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酒店出納工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-08-02 09:00:03 工作計(jì)劃 我要投稿
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酒店出納工作計(jì)劃

  時(shí)間一晃而過,我們又將迎來新一輪的努力,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫工作計(jì)劃吧。好的工作計(jì)劃是什么樣的呢?以下是小編精心整理的酒店出納工作計(jì)劃,希望能夠幫助到大家。

酒店出納工作計(jì)劃

酒店出納工作計(jì)劃1

  在酒店財(cái)務(wù)工作的這段時(shí)間里,發(fā)現(xiàn)了自已存在的一些問題,為了更好的解決這些問題,做出20--年工作計(jì)劃。在以前的工作中,由于年終盤點(diǎn),年貨問題,而沒分清主次,同時(shí)沒有做好時(shí)間安排,造成成本控管工作不及時(shí),反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做,同時(shí)做了好多無用功,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),對(duì)工作數(shù)據(jù)的'保密意識(shí)不強(qiáng),所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無用功。具體工作計(jì)劃如下:

  1、安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

  2、一周一書面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!

  3、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點(diǎn),并且生成表格。對(duì)于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對(duì)每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

  4、針對(duì)原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

  5、當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。

  6、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

  7、不定時(shí)的,對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚17咳嗽奔際醪煌而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益17

  8、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十。

酒店出納工作計(jì)劃2

  作為酒店出納,我在收付,反映,監(jiān)督,管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握財(cái)務(wù)知識(shí),順利完成了工作。為了在新的'一年能夠做的'更好,特制定了20--年工作計(jì)劃如下:

  一、日常工作

  1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,每日認(rèn)真核對(duì)現(xiàn)金與日記賬賬目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)查詢及時(shí)處理,每月按銀行對(duì)賬單做好對(duì)賬工作認(rèn)真做好未達(dá)賬項(xiàng)調(diào)節(jié)表。

  2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。

  3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。

  4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,驗(yàn)收人,審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不予付款。

  5、為配合公司發(fā)展需用,協(xié)同本部門主管一同完成了,銀行還貨工作,以及開立銀行承兌匯票賬戶及保證金賬戶等。

  二、加強(qiáng)專業(yè)能力和綜合素質(zhì)

  1、掌握“現(xiàn)金管理?xiàng)l例”,“銀行結(jié)算制度”,嚴(yán)格執(zhí)行“現(xiàn)金管理?xiàng)l例”,“銀行結(jié)算制度”和公司的費(fèi)用報(bào)銷規(guī)定等,負(fù)責(zé)辦理借款和各項(xiàng)費(fèi)用的報(bào)銷,應(yīng)付款項(xiàng)的支付。在資金緊張的情況下,有權(quán)分輕重緩急支付各項(xiàng)支出。

  2、管好庫存現(xiàn)金,不得坐支,不得白條抵庫,不得擅自挪用庫存現(xiàn)金,不得浮存賬外現(xiàn)金。

  3、根據(jù)記賬憑證,逐筆收付后在記賬憑證簽章,并加蓋“收訖”或“付訖”戳記,做到合法準(zhǔn)確,手續(xù)完備,單證齊全。

  4、逐筆序時(shí)登記現(xiàn)金日記賬,銀行存款日記賬,做到日清月結(jié),并與庫存現(xiàn)金相核對(duì),發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)查找原因,并向領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)。每日終了,登記“貨幣資金變動(dòng)情況日報(bào)表”,每月終了出具“貨幣資金變動(dòng)情況月匯總表”。

  5、按規(guī)定填制各種支票,授權(quán)支付憑證等銀行結(jié)算憑證,數(shù)字準(zhǔn)確。

  6、妥善保管有關(guān)印章,票據(jù)等,做好有關(guān)單據(jù),賬冊,報(bào)表等會(huì)計(jì)資料的整理,歸檔。

  7、定期和不定期向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告工作。

  8、協(xié)助人力資源部經(jīng)理和部門經(jīng)理做好本崗位崗位說明書的編制與修訂,及本崗位人員的招聘,培訓(xùn)和績效考核工作。

  9、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他各項(xiàng)工作任務(wù)。

酒店出納工作計(jì)劃3

  財(cái)務(wù)出納工作計(jì)劃對(duì)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)教育,有著非常重要的作用。為了做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃,短安排,使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用,特?cái)M訂20--年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。

  一、組織財(cái)務(wù)人員參加上級(jí)組織的各種培訓(xùn)。

  組織財(cái)務(wù)人員參加財(cái)務(wù)人員培訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),不斷加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)水平。了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。

  二、進(jìn)一步做好預(yù)算工作探索基層學(xué)校預(yù)算管理規(guī)律

  按照上級(jí)財(cái)政部門的要求,總結(jié)大口徑預(yù)算工作的.規(guī)律,提高預(yù)算工作的預(yù)見性、民主性和科學(xué)性,做好學(xué)校部門預(yù)算的編制和落實(shí)工作。編制好年度預(yù)算,并力求切合實(shí)際。

  三、加強(qiáng)規(guī)范資金管理。

  1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財(cái)務(wù)工作。

  2、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系。

  3、做好正常出納核算工作。

  按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為學(xué)校提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳。

  4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。

  5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

  四、財(cái)務(wù)管理力求科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。

  使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。要嚴(yán)格學(xué)校的硬件管理,學(xué)校的課桌、凳及教學(xué)儀器設(shè)備要管好用好,及時(shí)修補(bǔ),嚴(yán)禁外借。確有正常損壞要按照報(bào)損程序予以報(bào)損。各教室、儀器室、處室要嚴(yán)格管理人員,轉(zhuǎn)換要有手續(xù),損壞丟失要照價(jià)賠償。管好固定資產(chǎn)帳。

酒店出納工作計(jì)劃4

  20xx年,財(cái)務(wù)部在做好前期核算的基礎(chǔ)上積極配合公司各部門的運(yùn)營工作,從會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理兩方面做好公司領(lǐng)導(dǎo)層的參謀。隨著公司推出財(cái)務(wù)資金計(jì)劃管理,財(cái)務(wù)部為首的資金統(tǒng)籌工作正式開展起來,作為一名出納,現(xiàn)做出20xx年工作計(jì)劃如下:

  一、財(cái)務(wù)職能的完善與擴(kuò)展

  1、建立健全財(cái)務(wù)各項(xiàng)會(huì)計(jì)核算賬簿,對(duì)成本費(fèi)用明細(xì)進(jìn)行合理有效的分類,使成本費(fèi)用核算口徑一致。

  2、建立和完善各項(xiàng)報(bào)銷單據(jù),為加強(qiáng)內(nèi)部管理做好前期工作。

  3、設(shè)置了資金計(jì)劃表格及辦法,為公司規(guī)范化管理、統(tǒng)籌及高效地運(yùn)用資金、提高運(yùn)營績效,鋪下了良好的.基礎(chǔ)。

  4、加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表體系的完善、對(duì)公司財(cái)務(wù)報(bào)表的格式及其內(nèi)容進(jìn)行再調(diào)整、增加了各項(xiàng)內(nèi)部管理報(bào)表和財(cái)務(wù)分析報(bào)告。

  6、為了使會(huì)計(jì)核算工作規(guī)范化,從基礎(chǔ)工作、會(huì)計(jì)核算、日常管理三方面落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化。從小處著手,對(duì)財(cái)務(wù)檔案進(jìn)行系統(tǒng)化管理、科學(xué)分類歸檔、專人保管,對(duì)會(huì)計(jì)憑證要求及時(shí)裝訂、整潔整齊。

  7、財(cái)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),通過納稅事務(wù)所的培訓(xùn)與交流,提高自已對(duì)新的稅務(wù)政策和知識(shí)的了解和掌握。

  二、財(cái)務(wù)核算工作

  財(cái)務(wù)核算工作是本部門大量的基礎(chǔ)工作,資金的結(jié)算與安排、費(fèi)用的稽核與報(bào)銷、會(huì)計(jì)核算與結(jié)轉(zhuǎn)、會(huì)計(jì)報(bào)表的編制、稅務(wù)申報(bào)等各項(xiàng)工作開展都能及時(shí)有效的完成。

  1、財(cái)務(wù)審核

  財(cái)務(wù)審核分兩個(gè)方面,一是對(duì)原始報(bào)銷單據(jù)的審核、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格按照公司有關(guān)制度規(guī)定執(zhí)行審核、堅(jiān)持原則、杜絕人情關(guān)。如對(duì)一些票據(jù)不完善、未列入資金計(jì)劃內(nèi)支出等堅(jiān)決退回。二是對(duì)會(huì)計(jì)憑證的審核工作,重要的對(duì)會(huì)計(jì)分錄的正確性、附件的有效及齊全進(jìn)行審核把關(guān)。

  2、銷售核算

  在整個(gè)銷售流程中積極做好認(rèn)籌、大定、等收款工作、對(duì)銷售單據(jù)按公司要求進(jìn)行把關(guān)、對(duì)銷售合同進(jìn)行專人歸檔保管。按揭放款環(huán)節(jié)由財(cái)務(wù)部與銷售部門進(jìn)行積極溝通,并催促銀行放款,保證資金及時(shí)到位。同時(shí)需加強(qiáng)對(duì)銷售臺(tái)帳的統(tǒng)計(jì)工作,做好財(cái)務(wù)銷售明細(xì)的編制。

酒店出納工作計(jì)劃5

  1、認(rèn)清崗位職責(zé),切實(shí)作好會(huì)計(jì)基本工作。

  作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的起點(diǎn),貨幣資金的管理責(zé)任重大。自在市局從事出納工作以來,我嚴(yán)格按照中國人民銀行規(guī)定的現(xiàn)金管理辦法和財(cái)政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規(guī)定,辦理市公司的日常費(fèi)用報(bào)銷業(yè)務(wù)。為作好現(xiàn)金的管理,并結(jié)合會(huì)計(jì)電算化工作,我堅(jiān)持日清月結(jié),作到每日庫存數(shù)與現(xiàn)金日記帳余額核對(duì),確保帳實(shí)相符;月末現(xiàn)金日記帳余額與現(xiàn)金總帳余額相符。作為銀行出納,我認(rèn)真把握中國人民銀行的《支付結(jié)算辦法》和財(cái)政部關(guān)于貨幣資金的內(nèi)部控制制度,作到了嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定和在單位財(cái)務(wù)制度范圍內(nèi)辦理銀行存款、取款及轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),對(duì)不符合制度的資金業(yè)務(wù)堅(jiān)決不予辦理。同時(shí),我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據(jù)及單據(jù)管理。結(jié)合市公司資金活動(dòng)的特點(diǎn),單位銀行戶頭達(dá)30多個(gè),票據(jù)的購買、保管、領(lǐng)用及注銷等環(huán)節(jié)我都要一一把關(guān),確保不發(fā)生因票據(jù)引發(fā)的資金安全問題。每月結(jié)束后定期主動(dòng)與銀行對(duì)帳單核對(duì),進(jìn)行銀行存款余額調(diào)節(jié)表的.編制,確保了單位資金的安全與會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確。--年年6月至20--年9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作。在此期間,我嚴(yán)格按現(xiàn)金及銀行結(jié)算制度和公司的資金使用要求進(jìn)行資金結(jié)算活動(dòng),確保了在個(gè)人職責(zé)范圍內(nèi)的三個(gè)項(xiàng)目的資金作到了?顚S。

  2、深入學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)法》,積極參與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作。

  按照國家局規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的要求,針對(duì)市公司前期會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的不足,我配合處內(nèi)同事在擬定的原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實(shí)行后,我盡量做好宣傳、解釋工作。對(duì)于不熟悉的同志,我親自示范,直到達(dá)到要求為止;尤其是離退人員報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)用時(shí)問題層出不窮,我都能細(xì)心講解、熱情幫助。在工作中既堅(jiān)持原則,又不拘泥于形式,工作得到大家的肯定,也使會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門的支持,也為整體提升市公司會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。通過近半年的不斷摸索與實(shí)踐,會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進(jìn)步。

  3、立足本職,作好本部門其他工作的配合。

  我除作好本職工作外,認(rèn)真學(xué)習(xí)市公司機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)開支審批制度、差旅費(fèi)開支管理辦法等內(nèi)部控制制度等,認(rèn)真把握經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的實(shí)質(zhì),作好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)核算工作;協(xié)助完成市公司各項(xiàng)稅收的解繳;定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結(jié)算中心往來帳的核對(duì);以及對(duì)營銷中心的利潤上劃下?lián)堋_@些工作雖然瑣碎,但是我始終能保持良好的心態(tài),認(rèn)真的作好每一項(xiàng)工作,為處內(nèi)各項(xiàng)工作能順利開展盡自己的努力。