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市場雞蛋生產(chǎn)及價(jià)格情況的調(diào)查報(bào)告范文（通用3篇）
須要明白一個(gè)情況或一個(gè)事件的時(shí)候，我們通常要進(jìn)行專項(xiàng)的調(diào)查，最后用調(diào)查報(bào)告將調(diào)查成果展示出來。調(diào)查報(bào)告怎么寫才能避免假大空呢？以下是小編幫大家整理的市場雞蛋生產(chǎn)及價(jià)格情況的調(diào)查報(bào)告范文（通用3篇），希望能夠幫助到大家。
市場雞蛋生產(chǎn)及價(jià)格情況的調(diào)查報(bào)告1
為深入了解當(dāng)前雞蛋養(yǎng)殖及雞蛋生產(chǎn)、成本等有關(guān)情況，準(zhǔn)確分析后期價(jià)格走勢，根據(jù)國家發(fā)改委《關(guān)于開展雞蛋生產(chǎn)情況調(diào)查的通知》要求，我們對我市畜牧水產(chǎn)局、華牧牧業(yè)有限責(zé)任公司和我市四個(gè)重點(diǎn)縣（市）的12家不同規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖廠進(jìn)行了走訪，通過座談、問卷等形式開展調(diào)查，其中小型養(yǎng)殖場5家，中型養(yǎng)殖場7家，最終經(jīng)篩選，選擇填寫問卷較完整的7家養(yǎng)殖場作為統(tǒng)計(jì)對象，對相關(guān)情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析�，F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
一、我市雞蛋生產(chǎn)的基本情況
禽蛋產(chǎn)業(yè)作為石家莊市畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，起步于八十年代，發(fā)展于九十年代，近年來逐步發(fā)展成為兩大種禽龍頭企業(yè)、四個(gè)產(chǎn)地形禽蛋批發(fā)市場帶動(dòng)下的，市場、企業(yè)、基地、農(nóng)戶互相促進(jìn)的格局。2007年禽存欄10702.72萬只，出欄14035.28萬只，禽蛋產(chǎn)量92.82萬噸。20*年上半年，禽存欄9714.47萬只，出欄6793.06萬只，禽蛋產(chǎn)量45.50萬噸，同比上升4.13%。價(jià)格方面，8月上旬我市雞蛋出廠價(jià)330元/50公斤，月度環(huán)比上升3.31%，同比上升3.31%；雞蛋零售價(jià)格3.45元/500克，與去年同期基本持平，環(huán)比上升4.5%，預(yù)計(jì)后期有繼續(xù)上升的可能。
二、參與調(diào)查的養(yǎng)殖場情況匯總。
1、總體情況。經(jīng)篩選的7家養(yǎng)殖場常年蛋雞存欄合計(jì)9.25萬只，雞蛋年產(chǎn)量57.07萬公斤，約占我市總產(chǎn)量的0.062%，所產(chǎn)雞蛋除滿足本地需求外，銷往南方部分省區(qū)。7家養(yǎng)殖場2007年養(yǎng)殖場收入合計(jì)870.71萬元，其中雞蛋銷售收入810.62萬元，占總收入的93.1%，年度總成本823.26萬元，養(yǎng)殖效益不高。
2、存欄情況。6月底蛋雞存欄合計(jì)48000只，比去年12月底增加500只,比去年同期減少9600只，比2007年以來最高存欄量減少15600只，可見存欄量下滑明顯，目前大部分養(yǎng)殖場存在空欄現(xiàn)象，按正常生產(chǎn)能力，存欄量至少要再增加22500只。1-6月累計(jì)淘汰蛋雞29000只，比去年同期減少1000只；三季度、四季度分別準(zhǔn)備淘汰蛋雞10500、7400只，分別比去年同期減少1500、7500只。淘汰蛋雞的主要原因是除正常淘汰外，還受養(yǎng)殖效益下降甚至虧損而提前淘汰。今年初以來，本地雞病疫情不嚴(yán)重，受調(diào)查的7家養(yǎng)殖場有兩家反映有疫病情況發(fā)生，主要疫病是流感、腸道、呼吸道疾病。1-6月累計(jì)補(bǔ)欄22500只，比去年同期減少13500只；三季度、四季度分別準(zhǔn)備補(bǔ)欄12000、3000只，分別比去年同期減少5500、3500只，補(bǔ)欄積極性不高，準(zhǔn)備補(bǔ)欄主要原因也僅僅是為維持必要的存欄規(guī)模。
3、雞蛋產(chǎn)量情況。1-6月累計(jì)生產(chǎn)雞蛋261850公斤，預(yù)計(jì)三季度、四季度產(chǎn)量分別為130425、1*893公斤，比去年同期分別減少54350、78140公斤。
4、價(jià)格情況。6月底雞蛋出場價(jià)格每50公斤平均299.3元，淘汰雞價(jià)格每500克4.33元，與去年同期相比分別上升3.5%和4.5%，比年初分別上升4.7%和4.87%，比2007年以來最高價(jià)格分別下降1.2%和1.9%。而飼料價(jià)格上升幅度明顯，據(jù)調(diào)查蛋雞配合飼料平均104.33元，比去年同期上升25.5%，比年初上升11.1%。
5、成本和收益情況。6月份7家養(yǎng)殖場總收入812344元，其中雞蛋銷售收入731444元，淘汰雞銷售收入90000元，總收入比去年同期減少103695元，雞蛋銷售收入減少83695元，淘汰雞收入增加10000元；同期總成本988025元，其中，雛雞購進(jìn)成本193640元，飼料成本722525元，人工、防疫等其他成本共41260元（成本構(gòu)成比例見下圖），分別比去年同期增加162124、7200、157400、6410元，增幅分別為19.6%、3.9%、27.9%、18.4%。蛋雞飼養(yǎng)行業(yè)收益情況很不樂觀，7家養(yǎng)殖場中有三家盈利、4家虧損，7家盈虧合計(jì)為-175681元。按目前生產(chǎn)情況和雞蛋、飼料等價(jià)格行情測算，養(yǎng)殖場平均每只蛋雞生產(chǎn)周期（從雛雞購進(jìn)到淘汰雞售出）共收入116.20元，總共支出122.84元；目前雞蛋平均成本每500克3.*元，養(yǎng)雞戶認(rèn)為合理的雞蛋出場價(jià)格平均為每500克3.80元。
三、對后期價(jià)格走勢的預(yù)測。
根據(jù)調(diào)查情況預(yù)測，雞蛋價(jià)格后期走勢看漲，原因主要有以下方面：一是養(yǎng)殖成本上升明顯，效益下降，7家養(yǎng)殖場6月份成本合計(jì)988025元，而收入合計(jì)812344元，處于虧損狀態(tài)，成本收益倒掛是后市看漲的主要原因；二是飼養(yǎng)戶養(yǎng)殖積極性不高，存欄量下降，補(bǔ)欄意愿不強(qiáng)，導(dǎo)致產(chǎn)量下滑，也是推高價(jià)格重要原因；三是夏季高溫炎熱，影響母雞產(chǎn)蛋量；四是按照以往經(jīng)驗(yàn)，每年國慶、中秋之前，雞蛋消費(fèi)量上升，價(jià)格隨之上漲。2006年以來雞蛋價(jià)格走勢見下圖，由圖中可見，每年7、8月份雞蛋價(jià)格都會出現(xiàn)明顯上漲。
四、蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)存在主要問題。
1、小規(guī)模、大群體現(xiàn)象嚴(yán)重。目前，我國養(yǎng)殖業(yè)主要生產(chǎn)方式仍然是以一家一戶的分散方式為主，小規(guī)模、大群體，以家庭為一個(gè)生產(chǎn)單位的養(yǎng)殖場比較普遍。而且由于養(yǎng)殖業(yè)基本未設(shè)任何門檻限制，當(dāng)養(yǎng)殖效益好的時(shí)候往往一哄而上，養(yǎng)殖效益差的時(shí)候又一哄而下，跟風(fēng)嚴(yán)重，生產(chǎn)上盲目性大，總體生產(chǎn)規(guī)模很難把握，導(dǎo)致供求關(guān)系忽松忽緊，價(jià)格水平忽上忽下。據(jù)家禽業(yè)協(xié)會介紹，養(yǎng)雞行業(yè)一年賺錢、一年持平、一年賠錢的怪圈不斷循環(huán)。另外，部分畜產(chǎn)品出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性過剩，即普通畜產(chǎn)品供大于求；高檔次、高品質(zhì)畜產(chǎn)品（無公害、綠色畜產(chǎn)品）生產(chǎn)較少。
2、養(yǎng)殖成本上升，虧損明顯。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示7家養(yǎng)殖場6月份總成本為988025元，同比上升19.63，其中占總成本76%的.飼料成本同比上升27.85%。據(jù)家禽業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)*年1-6月產(chǎn)蛋雞飼料平均價(jià)格為2.22元/公斤，07年1-6月產(chǎn)蛋雞飼料平均價(jià)格為1.51元/公斤,飼料同比上漲47%。主要原因是由于國際市場玉米、大豆供需形勢影響，價(jià)格不斷攀升，特別是豆粕價(jià)格持續(xù)走高，推動(dòng)飼料價(jià)格上漲。二是人工成本增加，去年下半年以來我國CPI高位運(yùn)行，勞動(dòng)用工價(jià)格提高，致使人工成本增加（成本變化情況價(jià)下圖）。養(yǎng)殖成本大幅增加，雞蛋價(jià)格相對平穩(wěn)，使得養(yǎng)殖戶只能艱難維持，養(yǎng)雞積極性受到影響。
3、疾病影響雞蛋生產(chǎn)。由于大部分養(yǎng)殖戶規(guī)模較小，基礎(chǔ)設(shè)施差，疫病防范方面技術(shù)力量薄弱，普遍缺乏防疫衛(wèi)生設(shè)施，尤其是農(nóng)村養(yǎng)殖戶，飼養(yǎng)密集、品種繁雜、引種分散，而且雞齡大小不一，是各種傳染病暴發(fā)的重災(zāi)區(qū)，成為養(yǎng)雞業(yè)效益持續(xù)下降的重要原因之一。
4、雞蛋銷售環(huán)節(jié)沒保障。農(nóng)村養(yǎng)殖戶的雞蛋銷售還主要靠商販上門收購，養(yǎng)殖戶對雞蛋市場行情不甚了解，沒有定價(jià)權(quán)。養(yǎng)殖戶缺少指導(dǎo)性意見和市場信息，不能正確把握市場，信息不對稱，也增加了養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)。
5、深加工發(fā)展緩慢。蛋品加工能夠大大提高雞蛋的附加值，不但增加養(yǎng)殖戶的收入，還能加快蛋雞業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；M(jìn)程。雞糞的加工利用水平還有待進(jìn)一步提高。
五、對策建議。
1、大力扶持大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展，努力扭轉(zhuǎn)小規(guī)模、大群體的局面。實(shí)踐證明，大型養(yǎng)殖企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完善、技術(shù)力量雄厚，抵御疫病能力強(qiáng)，存欄量、產(chǎn)蛋量相對穩(wěn)定，抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，規(guī)模效益明顯。政府有關(guān)部門應(yīng)大力扶持大型養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展，使之成為保障供給，穩(wěn)定市場的支柱。而對于小規(guī)模養(yǎng)殖場和農(nóng)村散養(yǎng)戶，應(yīng)引導(dǎo)他們采取訂單、產(chǎn)品回收等方式加強(qiáng)與龍頭大企業(yè)的合作，改變一哄而上又一哄而下的局面。積極推進(jìn)科學(xué)化、機(jī)械化飼養(yǎng)的進(jìn)程，使雞蛋產(chǎn)品由單一的生產(chǎn)，向系列化、產(chǎn)業(yè)化、深加工方向轉(zhuǎn)變。
2、合理布局，科學(xué)喂養(yǎng)。大型養(yǎng)殖場控制疫病先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)是：養(yǎng)殖場設(shè)置要分散，一個(gè)養(yǎng)殖場發(fā)生疫情，不容易形成很快蔓延的態(tài)勢；二是采取分段養(yǎng)殖、全進(jìn)全出的養(yǎng)殖方式，即一家養(yǎng)殖場專門負(fù)責(zé)育雛，另一家專門負(fù)責(zé)育成，第三家專門負(fù)責(zé)飼養(yǎng)蛋雞，保證月齡大小一致，出欄時(shí)全部出空，使養(yǎng)殖場空閑一段時(shí)間，徹底殺滅病菌，補(bǔ)欄時(shí)再一步到位全部補(bǔ)進(jìn)，這樣可有效杜絕疫病在不同月齡、不同批次間傳遞。
3、采取積極措施，控制疫病發(fā)生。一是把好雞舍建設(shè)關(guān)，避免人雞混居，盡量遠(yuǎn)離村莊，減少疫病的發(fā)生和傳染。二是把好消毒關(guān)，建立定期消毒制度，既要保證雞只飼養(yǎng)安全，也要保證消毒質(zhì)量。三是把好科學(xué)防疫關(guān)。要建立合理的防疫計(jì)劃，增強(qiáng)雞體免疫力，降低發(fā)病率，提高成活率。四是把好無害化處理關(guān)，要嚴(yán)格按照畜牧部門的要求，對染疫或似染疫雞只進(jìn)行火化、深埋等無公害處理，避免疫情傳播。
4、加強(qiáng)行業(yè)信息引導(dǎo)，提供政策扶持。加強(qiáng)信息發(fā)布和預(yù)警分析，加強(qiáng)市場價(jià)格、成本、供求情況監(jiān)測，充分發(fā)揮政府信息對生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，特別要指導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）合理安排生產(chǎn)，規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)；促進(jìn)協(xié)會、市場、企業(yè)和養(yǎng)殖戶的深度合作，鼓勵(lì)良性競爭共同發(fā)展，遏制惡意競爭擾亂市場的行為；建立健全政策性家禽業(yè)飼養(yǎng)保險(xiǎn)，減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)；對龍頭企業(yè)提供必要的信貸支持，使企業(yè)做大作強(qiáng)，提高保障供給穩(wěn)定價(jià)格的支柱作用。
市場雞蛋生產(chǎn)及價(jià)格情況的調(diào)查報(bào)告2
根據(jù)上級物價(jià)部門對雞蛋市場情況快速調(diào)查的通知要求，山東省梁山縣物價(jià)局迅速行動(dòng)，調(diào)查了幾個(gè)大型蛋雞養(yǎng)殖場，同時(shí)向縣農(nóng)業(yè)、畜牧、統(tǒng)計(jì)部門了解了相關(guān)情況，具體如下：
年初以來雞蛋價(jià)格一路下滑，蛋雞養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重。根據(jù)調(diào)查養(yǎng)殖戶掌握的情況，此次價(jià)格下滑主要是供大于求的市場效應(yīng)所致。雖然目前H7N9疫情較為嚴(yán)重，但是根據(jù)養(yǎng)殖戶反映和畜牧局抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，我縣養(yǎng)殖的蛋雞和種雞中沒發(fā)現(xiàn)此疫情，但是不排除雞蛋價(jià)格下滑受疫情影響的因素存在。
春節(jié)前后蛋雞養(yǎng)殖場蛋雞存欄、補(bǔ)欄和雞群結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期存欄量將會下降。雞蛋價(jià)格的下滑并不會引起蛋雞存欄量的立馬下滑，養(yǎng)殖是一個(gè)周期性的行為，一旦雞蛋價(jià)格持續(xù)下滑，或是預(yù)期不漲，養(yǎng)殖戶下步就會有意淘汰部分老雞以減少損失。
雞蛋供應(yīng)充足，各大賣場、超市頻搞活動(dòng)，價(jià)格屢創(chuàng)新低，消費(fèi)者受H7N9疫情影響心理有限，只是春節(jié)剛過，雞蛋的市場需求量暫時(shí)有限。極少部分人有所顧慮，會減少雞蛋的食用量，絕大部分人不會對使用雞蛋產(chǎn)生恐慌心理，仍然正常食用。
調(diào)查顯示，養(yǎng)殖戶二季度預(yù)計(jì)較少養(yǎng)殖規(guī)模，市場需求不會有較大的`變化，市場價(jià)格走勢將會在目前較低價(jià)位相對穩(wěn)定，漲價(jià)可能不大。如果大環(huán)境的疫情控制較好，養(yǎng)殖戶調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，下半年雞蛋價(jià)格有望小幅回升，但是蛋雞養(yǎng)殖有其自身的規(guī)律，一個(gè)周期往往幾年的時(shí)間。
當(dāng)前存在問題及意見建議：
當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖主要還是走不出自身的周期性規(guī)律，供求關(guān)系調(diào)節(jié)滯后，虧損盈利交替出現(xiàn)。
市場流通主要是疫情防控方面需進(jìn)一步加強(qiáng)。疫情防控絕大部分地區(qū)做的較好，我縣每年春秋兩次發(fā)放免費(fèi)疫苗，不定期開展疫情防治培訓(xùn)班。
意見和建議：蛋雞養(yǎng)殖最主要的還是需要充分的信息公開，控制養(yǎng)殖規(guī)模，事前評估分析，合理調(diào)控存欄、補(bǔ)欄量，盡快走出養(yǎng)殖業(yè)自身的周期性規(guī)律，做到持續(xù)健康發(fā)展。
疫情防治還要加大力度，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)都要注重疫情的檢驗(yàn)，加大監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題從嚴(yán)處理，保證消費(fèi)者的食品安全。
市場雞蛋生產(chǎn)及價(jià)格情況的調(diào)查報(bào)告3
新冠疫情發(fā)生以來，全區(qū)雞蛋出場價(jià)格和市場銷售價(jià)格雙雙下降，需求疲軟，供給過剩，一些地區(qū)出現(xiàn)賣難和滯銷。為研判雞蛋生產(chǎn)和市場等情況，準(zhǔn)確把握后期市場價(jià)格走勢，我中心組織各盟市價(jià)格監(jiān)測機(jī)構(gòu)開展了一次雞蛋市場情況專項(xiàng)調(diào)查�，F(xiàn)將具體情況報(bào)告如下：
一、疫情發(fā)生以來雞蛋價(jià)格持續(xù)下降
根據(jù)全區(qū)雞蛋價(jià)格的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，全區(qū)雞蛋出場價(jià)格和市場零售價(jià)格雙雙下降，且降幅較明顯。截止2月19日全區(qū)雞蛋平均出場價(jià)格為每50公斤304.33元，比2月8日價(jià)格下降2.85%，比年初（1月1日）價(jià)格下降27.78%。1月至2月雞蛋出場價(jià)格各周變化幅度分別為-3.25%、3.92%、-3.39%、-3.86%、-5.07%、-7.08%、-12.68%、-2.85%。
與2019年同期相比，從2020年1月第4周開始全區(qū)雞蛋出場價(jià)格開始低于2019年同期水平，截止2月19日全區(qū)雞蛋出場價(jià)格比去年同期下降11.84%。疫情發(fā)生以來雞蛋出場價(jià)持續(xù)走低，價(jià)格達(dá)到近幾年來的新低。
春節(jié)以來，全區(qū)雞蛋市場銷售價(jià)格下降較為明顯。據(jù)全區(qū)日監(jiān)測情況，2020年2月23日全區(qū)雞蛋平均銷售價(jià)格為3.76元/500克，與春節(jié)前相比，雞蛋零售價(jià)格下降21.50%，降幅明顯。雞蛋銷售價(jià)格自1月28日上漲至日監(jiān)測最高值4.83元/500克后，一直保持下降態(tài)勢。與去年同期相比（2019年2月25日），雞蛋銷售價(jià)格下降14.93%。
二、雞蛋價(jià)格下降原因
近期全區(qū)雞蛋價(jià)格下降較為明顯，原因有以下幾點(diǎn)：
1、春節(jié)期間居民家中儲備的年貨比較充足，按照慣例，節(jié)后一兩個(gè)月正是雞蛋消費(fèi)的淡季，而疫情防控以來各地實(shí)行封閉管理，大部分食品加工企業(yè)尚未復(fù)工復(fù)產(chǎn)，學(xué)校、幼兒園尚未開學(xué)，食堂、飯店都沒有開業(yè)，雞蛋的銷量進(jìn)一步受到影響。
2、目前蛋雞養(yǎng)殖量大，春節(jié)后氣溫逐步回升，蛋雞的產(chǎn)蛋量恢復(fù)，雞蛋供給階段性過剩。
3、另因疫情交通管制，導(dǎo)致雞蛋外調(diào)物流不暢，造成養(yǎng)殖戶雞蛋積壓，同時(shí)雞場所需飼料嚴(yán)重缺乏，飼料庫存無法得到及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖場采取降價(jià)的方式向市場銷售。從多地了解到，雞蛋銷售由過去經(jīng)銷商上門收購轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖戶出門推銷。
三、存在的問題
從各地上報(bào)的情況來看，反映的問題主要集中在以下幾點(diǎn)：
1、自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，為了做好本地疫情的防控工作，各村均采取封口斷路，致使交通受阻。為此，自治區(qū)相關(guān)部門出臺了《關(guān)于確�！安嘶@子”產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通秩序的緊急通知》，督促各盟市加強(qiáng)農(nóng)資供需情況監(jiān)測調(diào)度和調(diào)劑調(diào)運(yùn)，嚴(yán)禁擅自設(shè)卡攔截、隨意斷路封路阻斷交通的行為，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料調(diào)運(yùn)暢通。但由于大部分基層村鎮(zhèn)落實(shí)政策不到位，運(yùn)輸農(nóng)畜產(chǎn)品車輛均需相關(guān)部門出據(jù)的通行證方可放行。部分雞蛋養(yǎng)殖戶（由于雞蛋不易長時(shí)間存放）不得不將雞蛋運(yùn)往國道等道路暢通的地方與批發(fā)商交易，使得本來需求疲軟的雞蛋市場雪上加霜，養(yǎng)殖戶雞蛋庫存壓力較大。一些地區(qū)仍然采取道路車輛交通管制，商戶上門收購雞蛋的頻次下降，雞蛋有價(jià)無市場，甚至一些商戶先把雞蛋拉走，銷售完成后再結(jié)帳。
2、受新冠肺炎疫情影響，上游飼料加工企業(yè)部分停產(chǎn)及運(yùn)輸成本的.增加，導(dǎo)致飼料價(jià)格上漲，豆粕、玉米較春節(jié)前每噸分別上漲800元、200元。飼料企業(yè)復(fù)工率低，已開工飼料企業(yè)工廠原料也面臨儲備不足的問題，而且人員不足。一些地區(qū)生豬養(yǎng)殖戶和蛋雞養(yǎng)殖戶在疫情期間通過收購周邊農(nóng)戶玉米的方式，以解燃眉之急。近期，呼和浩特市部分規(guī)模較大的飼料企業(yè)已持有相關(guān)部門出據(jù)的通行證，飼料可以運(yùn)到養(yǎng)殖場，除部分養(yǎng)殖戶豆粕供應(yīng)偏緊外，其他飼料基本能滿足養(yǎng)殖場正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、受新冠肺炎疫情的影響，各地活禽禁止交易后，淘汰蛋雞存在滯銷現(xiàn)象。目前一些養(yǎng)殖企業(yè)只能繼續(xù)飼養(yǎng)，增加了養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)。并且養(yǎng)殖企業(yè)依然需要每日投入飼料、水電、衛(wèi)生消毒等日常成本投入，加上目前雞蛋銷路不暢，養(yǎng)殖企業(yè)面臨著流通資金減少，資金周轉(zhuǎn)回籠不暢的問題。
四、后期走勢預(yù)測
受新冠肺炎疫情影響雞蛋外運(yùn)不暢導(dǎo)致雞蛋滯銷，再加上每年春節(jié)之后的一到兩個(gè)月內(nèi)是雞蛋的淡季，雙重因素使得今年雞蛋價(jià)格提前進(jìn)入了下降周期。
從各地上報(bào)的情況來看，新冠肺炎疫情期間對養(yǎng)殖場（戶）的養(yǎng)殖信心沒有造成太大的影響，目前養(yǎng)殖企業(yè)的淘汰雞、肉雞等雖然可以通過發(fā)放檢疫證明、通行證等進(jìn)行銷售，但大環(huán)境影響和需求低下共同作用，短時(shí)間內(nèi)壓欄情況依舊存在，養(yǎng)雞企業(yè)補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，都在維持現(xiàn)狀，持觀望態(tài)度。
目前，一些地區(qū)受餐飲業(yè)沒開業(yè)、學(xué)校開學(xué)晚，部分市場和小超市都沒有正常營業(yè)的影響，雞蛋市場需求還沒有得到完全釋放，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍將繼續(xù)下行。下一步隨著全國及本地疫情的好轉(zhuǎn)，各項(xiàng)防控措施都逐步解除，食品加工企業(yè)、餐飲企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，學(xué)校、幼兒園開學(xué)，雞蛋市場的需求將進(jìn)一步增大，雞場庫存壓力減輕，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將隨之提升。
五、政策建議
�。ㄒ唬┳�(shí)動(dòng)物防疫，加強(qiáng)科普宣傳。把新冠肺炎疫情排查工作與動(dòng)物疫病防控統(tǒng)籌推進(jìn)，同步開展。采取動(dòng)物疫病防控情況日報(bào)告、提早訂購疫苗、全面排查家禽存欄、提早謀劃春季集中免疫等措施，同步加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控。依托科技指導(dǎo)員，通過微信、電話、網(wǎng)絡(luò)等方式指導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）做好畜禽的飼養(yǎng)管理，確保安全養(yǎng)殖。
�。ǘ╅_辟新型銷售渠道，嘗試引入線上經(jīng)銷模式。針對目前疫情狀況，線上銷售可能是較為可行的新渠道。建議地方政府引進(jìn)有影響力的線上供銷、采購平臺和相關(guān)企業(yè)入駐，或鼓勵(lì)新興線上零售業(yè)態(tài)的培植和出現(xiàn)，也可對接社區(qū)，搭建便民銷售通道。如果有封閉管理社區(qū)的居民存在產(chǎn)品需要，可以通過基層社區(qū)或其他方式統(tǒng)一征集，反饋到線上銷售平臺，平臺可按照市場價(jià)為社區(qū)居民提供產(chǎn)品，送貨到家、到社區(qū)門口等。
�。ㄈ┘涌祜暳�、屠宰企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)。飼料企業(yè)和屠宰企業(yè)在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，要加快生產(chǎn)恢復(fù)，滿足養(yǎng)殖企業(yè)飼料需求，增加畜禽產(chǎn)品有效供給，同時(shí)做好生產(chǎn)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，全力保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)。
�。ㄋ模┻m當(dāng)放開貨物運(yùn)輸，出臺有效出行措施�？筛鶕�(jù)現(xiàn)有交通出行管制的政策和需要，為供給端企業(yè)適當(dāng)提供相應(yīng)的出行證件或其他措施，保證產(chǎn)品正常及時(shí)流通。
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