【實用】專業(yè)實習(xí)報告匯編八篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報告有著舉足輕重的地位,報告包含標題、正文、結(jié)尾等。相信許多人會覺得報告很難寫吧,下面是小編為大家收集的專業(yè)實習(xí)報告8篇,歡迎大家分享。
專業(yè)實習(xí)報告 篇1
三年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝,即將畢業(yè)的我在踏出校園前開始了我的實習(xí)生活。大學(xué)生活是短暫的,未來迎接我的是更加具有專業(yè)性的工作。生產(chǎn)實習(xí)是我們工程造價專業(yè)課程中一項重要的實踐環(huán)節(jié)。它將全面檢測我們在學(xué)校所學(xué)的課本知識,以及在書本上學(xué)不到的更各方面的應(yīng)對能力和適應(yīng)能力。它關(guān)系到我們將來能否順利的跨入這個充滿挑戰(zhàn)的社會,它也是我們建立信心、補充知識的最好途徑。因此我對這次生產(chǎn)實習(xí)的投入力度是十分認真的。
1.生產(chǎn)實習(xí)目的
實習(xí)的重要性在于讓我們將書本上所學(xué)的理論知識與生活中的實際相結(jié)合,走出書本上單一的硬性套路,接受實際生活中的靈活運用。實習(xí)是我走出校門走向工作崗位的第一步,所以我嚴格要求自己,踏實努力學(xué)習(xí),勤奮不懂好問。我在xx建設(shè)有限公司xx項目部完開始了我的生產(chǎn)實習(xí),期間我把所掌握的理論知識與實踐相結(jié)合,突破限制,虛心請教,最后順利完成了生產(chǎn)實習(xí)工作,學(xué)到了知識,也得到了一起共事的前輩們的好評。
2.實習(xí)單位簡介
這次實習(xí)我有幸來到了xx建設(shè)有限公司陽江項目部,并進入合同部實習(xí)。
3.實習(xí)經(jīng)驗及內(nèi)容
基本知識的學(xué)習(xí)
這次實習(xí)被分到了合同部。我的主要工作就是協(xié)助商務(wù)合同工程師和索賠管理責(zé)任工程師完成相應(yīng)工作。我了解到合同部的基本職能如下:負責(zé)組織本項目部有關(guān)項目的招標文件的編制或?qū)徍?配合平臺進行合同文本及合同附件編制、合同談判、簽約等工作;組織本項目部范圍內(nèi)的.工程索賠及保險索賠;負責(zé)與業(yè)主和分包商的相關(guān)部門聯(lián)系協(xié)調(diào)并辦理工程款預(yù)結(jié)算工作;負責(zé)項目部成本預(yù)算計劃的編制;參與編制招投標報價文件;及時做好工程款的預(yù)結(jié)算等工作。
進入部門后,我從最基礎(chǔ)的內(nèi)容開始學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)《合同部程序》文件我了解到了:根據(jù)核電項目部根據(jù)核島工程安裝工程需要,必須配備了專職的合同部人員。主要崗位設(shè)置分別為:合同部經(jīng)理、合同管理責(zé)任工程師、費用結(jié)算責(zé)任工程師、成本管理責(zé)任工程師、索賠管理責(zé)任工程師、預(yù)結(jié)算責(zé)任工程師和商務(wù)合同工程師。我知道了合同部是與相關(guān)部門專職人員進行工作接口進行工程成本的控制,處理工程款的結(jié)算,收取所需工程量報表和有關(guān)的工程款結(jié)算材料,收取所需索賠資料解決相關(guān)爭議問題,解決分包合同中出現(xiàn)的問題。
4.實習(xí)總結(jié)
通過學(xué)習(xí)《招投標管理程序》我明白了該程序旨在明確xx公司xx項目部對xxxx分包工程及大宗材料采購的招標、評標及合同簽訂的步驟方法,各職能部門在招標、評標過程中的職責(zé)。該程序適用于xxxxxx分包工程及大宗材料采購項目的公開招標、邀請招標、議標、詢價發(fā)包的管理和簽約活動。
合同部在招標方面主要負責(zé)編制招標管理程序,首先要先確定招標方式(國內(nèi)分包工程),其次組織服務(wù)商的資格預(yù)審,如有必要需組織進行原地考察,負責(zé)招標文件的準備和標書的評審并形成評審記錄。最后需對合同進行擬定,組織合同評審并形成評審記錄。
對于工程招投標與合同管理來說,索賠是其中必不可少的步驟之一。只有掌握好索賠的要領(lǐng),我們才能準確的處理單位間的各種工程糾紛。
專業(yè)實習(xí)報告 篇2
本學(xué)期來我們學(xué)習(xí)了園林機械,并在南寧市的多個地方進行了實習(xí),并寫下了自己的實習(xí)報告,總的來說針對以下幾個方面來說。
一 、溫室大柵結(jié)構(gòu)。
二 、溫室大柵的噴灌系統(tǒng)。
三、溫室大柵的的天窗開啟系統(tǒng)。
四、耕種及收割機械設(shè)備。
一個完整的溫室系統(tǒng)通常包括下列各個部分或其中的部分內(nèi)容:1。 建筑結(jié)構(gòu);2。 覆蓋材料;3。 通風(fēng)系統(tǒng);4。 降溫系統(tǒng);5。 加熱系統(tǒng);6。 保溫節(jié)能系統(tǒng);7。 遮光系統(tǒng);8。 室內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng);9。 CO2施肥系統(tǒng);10。 人工光照;11。 栽培床(架)與基質(zhì);12。 計算機控制的灌溉與施肥系統(tǒng);13。 環(huán)境控制系統(tǒng);14。 材料處理設(shè)備。
一個溫室中是否需要包括上述各項內(nèi)容,通常要看所種植的作物的種類、當?shù)氐臍夂驐l件和經(jīng)濟制約的影響而取舍。
一、在實習(xí)中我們所見到的溫室的主要類型與屋頂形狀有:(一) 圓拱型屋頂(二) 尖拱型屋頂(三) 雙坡或單坡屋頂。
上述三種屋頂形狀的溫室結(jié)構(gòu),既可以設(shè)屋脊通風(fēng)口(天窗)、天溝通風(fēng)口(谷間窗),也可以完全密閉不設(shè)自然通風(fēng)口。
1。 屋頂上設(shè)有永久性通風(fēng)窗的溫室,鋸齒型是能給整棟溫室產(chǎn)生良好通風(fēng)的最普通的屋頂形狀之一。帶圓拱或尖拱屋頂?shù)匿忼X型溫室是最新發(fā)展起來的,它具有良好的通風(fēng)性能,其跨度可達8米,且具有良好的落水和塑料薄膜覆蓋性能。
2。 在屋脊處設(shè)永久通風(fēng)窗的溫室,與鋸齒型溫室不同,屋脊通風(fēng)口是處在自然通風(fēng)的最佳點。這種溫室型式最適于長期需要良好通風(fēng)的溫暖地區(qū),但覆蓋這種溫室較為復(fù)雜。溫室的主要構(gòu)件組成有: 柱,用于溫室立柱的斷面形狀主要有圓管、矩形方管、C型鋼或工字鋼等開口斷面。 天溝,天溝是溫室最重要的構(gòu)件之一。它作為縱向結(jié)構(gòu)構(gòu)件起支撐作用,應(yīng)能排泄走所有雨水,并且其強度應(yīng)至少滿足2名工人站在天溝中部進行覆蓋材料的安裝與檢修等。天溝的長度為3米到5米。塑料溫室的天溝一般用熱浸鍍鋅鋼板制成,有的小跨屋面溫室采用擠壓成型的鋁材天溝。非常簡易的木結(jié)構(gòu)溫室則主要用塑料天溝。
二、溫室常用的覆蓋材料溫室結(jié)構(gòu)的`主要目的是固定覆蓋材料。因此,覆蓋材料及其特性是整棟溫室中最重要的部件之一。理想的覆蓋材料應(yīng)是透光量大,能阻止向外的熱損失、堅固耐用、盡可能便于安裝且價格便宜。由于不同的作物對環(huán)境的要求不同,因而不同的覆蓋材料將對不同的作物起作用。
1 玻璃。在大多數(shù)氣候寒冷的國家,玻璃仍然是常用的覆蓋材料。大塊玻璃的生產(chǎn)供給使得結(jié)構(gòu)的遮陰率降低,同時也減少了安裝費用。
2增強型聚氯乙烯薄膜。作為一種基本材料的聚氯乙烯(P。V。C),它具有與玻璃及其它良好材料類似的優(yōu)良特性。
3硬質(zhì)塑料覆蓋。玻璃纖維增強塑料(FRP)板已經(jīng)使用多年了。
4聚乙烯(P。E。)薄漠。聚乙烯是最常見的溫室覆蓋材料。其普遍應(yīng)用的原因,首先是價格低;其次,它可用于大量的簡易結(jié)構(gòu)溫室。
專業(yè)實習(xí)報告 篇3
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認識企業(yè),了解企業(yè),實習(xí)體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務(wù)運作,在實踐報告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識與技能,我進行了為期20天的認識實習(xí)。實習(xí)單位是XX市XX食品工業(yè)有限公司(以下稱XX公司),實習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面,我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位:XX市XX食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
XX市XX食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和XX陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“XX”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責(zé)XX地區(qū)的市場,下設(shè)大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了XX野酸貢棗(富含沙棘),XX阿膠貢棗(阿膠低糖),XX木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而XX香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點XX公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是XX公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
XX公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題
XX公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:
1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。
2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。
3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。
4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產(chǎn)品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析,我提幾點建議
1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。
2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。
第二,對各大賣場促銷員的.管理問題
因為公司現(xiàn)在的銷售側(cè)重點在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競爭品牌以低價、促銷為由,終端攔截很嚴重。因此,要加強賣場促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負責(zé)賣場的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場的實際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎勵制度方面,也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例,XX市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響,銷量根本達不到獎勵標準,所以促銷員的信心很受打擊,沒有動力做好自己的工作。因此,在制定獎勵措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度,使得制定出來的獎勵制度既保證產(chǎn)品在賣場銷售的成本費用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進銷售量的提高。
第三、業(yè)務(wù)的流動性大,換句話說是業(yè)務(wù)對公司的滿意度不高,忠誠度不高。
無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對XX公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁,售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面,一個業(yè)務(wù)員用將近一個月的時間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認識,第二個月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關(guān)系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結(jié)果沒多久,業(yè)務(wù)員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補貨不及時,臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解,造成業(yè)務(wù)員對公司滿意度不高的原因有以下三點:
1、工資水平低,業(yè)務(wù)員認為自己的辛苦付出卻得不到預(yù)期的工資回報,激勵性工資——提成比例太少,起不到激勵作用;
2、工資不能按時發(fā)放;
3、作為業(yè)務(wù)員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;
這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用,企業(yè)又不是福利機構(gòu)。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作,同時要思考,要創(chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭取,而不是抱怨企業(yè)。在XX公司銷售部實習(xí)的20天里,我學(xué)到了很多,加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識,除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等,體會與不同的人的接觸交往方式。在當今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個看似與你不相關(guān)的人幫助你,這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項,如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學(xué)習(xí)中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學(xué)會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上,不能當眾頂撞領(lǐng)導(dǎo),不要因為年輕氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結(jié)交些朋友,人脈對于一個銷售人員來講至關(guān)重要,比如要打開一個新的市場,有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶,可以把客戶當成朋友來處,注意定期關(guān)系的維護。
在工作中,多些努力,少些抱怨,F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上,大學(xué)生以高學(xué)歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績,企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實的差距使得他們只會抱怨企業(yè),抱怨社會。所以我認為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提高以下幾種能力:
1、吃苦耐勞的精神坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實,任勞任怨,更應(yīng)該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時生活中要善于觀察生活中處處有營銷,做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論,就知道該產(chǎn)品正在進行炒作。時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施。如此培養(yǎng)自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性。
3、正確地獨立思考首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標,作出三種以上的解決方案/辦法,對每種方案/辦法進行評估,確定一套最佳方案/辦法,對該最佳方案/辦法進行三種以上的假設(shè),對可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標進行量化,分成幾個步驟,按步驟執(zhí)行。其次,要學(xué)會獨立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。
所以,要想提高自己將來的待遇,首先要自己努力提高自身素質(zhì),這些天給我感觸最深的是“不掃一屋,何以掃天下”,我們應(yīng)該放低自己的心態(tài),從小事做起,面對挫折失敗要從自己身上找問題,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事講究謀略,把握公司為你提供的每一個平臺,無論這個平臺的大小,精彩的演繹自己,所有的人都會看到,成功必定會出現(xiàn),只不過是遲早之。
專業(yè)實習(xí)報告 篇4
(一)實習(xí)目的
進入大學(xué)兩年,對于會計的基礎(chǔ)知識我已有了初步的認識。但在不斷的學(xué)習(xí)和探索中發(fā)現(xiàn)了許多問題,對會計工作流程還不是很了解。為了將自己所學(xué)到的理論知識真正地運用到實踐中去,作到學(xué)以至用所以我來到了北京文泰世紀科技有限公司濟南分公司實習(xí)。
我希望通過我的實習(xí)來增進我的會計實際經(jīng)驗,以后工作之后能更好,更快的融入到工作中去。該公司主要從事計算機輔助制造軟件(cad/cam)開發(fā)和生產(chǎn)。文泰系列產(chǎn)品均擁有自己獨立知識產(chǎn)權(quán),包括多項軟件著作權(quán)、多項產(chǎn)品專利。
文泰公司的軟件產(chǎn)品已被廣泛用于標識、裝潢裝飾、工藝禮品、模具、家具制造、工業(yè)制造等多種行業(yè)。文泰的目標是發(fā)展成為中國最大的計算機輔助標識和制造軟件(cas/cam)的研發(fā)企業(yè),產(chǎn)品供應(yīng)中國和國際市場。
(二)實習(xí)內(nèi)容
(1)第一天上班,內(nèi)心忐忑不安,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?床坏、學(xué)不到的東西,能夠在實際工作中檢驗自己兩年的所學(xué)。緊張的則是,沒有經(jīng)驗,萬一做錯,或做不好事,很容易就會被人討厭甚至責(zé)罵!最重要的是,我不愿因為自己而給別人帶來麻煩!我希望能給人一個誠實、端莊、守信、細心的好印象,我覺得這是一個職場新人應(yīng)該最起碼具備的。
公司很大,我被分到了財務(wù)分管室。他們雖然人員不多,做的事卻不少;辦公室雖不大,但學(xué)到的知識卻不少。后來我才知道,這里并不只有一間公司,而是分租給了其他的幾個企業(yè)進行經(jīng)營。物業(yè)管理辦公室里設(shè)有一個財務(wù)部長,兩個會計人員以及一個出納。辦公室里的時會計負責(zé)帶我,不知是否因為我與他的姓同音的緣故,他對我特別照顧。他先帶領(lǐng)我去熟悉周圍的環(huán)境,并帶我去拜訪了承租我們公司廠房的公司。
對此,我有些不解其意。但他卻樂此不疲地逐一將我介紹給各間公司不同部門的職員。在回到物業(yè)辦時,他才語重心長地教導(dǎo)我說,人際關(guān)系不能只局限于這小小的辦公室,就算辦公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其還是經(jīng)常會跟自己打交道的人!“人認識的多了,事就好辦多了!”剛來的第一天,他就給我上了一課。告訴了我團隊的重要性與人際關(guān)系的重要性!
雖然沒有拿到抽屜、柜子、資料室的鑰匙,但我拿到了辦公室的鑰匙,我決定利用它作些事情。第二天,我早早的來到了辦公室。開門進去后,便著手對辦公室進行清潔。果不其然,在上班時間準時來上班的人員都對我進行了“公開式”的表揚。接著,時會計遍拿出了他們以前做的帳給我看,說是讓我熟悉一下,今天就可以開始接觸真正的業(yè)務(wù)了。這使我很興奮,突然有種英雄終有所用的感覺。于是,草草翻過了那些憑證及賬目,迫不及待地便想大顯身手。然而。很快我就為我的浮躁甚至是自信付出了代價,也受到的教訓(xùn)。我一直以為像公司的普通賬目我應(yīng)該是信手拈來,但是我卻做錯了。 1.寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實習(xí)時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。
2.寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實習(xí)時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學(xué)不知道啊! 3.對于數(shù)字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫。所有的帳都記好了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,就是所謂的月清月結(jié),結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費了,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。別以為掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,常有人因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),如果在不確定的情況下,你可以先用鉛筆進行記賬,以妨出錯時不好改。
會計師傅說,會計的責(zé)任重大,別看只是單純地動動筆,但關(guān)系的內(nèi)容可廣了,責(zé)任更是重大。若是一不小心,可能連自己違法犯紀了都不知道呢。到那時后果才是真的嚴重!時會計的語重心長,使我有如醍醐灌頂,不敢再有所懈怠。吸取了今天的教訓(xùn),在回到宿舍后,立即拿起了已被我擱置在旁很久的會計專業(yè)的書籍再次翻讀。以免自己再犯其它錯誤,還是防患于未然比較好。畢竟會計不僅要對自己負責(zé),更要對別人負責(zé)。時會計的教導(dǎo)讓我認識到會計從業(yè)人員的操守甚為重要。要細心,耐心,還要有恒心,具備了這“三心”才能作好一個優(yōu)秀的會計人員。 接下來的幾天,我跟著會計師傅一直熟悉公司的各個賬目,會計師傅說,要先熟悉好各個賬目,才能更快更好的運用到實際工作中去。我一遇到不懂的問題就向時會計請教,他總是無比耐心,不厭其煩的回答我的問題。
我很慶幸自己遇到了一位好師傅。
(2)她教我如何核對銀行日記賬,并且?guī)乙黄鹑ャy行,實地熟練地操作,教我為幾個常有業(yè)務(wù)往來的單位匯款,教我看稅率,教我如何計算各種所得稅,并教我怎樣幫職工派發(fā)工資等。我真是受益匪淺,得到的知識良多,最起碼比我預(yù)期中的多。我為自己剛來時的幼稚想法感到羞愧,還好我已經(jīng)在時會計的帶領(lǐng)下漸入佳境了。
到月初的時候,師傅讓我跟著她一起來派發(fā)公司員工的工資。我很認真的看著師傅的每一個步驟,我希望能通過我的努力來證明自己。師傅對于我的認真勁很是贊賞。她告訴我,每個月的月初時非常的忙碌的,不僅要派發(fā)員工的工資,還要和各個客戶來結(jié)算賬目。我仔細的聽取師傅說的每一句話,生怕漏掉了一點。在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。師傅對我說,在處理業(yè)務(wù)時要多核算幾遍,你是新手,要有耐心,
要有不怕重復(fù)的毅力。我很是高興,因為我逐漸的融入到了這個大環(huán)境當中去了。經(jīng)過了一段時間的實踐,我發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!離開操作和實踐,理論只能成為一種空殼。 會計的主要任務(wù)就是做賬。剛到會計部時我是先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證,學(xué)習(xí)熟悉公司一貫的會計做賬做法。
由于以前在學(xué)校上過會計模擬實驗和會計憑證的手工模擬,所以對于會計憑證不是太陌生,但是在實踐中,我發(fā)現(xiàn),并不是憑著記憶再加上學(xué)校里所學(xué)過的理論就可以完全輕輕松松地熟練掌握會計憑證。因為我們很容易疏忽了會計循環(huán)的基石——會計分錄。會計分錄是標明某項經(jīng)濟業(yè)務(wù)應(yīng)借、應(yīng)貸賬戶的名稱及其金額的記錄。在各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)登記到賬戶之前,都要首先根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)的內(nèi)容,運用借貸記賬法的記賬規(guī)則,
確定所涉及的賬戶及其應(yīng)借、應(yīng)貸賬戶的名稱及其金額。 因為會計分錄不夠熟悉,在嘗試制單的時候,我感覺有點力不從心,除了多問會計師傅相關(guān)知識,我還得在晚上時加班補課。首先我認真讀透公司日常較多使用的.會計業(yè)務(wù),做好筆記,隨身帶在身上,有空就看看。雖然有很多會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可是現(xiàn)實工作中的一些銀行賬單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸領(lǐng)悟,這時候我對會計實操的印象更加深刻了。除此之外,會計師傅還叮囑我平時要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為編制會計憑證做好準備。我開始進入到日常的記賬憑證的審核當中。記賬憑證的審核必須要注意到以下三點:
(一)、合規(guī)性審核:這就要求審核人員必須認真審核所記錄的經(jīng)濟業(yè)務(wù)是否合規(guī)、合法,對于弄虛作假、涂改或經(jīng)濟業(yè)務(wù)不合法的憑證,應(yīng)拒受理,并報請上級有關(guān)人員處理。
(二)、完整性審核:審核原始憑證的內(nèi)容是否齊全,若填寫不全,手續(xù)不完備,應(yīng)退經(jīng)辦人員補辦完整后,才予與受理。
(三)、技術(shù)性審核:主要審核原始憑證的摘要和數(shù)字及其項目是否填寫正確,數(shù)量、單價、金額、合計是否填寫正確,大、小寫金額是否相符。若有差異,應(yīng)退經(jīng)辦人員予以更正。 根據(jù)以上原始憑證所必需的要素,我認認真真審核了原始憑證,開始進入金蝶會計軟件的錄入記賬憑證的界面,先按此筆業(yè)務(wù)錄入簡明而清楚的摘要,然后按會計分錄選會計科目,并在相應(yīng)的會計科目的借方和貸方錄入金額,最后在檢查各個要素準確無誤后,按下保存并打印出記賬憑證和相應(yīng)的原始憑證釘在一起。剛開始我制作的速度比較慢,而且到了審核憑證時就會發(fā)現(xiàn)一些錯誤的憑證。但是通過幾天的聯(lián)系后在速度和準確度上都提高了不少。
通過一周多的編制記賬憑證工作,對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解,并且對于我把書本知識和實踐的結(jié)合起到了很大的作用。 除了編制記賬憑證,我還得熟悉每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途,包括記賬、打印所需要的賬簿以及查詢憑證等財務(wù)軟件的一些常用的操作。從制單到記賬的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結(jié)合書 本的知識總結(jié)一下手工做賬到底是怎么一回事。 所有的賬都記好了,接下來就要對賬和結(jié)賬了。 對賬的工作一般分三步進行,一是賬證核對,二是賬賬核對,三是賬實核對。 結(jié)賬于各會計期末進行,所以,我們有月結(jié)、季結(jié)、和年結(jié)。除此之外,結(jié)賬時每一賬頁要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費,
按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。所以建議大家可以先用鉛筆寫數(shù)據(jù),確保無誤之后才用黑色簽字筆填上去。 作為一名會計,整天要對著枯燥無味的賬目和數(shù)字難免會心生煩悶、厭倦,登賬時就更加錯漏百出。俗話說得好,愈錯愈煩,愈煩愈錯。其實,只要你用心地做,就會其樂無窮。通過之后一段時間的工作,不僅是會計師傅對我是很看好,而且很多見過我工作的人都對我是抱有很大的希望。我明白了自己的努力沒有白白的浪費掉,我知道了自己是很有前途的。
可是我卻犯了好幾次不應(yīng)該犯得錯誤,雖然同事們都原諒了我,但是我感覺我自己很內(nèi)疚,畢竟我都實踐了很長的時間了。我感覺自己應(yīng)該可以運用自如的,但是自我看好這個毛病影響了我的發(fā)揮。我感覺自己像是個迷茫的孩子。但是會計師傅的鼓勵幫助我從中解脫了出去,他一直不停的鼓勵我在去實踐一下。在我一直的努力下,我得到了第一次工資的漲幅。我很慶幸自己能得到這樣一次的鼓勵。
(三)實習(xí)結(jié)果
古人說得好:“凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生”。只要愛我所做,自然就會成為做我所愛。 出納也是實習(xí)中的一個內(nèi)容。提起出納,自然就想到現(xiàn)金和銀行。出納最主要的工作就是跑銀行。跑銀行不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道,還要有吃苦耐勞的精神。寒冬酷暑,刮風(fēng)下雨,出納就要每隔一兩天就往銀行跑,非常辛苦。平時,出納的業(yè)務(wù)比較繁瑣,還要保管現(xiàn)金、支票和收據(jù)等等。
一名成功的出納一定要切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心、毅力!在這次的實習(xí)中,我不僅收獲了很多的實際知識,而且領(lǐng)悟到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。我的技術(shù)水平提高了很大的一個檔次,我明白此次實習(xí)的含義,我知道了為什么學(xué)校要安排人去實習(xí)。
(四)實習(xí)總結(jié)或體會
在這次的實習(xí)中,會計老師的幫助使我一直在努力的前進。我感謝北京文泰世紀科技有限公司濟南分公司,我感謝會計師傅李師傅,我感覺曾經(jīng)幫助過我的任何一個人。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,是一成不變的,跟不上時代的變化與發(fā)展。但是社會的變革與發(fā)展需要理論知識地推動。兩者相輔相成。所以,我們在學(xué)校時,應(yīng)該努力學(xué)習(xí)與本專業(yè)相關(guān)的各種知識,有了這些基本知識做后盾,要想適時地學(xué)習(xí)各種有關(guān)知識也是信手拈來。
但是互聯(lián)網(wǎng)信息的普及發(fā)展及應(yīng)用,使我們明白了資訊的重要,我們應(yīng)該關(guān)注各種信息的發(fā)布,如若不然,我們怎能應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?又怎么會洞息會計的最新發(fā)展動向呢?實習(xí),雖然就此告一段落了,但再過不久,我就要跟許多大學(xué)畢業(yè)生一樣走向會計崗位了。想到自己大學(xué)兩年的學(xué)習(xí),想到實習(xí)期間的所學(xué)所感,我覺得我能學(xué)有所用,在作好本職工作的基礎(chǔ)上,成為社會發(fā)展進步必不可少的優(yōu)秀的會計專業(yè)人員!
專業(yè)實習(xí)報告 篇5
一、實習(xí)目的:
鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。
二、實習(xí)時間:
20xx年11月1日至11月20日。
三、實習(xí)單位:
***廠廠長辦公室。
四、實習(xí)主要內(nèi)容:
按照老師的安排,我制定了相應(yīng)的實習(xí)計劃。注重在實習(xí)階段對所學(xué)的文秘理論知識進行進一步的鞏固和提高,以期達到根據(jù)理論知識,指導(dǎo)日常的工作實踐的目的。收到了較好的效果。主要實習(xí)情況報告如下:
不同的辦公室具有不同的工作和不同的職責(zé)范圍。而作為一個企業(yè)的廠長辦公室,是一個綜合性的部門,由廠長直接領(lǐng)導(dǎo),工作范圍大,任務(wù)也比較繁雜。在實習(xí)階段,我主要的側(cè)重點是文秘工作。
秘書工作是辦公室的主體工作,領(lǐng)導(dǎo)要做到?jīng)Q策科學(xué)化,離不開秘書人員的協(xié)助。因為秘書人員一方面處理著大量的日常事務(wù)工作,使得領(lǐng)導(dǎo)能集中精力考慮大問題。另外,還能發(fā)揮他們了解全面情況,掌握多方面信息的優(yōu)勢,輔助領(lǐng)導(dǎo)決策,提供合理的建議。秘書工作頭緒多,任務(wù)重,但必須抓好以下幾個方面:
第一,主動做好領(lǐng)導(dǎo)之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作,幫助領(lǐng)導(dǎo)有計劃、有步驟、有重點的抓好各項工作,做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事,轉(zhuǎn)變到既辦文辦事,又出謀劃策。
第二、開展調(diào)查研究,了解基層群眾的學(xué)習(xí)、思想、工作、生活情況,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,并提出合理的建議。對一些急需解決的問題,應(yīng)及時與有關(guān)部門協(xié)商解決。
第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項決議、制度、辦法、規(guī)定的執(zhí)行,驗證決策是否科學(xué)合理,是否符合實際。發(fā)現(xiàn)問題要及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,防止并糾正偏差。
第四、組織起草本單位的工作計劃、報告、總結(jié)、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度,對需上報、下發(fā)的文稿進行政策、文字上的把關(guān)。
第五、對上級機關(guān)的來文和下設(shè)部門的報告,要及時轉(zhuǎn)給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的批示,具體落實承辦單位和負責(zé)人,并負責(zé)催辦,如期上報辦理結(jié)果。
文秘人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外,還應(yīng)有自己特殊的知識修養(yǎng)、技能修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、作風(fēng)修養(yǎng)。因此,文秘人員要自覺、全面地加強這四個方面的修養(yǎng),努力把自己造就成為德才兼?zhèn),既合格又稱職的工作人員。并注重掌握以下原則。
1、要有充分的政策依據(jù)和事實依據(jù)。秘書人員辦文辦事,絕大部分都是針對現(xiàn)實狀況的',或是為了解決某個問題,或是指導(dǎo)某項工作。因此,必須以黨和國家的政策和客觀事實為依據(jù),堅持實事求是的原則。實事求是是我黨的思想路線和傳統(tǒng)作風(fēng),是秘書部門一切工作的準則,也是秘書人員必須具備的品質(zhì)。如果有些領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不符合黨和國家的方針政策,秘書人員應(yīng)有勇氣提出意見,請領(lǐng)導(dǎo)重新考慮,以保證正確貫徹上級的指示精神,把工作做好。
2、要有準確性。準確,是對工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準確性是指正確體現(xiàn)政策,正確表達領(lǐng)導(dǎo)意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準備性。文秘管理的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩(wěn),情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態(tài)度認真,作風(fēng)過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說辦理公文,就要保證文件的質(zhì)量,用詞要準確,材料要真實,抄寫要認真,校對要仔細,力求每一個環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯。否則就會貽誤工作,甚至釀成難以彌補的損失。
3、要雷厲風(fēng)行。這是對工作效率的要求。任何目標的實現(xiàn),都離不開兩個因素,一是準確,二是時限。其中任何一個失誤,都會使事情辦不成或辦不好。時限就是盡可能縮短周期,減少中間環(huán)節(jié)。秘書人員辦文辦事必須具有很強的時效意識,要迅速行動,不可拖拖拉拉,要制定科學(xué)的工作制度,理順關(guān)系,分工明確,充分發(fā)揮工作人員的重要性和創(chuàng)造性。要簡化辦事程序,減少不必要的行文和禮節(jié),消除“文山會!钡默F(xiàn)象,提高工作效率。要利用電腦等現(xiàn)代技術(shù)改變工作手段,實行辦公自動化,例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。
4、嚴守紀律,保守機密。文秘管理要制發(fā)文件,處理文件和管理文件。在各種文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各級秘書人員經(jīng)常接近領(lǐng)導(dǎo),看一些重要文件,參加一些重要會議,所以,秘書人員在公共場合活動時要注意內(nèi)外有別,把握分寸,對什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。我國已經(jīng)制定了《保密法》,秘書人員要認真學(xué)習(xí),模范執(zhí)行,切實做好保密工作。
實習(xí)階段我參與的主要工作,一是按照廠長的安排與布置,在廠長組織召開的各種專題及辦公會議中,認真做好各項準備工作,做到了會議通知及時、會議記錄詳細、會務(wù)準備周到,并按照廠長安排對重要會議下達會議紀要,使廠黨政的各項方針政策能夠迅速傳達到基層各單位。同時,及時呈送上級下發(fā)的各類文件,并對由廠下發(fā)各基層單位的各類文件及時進行打印、校對,保證各項工作及時高效。二是公文起草。
專業(yè)實習(xí)報告 篇6
在xx國際大酒店的畢業(yè)實習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,實習(xí)不是正式工作,而是一個學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓(xùn),任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一。前言
(一)實習(xí)單位介紹
1、實習(xí)單位:牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店 ——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習(xí)部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
。ǘ⿲嵙(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責(zé)任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題。及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
二 實習(xí)內(nèi)容
1。西餐廳零點服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習(xí)總結(jié)
。2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾。
。3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
。4)點酒水,并服務(wù)酒水。
。5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
。6)服務(wù)面包和黃油。
。7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
。9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
。10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)建議甜品并記下訂單。
。13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。
。14)詢問客人是否需要其他東西。
。15)確認客人的賬單,結(jié)帳服務(wù)。
。16)感謝和歡送客人的光臨。
(17)整理并擺臺。
2。自助餐服務(wù)
①自助餐的準備工作: a。絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等。 b。在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c。對食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔。 d。要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物。
、谧灾痛晚氈 a。當引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。b。服務(wù)員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c。開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字。 d。當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好。
e?腿巳∈澄锘匚粫r,要替客人拉椅。 f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。 g?腿耸惩甑牟偷⒓闯纷摺
h。當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i?腿擞锰鹌窌r,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。 j。買單時要看清臺號,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。
k。結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨。
③自助餐臺的注意事項: a。做好餐前的準備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。 b。特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量。 c。食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣。 d。要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等。 e。自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈。 f。餐臺要時常保持干凈。 g。留意布菲爐的水是否足夠。 h。自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。
三。實習(xí)主要收獲和體會
。ㄒ唬⿲嵙(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的`咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
。ǘ⿲嵙(xí)體會
1、實習(xí)不是體驗生活
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習(xí)過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)期與牡丹國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護牡丹國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。 4、實習(xí)與就業(yè)
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。
四 實習(xí)想法和建議
(一)實習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。
牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的,于20xx年12月28日正式對外試營業(yè),當時正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子,才經(jīng)得起風(fēng)浪!背醮尾饺刖频陿I(yè),可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè),一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛!袄缈头克筒筒颗c客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率!
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上,客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn),當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。
當然,自己在這次酒店實習(xí)中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
。ǘ﹤人建議
牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓(xùn)方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,專人進行培訓(xùn)工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。
五 實習(xí)心得
在畢業(yè)實習(xí)期間,成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認識到,學(xué)歷只是一個方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對的。所以,在實習(xí)期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時地溫習(xí),熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個腳印,從小事做起,關(guān)注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準備,無論在心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花,結(jié)出成功的果——我相信。
專業(yè)實習(xí)報告 篇7
一、實習(xí)內(nèi)容摘要
實習(xí)是一種實踐,是理論聯(lián)系實際,應(yīng)用和鞏固所學(xué)專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié),其在于幫助學(xué)生建立化工的感性認識,為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打好基礎(chǔ) 根據(jù)教學(xué)安排我們在20xx年10月8日到20xx年10月11號分別我校的一些設(shè)備和石油產(chǎn)品、撫順石油二廠、機械廠和乙烯廠進行了認識實習(xí)。通過本次實習(xí)使我對化工行業(yè)有了很多的了解,對化工廠和所學(xué)習(xí)的理論知識有了感性的認識,對每個參觀的工廠的生產(chǎn)工藝流程有了初步的認識,這對我們以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。我再次感謝學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)和老師能給我這樣一次學(xué)習(xí)的機會,也感謝老師和工人師傅的悉心講解和指導(dǎo)。
二、實習(xí)過程介紹
1、第一站:學(xué)校實習(xí)中心,時間20xx年10月08號 在這里我們看到了換熱設(shè)備是將熱量從一種載熱介質(zhì)傳遞給另一種載熱介質(zhì)的裝置。還看到了撫順石油產(chǎn)生產(chǎn)的各種蠟,看到了催化劑,還有車用汽油柴油,飛機用的煤油,還有潤滑油原料,還看到了原料油,是大慶的原料油,顏色呈現(xiàn)的是棕黑色,有一定的黏稠度。下午我們在教室通過多媒體觀看了熱交換器的工作原理,知道了在大型石油生產(chǎn)場地是怎樣生產(chǎn)石油的。同時說明了明天入廠的注意事項,因為石油的生產(chǎn)是比較危險的,不能有一點火花,所以不能穿帶鐵的`鞋子,怕起火花,引起爆炸,而且要帶好安全帽,穿好軍訓(xùn)服。
2、第二站:撫順石油二廠:20xx年10月09號 早晨八點我們在初生的太陽下,一路沿著美麗的渾河來到了撫順石油二廠。一下車工人師傅便把我們引導(dǎo)了操做室,對我們進行了講解。隨后我們被引到了反應(yīng)設(shè)備的位置,在這里我們看到了廠子里面的是由成千上萬的管道,有把原油輸送進來的管道,也有把煉制成的汽油,煤油,柴油輸送到外面去。在這個廠子里也都是很大型的生產(chǎn)設(shè)備,有常壓塔,減壓塔等等。在這里我們了解他們煉制的是大慶的原油,大慶的原油是低硫石蠟基原油,含蠟高,凝點高,瀝青質(zhì)含量低,重金屬含量低,含硫低。因此他們主要生產(chǎn)石蠟和潤滑油。不能生產(chǎn)道路瀝青。還看到了運輸油的火車。
3第三站;撫順機械廠;時間;20xx年10月10日 因為機械廠正在運作的時候比較危險,所以趁工人不再工作的時候,由老師和工人師傅帶領(lǐng)我們進行了參觀。撫順機械廠煉鋼分廠是石油部所屬大二型企業(yè),煉鋼分廠具有40余年冶煉生產(chǎn)史,生產(chǎn)合金結(jié)構(gòu)鋼、工具鋼、耐熱鋼、軸承鋼等100余種工業(yè)用鋼。
該廠具有經(jīng)驗豐富、勇于創(chuàng)新的工程技術(shù)人員和技術(shù)精湛的職工隊伍,配備有電弧爐、化驗室、混砂機、型芯干燥窯、退火窯、噴丸機等完備的生產(chǎn)設(shè)備。
該廠96年與中科院金屬所合作,開發(fā)生產(chǎn)出“鉻錳鉭鉬鈮”新型耐腐蝕鋼,填補了國內(nèi)生產(chǎn)的空白。
該廠具備七噸以下各種材質(zhì)鑄鋼件、鋼錠和三噸以下鍛件的生產(chǎn)能力,年產(chǎn)量可達鑄鋼件4000噸,鋼錠3000噸。其產(chǎn)品廣泛用于石油、化工、金鋼石、機械、電力、礦山、皮革加工等行業(yè)。
撫順石油機械廠煉鋼分廠與國內(nèi)二十余家金鋼石企業(yè)長期合作,生產(chǎn)$320型到$620型各種金鋼石壓機鑄鋼件:鉸鏈梁、壓梁、低壓釭等,其產(chǎn)品質(zhì)量受到金鋼石行業(yè)的一致好評。在參觀完后,我們便結(jié)束了我們的旅程。
4第四站;撫順乙烯廠;時間;20xx年10月11日 因為乙烯廠離學(xué)校較遠,所以我們也是早早的出發(fā)了,經(jīng)過一個多小時的車程,我們終于到了撫順乙烯廠。我們排著整齊的隊伍進了廠,首先是車間主任關(guān)于乙烯廠為我們做了簡介。從中得知廠里主要是通過裂化得到乙稀、丙烯等混合物,然后在對其進行分離。得到的乙稀通過一些設(shè)備再聚合成聚乙烯和聚苯乙烯等等,從而制作塑料等東西。乙稀的產(chǎn)量是衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的重要標志之一。之后由于出于安全考慮,我們沒有進入生產(chǎn)車間進行參觀,只是近距離進行了觀看。最后我們排著整齊地隊伍坐上回去的客車,結(jié)束了我們的乙烯廠之旅。
三、實習(xí)感想
回想這幾天的實習(xí),聽到的精彩的講解、看到各式各樣的機械、了解到的不同工藝……我學(xué)到了許許多多平時課堂上無法學(xué)到的東西。首先對自己的專業(yè)、專業(yè)前景有了了解,更知道如何去學(xué)習(xí)專業(yè)知識。在這段實習(xí)期間,我端正了學(xué)習(xí)態(tài)度,知道如何改善學(xué)習(xí)方法,認識到專業(yè)知識與一般的基礎(chǔ)必修課的學(xué)習(xí)不大一樣,他需要的是更高的知識水平,需要閱讀大量的文獻,同時我們更加了解專業(yè)的發(fā)展方向。它并不僅僅是一門獨立的學(xué)科,而是與其他學(xué)科密不可分的。所以在以后的學(xué)習(xí)中不僅要注重專業(yè)課的學(xué)習(xí),還要掌握其它課程的學(xué)習(xí)。
同時我們對化工生產(chǎn)過程有了初步了解。見到了很多生產(chǎn)設(shè)備,開了眼界。這次實習(xí)培養(yǎng)了我們從實際情況考慮問題的思維方式,不至于紙上談兵。對每個實習(xí)單位工藝流程的大致總結(jié),會存在很多的不足之處,但是我相信在學(xué)習(xí)專業(yè)課后會慢慢的彌補上。通過本次認識實習(xí),使我對我的專業(yè)在現(xiàn)實中的應(yīng)用有了很深刻的認識,我想在將來工作時也會對我有很大幫助。在這些實習(xí)基地,經(jīng)過各位師傅的認真講解讓我收獲了很多的和我的專業(yè)有關(guān)的知識,與上課學(xué)習(xí)的知識聯(lián)系起來了,能過將所學(xué)的知識更好的運用到實際應(yīng)用于生產(chǎn)之中。同時還了解到,只要是進入化工廠就要攜帶安全帽,身穿工作服,要時時刻刻注意自身安全,注意自我保護。通過這次實習(xí),我們也算真正和化工行業(yè)有了一次親密接觸?傊覀兪芤娣藴\。
專業(yè)實習(xí)報告 篇8
為期兩周時間的藝術(shù)寫生結(jié)束了,在這當中,我們品嘗了辛苦,領(lǐng)悟了生活;走過了艱辛,思考了人生。疲累與我們?yōu)榘椋鞓放c我們作友。記憶中留下的許許多多,令人回味,讓人沉思。仍然難忘石板巖的那一草一木,大自然的天然氧吧;山里人的純樸、善良、厚道,感覺一下子從車來人往、擁擠喧鬧的城市,回歸到了寧靜、安詳、與世無爭的世外桃源,那種心情無以言表。同學(xué)們依依難舍,一句話:“石板巖的景色好,石板巖的人更好。”
在石板巖寫生的日子——是美好的日子,也是我難以忘懷的日子;它將時刻提醒我在以后的人生路中要正確地對待任何一件事物,也使我的心境逐漸平靜,也再次學(xué)到了,思考到了以前并不知道的東西。
7月8日早我們整裝出發(fā),坐北上的車,心中有許多說不出激動,許多的憧憬。當?shù)搅挚h境內(nèi),看到那一座座連綿的山,那綠色,那天然的成就深深的吸引了我們。有些同學(xué)就開玩笑說,我不會回去了,這里真是世外桃源,我打算好了,就在這邊找個人嫁了,以后你們來看我哦!一路說說笑笑,六,七個小時很快就過去了。下午到達石板巖,稍作休整,第二天一大早就去寫生了。這里到處是大大小小的石板,人們住的房子也都是由石板蓋成,這樣的房子結(jié)實耐用。山里空氣清新涼爽,不僅適合寫生,也是避暑的好地方。林州市石板巖的自然風(fēng)光很美。這里獨特的居民也堪稱一景,它非常自然、和諧地融進了太行大峽谷的山水之中,令游客們贊嘆不已。
石板巖的居民有什么特色?當?shù)亓鱾髦@樣的民謠:“石梯、石樓、石板房,石地、石柱、石頭墻,石街、石院、石板場,石碾、石磨、石谷洞,石臼、石盆、石水缸,石桌、石凳、石鍋臺,石廟、石爐、石神像......”即使你從沒有到過石板巖,也可以從民謠中聽出來,石板巖的民居是由石頭組成的。在太行大峽谷里,你不管走到哪個村,見到的都是石頭房。關(guān)于這種房子,散文作家唐興順在散文《石板巖之韻》中寫道:“此間人家所居之屋在全國乃至世界居民中也有異常特色,一律用石頭建造。一座房屋只有門子、窗欞是木頭的`......像童話中的建筑一樣美麗!睂Φ膬(nèi)壁,山里人先用麥秸泥泥一層,然后再泥上一層白灰泥,屋內(nèi)便變得整潔、亮堂。這種房住進去冬暖夏涼。就地取材成就了富有特色的石板巖居民。古時石板巖山道崎嶇險峻,交通運輸極為不便,人們進山出山運點兒東西都是靠肩挑手抬,山下的磚瓦是很難運到山里的。再者,石板巖是個非常貧瘠的地方,多數(shù)村民沒有財力到山下買來磚瓦建房,即使有的人有財力,勤儉的人們也不原意花那冤枉錢,眼前、身邊、腳下,那塞滿天地間的石頭就是最親切、最經(jīng)濟、最順手、最理想的建筑材料。他們只需要花些力氣把這些石頭開出來,再根據(jù)自己的需要鑿成形,就可以建成一座稱心的房子。這種房子在發(fā)展旅游業(yè)的今天,形成自己獨有的地方特色,形成一種極富地方文化魅力的建筑。一開始同學(xué)們看到這么多的石板、房子有點手足無措,不知從何畫起。于是老師就耐心地講解并親自作范畫給我們看。按照老師的講解,先構(gòu)圖,注意疏密關(guān)系,畫多了自然就好了。
晚上,我們進行討論和總結(jié),老師點評。由于畫的是速寫,對于收集素材和鍛煉手繪能力很有幫助。在這里,我們看到了很多名家作品,知道速寫非常嚴謹,線的虛實、畫面的疏密、線條的美感等都是非常重要的。我們不僅增長了專業(yè)知識,而且陶冶了情操。那種回歸自然的恬淡心境,真是無法用確切的、精美的詞句去描寫,太美了。校外寫生,讓我們學(xué)到了如何思考以前不知道的東西。聽到的是山民的歡歌笑語,感受到的是山民的熱情厚道、真誠好客。
在這里,大自然的絢麗壯美,民族文化的博大精深,惡劣和險峻的路途,艱苦的歷程,都強烈地吸引和刺激著同學(xué)們的感官,激勵求知探索的欲望,喚起強烈的畫畫沖動。這種被真實所打動的激情所迸發(fā)的創(chuàng)造活力,又使筆下的作品隨情感的涌動而產(chǎn)生激動人心的視覺效果、生命力與凝聚力。一周的寫生活動中,我們的凝聚力得到了煅造,行走在不平的山路上,相互關(guān)照、互相提醒,同學(xué)情誼、師生情懷,無一不顯示在山谷中、懸崖邊、飛瀑旁。
寫生使我對《色彩》這門基礎(chǔ)課有了進一步的了解,不再單純的認為只是學(xué)校開設(shè)的一門填充學(xué)時的無關(guān)緊要的課程了。色彩課的學(xué)習(xí)使我們對色彩的認識不再停留在色相方面,對色彩的明度純度也有了一定程度的了解。提高了藝術(shù)修養(yǎng)和審美能力,有些平凡的事物,盡管平凡,但它是美的,用我們的眼睛去發(fā)現(xiàn)美,用我們的觀察力和感受力去對自然風(fēng)景和環(huán)境進行美的提煉,不再漫無目的的去做一件事情,像老師說的那樣,即使一天也不畫一幅畫,也不要抱著單純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)的心態(tài)去畫,因為那樣作出來的東西只能算是一張作業(yè),而不能說是一張作品。那它就無疑要被專業(yè)的稱作“狗屎”的。當然在別人看來這樣說很不文明,但要想自己的東西不被輕視,首先自己是要用心去做的。
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