對我的信任,也感謝全體員工對我工作的支持和配合。一年來,我團結帶領全體食堂員工,不斷更新管理理念,不斷提升服務質量,不斷優(yōu)化服務環(huán)境,始終高標準要求、高效率運作,高水平服務,為實現(xiàn)食堂科學化、規(guī)范化管理而做出了不懈努力,現(xiàn)將一年來的具體工作總結如下:
一、強化管理,不斷提高服務素質
目的是為了提高員工的服務能力和服務素質,在員工培訓上逐步進行加強。在文明禮儀上,要求員工要注重儀表形象和行為舉止,嚴格遵守食堂各項規(guī)章制度,達到食堂工作人員行為標準要求。在衛(wèi)生管理上,嚴格要求員工認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。根據(jù)員工數(shù)量劃分了各自衛(wèi)生負責區(qū)域和衛(wèi)生責任內容,我進行隨時抽查,發(fā)現(xiàn)問題后立即督促相關人員進行整改。嚴格規(guī)定食品原料必須分類存放并分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。通過這些措施來確保食品衛(wèi)生安全。在專業(yè)素質上,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過一段時間的努力,員工整體服務素質得到全面提高。
二、深入研究,不斷創(chuàng)新菜品特色
菜肴質量是食堂發(fā)展的根本,為了保證職工能夠吃好,作為廚師長,我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。根據(jù)服務對象的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品,并根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,適時推出一些特價菜。在針對每道菜都制作相應投料標準及制作的同時,嚴格按照標準執(zhí)行制作程序,確保菜肴的色、香、味穩(wěn)定。同時認真聽取員工意見及服務對象意見反饋,總結每日出品問題,并在工作過程中及時改進不足。我還經常組織員工動腦筋、想辦法、變花樣來不斷更新菜譜,進行配套餐的營養(yǎng)搭配和調整。
三、嚴格控制,不斷降低管理成本
在保證菜肴質量的情況下,盡量降低成本,讓利于服務對象,這是我始終追求的一個重要目標。作為廚師長,我對庫存狀況隨時掌握并進行了深入思考,堅決執(zhí)行“先進先出”的供應原則,想方設法把存貨時間較長的'原料盡快銷售出去,并深入開發(fā)研制無成本菜品,即將主菜剩余原料做成托式菜品來降低成本。嚴格把握原料消耗關,杜絕浪費和不合理利用現(xiàn)象,從而總結出自己的一套降低成本的新方法。
在今后的工作中,我一定會繼續(xù)加強對員工的科學化、規(guī)范化、民主化管理措施,不斷提高食堂服務質量和服務水平,抓好員工培訓、衛(wèi)生清理、菜肴更新、節(jié)能降耗等項工作,為食堂的科學發(fā)展奠定堅實的基礎,讓領導放心,讓職工滿意,為推動食堂不斷發(fā)展壯大貢獻力量!
經理年終工作總結 篇2
進xx公司已經有一年多了。雖然有時候做的比較累,但是我覺得生活得特別充實,更重要的是,對經商之道,生產管理和生產流程也有了很深的了解。回首在佳洋工作的這一年,無論是公司還是我自己,感覺變化真的是特別大。
還記得**年12月份我來公司的時候,業(yè)務員里大學生只有小唐、鄧皓和我,現(xiàn)在80%都是大學畢業(yè)生,這說明公司注重員工素質培養(yǎng),我們對公司的前景未來抱有希望。公司的業(yè)績也一直的在上升,從我們負責的區(qū)域也可以明顯感覺到,原來一個人負責兩三個展柜,現(xiàn)在一個人負責一個展柜剛好合適,說明我們的瓷器更換的速度快,銷售業(yè)績的增加。
5月份,我從一個業(yè)務員變成經理助理,這對我來說是一個鍛煉,尤其是在工作遇到很多第一次有點擔心怕處理不妥當?shù)臅r候。
第一次主持召開晨會,從不知道說什么,好在大家都特別熟悉,但當經理還是一問,我們三不知的時候,我知道平時需要更加仔細的記錄客戶訂單和客戶銷售記錄折扣情況。所以每天我的本子都記的很多,生怕因為我個人工作疏忽而拖累大家一起挨批;
第一次有公司名片,記得印好的時候,姐姐們經常發(fā)我的名片,還說:“這是我們助理的名片,有什么事情可以直接找她就行。”開始的時候我臉都會紅,還有些時候我就站在旁邊,土土的裝扮,加上心很虛,我都很不的鉆到哪里去。
第一次招聘給別人面試,心里還是有些悸動,不知道來應聘的人是什么樣的人,是多大,我應該怎樣做顯得不生疏,我需要更多的自信,要對工作有足夠的了解,要問在以后實際工作中有幫助的問題,還要最多的抓住第一面的細節(jié)問題,等等……好在對業(yè)務崗位有足夠了解后,知道我們需要什么樣新生力量來加入我們的團隊,接下來面試成功的人經過考核基本都符合要求,雖然都是憑直覺做的決定,但還是讓我很欣慰。
第一次辭退員工,這個經歷對我來說真的可以列入我成長的歷程當中,辭退一個員工要比應聘一個員工難的多,不是技術上的而是心理上的,我從小性格就比較開朗隨和,很難對朋友、老師、同學、家人提出的要求說不,但工作就不一樣了,工作就是工作,它是以制度為前提不能摻雜太多感情色彩的,而我往往就是這里處理不好。以上一個員工占捷為例,面試的時候覺得不是很適合這份工作,但因為是佳洋老員工的親屬,就先試用,結果在試用期中,表現(xiàn)不佳,我做了很久心理準備和她談的時候,她也說自己其實很努力,說著說著還哭了起來,我當時就有點慌亂,是讓她現(xiàn)在走還是做到月底,后來我選擇讓她做到月底,說是會計好結賬,也給她一個適應準備的時間,但其實這個決定我又錯了,因為后來她的表現(xiàn)就已經一副要走的樣子,不但不能鼓舞團隊士氣,相反倒影響團隊情緒,因為這個事情,我回家想了好久,我想以后要是再有這種情況絕不心軟,合適留下,不合適離開,工作就是工作,一直希望別人不要多想,對事不對人,但是自己首先沒有擺正思想觀念的話,很容易讓自己在工作中陷入被動優(yōu)柔寡斷的局面,對團隊的勢氣和凝聚力都有影響。
第一次坐飛機公出住希爾頓大酒店,這是很爽的一次公出,計程車經理坐前面付錢,吃飯經理點菜買單,好像我們成了經理的老板一樣。我和陳珂吃完5塊錢的'酸辣粉轉了兩圈后還是決定去吃68塊錢的哈根達斯。這些都是很有意思的回憶,在讓我調整了情緒后,更直觀的了解外面的信息,擺正自己的位置,樹立正確腳踏實地的人生目標。參觀藝博會了解藝術前沿信息,參觀上海博物館一下午時間都泡在陶瓷館,關門了都沒看完,還惦記著下次來的時間。
第一次出差給員工進行培訓,時間很緊迫,才算是真正的公出啊,睡覺的時間都不浪費就用在了往返北京的鐵路上,才俱樂部活動現(xiàn)場都是有錢人,可是卻不都是高素質的人,第一次面對景德鎮(zhèn)以外的陶瓷市場,感覺和在景德鎮(zhèn)真的是太不同了,這些普通民眾也好,高級知識分子也好,都沒有陶瓷文化背景,有相當多的人對什么是青花瓷都很模糊,營銷員也是懵懵懂懂的知道一點,還是不能游刃有余的回答顧客千奇百怪似懂非懂的問題。在工藝不能直觀的成為亮點時,就要將重點多放在吉祥寓意好彩頭和有趣的歷史背景和故事上。公司的產品應該完善說明包裝等整體性,這也是今年展廳產品的一項主要工作。利用在北京出差了兩小時和媽媽在故宮見了個面,一起逛了陶瓷館,看見故宮里面圖釋講解制瓷工藝,有兩個就是我的同事,那一刻很驕傲,還傻傻的把聲音放大了和我媽講,那倆是我同事,好讓旁邊參觀的人都聽到,兩小時候我又被接走去下一個營銷點培訓,很舍不得和她分開,媽媽很支持我的工作,一直囑咐我工作第一,不要耽誤了工作,有她全心全意的支持,我可以做自己的選擇,覺得很幸福。
第一次參加公司例會,感覺是正規(guī)的公司,不在是小的私營企業(yè),從參加會議到現(xiàn)在,一直很有收獲,覺得堅持很重要,覺得黃老師真的很有智慧,
覺得應該不斷的學習,如何以身作則帶領團隊,應該有責任感,不是姑且和處罰員工的違章行為,而是正面積極帶領大家共同成長。尤其是經理今年想開發(fā)更多是大客戶,感覺肩膀重很多,如何提高自己來應對今年的問題成為我接下來學習工作的重點。
正是有這么多的第一次嘗試,才有了我今年與去年的不同,才讓我在心智上有所成長,不能急功近利,要厚積薄發(fā),人不能沒有夢想,但是要建立在腳踏實地的基礎上,機會永遠垂涎于有準備的人,(我小學作文就這么寫的,可是十幾年后的今天才真正認識到……)
接下來我來談談我**年具體工作重點,希望在明年寫報告的時候都如期完成……
1。正確樹立團隊工作態(tài)度,做好“堅持”工作
在很多想法大家都一致覺得好,就是剛開始有熱忱,退熱后就沒有繼續(xù)堅持,不了了之后沒有解決問題,其實就是沒有堅持下來,例如新員工來時我本打算每個禮拜開個會,聊聊工作心得和遇到的問題,結果就堅持了兩個禮拜,本打算每周日不忙時候帶些陶瓷教程講座大家學習,結果也就堅持了三個禮拜,被來客人啊調休啊等等這些理由而夭折了。
2。協(xié)助經理完善展廳管理工作
總結更適合、可行、高效率的員工培訓工作,新業(yè)務員的考核制度,明確崗位職責,做到減少漏洞,有據(jù)可依。
在新員工培訓過程中,打算增加上手能力,親自體驗陶瓷制作步驟,這樣才能生動的向客人講解制作陶瓷的難度和不同之處,才能了解料性泥性,無論是講解還是樓上名人名作彩繪的準備工作,都可以獨擋一面。
規(guī)范講解稿,包括曹主任提出的,致歡迎辭和禮貌用語,得體的肢體語言。讓公司軟服務更品牌化。
3。制作銷售月報表
自從年前黃濱經理派人送來一張表,要求展廳報出八桃去年的銷售數(shù)量時,作為銷售人員對這一品種的數(shù)量竟然沒辦法報出準確數(shù)字,感覺很失職,今天的公司和昨天的公司要求已經不同,在公司上了一個臺階的基礎上,公司的各項管理也應該更完備,更精準。封建社會思想怕養(yǎng)成逆來順受的性格而鼓舞工人階級勇敢的向資本主義說“不”,現(xiàn)在社會不同了,發(fā)展了,當遇到問題的時候,公司需要的是解決方案,而不是說不。公司更需要主觀能動性強的員工,而不是抽一鞭才工作的黃牛。意識到了就要馬上去做,一味的拖只能換來面對問題束手無惡的尷尬。和工作變被動懶散,失去信心和積極性,最終被放棄的惡性循環(huán)。
4。開拓旅游產品新品種,決不放松旅游團隊的購買力
**年的茶具的引進,大大的增加了旅游團隊的購買力,坐店銷售決定了業(yè)務員不能選擇客戶,這個時候我們就要在產品上下功夫,公司生產力不足,生產客戶訂單已經很吃力,沒有辦法把生產時間和生產力放在相對利潤薄弱的小禮品上,我們可以對外采購些學生的創(chuàng)意產品,把滯銷產品下架,更好的利用展位。
6。與高校聯(lián)合,集思廣益,在大學生中樹立品牌形象
這可能不是我們部門的職責,但是少不了我們部門的配合,把客戶的設計方案,和我們定期開發(fā)的新產品思路,放到高校根據(jù)輕重緩急,可以由舉辦比賽的形式選拔優(yōu)秀方案,或與設計教研室合作的方式,當成課程作業(yè),我們選出優(yōu)秀方案給予獎勵或工作機會。得到很多方案的同時又是對企業(yè)正面的宣傳,對公司未來發(fā)展不斷需要引進新型人才做準備。
總而言之,展未來,看今朝。報告寫了一上午,面對網上更多的述職報告模板,我倒是更愿意把它寫成心得體會,雖然不正面正式,但有血有肉。希望在我對佳洋有信心的同時,佳洋對我也有信心;在我能為佳洋貢獻力量的同時,佳洋能幫助我成長,共同努力,實現(xiàn)雙贏!
經理年終工作總結 篇3
各位同事:
大家上午好!
適逢新春佳節(jié)來臨之際,向由于你們的奮斗而取得的驕人成就表示熱烈的祝賀,向一年來為公司發(fā)展而辛勤工作的你們表示衷心的感謝。雖處寒冬臘月,可我們已聞到春天的氣息,一個生機盎然的春天正在召喚我們,充滿朝氣的團隊已整裝待發(fā)去迎接陽光
明媚的未來,此時此刻,請允許心懷感恩的我說出肺腑之言,員工偉大,我們勞動光榮,企業(yè)和員工是相親相愛的一家人,員工永遠是我們最可愛的人;仡欉^去的一年,在董事長先生的正確決策下、在全體同事的共同努力下,企業(yè)在激烈競爭的市場中摸索出適合自身發(fā)展的管理模式,實現(xiàn)產值翻番增長,20xx年公司的產值達億元,并且為我們可愛的家鄉(xiāng)完成稅收萬元,這些成績都是你們辛勤勞動的成果,在此我代表董事會感謝你們的辛勤勞動、感謝你們的付出、感謝你們對公司的理解,也感謝那些默默無聞支持我們工作的家人和親人。
同事們,明年我們將在現(xiàn)有的基礎上再打一場攻堅戰(zhàn),著力調整企業(yè)戰(zhàn)略,發(fā)揮我們的資金優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、信譽優(yōu)勢,把我們的打造成5000人的團隊、把我們的'打造成萬人以上的團隊,同時再征地200畝,爭取在三至五年內把集團發(fā)展成萬人以上的服裝企業(yè)航母,讓每位同事都有發(fā)展的空間。
我們的任務是:
1、大力弘揚“以人為本、員工第一、客戶至上”的用人理念,腳踏實地,塑造好企業(yè)、管理好企業(yè);
2、進一步完善管理,用心從細節(jié)做起,使各項工作細化、量化、規(guī)范化、流水化、制度化,確保質量、提高產能,做到員工的利益和企業(yè)的產效同步增長,我們的原則是“小河有水大河滿”的理念分配,提高員工的收入,增強企業(yè)的凝聚力和向心力。
3、完善員工現(xiàn)有的后勤保障,從伙食供應、冷熱水供應、住宿保障、文化娛樂、車輛接送等全方位服務好,讓員工快樂的工作、生活,無后顧之憂。各位同事,新的一年既是充滿希望的一年,又是面臨挑戰(zhàn)的一年,只要我們堅定信心,同舟共濟,公司上下擰成一股繩,時刻關注員工的利益,以品質求生存,我們一定能到達理想和成功的彼岸!可親的同事們,張開雙臂,熱誠歡迎你和你們的親朋好友們的加入,我們共同用這個平臺展示你們的才華,實現(xiàn)你們的人生價值吧,為我們美麗的家鄉(xiāng)做出貢獻吧,成功的路就在我們的腳下。
最后,給大家拜個早年,祝大家春節(jié)愉快、萬事如意、恭喜發(fā)財,謝謝各位!
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